AEG EHD 60125 PS User Manual
manual de instrucciones
manual de instruções
Placa vitrocerámica por
inducción
Placa de indução
EHD 60125 PS
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electrolux 3
Bienvenido al mundo Electrolux
Gracias por elegir un producto Electrolux de primera clase, el cual esperamos
le proporcione una gran satisfacción en
el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle
una amplia variedad de productos de
calidad que haga su vida más cómoda.
Usted encontrará algunos ejemplos en
la portada de este manual. Por favor, tómese unos minutos para estudiar este
manual de modo que pueda aprovecharse de los beneficios de su nueva
máquina. Nosotros prometemos proporcionarle una experiencia superior
como usuario y mucha tranquilidad.
¡Buena suerte!
4 electrolux
1
Índice de materias
Indicaciones para la seguridad 5
Descripción del aparato 7
Manejo del aparato 11
Consejos para cocinar y asar 23
Limpieza y mantenimiento 27
¿Qué hacer cuando … 29
Eliminación de desechos 32
Instrucciones de montaje 33
Garantía/Servicio postventa 35
Servicio posventa 38
Montage 73
Placa de características 76
En esta información para el usuario se utilizan los siguientes símbolos:
¡Atención! ¡Es imprescindible su lectura! Indicaciones importantes para la
seguridad de las personas e información para evitar daños en el aparato
3 Indicaciones generales y consejos
2 Indicaciones sobre la protección del medio ambiente
z Tensión peligrosa
indicaciones para la seguridad electrolux 5
Indicaciones para la seguridad
Observe estas indicaciones, ya que en
caso de daños se extingue todo derecho de garantía.
Uso conforme al destino
• Se ruega a aquellas personas (incluyendo niños) que, debido a sus capacidades físicas, sensoriales o
mentales o a su inexperiencia o desconocimiento, no puedan utilizar el
aparato de forma segura, no manejar dicho aparato sin la supervisión o
instrucción de una persona responsable.
• No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento.
• Este aparato sólo se debe utilizar
para la cocción y el asado de alimentos a nivel doméstico.
• El aparato no se debe utilizar como
superficie de trabajo o para depositar objetos.
• No se permite realizar modificaciones en el aparato.
• No se permite colocar o almacenar
líquidos inflamables, materiales fácilmente inflamables u objetos que se
podrían fundir (p.ej. láminas, plásticos, aluminio) encima del aparato o
en su proximidad.
Seguridad de los niños
• Los niños pequeños se tienen que
mantener siempre alejados del aparato.
• Niños de máyor edad solo deben
trabajar en el aparato bajo la supervisión de un adulto.
• Para evitar la conexión accidental
por niños pequeños y animales domésticos, recomendamos activar el
bloqueo contra la manipulación por
niños.
Seguridad general
• El montaje y la conexión del aparato
sólo deben ser realizados por técnicos cualificados y autorizados.
• Los aparatos empotrables sólo se
deben utilizar después de su instalación en armarios empotrados y encimeras normalizados y adecuados.
• En caso de fallos en el aparato o daños en la vitrocerámica (roturas, grietas o fisuras), el aparato se tiene que
desconectar y separar de la red
eléctrica para evitar una posible
electrocución.
• Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por
técnicos cualificados y autorizados.
6 electrolux indicaciones para la seguridad
Seguridad durante el uso
• Elimine las etiquetas adhesivas y láminas de la vitrocerámica.
• En caso de trabajo descuidado existe peligro de quemaduras en el aparato.
• Los cables de aparatos eléctricos no
deben entrar en contacto con la superficie caliente del aparato o con
ollas calientes.
• La grasa o aceite calentados excesivamente arden con mucha rapidez.
¡Atención! ¡Peligro de incendio!
• Desconecte las zonas de cocción
después de cada uso.
• Los usuarios con marcapasos implantados deberían mantener una
distancia mínima de 30 cm entre la
parte superior del cuerpo y las zonas
de cocción de inducción.
• ¡Peligro de quemaduras! No coloque
objetos metálicos, p.ej. cuchillos, tenedores, cucharas y tapas en la encimera, dado que se pueden
calentar.
Seguridad en la limpieza
• Para la limpieza, el aparato tiene que
estar desconectado y enfriado.
• Por razones de seguridad, no se
permite limpiar el aparato con un limpiador de chorro de vapor o de alta
presión.
Prevención de daños en el aparato
• La vitrocerámica puede quedar dañada por la caída de objetos.
