AEG CIB6643ABM User Manual

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USER MANUAL

CIB6643ABM

DE Benutzerinformation

Herd

www.aeg.com2

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE.............................................................................................3

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................6

3. GERÄTEBESCHREIBUNG........................................................................................... 9

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME................................................................... 10

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH...................................................................11

6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE...................................................................... 15

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE................................................................17

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH ................................................................. 18

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN............................................................................ 21

10. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS................................................................... 23

11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE.............................................................35

12. FEHLERSUCHE........................................................................................................ 38

13. MONTAGE...............................................................................................................41

14. ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................................ 43

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und ServiceInformationen zu holen:

www.aeg.com/webselfservice

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren:

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Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

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REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer. Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit

schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern,

wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von

Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs

oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

DEUTSCH 3

www.aeg.com4

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des

Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen

werden.

• Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F

an die Stromversorgung angeschlossen werden, das

der Temperatur der Rückwand standhält.

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe

von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.

• Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung auf Schiffen,

Booten oder anderen Wasserfahrzeugen vorgesehen.

• Installieren Sie das Gerät nicht hinter einer Dekortür,

um eine Überhitzung zu vermeiden.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe

Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem

unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu

einem Brand führen.

• Versuchen Sie NICHT einen Brand mit Wasser zu

löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und

bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder

einer Feuerlöschdecke.

• VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht

werden. Ein kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich

überwacht werden.

• WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine

Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder

Metallschaber zum Reinigen der Glastür oder des

gläsernen Klappdeckels des Kochfelds; sie könnten

DEUTSCH 5

die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer,

Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung,

schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den Anschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen. Verständigen Sie in jedem Fall den autorisierten Kundendienst.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen

Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• Seien Sie beim Anfassen der

Aufbewahrungsschublade vorsichtig. Sie kann heiß werden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann

hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter

www.aeg.com6

die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge

durch.

• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei

Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des

Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden

sein.

• WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen

des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der

Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene

Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene

Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die

Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den Montageanforderungen entspricht.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Bringen Sie einen Kippschutz an, um das Umkippen des Geräts zu verhindern. Siehe hierzu das Kapitel Montage.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in

DEUTSCH 7

ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr. Stromschlaggefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in

Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Brand- und Explosionsgefahr

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr

oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– Füllen Sie kein Wasser in das

heiße Gerät.

www.aeg.com8

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät oder direkt auf den Boden des Geräts.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann zu Kratzern führen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf der Kochfläche umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Wischen Sie den Innenraum und die Tür nach jeder Benutzung trocken. Der während des Gerätebetriebs entstandene Dampf kondensiert auf den Wänden des Garraums und kann zur Korrosion führen. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Die Leuchtmittel oder die Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .

5 4 3 2 1

1 3

210 mm

180 mm

140 mm

1 3

DEUTSCH 9

2.6 Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

2.7 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.

Backofen-Einstellknopf

Display

Temperaturwahlknopf

Temperaturanzeige/-symbol

Kochzonen-Einstellknöpfe

Heizelement

Backofenbeleuchtung

Einschubschienen, herausnehmbar

Ventilator

Garraumvertiefung

Einschubebenen

3.2 Kochfeldanordnung

Induktionskochzone 1400 W, mit

PowerBoost 2500 W Dampfauslass - die Anzahl und

Position variiert je nach Modell Induktionskochzone 1800 W, mit

PowerBoost 2800 W Induktionskochzone 1800 W, mit

PowerBoost 2800 W Bedienfeld

Induktionskochzone 2300 W, mit

PowerBoost 3600 W

www.aeg.com10

3.3 Zubehör

• Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.

• Teleskopauszüge Für Roste und Backbleche.

• Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

4.1 Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

4.2 Gebrauch der Sensorfelder

Berühren Sie zum Einschalten einer Funktion das ausgewählte Symbol auf dem Display und halten Sie es mindestens 1 Sekunde lang gedrückt.

4.3 Einstellen der Uhrzeit

Die Uhrzeit muss vor der Inbetriebnahme des Backofens eingestellt werden.

Die Anzeige Gerät an die Stromversorgung anschließen, nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist.

Stellen Sie die Uhrzeit mit ein. Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.

blinkt, wenn Sie das

oder

4.4 Ändern der Uhrzeit

Sie können die Uhrzeit nicht ändern, während die

Funktionen Dauer

Ende

Drücken Sie Kontrolllampe für die Tageszeit-Funktion blinkt. Gehen Sie zum Einstellen der neuen Uhrzeit wie unter „Einstellen der Uhrzeit“ beschrieben vor.

4.5 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.6 Vorheizen

Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.

1. Stellen Sie die Funktion

ein.Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.

2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde

lang eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion

Sie die Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten

lang eingeschaltet.

5. Stellen Sie die Funktion

Sie die Höchsttemperatur ein.

6. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten

lang eingeschaltet.

7. Schalten Sie den Backofen aus und

lassen Sie ihn abkühlen. Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Der Backofen kann Geruch und Rauch verströmen. Sorgen

oder

eingeschaltet sind.

wiederholt, bis die

. Stellen

Sie für eine ausreichende

321

8 7

Raumbelüftung.

