Aeg CCB6647ABM, 940 002 905 User Manual [nl]

Page 1
CCB6647ABM
NL Gebruiksaanwijzing | Fornuis
Page 2
VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten de tijd om het beste uit het apparaat te halen.
Ga naar onze website voor:
www.aeg.com/support
Registreer je product voor een betere service:
www.registeraeg.com
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE EN SERVICE
Gebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgende gegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer. De informatie vindt u op het typeplaatje.
Waarschuwingen en veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................3
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................6
3. MONTAGE ..................................................................................................... 8
4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................ 10
5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK......................................... 11
6. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK........................................................ 12
7. KOOKPLAAT - AANWIJZINGEN EN TIPS................................................... 13
8. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING............................................ 14
9. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK ................................................................... 14
10. OVEN - KLOKFUNCTIES........................................................................... 18
11. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS.............................................................19
12. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING......................................................31
13. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................... 34
14. ENERGIEZUINIGHEID............................................................................... 35
15. MILIEUBESCHERMING..............................................................................36
2 NEDERLANDS
Page 3

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk, zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.
• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen.
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens het gebruik en bij het afkoelen.
• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk gebruik.
NEDERLANDS 3
Page 4
• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers, bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de (gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet overschrijdt.
• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat en de kabel vervangen.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op het stroomnet met een kabel van het type H05VV-F om de temperatuur van het achterpaneel te kunnen weerstaan.
• Het apparaat kan worden gebruikt tot een maximum van 2000 m boven zeeniveau.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik op schepen, boten of vaartuigen.
• Installeer het apparaat ter voorkoming van oververhitting niet achter een decoratieve deur.
• Installeer het apparaat niet op een platform.
• Bedien het apparaat niet door middel van een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.
• WAARSCHUWING: Onbewaakt koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en tot brand leiden.
• Gebruik nooit water om het kookvuur te blussen. Schakel het apparaat uit en bedek de vlammen met bijv. een branddeken of deksel.
• LET OP: Het kookproces moet bewaakt worden. Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.
• WAARSCHUWING: Brandgevaar: Bewaar geen voorwerpen op de kookoppervlakken.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur of de glazen afdekplaat van de kookplaat schoon te maken. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
4 NEDERLANDS
Page 5
• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op het oppervlak van de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.
• Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten is, schakel het apparaat dan uit en trek de stekker uit het stopcontact. In het geval het apparaat rechtstreeks op de stroom is aangesloten met een aansluitdoos, verwijdert u de zekering om het apparaat van de stroom te halen. Neem altijd contact op met de erkende servicedienst.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te voorkomen.
• Wees voorzichtig als je de opslaglade aanraakt. Deze kan heet worden.
• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
• De middelen voor ontkoppeling moeten worden geïncorporeerd in de vaste bedrading, in overeenstemming met de bedradingsregels.
• WAARSCHUWING: Gebruik alleen kookplaatbeschermers die door de fabrikant van het kookapparaat zijn ontworpen of door de fabrikant van het apparaat in de gebruiksinstructies als geschikt zijn aangegeven of kookplaatbeschermers die in het apparaat zijn
NEDERLANDS 5
Page 6
geïntegreerd. Het gebruik van ongeschikte kookplaatbeschermers kan ongelukken veroorzaken.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• De afmetingen van de keukenkast en de uitsparing moeten kloppen.
• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie­eisen voldoet.
• Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat met meubel om te voorkomen dat de gevaarlijke delen worden aangeraakt.
• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.
• Installeer het apparaat niet naast een deur of onder een raam. Dit voorkomt dat heet kookgerei van het apparaat valt als de deur of het raam wordt geopend.
• Installeer een stabilisator om te voorkomen dat het apparaat kantelt. Raadpleeg het hoofdstuk Installatie.
2.2 Aansluiting op het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische schokken.
• Alle elektrische verbindingen moeten worden uitgevoerd door een erkend elektricien.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
6 NEDERLANDS
Page 7