• Golpes con las ollas pueden dañar el
borde de la vitrocerámica.
• Al desplazar ollas de hierro fundido,
de fundición de aluminio o con bases defectuosas se puede rayar la vitrocerámica.
• Los objetos fundibles y los alimentos
rebosados se pueden quemar en la
vitrocerámica y se deberían eliminar
inmediatamente.
• No utilice las zonas de cocción con
recipientes vacíos o sin recipientes.
• Evite la evaporación completa del líquido en las ollas y cacerolas.
Se podrían dañar las ollas o la vitrocerámica.
• No se debe cubrir la rendija de ventilación de 5mm entre la encimera y el
frontal de mueble situado por debajo.
descripción del aparato electrolux 7
Descripción del aparato
Equipamiento zona de cocción
Zona de cocción por inducción con círculo
Zona de cocción de inducción 1400 W
con función Power 2500 W
Zona de cocción de inducción 2200 W
con función Power 3100 W
interior 1800 W
con función Power 2800 W
Potencia total del círculo interior y
exterior 3300 W
Panel de mandos
Equipamiento panel de mandos
Indicadores de zona de
de cocción
Función Power
Bloqueo contra la
manipulación con
niños con indicador
ON/OFF
con indicador
STOP+GO
con indicador
Indicador del nivel
cocción
Indicador de
temporizador
Temporizador
Indicador del detector de ollas
y desconexión automática
Selección del nivel
de cocción
Indicador de calor residual
8 electrolux descripción del aparato
Sensores Touch-Control
El aparato se maneja con sensores Touch Control. Las funciones se controlan tocando
los sensores y se confirman con indicadores y señales acústicas.
Los sensores se tocan desde arriba sin cubrir otros sensores.
Sensor Función
ON/OFF Conexión y desconexión del aparato
“Bloqueo” Bloquear/desbloquear el panel de man-
dos
"Stop+Go" Conexión/desconexión del nivel de
mantenimiento de temperatura
Zona de cocción OFF Desconectar la zona de cocción
1-9 /
Power Conectar/desconectar la función
Niveles de cocción Ajuste los niveles de cocción
Power, función de cocción termostática
Temporizador Selección temporizador
Aumentar los ajustes Aumentar tiempo
Reducir los ajustes Reducir tiempo
Indicadores
Indicador Descripción
Calor residual La zona de cocción todavía está calien-
te
+ nú-
mero
Detector de ollas El recipiente es inapropiado o demasia-
Desconexión automática La desconexión está activa
Indicador de calor residual
¡Advertencia! Peligro de quemaduras
por el calor residual. Tras la desconexión, las zonas de cocción necesitan cierto tiempo para enfriarse.
Observe el indicador de calor residual
.
Fallo Se ha producido un fallo de funciona-
miento
do pequeño, o no se ha colocado ningún recipiente
descripción del aparato electrolux 9
Panel de mando
El nivel de cocción y la función Power se
ajustan mediante el panel de mando. El
indicador del nivel de cocción está formado por una serie de elementos luminosos.
Indicador de disposición de la
zona de cocción
Zona de cocción OFF
Indicador del nivel de cocción
Selección del nivel de
Si el panel de mando se toca durante más de 6 segundos, suena una
señal acústica y el aparato se desconecta.
Las zonas de cocción de inducción
generan el calor necesario para la cocción directamente en la base del recipiente. La vitrocerámica se calienta
únicamente por el calor devuelto por los
recipientes.
El ventilador de refrigeración se co-
necta y desconecta automáticamente
en función de la temperatura del sistema electrónico.
Indicador de la función
Power
Función Power
cocción
10 electrolux descripción del aparato
Vitrocerámica transparente
En el caso de la vitrocerámica
transparente, es imprescindible evitar cocinar con ollas y sartenes vacías. Si se cocina con ollas y
sartenes vacías o se sobrecalientan
las zonas de cocción, se pueden
producir decoloraciones permanentes en el estampado de las zonas de
cocción. No obstante, esto no afecta al funcionamiento de la vitroceramica.
Manejo del aparato electrolux 11
Manejo del aparato
Utilice las zonas de cocción de inducción con recipientes apropiados.
Conexión y desconexión del aparato
Panel de mandos Indicador
Conectar Toque durante 1 segundo se ilumina. Los indica-
dores de disposición
para el funcionamiento de las diferentes zonas de cocción
también se iluminan
Desconectar Toque durante 1 segundo se apaga. Los indica-
dores de disposición
para el funcionamiento de las diferentes zonas de cocción
también se apagan.