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Bedienfeld des Kochfelds

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

DEUTSCH 11

Sensorfeld

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

- Kochzonen-Anzeigen des

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Funktion Kommentar

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit ein-

Timers

- Auswählen der Kochzone.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Verriegeln / Kindersicherung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

PowerBoost Ein- und Ausschalten der Funktion.

gestellt wurde.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

www.aeg.com12

5.2 Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

- / -

+ Zahl

/ /

Die Kochzone ist eingeschaltet. Der Punkt zeigt eine Änderung um eine halbe Kochstufe an.

STOP+GO ist aktiviert.

Ankochautomatik ist aktiviert.

PowerBoost ist aktiviert.

Eine Störung ist aufgetreten.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warmhalten/Restwärme.

Verriegeln/Kindersicherung ist aktiviert.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Abschaltautomatik ist aktiviert.

5.3 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

/ / Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Anzeigen zeigen den Restwärmegrad der Kochzonen an, die Sie gerade verwenden. Die Anzeigen der benachbarten Kochzonen können auch dann leuchten, wenn Sie sie nicht benutzen.

Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

5.4 Kochstufe

Drehen Sie den Knopf zum Einstellen oder Ändern der Kochstufe auf die richtige Kochstufe. Zum Ausschalten

drehen Sie den Knopf auf die AusPosition

5.5 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr. Das Symbol

auf und die Kochzone wird

leuchtet

DEUTSCH 13

automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer

Weile leuchtet Kochfeld schaltet sich aus.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und der Zeit, nach der das Kochfeld ausgeschaltet wird:

Kochstufe Das Kochfeld wird

, 1 - 2

3 - 4 5 Stunden

5 4 Stunden

6 - 9 1,5 Stunden

auf und das

ausgeschaltet nach

6 Stunden

5.6 Ankochautomatik

Wenn Sie diese Funktion einschalten, lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die höchste Kochstufe eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stufe zurückgeschaltet.

Zum Einschalten der Funktion muss die Kochzone abgekühlt sein.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Drehen Sie den Knopf einer

Kochzone in die Position A. im Display. Stellen Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe ein.

Ausschalten der Funktion: Drehen Sie den Knopf auf die Position Aus.

leuchtet

5.7 PowerBoost

Diese Funktion stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Für die Induktionskochzone kann diese Funktion nur für einen begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden. Danach schaltet die Induktionskochzone automatisch wieder auf die höchste Kochstufe um.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Berühren Sie

auf. Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

. leuchtet

5.8 Timer

Kurzzeitmesser

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die Kochzone und erst danach die Funktion ein.

Auswählen der Kochzone:Berühren Sie

wiederholt, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone aufleuchtet. Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers, um die Zeit einzustellen (00 - 99 Minuten). Wenn die Kontrolllampe der Kochzone langsam blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

Kontrolllampe der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

Ändern der Zeit: Wählen Sie die Kochzone mit oder . Ausschalten der Funktion: Wählen Sie die Kochzone mit

. Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Kontrolllampe der Kochzone erlischt. Zum Ausschalten der

Funktion können Sie auch gleichzeitig berühren.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt. Die Kochzone wird ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

aus. Die

aus. Berühren Sie

und berühren Sie

und

www.aeg.com14

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Mit dieser Funktion können Sie feststellen, wie lange eine Kochzone bereits in Betrieb ist.

Auswählen der Kochzone:Berühren Sie

wiederholt, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone aufleuchtet.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers. leuchtet auf. Wenn die Kontrolllampe der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das

Display schaltet um zwischen abgelaufenen Zeit (Minuten).

So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit Kontrolllampe der Kochzone blinkt schneller. Im Display wird die Einschaltdauer der Zone angezeigt.

Ausschalten der Funktion: Wählen Sie

die Kochzone mit

oder . Die Kontrolllampe der Kochzonen erlischt.

Kurzzeit-Wecker Sie können diese Funktion als KurzzeitWecker benutzen, wenn das Kochfeld

eingeschaltet ist und die Kochzonen nicht in Betrieb sind. Das Display zeigt

an.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Berühren Sie oder des Timers, um die Zeit einzustellen. Die Kontrolllampe der Kochzone erlischt automatisch nach 10 Sekunden. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

Ausschalten der Funktion: Schalten Sie die vordere linke Kochzone kurz ein und wieder aus.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Kochzonenbetrieb.

und berühren Sie

und der

aus. Die

5.9 STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe geschaltet.

Die Funktion unterbricht nicht die TimerFunktionen.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. leuchtet auf.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird

angezeigt.

Wenn Sie die Kochstufe ändern, wird die Funktion ausgeschaltet und das Display zeigt die neu eingestellte Kochstufe an.

5.10 Verriegeln

Sie können die Sensorfelder des Kochfelds sperren, wenn Kochzonen eingeschaltet sind.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet 4 Sekunden auf.Der

Timer bleibt eingeschaltet.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird

angezeigt.

Diese Funktion wird auch ausgeschaltet, sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird.

5.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Funktion: Das Kochfeld

muss ausgeschaltet sein. Berühren Sie

4 Sekunden lang, bis blinkt. Berühren

Sie

. leuchtet 4 Sekunden.

