lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch.
Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte
diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
Folgende Symbole werden im Text verwendet:
1 Sicherheitshinweise
Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von
Schäden am Gerät dienen.
3 Hinweise und praktische Tipps
2 Umweltinformationen
1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.
2. …
3. …
Für eventuell auftretende Störungen enthält diese
Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen
Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.
Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als
Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Elektrische Sicherheit
• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen
nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften
durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
3 Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst
bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in
normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der vom
VDE geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte sichergestellt.
• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder
Risse auftreten:
– Schalten Sie alle Kochzonen aus.
– Schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab
bzw. nehmen Sie diese heraus.
Sicherheit für Kinder
Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen
heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich
fern.
Sicherheit während der Benutzung
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen
des Raumes.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an
Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen
dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.
Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen
aus.
Sicherheit beim Reinigen
Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein.
Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen
nicht zugelassen.
So vermeiden Sie Schäden am
Gerät
• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.
• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder
ohne Kochgeschirr.
• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht
unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können
sie beschädigen.
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit
beschädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer entstehen.
• Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden entstehen.
• Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel, auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da
sonst matte Stellen entstehen.
• Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf
die heiße Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen Zustand, mit
einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse,
kann es beim Entfernen zu Oberflächenschäden
kommen.
• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die
anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche
fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche
anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit
dem Reinigungsschaber entfernt werden.
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2 Entsorgung
Verpackungsmaterial entsorgen
Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:
• >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle
und den Beuteln im Innern.
• >PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den
Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.
Altgerät entsorgen
1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät
keine Gefahr mehr ausgehen kann, bitte vor
der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden.
• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt
werden.
• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze
erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder
der Gemeindeverwaltung.
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Gerätebeschreibung
Ausstattung Koch- und Bedienfeld
Einkreis-Kochzone 1200W
Bräterzone
2400W
Zweikreis-Kochzone 2200W
Sensorfeld
„Verriegelung“
Sensorfeld
„Ein/Aus“
Sensorfeld Zweikreis
Kontrolllampe Zweikreis
Kochstufenwahl
Bedienfeld
Kontrolllampe Bräterzone
„Timer“ mit
Kontrollanzeigen
Anzeige für Kochstufe/Restwärme
Einkreis-Kochzone 1200W
Sensorfeld Bräterzone
Kochstufenwahl
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Digitale Anzeigen
Die vier Anzeigefelder, die den vier Kochzonen zugeordnet sind, zeigen:
– ¾ nach dem Einschalten,
– u bei Anwahl der Warmhaltestufe,
– ¿ bis Ç, je nach gewählter Kochstufe,
– a bei Ankochautomatik,
– h bei Restwärme,
– l bei eingeschalteter Kindersicherung
– e bei Fehlfunktion
1 Sicherheitsabschaltung
der Kochzonen
Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit
nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.
Vorhandene Restwärme wird mit h (wie „Heiß“) in
den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.
Die Kochzonen schalten sich ab bei:
• Kochstufeu, 1 - 2 nach 6 Stunden
• Kochstufe3 - 4nach 5 Stunden
• Kochstufe5nach 4 Stunden
• Kochstufe6 - 9nach 1,5 Stunden
3 Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor
Ablauf der angegebenen Zeiten abschalten,
siehe Kapitel „Was tun, wenn …“.
Abschaltung durch andere Ursachen
Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld
gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller
Kochzonen.
Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses
Tuch auf das Bedienfeld legen. In beiden Fällen
muss das Gerät wieder mit dem Hauptschalter
eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder
das Tuch entfernt wurde.
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Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.
Bedienung des Kochfeldes
Touch Control-Sensorfelder
Zur Bedienung der Touch Control-Sensorfelder berühren Sie das gewünschte Feld mit Ihrer Fingerspitze steil von oben, bis entsprechende Anzeigen
aufleuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte
Funktion ausgeführt wird.
3 Vergewissern Sie sich, dass Sie beim Bedie-
nen nur ein Sensorfeld berühren. Wird der Finger zu flach aufgelegt, wird evtl. das unterhalb
liegende Sensorfeld mit angesprochen.
Gerät einschalten
Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/
Aus“ eingeschaltet.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. zwei Sekunden lang
berühren.
Die digitalen Anzeigen zeigen ¾ an.