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!
Risico op letsel en brandwonden. Risico op elektrische schokken.
• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.
• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.
• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.
WAARSCHUWING!
Risico op brand en explosie
• Wanneer ze verwarmd worden, kunnen vetten en oliën ontvlambare dampen afgeven. Houd open vuur of verwarmde voorwerpen uit de buurt van vetten en oliën wanneer u ermee kookt.
• De dampen die boven erg hete olie ontstaan kunnen spontaan ontbranden.
• Gebruikte olie, die voedselresten kan bevatten, kan ontbranden bij een lagere temperatuur dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt.
• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur opent.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
– plaats ovenschalen of andere
voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het apparaat.
– leg geen aluminiumfolie op het
apparaat of direct op de bodem van de uitsparing.
– plaats geen water direct in het hete
apparaat.
– bewaar geen vochtige gerechten en
voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met koken.
– wees voorzichtig bij het verwijderen of
bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.
• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die permanent kunnen zijn.
• Laat geen heet kookgerei op het bedieningspaneel staan.
• Laat kookgerei niet droogkoken.
• Zorg ervoor dat je geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat laat vallen. Het oppervlak kan beschadigd raken.
• Schakel de kookzones niet terwijl er leeg kookgerei of geen kookgerei op geplaatst is.
• Kookgerei gemaakt van gietijzer, aluminium of met een beschadigde bodem kan krassen veroorzaken. Til deze voorwerpen altijd op als je ze op de kookplaat moet verplaatsen.

2.4 Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat voor onderhoud uit. Haal de netstekker uit het stopcontact.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
• Vet en voedsel dat in het apparaat achterblijft, kan brand veroorzaken.
NEDERLANDS 7
Page 8
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Zorg ervoor dat de ovenruimte en de deur na elk gebruik worden afgeveegd. Stoom geproduceerd tijdens de werking van het apparaat condenseert op de wanden en kan roest veroorzaken. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

2.5 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken.
• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie
te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in huishoudelijke ruimten.
• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.6 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.7 Verwijdering

WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het apparaat.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

3. MONTAGE

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

3.1 Technische gegevens

Afmetingen
Hoogte 847 - 867 mm
Breedte 596 mm
Diepte 600 mm
8 NEDERLANDS

3.2 Locatie van het apparaat

U kunt uw vrijstaand apparaat met kasten aan een of twee zijden en in de hoek plaatsen.
Page 9
A
Minimum afstanden
Afmetingen mm
A 685

3.3 Het apparaat waterpas zetten

Gebruik kleine pootjes aan de onderkant van het apparaat om het kookoppervlak aan de bovenkant waterpas met andere oppervlakken te brengen.

3.4 Anti-kantelbescherming

LET OP!
Monteer de anti-kantelbescherming zodat het apparaat niet valt als het incorrect wordt geladen. De antikantelbescherming werkt alleen als het apparaat in een correcte ruimte is geplaatst. Uw apparaat is voorzien van het symbool weergegeven in de afbeelding (indien van toepassing) om u te herinneren aan de montage van de anti­kantelbescherming.
LET OP!
Zorg dat u de anti-kantelbescherming op de correcte hoogte installeert.
Zorg ervoor dat het oppervlak achter het apparaat glad is.
1. Stel de correcte hoogte in en bepaal waar
op het apparaat u de anti­kantelbescherming gaat plaatsen.
2. Installeer de anti-kantelbescherming 176
mm onder het bovenvlak van het apparaat en 24 mm van de linkerkant van het apparaat in de ronde opening op een steun. Zie afbeelding. Schroef de beveiliging stevig in solide materiaal of gebruik geschikte versteviging (muur).
3. U vindt het gat aan de linkerachterkant
van het apparaat. Zie afbeelding. Zet het apparaat in het midden van de ruimte tussen de kastjes (1). Als de afstand tussen de aanrechtkastjes groter is dan de breedte van het apparaat, moet u de zijmaten aanpassen als u het apparaat wilt centreren.
NEDERLANDS 9
Page 10
1
24 mm
176 mm
Toepasselijke kabelsoorten voor
5 4 3 2 1
6
9
11
1 3
5
2
7
8
10
4
verschillende fasen:
Fase Minimumformaat ka‐
1 3 x 6,0 mm²
3 met neutraal 5 x 1,5 mm²
WAARSCHUWING!
De stroomkabel mag het in de illustratie gearceerde onderdeel van het apparaat niet raken.