Ausschalten der Funktion: Das Kochfeld

muss ausgeschaltet sein. Berühren Sie

4 Sekunden lang, bis blinkt. Berühren

Sie

. leuchtet 4 Sekunden.

DEUTSCH 15

Vorübergehendes Ausschalten der Funktion für einen einzelnen Kochvorgang: Schalten Sie eine

Kochzone ein.

4 Sekunden lang, bis für alle Zonen leuchtet. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 4 Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt bedient werden. Diese Funktion wird erneut eingeschaltet, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

leuchtet. Berühren Sie

5.12 OffSound Control (Einund Ausschalten des Signaltons)

Schalten Sie das Kochfeld aus. Berühren

Sie

3 Sekunden lang. Berühren Sie

3 Sekunden lang. Es wird oder

angezeigt. Berühren Sie des Timers zum Auswählen von:

– der Signalton ist ausgeschaltet

•

- der Signalton ist eingeschaltet.

Ihre Einstellungen werden übernommen, sobald das Kochfeld automatisch ausgeschaltet wird.

Haben Sie die Funktion auf eingestellt, ertönt der Signalton nur in folgenden Fällen:

• Nach Ablauf der für Kurzzeit-Wecker

eingestellten Zeit

• Nach Ablauf der für Kurzzeitmesser

eingestellten Zeit

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

5.13 Funktion PowerManagement

• Die Kochzonen werden je nach Lage auf dem Kochfeld und der Anzahl der Phasen gruppiert. Siehe Abbildung.

• Jede Phase besitzt eine maximale elektrische Last.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung zwischen den einzelnen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen aufgeteilt.

• Die Funktion wird eingeschaltet, wenn die Last der Kochzonen, die an eine Phase angeschlossen sind, überschritten wird.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung zwischen den anderen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen verringert.

• Die Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt zwischen den beiden Kochstufen.

6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl,

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Kochgeschirr eignet sich für Induktionskochfelder, wenn:

Benutzen Sie für die Induktions-Kochzonen nur geeignetes Kochgeschirr.

Stahlemail, Edelstahl, Boden aus mehreren Schichten verschiedener Materialien (vom Hersteller als geeignet gekennzeichnet).

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

www.aeg.com16

• Wasser sehr schnell auf einer Kochzone kocht, die auf die höchste Stufe geschaltet ist;

• Ein Magnet von Geschirrboden angezogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein. Stellen Sie sicher, dass die Topfböden sauber sind, bevor Sie sie auf das Kochfeld stellen.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An Kochgeschirr mit einem kleineren Durchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze.

6.2 Min.

Kochgeschirrdurchmesser

Kochzone Durchmesser

des Kochgeschirrs (mm)

Hinten links 125 - 140

Hinten rechts 145 - 180

Vorne rechts 145 - 180

Vorne links 180 - 210

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Elektrisches Umschalten .

• Rauschen, Surren: Der Lüfter ist in Betrieb.

Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf eine Störung hin.

6.4 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

6.5 Anwendungsbeispiele für

das Garen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch nicht proportional an. Das bedeutet, dass eine Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

6.3 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche:

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

- 1

1 - 2. Sauce Hollandaise, Schmelzen

Warmhalten von gegarten Speisen.

von: Butter, Schokolade, Gelatine.

Nach Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.

DEUTSCH 17

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

1 - 2. Stocken: Lockere Omeletts,

gebackene Eier.

2. - 3. Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten.

3. - 4. Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.

4. - 5. Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

4. - 5. Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen.

5. - 7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts.

7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.

10 - 40 Mit Deckel garen.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zu-

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zuta-

Nach Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Gardauer

Hinweise

Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren.

geben.

toffeln verwenden.

ten.

Nach der Hälfte der Gardauer wenden.

wenden.

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

7.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.

• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit sauberen Böden.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas.

7.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt werden: Geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel. Anderenfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch

www.aeg.com18

schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das

Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus Essig und Wasser angefeuchtetes

Tuch. Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken.

• Entfernen Sie metallisch

schimmernde Verfärbungen:

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

8.1 Ofenfunktionen

Symbol Backofenfunktion Anwendung

Stellung „Aus“ Der Backofen ist ausgeschaltet.

Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleich-

zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Konventionelle Heizfunktion ein.

Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer

intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.

Konventionelle Heizfunktion

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Heißluft mit Dampf Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für

die richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen.

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men-

gen und zum Toasten von Brot.

Umluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflü-

gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Symbol Backofenfunktion Anwendung

ECO-Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während

des Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, ECO-Heißluft. Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Wärmeleistung kann geringer sein. Allgemeine Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energie sparen. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 verwendet. Die Backofenlampe ist während dieser Funktion ausgeschaltet.

DEUTSCH 19

8.2 Ein- und Ausschalten des

Backofens

Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrolllampen oder Anzeigen:

• Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.

• Die Lampe leuchtet, während der Backofen in Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.

2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

3. Drehen Sie zum Ausschalten des Backofens den BackofenEinstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position Aus.

8.3 Einschalten der Funktion: Heißluft mit Dampf

Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Feuchtigkeit während des Garvorgangs verbessern.

