Page 1
COMPETENCE KB9800E
Elektrick· vestavn· peËicÌ trouba
N·vod k pouûitÌ a k instalaci
315 7256 10-A-020205-02
PERFEKTNÕ TVAR A FUNKCE
Page 2
V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku,
proËtÏte si prosÌme tyto informace pro uûivatele a uschovejte je pro
p¯ÌpadnÈ dalöÌ nahlÈdnutÌ.
P¯edejte tento n·vod k pouûitÌ dalöÌmu p¯ÌpadnÈmu uûivateli
spot¯ebiËe.
V textu budou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly:
BezpeËnostnÌ pokyny
Varov·nÌ! UpozornÏnÌ, slouûÌcÌ pro vaöi osobnÌ bezpeËnost.
Pozor! UpozornÏnÌ, jeû slouûÌ k zabr·nÏnÌ ökod·m na spot¯ebiËi.
UpozornÏnÌ a praktickÈ rady.
Informace k ûivotnÌmu prost¯edÌ.
2
67
Page 3
Obsah
N·vod k pouûitÌ................................................................................................. 5
BezpeËnostnÌ pokyny .......................................................................................... 5
Likvidace ..................................................................................................................7
Popis spot¯ebiËe ...................................................................................................8
Celkov˝ pohled.......................................................................................................8
Ovl·dacÌ panel ........................................................................................................ 8
VybavenÌ peËicÌ trouby ........................................................................................9
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ................................................................................. 9
P¯ed prvnÌm pouûitÌm ..................................................................................... 10
NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu ................................................................. 10
PrvnÌ ËiötÏnÌ ........................................................................................................... 11
Takto spot¯ebiË d˘vÏrnÏ pozn·te ..................................................................11
Obsluha peËicÌ trouby ..................................................................................... 12
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby .................................................................. 12
Rychl˝ oh¯ev ......................................................................................................... 14
Funkce peËicÌ trouby ......................................................................................... 15
Nasazov·nÌ roötu a plechu .............................................................................. 15
NasazenÌ / vyjmutÌ tukovÈho filtru .............................................................. 16
P¯ÌdavnÈ funkce .................................................................................................. 1 7
Programy pro peËenÌ peËiva a masa ..................................................... 17
Funkce pamÏti ................................................................................................ 18
»asovÈ funkce ...................................................................................................... 19
DalöÌ funkce ........................................................................................................... 24
VypnutÌ displeje ............................................................................................ 24
DÏtsk· pojistka .............................................................................................. 24
Zvukov· signalizace tlaËÌtek .................................................................... 25
BezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby ..................................................... 25
66
3
Page 4
PouûitÌ, tabulky a rady ................................................................................... 26
PeËenÌ peËiva ........................................................................................................ 26
Tabulka pro peËenÌ peËiva ........................................................................ 28
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy ............................................ 31
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy .................................................. 31
PeËenÌ masa ........................................................................................................... 32
Tabulka pro peËenÌ masa ........................................................................... 32
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ ......................................................................................... 3 4
Tabulka pro nÌzkoteplotnÌ peËenÌ .......................................................... 34
Ploön˝ gril .............................................................................................................. 35
Tabulka pro grilov·nÌ ................................................................................. 3 5
InfrapeËenÌ ............................................................................................................ 36
Rozmrazov·nÌ ....................................................................................................... 37
Tabulka pro rozmrazov·nÌ ........................................................................ 37
SuöenÌ ...................................................................................................................... 38
Zava¯ov·nÌ ............................................................................................................. 39
ProgramovanÈ recepty ..................................................................................... 4 0
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ......................................................................................... 52
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany .................................................................................. 52
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................... 52
Strop peËicÌ trouby s katalytickou pom˘ckou pro ËiötÏnÌ .................. 53
P¯ÌsluöenstvÌ .......................................................................................................... 53
Tukov˝ filtr ............................................................................................................ 53
ZasouvacÌ m¯Ìûky .................................................................................................54
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 56
Dve¯e peËÌcÌ trouby ............................................................................................ 57
Co dÏlat, kdyûÖ ................................................................................................. 58
Pokyny pro mont·û ..................................................................................... 59
BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra ......................................................... 59
Servis ...................................................................................................................... 63
Z·ruËnÌ podmÌnky ........................................................................................ 64
4
65
Page 5
Z·ruËnÌ podmÌnky
N·vod k pouûitÌ
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek
je poskytov·na pouze kupujÌcÌmu spot¯ebiteli
(d·le takÈ jen "KupujÌcÌ") a jen na v˝robek slouûÌcÌ
k bÏûnÈmu pouûÌv·nÌ v dom·cnosti.
Prod·vajÌcÌ poskytuje KupujÌcÌmu spot¯ebiteli
Z·ruku v trv·nÌ dvaceti Ëty¯ mÏsÌc˘, a to od data
p¯evzetÌ prodanÈho v˝robku KupujÌcÌm.
KupujÌcÌ m· v r·mci Z·ruky pr·vo na bezplatnÈ,
vËasnÈ a ¯·dnÈ odstranÏnÌ vady, pop¯ÌpadÏ - nenÌ-li
to vzhledem k povaze (tzn. p¯ÌËinÏ i projevu) vady
ne˙mÏrnÈ - pr·vo na v˝mÏnu v˝robku. Pokud
nenÌ takov˝ postup moûn˝, je KupujÌcÌ opr·vnÏn
û·dat p¯imϯenou slevu z ceny v˝robku. Pr·vo na
v˝mÏnu v˝robku nebo odstoupenÌ od kupnÌ
smlouvy lze uplatnit jen p¯i splnÏnÌ vöech
z·konn˝ch p¯edpoklad˘, a to pouze tehdy, nebyl-li
v˝robek nadmÏrnÏ opot¯eben nebo poökozen.
PodmÌnkou pro uplatnÏnÌ kaûdÈho pr·va ze Z·ruky
p¯itom je, ûe:
a) v˝robek byl instalov·n a uveden do provozu i
vûdy provozov·n v souladu s n·vodem k obsluze,
b) veökerÈ z·ruËnÌ nebo jinÈ opravy Ëi ˙pravy
v˝robku byly vûdy prov·dÏny v AutorizovanÈm
servisnÌm st¯edisku,
c) KupujÌcÌ p¯i reklamaci v˝robku p¯edloûÌ platn˝
doklad o koupi.
Pr·vo na odstranÏnÌ vady v˝robku (i vöechna
p¯Ìpadn· dalöÌ pr·va ze Z·ruky) je kupujÌcÌ povinen
uplatnit v nejbliûöÌm AutorizovanÈm servisnÌm
st¯edisku. Z·roveÚ musÌ AutorizovanÈmu
servisnÌmu st¯edisku umoûnit ovϯenÌ existence
reklamovanÈ vady, vËetnÏ odpovÌdajÌcÌho
vyzkouöenÌ (pop¯. demont·ûe) v˝robku, v provoznÌ
dobÏ tohoto st¯ediska.
KaûdÈ pr·vo ze Z·ruky je nutno uplatnit v
p¯ÌsluönÈm AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku
bez zbyteËnÈho odkladu, nejpozdÏji vöak do konce
z·ruËnÌ doby, jinak zanik·.
AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko posoudÌ
opr·vnÏnost reklamace a podle povahy vady
v˝robku rozhodne o zp˘sobu opravy. KupujÌcÌ je
povinen poskytnout AutorizovanÈmu servisnÌmu
st¯edisku souËinnost pot¯ebnou k prok·z·nÌ
uplatnÏnÈho pr·va na odstranÏnÌ vady, k ovϯenÌ
existence reklamovanÈ vady i k z·ruËnÌ opravÏ
v˝robku.
BÏh z·ruËnÌ doby se stavÌ po dobu od ¯·dnÈho
uplatnÏnÌ pr·va na odstranÏnÌ vady do provedenÌ
z·ruËnÌ opravy Autorizovan˝m servisnÌm
st¯ediskem, avöak jen p¯i splnÏnÌ podmÌnky uvedenÈ
v p¯edchozÌm bodu.
Po provedenÌ z·ruËnÌ opravy je AutorizovanÈ
servisnÌ st¯edisko povinno vydat KupujÌcÌmu
Ëitelnou kopii OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûÌ
k prokazov·nÌ pr·v KupujÌcÌho, proto ve vlastnÌm
z·jmu p¯ed podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte
jeho obsah a kopii OpravnÌho listu peËlivÏ
uschovejte.
Jestliûe nebude reklamovan· vada zjiötÏna nebo
nejde-li o z·ruËnÌ vadu, za kterou odpovÌd·
Prod·vajÌcÌ, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ
AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku shora
uvedenou souËinnost, je KupujÌcÌ povinen
nahradit Prod·vajÌcÌmu i AutorizovanÈmu
servisnÌmu st¯edisku veökerÈ p¯ÌpadnÈ n·klady,
kterÈ jim v souvislosti s tÌm vzniknou.
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek
platÌ pouze na ˙zemÌ »eskÈ republiky. Nevztahuje
se na opot¯ebenÌ nebo poökozenÌ v˝robku (vËetnÏ
poökozenÌ zp˘sobenÈho poruchami v elektrickÈ
sÌti, pouûitÌm nevhodn˝ch n·plnÌ, nevhodn˝mi
provoznÌmi podmÌnkami aj.), p¯Ìpadn˝ nedostatek
jakosti nebo uûitnÈ vlastnosti (kter˝ nenÌ z·vadou)
ani na v˝robek pouûit˝ nad r·mec bÏûnÈho
pouûÌv·ni v dom·cnosti (nap¯. k podnikatelsk˝m
˙Ëel˘m aj.).
PoskytnutÌm z·ruky nejsou dotËena pr·va
KupujÌcÌho, kter· se ke koupi v˝robku v·ûÌ podle
kogentnÌch ustanovenÌ zvl·ötnÌch pr·vnÌch
p¯edpis˘.
Prod·vajÌcÌ je povinen p¯edat KupujÌcÌmu p¯i
prodeji v˝robku a na poû·d·nÌ KupujÌcÌho
poskytnout mu i kdykoli potÈ aktu·lnÌ seznam
Autorizovan˝ch servisnÌch st¯edisek v »eskÈ
republice, vËetnÏ jejich telefonnÌch ËÌsel.
JakÈkoli bliûöÌ informace o Z·ruce a
Autorizovan˝ch servisnÌch st¯ediscÌch poskytnou:
- prod·vajÌcÌ,
- Electrolux Service, a to buÔ na telefonu:
261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o.,
Electrolux Service , Hanusova ul., 140 21 Praha 4,
- Bezplatn· telefonnÌ INFOLINKA: 800-160016.
BezpeËnostnÌ pokyny
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm EU:
- 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nÌzkÈ napÏtÌ
- 89/336/EWG z 3. 5. 1989 "SmÏrnice o elektromagnetickÈ
kompatibilitÏ", vËetnÏ zmÏnovÈ smÏrnice 92/31/EWG
- 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice pro oznaËov·nÌ CE
- HluËnost: 45,7 dB
Elektrick· bezpeËnost
ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit k elektrickÈ sÌti pouze opr·vnÏn˝ odborn˝
elektrik·¯.
ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot¯ebiË poökodÌ: vyöroubujte
pojistky, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci.
NeodbornÏ provedenÈ opravy elektrickÈho spot¯ebiËe mohou
vystavit uûivatele znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ nutnosti opravy
se proto obraùte vûdy na n·ö servis.
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ
ï MalÈ dÏti se nesmÏjÌ ponechat nikdy bez dozoru bÏhem doby,
ve kterÈ je spot¯ebiË v provozu.
BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ peËicÌ trouby
ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ a peËenÌ pokrm˘
obvykl˝m zp˘sobem v dom·cnostech.
ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do
z·suvek v blÌzkosti spor·ku. P¯ipojovacÌ vodiËe nesmÏjÌ b˝t
p¯isk¯Ìpnuty pod hork˝mi dve¯mi peËÌcÌ trouby.
ï Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ pop·lenÌm! P¯i provozu se vnit¯nÌ
prostor peËicÌ trouby oh¯Ìv· na velmi vysokou teplotu.
ï PouûÌv·te-li v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu, m˘ûe
p¯ÌpadnÏ vzniknout lehce vznÏtliv· smÏs alkoholu se vzduchem.
V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dve¯e trouby s velikou opatrnostÌ.
Nemanipulujte p¯itom se ûhav˝mi uhlÌky a oharky, jiskrami nebo
ohnÏm.
64
5
Page 6
UpozornÏnÌ na akrylamid
Podle nejnovÏjöÌch vÏdeck˝ch poznatk˘ m˘ûe zp˘sobit intenzivnÌ
opÈk·nÌ potravin, speci·lnÏ u produkt˘, kterÈ obsahujÌ ökroby,
ohroûenÌ zdravÌ vlivem akrylamidu. Proto doporuËujeme pÈci podle
moûnosti p¯i nÌzk˝ch teplot·ch a pokrmy zpracovat tak, aby se p¯Ìliö
silnÏ neopÈkaly.
Servis
Pokud byste nÏkdy p¯ÌpadnÏ pot¯ebovali naöi pomoc, zavolejte svoje
nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko:
Obraùte se na servisnÌ st¯edisko firmy AEG, informaËnÌ servis:
Telefon: 800 160 016
Jak zamezÌte poökozenÌ spot¯ebiËe
ï Nevykl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ a nestavte
peËicÌ plechy, hrnce atd. na jejÌ podl·ûku, neboù v tom p¯ÌpadÏ se
poökodÌ smaltov·nÌ trouby vznikajÌcÌm nahromadÏnÌm horka.
ï äù·vy z ovoce, kterÈ odkap·vajÌ z plechu na peËenÌ, zanech·vajÌ
skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit.
ï Pro peËenÌ velmi vlhk˝ch kol·Ë˘ pouûÌvejte hlubok˝ pek·Ë.
ï Otev¯enÈ dve¯e peËicÌ trouby û·dn˝m zp˘sobem nezatÏûujte.
ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy p¯Ìmo nenalÈvejte vodu. Mohla by se
poökodit smaltov· vrstva a zmÏnit se barva.
ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe prasknout
sklo ve dve¯Ìch.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ
spot¯ebiËe by se mohly vznÌtit.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ vlhkÈ potraviny. Mohla by se
poökodit vnit¯nÌ smaltovan· vrstva spot¯ebiËe.
UpozornÏnÌ ke smaltovanÈmu povrchu
BarevnÈ zmÏny smaltovanÈho povrchu peËicÌ trouby jako n·sledek
pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe neovlivÚujÌ nep¯ÌznivÏ vhodnost trouby
k obvyklÈmu, resp. k urËenÈmu pouûitÌ. Nejsou proto nedostatkem ve
smyslu z·ruËnÌho pr·va.
P¯i technick˝ch poruch·ch
Pokuste se nejd¯Ìve, zda nem˘ûete s pomocÌ instrukcÌ k pouûitÌ
(kapitola "Co dÏlat, kdyû ...") sami problÈm odstranit. Pokud byste
nemohli problÈm odstranit:
Zavolejte svoje nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko.
Telefon: 2 6112 6112
Abychom v·m mohli rychle
pomoci, pot¯ebujeme n·sledujÌcÌ
˙daje:
- OznaËenÌ modelu
- ËÌslo v˝robku (PNC)
- sÈriovÈ ËÌslo (S-No.)
(ËÌsla jsou uvedena na typovÈm
ötÌtku spot¯ebiËe)
- druh poruchy
- p¯ÌpadnÈ chybovÈ hl·öenÌ, kterÈ
spot¯ebiË zobrazuje
6
63
Page 7
Likvidace
Obalov˝ materi·l
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologickÈ a s moûnostÌ
recyklov·nÌ. PlastovÈ dÌly jsou p¯Ìsluön˝m zp˘sobem oznaËeny, nap¯.
>PE<, >PS< atd.
Zlikvidujte obalovÈ materi·ly v souladu s jejich oznaËenÌm
v komun·lnÌch sluûb·ch pro odpadovÈ hmoty do sbÏrn˝ch n·dob,
k tomu urËen˝ch.
Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË
Symbol
nepat¯Ì do dom·cÌho odpadu. Je nutnÈ odvÈzt ho do sbÏrnÈho mÌsta
pro recyklaci elektrickÈho a elektronickÈho za¯ÌzenÌ.
ZajiötÏnÌm spr·vnÈ likvidace tohoto v˝robku pom˘ûete zabr·nit
negativnÌm d˘sledk˘m pro ûivotnÌ prost¯edÌ a lidskÈ zdravÌ, kterÈ by
jinak byly zp˘sobeny nevhodnou likvidacÌ tohoto v˝robku.
PodrobnejöÌ informace o recyklaci tohoto v˝robku zjistÌte u p¯ÌsluönÈho
mÌstnÌho ˙¯adu, sluûby pro likvidaci domovnÌho odpadu nebo
v obchodÏ, kde jste v˝robek zakoupili.
Varov·nÌ: Aby star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË jiû û·dn˝m zp˘sobem nemohl
ohroûovat, uËiÚte jej laskavÏ p¯ed jeho likvidacÌ nepouûiteln˝m.
K tomu odpojte spot¯ebiË od p¯Ìvodu elektrickÈ energie a odstraÚte
jeho p¯ÌvodnÌ kabel.
na v˝robku nebo jeho balenÌ ud·v·, ûe tento v˝robek
62
7
Page 8
Popis spot¯ebiËe
Celkov˝ pohled
ovl·dacÌ panel
rukojeù dve¯Ì
celosklenÏnÈ dve¯e
alternativnÏ
Ovl·dacÌ panel
8
ukazatele peËicÌ trouby
funkËnÌ tlaËÌtka peËicÌ trouby
61
Page 9
380-383
380
min. 550
min.560
VybavenÌ peËicÌ trouby
grilovacÌ topnÈ tÏleso
592
13
375
20
388 388
z·suvnÈ ˙rovnÏ
osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
tukov˝ filtr
topnÈ tÏleso zadnÌ stÏny,
ventil·tor
380-383
380
380
min.550
min.560
567
592
252
zasouvacÌ m¯Ìûka,
vyjÌmateln·
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby
592
20
13
375
567
592
388
388
388
252
Kombinovan˝ roöt
Je urËen˝ pro n·dobÌ, kuchyÚskÈ
formy, peËenÌ a grilovanÈ kusy
pokrm˘
Plech pro peËenÌ
Vhodn˝ pro p¯Ìpravu mouËnÌk˘
a placek
60
9
Page 10
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
Pokyny pro mont·û
NastavenÌ a zmÏna aktu·lnÌho Ëasu
PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.
Po p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti nebo
p¯i p¯eruöenÌ dod·vky elektrickÈho
proudu blik· automaticky symbol
pro aktu·lnÌ Ëas
1. Pro zmÏnu jiû nastavenÈho
aktu·lnÌho Ëasu stisknÏte tlaËÌtko
funkce Ëasu
blikat symbol pro aktu·lnÌ Ëas
2. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
P¯ibliûnÏ po 5 sekund·ch zhasne
blik·nÌ a hodiny ukazujÌ nastaven˝
aktu·lnÌ Ëas.
.
tolikr·t, aû zaËne
.
Pozor: Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ provÈst v˝hradnÏ
opr·vnÏn˝ odbornÌk.
Respektujte laskavÏ toto upozornÏnÌ, neboù v jinÈm p¯ÌpadÏ odpad·
p¯i vzniklÈm poökozenÌ spot¯ebiËe n·rok na z·ruku.
BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra
ï Do elektrickÈ instalace je nutno za¯adit za¯ÌzenÌ, kterÈ umoûnÌ oddÏlit
spot¯ebiË p¯i rozev¯enÌ kontakt˘ minim·lnÏ 3 mm vöemi pÛly od sÌtÏ.
Za vhodn· oddÏlovacÌ za¯ÌzenÌ k tomuto ˙Ëelu se poËÌtajÌ nap¯.:
spÌnaËe LS, pojistky (öroubovacÌ pojistky je nutno vyöroubovat
z objÌmek), proudovÈ ochrany a stykaËe.
ï P¯ipojenÌ pomocÌ z·suvky musÌ zajistit uûivatel spot¯ebiËe, z·suvka
musÌ z˘stat st·le p¯Ìstupn· a musÌ b˝t uloûena mimo koordinaËnÌ
prostor.
ï VestavÏnÌm peËicÌ trouby musÌ b˝t zajiötÏna ochrana proti
nebezpeËnÈmu dotyku.
ï Stabilita vestavÏnÈ sk¯ÌnÏ musÌ vyhovovat normÏ DIN 68930.
10
Aktu·lnÌ Ëas je moûno zmÏnit pouze
tehdy, kdyû je vypnuta dÏtsk·
pojistka, a nenÌ nastavena û·dn·
Ëasov· funkce pro minutku
dobu trv·nÌ
nebo pro konec
a û·dn· funkce peËicÌ trouby.
,
380-383
min.550
min.560
567
13
375
520
592
20
252
388
59
Page 11
Co dÏlat, kdyû Ö
ProblÈm Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ
PeËicÌ trouba
se nevyh¯Ìv·
PeËicÌ trouba nenÌ zapnuta ZapnÏte peËicÌ troubu
NenÌ nastaven aktu·lnÌ Ëas Nastavte aktu·lnÌ Ëas
Nebyla provedena pot¯ebn·
nastavenÌ
Zareagovalo bezpeËnostnÌ
vypnutÌ peËicÌ trouby
Je v provozu dÏtsk· pojistka VypnÏte dÏtskou pojistku
Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ
instalaci (pojistkov· sk¯ÌÚka)
Zkontrolujte nastavenÌ
Viz bezpeËnostnÌ vypnutÌ
Zkontrolujte jiötÏnÌ.
Pokud by pojistky nebo jistiËe
vypadly nÏkolikr·t za sebou,
spojte se laskavÏ s odborn˝m
elektroinstalatÈrem
PrvnÌ ËiötÏnÌ
P¯ed prvnÌm pouûitÌm peËicÌ trouby byste ji mÏli d˘kladnÏ vyËistit.