3 Nachdem das Sensorfeld „Ein/Aus“ zum Ein-
schalten Ihres Gerätes betätigt wurde, muss
innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer
Kochzone eine Kochstufe eingestellt oder mit
dem Timer eine Zeit eingestellt werden (Eieruhr-Funktion). Das Gerät schaltet sich sonst
aus Sicherheitsgründen wieder aus.
Gerät ausschalten
Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensorfeld „Ein/Aus“ betätigen.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. eine Sekunde lang berühren.
3 Nach dem Abschalten einer einzelnen Koch-
zone oder des gesamten Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den
digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.
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Kochstufenwahl
Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe (u bis
Ç) für die gewählte Kochzone.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstufe erhöhen.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstufe verringern.
Warmhaltestufe
Alle 4 Kochzonen sind mit einer Warmhaltestufe u
ausgestattet.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Warmhaltestufe u einstellen.
Zweikreis-Kochzone einund ausschalten
Je nach Topf- oder Pfannengröße kann bei der Zweikreis-Kochzone mit dem Sensorfeld „Zweikreiszone“
zu der kleineren Kochzone der größere Heizkreis zugeschaltet werden.
3 Dieser kann nur zugeschaltet werden, wenn
für den kleineren Heizkreis schon eine Kochstufe eingestellt ist.
1. Die gewünschte Kochstufe einstellen.
2. Sensorfeld „Zweikreis“ berühren.
Der äußere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kontrolllampe leuchtet.
3. Zum Ausschalten des äußeren Heizkreises Sensorfeld „Zweikreis“ berühren, der äußere Heizkreis
wird abgeschaltet.
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Bräterzone ein- und ausschalten
1. Die gewünschte Kochstufe einstellen.
2. Zum Ein- oder Ausschalten der Bräterzone legen
Sie Ihren Finger flach auf das Sensorfeld „Bräterzone“, bis die Kontrolllampe aufleuchtet oder erlischt.
Kochzone ausschalten
1. Zum Ausschalten die Sensorfelder Kochstufenwahl
und gleichzeitig berühren oder mit Sensorfeld
Kochstufenwahl auf Null zurückstellen.
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Restwärmeanzeige
Nach dem Abschalten einer einzelnen
Kochzone oder des gesamten Kochfeldes wird vorhandene Restwärme
mit h (wie „Heiß“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.
Auch nach dem Ausschalten der Kochzone erlischt
die Restwärmeanzeige erst, wenn die Kochzone abgekühlt ist.
2 Sie können die Restwärme zum Schmelzen
und Warmhalten von Speisen benutzen.
1 Achtung! Solange die Restwärmeanzeige
leuchtet, besteht Verbrennungsgefahr.
1 Achtung! Bei einem Stromausfall erlischt auch
Symbol h und damit der Hinweis auf vorhandene Restwärme. Die Möglichkeit sich zu verbrennen besteht jedoch weiter. Dieses können
Sie durch aufmerksames Beobachten vermeiden.
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Kochen mit der Ankochautomatik
Alle vier Kochzonen des Kochfeldes sind in neun
Stufen regelbar und sind mit einer Ankochautomatik
ausgestattet:
Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Kochstufe mit
dem Sensorfeld Kochstufenwahl wählen, arbeitet
die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit der vollen
Leistung und schaltet automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurück.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der gewählten Fortkochstufe.
1. Sensorfeld Kochstufenwahl berühren, um die
gewünschte Kochstufe ¿ bis Æ einzustellen. Die
eingestellte Kochstufe wird zunächst angezeigt.
Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der Kochstufe
a (= Ankochautomatik) in der Anzeige. Nach Ab-
lauf der Ankochzeit wird wieder die Kochstufe angezeigt.
3 Wenn Sie während der Automatik-Funktion
eine höhere Stufe wählen, z.B. von Á nach Ã,
wird die Ankochzeit angepasst. Wählen Sie
eine niedrigere Stufe, wird die Ankochzeit sofort beendet.
Kochen mit Ankochautomatik ist nur bei einer
kalten oder mässig warmen Kochzone möglich. Ist eine Kochzone beim Einschalten bereits heiss (Anzeige h), kann nicht mit
Ankochautomatik gearbeitet werden.