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen:

• Öffnen Sie nicht die Gerätetür, wenn folgende Funktion in Betrieb ist: Heißluft mit Dampf.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig nach dem Programm Heißluft mit Dampf.

Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit

Leitungswasser. Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei kaltem Backofen mit Wasser.

3. Drehen Sie den Knopf, um folgende

Funktion einzuschalten: Heißluft mit Dampf

www.aeg.com20

4. Drehen Sie den

Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

5. Stellen Sie die Speisen in das Gerät und schließen Sie die Backofentür.

VORSICHT!

Füllen Sie die Garraumvertiefung nicht wieder auf, während der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß ist.

6. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

7. Entfernen Sie das Wasser aus der Garraumvertiefung.

WARNUNG!

Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das verbleibende Wasser aus der Garraumvertiefung entfernen.

8.4 Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

8.5 Einsetzen des

Backofenzubehörs

Tiefes Blech:

Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter.

Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber.

• Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

• Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

8.6 Teleskopauszüge Einsetzen des Backofenzubehörs

Bewahren Sie die Montageanleitung der Teleskopauszüge für die zukünftige Verwendung auf.

Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und das Herausnehmen der Roste.

Kombirost und tiefes Blech zusammen:

Setzen Sie den Kombirost so auf die

A BC

Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.

Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Auszüge.

Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge.

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Display

A. Uhrfunktionen B. Timer C. Uhrfunktion

DEUTSCH 21

9.2 Tasten

Taste Funktion Beschreibung

MINUS Einstellen der Zeit.

UHR Einstellen einer Uhrfunktion.

PLUS Einstellen der Zeit.

9.3 Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.

ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.

ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.

www.aeg.com22

Uhrfunktion Anwendung

KURZZEIT-WECKER

Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

9.4 Einstellen der DAUER

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die

Temperatur ein.

2. Drücken Sie anfängt zu blinken.

3. Die DAUER wird mit eingestellt.

Im Display erscheint

4. Nach Ablauf der Zeit blinkt es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.

5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das akustische Signal abzustellen.

6. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf die AusPosition.

wiederholt, bis

oder

und

9.5 Einstellen von ENDE

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die

Temperatur ein.

2. Drücken Sie anfängt zu blinken.

3. Die Zeit wird mit eingestellt.

Im Display erscheint

4. Nach Ablauf der Zeit blinkt es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.

5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

6. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf die AusPosition.

wiederholt, bis

oder

und

2. Drücken Sie anfängt zu blinken.

3. Die DAUER wird mit eingestellt.

4. Drücken Sie

5. Das ENDE wird mit

eingestellt.

6. Mit

Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.

7. Das Gerät wird automatisch

8. Drehen Sie den Backofen-

bestätigen.

ausgeschaltet. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf die AusPosition.

wiederholt, bis

oder

9.7 Einstellen des KURZZEIT-

WECKERS

1. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken.

2. Drücken Sie gewünschte Zeit einzustellen.

Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch nach fünf Sekunden eingeschaltet.

3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das akustische Signal abzustellen.

4. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position Aus.

oder , um die

9.6 Einstellen der ZEITVORWAHL

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein.

DEUTSCH 23

9.8 Ausschalten der

Uhrfunktionen

1. Drücken Sie wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt.

2. Halten Sie Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet.

10. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. Den leeren Backofen vor dem Garen immer 20 Minuten vorheizen. Dazu die für die Speise erforderliche Temperatur einstellen.

10.1 Backen

• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung

die niedrigere Temperatur ein.

• Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu unterschiedlicher Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu ändern. Die Unterschiede gleichen sich während des Backens aus.

• Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

gedrückt.

10.2 Backtipps

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Die Einschubebene ist nicht richtig.

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit

Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit.

Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein.

ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern.

Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen.

www.aeg.com24

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist zu trocken.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein.

Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen

eine kürzere Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.

Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.

Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Der Teig ist ungleich verteilt.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Backblech.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein.

10.3 Heißluft

Backen auf einer Ebene

Backen in Formen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Gugelhupf oder Brioche 150 - 160 50 - 70 2

Sandkuchen/Früchtekuchen 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Biskuit (fettfrei)

150 - 160

Tortenboden aus Rührteig 150 - 170 20 - 25 2

Backofen vorheizen.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Streuselkuchen (trocken) 150 - 160 20 - 40 3

150 35 - 55 3

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen mit Mürbeteig 160 - 170 40 - 80 3

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Plätzchen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160 10 - 20 3

25 - 40 3

ebene

DEUTSCH 25

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 20 - 35 3

Rührteigplätzchen 150 - 160 15 - 20 3

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 3

Makronen 100 - 120 30 - 50 3

Hefekleingebäck 150 - 160 20 - 40 3

Blätterteigkleingebäck

Brötchen

Backofen vorheizen.

170 - 180

160

20 - 30 3

10 - 35 3

Tabelle für Aufläufe und Gratins

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Überbackene Baguettes

160 - 170

15 - 30 1

Gefülltes Gemüse 160 - 170 30 - 60 1

Backofen vorheizen.

Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

2 Ebenen

Windbeutel/Eclairs

160 - 180

25 - 45 2 / 4

Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4

Backofen vorheizen.

Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

2 Ebenen

Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160 20 - 40 2 / 4

Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 25 - 45 2 / 4

Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 2 / 4

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 2 / 4

www.aeg.com26

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Makronen 100 - 120 40 - 80 2 / 4

Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 2 / 4

Blätterteigkleingebäck

Brötchen

Backofen vorheizen.

170 - 180

180

30 - 50 2 / 4

25 - 40 2 / 4

10.4 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene

Backen in Formen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Gugelhupf oder Brioche 160 - 180 50 - 70 2

Sandkuchen/Früchtekuchen 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Tortenboden aus Mürbeteig

190 - 210

Tortenboden aus Rührteig 170 - 190 20 - 25 2

Pikante Torte (z.B. Quiche Lorraine) 180 - 220 35 - 60 1

Käsekuchen 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Backofen vorheizen.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 2

Christstollen

Brot (Roggenbrot):

1. Erster Teil des Backvorgangs.

2. Zweiter Teil des Backvorgangs.

Windbeutel/Eclairs

Biskuitrolle

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

190 - 210

180 - 200

Streuselkuchen (trocken) 160 - 180 20 - 40 3

Mandel-/Zuckerkuchen

190 - 210

10 - 25 2

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

20 - 30 3

ebene

2 Ebenen

ebene

1 - 2

DEUTSCH 27

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

170 35 - 55 3

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen mit Mürbeteig 170 - 190 40 - 60 3

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding)

160 - 180

40 - 80 3

Ungesäuertes Brot 230 - 250 10 - 15 1

Linzertorte/Tarte 210 - 230 35 - 50 1

Backofen vorheizen.

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Plätzchen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Mürbeteig-Plätzchen 170 - 190 10 - 20 3

Mürbeteiggebäck/Feingebäck

160

20 - 35 3

Rührteigplätzchen 170 - 190 20 - 30 3

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 3

Makronen 120 - 130 30 - 60 3

Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 3

Blätterteigkleingebäck

Brötchen

Backofen vorheizen.

190 - 210

20 - 30 3

10 - 55 3

Tabelle für Aufläufe und Gratins

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne 180 - 200 35 - 50 1

Gemüsegratin

Überbackene Baguettes

180 - 200

200 - 220

15 - 30 1

Süße Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1

Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1

Gefülltes Gemüse 180 - 200 40 - 60 1

Backofen vorheizen.

www.aeg.com28

10.5 Pizzastufe

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

Pizza (dünn)

Pizza (mit viel Belag)

200 - 230

180 - 200 20 - 35 1 - 2

Obsttörtchen 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Quiche Lorraine (pikante Torte) 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Schweizer Flan 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Ungesäuertes Brot

Blätterteigquiche

Flammkuchen

Piroggen (Russische Version der Calzone)

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Backofen vorheizen.

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

10 - 20 1 - 2

10 - 20 2 - 3

45 - 55 2 - 3

12 - 20 2 - 3

15 - 25 2 - 3

ebene

10.6 ECO-Heißluft

Brot und Pizza

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Kuchenbrötchen 180 25 - 35 3

Pizza, gefroren, 350 g 190 25 - 35 3

Kuchen auf dem Backblech

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Biskuitrolle 180 20 - 30 3

Brownie 180 30 - 40 3

DEUTSCH 29

Kuchen in Form

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Soufflé 200 30 - 40 3

Biskuitboden 180 20 - 30 3

Englischer Sandwichkuchen à la Victoria

150 25 - 35 3

Fisch

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Fisch in Beuteln, 300 g 180 25 - 35 3

Fisch, 200 g 180 25 - 35 3

Fischfilet, 300 g 180 25 - 35 3

Fleisch

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Fleisch im Beutel, 250 g 200 25 - 35 3

Fleischspieße, 500 g 200 30 - 40 3

Kleine Backwaren

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Plätzchen 180 25 - 35 3

Makronen 160 25 - 35 3

Muffins 180 25 - 35 3

Cracker, pikant 170 20 - 30 3

Mürbeteigplätzchen 150 25 - 35 3

Tartelettes 170 15 - 25 3

Vegetarisch

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Gemischtes Gemüse im Beutel, 400 g

Omelett 200 20 - 30 3

Gemüse auf Backblech, 700 g 180 25 - 35 3

180 25 - 35 3

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10.7 Heißluft mit Dampf

Backwaren

Speise Temperatur

(°C)

Weißbrot 180 150 10 30 - 40 2

Brot/Brötchen 200 150 5 20 - 25 2

Focaccia 190 150 10 20 - 25 1

Pizza, hausgemacht

Plätzchen, Scones, Croissants

Pflaumenkuchen, Zimtschnecken

230 150 10 15 - 20 2

160 150 10 10 - 20 2

160 150 10 70 - 80 2

Tiefkühlgerichte

Speise Temperatur

(°C)

Pizza 200 100 10 15 2

Croissant 170 50 10 25 2

Lasagne 200 200 10 35 - 45 2

Wassermenge in der Garraumvertiefung (ml)

Vorheizzeit (Min.)