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ, abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky!
Mohli byste tak poökodit povrch spot¯ebiËe.
P¯i ËiötÏnÌ kovov˝ch ËelnÌch Ë·stÌ pouûÌvejte v obchodÏ obvyklÈ
prost¯edky, urËenÈ k oöet¯ov·nÌ tÏchto povrch˘.
1. Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby je zapnuto.
2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ
m¯Ìûky a umyjte je s pouûitÌm teplÈ vody s mycÌm prost¯edkem.
3. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte teplou vodou s mycÌm prost¯edkem
a vysuöte ji.
4. »elnÌ Ë·st spot¯ebiËe ot¯ete zavlhka.
Nefunguje osvÏtlenÌ
peËicÌ trouby
Na displeji svÌtÌ pÌsmeno
"d" a peËÌcÌ trouba se
nevyh¯Ìv·.
Nefunguje ventil·tor
Je vyp·len· û·rovka peËicÌ
trouby
Je zapnuta testovacÌ funkce VypnÏte spot¯ebiË.
VymÏÚte û·rovku peËicÌ
trouby
Drûte souËasnÏ stisknut·
tlaËÌtka a , dokud
nezaznÌ akustick· signalizace
a nezhasne pÌsmeno "d" na
displeji
Pokud nem˘ûete problÈm odstranit s pouûitÌm uveden˝ch opat¯enÌ
pro n·pravu, obraùte se na servisnÌ sluûbu.
Varov·nÌ! Opravy peËicÌ trouby smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ
pracovnÌci. P¯i provedenÌ neodborn˝ch oprav m˘ûe b˝t vystaven
uûivatel spot¯ebiËe znaËnÈmu nebezpeËÌ.
P¯i chybnÈ obsluze peËicÌ trouby nem˘ûe b˝t n·vötÏva technika servisnÌ
sluûby ani bÏhem z·ruËnÌ doby bezplatn·.
UpozornÏnÌ pro peËicÌ trouby s kovovou ËelnÌ Ë·stÌ:
Vlivem chladnÈ ËelnÌ Ë·sti vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ
dve¯Ì, bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ peËiva Ëi masa, kr·tkodobÏ
k opocenÌ vnit¯nÌho sklenÏnÈ tabule dve¯Ì.
Takto spot¯ebiË d˘vÏrnÏ pozn·te
Spot¯ebiË je moûno zprovoznit pro vyzkouöenÌ nebo p¯edvedenÌ vöech
krok˘ obsluhy s pouûitÌm testovacÌ funkce. PeËicÌ trouba se nevyh¯Ìv·.
ZapnutÌ testovacÌ funkce peËicÌ trouby
1. VypnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka
Zap/Vyp
2. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka
program˘ pro peËenÌ
dokud nezaznÌ akustick˝ sign·l a na
displeji se nerozsvÌtÌ pÌsmeno "d".
VypnutÌ testovacÌ funkce peËicÌ
trouby
1. VypnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka
Zap/Vyp
2. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka
program˘ pro peËenÌ
dokud nezaznÌ akustick˝ sign·l a na
displeji nezhasne pÌsmeno "d".
.
a ,
.
a ,
58
11
Page 12
Obsluha peËicÌ trouby
Dve¯e peËicÌ trouby
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby
teplota / aktu·lnÌ Ëas
programy peËenÌ peËiva a masa
funkce peËicÌ trouby
PamÏù: P / test: d
tlaËÌtko Zap / Vyp
volba funkce peËicÌ trouby
programy peËenÌ peËiva a masa rychl˝ oh¯ev
Obecn· upozornÏnÌ
ï ZapnÏte spot¯ebiË vûdy nejprve s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp
ï Jestliûe svÌtÌ zvolen· funkce, zaËne se peËicÌ trouba vyh¯Ìvat, p¯ÌpadnÏ
zaËne probÌhat nastaven˝ Ëas.
ï Dos·hne-li peËicÌ trouba zvolenÈ teploty, zaznÌ zvukov· signalizace.
ï Jakmile se zvolÌ funkce peËicÌ trouby, je zapnuto vnit¯nÌ osvÏtlenÌ
trouby.
ï VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp
symbol teplomÏru
ËasovÈ funkce / doba provozu
ËasovÈ funkce
tlaËÌtka pro nastavov·nÌ
.
P¯i ËiötÏnÌ vaöeho spot¯ebiËe je moûno dve¯e peËicÌ trouby vyvÏsit.
VyvÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
1. Dve¯e peËicÌ trouby zcela otev¯ete.
2. ⁄plnÏ odklopte upÌnacÌ p·Ëku na
obou dve¯nÌch z·vÏsech.
3. Uchopte dve¯e peËicÌ trouby obÏma
rukama na stran·ch a uzav¯ete je
i p¯es urËit˝ odpor asi do 3/4.
4. Odt·hnÏte dve¯e od peËÌcÌ trouby
(pozor: dve¯e jsou tÏûkÈ!).
5. Odloûte dve¯e vnÏjöÌ stranou
smÏrem dol˘ na mÏkkou, rovnou
podloûku, nap¯Ìklad na deku, aby
se tak zamezilo poökr·b·nÌ jejich
povrchu.
ZavÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
1. Uchopte dve¯e ze strany rukojeti
obÏma rukama na bocÌch.
2. Drûte dve¯e sklonÏnÈ pod ˙hlem asi
60∞.
.
3. ZasuÚte z·vÏsy dve¯Ì souËasnÏ do
obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na
peËÌcÌ troubÏ tak daleko, jak je to
moûnÈ.
4. NadzvednÏte dve¯e nahoru aû se
projevÌ odpor, a potom je zcela
otev¯ete.
5. P¯eklopte upÌnacÌ p·Ëky na obou
dve¯nÌch z·vÏsech do p˘vodnÌ
polohy.
6. Zav¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
12
57
Page 13
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Volba funkce peËicÌ trouby
Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed
v˝mÏnou û·rovky v peËÌcÌ troubÏ:
ï VypnÏte peËicÌ troubu!
ï Vyöroubujte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
Pro ochranu û·rovky peËicÌ trouby a sklenÏnÈho krytu poloûte na
dno trouby hadr.
V˝mÏna boËnÌ û·rovky peËicÌ
trouby / vyËiötÏnÌ sklenÏnÈho
krytu
1. Odeberte levou zasouvacÌ m¯Ìûku.
2. UvolnÏte sklenÏn˝ kryt s pomocÌ
˙zkÈho, tupÈho p¯edmÏtu (nap¯.
ËajovÈ lûiËky) a vyËistÏte jej.
3. Pokud je to zapot¯ebÌ:
VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby,
jeû m· hodnoty 25 watt˘, 230 V,
odolnost proti horku 300 ∞C.
4. Znovu namontujte sklenÏn˝ kryt.
5. NasaÔte zasouvacÌ m¯Ìûku.
1. ZapnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm
tlaËÌtka Zap/Vyp
2. StisknÏte tlaËÌtko
tolikr·t, aû se objevÌ poûadovan·
funkce peËicÌ trouby.
ï Na ukazateli teploty se objevÌ
navrhovan˝ stupeÚ teploty.
ï Pokud v ukazateli navrûenou
teplotu nezmÏnÌte bÏhem
p¯ibliûnÏ 5 sekund, zaËne se peËicÌ
trouba vyh¯Ìvat.
.
nebo
ZmÏna teploty peËicÌ trouby
Teplotu je moûno zmÏnit smÏrem
nahoru nebo dol˘ s pouûitÌm
tlaËÌtka
Teplota se mÏnÌ v krocÌch po 5 ∞C.
nebo .
Symbol teplomÏru
ï Pomalu stoupajÌcÌ symbol teplomÏru ukazuje, nakolik je peËicÌ
trouba jiû vyh¯·ta.
ï T¯i postupnÏ blikajÌcÌ segmenty symbolu teplomÏru
ûe je v provozu rychlooh¯ev.
informujÌ,
56
ZmÏna funkce peËicÌ trouby
Pro zmÏnu funkce peËÌcÌ trouby
stisknÏte tlaËÌtko
tolikr·t, aû se zobrazÌ poûadovan·
funkce peËicÌ trouby.
nebo
13
Page 14
VypnutÌ peËicÌ trouby
VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm
tlaËÌtka Zap/Vyp
.
NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
1. NasaÔte m¯Ìûku do zadnÌho
zavÏöenÌ a p¯itlaËte boËnÏ na z·vit.
ChladicÌ ventil·tor
ChladicÌ ventil·tor se automaticky zapne, aby udrûoval povrchy peËÌcÌ
trouby v chladnÈm stavu. Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor
jeötÏ po urËitou dobu d·le, aby spot¯ebiË ochladil, a potom se
samoËinnÏ vypne.
Rychl˝ oh¯ev
Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce peËicÌ trouby je moûno p¯edeh¯·t pr·zdnou
peËicÌ troubu v pomÏrnÏ velmi kr·tkÈ dobÏ s pouûitÌm p¯ÌdavnÈ funkce
rychlÈho oh¯evu
Pozor: PeËen˝ pokrm vkl·dejte do peËÌcÌ trouby teprve tehdy, kdyû je
rychl˝ oh¯ev skonËen a peËicÌ trouba pracuje v poûadovanÈ funkci.
1. Nastavte funkci peËicÌ trouby (nap¯. multi-hork˝ vzduch). P¯ÌpadnÏ
zmÏÚte teplotu, kterou peËicÌ trouba navrhuje.
2. StisknÏte tlaËÌtko pro rychl˝ oh¯ev
PostupnÏ se rozblik·vajÌcÌ prouûky zobrazujÌ, ûe je rychl˝ oh¯ev
v provozu.
P¯i dosaûenÌ nastavenÈ teploty svÌtÌ prouûky ukazatele oh¯evu. ZaznÌ
zvukov· signalizace. Symbol
PeËicÌ trouba se nynÌ d·le vyh¯Ìv· ve svÈ p¯ednastavenÈ funkci
a teplotÏ. NynÌ m˘ûete vloûit do peËicÌ trouby p¯ipravovan˝ pokrm.
.
. SvÌtÌ symbol .
zhasne.
2. NasaÔte öroub a ut·hnÏte jej.
14
55
Page 15
duch
o
ö
suöen
pe
Ë
en
ZasouvacÌ m¯Ìûky
Funkce peËicÌ trouby
Je-li zapot¯ebÌ vyËistit boËnÌ stÏny, lze vyjmout z peËicÌ trouby
zasouvacÌ m¯Ìûky na levÈ i na pravÈ stranÏ.
VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
1. UvolnÏte örouby.
2. Vyt·hnÏte m¯Ìûku ke stranÏ.
3. VyzvednÏte m¯Ìûku ze zadnÌho
zavÏöenÌ.
Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
Funkce peËicÌ trouby PouûitÌ
Multi - hork˝
vz
InfrapeËenÌ UrËeno pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘
Pl
n˝ gril Pro grilov·nÌ ploch˝ch kus˘
Rozmrazov·nÌ/
Ì
zkoteplotnÌ
Ì
UrËeno pro peËenÌ masa a peËiva
aû na dvou z·suvn˝ch ˙rovnÌch
souËasnÏ.
masa nebo dr˘beûe na jednÈ
z·suvnÈ ˙rovni.
Funkce je vhodn· takÈ pro
zapÈk·nÌ, resp. pro p¯epÈk·nÌ.
potravin a k toastov·nÌ.
UrËeno pro rozmrazov·nÌ
a k suöenÌ bylinek, ovoce nebo
zeleniny.
Pro p¯Ìpravu obzvl·ötÏ jemn˝ch
a öùavnat˝ch peËenÌ.
Nasazov·nÌ roötu a plechu
Nasazov·nÌ plechu:
Plech je opat¯en vpravo a vlevo
mal˝m v˝ËnÏlkem. Tento v˝ËnÏlek
slouûÌ jako zajiötÏnÌ proti
p¯eklopenÌ a musÌ smϯovat p¯i
vsunov·nÌ plechu vûdy smÏrem
dozadu.
NasaÔte plech do poûadovanÈ z·suvnÈ ˙rovnÏ.
Topn˝ prvek/
ventil·tor
TopnÈ tÏleso na zadnÌ
stÏnÏ, ventil·tor
Gril, ventil·tor
Gril
TopnÈ tÏleso na zadnÌ
stÏnÏ, ventil·tor
TopnÈ tÏleso na zadnÌ
stÏnÏ, ventil·tor
54
Nasazov·nÌ roötu:
NasaÔte roöt do poûadovanÈ z·suvnÈ ˙rovnÏ.
15
Page 16
Nasazov·nÌ / vyjÌm·nÌ tukovÈho filtru
Strop peËicÌ trouby s katalytickou ËistÌcÌ pom˘ckou
Tukov˝ filtr nasazujte do peËicÌ
trouby pouze p¯i peËenÌ masa,
abyste tak chr·nili topnÈ tÏleso
zadnÌ stÏny p¯ed vyst¯ikovan˝m
tukem.
Nasazov·nÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za okraj
a nasaÔte obÏ ˙chytky shora dol˘
do otvoru na zadnÌ stÏnÏ peËÌcÌ
trouby (otvor pro ventil·tor).
VyjmutÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za okraj
a vysaÔte jej smÏrem nahoru.
(drsn˝, pÛrovit˝ povrch)
Strop peËicÌ trouby je vybaven katalytickou ËistÌcÌ pom˘ckou, kter·
spaluje v rozsahu vÌce neû 200 ∞C menöÌ neËistoty.
Aby se zajistila optim·lnÌ funkce ËisticÌ pom˘cky, je nutno respektovat
n·sledujÌcÌ pokyny.
Pozor: NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky nebo prost¯edky
pro drhnutÌ, p¯ÌpadnÏ ocelovou vatu, û·dnÈ m˝dlo nebo jinÈ ËisticÌ
p¯Ìpravky. Tyto prost¯edky niËÌ katalytickou ËisticÌ pom˘cku na stropÏ
peËicÌ trouby.
Omyjte p¯ÌpadnÏ zb˝vajÌcÌ zbytky neËistot s pouûitÌm vlhkÈ, mÏkkÈ
houby.
PeËicÌ troubu vûdy pouze kr·tce otev¯ete, toto otev¯enÌ podporuje
funkci katalytickÈ ËisticÌ pom˘cky.
Pozor: NepouûÌvejte û·dnÈ textilnÌ hadry. Na drsnÈm povrchu z˘st·vajÌ
viset vl·kna.
P¯ÌsluöenstvÌ
Vöechny z·suvnÈ dÌly (roöt, plech na peËenÌ, zasouvacÌ m¯Ìûky atd.)
po kaûdÈm pouûitÌ omyjte a dob¯e osuöte. Pro snazöÌ omytÌ je nechte
kr·tce odmoËit.
16
Tukov˝ filtr
1. Tukov˝ filtr vym˝vejte v horkÈm roztoku mycÌho prost¯edku nebo
v automatickÈ myËce na n·dobÌ.
2. Je-li neËistota v tukovÈm filtru p¯Ìliö vp·lena, vyva¯te filtr v malÈm
mnoûstvÌ vody se 2 aû 3 lûÌcemi mycÌho prost¯edku pro automatickÈ
myËky n·dobÌ.
53
Page 17
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
P¯ÌdavnÈ funkce
Varov·nÌ: Po dobu ËiötÏnÌ musÌ b˝t spot¯ebiË vypnut a musÌ b˝t
chladn˝.
Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe s pouûitÌm ËistiËe s paprskem p·ry nebo
vysokotlakÈho ËistiËe je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no!
Pozor: NepouûÌvejte prost¯edky na drhnutÌ, ostrÈ ËistÌcÌ p¯edmÏty
nebo abrazivnÌ ËistÌcÌ p¯Ìpravky.
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany
ï Omyjte ËelnÌ stranu spot¯ebiËe mÏkk˝m hadrem a tepl˝m roztokem
mycÌho prost¯edku.
ï M·-li spot¯ebiË kovovou ËelnÌ Ë·st, pouûÌvejte v obchodÏ bÏûn˝ch
prost¯edk˘ k oöet¯ov·nÌ.
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
Spot¯ebiË umyjte po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty odstranit
nejsnadnÏji a zbytky se nep¯ipalujÌ.
1. P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby se automaticky zapne vnit¯nÌ osvÏtlenÌ
trouby.
2. PeËicÌ troubu po kaûdÈm pouûitÌ vymyjte roztokem mycÌho prost¯edku
a vysuöte ji.
Programy peËenÌ peËiva a masa
Pro tuto funkci pouûÌvejte zadanÈ recepty.
ZvolenÌ programu
1. ZapnÏte peËicÌ troubu s pouûitÌm
tlaËÌtka Zap/Vyp
StisknÏte tlaËÌtko program˘ peËenÌ
, potom stisknÏte tlaËÌtko
nebo tolikr·t, aû se objevÌ na
displeji poûadovan˝ program (P1 aû
P12).
- Na ukazateli funkcÌ se objevÌ
symbol pro p¯Ìsluönou funkci
peËicÌ trouby.
- Na ukazateli Ëasu se objevÌ doba trv·nÌ peËenÌ, svÌtÌ symbol pro
dobu trv·nÌ
- StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ
doby trv·nÌ tlaËÌtko
- P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 5 sekund se peËicÌ trouba zapne.
2. Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu 2 minut akustick˝ sign·l. Symbol pro
dobu trv·nÌ
PeËicÌ trouba se vypne.
3. Zvukovou signalizaci je moûno zruöit stisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka.
.
.
, potom stisknÏte pro zmÏnu
nebo tlaËÌtko .
blik·.
52
Nesnadno odstranitelnÈ neËistoty odstraÚujte s pouûitÌm speci·lnÌch
ËisticÌch prost¯edk˘ pro peËicÌ trouby.
Pozor: P¯i pouûitÌ spreje pro peËicÌ trouby vûdy peËlivÏ respektujte
˙daje a informace v˝robce!
P¯esunutÌ doby startu peËicÌ trouby
Dobu peËenÌ je moûno spustit s Ëasov˝m zpoûdÏnÌm (viz ËasovÈ funkce,
Konec
P¯edËasnÈ skonËenÌ doby peËenÌ
S pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp
).
peËicÌ troubu vypnÏte.
17
Page 18
Funkce pamÏti
VEPÿOV¡ PE»ENÃ
S funkcÌ pamÏti m˘ûete uloûit nÏkterÈ nastavenÌ, kterÈ se st·le znovu
pouûÌv·.
1. NastavenÌ funkce peËÌcÌ trouby, teploty a p¯ÌpadnÏ Ëasov˝ch funkcÌ
doba trv·nÌ
a/nebo konec .
2. Drûte po dobu cca 2 sekund
stisknutÈ tlaËÌtko program˘ pro
peËenÌ
, dokud nezaznÌ akustick˝
sign·l. NastavenÌ je potom uloûeno
v pamÏti.
Pro uloûenÌ jinÈho nastavenÌ je
nutno znovu stisknout na dobu
cca 2 sekund tlaËÌtko program˘ pro
peËenÌ
. TÌm se nahradÌ p¯edtÌm
uloûenÈ nastavenÌ tÌmto nov˝m
nastavenÌm.
SpuötÏnÌ funkce pamÏti
1. ZapnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka
Zap/Vyp
.
2. Vyvolejte tlaËÌtkem program˘ pro
peËenÌ
uloûenÈ nastavenÌ.
P¯Ìsady:
- vep¯ov· peËenÏ ze h¯betu
- 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje
- s˘l, pep¯, paprika
P¯Ìprava:
Maso umyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost.
SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete smÏsÌ rovnomÏrnÏ maso pro celÈm
povrchu. PotÈ uloûte vep¯ovÈ maso do ohnivzdornÈ formy s dÏrovanou
vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ).
P¯ibliûnÏ asi po uplynutÌ 40 minut peËeni obraùte.
Po prvnÌm zvuku akustickÈ signalizace zkontrolujte stav upeËenÌ.
Pokud je to zapot¯ebÌ, nechte probÏhnout zb˝vajÌcÌ dobu peËenÌ aû
k druhÈ akustickÈ signalizaci (asi 10 minut).
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 11 VEPÿOV¡ PE»ENÃ 2 90 min
KUÿE 1200 g
P¯Ìsady:
- 1 ku¯e (1000 - 1200 g)
- 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje
- s˘l, pep¯, paprika, pr·ökovÈ kari
18
P¯Ìprava:
Ku¯e omyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost.
SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete ku¯e rovnomÏrnÏ smÏsÌ uvnit¯
i zvenku.
Potom poloûte ku¯e prsnÌ stranou smÏrem dol˘ do û·ruvzdornÈ formy
nebo sklenÏnÈ mÌsy s dÏrovanou vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ).
P¯ibliûnÏ asi po uplynutÌ 25 minut ku¯e obraùte.
Po prvnÌm zaznÏnÌ akustickÈ signalizace (asi po 50 minut·ch)
zkontrolujte stav peËenÌ. Pokud je to zapot¯ebÌ, nechte probÏhnout
zb˝vajÌcÌ dobu peËenÌ aû k druhÈ akustickÈ signalizaci (asi 60 minut).