Kochen ohne Ankochautomatik
Wenn Sie die Kochzone ohne Ankochautomatik nutzen wollen, dann wählen Sie die gewünschte Kochstufe mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl .
1. Sensorfeld Kochstufenwahl berühren, um die
gewünschte Kochstufe Ç bis ¿ einzustellen.
3 Mit den Sensorfeldern Kochstufenwahl und
können Sie die Stufe jederzeit verstellen.
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Kindersicherung
Mit der Kindersicherung kann das Kochfeld gegen
unerwünschter Benutzung gesichert werden.
Kindersicherung einschalten
Zum Einschalten der Kindersicherung muss das Gerät eingeschaltet sein, es darf aber keine Kochzone
eingeschaltet sein.
1. Das Sensorfeld ca. drei Sekunden lang berüh-
ren..
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton.
2. Ein beliebiges Sensorfeld Kochstufenwahl berühren.
In den Anzeigen erscheint l, die Kindersicherung ist
aktivert. Das Gerät schaltet nach einigen Sekunden
automatisch ab.
Kindersicherung überwinden
Die Kindersicherung kann für die einmalige Benutzung des Gerätes (bis zum nächsten Ausschalten
des Gerätes) überwunden werden. Beim nächsten
Einschalten ist die Kindersicherung automatisch wieder aktiv.
1. Das Gerät einschalten.
Bei aktiver Kindersicherung wird l angezeigt.
2. Gleichzeitig zwei beliebige Sensorfelder Kochstufenwahl und berühren.
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton. Die Kindersicherung ist bis zum Ausschalten des Gerätes überwunden, das Kochfeld kann normal benutzt werden.
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Kindersicherung ausschalten
1. Das Gerät einschalten.
Bei aktiver Kindersicherung wird l angezeigt.
2. Das Sensorfeld ca. drei Sekunden lang berüh-
ren..
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton.
3. Ein beliebiges Sensorfeld Kochstufenwahl berühren.
Die Anzeigen werden dunkel, die Kindersicherung ist
ausgeschaltet. Das Gerät schaltet nach einigen Sekunden automatisch ab.
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Page 15
Timer
Sie können den Timer auf zwei Arten benutzen:
– als Abschaltautomatik. Sie stellen für eine Koch-
zone eine Gardauer ein, nach deren Ablauf schaltet sich die Kochzone automatisch ab. Diese
Funktion kann für mehrere Kochzonen gleichzeitig
genutzt werden.
– als Kurzzeitmesser ohne Schaltfunktion („Eier-
uhr“), nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein akustisches Signal.
3 Der Kurzzeitmesser kann grundsätzlich nicht
genutzt werden, wenn eine Kochzone eingeschaltet ist.
Abschaltautomatik
Die Kochzone(n), für die Sie die Abschaltautomatik
anwenden wollen, muss (müssen) eingeschaltet sein.
1. Mit dem Sensorfeld Timer auswählen, für welche Kochzone die Abschaltautomatik eingestellt
werden soll.
Durch einmaliges Berühren des Sensorfeldes Timer
wird im Uhrzeigersinn die erste aktive Kochzone
ausgewählt, die zugehörige Kontrolllampe blinkt
schnell. Dabei entspricht z.B. die linke hintere Kontrolllampe der linken hinteren Kochzone. In der Timer-Anzeige erscheint 00.
Durch wiederholtes Berühren des Sensorfeldes Timer wird die nächste aktive Kochzone ausgewählt.
2. Während die Kontrolllampe schnell blinkt, mit den
Sensorfeldern Timereinstellung + oder - für diese
Kochzone die gewünschte Zeitdauer bis zum automatischen Abschalten einstellen (z.B. 15 Minuten).
Nach wenigen Sekunden wird die Abschaltautomatik
aktiviert
Die Kontrolllampe blinkt jetzt langsamer und die
Restgardauer wird während des Ablaufs im Display
angezeigt. Ist die Abschaltautomatik bei mehreren
Kochzonen eingestellt, so gilt dies für die Kochzone
mit der kürzesten Restgardauer. Die Kontrolllampen
der übrigen Kochzonen mit eingestellter Abschaltautomatik leuchten. Zum Anzeigen der Restgardauer
einer dieser Kochzonen, muss diese mit dem Sensorfeld Timer ausgewählt werden, die entsprechende Kontrolllampe blinkt dann schnell.