Dauer (Min.) Ein-

schubebene

Speisen aufwärmen

Speise Temperatur

(°C)

Weißbrot 110 100 - 30 - 40 2

Brot/Brötchen 110 100 - 20 - 25 2

Pizza, hausgemacht

Focaccia 110 100 - 20 - 30 2

Gemüse 110 100 - 15 - 25 2

110 100 - 15 - 20 2

Wassermenge in der Garraumvertiefung (ml)

Vorheizzeit (Min.)

Dauer (Min.) Ein-

schubebene

DEUTSCH 31

Speise Temperatur

(°C)

Reis 110 100 - 15 - 26 2

Nudelauflauf 110 100 - 15 - 27 2

Fleisch 110 100 - 15 - 28 2

Wassermenge in der Garraumvertiefung (ml)

Vorheizzeit (Min.)

Dauer (Min.) Ein-

Braten

Speise Tempera-

tur (°C)

Hähnchen 210 200 - 70 - 75 2

Hähnchenhälfte 210 200 - 35 - 50 2

Schweinebraten 180 200 - 65 - 70 2

Roastbeef, 1 - 1,5 kg

1. Blutig

2. Rosa

3. Durch

Putenbraten 200 200 - 70 - 85 2

200 200 - 1. 50 - 55

Wassermenge in der Garraumvertiefung (ml)

Vorheizzeit (Min.)

Dauer (Min.) Ein-

2. 60 - 65

3. 65 - 70

schubebene

10.8 Braten

Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr. Braten Sie große Bratenstücke auf dem

Blech oder auf dem Kombirost über dem Blech.

Geben Sie etwas Wasser in das Blech, um das Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden.

Für saftigeres Fleisch:

• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel oder in einem Bratbeutel.

• Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr).

• Übergießen Sie große Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während des Bratvorgangs.

Fleisch mit einer Kruste kann im Bräter ohne Deckel gebraten werden.

Wenden Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 der Bratzeit.

10.9 Braten mit Ober-/Unterhitze

Rind

Speise Menge Temperatur

(°C)

Schmorbraten 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Dauer (Min.) Einschub-

ebene

www.aeg.com32

Schweinefleisch

Speise Menge Temperatur

Dauer (Min.) Einschub-

(°C)

Schulter, Nacken, Schin-

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

kenstück

Kotelett, Rippchen 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Hackbraten 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Schweinshaxe (vorge-

750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

kocht)

Kalb

Speise Menge Temperatur

Dauer (Min.) Einschub-

(°C)

Kalbsbraten

1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

Im geschlossenen Bräter.

Lamm

Speise Menge Temperatur

Dauer (Min.) Einschub-

(°C)

Lammkeule, Lammbra-

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

ten

Lammrücken 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

ebene

Wild

Speise Menge Temperatur

Dauer (Min.) Einschub-

(°C)

Hasenrücken, Hasenkeu-lebis zu 1 kg

220 - 240

30 - 40 1

Reh-/Hirschrücken 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1

Backofen vorheizen.

Geflügel

Speise Menge Temperatur

Dauer (Min.) Einschub-

(°C)

Geflügelteile je 200 - 250 g 220 - 250 20 - 40 1

Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1

Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1

ebene

DEUTSCH 33

Speise Menge Temperatur

(°C)

Pute 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1

Pute 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1

Dauer (Min.) Einschub-

Fisch

Speise Menge Temperatur

(°C)

Fisch, ganz 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1

Dauer (Min.) Einschub-

10.10 Braten mit Heißluftgrillen

Schweinefleisch

Speise Menge Temperatur

(°C)

Schulter, Nacken, Schinkenstück

Kotelett, Rippchen 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Hackbraten 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Schweinshaxe (vorgekocht) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kalbfleisch

Speise Menge Temperatur

(°C)

Kalbsbraten 1 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Dauer (Min.)

ebene

Einschubebene

Lammfleisch

Speise Menge Temperatur

(°C)

Lammkeule, Lammbraten 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1

Lammrücken 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Dauer (Min.)

Geflügel

Speise Menge Temperatur

(°C)

Geflügelteile je 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1

Ente 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Gans 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1

Dauer (Min.)

Einschubebene

www.aeg.com34

Speise Menge Temperatur

(°C)

Pute 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1

Pute 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1

10.11 Grillen, Allgemeines

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

Dauer (Min.)

WARNUNG!

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

• Benutzen Sie den Grill immer mit

der höchsten Temperatureinstellung.

• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in

Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des Rostes.

die entsprechende Einschubebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Brat- und Fettpfanne immer in die erste Einschubebene.

10.12 Informationen für Prüfinstitute

Speise Funktion Tempe-

ratur (°C)

Törtchen (20 Stück/ Blech)

Apfelkuchen, 2 Formen (ø 20 cm) auf dem Rost, diagonal versetzt

Konventionelle Heizfunktion

Heißluft 150 20 - 35 Backblech 3

Heißluft 150 20 - 40 Backblech 1 / 4

Konventionelle Heizfunktion

Heißluft 160 70 - 90 Rost 2

Pizza-/Wähenstu-fe170 70 - 90 Rost 1

170 20 - 30 Backblech 3

180 70 - 90 Rost 1

Dauer (Min.) Zubehör Ein-

Einschubebene

schubebene

DEUTSCH 35

Speise Funktion Tempe-

ratur (°C)

Apfelkuchen, 2 Formen (ø 20 cm) auf dem Rost, diagonal

versetzt

Biskuit (fettfrei), 1 Form (ø 26 cm) auf dem Rost

Butterkekse/Feingebäck

Toast Grillen Max. 5 - 9 Rost 4

Hamburger aus Rindfleisch

150 ml Wasser in die Garraumvertiefung füllen.