Después de la conexión, se tiene que
ajustar en aprox. 10 segundos un nivel
de cocción o una función; de lo contrario, el aparato se desconecta automáticamente.
Ajuste del nivel de cocción
Toque el panel de mando en la posición del
nivel de cocción deseado. El nivel de cocción se visualiza en el indicador. Dado el
caso, corrija hacia la izquierda o la derecha.
No suelte la posición antes de haber alcanzado el nivel de cocción deseado.
12 electrolux Manejo del aparato
Bloquear/desbloquear el panel de mandos
Se puede bloquear el panel de mandos,
con excepción del campo de sensor
“ON/OFF”, para evitar su desajuste,
p.ej. al pasar un trapo.
Panel de mandos Indicador
Conectar To qu e se ilumina
Desconectar To qu e se apaga
Al desconectar el aparato, el bloqueo se anula automáticamente.
Activar y desactivar la función
STOP+GO
La función STOP+GO cambia simultáneamente todas las zonas de cocción
conectadas al nivel de mantenimiento
de temperatura y de nuevo al nivel de
cocción previamente ajustado.
Panel de mandos Indicador
Conectar Toque Nivel de manteni-
miento de temperatura
Desconectar To qu e Nivel de cocción previamente ajus-
tado (no función de cocción termostática o función Power)
Las funciones de temporizador no
se detienen mediante STOP+GO.
STOP+GO bloquea todo el panel de
mandos excepto el campo de
sensor .
Manejo del aparato electrolux 13
Uso de la función de cocción
termostática
Todas las zonas de cocción están equipadas con una función de cocción termostática. Al ajustar un nivel de cocción
con la función de cocción termostática,
la zona de cocción cambia a plena potencia durante un periodo de tiempo determinado y, después, vuelve
automáticamente al nivel de cocción
ajustado.
Paso Panel de mandos Indicador
1. Seleccione el nivel de cocción El indicador de parpadea
2. Seleccione el nivel de cocción deseado
entre 1 y 8
Se visualiza el nivel de cocción deseado.
El indicador de
se ilumi-
na.
Mientras el indicador de
está iluminado, el aparato
funciona a plena potencia.
Una vez transcurrida la cocción termostática, se apaga
el indicador de
La duración de la cocción termostática
depende del nivel de cocción ajustado.
Nivel de cocción Duración de la cocción termostática
[min:seg]
1 0:10
2 0:10
3 3:10
4 5:50
5 10:10
6 2:00
7 2:30
8 2:50
9 ---
14 electrolux Manejo del aparato
Uso del bloqueo contra la manipulación por niños
El bloqueo contra la manipulación por
niños impide el uso indebido del aparato.
Activación del bloqueo contra la manipulación por niños
Paso Panel de mandos Piloto de control
1. Conecte el aparato (sin ajustar nivel) se ilumina. Los indicadores
de disposición para el funcionamiento de las diferentes zonas de cocción se
iluminan
2. Toq ue durante 4 segundos sobre se ilumina
El bloqueo contra la manipulación por niños está conectado.
Desactivación del bloqueo contra la manipulación por niños
Paso Panel de mandos Piloto de control
1. Conecte el aparato (sin ajustar nivel) sobre se ilumina
2. Toq ue durante 4 segundos sobre se apaga
3. Desconecte el aparato.
El bloqueo contra la manipulación por niños está desconectado.
El bloqueo contra la manipulación por
niños sólo se puede activar y desactivar
si no hay ningún nivel de cocción ajustado.
Manejo del aparato electrolux 15
Supresión temporal del bloqueo
contra la manipulación por niños
El bloqueo contra la manipulación por
niños se puede desactivar para un único
proceso de cocción; a continuación,
vuelve a estar activo.
Paso Panel de mandos Piloto de control
1. Conecte el aparato sobre se ilumina
2. Toq ue durante 4 segundos sobre se apaga
Hasta la siguiente desconexión, el aparato se puede utilizar con normalidad. Tras
desconectar, la protección infantil vuelve a estar activa.
Después de superar el bloqueo contra la manipulación por niños, se tiene que ajustar en
aprox. 10 segundos un nivel de cocción o una función; de lo contrario,
el aparato se desconecta automáticamente.
16 electrolux Manejo del aparato
Conexión y desconexión de la
función Power
La función Power suministra potencia
adicional a las zonas de cocción por inducción, por ejemplo, para que una
gran cantidad de agua hierva rápidamente.
