AEG EBC GL9, EBC GL90 User Manual [no]

Forno compatto ad incasso

Grill - Microonde

Istruzioni per l'uso

EBC GL9(S)

(55 cm)

EBC GL90(S)

(60 cm)

La documentazione del forno compatto comprende 3 testi: le istruzioni per l'uso, la tabella dei tempi di cottura e il foglio integrativo di informazioni tecniche. Le note di sicurezza del foglio tecnico sono parte integrante delle presenti istruzioni per l'uso.

Mettere in funzione il dispositivo solo dopo aver letto tutti i documenti e le note di sicurezza. Per assicurare di aver letto il contenuto delle presenti istruzioni preghiamo di voler compilare la cartolina di garanzia e di inviarla al centro di assistenza clienti di Mägenwil. Consegnate queste istruzioni a chiunque oltre o dopo di voi utilizzerà questo dispositivo.

Messa in servizio

Impiego

AnwendungAnwendung

- Premere i pulsanti con la punta delle dita –> eseguire l'impostazione entro 5 sec!

Avete già impostato l'orologio? Vedere pagina 7

Pagina

Pannello dei comandi

P =Programmi automatici 1-10

Modalità microonde

Funzione di grill a superficie

P = P =Funzione di memoria

(d =versione demo)

Start

Funzione di grill a superficie

Programmi automatici/

di memoria

Modalità microonde

Potenza microonde

Simbolo a termometro

Durata

Watt

min gr

Funzioni dell'orologio

Visualizzazione del peso

Fine Orario attuale Contaminuti

Arresto/Rispristino

Impostazione di temperatura & tempo

Vano cottura

Non appoggiare sul fondo del forno fogli di alluminio/recipienti in alluminio!

Il fondo di vetro è un piano di lavoro per riscaldare i cibi / i liquidi ed è assolutamente necessario per il funzionamento del microonde!

Grill a superficie

Generatore di microonde

Luce del forno

- si accende non appena si attiva una funzione o si apre lo sportello

- si spegne dopo 10 min. che lo sportello è aperto e l'apparecchio spento

Guide per le teglie da dolci (3 livelli di inserimento)

Fondo in vetro (estraibile)

Impiego

AnwendungAnwendung

- Se la funzione scelta non verrà avviata entro 30 sec. il dispositivo si spegnerà.

- Se si apre lo sportello durante il funzionamento, la modalità si arresterà -> chiudere lo sportello e premere il pulsante di avvio.

Pagina

Durante il / alla fine del funzionamento Visualizzazione della temperatura

Nessun funzionamento se lo sportello è aperto

Interrompere il funzionamento

Proseguire con il funzionamento

-> premere il pulsante di avvio

Spegnere il dispositivo

2 x

Il dispositivo si sta scaldando

Temperatura raggiunta

Grigliare

Spegnere eventualmente dapprima il dispositivo tramite il pulsante di arresto

Durante il funzionamento...

è possibile modificare la temperatura

Quando è scaduta la durata / fine

(2 min.)

PIPPIP

Dopo lo spegnimento del dispositivo la ventilazione delle nicchie continua finché la temperatura non sarà inferiore a 80 °C.

Il dispositivo si spegne automaticamente

Spegnere il PIP: premere un pulsante qualsiasi

Selezionare Grill

1 2

Selezionare la funzione

Selezionare ev. la temperatura

Griglia

la durata / la fine

(v. funzione dell'orologio, pag. 5)

Livello in cui inserire

3 2 1

Premere il pulsante «A » finché non si sentirà il segnale acustico (per una funzione nuova premere nuovamente il pulsante per 2 sec.) Avviare la funzione di memoria:

1. Richiamare con il pulsante A le impostazioni memorizzate

2. Premere l'avvio

Temperatura

Funzione di memoria

È possibile memorizzare un'impostazione utilizzata ripetutamente

AvviareSelezionare ev.

GRILL A SUPERFICIE

PER …

- Per cibi da grigliare piatti come bistecche, cotolette, salsicciotti, pesce

- Gratinare i toast

- Marzapane / gelato alla fiamma

- Formare la crosticina sui gratin

1 griglia *

Come vaschetta di raccolta è possibile utilizzare la pirofila in vetro GBS 426 (da ordinare come accessorio speciale) nel livello sottostante.

Griglia: 2 o 3

Preimpostazione: 250 °C

Area regolabile: 30-250 °C

- L'arrosto è cotto se premendolo in superficie non cede più

- Prima di tagliare l'arrosto, lasciarlo riposare coperto per circa 10 min.

Microonde

Spegnere eventualmente dapprima il dispositivo tramite il pulsante di arresto

Microonde

Mentre trascorre la durata impostata....

1 2

premere la funzione dell'orologio

Ricette programmate

vedere la tabella dei tempi di cottura e i programmi automatici

modificare la durata

Pagina

è possibile modificare la potenza

Raccomandazione: Mettete il cibo da cuocere in una pirofila di vetro o sul fondo di vetro

132

Selezionare la potenza (Watt)

In passi da 100, premere il pulsante più volte...

Adatta per…Potenza

1000 Watt

900 Watt 800 Watt 700 Watt

600 Watt 500 Watt

Le potenze indicate sono approssimative

- scaldare dei liquidi

- la precottura

- la cottura di verdura

- la cottura di cibi

- sciogliere la gelatina o il burro

- decongelare e scaldare i prodotti surgelati

- scaldare i piatti unici pronti

- terminare la cottura di zuppe dense

- la cottura di cibi a base di uovo

Impostare il tempo di cottura (durata)

Dai 700 W ai 1000 W, da 0 fino a 7 min. 40 sec. Dai 100 W ai 600 W, da 0 fino a 59 min.