Heißluft mit Dampf

Konventionelle Heizfunktion

Heißluft 150 30 - 45 Rost 2

Heißluft 150 30 - 50 Rost 1 / 4

Heißluft 140 20 - 35 Backblech 3

Heißluft 140 25 - 45 Backblech 1 / 4

Konventionelle Heizfunktion

Grillen Max. 15 - 20 erste

160 70 - 80 Backblech 2

160 30 - 45 Rost 3

160 20 - 35 Backblech 3

Dauer (Min.) Zubehör Ein-

Rost/FettSeite 10 - 15 zweite Seite

pfanne

schubebene

11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ofens.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Für die Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

www.aeg.com36

Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Wischen Sie die Feuchtigkeit im Garraum nach jedem Gebrauch ab.

11.4 Entfernen von Einhängegittern

Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens die Einhängegitter.

1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

11.2 Öfen mit Edelstahl- oder Aluminiumfront

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

11.3 Reinigen der Garraumvertiefung

Der Reinigungsvorgang entfernt Kalkrückstände aus der Vertiefung im Boden nach dem Garvorgang mit Dampf.

Für die Funktion: Heißluft mit Dampf Wir empfehlen einen Reinigungsvorgang nach 5 - 10 Garvorgängen.

1. Geben Sie 250 ml Weißweinessig in die Garraumvertiefung im Boden des Backofens. Benutzen Sie einen höchstens 6 %igen Essig ohne Zusätze.

2. Lassen Sie den Weißweinessig bei Umgebungstemperatur 30 Minuten lang verdampfen, damit die Kalkrückstände entfernt werden.

3. Reinigen Sie die Vertiefung mit warmem Wasser und einem weichen Tuch.

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

11.5 Abnehmen der Backofentür

Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie die Backofentür abnehmen.

Die Haltestifte der Teleskopauszüge müssen nach vorne zeigen.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, dass der längere Befestigungsdraht vorne ist. Die Enden der beiden Drähte müssen nach hinten zeigen. Eine fehlerhafte Montage kann die Emaille beschädigen.

DEUTSCH 37

3. Fassen Sie die Türgläser

nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.

1. Öffnen Sie die Tür vollständig.

2. Drücken Sie den Schieber, bis Sie ein

Klicken hören.

3. Schließen Sie die Tür, bis der Schieber einrastet.

4. Hängen Sie die Tür aus. Um die Tür zu entfernen, ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus der anderen Seite heraus.

Nach der Reinigung muss die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden. Achten Sie darauf, dass die Tür beim Einsetzen hörbar einrastet. Drücken Sie nötigenfalls kräftig gegen die Tür.

11.6 Abnehmen und Reinigen

der Türglasscheiben

Das Türglas Ihres Geräts kann sich in Art und Form von den Beispielen in diesen Abbildungen unterscheiden. Auch die Anzahl der Scheiben kann variieren.

1. Fassen Sie die Türabdeckung B an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen.

4. Reinigen Sie die Glasscheiben. Zum Anbringen der Glasscheiben, führen Sie die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus.

11.7 Austauschen der Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein.

1. Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist.

2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung.

3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus.

Backofenlampe an der Rückwand

Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine

geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen.

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11.8 Herausnehmen der

Schublade

WARNUNG!

In der Schublade kann bei Benutzung des Backofens ein Wärmestau entstehen. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.

Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Führungen.

Einsetzen der Schublade:

1. Zum Einsetzen der Schublade, setzen

Sie die Schublade auf die Führungen. Achten Sie darauf, dass die Arretierungen korrekt in den Führungen einrasten.

2. Senken Sie die Schublade ab in die Waagerechte und schieben Sie sie ein.

12. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

12.1 Was tun, wenn...

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten.

Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist.

DEUTSCH 39

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten.

Die Sicherung ist durchgebrannt.

Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient wer-

2 oder mehr Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

den.

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient wer-

Die Funktion STOP + GO ist eingeschaltet.

Siehe Kapitel „Kochfeld – Täglicher Gebrauch“.

den.

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet ab.

Auf dem Bedienfeld befinden sich Wasser- oder Fettspritzer.

Mindestens ein Sensorfeld wurde bedeckt.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfel-

dern. Wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, ertönt ein akustisches Signal.

Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.

War die Kochzone lange ge-

nug eingeschaltet, um heiß

zu sein, wenden Sie sich an

den autorisierten Kunden-

dienst.

Die Ankochautomatik startet nicht.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone lan-

ge genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe ist eingestellt.

Die höchste Kochstufe hat

die gleiche Leistung wie die

Funktion.

Die Kochstufe schaltet zwischen zwei Kochstufen hin

Die Power-ManagementFunktion ist eingeschaltet.

Siehe Kapitel „Kochfeld –

Täglicher Gebrauch“. und her.