Panel de mandos Indicador
Conectar To qu e Los elementos luminosos
del panel de mando se
iluminan. El indicador de
parpadea
Desconectar Seleccione el nivel de cocción
1-9
La función Power permanece activada
durante distintos periodos de tiempo:
Diámetro de
la zona de cocción [mm]
210 8
180 5
145 2
Se visualiza el nivel de
cocción seleccionado. El
indicador sobre
apaga
Tiempo Power [min]
se
La función Power sólo se puede
desactivar cuando el indicador de
se ilumine.
Manejo del aparato electrolux 17
Función Power en la zona de cocción grande
La zona de cocción grande combina las
funciones de las zonas de cocción con
2 círculos y el modo de servicio de inducción. Con la función Power también
se puede alcanzar una elevada potencia
con cazuelas más pequeñas.
Tenga en cuenta lo siguiente: los datos
relativos a los diámetros de las cazuelas
hacen referencia al fondo de las mismas. Son datos aproximados, ya que el
núcleo con capacidad de inducción del
fondo de una cazuela puede ser más
pequeño que el diámetro del fondo.
Cazuela hasta aprox. 180 mm de diámetro
(más pequeña que el círculo intermedio dibujado)
Si se pulsa ,
aumenta la potencia en la zona de cocción
de 1800 vatios a como máximo 2800 vatios.
Cazuela a partir de aprox. 210 mm de diámetro
(más grande que el círculo intermedio dibujado)
La zona de cocción funciona a
plena potencia hasta como máximo 3300 vatios
Si se pulsa , el indicador vuelve al nivel 9.
18 electrolux Manejo del aparato
Ajuste de la Potencia
Las zonas de cocción de la encimera
poseen una potencia máxima.
Dos zonas de cocción forman una pareja (véase la figura).
Para poder ejecutar siempre la función
Power, dado el caso, el ajuste de la potencia reduce esta de la otra zona de
cocción de su pareja.
Ejemplo: en una zona de cocción está
seleccionado el nivel de cocción 9. La
función Power se activa para la zona de
cocción correspondiente. La función
Power se ejecuta, pero el nivel de cocción 9 en una zona de cocción y, a su
vez, la función Power en la otra zona de
cocción de su pareja sobrepasan la potencia máxima para ambas. Por ello, la
gestión de energía reduce la potencia
de la zona de cocción conectada primero de 9 a, por ejemplo, 7 y el indicador
de esta zona de cocción cambia entre 9
y 7 y permanece en 7, el máximo posible actualmente. (El cambio del indicador entre 9 y 7 ó 9 y 6 u otros valores
depende del tipo de aparato y del tamaño de la zona de cocción).
Manejo del aparato electrolux 19
Uso del temporizador
Función Requisito Resultado al finalizar
Desconexión automá-
tica de seguridad
Minutero en las zonas de cocción sin
Si únicamente se ha ajustado un minutero, éste sólo se puede modificar con el aparato conectado.
Si, adicionalmente a un minutero
ajustado, se ajusta un nivel de cocción en esta zona de cocción, ésta
última se desconecta al finalizar el
tiempo ajustado.
con un nivel de cocción
ajustado
utilizar
el tiempo
Señal acústica
00 parpadea
La zona de cocción se
desconecta
Señal acústica
00 parpadea
Al desconectar una zona de cocción, también se desconecta la función de temporizador ajustada.
20 electrolux Manejo del aparato
Seleccionar la zona de cocción
Paso Panel de mandos Indicador
1. Toque 1vez El piloto de control de la pri-
mera zona de cocción parpadea
2. Toque 1vez El piloto de control de la se-
gunda zona de cocción parpadea
3. Toque 1vez El piloto de control de la ter-
cera zona de cocción parpadea
Si se han ajustado otras funciones
de temporizador, se indica al cabo
de unos segundos el tiempo más
corto restante de todas las funciones de temporizador y el correspondiente piloto de control parpadea.
Manejo del aparato electrolux 21
Ajustar tiempo
Paso Panel de mandos Indicador
1. Seleccione una zona
de cocción
El piloto de control de la zona de cocción
seleccionada parpadea
2. Toque ó 00 a 99 minutos
Al cabo de unos segundos, el piloto de control parpadea más despacio.
El tiempo está ajustado.
El tiempo se va descontando.
Desconexión de la función del temporizador
Paso Panel de mandos Indicador
1. Seleccione una zona
de cocción
El piloto de control de la zona de cocción
seleccionada parpadea más deprisa.
