AEG EBESL60 User Manual
istruzioni per l'uso
Forno elettrico
da incasso
EB SL60
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Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
electrolux 3
4 electrolux indice
1
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 13
Impiego del forno 15
Pulizia e manutenzione 46
Che cosa fare se … 55
Istruzioni di montaggio 56
Smaltimento 59
Indice 61
Assistenza 62
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
istruzioni per l'uso electrolux 5
Istruzioni per l'uso
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
• Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona
responsabile.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso
domestico.
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità
dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
• Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e
scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
• Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.
Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Display forno
e tasti sensore Touch Control
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Maniglia (della
porta)
Quando nessuna funzione del forno
o dell'orologio è attiva per circa 2
minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.
Porta del forno
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Controllo elettronico del forno
Display
Simbolo opzione menu
(con livelli)
Ora
Display di
riscaldamento
Funzioni tempo
Temperatura
Peso
Temperatura al cuore
della carne
Simboli
Secondo la funzione impostata nei display
vengono visualizzati determinati simboli.
Simbolo
Indicazioni
Display
Funzione
(Esempi)
Timer 4:30 Il timer è attivo.
Ora 10:00 Visualizza l'ora impostata.
Durata
Orario fine
Avvio 0:45 Visualizza l'ora a partire dalla quale ha inizio la cottura.
Te mp e r a tu r a Visualizza la temperatura a cui viene riscaldato il forno.
Peso 1,5 kg Possibilità:
Termosonda
Pronto da
servire
1:00 Visualizza il tempo che è necessario per la cottura.
14:05 Visualizza l'ora in cui è terminata la cottura.
Viene calcolata la fine con la
È attivo il riscaldamento rapido (tempo di riscaldamento
ridotto).
–
È attiva la funzione automatica del peso.
–
È possibile modificare il peso.
75°C Possibilità:
80°C
– Termosonda
– Termosonda automatica
–
È possibile modificare la temperatura al cuore
dell'alimento.
Pronto da servire
è inserita.
Termosonda
è attiva.
è attivata.
inserita.
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio
vengono utilizzati i tasti sensore TouchControl. Il comando delle funzioni avviene tramite sfioramento dei tasti sensore.
Durante il funzionamento accertarsi di
sfiorare solo un tasto sensore.
Se il dito viene appoggiato troppo piatto, è possibile che scatti un tasto sensore di limitazione.
descrizione dell'apparecchio electrolux 9
Acceso/Spento
Illuminazione
del forno
Menu principale
Scorrimento
Impostazione
valori
Selezione
Opzioni
Conferma
10 electrolux descrizione dell'apparecchio
Ta st o
sensore
, Verso l'alto e verso il basso all'in-
terno del menu.
Visualizzazione del menu principale
Conferma.
Accensione o spegnimento
dell'apparecchio.
Accensione o speg nimento della
illuminazione forno.
Selezionate le funzioni tempo, le
funzioni supplementari e
mosonda
, Impostazioni di valori (ad es.
temperatura, ora, peso, grado di
cottura).
Funzione Nota:
.
Te r-
Con una funzione attiva:
•
premere 1 volta. passa al menu superiore
(la funzione rimane attiva), dopo 5 secondi
passa nuovamente all'opzione menu attiva
•
premere 2 volte: Verso il basso e verso l'alto
all'interno del menu superiore (la funzione si
disinserisce)
Le funzioni impostate si disinseriscono
(ad eccezione del timer).
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
•
Attivate il valore:
–
premete 1 volta: il simbolo che precede
lampeggia
–
premete 2 volte: è possibile impostare il
valore
•
Impostazione valori:
–
premete 1 volta: impostate il valore in intervalli singoli
–
tenete premuto il tasto: impostate il valore rapidamente
•
Durante l'impostazione di una durata o di
un'ora è possibile riazzerare il display, tenendo premuti contemporaneamente
.
e
Dotazione del forno
Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato
speciale (rivestimento catalitico).
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Azionamento
girarrosto
Raccoglitore di
grasso
I piani di cottura
Rivestimento fondo
in alluminio
Carrello antiaderente
estraibile
descrizione dell'apparecchio electrolux 11
Illuminazione del forno
Presa spiedo per carne
Filtro grasso
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura
inferiore, estraibile
12 electrolux descrizione dell'apparecchio
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Termosonda
Per la precisa determinazione dell'avanzamento della cottura della pietanza.
Spiedo rotante con supporto
Per arrostire grossi pezzi di carne e pollame.
Prima del primo impiego
Per modificare una di queste impostazioni in un momento successivo,
vedere il capitolo Impostazioni base.
Impostazione della lingua
1. Dopo il collegamento elettrico nel display vengono visualizzati i seguenti
elementi:
– il logo della ditta
– la versione del software e la durata
d'esercizio
– la visualizzazione “Lingua”
1. Con o selezionate la lingua desi-
derata.
2. Con confermate la lingua selezio-
nata.