Zum Verstellen der Restgardauer muss die gewünschte Kochzone mit dem Sensorfeld Timer
ausgewählt werden. Die dazugehörige Kontrolllampe
blinkt dann schneller. Die Verstellung erfolgt mit den
Sensorfeldern Timereinstellung + oder -.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Nach Ablauf der eingestellten Gardauer schaltet die
Kochzone automatisch ab und es ertönt für zwei Minuten ein akustisches Signal, die Timeranzeige blinkt
00.
3. Sensorfeld Timer berühren, um das Signal abzu-
stellen.
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3 Zur schnelleren Einstellung, berühren Sie ei-
nes der Sensorfelder Timereinstellung + oder
- solange, bis der gewünschte Wert erreicht
ist.
Wird zuerst das Sensorfeld Timereinstellung betätigt, beginnt die Zeiteinstellung bei
99 Minuten, wird zuerst das Sensorfeld Timereinstellung + betätigt, beginnt die Zeiteinstellung bei 1 Minute.
Abschaltautomatik vorzeitig beenden
Sie haben zwei Möglichkeiten die Abschaltautomatik
vorzeitig abzuschalten:
Kochzone und Timer gleichzeitig abschalten
1. Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die gewünschte Kochzone auf Null zurückstellen: Koch-
zone und Timer schalten ab.
Timer ausschalten - Kochzone bleibt aktiv
1. Mit dem Sensorfeld Timer die gewünschte
Kochzone auswählen. Die entsprechende Kontrolllampe blinkt dann schneller.
2. Mit dem Sensorfeld Timereinstellung - Timer auf00 stellen:
– nur Timer schaltet ab.
– Kochzone bleibt in Betrieb.
Kurzzeitmesser
Zur Nutzung des Kurzzeitmessers muss das Gerät
eingeschaltet sein, es darf aber keine Kochzone eingeschaltet sein.
1. Sensorfeld Timer berühren.
In der Timer-Anzeige erscheint 00.
2. Mit den Sensorfeldern Timereinstellung + oder -
die gewünschte Zeitdauer einstellen.
Nach wenigen Sekunden wird der Kurzzeitmesser
aktiviert und die Restzeitdauer wird angezeigt.
Zum Verstellen der Restzeitdauer das Sensorfeld Timer berühren und mit den Sensorfeldern für die Timereinstellung + oder - die Einstellung ändern.
Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein
akustisches Signal und die Timeranzeige blinkt 00.
3. Sensorfeld Timer berühren, um das Signal abzu-
stellen.
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Bedienfeld verriegeln/entriegeln
Zu jedem beliebigen Zeitpunkt des Kochvorgangs
kann das Bedienfeld mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ verriegelt werden, um ein Verstellen
der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern.
1. Sensorfeld „Verriegelung“ ca. eine Sekunde lang
berühren.
Die Kontrolllampe des Sensorfeldes „Verriegelung“
leuchtet. Die Sensorfelder sind verriegelt.
2. Um die Verriegelung wieder aufzuheben, Sensorfeld „Verriegelung“ erneut ca. eine Sekunde lang
berühren.
Die Kontrolllampe des Sensorfeldes „Verriegelung“
erlischt.
3 Beim Ausschalten des Geräts wird die Verrie-
gelung automatisch ausgeschaltet.
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Page 18
Anwendung, Tabellen, Tipps
Kochgeschirr
Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis.
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden.
Der Boden sollte so dick und plan wie möglich
sein.
• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen
auf den Boden-Durchmesser. Hersteller geben oft
den oberen Durchmesser des Geschirrrandes an.
• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann
metallische Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht
mehr zu entfernen sind.
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit
beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate aufweisen. Beim Verschieben können bleibende Kratzer entstehen.
• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicherweise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie sollten
auf keinen Fall nach außen gewölbt (konvex) sein.
• Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf, WOK usw.), beachten Sie
bitte die Herstellerangaben.
2 Tipps zur Energie-Einsparung
Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:
• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhöhen den Stromverbrauch.
• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit dem
Deckel verschließen.
• Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um
die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhalten
von Speisen oder zum Schmelzen.
• Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes verkürzt
sich die Garzeit um bis zu 50%.