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 12 KUÿE 1200 G 2 55 min
51
Page 19
LASAGNE
»asovÈ funkce
Masov· om·Ëka:
- 100 g prorostlÈho b˘Ëku
- po 1 cibuli a mrkvi
- 100 g celeru
- 2 polÈvkovÈ lûÌce olivovÈho oleje
- 400 g smÏsi sekanÈho masa
- 1 mal· plechovka rajsk˝ch jablÌËek, v kusech (cca 400 g)
- oregano, tymi·n, s˘l a pep¯
- 3 polÈvkovÈ lûÌce m·sla
- 250 g zelen˝ch list˘ lasagne
- 50 g s˝ru parmaz·n, nastrouhanÈho
- 150 g ement·lskÈho s˝ra, nastrouhanÈho
BeöamelovÈ om·Ëka:
- 75 g m·sla
- 50 g mouky
- 500 ml mlÈka
- s˘l, pep¯ a muök·tov˝ o¯Ìöek
B˘Ëek oËistÏte s pouûitÌm ostrÈho noûe od k˘ûiËek a chrupavek a nakr·jejte
na malÈ kostiËky. Oloupejte cibuli a oËistÏte mrkev a celer, vöechnu zeleninu
nakr·jejte na malÈ kostiËky. V hrnci na duöenÌ oh¯ejte olej, bÏhem mÌch·nÌ
v nÏm opeËte b˘Ëek a kostiËky zeleniny. P¯id·vejte postupnÏ sekanÈ maso,
opeËte je bÏhem mÌch·nÌ tak, aby se drobilo a podlijte vöe masov˝m v˝varem.
Oko¯eÚte masovÈ rag˙ rajsk˝m protlakem, bylinkami, solÌ a pep¯em a nechte
pova¯it p¯ikrytÈ p¯i mÌrnÈm ohni asi 30 minut.
MezitÌm si p¯ipravte beöamelovou om·Ëku. K tomu rozpusùte v hrnci m·slo,
p¯idejte mouku a mÌchejte tak dlouho, aû je smÏs zlatoûlut·. P¯ilÈvejte postupnÏ
za st·lÈho mÌch·nÌ mlÈko. Om·Ëku oko¯eÚte solÌ, pep¯em a muök·tov˝m
o¯Ìökem a nechte asi 10 minut v otev¯enÈ n·dobÏ na mÌrnÈm ohni pova¯it.
Vyt¯ete velkou obdÈlnÌkovou n·kypovou formu 1 polÈvkovou lûicÌ m·sla.
Ukl·dejte st¯ÌdavÏ do formy ve vrstv·ch listy tÏstoviny, masovÈ rag˙,
beöamelovÈ om·Ëky a smÏsi s˝ra. P¯itom m· tvo¯it z·vÏreËnou vrstvu beöamel
posypan˝ s˝rem. Na n·kyp rozloûte v mal˝ch kouscÌch zb˝vajÌcÌ m·slo.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 10 LASAGNE 2 50 min
ukazatele Ëasu
ËasovÈ funkce
aktu·lnÌ Ëas
doba trv·nÌ/konec/doba provozu
ËasovÈ funkce
nastavovacÌ tlaËÌtka
Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu - minutka
UrËeno pro nastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu. Po uplynutÌ nastavenÈho
intervalu zaznÌ zvukov· signalizace. Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ
trouby.
Doba trv·nÌ
UrËeno pro nastavov·nÌ dÈlky doby, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba v provozu.
Konec
UrËeno pro nastavov·nÌ doby, kdy se m· peËicÌ trouba opÏt vypnout.
Aktu·lnÌ Ëas
UrËeno pro nastavov·nÌ, zmÏnu nebo zjiöùov·nÌ aktu·lnÌho dennÌho Ëasu
(viz takÈ kapitolu "P¯ed prvnÌm pouûitÌm").
ObecnÈ pokyny
ï Po zvolenÌ nÏkterÈ ËasovÈ funkce blik· p¯Ìsluön· funkËnÌ kontrolka po dobu
p¯ibliûnÏ 5 sekund. BÏhem tÈto doby je moûno pomocÌ tlaËÌtka
nebo
nastavit nebo zmÏnit poûadovanÈ Ëasy.
ï Po nastavenÌ poûadovanÈho Ëasu blik· symbol znovu po dobu asi 5 sekund.
Potom bude svÌtit symbol trvale. Nastaven˝ kr·tk˝ Ëasov˝ interval
zaËÌn·
probÌhat.
ï Nastaven˝ Ëas pro dobu trv·nÌ
a konec zaËne probÌhat po spuötÏnÌ
zvolenÈ funkce peËÌcÌ trouby.
50
19
Page 20
Kr·tk˝ Ëas. interval - minutka
1. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ
tolikr·t, aû blik· symbol
kr·tkÈho ËasovÈho intervalu minutky .
2. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka poûadovan˝ kr·tk˝
Ëasov˝ interval (max. 99,00 minut).
P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 5 sekund
zobrazÌ ukazatel zb˝vajÌcÌ Ëas.
Symbol pro kr·tk˝ Ëasov˝ interval
trvale svÌtÌ.
TELECÕ HÿBET
P¯Ìsady:
- 1000 g telecÌho h¯betu
- 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje
- s˘l, pep¯, paprika
P¯Ìprava:
TelecÌ h¯bet umyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost.
SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete smÏsÌ rovnomÏrnÏ maso. Uloûte
telecÌ h¯bet do û·ruvzdornÈ formy nebo sklenÏnÈ mÌsy s dÏrovanou
vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ) a zasuÚte do peËicÌ trouby.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 9 TELECÕ HÿBET 2 80 min
20
Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu zaznÌ
na dobu 2 minut akustick˝ sign·l.
"0,00" svÌtÌ a symbol pro kr·tk˝
Ëasov˝ interval
blik·.
ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
49
Page 21
RYBÕ FIL…
P¯Ìsady:
- 700 g filÈ z cand·ta nebo filÈ z pstruha duhovÈho nakr·jenÈ na
kostiËky,
- 100 g ement·lskÈho s˝ra, nastrouhanÈho
- 200 ml smetany
- 50 g strouhanky
- s˘l, pep¯, citrÛnov· öù·va
- nasekan· petrûelka
- 40 g m·sla pro vymaz·nÌ formy
P¯Ìprava:
Pokapte rybÌ filÈ citrÛnovou öù·vou a nechte trochu vs·knout.
Potom ot¯ete p¯ebyteËnou öù·vu vhodn˝m kuchyÚsk˝m papÌrem.
N·slednÏ posypte rybÌ filÈ z obou stran solÌ a pep¯em. Potom vloûte
filÈ do vymaötÏnÈ û·ruvzdornÈ formy. SmÌchejte smetanu, nastrouhan˝
s˝r, strouhanku a nasekanou petrûelku a polijte smÏsÌ rybÌ filÈ.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 8 RYBÕ FIL… 2 25 min
Doba trv·nÌ
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a s
pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka
zvolte teplotu.
2. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ
tolikr·t, aû blik· symbol pro
dobu trv·nÌ .
3. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka poûadovanou
dobu trv·nÌ va¯enÌ.
PeËicÌ trouba se zapne. SvÌtÌ symbol pro dobu trv·nÌ
.
Opakovan˝m stiskem tlaËÌtka pro
ËasovÈ funkce
je moûno zjistit
aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
48
Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu 2
minut akustick˝ sign·l. PeËicÌ
trouba se vypne.
ZobrazÌ se "0,00" a symbol pro
dobu trv·nÌ
blik·.
ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
21
Page 22
Konec
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a s
pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka
zvolte teplotu.
2. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ
tolikr·t, aû blik· symbol pro
konec .
3. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka
nebo tlaËÌtka poûadovanou
dobu vypnutÌ.
Symboly pro konec
trv·nÌ
svÌtÌ.
a dobu
PeËicÌ trouba se automaticky zapne.
Opakovan˝m stiskem tlaËÌtka pro
ËasovÈ funkce
je moûno zjistit
aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
ZAP…KAN… BRAMBORY
P¯Ìsady:
- 1000 g brambor
- po 1 ËajovÈ lûiËce soli a pep¯e
- 1 oloupan˝ strouûek Ëesneku
- 300 g nastrouhanÈho ement·lskÈho nebo obdobnÈho s˝ra
- 3 vejce
- 250 ml mlÈka
- 4 polÈvkovÈ lûÌce smetany
- 1 polÈvkov· lûÌce tymi·nu
- 3 polÈvkovÈ lûÌce m·sla
P¯Ìprava:
Oloupejte brambory, nakr·jejte je na tenkÈ pl·tky, osuöte, osolte
a opep¯ete.
Rozloûte poloviËku bramborov˝ch pl·tk˘ do vymaötÏnÈ û·ruvzdornÈ
formy, posypte je troökou nastrouhanÈho s˝ra. Na to uloûte vrstvu
zb˝vajÌcÌch pl·tk˘ brambor a posypte je zbyl˝m s˝rem.
RozmaËkejte strouûek Ëesneku a spoleËnÏ s vejci, mlÈkem, smetanou
a tymi·nem promÌchejte. Hmotu osolte a nalijte na brambory.
M·slo rozloûte v mal˝ch kouscÌch na zapÈkanÈ jÌdlo.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 7 ZAP…KAN… BRAMBORY 2 55 min
22
Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu
2 minut akustick˝ sign·l. PeËicÌ
trouba se vypne.
ZobrazÌ se "0,00" a blikajÌ symboly
pro konec
a dobu trv·nÌ .
ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
47
Page 23
QUICHE LORRAINE
P¯Ìsady pro tÏsto:
- 250 g mouky typ 405
- 125 g m·sla
- 60 ml vody
- 1 Ëaj. lûiËku soli
- trochu pep¯e a muök·tovÈho o¯Ìöku
P¯Ìprava tÏsta:
Navz·jem smÌchejte mouku, m·slo a s˘l, p¯idejte k tomu vodu a kr·tce
vytvo¯te hnÏtenÌm tÏsto.
Nechte tÏsto v chladniËce po dobu 1 hodiny vychladnout.
P¯Ìsady pro obloûenÌ:
- 100 ml mlÈka
- 150 ml kyselÈ smetany
- 2 vejce
- 150 g nastrouhanÈho ement·lskÈho nebo obdobnÈho s˝ra
- 150 g öunkovÈho öpeku, libovÈho, nakr·jenÈho na kostky
- 150 g cibule, nakr·jenÈ na kostky
- pep¯, muök·tov˝ o¯Ìöek
P¯Ìprava n·plnÏ:
äunku a cibuli lehce poduste.
MlÈko, smetanu, vejce a ko¯enÌ spoleËnÏ dob¯e rozölehejte, na z·vÏr
vmÌchejte do smÏsi s˝r.
KoneËn· ˙prava:
TÏsto rozv·lejte a uloûte do vymaötÏnÈ hladkÈ otevÌracÌ formy na dorty
(pr˘mÏr 28 cm). Na tÏsto rovnomÏrnÏ rozloûte öunkov˝ öpek a cibuli
a vöe p¯elijte rozölehanou smÏsÌ.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 6 QUICHE LORRAINE 3 40 min
Kombinovan· doba trv·nÌ a konec
Dobu trv·nÌ a konec je moûno pouûÌvat souËasnÏ, jestliûe
se m· peËicÌ trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdÏjöÌ
nastavenÈ dobÏ.
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a
teplotu.
2. PomocÌ funkce Doba trv·nÌ
nastavte dobu, kterou pot¯ebuje
pokrm k uva¯enÌ,
nap¯. 1 hodinu.
3. Nastavte s funkcÌ pro Konec
Ëas,
kdy m· b˝t pokrm hotov.
nap¯. ve 14:05 hodin.