Immediatamente tutti i testi nel display appaiono nella lingua impostata.
prima del primo impiego electrolux 13
Impostazione del contrasto e
della luminosità
Dopo aver impostato la lingua, appaiono le visualizzazioni “Impostazione del contrasto” e
“Impostazione della luminosità”.
In base alla lingua vengono impostati il contrato e la luminosità (vedere paragrafo “Impostazione della
lingua”).
14 electrolux prima del primo impiego
Impostazione dell'ora
Dopo aver impostato il contrasto e la luminosità appare la visualizzazione “Imposta ora”.
1. Con o impostate l'ora dell'ora
corrente.
2. Confermate con .
3. Con o impostate i minuti dell'ora
corrente.
4. Confermate con .
L'apparecchio è pronto ad entrare in
funzione.
L'ora deve essere impostata solo se
l'apparecchio viene staccato per
lungo tempo dall'alimentazione di
corrente.
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno per la prima
volta, pulitelo a fondo.
Attenzione: non utilizzate detergenti
caustici e abrasivi! Si potrebbe danneggiare la superficie.
Utilizzate i detergenti in commercio
per le superfici metalliche.
1. Aprite la porta.
2. Estraete tutti gli accessori e le griglie
di supporto e puliteli con acqua calda e detergente.
3. Per pulire la parte frontale dell'apparecchio utilizzate un panno umido.
Impiego del forno
I menu in generale
Menu principale Sottomenu
Cottura guidata Maiale/Vitello
Funzioni cottura Cottura ventilata
Le mie ricette 1- Le mie ricette
impiego del forno electrolux 15
Manzo/Selvaggina/Agnello
Pollame
Pesce
To r ta
Pizza/Pasticcio/Pane
Spezzatino/Gratinati
Cottura surgelati
Funzioni speciali
Cottura statica
Cottura pizza
Doppio grill ventilato
Grill ventilato e girarrosto
Grill
Grill e girrarrosto
Doppop grill
Doppio grill con girarrosto
Cottura finale
Cottura ventilata delicata
2- Le mie ricette
...
Rinomina programma
16 electrolux impiego del forno
Menu principale Sottomenu
Impostazioni base Imposta ora
Visualizza ora
Set+Go
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display
Luminosità display
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/errore
Assistenza Technica
Impostazioni iniziali
Funzionamento del menu
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
È visualizzato il menu principale.
2. Con o selezionate il menu principale desiderato.
3. Con passate ai sottomenu corrispondenti.
Viene visualizzato il sottomenu selezionato.
Con da qualunque punto tornate
al menu principale.
Alla fine della maggior parte dei
menu è presente l'opzione menu Indietro.
In questo modo si passa al menu
superiore.
impiego del forno electrolux 17
È possibile interrompere un’operazione, premendo .
Si torna al menu principale.
Il forno si adegua alle abitudini dell’utente e si avvia sempre nell’ultima applicazione impiegata (Cottura assistita o
Funzione forno).
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
18 electrolux impiego del forno
Display riscaldamento
Display riscaldamento
Dopo l’inserimento di una funzione del
forno la barra che si allunga sempre di
più mostra fino a che punto il forno si è
già riscaldato.
Display riscaldamento rapido
Con alcune funzioni del forno il tempo di
riscaldamento viene ridotto dalla funzione automatica di riscaldamento rapido.
Finché non viene raggiunta la temperatura impostata, nel display di riscaldamento una barra a strisce si sposta da
sinistra verso destra.
Display del calore residuo
Dopo il disinserimento della funzione
del forno il calore residuo presente nel
forno viene visualizzato.
Display della temperatura esatta in
gradi
La temperatura esatta in gradi viene visualizzata durante il tempo di riscaldamento al posto della barra del display di
riscaldamento per 5 secondi.
Premete contemporaneamente e
Una volta raggiunta la temperatura
impostata, viene emesso un segnale acustico.
impiego del forno electrolux 19
Inserimento di griglia, piastra da forno e leccarda
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Poggiare la piastra da forno o la leccarda sulle guide telescopiche del livello selezionato in modo tale che entrambi i fori
si innestino nei perni di fissaggio anteriori delle guide telescopiche.
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.
Posizionare la griglia sulle guide telescopiche del livello selezionato.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo
rialzato della griglia.
Inserimento concomitante della griglia e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Poggiare la griglia e la leccarda sulle gui-
de telescopiche del livello selezionato in
modo tale che entrambi i fori della leccarda si innestino nei perni di fissaggio
anteriori delle guide telescopiche.
Per facilitare la collocazione del
componente da forno quando le
guide di scorrimento sporgono in
misura diversa, posizionare il componente da forno dietro sulle guide,
spingere fino all’innesto e quindi abbassare davanti i perni di fissaggio.
20 electrolux impiego del forno
Inserimento/estrazione del filtro
del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la
serpentina della parete posteriore dagli
schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete
posteriore del forno (foro del ventilatore).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
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