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EGS7353 |
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PIANO COTTURA |
ISTRUZIONI PER L’USO |
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PLACA |
MANUAL DE INSTRUÇÕES |
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INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 8. INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 9. DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
10. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
PENSATI PER VOI
Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto del- l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
AVVERTENZA!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
•Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
•Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
•Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
•Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.
•Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
•La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
•L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Non toccare le resistenze.
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•Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.
•Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio.
•Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
•Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
•Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire l'apparecchiatura.
•Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
Questa apparecchiatura è adatta ai seguenti mercati: IT PT
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.
•Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
•Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.
•Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.
•È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.
•Fare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossare sempre guanti di sicurezza.
•Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'u- midità causi dei rigonfiamenti.
•Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità.
•Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dal- l'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte.
•Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base dell'apparecchiatura e il cassetto superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.
•La base dell'apparecchiatura può surriscaldarsi. Si consiglia di prevedere un pannello divisorio in materiale non infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura per rendere inaccessibile la base.
Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa elettrica.
•Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato.
•L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
•Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.
•Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.
•Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.
•Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o pentole calde quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine
•Verificare che l'apparecchiatura sia installata correttamente. Un collegamento elettrico o una spia lenti (ove previsti) potrebbe far diventare il terminale incandescente.
•Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche sia installata.
•Scaricare la trazione sui cavi.
•Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo (ove previsti). Contattare il Centro di Assistenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.
•L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
•Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.
Collegamento gas
•Tutti i collegamenti del gas devono essere eseguiti da una persona qualificata.
ITALIANO 5
•Adottare le misure necessarie per garantire una corretta circolazione intorno all'apparecchiatura.
•Le informazioni relative all'alimentazione del gas si trovano sulla targhetta dei dati.
•La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l’evacuazione dei residui di combustione. Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura conformemente alle disposizioni vigenti sul- l'installazione. Fare attenzione ai requisiti relativi ad un'adeguata ventilazione.
2.2 Uso dell’apparecchiatura
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni, scottature o scosse elettriche.
•Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente domestico.
•Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura.
•Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.
•Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
•Non accendere l'apparecchiatura con le mani bagnate o se entra a contatto con dell'acqua.
•Non appoggiare posate o coperchi sulle superfici di cottura. Possono diventare roventi.
•Spegnere la zona di cottura dopo ogni utilizzo.
•Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o conservazione.
AVVERTENZA!
Si può verificare un'esplosione o un incendio.
•Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare.
•I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea.
•Olio usato, che può contenere residui di cibo, può liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.
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•Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.
•Non tentare di spegnere l’incendio con l’acqua. Scollegare l’apparecchiatura e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
•Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi.
•Non esporre al calore pentole vuote.
•Non lasciare raffreddare le pentole sulla piastra di cottura.
•Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote.
•Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura.
•Non lasciare che vengano a contatto con la piastra sostanze acide, come per esempio aceto, succo di limone od anticalcari. Si potrebbero formare della macchie opache.
•Provvedere ad un'adeguata ventilazione nell'ambiente in cui si trova l'apparecchiatura.
•Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano ostruite.
•Utilizzare solo pentole stabili, di forma corretta e con un diametro superiore alle dimensioni dei bruciatori. La lastra di vetro (ove presente) può surriscaldarsi e rompersi.
•Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.
•Accertarsi che le pentole si trovino al centro degli anelli e non tocchino i bordi della superficie di cottura.
•Usare esclusivamente gli accessori in dotazione all'apparecchiatura.
•Non utilizzare un diffusore di fiamma sul bruciatore.
2.3 Pulizia e manutenzione
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
•Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
•Non usare acqua spray né vapore per pulire l'apparecchiatura.
•Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.
•Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.
2.4 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o soffocamento.
•Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
•Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
•Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
•Appiattire i tubi del gas esterni.
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3.DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
3.1Disposizione della superficie di cottura
2 3
1
4
5
6
1Bruciatore a tripla corona
2Bruciatore semi rapido
3Bruciatore semi rapido
4Bruciatore semi rapido
5Bruciatore ausiliario
6Manopole di regolazione
3.2 Manopole di regolazione
Simbolo Descrizione
mancanza di fornitura di gas/posizione off
posizione di accensione/massima fornitura di gas
Simbolo Descrizione
fornitura di gas minima
4. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
4.1 Accensione del bruciatore
AVVERTENZA!
Fare molta attenzione all'uso di fiamme libere in cucina. Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di utilizzo improprio delle fiamme.
Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare una pentola.
Per accendere il bruciatore:
1.Ruotare la manopola di regolazione in
senso antiorario fino alla posizione
massima ( ) e spingerla verso il basso.
consentire il riscaldamento della termocoppia. In caso contrario, l'alimentazione del gas sarà interrotta.
3.Una volta che la fiamma è normale, regolarla sui valori desiderati.