3.5 Elektrische installatie

WAARSCHUWING!
De fabrikant is niet verantwoordelijk als u zich niet houdt aan de veiligheidsvoorschriften in het hoofdstuk Veiligheid.
Dit apparaat wordt geleverd zonder een stekker of netsnoer.

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

bel

4.1 Algemeen overzicht

10 NEDERLANDS
Ovenfunctieknop
1
Display
2
Temperatuurinstelknop
3
Temperatuurindicator/symbool
4
Knoppen voor de kookplaat
5
Verwarmingselement
6
Lamp
7
Inschuifrails, verwijderbaar
8
Ventilator
9
Uitsparing in de ovenruimte
10
Inzetniveaus
11
Page 11

4.2 Overzicht kookplaat

170 mm
265 mm
170 mm
265 mm
120/210mm140/210
mm
145 mm
145 mm
11
1 1
2
Kookzone
1
Restwarmte-indicator
2

4.3 Accessoires

Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
Bakplaat Voor gebak en koekjes.
Grill-/braadpan Om te bakken en braden of als pan om vet
Om voedsel te bakken met minder olie of zonder bakpapier.
Telescopische geleiders Voor platen en plateaus.
Opslaglade De opslaglade bevindt zich onder de ovenruimte.
in op te vangen.
AirFry Blad

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.
Druk op of om de correcte tijd in te stellen.
Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

5.3 Tijd veranderen

Je kunt de dagtijd niet wijzigen als een van de functies in werking is.
Druk op herhaaldelijk tot het indicatielampje voor de functie Dagtijd knippert.
Zie 'De tijd instellen' om een nieuwe tijd in te stellen.
De aanduiding knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.

5.4 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.
NEDERLANDS 11
Page 12

5.5 Voorverwarmen

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.
1. Stel de functie in.Stel de maximale temperatuur in.
2. Laat de oven een uur werken.
3. Stel de functie . Stel de maximale
temperatuur in.
4. Laat de oven 15 minuten werken.
5. Stel de functie . Stel de maximale
temperatuur in.
6. Laat de oven 15 minuten werken.
7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.
Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

6. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Kookstand

Symbolen Functie
Uit-stand
Dubbele zone
Warm houden
1 - 9 Kookstanden
Gebruik de restwarmte om het energieverbruik te verminderen. Schakel de kookzone ongeveer 5 - 10 minuten uit voordat het kookproces is voltooid.
Draai de knop voor de geselecteerde kookzone naar de gewenste warmte­instelling.
Draai de knop naar de uit-stand om het kookproces te voltooien.
6.2 Activeren en deactiveren van de
buitenringen
Het verwarmingsvlak kan worden aangepast aan de grootte van de pannen.
Om de buitenste ring in te schakelen: draai de knop rechtsom door een lichte weerstand
naar . Draai vervolgens de knop linksom naar de juiste kookstand.
Om de buitenste ring uit te schakelen: de timerknop op de uitstand zetten. Het controlelampje gaat uit.

6.3 Restwarmte-indicator

WAARSCHUWING!
Zolang het indicatielampje aanstaat, bestaat er een risico op brandwonden door restwarmte.
Het controlelampje gaat aan als een kookzone heet is, maar het werkt niet als de hoofdstroom is onderbroken.
Het indicatielampje kan ook verschijnen:
• voor de aangrenzende kookzones, zelfs als je ze niet gebruikt,
• als er heet kookgerei op de koude kookzone wordt geplaatst,
• als de kookplaat is uitgeschakeld, maar de kookzone nog heet is.
Het indicatielampje verdwijnt als de kookzone is afgekoeld.
12 NEDERLANDS
Page 13

7. KOOKPLAAT - AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

7.1 Pannen

De kookresultaten zijn afhankelijk van het kookgerei
De bodem van de pannen moet zo dik en vlak mogelijk zijn. Zorg ervoor dat bodems schoon en droog zijn voordat de pannen op de kookplaat worden gezet.
Gebruik geen kookgerei op de keramische kookplaat met bodems met uitgesproken randen of richels, bijv. gietijzeren pannen. Deze kunnen het oppervlak van de kookplaat permanent bekrassen of schuren.
Pannen gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of koperen bodems kunnen tot verkleuringen van de glazen keramische kookplaat leiden.
Om energie te besparen en ervoor te zorgen dat de kookplaat goed werkt, moet de bodem
van het kookgerei een geschikte minimumdiameter hebben.