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Page 19
Tipps zum Kochen mit und
ohne Ankochautomatik
Die automatische Ankochfunktion eignet
sich für:
• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher
Leistung erhitzt werden und auf der Fortgarstufe
nicht ständig beobachtet werden müssen,
• Gerichte, die in die heiße Pfanne gegeben werden.
Die automatische Ankochfunktion eignet
sich nicht für:
• Gulasch, Rouladen und ähnliche Schmorgerichte,
die bis zum Erreichen der richtigen Bräunung unter
häufigem Wenden angebraten, aufgegossen und
fertiggeschmort werden,
• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssigkeit,
• das Garen mit Schnellkochtöpfen,
• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe mit mehr als
2 Litern Flüssigkeit.
Allgemeine Hinweise:
• Beim Kochen ohne Ankochautomatik empfehlen
wir zum Ankochen/Anbraten der Speisen eine
hohe Stufe einzustellen (mit der -Taste) und anschließend auf der entsprechenden Fortgarstufe
fertiggaren zu lassen.
• Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge! Dabei
können Sie feststellen, welche Kochstufe für "Ihre
Gerichte" in der von "Ihnen gewöhnlich zubereiteten Menge" mit "Ihrem Kochgeschirr" optimal ist.
Sie wissen dann bald die Vorzüge der Automatik zu
schätzen und erhalten ein sicheres Gefühl für Ihr
neues Kochfeld.
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Anhaltswerte zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und
von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Schalter-
stellung
9
84,5
73,5
62,0Braten
510,2
46,5
34,8
21,7
11,0Schmelzen
u0,5Warmhalten Speisen warmhalten
1) Beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit individuell gewählt werden.
3
Ankochzeit der Au-
tomatik
(Min.)
1)
GarvorgangBeispiele für die Anwendung
Ankochen
Anbraten
Fritieren
Starkes Braten
Kochen
Dämpfen
Dünsten
Quellen
Ankochen großer Flüssigkeitsmengen,
Spätzle kochen,
Anbraten von Fleisch,
(Gulasch anbraten, Schmorbraten)
Steaks, Lendenstücke,
Kartoffelpuffer,
Bratwürste,
Pfannkuchen/Flädle
Schnitzel/Koteletts,
Leber, Fisch,
Frikadellen, Spiegeleier
Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit,
Kartoffeln, Gemüse
Dämpfen und Dünsten von
kleineren Mengen Gemüse,
Quellen von Reis und
Milchgerichten
Butter schmelzen,
Gelatine auflösen,
Schokolade schmelzen
3 Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten
auf die Ankochstufe „9“ zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend
auf der entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.
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Page 21
Reinigung und Pflege
Kochfeld
1 Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf
die heiße Glaskeramikfläche gelangen! Alle
Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung
mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wirken können!
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- oder Backofensprays,
grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger.
3 Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochfläche
nach jedem Gebrauch, wenn sie handwarm
oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.
Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen lassen
sich mit einem handelsüblichen Glaskeramikoder Edelstahlreiniger entfernen.
Leichte Verschmutzungen
1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und
ein wenig Handspülmittel abwischen.
2. Anschließend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände
auf der Oberfläche verbleiben.
3. Die gesamte Glaskeramikfläche einmal in der Woche mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger gründlich reinigen.
4. Danach die Glaskeramikfläche mit ausreichend
klarem Wasser abwischen und mit einem sauberen, fusselfreien Tuch trockenreiben.
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Festklebende Verschmutzungen
1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder
festgeklebten Spritzern einen Reinigungsschaber
benutzen.
2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.
3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.
3 Reinigungsschaber und Glaskeramikreiniger
erhalten Sie im Fachhandel.
1 Spezielle Verschmutzungen
1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff,
Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißen Zustand mit einem
Reinigungsschaber entfernen.
1 Achtung: Beim Hantieren mit dem Reini-
gungsschaber auf der heißen Kochzone besteht Verbrennungsgefahr!
2. Anschließend das abgekühlte Kochfeld normal reinigen.
3 Sollte die Kochzone mit darauf geschmolze-
nen Materialien bereits abgekühlt sein, erwärmen Sie diese nochmals vor der Reinigung.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topfböden entstanden sind, lassen sich nicht
entfernen. Sie beeinträchtigen jedoch die
Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.
Rahmen des Kochfeldes
1 Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder kalklö-
sende Mittel auf den Muldenrahmen bringen,
es entstehen sonst matte Stellen.
1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und ein wenig
Handspülmittel abwischen.
2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem
Tuch einweichen. Anschließend wegwischen und
trockenreiben.
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Page 23
Was tun, wenn …
Abhilfe bei Störungen
Möglicherweise handelt es sich bei einer Störung nur
um einen kleinen Fehler, den Sie anhand nachfolgender Hinweise selbst beheben können. Führen Sie
keine weiteren Arbeiten selbst aus, wenn nachstehende Informationen im konkreten Fall nicht weiterhelfen.
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren
Fachhändler oder an den Kundendienst.
Sollte das Glaskeramikkochfeld einen Glasbruch auweisen, so geben Sie bitte der Kundendienststelle
die dreistellige Zahl, welche sich auf der Glasplatte
befindet, an.
Was tun, wenn …
… die Kochzonen nicht funktionieren?
Überprüfen Sie, ob
– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungs-
kasten) intakt ist. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen
Elektroinstallateur.
– das Gerät richtig eingeschaltet ist,
– Kontrolllampen im Bedienfeld leuchten,
– die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,
– die Kochzonen auf die gewünschte Kochstufe ein-
gestellt sind,
– die Sicherheitsabschaltung der Kochzonen ausge-
löst hat (siehe Kapitel „Sicherheit“).
… die Kochzonen sich nicht einschalten
lassen?
Überprüfen Sie, ob
– das Bedienfeld verriegelt ist.
– zwischen dem Betätigen der Ein-/Aus-Taste und
dem Einschalten der gewünschten Kochzone eine
Zeitspanne von mehr als 10 Sekunden vergangen
ist (siehe Kapitel „Gerät einschalten“).
– die Sensorfelder durch ein feuchtes Tuch oder mit
Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.
… nach dem Ausschalten der Kochzonen
kein h für Restwärme in der Anzeige erscheint?
Überprüfen Sie, ob
– die Kochzone nur kurz in Betrieb gewesen und da-
her noch nicht heiß genug ist.
Sollte die Kochzone heiß sein, rufen Sie bitte den
Kundendienst.
… sich eine Kochzone nicht ausschalten
lässt?
Überprüfen Sie, ob
– die Berührungsschalter durch ein feuchtes Tuch
oder mit Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.
– die Verriegelung eingeschaltet ist.
… sich eine Kochzone nicht einschalten
lässt?
Überprüfen Sie, ob
– die Kindersicherung eingeschaltet ist.
– die Verriegelung eingeschaltet ist.
… die Anzeige e leuchtet?
Überprüfen Sie, ob die Kochzone überhitzt wurde.
Diese Anzeige leuchtet bei Überhitzung, Fehlern in
der Elektronik oder aus Sicherheitsgründen.
… das Gerät nicht auf die Betätigung eines Sensorfeldes reagiert?
Das Gerät reagiert nicht auf die Betätigung eines
Sensorfeldes, wenn Sie gleichzeitig ein anderes,
nicht für eine Kombination vorgesehenes Sensorfeld
berühren.
Wenn Sie aufgrund von Fehlbedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
… die Anzeige bis auf h für Restwärme
plötzlich ausfällt?
Überprüfen Sie, ob
– aus Versehen die Ein-/Aus-Taste betätigt wurde.
– die Sensorfelder durch ein feuchtes Tuch, Flüssig-
keit oder ähnlichem teilweise bedeckt sind.
– die Sicherheitsabschaltung aktiviert wurde.
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Montageanweisung
1
Achtung! Montage und Anschluss des neuen
Gerätes dürfen nur durch einen konzessio-
nierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst
bei auftretenden Schäden der Garantiean-
spruch entfällt.
Technische Daten
Gerätemaße
Breite572 mm
Tiefe502mm
Höhe47mm
Ausschnittmaße
Breite560mm
Tiefe490mm
EckradiusR5
Bestimmungen, Normen,
Richtlinien
Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
• EN 60335-1 und EN 60335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für
den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und
• EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden, Kochmulden, Backöfen und Grillgeräten
für den Haushalt.
• EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 Teil 14 / 1999-10
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit
(EMV).