Funzione di memoria

vedere Cucocere e arrostire

Avviare

400 Watt 300 Watt 200 Watt

100 Watt - decongelare la carne, il pesce, il pane

Avviare

Orientatevi ad un cibo simile e adattate i tempi di cottura secondo la regola seguente:

Quantità doppia = quasi tempo doppio Metà quantità = metà tempo

- proseguire la cottura

- cuocere i cibi delicati

- scaldare il mangiare dei neonati

- fare gonfiare il riso

- scaldare i cibi delicati

- fondere il formaggio

- decongelare il formaggio, la panna, il burro

- decongelare la frutta e le torte (torta alla panna)

- fare lievitare gli impasti con lievito di birra

- scaldare le bevande e i cibi freddi

Microonde ad avvio rapido

Il dispositivo si accende con la massima potenza di modalità di microonde.

Impostare la durata

Non esagerate nella cottura utilizzando potenze troppo elevate e tempi troppo lunghi. Alcuni punti delle pietanze potrebbero seccarsi, bruciarsi o infiammarsi.

Per le impostazioni vedere il microonde

di funzionamento

Microonde a potenza massima per max. 7 min.

Alla funzione del grill è possibile abbinare quella del microonde

Modalità abbinate

Le pietanze verranno cotte e dorate contemporaneamente ed in brevissimo tempo, vedere la tabella dei tempi di cottura e le stoviglie / i materiali idonei a pag. 4

Modalità abbinate

1 2 354

Note per il microonde

- Accendere la modalità microonde soltanto dopo aver inserito del cibo - mai se il forno è vuoto!

- Utilizzare sempre e soltanto delle stoviglie adatte ai forni microonde, v. pag. 4

- Per scaldare i liquidi inserire sempre nel contenitore anche un cucchiaino o un bacchetto di vetro* (accessorio) per evitare problemi di ebollizione (fuoriuscita o spruzzi)

- Bucherellare varie volte con una forchetta i cibi con la «buccia» o la «scorza» prima di cuocerli (p.es. patate, pomodori, salsicce) per evitare che scoppino

Non cuocere le uova nel guscio, potrebbero scoppiare.

- Non utilizzare fogli di alluminio. Fare attenzione alla distanza dalle pareti del forno quando si preparano delle pietanze precotte (formazione di scintille)

* da ordinare come accessorio speciale

vedere le note di sicurezza

Funzione di memoria

vedere cuocere e arrostire

Selezionare la modalità grill

Impostare la temperatura

Selezionare la potenza del MO

AvviareImpostare il

tempo di cottura

Generalità

Grigliare

- Non mettere cibi da grigliare molto grassi troppo attaccati sotto al corpo riscaldante

- Per grigliare chiudere lo sportello

- Mai grigliare se non siete presenti

- Se si griglia spesso pulire ogni volta la teglia per dolci

Microonde

- Dopo aver spento il forno è necessario far

riposare i cibi per alcuni minuti (tempo di riposo)

- Eliminare gli imballaggi di alluminio, i contenitori di metallo, ecc. prima di procedere alla preparazione

- Gli oggetti metallici o gli eventuali pezzi di foglio di alluminio che coprono i cibi devono mantenere una distanza minima di 2 cm dalle pareti del vano di cottura e dallo sportello

Piatti pronti

Seguire assolutamente le indicazioni del produttore

riportate sulla confezione

Cuocere

Cuocere tutti i cibi possibilmente coperti, l

asciarli aperti solo se si desidera che si formi una crosticina.

- I cibi freddi o congelati richiedono un tempo di cottura più lungo

- Mescolare di tanto in tanto i cibi contenenti una salsa

- Cuocere le verdure con struttura solida (p.es. carote, piselli, cavolfiore) con dell'acqua

- Tagliare le verdure in pezzi grandi uguali

- Utilizzare stoviglie piatte e grandi

Pagina

Decongelare

Carne, pollame, pesce:

- appoggiare i cibi congelati, senza nessun materiale di copertura, su un piattino capovolto con un contenitore sottostante, girare dopo metà del tempo

Burro, pezzi di torta, ricotta:

- non decongelare completamente nel forno ma portare a termine a temperatura ambiente

Frutta, verdura

- se verrà utilizzata cruda per un'altra preparazione, non congelare completamente nel forno ma portare a termine a temperatura ambiente

- se la frutta e verdura vanno cotte impostare direttamente il microonde a potenza alta

Stoviglie/materiali idonei

Stoviglie/materiali

Vetro e porcellana resistenti al fuoco, pirofile in vetro (senza parti metalliche, p.es. Pyrex, vetro di Jena)

Vetro e porcellana refrattari, pirofila di vetro 1)

Vetroceramica reftrattaria e resistente al gelo (p.es. Arcoflam)

Ceramica 2), Coccio 2)

Plastica resistente al calore fino a 200 °C

Cartone, carta

Pellicola

Sacchetto per arrosti con chiusura idonea al microonde 3)

Tegami in metallo p. es. smaltati, in ghisa

Stampi da forno con vernice nera o sigillati al silicone 3)

Griglia, Pirofila di vetro (accessori speciali a pag. S. 7)

Microonde

Decongelare Scaldare Cuocere

Forno

Grill

Piatto per crostini

Piatti pronti con la loro confezione 3)

Senza parti o decorazioni in argento, oro, platino o metallo

2) Senza percentuale di quarzo o metalli, senza smalti contenenti metalli

3) Preghiamo di attenersi alle temperature massime indicate dal produttore

- I cibi scaldati con il microonde devono sempre essere mescolati/girati perché altrimenti il calore

formatosi al loro interno non si distribuirebbe contemporaneamente in tutti i punti.

- Fate riposare i cibi dentro o fuori dal forno affinché il calore possa distribuirsi uniformemente

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