Symboly pro dobu trv·nÌ
konec
svÌtÌ.
a pro
PeËicÌ trouba se ve vypoËÌtanÈm
okamûiku automaticky zapne,
nap¯. ve 13:05 hodin.
Po uplynutÌ nastavenÈ doby trv·nÌ
zaznÌ po dobu 2 minut zvukov·
signalizace a peËicÌ trouba se vypne,
nap¯. ve 14:05 hodin.
46
23
Page 24
DalöÌ funkce
PIZZA
VypnutÌ displeje ukazatel˘
VypnutÌm displeje ukazatel˘ m˘ûete öet¯it energii.
VypnutÌ displeje
1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp
NesmÌ b˝t indikov·no û·dnÈ zbytkovÈ teplo.
2. StisknÏte tlaËÌtka Ëasov˝ch funkcÌ
a souËasnÏ tak dlouho,
dokud displej nezhasne.
Jestliûe se spot¯ebiË znovu uvede do
provozu, displej se automaticky
zapne.
P¯i p¯ÌötÌm vypnutÌ peËicÌ trouby
displej opÏt zhasne.
Pokud je poûadov·no ponechat
dennÌ Ëas zobrazovat neust·le, je nutno displej znovu zapnout.
ZapnutÌ displeje
1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp
2. StisknÏte tlaËÌtka Ëasov˝ch funkcÌ
se displej opÏt neobjevÌ.
a souËasnÏ tak dlouho, dokud
DÏtsk· pojistka
Jestliûe je zapnuta dÏtsk· pojistka, nenÌ moûno jiû uvÈst peËicÌ troubu
do provozu.
ZapnutÌ dÏtskÈ pojistky
1.VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË
pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp
b˝t zvolena û·dn· funkce peËicÌ
trouby.
2. Drûte stisknut· souËasnÏ tlaËÌtka
program˘ pro peËenÌ
dokud se neobjevÌ na displeji
ukazatel SAFE (dÏtsk· pojistka).
NynÌ je dÏtsk· pojistka v provozu.
. NesmÌ
a ,
Pro 1 plech na peËenÌ nebo 2 kulatÈ formy
P¯Ìsady pro tÏsto:
- 300 g mouky typ 405
- 200 ml vody
.
.
- 14 g droûdÌ,
- 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje
- 3 g soli
P¯Ìprava tÏsta:
Rozdrobte droûdÌ do mÌsy a rozpusùte je ve vlaûnÈ vodÏ. K tomu
p¯idejte mouku promÌchanou se solÌ a s olejem. P¯Ìsady hnÏtete tak
dlouho, dokud nevznikne vl·ËnÈ tÏsto, kterÈ se uvolÚuje od mÌsy.
N·slednÏ ponechte tÏsto p¯ikrytÈ kynout, dokud nedos·hne
dvojn·sobnÈho objemu.
P¯Ìsady pro obloûenÌ:
- 1 plechovka oloupan˝ch rajsk˝ch jablÌËek (hmotnost 800 g netto),
jablÌËka rozsekat
- 100 g sal·mu, nakr·jenÈho na Ëty¯hrannÈ pl·tky
- 350 - 400 g s˝ru mozzarella, nakr·jenÈho na kostky velikosti 1 cm
- oregano nebo ko¯enÌ pro pizzu
Jako variantu obloûenÌ je moûno zvolit ûampiony nebo va¯enou öunku.
KoneËn· ˙prava:
Procedit öù·vu z rajsk˝ch jablÌËek (m˘ûe se pouûÌt na om·Ëku).
TÏsto vyv·let, uloûit na pomaötÏn˝ plech po peËenÌ. N·slednÏ tÏsto
napÌchat vidliËkou.
Na tÏsto uloûit postupnÏ p¯Ìsady urËenÈ pro obloûenÌ.
RovnomÏrnÏ rozloûit na povrch s˝r mozarella. Nakonec vöe posypat
oreganem.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 5 PIZZA 3 25 min
24
45
Page 25
éEMLE · 40 g (12 - 16 kus˘)
P¯Ìsady:
- 500 g mouky typ 405
- 20 g Ëerstv˝ch kvasnic nebo 1 balÌËek suöenÈho droûdÌ,
- 300 ml vody
- 10 g soli
VypnutÌ dÏtskÈ pojistky
1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp
2. Drûte stisknut· souËasnÏ tlaËÌtka program˘ pro peËenÌ
se neobjevÌ na displeji ukazatel SAFE (dÏtsk· pojistka).
NynÌ je dÏtsk· pojistka vypnuta a peËicÌ trouba je znovu p¯ipravena k
provozu.
.
a , dokud
P¯Ìprava:
Mouku a s˘l dejte do velkÈ mÌsy. Rozpusùte droûdÌ ve vodÏ a p¯idejte
k mouce. Ze vöech p¯Ìsad vytvo¯te hnÏtenÌm vl·ËnÈ tÏsto.
TÏsto nechte vykynout na dvojn·sobn˝ objem.
TÏsto nakr·jejte na kousky, vytvarujte ûemliËky a uloûte je na
pomaötÏn˝ plech pro peËenÌ nebo na cukr·¯sk˝ plech (zvl·ötnÌ
p¯ÌsluöenstvÌ). éemliËky nechte jeötÏ jednou vykynout asi na dobu
25 minut.
P¯ed peËenÌm ûemliËky k¯Ìûov˝m zp˘sobem nakrojte. JednotlivÈ kousky
posypte podle volby m·kem, kmÌnem nebo zrnky sezamu.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 4 éEMLE ¡ 40 G 3 25 min
Zvukov· signalizace tlaËÌtek
VypnutÌ zvukovÈ signalizace tlaËÌtek
1.VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË
pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp
2. Drûte tlaËÌtka
stisknut·, dokud nezaznÌ jeden
zvukov˝ sign·l (cca 2 sekundy).
Zvukov· signalizace tlaËÌtek je nynÌ
vypnut·.
ZapnutÌ zvukovÈ signalizace tlaËÌtek
Drûte tlaËÌtka
zvukov˝ sign·l (cca 2 sekundy).
Zvukov· signalizace tlaËÌtek je opÏt zapnut·.
a souËasnÏ
a souËasnÏ stisknut·, dokud nezaznÌ jeden
.
BezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby
Jestliûe se peËicÌ trouba po urËitÈ dobÏ nevypne nebo se nezmÏnÌ
teplota, trouba se automaticky vypne.
Na ukazateli teploty blik· naposled nastaven· teplota.
44
PeËicÌ trouba se vypne p¯i teplotÏ ve vnit¯nÌm prostoru:
30 -120∞C po 12,5 hodin·ch
120 -200∞C po 8,5 hodin·ch
200 -250∞C po 5,5 hodin·ch
UvedenÌ trouby do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ
PeËicÌ troubu kompletnÏ vypnÏte.
Potom je moûno peËicÌ troubu opÏt uvÈst do provozu.
25
Page 26
PouûitÌ, tabulky a rady
BÕL› CHL…B 600 - 800 g
PeËenÌ peËiva
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch
Formy pro peËenÌ
ï Pro funkci multi-hork˝ vzduch
na peËenÌ.
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï PomocÌ funkce multi-hork˝ vzduch
2 plech·ch pro peËenÌ.
1 plech pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 2
1 forma pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1
jsou vhodnÈ svÏtlÈ kovovÈ formy
m˘ûete pÈci souËasnÏ aû na
P¯Ìsady:
- 500 g mouky
- 1/ 2 kostky Ëerstv˝ch kvasnic nebo 1 balÌËek suöenÈho droûdÌ
- 330 ml mlÈka
- 10 g soli
P¯Ìprava:
Mouku a s˘l dejte do velkÈ mÌsy. Rozpusùte droûdÌ v mlÈku a p¯idejte
k mouce. Ze vöech p¯Ìsad vytvo¯te hnÏtenÌm vl·ËnÈ tÏsto.
Vûdy podle vlastnostÌ mouky bude p¯ÌpadnÏ zapot¯ebÌ trochu vÏtöÌ
mnoûstvÌ mlÈka. TÏsto nechte vykynout na dvojn·sobn˝ objem.
Z tÏsta vytvarujte dva bochnÌky chleba a uloûte je na pomaötÏn˝ plech
pro peËenÌ nebo na cukr·¯sk˝ plech (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ). Chleby
nechte jeötÏ nakynout o polovinu.
P¯ed peËenÌm posypte chleby trochou mouky a nakrojte t¯ikr·t
˙hlop¯ÌËnÏ povrch ostr˝m noûem do hloubky asi 1 cm.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 3 BÕL› CHL…B 2 55 min
26
2 plechy pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 3
Obecn· upozornÏnÌ
S pouûitÌm funkce multi-hork˝ vzduch
dvÏ formy, umÌstÏnÈ vedle sebe na roötu. Doba peËenÌ se pouze
nepodstatnÏ prodlouûÌ.
P¯i pouûitÌ zmraûen˝ch potravin se mohou osazenÈ plechy bÏhem
peËÌcÌho procesu zdeformovat. To spoËÌv· ve velkÈm teplotnÌm rozdÌlu
mezi zmraûen˝m produktem a teplotou uvnit¯ peËicÌ trouby.
Po vychladnutÌ plech˘ se deformace opÏt vyrovn·.
m˘ûete pÈci takÈ souËasnÏ
43
Page 27
TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY
P¯Ìsady pro tÏsto:
- 200 g mouky
- 1 Ëaj. lûiËka pr·öku do peËiva
- 100 g cukru
- 75 g m·sla
- 2 vejce
- 1 öpetka soli
- margarin k vymaötÏnÌ formy
P¯Ìprava tÏsta:
M·slo a cukr dob¯e spolu promÌchejte. P¯idejte k tomu vejce a rovnÏû
dob¯e promÌchejte.
Ke smÏsi tuku s cukrem p¯idejte pros·tou mouku a pr·öek do peËiva
a kr·tce prohnÏtete, aby vzniklo vl·ËnÈ tÏsto.
Uloûte tÏsto na cca 1 hodinu do chladna. Potom vyv·lejte tÏsto
v·leËkem a uloûte na vymaötÏn˝ plech pro peËenÌ.
P¯Ìsady pro n·plÚ:
- 500 g tvarohu
- 80 ml sluneËnicovÈho oleje
- 100 g krÈmovÈho tvarohu
- 125 ml mlÈka
- 2 vejce
- 140 g cukru
- 1/ 2 balÌËku pudingovÈho pr·öku
- 1 plechovka mandarinek (1000 g)
- 1 balÌËek dortovÈ polevy
Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ peËiva
V n·sledujÌcÌch tabulk·ch najdete pro volbu pokrm˘ ˙daje o teplot·ch,
dob·ch va¯enÌ a z·suvn˝ch ˙rovnÌch, kterÈ je vhodnÈ pouûÌvat p¯i
p¯ÌpravÏ tÏchto pokrm˘.
ï Teploty a doby peËenÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ jsou z·vislÈ
na sloûenÌ tÏsta, na jeho mnoûstvÌ a na pouûitÈ formÏ pro peËenÌ.
ï DoporuËujeme nastavit p¯i prvnÌm peËenÌ niûöÌ hodnotu teploty,
a teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. jestliûe je poûadov·no silnÏjöÌ
zhnÏdnutÌ v˝robk˘ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö dlouho, zvolit
vyööÌ teplotu.
ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept û·dnÈ konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte
se na z·kladÏ podobnÈho peËiva.
ï P¯i peËenÌ kol·Ë˘ na plech·ch nebo ve form·ch na vÏtöÌm poËtu
z·suvn˝ch ˙rovnÌ se m˘ûe doba peËenÌ o 10 - 15 minut prodlouûit.
ï PeËivo s vyööÌm obsahem vlhkosti (nap¯. pizza, ovocnÈ kol·Ëe atd.)
se p¯ipravuje na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
ï V˝ökovÈ rozdÌly jednotliv˝ch peËen˝ch produkt˘ mohou vÈst na
zaË·tku peËenÌ k jejich rozdÌlnÈmu stupni zhnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ
nemÏÚte laskavÏ nastavenÌ teploty.
RozdÌly ve stupni zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu peËenÌ vyrovnajÌ.
Jsou-li doby peËenÌ delöÌ, m˘ûete peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ vypnout, aby se tak vyuûilo zbytkovÈho
tepla v troubÏ.
Jestliûe nenÌ uvedeno nÏco jinÈho, jsou tabulky platnÈ pro osazov·nÌ
produkt˘ do chladnÈ peËicÌ trouby.
42
P¯Ìprava n·plnÏ:
Dejte p¯Ìsady do mÌsy a rovnomÏrnÏ navz·jem promÌchejte. Potom
uloûte smÏs na rozloûenÈ k¯ehkÈ tÏsto. Na tvarohovou n·plÚ rozloûte
mandarinky.
Po upeËenÌ naneste na vychladnut˝ kol·Ë dortovou polevu.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 2 TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY 3 55 min
27
Page 28
Tabulka pro peËenÌ peËiva
CITR”NOV› KOL¡» 1000 g
PeËenÌ na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni
Multi-hork˝ vzduch
Druh peËiva
PeËivo ve form·ch
T¯enÈ buchty nebo b·bovky 1 160-170 0:50-1:10
Lineck˝ kol·Ë / kr·lovsk˝ z·kusek 1 150-170 1:10-1:30
Piökotov˝ dort 1 160-180 0:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehkÈ tÏsto 2 170-190 0:10-0:25
Dortov˝ korpus t¯enÈ tÏsto 2 150-170 0:20-0:25
JableËn˝ dort s n·plnÌ 1 160-180 0:50-1:00
JableËn˝ kol·Ë (2 formy ∅ 20 cm,
diagon·lnÏ p¯esazenÈ)
PikantnÌ dort (nap¯. Quiche
Lorraine s vejci a zeleninou)
S˝rovÈ dorty 1 160-180 1:00-1:30
PeËivo na plechu
Kynut˝ pletenec / vÏnec 1 160-180 0:30-0:40
V·noËnÌ ötoly 1 160-180 0:40-1:00
ChlÈb (ûitn˝ chlÈb) 1 180-200 0:45-0:60
VÏtrnÌky / p·lenÈ tÏsto 2 170-190 0:30-0:40
Piökotov· rol·da 2 200-220
Kol·Ë s drobenkou such˝ 2 160-180 0:20-0:40
M·slov˝ / cukrov˝ kol·Ë 2 170-190
OvocnÈ kol·Ëe
(z kynutÈho / t¯enÈho tÏsta)
OvocnÈ kol·Ëe z lineckÈho tÏsta 2 170-190 0:40-1:20
Kol·Ëe na plechu s citlivou n·plnÌ
(nap¯. tvaroh, smetana, vanilkov˝
krÈm)
Pizza (s velkou oblohou) 2 190-210
Pizza (tenk·) 2 230
Ploch˝ chlÈb 2 230
Z·suvn·
˙roveÚ
1 180-190 1:05-1:20
2 170-190 0:30-1:10
2 160-180 0:25-0:50
2 150-170 0:40-1:20
Teplota ∞C
1)
1)
hod.: min.
1)
1)
1)
0:08-0:15
0:15-0:30
0:20-0:40
0:12-0:20
0:10-0:20
»as
Pro tÏsto:
- 250 g m·sla
- 200 g cukru
- 1 balÌËek vanilkovÈho cukru
- 1 öpetka soli
- 4 vejce
- 150 g mouky
- 150 g ökrobu
- 1 zarovnan· lûiËky pr·öku do peËiva
- ostrouhan· k˘rka ze 2 citrÛn˘
Poleva:
- 1/ 8 litru citrÛnovÈ öù·vy
- 100 g mouËkovÈho cukru
»ern· hranat· forma, dlouh· 30 cm
Margarin k vymaötÏnÌ formy
Strouhanka pro vysyp·nÌ formy
M·slo, cukr, citrÛnovou k˘ru, vanilkov˝ cukr a s˘l dejte do mÌsy
a vymÌchejte do pÏnovÈ hmoty. Potom k tomu p¯idejte jednotlivÏ
vejce a znovu vymÌchejte smÏs do pÏnovÈ hmoty.
K pÏnovÈ hmotÏ p¯idejte pr·öek do peËiva, smÌchan˝ s moukou a se
ökrobem a promÌchejte.
TÏsto vloûte do vymaötÏnÈ a strouhankou vysypanÈ hranatÈ formy,
rozet¯ete do hladka a vloûte do peËicÌ trouby.
Po upeËenÌ smÌchejte citrÛnovou öù·vu s mouËkov˝m cukrem. UpeËen˝
kol·Ë vyklopte z formy na hlinÌkovou fÛlii.
HlinÌkovou fÛlii na bocÌch kol·Ëe zvednÏte, aby nemohla vytÈci poleva.
Kol·Ë napÌchejte d¯evÏnou öpejlÌ a naneste polevu.
Potom nechte kol·Ë trochu zat·hnout.
NastavenÌ Z·suvn· ˙roveÚ Doba trv·nÌ
P 1 CITR”NOV› KOL¡» 2 60 min
28
41
Page 29
ProgramovanÈ recepty
Spot¯ebiË je vybaven 12 programovan˝mi funkcemi / recepty, kterÈ
je moûno postupnÏ volit pomocÌ tlaËÌtka pro programy
Multi-hork˝ vzduch
Druh peËiva
.
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota ∞C
»as
hod.: min.
P 1 CITR”NOV› KOL¡»
P 2 TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY
P 3 BÕL› CHL…B
P 4 éEMLE · 40 g
P 5 PIZZA
P 6 QUICHE LORRAINE
P 7 ZAP…KAN… BRAMBORY
P 8 RYBÕ FIL…
P 9 TELECÕ HÿBET
P 10 LASAGNE
P 11 VEPÿOV¡ PE»ENÃ
P 12 KUÿE 1000 g
Kol·Ëe (öv˝carskÈ)
DrobnÈ peËivo
PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta
TrezÌrovanÈ peËivo
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ
Makronky
KynutÈ bÏûnÈ peËivo
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta
éemle
MalÈ suöenky (20 kus˘ na plechu)
1) PeËicÌ troubu p¯edeh¯·t
2 190-210 0:35-0:50
2 160-180 0:06-0:20
2 180 0:10-0:40
2 160-180 0:15-0:20
2 80-100 2:00-2:30
2 100-120 0:30-0:60
2 160-180 0:20-0:40
2 180-200
2 210-230 0:20-0:35
2 170
PeËenÌ peËiva na vÌce z·suvn˝ch ˙rovnÌch
Multi-hork˝ vzduch
Druh peËiva
DrobnÈ peËivo
PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta
TrezÌrovanÈ peËivo
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ
Makronky
KynutÈ drobnÈ peËivo
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta
1) PeËicÌ troubu p¯edeh¯·t
Z·suvn· ˙roveÚ zdola
2 z·suvnÈ ˙rovnÏ
1/3 160-180 0:15-0:35
1/3 180 0:20-0:60
1/3 160-180 0:25-0:40
1/3 80-100 2:10-2:50
1/3 100-120 0:40-1:20
1/3 160-180 0:30-0:60
1/3 180-200
1)
1)
Teplota ∞C »as
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
hod.: min.
0:30-0:50
40
29
Page 30
Tipy pro peËenÌ peËiva
V˝sledek peËenÌ Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ
Kol·Ëe jsou dole p¯Ìliö
svÏtlÈ
Kol·Ë se sr·ûÌ
(st·v· se mazlav˝m,
vodnat˝m, objevuje
se brousek)
Kol·Ë je p¯Ìliö such˝ P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit vyööÌ teplotu peËenÌ
Kol·Ëe jsou
nerovnomÏrnÏ
hnÏdÈ
Kol·Ë nenÌ bÏhem
zadanÈ doby peËenÌ
hotov˝
Nespr·vn· v˝öka z·suvnÈ
˙rovnÏ
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ Nastavit teplotu peËenÌ
P¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ Prodlouûit dobu peËenÌ
P¯Ìliö mnoho tekutiny v tÏstu PouûÌt pro tÏsto menöÌ
P¯Ìliö dlouh· doba peËenÌ Zkr·tit dobu peËenÌ
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ
a p¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ
TÏsto je nerovnomÏrnÏ
rozloûeno
Je nasazen˝ tukov˝ filtr Tukov˝ filtr vyjmÏte
P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit ponÏkud vyööÌ
Je nasazen˝ tukov˝ filtr Tukov˝ filtr vyjmÏte
Zasunout kol·Ëe hloubÏji
do trouby
trochu niûöÌ
Doby peËenÌ nelze
zkracovat zv˝öenÌm
teploty peËenÌ
mnoûstvÌ tekutiny
Dodrûujte doby mÌch·nÌ,
p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ
kuchyÚsk˝ch robot˘
Nastavit teplotu peËenÌ
o trochu niûöÌ a prodlouûit
dobu peËenÌ
Rozloûit tÏsto na plechu
pro peËenÌ rovnomÏrnÏ
teplotu peËenÌ
Zava¯ov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ velikosti, bÏûnÈ
v obchodÏ.
ï Sklenice s uz·vÏrem twist-off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ
plechovky jsou nevhodnÈ.
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zespodu.
ï K zava¯ov·nÌ pouûijte plech. Na plechu je mÌsto aû pro öest zava¯ovacÌch
sklenic s obsahem po jednom litru.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny stejnÏ naplnÏny a zajiötÏny svorkou.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na plech takov˝m zp˘sobem, aby se navz·jem
nedot˝kaly.
ï Nalijte na plech asi p˘l litru vody, aby vznikla v peËicÌ troubÏ dostateËn·
vlhkost.
ï Jakmile zaËnou v tekutinÏ v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky (u sklenic
s obsahem 1 litr je to p¯ibliûnÏ po 35 - 60 minut·ch), vypnÏte peËicÌ troubu
nebo sniûte teplotu na 100 ∞C (viz tabulku).
Tabulka pro zava¯ov·nÌ
UvedenÈ doby pro zava¯ov·nÌ a teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami.
Zava¯ovan˝ produkt
BobulovitÈ ovoce
Jahody, bor˘vky, maliny,
zral˝ angreöt
Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15
PeckovÈ ovoce
Hruöky, kdoule, övestky 160-170 35-45 10-15
Zelenina
Karotka
Houby 160-170 40-60 10-15
Okurky 160-170 50-60 ---
Zeleninov· smÏs 160-170 50-60 15
Kedlubny, hr·ch, ch¯est 160-170 50-60 15-20
Fazole 160-170 50-60 ---
1) Nechat st·t ve vypnutÈ peËicÌ troubÏ
Teplota
ve ∞C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
Zava¯ov·nÌ do
zaË·tku stoup·nÌ
bublinek v min.
DalöÌ va¯enÌ p¯i
teplotÏ 100 ∞C
v min.
30
39
Page 31
SuöenÌ
Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ / suöenÌ
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy
ï Pouûijte plechy, na kter˝ poloûÌte papÌr pro chlÈb s m·slem nebo
papÌr pro peËenÌ.
ï LepöÌho v˝sledku dos·hnete, kdyû peËicÌ troubu po uplynutÌ
poloviny doby suöenÌ vypnete, otev¯ete a nech·te nejlÈpe p¯es noc
vychladnout.
ï Potom suöenÈ zboûÌ definitivnÏ dosuöÌte.
SuöenÈ zboûÌ
Zelenina
Fazole
Paprika (prouûky)
PolÈvkov· zelenina
Houby
Bylinky
Ovoce
ävestky
MeruÚky
JableËnÈ dÌlky
Hruöky
Teplota
ve ∞C
75 2 1 / 3 6-9
75 2 1 / 3 5-8
75 2 1 / 3 5-6
50 2 1 / 3 6-9
40-50 2 1 / 3 2-4
75 2 1 / 3 8-12
75 2 1 / 3 8-12
75 2 1 / 3 6-9
75 2 1 / 3 9-13
Z·suvn· ˙roveÚ
1 z·suvn·
˙roveÚ
2 z·suvn·
˙roveÚ
»as v hodin·ch
(smÏrn· hodnota)
Multi-hork˝ vzduch
Pokrm
TÏstovinov˝ n·kyp
Lasagne
ZapeËen· zelenina
ZapeËenÈ bagety
SladkÈ n·kypy
RybÌ n·kypy
PlnÏn· zelenina
1) P¯edeh¯·t peËicÌ troubu
1)
1)
Z·suvn·
˙roveÚ
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
1 160-170 0:30-1:00
Teplota ∞C
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy
PeËen˝
pokrm
Mraûen·
pizza
BramborovÈ
hranolky
(300 - 600 g)
Bagety
OvocnÈ
kol·Ëe
1) Pozn·mka: BramborovÈ hranolky obËas 2 aû 3kr·t obr·tit
Funkce peËicÌ trouby
1)
Multi-hork˝
vzduch
InfrapeËenÌ 3 200 - 220 15 - 25 min.
Multi-hork˝
vzduch
Multi-hork˝
vzduch
Z·suvn·
˙roveÚ
3
3
3
Teplota ∞C »as
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
»as
hod.: min.
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
38
31
Page 32
PeËenÌ masa
Rozmrazov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch
P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
N·dobÌ pro peËenÌ masa
ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka
(respektujte ˙daje v˝robce!).
ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane
maso öùavnatÏjöÌ.
ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku, m˘ûete
pÈci v pek·Ëi bez vÌka.
Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa
⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od
hmotnosti 1 kg.
ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme
p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.
ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).
ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou
z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ.
ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte,
abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
Tabulka pro peËenÌ masa
Multi-hork˝ vzduch
PeËen˝ pokrm
Vep¯ovÈ
Plecko, h¯bet, kus öunky
(1000 - 1500 g)
Vep¯ovÈ kotlety (1000 - 1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Sekan· peËenÏ (750 -1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno, p¯edva¯enÈ
(750 - 1000 g)
Z·suvn· ˙roveÚ Teplota ∞C
1 170-190 1:30-2:00
1 170-190 1:30-2:00
»as
hod.: min.
Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ / suöenÌ
(teplota je nastavena na 30 ∞C)
ï Rozloûte rozbalenÈ pokrmy na tal̯, kter˝ postavÌte na roöt.
ï Pro zakrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e nebo misky, neboù ty by dobu
pro rozmrazenÌ znaËnÏ prodlouûily.
ï Roöt k rozmrazov·nÌ nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
Tabulka pro rozmrazov·nÌ
Pokrm
Ku¯e, 1000 g 100-140 20-30
Maso, 1000 g 100-140 20-30
Maso, 500 g 90-120 20-30
Pstruh, 150 g 25-35 10-15 ---
Jahody, 300 g 30-40 10-20 ---
M·slo, 250 g 30-40 10-15 ---
Smetana, 2 x 200 g
Dort, 1400 g 60 60 ---
Doba
rozmrazov·nÌ
v minut·ch
80-100 10-15
Doba pro
dodateËnÈ
rozmrazenÌ
v minut·ch
Pozn·mka
Ku¯e poloûit na obr·cen˝ podö·lek
ve velkÈm tal̯i.
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Smetanu je moûno uölehat i s jeötÏ
lehce zmraûen˝mi mÌsty.
32
37
Page 33
InfrapeËenÌ
Funkce peËicÌ trouby: InfrapeËenÌ
Pokrm
Ku¯e
(900 - 1000 g)
PlnÏn· vep¯ov·
rolovan· peËenÏ (2000 g)
TÏstovinov˝ n·kyp 180 --- 2 30 ---
ZapÈkan˝ bramborov˝
n·kyp
Noky, zapÈkanÈ 180 --- 2 20-23 ---
KvÏt·k s holandskou
om·Ëkou
Teplota
ve ∞C
160 1 2 50-60 25-30
160 1 2 90-95 45
200 --- 2 20-23 ---
200 --- 2 15 ---
Plech GrilovacÌ
roöt
Z·suvn· ˙roveÚ
Doba
grilov·nÌ
v minut·ch
poÖ
minut·ch
obr·tit
Multi-hork˝ vzduch
PeËen˝ pokrm
HovÏzÌ
Duöen· svÌËkov· peËenÏ (1000 - 1500 g)
RoastbÌt nebo filÈ, na 1 cm v˝öky 1 210-230*
TelecÌ
TelecÌ peËenÏ (1000 g)
TelecÌ noûiËka (1500 - 2000 g)
JehnÏËÌ
JehnÏËÌ k˝ta (1000 - 1500 g)
JehnÏËÌ h¯bet(1000 - 1500 g)
Kr·tkÈ kousky peËenÏ na plechu
Uzenky "cordon bleu"
Klob·sky
ÿÌzek nebo kotleta, obalovanÈ
Karban·tky
Ryba (duöenÌ)
CelÈ ryby (1000-1500 g)
Dr˘beû
Ku¯e, pulard (1 - 1,5 kg)
Poloviny ku¯ete (po 400 - 500 g)
Porce dr˘beûe (po 200 - 250 g)
Kachna (1500 - 2000 g)
Zvϯina
ZajeËÌ h¯bet, zajeËÌ stehno
(do 1000 g)
SrnËÌ / jelenÌ h¯bet
(1500 - 2000 g)
SrnËÌ / jelenÌ k˝ta (1500 - 2000 g)
* PeËicÌ troubu p¯edeh¯ejte
Z·suvn· ˙roveÚ Teplota ∞C
1 180-200 2:00-2:30
1 170-190 1:30-2:00
1 170-190 2:00-2:30
1 170-190 1:15-2:00
1 180-200 1:00-1:30
1 220-230* 0:05-0:08
1 220-230* 0:12-0:15
1 220-230* 0:15-0:20
1 210-220* 0:15-0:20
1 210-220 0:45-1:15
1 190-210 0:45-1:15
1 200-220 0:35-0:50
1 200-220 0:35-0:50
1 180-200 1:15-1:45
1 220-230* 0:25-0:40
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
»as
hod.: min.
0:06-0:09
na 1 cm v˝öky
36
33
Page 34
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ
Ploön˝ gril
Funkce peËicÌ trouby: NÌzkoteplotnÌ peËenÌ
S pouûitÌm funkce nÌzkoteplotnÌho peËenÌ se peËenÏ vynikajÌcÌm
zp˘sobem zjemnÌ a z˘stane obzvl·ötÏ öùavnat·.
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ doporuËujeme pro mÏkkÈ, libovÈ kusy masa
a ryby.
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ nenÌ vhodnÈ nap¯. pro duöen· masa nebo vep¯ovÈ
peËenÏ.
PeËicÌ trouba se vyh¯eje aû do p¯ednastavenÈ teploty.
Po dosaûenÌ tÈto teploty zaznÌ akustick· signalizace.
Potom se peËÌcÌ trouba automaticky p¯epne na niûöÌ teplotu
pokraËujÌcÌho peËenÌ.
Pozor: P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
P¯i pouûitÌ funkce peËÌcÌ trouby nÌzkoteplotnÌ peËenÌ
peËte
vûdy v otev¯enÈ n·dobÏ bez vÌka.
3. PeËenÈ maso na pek·Ëi opeËte od velmi horkÈho stavu.
4. Uloûte je do p·nve pro peËenÌ nebo p¯Ìmo na roöt s podstaven˝m
odchyt·vacÌm plechem.
5. Vloûte je do peËÌcÌ trouby.
Zvolte funkci peËÌcÌ trouby nÌzkoteplotnÌ peËenÌ , p¯ÌpadnÏ
zmÏÚte teplotu a dopeËte maso do definitivnÌho stavu (viz tabulku).
Tabulka nÌzkoteplotnÌho peËenÌ
Funkce peËicÌ trouby: Ploön˝ gril s maxim·lnÌ nastavenou
teplotou
Pozor: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby.
ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a z·chytn˝ plech.
ï Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï Grilov·nÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.
Tabulka pro grilov·nÌ
GrilovanÈ pokrmy Z·suvn· ˙roveÚ Doba grilov·nÌ
1. strana 2. strana
Karban·tky 3 8-10 min. 6-8 min.
Vep¯ovÈ filÈ 2 10-12 min. 6-10 min.
Klob·sy 3 8-10 min. 6-8 min.
Steaky z hovÏzÌho filÈ,
telecÌ steaky
HovÏzÌ filÈ, roastbeef
(cca 1 kg)
Toastov˝ chlÈb
ObloûenÈ toasty 2 8-10 min. ---
1) PouûÌvejte grilovacÌ roöt bez plechu
1)
3 6-7 min. 5-6 min.
2 10-12 min. 10-12 min.
3 4-6 min. 3-5 min.
34
PeËen˝ pokrm
Roastbeef 1000-1500 120 2 90-110
HovÏzÌ filety 1000-1500 120 2 90-110
TelecÌ peËenÏ 1000-1500 120 2 100-120
Steaky 200 - 300 120 2 20-30
(P¯ed peËenÌm opÈci na pek·Ëi)
HmotnostgNastavenÌ
teploty
Z·suvn·
˙roveÚ
Celkov· doba
min.
35
Loading...