Se indica el tiempo restante
2. Toq ue El tiempo restante se va descontando hasta
00.
Se apaga el piloto de control.
La función de temporizador para la zona de cocción está desactivada.
Modificar el tiempo
Paso Panel de mandos Indicador
1. Seleccione una zona
de cocción
El piloto de control de la zona de cocción
seleccionada parpadea más deprisa.
Se indica el tiempo restante
2. Toque ó 01 a 99 minutos
Al cabo de unos segundos, el piloto de control parpadea más despacio.
El tiempo está ajustado.
El tiempo se va descontando.
Indicar el tiempo restante de una zona de cocción
Paso Panel de mandos Indicador
1. Seleccione de la
zona de cocción
El piloto de control de la zona de cocción
seleccionada parpadea más deprisa.
Se indica el tiempo restante
Al cabo de unos segundos, el piloto de control parpadea más despacio.
Desactivar la señal acústica
Paso Panel de mandos Señal acústica
1. Toq ue Confirmación acústica.
La señal acústica queda silenciada.
22 electrolux Manejo del aparato
Desconexión automática
Encimera
• Si, después de conectar la encimera,
no se ajusta en un período de tiempo
de 10 segundos un nivel para una zona
de cocción, la encimera se desconecta
automáticamente.
• Si uno o varios de los sensores quedan
cubiertos durante más de aprox. 10 segundos por objetos (olla etc.), suena
una señal y la encimera se desconecta
automáticamente.
• Si se desconectan todas las zonas de
cocción, la encimera se desconecta
automáticamente al cabo de aprox. 10
segundos.
Panel de mandos
• Si, con el aparato desconectado, se
cubren uno o más campos de sensor
del panel de mandos durante más de
10 segundos, suena una señal acústica. La señal se desconecta automáticamente una vez que los campos de
sensor dejen de estar cubiertos.
Zonas de cocción por inducción
• En caso de sobrecalentamiento (por
ejemplo, debido a una olla vacía), la
zona de cocción se desconecta automáticamente. Se visualiza . Antes de
volver a utilizarla, la zona de cocción se
debe poner a
0 y ha de estar fria.
• Si no se utiliza un recipiente adecuado,
se enciende en el indicador y, al
cabo de 2 minutos, se desconecta el
indicador de la zona de cocción.
• Si, al cabo de un determinado tiempo,
no se desconecta una de las zonas de
cocción o no se modifica la temperatura, la zona de cocción en cuestión se
desconecta automáticamente. Se
muestra . Antes del nuevo uso, la
zona de cocción se tiene que ajustar a
.
Nivel de cocción Desconexión al cabo de
1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 horas
consejos para cocinar y asar electrolux 23
Consejos para cocinar y asar
Indicación con respecto a la acrilamida
Según los últimos conocimientos
científicos, un tostado intenso de
los alimentos, especialmente en
productos que contienen almidón,
puede representar un peligro para la
salud debido a la acrilamida. Por
esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los
alimentos.
Recipientes para zonas de cocción de inducción
Material del recipiente
Material del recipiente apto
Acero, acero esmaltado sí
hierro fundido sí
Acero inoxidable si está marcado en consecuencia por el fabricante
Aluminio, cobre, latón --Vidrio, cerámica, porcelana ---
Los recipientes aptos para zonas de
cocción de inducción están identificados por el fabricante.
prueba de aptitud
Los recipientes son aptos para inducción si ...
• ... un poco de agua en una zona de
cocción de inducción con el nivel de
cocción 9 se calienta en poco tiempo.
• ... un imán queda adherido en la
base del recipiente.
24 electrolux consejos para cocinar y asar
Determinados recipientes pueden
producir ruidos durante el uso en
zonas de cocción de inducción. Estos ruidos no representan ningún
fallo del aparato y no perjudican su
función de ninguna manera.
base del recipiente
La base de la olla debería ser lo más
gruesa y plana posible.
Tamaño de la olla
Dentro de ciertos límites, las zonas de
cocción de inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base del
recipiente. Sin embargo, la parte magnética de la base del recipiente debe tener un diámetro mínimo según el
tamaño de la zona de cocción.
Diámetro de
la zona de cocción [mm]
280 (2-Kreis) 145
210 180
145 120
Diámetro mínimo
de la base del recipiente [mm]
Los recipientes se tienen que colocar en posición centrada en las zonas de cocción.
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