• 73/23/EWG vom 19.02.1973 NiederspannungsRichtlinie
• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).
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1 Sicherheitshinweise für
den Installateur
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung
vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer
Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig
vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LSSchalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind
aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter
und Schütze.
• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes
gegen Feuergefahr der EN 60 335-2-6. Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden.
• Schubladen dürfen nicht unter dem Kochfeld montiert werden.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss
DIN 68930 genügen.
• Zum Schutz gegen Feuchtigkeit sind alle ausgesägten Schnittflächen mit geeignetem Dichtungsmaterial zu versiegeln.
• Bei gefliesten Arbeitsflächen müssen die Fugen im
Auflagebereich des Kochteils mit Fugenmaterial
voll ausgefüllt sein.
• Bei Natur-, Kunststein- oder Keramikplatten müssen die Schnappfedern mit geeignetem Kunstharzoder Zweikomponentenkleber eingeklebt werden.
• Dichtung auf einwandfreien Sitz und lückenlose
Auflage prüfen. Es darf keine zusätzliche SilikonDichtungsmasse aufgetragen werden, das erschwert den Ausbau im Servicefall.
• Zur Demontage muss die Mulde von unten herausgedrückt werden.
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Elektroanschluss
Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die Nennspannung des Gerätes, das ist die auf dem Typenschild
angegebene Spannung, mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet
sich auf der unteren Verkleidung des Kochteils.
Die Heizkörperspannung beträgt AC230V~. Auch
bei älteren Netzen mit AC220V~ arbeitet das Gerät
einwandfrei.
Der Netzanschluss des Kochteils ist so auszuführen,
dass eine allpolige Trennmöglichkeit mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3mm, z. B. LSAutomat, FI-Schutzschalter oder Sicherung, vorhanden ist.
Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ
H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
Der Anschluss ist gemäß Schema vorzunehmen. Je
nach Anschluss-Schema sind die Anschlussbrücken
entsprechend einzusetzen. Der Schutzleiter wird mit
Klemme E verbunden. Die Schutzleiterader muss
länger sein als stromführende Adern.
Die Kabelanschlüsse müssen vorschriftsmäßig
ausgeführt und die Klemmschrauben fest angezogen werden.
Abschließend ist die Anschlussleitung mit der Zugentlastungsklemme zu sichern und die Abdeckung
durch festes Andrücken zu schließen (einrasten).
Vor dem ersten Einschalten müssen evt. vorhandene
Schutzfolien oder Aufkleber von der Glaskeramikfläche oder dem Rahmen entfernt werden.
1 Nach dem Anschließen an die Stromversor-
gung sind alle Kochzonen zur Prüfung der Betriebsbereitschaft nacheinander in
Maximalstellung kurz einzuschalten.
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Service
Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen
zusammengestellt, die Sie selbst beheben können.
Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach.
Handelt es sich um eine technische Störung?
Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst oder einen unserer Service-Partner (Adressen
und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis
„Kundendienststellen“).
Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie
erleichtern so die Diagnose und die Entscheidung,
ob ein Kundendienstbesuch nötig ist.
Halten Sie möglichst genau fest:
• Wie äußert sich die Störung?
• Unter welchen Umständen tritt die Störung auf?
Notieren Sie für das Gespräch unbedingt folgende
Kennziffern Ihres Gerätes auf dem Typschild:
• Modell-Bezeichnung,
• PNC-Ziffer (9 Ziffern),
• S-No-Ziffer (8 Ziffern).
Wir empfehlen, die Kennziffer hier einzutragen, damit
Sie sie stets zur Hand haben:
Modell: . . . . . . . . . . .
PNC: . . . . . . . . . . .
S-No: . . . . . . . . . . .
Wann entstehen Ihnen auch während der
Garantiezeit Kosten?
• Wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle
(siehe Abschnitt „Was tun, wenn ...“) selbst hätten
beseitigen können,
• wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich sind, weil er vor seinem Besuch
nicht alle wichtigen Informationen erhalten hat und
daher z.B. Ersatzteile holen muss. Diese Mehrfahrten können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben beschriebenen Weise gut
vorbereiten.
Typenschild
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Montage
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822 924 301-A-080703-01Änderungen vorbehalten
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr
verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und
Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.
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