Glaskeramik-Kochfeld
Montageund Gebrauchsanweisung
EHS 6691 U
EHS 6691 X
822 924 470-A-171103
D
Lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.
Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
Sicherheitshinweise
Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
Hinweise und praktische Tipps
Umweltinformationen
1.Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.
2. ...
3. ...
Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.
Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.
Wer ökologisch denkt, handelt auch so...
2
Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanweisung ................................... |
4 |
Sicherheit ..................................................... |
4 |
Elektrische Sicherheit .................................... |
4 |
Sicherheit für Kinder ...................................... |
4 |
Sicherheit während der Benutzung ................ |
4 |
Sicherheit beim Reinigen ............................... |
4 |
So vermeiden Sie Schäden am Gerät ........... |
5 |
Entsorgung ................................................... |
5 |
Verpackungsmaterial entsorgen .................... |
5 |
Altgerät entsorgen ......................................... |
5 |
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes ... |
6 |
Gerätebeschreibung .................................... |
7 |
Ausstattung Kochund Bedienfeld ................ |
7 |
Digitale Anzeigen ........................................... |
8 |
Sicherheitsabschaltung der Kochzonen ........ |
8 |
Vor dem ersten Gebrauch ........................... |
9 |
Erstes Reinigen ............................................. |
9 |
Bedienung des Kochfeldes ......................... |
9 |
Touch Control-Sensorfelder ........................... |
9 |
Gerät einschalten ........................................... |
9 |
Gerät ausschalten ........................................ |
10 |
Kochstufe einstellen .................................... |
10 |
Warmhaltestufe einstellen .......................... |
10 |
Bräterzone einund ausschalten ................. |
11 |
Dreikreis-Kochzone einund ausschalten ... 12 |
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Kochzone ausschalten ................................. |
13 |
Restwärmeanzeige ...................................... |
13 |
Mit der Ankochautomatik kochen ................ |
14 |
Ohne Ankochautomatik kochen .................. |
14 |
Kindersicherung ........................................... |
15 |
Timer ............................................................ |
17 |
Bedienfeld verriegeln/entriegeln .................. |
19 |
Anwendung, Tabellen, Tipps ..................... |
20 |
Kochgeschirr ................................................ |
20 |
Tipps zur Energie-Einsparung ...................... |
21 |
Tipps zum Kochen mit und ohne |
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Ankochautomatik .......................................... |
22 |
Reinigung und Pflege ................................ |
24 |
Kochfeld ...................................................... |
24 |
Metall-Dekorstreifen ..................................... |
26 |
Was tun, wenn … ........................................ |
27 |
Abhilfe bei Störungen ................................... |
27 |
Was tun, wenn … ......................................... |
27 |
Montageanweisung ...................................... |
29 |
Technische Daten ....................................... |
29 |
Gerätemaße ................................................. |
29 |
Ausschnittmaße ............................................ |
29 |
Kochzonen ................................................... |
29 |
Anschlusswerte ............................................ |
29 |
Bestimmungen, Normen, Richtlinien ....... |
30 |
Sicherheitshinweise für den Installateur . 31 |
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Elektroanschluss ........................................ |
32 |
Montage ....................................................... |
33 |
Service ......................................................... |
34 |
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Sicherheit |
Sicherheit für Kinder |
Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
•Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
•Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der vom VDE geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte sichergestellt.
•Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:
-Schalten Sie alle Kochzonen aus.
-Schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus.
•Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern und lassen Sie größere Kinder nur unter Anleitung am Gerät arbeiten.
•Dieses Gerät ist mit einer Verriegelungseinrichtung ausgestattet, die auch eingeschaltet werden kann, um Schaltvorgänge durch spielende Kinder zu verhindern.
•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
•Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.
•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.
•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
•Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
•Die Sensortechnik bietet größtmögliche Sicherheit bei der Bedienung des Gerätes, sie erfordert aber im gleichen Maß Sorgfalt beim Einstellen von Kochzonen, Leistung oder Zeiten.
•Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein.
•Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
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•Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.
•Der rahmenlose Rand der Glaskeramikplatte ist stoßgefährdet. Bitte Vorsicht beim Hantieren mit Töpfen und Pfannen.
•Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr und vermeiden Sie Leerkochen von Töpfen oder Pfannen. Das Geschirr und die Kochstelle können beschädigt werden.
•Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
•Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rau sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer entstehen.
•Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden entstehen.
•Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z. B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst matte Stellen entstehen.
•Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heiße Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen Zustand, mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse, kann es beim Entfernen zu Oberflächenschäden kommen.
•Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.
Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:
•>PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern.
•>PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.
Die Materialien müssen ordnungsgemäß entsorgt werden.
Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften für die Entsorgung von Verpackungsmaterial und die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).
Warnung! Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden.
•Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.
•Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.
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•Glaskeramik-Kochfläche: Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik-Kochfläche und 4 schnellaufglühende Kochzonen. Hierbei wird durch besonders leistungsfähige Strahlungsheizkörper die Aufheizdauer des Heizkörpers wesentlich verkürzt.
•Sensorfelder: Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über Touch-Control-Sensorfelder.
•Reinigung: Der Vorteil der GlaskeramikKochfläche und der Sensorfelder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen.
•Sensorfeld „Ein/Aus“: Das Gerät besitzt mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“ einen separaten Hauptschalter, mit dem sich die Stromversorgung zum Gerät durch Berührung komplett einund ausschalten lässt.
•Anzeigen: Digitale Anzeigen bzw. Kontrolllampen informieren über eingestellte Kochstufen, aktivierte Funktionen sowie über eventuell vorhandene Restwärme der entsprechenden Kochzone.
•Sicherheitsabschaltung: Eine Sicherheitsabschaltung sorgt dafür, dass sich alle Kochzonen nach einiger Zeit automatisch abschalten, wenn keine Veränderung der Einstellungen vorgenommen wird.
•Kindersicherung: Mit dieser Funktion lässt sich das Kochfeld gegen unbeabsichtigtes Einschalten verriegeln.
•Warmhaltestufe: ist die Kochstufe, bei der Sie Speisen warmhalten können.
•Restwärmeanzeige: Ein für Restwärme leuchtet in der Anzeige, wenn die Kochzone eine Temperatur aufweist, bei der Verbrennungsgefahr besteht.
•Bräterzone (Mehrzweckkochzone): Das Kochfeld ist mit einer Bräterzone (Mehrzweckkochzone) ausgestattet. Je nach Einstellung kann sie als runde oder ovale Kochzone verwendet werden, z. B. für Bräter oder zum Warmhalten von Geschirr und Speisen.
•Dreikreis-Kochzone: Das Kochfeld verfügt über eine Dreikreis-Kochzone. Damit bietet Ihr Gerät eine Kochzone mit variabler Größe, z.B. für kleinere Töpfe. Dadurch kann Energie gespart werden.
•Timer: Mit dem integrierten Timer können alle Kochstellen automatisch abgeschaltet werden. Ist das Ende der Kochdauer erreicht, schaltet die Kochzone ab.
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Ausstattung Kochund Bedienfeld
Einkreis-Kochzone
1200 W
145 |
mm |
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Bräterzone
1500 W / 2400 W
170 x 265 mm
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145 |
mm |
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/175 |
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120 |
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mm |
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210 |
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Dreikreis-Kochzone |
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Einkreis-Kochzone |
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800 / 1600 / 2300 W |
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1200 W |
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Bedienfeld |
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Kontrolllampe |
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Kontrolllampen |
Anzeige |
Kontrolllampe |
Sensorfeld |
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Verriegelung |
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Dreikreis-Kochzone |
Timer |
Bräterzone |
"Bräterzone" |
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Sensorfeld |
Anzeige für |
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Sensorfeld |
"Ein / Aus" |
Kochstufe / Restwärme |
"Kochstufenwahl" |
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Sensorfeld |
Sensorfeld |
Sensorfeld |
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"Verriegelung" |
"Dreikreis-Kochzone" |
"Timer" |
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7
Die vier Anzeigefelder, die den vier Kochzonen zugeordnet sind, zeigen:
• nach dem Einschalten,
• bei Anwahl der Warmhaltestufe,
• bis
, je nach gewählter Kochstufe,
• bei Ankochautomatik,
• bei Restwärme,
• bei eingeschalteter Kindersicherung
• bei Fehlfunktion / bei Überhitzung
Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.
Vorhandene Restwärme wird mit (wie „Heiß“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.
Die Kochzonen schalten sich ab bei:
• Kochstufe ,
,
nach 6 Stunden
•Kochstufe ,
nach 5 Stunden
•Kochstufe nach 4 Stunden
•Kochstufe ,
,
,
nach 1,5 Stunden
Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor Ablauf der angegebenen Zeiten abschalten, siehe Kapitel „Was tun, wenn …“.
Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller Kochzonen.
Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses Tuch auf das Bedienfeld legen. In beiden Fällen muss das Gerät wieder mit dem Hauptschalter eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder das Tuch entfernt wurde.
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Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.
Achtung! Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Zur Bedienung der Touch Control-Sensorfelder legen Sie Ihren Finger von oben und flach auf das gewünschte Feld, bis entsprechende Anzeigen aufleuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte Funktion ausgeführt wird.
Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/
Aus“ eingeschaltet.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ |
ca. 2 Sekunden |
~ 2 sec. |
lang berühren. |
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Die digitalen Anzeigen zeigen an.
Nachdem das Sensorfeld „Ein/Aus“ zum Einschalten Ihres Gerätes betätigt wurde, muss innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt oder mit dem Timer eine Zeit eingestellt werden (Eier- uhr-Funktion). Das Gerät schaltet sich sonst aus Sicherheitsgründen wieder aus.
9
Zum kompletten Ausschalten des Gerätes
Sensorfeld „Ein/Aus“ betätigen.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ |
ca. eine Sekunde |
~ 1 sec. |
|
lang berühren.
Die digitalen Anzeigen erlöschen.
Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten Kochfel-
des wird vorhandene Restwärme mit (wie „Heiß“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.
Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe ( bis
) für die gewählte Kochzone.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstufe erhöhen.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstufe verringern.
Alle 4 Kochzonen sind mit einer Warmhaltestufe
ausgestattet.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Warmhaltestufe
einstellen.
10
Bräterzone einund ausschalten
Je nach Topfoder Pfannengröße kann bei der Bräterzone mit dem Sensorfeld „Bräterzone“ zu der kleineren Kochzone der jeweils größere Heizkreis zugeschaltet werden.
Dieser kann nur zugeschaltet werden, wenn für den kleineren Heizkreis schon eine Kochstufe eingestellt ist.
1. Die gewünschte Kochstufe einstellen.
2. Sensorfeld „Bräterzone“ berühren.
Der äußere Heizkreis wird zugeschaltet.
Die Kontrolllampe leuchtet.
3. Zum Ausschalten des äußeren Heizkreises Sensorfeld „Bräterzone“ berühren.
Der äußere Heizkreis wird abgeschaltet.
Die Kontrolllampe erlischt.
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