Die Sensorfelder werden heiß.

Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die Bedienelemente

Stellen Sie großes Kochge-

schirr nach Möglichkeit auf

die hinteren Kochzonen.

gestellt.

Es ertönt kein Signalton, wenn Sie die Sensorfelder des Bedienfelds berühren.

Der Signalton ist ausgeschaltet.

Schalten Sie den Signalton

ein. Siehe Kapitel „Kochfeld

– Täglicher Gebrauch“.

www.aeg.com40

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Die Kindersicherung oder die Tastensperre ist eingeschaltet.

Es wurde kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt.

Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr.

Schalten Sie das Kochfeld aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Kochfeld – Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone.

Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr. Siehe Kapitel „Kochfeld – Tipps und Hinweise“.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Der Durchmesser des Kochgeschirrbodens ist zu klein für die Kochzone.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit den richtigen Abmessungen. Siehe Kapitel „Kochfeld – Tipps und Hinweise“.

Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal-

tet.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht. Die notwendigen Einstellun-

gen wurden nicht vorgenommen.

Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen korrekt sind.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Leuchte ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.

Das Display zeigt „12.00“ an. Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu

ein.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder.

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.

Bei Heißluft mit Dampf ist die Garleistung nicht zufriedenstellend.

Das Wasser in der Garraumvertiefung kocht nicht.

Sie haben die Garraumvertiefung nicht mit Wasser gefüllt.

Die Temperatur ist zu niedrig.

Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf“.

Stellen Sie die Temperatur auf mindestens 110 °C. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

DEUTSCH 41

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Das Wasser tritt aus der Garraumvertiefung aus.

Es befindet sich zu viel Wasser in der Garraumvertiefung.

Schalten Sie den Backofen

aus und achten Sie darauf,

dass das Gerät abgekühlt ist.

Nehmen Sie das Wasser mit

einem Schwamm oder Tuch

auf. Füllen Sie die korrekte

Wassermenge in die Gar-

raumvertiefung. Siehe „Ein-

schalten der Funktion Heiß-

luft mit Dampf“.

12.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst.

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

13. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

13.1 Technische Daten

Abmessungen

Höhe 847 - 867 mm

Breite 596 mm

Tiefe 600 mm

13.2 Standort des Geräts

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

Mindestabstände

Abmessungen mm

A 685

www.aeg.com42

13.3 Ausrichten des Geräts

Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Geräts auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet.

13.4 Kippschutz

VORSICHT!

Bringen Sie den Kippschutz an, um zu verhindern, dass das Gerät bei einer falschen Beladung umfällt. Der Kippschutz funktioniert nur, wenn das Gerät ordnungsgemäß aufgestellt wurde. Ihr Gerät ist mit den Symbolen, die in den Abbildungen ersichtlich sind, gekennzeichnet (sofern vorhanden). Sie sollen Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, den Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen.

Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist.

1. Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen.

2. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 176 mm zur Geräteoberfläche und 24 mm zur linken Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an. Siehe Abbildung. Verschrauben Sie ihn in festem Material oder benutzen Sie eine geeignete Verstärkung (Wand).

3. Die Öffnung befindet sich auf der linken Seite der Rückwand. Siehe Abbildung. Schieben Sie das Gerät in die Mitte zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln (1). Ist der Abstand zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen Sie die seitlichen Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.

24 mm

176 mm

13.5 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.

Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene Phasen:

Phase Mindestdurchmes-

ser des Kabels

1 3 x 6,0 mm²

14. ENERGIEEFFIZIENZ

14.1 Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation CIB6643ABM

Kochfeldtyp Kochfeld eines freistehenden Herds

Anzahl der Kochzonen 4

Heiztechnologie Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen (Ø)

Energieverbrauch pro Kochzone (EC electric cooking)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob) 171,3 Wh/kg

Vorne links Hinten links Vorne rechts Hinten rechts

DEUTSCH 43

Phase Mindestdurchmes-

ser des Kabels

3 mit Nullleiter 5 x 1,5 mm²

WARNUNG!

Das Stromkabel darf die in der Abbildung schattierten Geräteteile nicht berühren.

21,0 cm 14,0 cm 18,0 cm 18,0 cm

171,4 Wh/kg 176,4 Wh/kg 171,2 Wh/kg 166,2 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.

14.2 Kochfeld - Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone.

www.aeg.com44

• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.

14.3 Produktdatenblatt und Backofeninformationen gemäß EU

65-66/2014

Herstellername AEG

Modellidentifikation CIB6643ABM

Energieeffizienzindex 95.3

Energieeffizienzklasse A

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ Unterhitze

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.82 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Volumen 73 l

Backofentyp Backofen in einem freistehenden

Gewicht 53.6 kg

0.95 kWh/Programm

Herd

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften

14.4 Backofen - Energie

sparen

Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können.

Allgemeine Tipps

Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineingeben.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die

Restwärme zum Warmhalten von Speisen

nutzen möchten.

15. UMWELTTIPPS

DEUTSCH 45

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie

Geräte mit diesem Symbol

nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

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DEUTSCH 47

www.aeg.com/shop

867338533-B-502018

AEG CIB6643ABM User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual