AEG COMPETENCE E8931-4 User Manual [ar]
COMPETENCE E8931-4
Elektro-Innbyggingsovn
Bruksanvisning
Kjære kunde!
Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den for senere
referanse.
Gi denne bruksanvisningen videre til eventuelle senere eiere av apparatet.
Følgende symboler brukes i teksten:
1 Sikkerhetsanvisninger
Advarsel! Anvisninger som angår din personlige sikkerhet.
OBS! Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet.
3 Anvisninger og praktiske tips
2 Miljøinformasjoner
2
Innhold
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Avfallsbehandling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivelse av apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Totalbilde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tilbehør stekeovn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Innstillle tid på dagen, og endre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Første gangs Rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Betjening av kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Stille inn kokenivå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tilberede med oppkokingsautomatikk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nødbryter for varmesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Betjening av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Hurtigoppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Stekeovnfunksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Sette inn rist, plate og langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sett inn/ta ut fettfilteret. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Andre funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Kople ut displayet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Barnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Knappesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Stekeovnens sikkerhetsbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Koketabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Steking av kaker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
TabellOmelettetter og overbakte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabell dypfrysingsferdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tabell Steketermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
3
Lavtemperatur steking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabell Lavtemperatur steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Flatgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Opptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hermetisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Rengjøring og pleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Apparatets utside. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Stekeovnsrommet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tilbehør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Teleskopskinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Taket i stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Glass i stekeovnsdør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Hva må gjøres hvis … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
Bruksanvisning
1 Sikkerhetsanvisninger
Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:
5
– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv
– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv
92/31/EEC
– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv
Elektrisk sikkerhet
• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå
dem av.
• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan
oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført
sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
Barns sikkerhet
• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
Sikkerhet under bruk
• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av
matretter i husholdninger.
• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem
under den varme stekeovnsdøren.
• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre me-
get varm.
• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det
eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme,
gnister eller flammer.
3 Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene
ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.
5
Slik unngår du skader på apparatet
• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser
stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens
emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg
fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
• Ikke belast døren når den er åpen.
• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan
oppstå skader og misfarginger på emaljen.
• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan
glasset knuse.
• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når
stekeovnen slås på.
• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader
på emaljen.
3 Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av
bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med
vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette
innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.
Avfallsbehandling
2
Emballasjemateriale
Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens
oppsamlingsbeholdere.
2 Kassert ovn
Kast den utrangerte ovnen i overensstemmelse med lokale retningslinjer for avfallshåndtering.
1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen ri-
siko, må den gjøres ubrukbar før den kastes.
Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.
6
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
Dørhåndtak
Glassdør
Betjeningspanel
Stekeovnens indikatorlamper
Fuksjonsknapper
Stekeovn
7
Utstyr stekeovn
Overvarme og grillelement
Benyttet riller
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Damputslipp fra stekeovn
Dampen fra stekeovnen ledes direkte ut via kanalen som går
opp i bakkant av koketoppen.
Stekeovnsbelysning
Stikkontakt steketermo-
meter
Fettfilter
Stekeovnsbelysning
Varmeelement i bakvegg
Ventilator
Undervarme
8
Tilbehør stekeovn
Rist
For kokekar, kakeformer, steker og
grillstykker.
Stekebrett
For kaker og småkaker.
Fettpanne
For steking av kjøtt eller fisk eller
som oppsamlingspanne for fett.
Steketermometer
For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.
9
Før første gangs bruk
Innstillle tid på dagen, og endre
3 Stekeovnen fungerer kun med innstilt tid.
Etter at apparatet ble koplet til
elektrisk eller etter et strømbrudd
blinker Klokke automatisk.
1.Trykk først på knappen På/Av for
å endre et klokkeslett som allerede
var innstilt. Trykk deretter mange
ganger på knappen Velger , til
Klokke blinker.
2.Med knappen eller stiller du
inn det aktuelle klokkeslettet.
Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken viser det innstilte
klokkeslettet
Apparatet er klart til bruk.
3 Klokkeslettet kan kun endres når
barnesikringen er deaktivert og ingen av klokkefunksjonene
Koketid eller Stopptid stekeovnsfunksjonene er innstilt.
10
Første gangs Rengjøring
Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli
skadet.
3 Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.
1.Åpne stekeovnsdøren.
Belysningen i stekeovnen er slått på.
2.Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.
3.Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.
4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.
11
Betjening av kokesonene
Les også bruksanvisningen for innbyggingstoppen. Den inneholder vik-
3
tig informasjon om kokekar, betjening, rengjøring og vedlikehold.
Beskrivelsen nedenfor gjelder ikke for induksjonsvarmesoner.
Kokenivåer
• Du kan stille inn kokenivået i området mellom 1-9.
• Mellomstillingene kan velges i områdene 2 til 7.
• I tillegg til dette er alle varmesonebryterne utstyrt med en oppko-
kings-automatikk.
=Holde-varm-trinn
1 = laveste effekt
9 = høyeste effekt
A = oppkokingsautomatikk
2 Slå av varmesonene 5-10 minutter før tilberedningstiden er slutt slik at
restvarmen utnyttes. Slik sparer du energi.
3 Komfyren er utstyrt med forsenkbare varmesonebrytere.
Trykk på varmesonebryteren du ønsker å betjene, og bryteren stikker ut.
Kontrollamper for drift av varmesoner
foran til venstre bak til venstre bak til høyre foran til høyre
12
Varmesone-bryter
Stille inn kokenivå
1.Slå på apparatet med knappen På/Av .
2.Velg kokenivå for oppkoking/
bruning.
3.Vri tilbake til Av-posisjon for å av-
slutte tilberedningsprosessen.
3 Den aktuelle varmesonebryteren og
tilhørende driftskontrollampe lyser
så lenge varmesonen er i bruk.
13
Tilberede med oppkokingsautomatikk
Når du tilbereder med oppkokingsautomatikk, arbeider varmesonen
med full effekt i en viss tid og slår seg deretter over til et forinnstilt viderekokingsnivå.
1.Vri varmesonebryteren helt mot høyre for å slå på oppkokingsfunksjo-
nen.
2.Vri deretter varmesonebryteren tilbake til ønsket viderekokingsnivå.
3.Vri tilbake til posisjon “0“ for å avslutte kokeprosessen.
3 Hvis du velger et høyere viderekokingsnivå under oppkokingsfasen,
f.eks. slår videre fra “3“ til “6“, blir den oppkokingstiden som allerede er
gått medberegnet. Hvis du velger et lavere viderekokingsnivå, stoppes
oppkokingstiden øyeblikkelig.
3 Du kan stoppe oppkokingsautomatikken før tiden idet du først vrir var-
mesonebryteren tilbake på Av-posisjon og deretter stiller inn ønsket viderekokingsnivå igjen.
Oppkokingstider med oppkokingsautomatikk
Bryterstilling: Oppkokingstid for oppkokingsautoma-
tikk
A og 9 uten oppkokingsautomatikk
A og 8 4,5 minutter
A og 7 3,5 minutter
.
A og 6
A og 6 2 minutter
.
A og 5
A og 5 10 minutter
.
A og 4
A og 4 6,5 minutter
.
A og 3
A og 3 5 minutter
.
A og 2
A og 2 2 minutter
A og 1 1 minutter
A og 1 0,5 minutter
3 minutter
12,5 minutter
8 minutter
5,5 minutter
3 minutter
3 Følg med de første gangene du tilbereder. På den måten kan du fastslå
hvilket kokenivå som er det beste for ”kokeutstyr“, ”retter og mengder“
som du bruker.
14
Nødbryter for varmesonene
Hvis en av varmesonene ikke blir koplet ut etter en viss tid eller kokenivået ikke blir endret, kopler den aktuelle varmesonen seg av automatisk.
Lyset i varmesonebryteren slår seg av.
Varmesonene kopler seg ut ved:
• Kokenivå
• Kokenivå
• Kokenivå
• Kokenivå
.
1 - .2 etter 6 timer
.
3 - .4 etter 5 timer
.
4 - .5 etter 4 timer
.
6 - .9 etter 1,5 timer
Ta ovnen i bruk igjen etter nødutkopling
For å ta ovnen i bruk igjen etter nødutkoplingen: Vri den varmesonebryteren som allerede er på til Av-posisjon.
Deretter er varmesonen igjen klar til bruk.
15
Betjening av stekeovnen
Elektronisk stekeovnstyring
Temperatur/Klokkeslett
Oppvarmings-
display
Klokkefunksjoner/DriftstidStekeovnsfunksjoner
På/Av
Velge stekeovnsfunksjon
3 Generelle opplysninger
• Slå alltid først apparatet på med knappen På/Av .
• Når valgte funksjon lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp, og
den innstilte tiden begynner å telle ned.
• Driftstidsindikatoren viser hvor lenge stekeovnen allerede har vært
på. Denne indikatoren er kun synlig når ingen av klokkefunksjonene
Signalur , Koketid eller Stopptid er innstilt.
• Stekeovnsbelysningen slår seg på så snart du velger en stekeovnsfunksjon.
• Når den valgte temperaturen er nådd, høres et pipesignal.
• Slå av apparatet med knappen På/Av .
16
H
Innstillings-taster
Klokkefunksjoner
Steketermometer
i
g
n
r
a
m
v
p
p
g
t
o
i
r
u
Velge stekeovnsfunksjon
1.Slå på apparatet med knappen På/Av .
2.Trykk på knappen eller man-
ge ganger, til ønsket stekeovnsfunksjon kommer til syne.
• I temperaturdisplayet kommer det
til syne et temperaturforslag.
• Hvis den foreslåtte temperaturen
ikke endres innen ca. 5 sekunder,
begynner stekeovnen å varme seg
opp.
3 Du kan endre stekeovnsfunksjon mens apparatet er på.
Endre stekeovnstemperaturen
Endre temperaturen oppover eller
nedover med knappen eller .
Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.
Slå av
stekeovnsfunksjonen
Trykk mange ganger på knappen
oder for å slå av stekeovnen, til
det ikke vises flere
stekeovnsfunksjoner mer.
Slå av stekeovnen
Slå av apparatet med knappen På/
Av .
17
3 Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald.
Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.
3 Oppvarmingsindikator
Indikator for oppvarming
Når stekeovnsfunksjonen er slått
på, viser strekene, som langsomt
tennes en etter en, hvor varm stekeovnen er blitt.
Indikator hurtigoppvarming
Når du har slått på funksjonen
Hurtigoppvarming , viser stre-
kene, som blinker en etter en, at
hurtigoppvarmingen er i drift.
18
Indikator restvarme
Når du har slått av stekeovnen, viser
de strekene som ennå lyser, hvor
mye restvarme som er igjen i stekeovnen.
Hurtigoppvarming
Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du forvarme den tomme stekeovnen på relativt kort tid med tilleggsfunksjonen
Hurtigoppvarming .
1 OBS: Maten som skal tilberedes må først legges inn i stekeovnen når
Hurtigoppvarming er ute og stekeovnen arbeider med ønsket funksjon.
1.Still inn ønsket stekeovnsfunksjon (f.eks. Over-/undervarme ). Endre
ev. temperaturforslag.
2.Trykk på knappen Hurtigoppvarming . Symbolet lyser.
Strekene som blinker opp etter hverandre viser at Hurtigoppvarming er
i drift.
Når den innstilte temperaturen er oppnådd, lyser strekene i varmedisplayet. Det høres et pipesignal. Symbolet slukker.
Nå oppvarmes stekeovnen videre i den temperatur og stekeovnsfunksjon som ble forinnstilt. Nå kan du legge maten som skal tilberedes inn
i stekeovnen.
3 Funksjonen Hurtigoppvarming kan også velges til ved stekeovns-
funksjonene Profi-Varmluft , Al Gusto Varmluft , Over-/
undervarme og Varmluftsgrill .
19
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon Anvendelse
Profi-Varmluft Til steking av kaker på opptil tre
riller samtidig.
Still stekeovnstemperaturene
20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.
Al Gusto Varmluft For tilberedning på ett nivå for
Lavtemperatur
steking
Over-/
undervarme
Varmluftsgrill Til steking av større steker eller
Grill med stor flate
Grill Til grilling av flate matvarer, som
Varmholdning For å holde materetter varm. Overvarme,
Tining For å tø opp og å tine f. eks. kake,
Undervarme For ettersteking av kaker med
retter som skal ha en sterkere
bruning og sprøere bunn.
Still stekeovnstemperaturen 2040 °C lavere enn ved over-/undervarme.
For å tilberede spesielt møre og
saftige steker.
Til baking og steking på ett nivå. Overvarme,
fjærkre i panne.
Funksjonen egner seg også for å
gratinere og oversteke.
Til grilling av flate matvarer i
større mengder og til risting av
brød.
plasseres på midten av risten, og
til risting av brød.
smør, brød, frukt eller andre fros-
ne matvarer.
sprø bunn.
Overvarme,
undervarme, bakveggens varmeelement, ventilator
Undervarme, varmeelement bakvegg,
ventilator
Overvarme,
undervarme, bakveggens varmeelement, ventilator
undervarme
Grill, overvarme,
vifte
Grill, overvarme
Grill
undervarme
Ventilator
Undervarme
Varmeelement/
ventilator
20
Loading...