Se dopo alcuni tentativi il bruciatore non si accende, verificare che la corona e il relativo cappello siano nelle loro posizioni corrette.
2.Tenere premuta la manopola di regolazione per 5 secondi circa, al fine di
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A |
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B |
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A)Spartifiamma del bruciatore e corona
B)Termocoppia
C)Candela di accensione
A
B
C
D
A)Spartifiamma bruciatore
B)Corona bruciatore
C)Candela di accensione
D)Termocoppia
AVVERTENZA!
Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi.
Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di regolazione, ruotarla in posizione off e attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore.
In assenza di elettricità, è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma, premere verso il basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio del gas.
Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di controllo in posizione Off per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto.
Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interruzione di corrente. Non si tratta di un'anomalia.
4.2 Spegnimento del bruciatore
Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola sul simbolo .
AVVERTENZA!
Ridurre o spegnere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.
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5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
5.1 Per risparmiare energia
•Se possibile, coprire sempre le pentole con il relativo coperchio.
•Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione del liquido.
Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori.
Bruciatore |
Diametro |
|
delle pento- |
|
le |
Tripla corona |
180 - 280 |
|
mm |
Semi rapido (posterio- |
120 - 240 |
re sinistro) |
mm |
Semi rapido (posterio- |
120 - 240 |
re destro) |
mm |
Semi rapido (anteriore |
120 - 180 |
destro) |
mm |
Ausiliario |
80 - 180 mm |
|
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AVVERTENZA!
Non mettere la stessa pentola su due fornelli.
AVVERTENZA!
Assicurarsi che le impugnature delle pentole non sporgano dal bordo anteriore del piano cottura e che le pentole siano posizionate centralmente rispetto ai fornelli al fine di ottenere la massima stabilità e un minore consumo di gas.
Evitare di posare sui fornelli recipienti instabili o deformati per prevenire versamenti e lesioni.
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti.
6. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
AVVERTENZA!
Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima di procedere con la pulizia. Scollegare l'apparecchiatura dalla presa elettrica prima di eseguire la pulizia o la manutenzione.
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I graffi o le macchie scure sulla superficie non compromettono il funzionamento dell'apparecchiatura.
•È possibile rimuovere i supporti delle pentole e pulire in modo facile il piano cottura.
•Per pulire gli elementi smaltati, lo spartifiamma e la corona, lavarli con acqua calda saponata e asciugarli attentamente prima di riporli.
•Lavare le parti in acciaio inox con acqua e asciugarle con un panno morbido.
•Le griglie del piano cottura non sono lavabili in lavastoviglie. Devono essere lavate a mano.
•Lavando i supporti della pentola a mano, fare attenzione quando vengono asciugati in quanto il processo di smaltatura lascia di tanto in tanto dei bordi arrugginiti. Qualora fosse necessario, rimuovere le macchie più ostinate servendosi di un apposito prodotto pulente.
•Verificare di posizionare correttamente i supporti del piano cottura dopo la cottura.
•Per fare in modo che i bruciatori funzionino correttamente, verificare che le braccia delle griglie del piano cottura si trovino al centro del bruciatore.
•Fare molta attenzione quando si sostituiscono i supporti delle pentole: il piano cottura si potrebbe danneggiare.
Al termine della pulizia, asciugare l'apparecchio con un panno morbido.
L’acciaio inox può brunire se sottoposto ad eccessivo riscaldamento. Non cucinare con pietre ollari, teglie in terracotta o piastre in ghisa. Non usare fogli di alluminio a protezione del piano durante il funzionamento.
Come eliminare lo sporco:
1.– Togliere immediatamente: plastica fondente, pellicola in plastica, e alimenti contenenti zucchero.
–Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di pulire: aloni d'acqua e di calcare, macchie di grasso, macchie opalescenti. Usare un prodotto di pulizia speciale adatto alla superficie del piano di cottura.
2.Pulire l'apparecchio con un panno umido e una piccola quantità di detergente.
3.Infine, asciugare l’apparecchio con un panno pulito.
6.1 Pulizia della candela
Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela ceramica ed un elettrodo di metallo. Tenere questi componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione e controllare che i fori spartifiamma non siano ostruiti.
6.2 Manutenzione periodica
Consultare periodicamente il Centro Locale per verificare le condizioni del tubo della fornitura di gas e del regolatore di pressione, se presente.
7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema |
Possibile causa |
Soluzione |
Quando si accende il gas, |
• L’alimentazione elettri- • |
Verificare che la spina |
non viene prodotta alcuna |
ca manca |
dell’unità sia inserita e |
scintilla |
|
che vi sia corrente elet- |
|
|
trica. |
|
• |
Controllare il fusibile. |
|
|
Se il fusibile è scattato |
|
|
più volte, rivolgersi a un |
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elettricista qualificato. |
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