7.2 Minimale pandiameter

Kookzone Diameter van
Links achter Φ 145 1200
Rechtsach‐ ter
Rechtsvoor Φ 145 1200
Links voor 140-210 1000/2200
het kookgerei (mm)
170-265 1400/2200
Vermogen (W)
7.3 Voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de tabel dienen alleen als richtlijn.
Warmte-instel‐ ling
- 1
1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: boter, cho‐
2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken
2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst
Gebruik om het volgende te doen:
Houd gekookt voedsel warm. indien no‐
colade, gelatine.
eieren.
en gerechten op melkbasis, reeds be‐ reide gerechten opwarmen.
Tijd (min)
dig
5 - 25 Roer af en toe.
10 - 40 Kook met een deksel erop.
25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo veel
Tips
Doe een deksel op het kookgerei.
vocht toe als rijst en roer gerechten op melkbasis halverwege de procedure door.
NEDERLANDS 13
Page 14
Warmte-instel‐ ling
3 - 4 Stoofgroenten, vis, vlees. 20 - 45 Voeg een paar eetlepels water toe.
4 - 5 Stoom aardappelen en andere groen‐
4 - 5 Kook grotere hoeveelheden voedsel,
6 - 7 Zacht bakken: escalope, kalfscordon
7 - 8 Flink bakken, hash browns, lendenbief‐
9 Kook water, kook pasta, schroei vlees (goulash, braadpan), frituur frietjes.
Gebruik om het volgende te doen:
ten.
stoofschotels en soepen.
bleu, koteletten, rissoles, worstjes, le‐ ver, roux, eieren, pannenkoeken, do‐ nuts.
stuk, steaks.
Tijd (min)
20 - 60 Bedek de bodem van de pan met 1-2
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
indien no‐ dig
5 - 15 Draai om wanneer nodig.
Tips
Controleer de hoeveelheid water tij‐ dens het proces.
cm water. Controleer het waterpeil tij‐ dens het proces. Houd het deksel op de pan.
Draai om wanneer nodig.

8. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

8.1 Algemene informatie

• Reinig de kookplaat na elk gebruik.
• Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
• Krassen of donkere vlekken op het oppervlak hebben geen invloed op de werking van de kookplaat.
• Gebruik een specifiek schoonmaakmiddel voor het oppervlak van de kookplaat.
• Gebruik een speciale schraper voor het glas.

8.2 De kookplaat reinigen

Verwijder onmiddellijk: gesmolten kunststof, plastic folie, zout, suiker en

9. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
suikerhoudend voedsel, anders kan dit schade aan de kookplaat veroorzaken. Doe voorzichtig om brandwonden te voorkomen. Gebruik de speciale schraper op de glazen plaat en verwijder resten door het blad over het oppervlak te schuiven.
Verwijder wanneer de kookplaat voldoende is afgekoeld: kalkringen, waterringen, vetvlekken, glanzende metaalverkleuring. Reinig de kookplaat met een vochtige doek en een beetje niet­schurend reinigingsmiddel. Droog de kookplaat na reiniging af met een zachte doek.
Verwijder glanzende metaalverkleuring: reinig het glazen oppervlak met een doek en een oplossing van water met azijn.
14 NEDERLANDS
Page 15

9.1 Ovenfunctie

Symbool Ovenfunctie Toepassing
Uit-positie De oven staat uit.
Echte hetelucht Voor het bakken op maximaal twee rekniveaus tegelijk en om
Pizza-instelling /AirFry
Boven + onderwarmte Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.
True Fan Cooking PLUS Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bak‐
Intens grillen Voor het grillen van vlak voedsel in grote hoeveelheden en voor
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met bot
Warmelucht (vochtig) Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-effi‐
voedsel te drogen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onder‐ warmte.
Voor het bakken van voedsel op één niveau voor een intensieve‐ re bruining en een krokante bodem. /Om voedsel te bakken met minder olie of zonder bakpapier. Voor gerechten zoals frietjes of pizza.
ken de juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwar‐ men meer sappigheid te geven.
het roosteren van brood.
op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
ciëntieklasse en ecodesign-vereisten (overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014). Testen in overeenstemming met: IEC/EN 60350-1 . De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. Het verwarmingsver‐ mogen kan worden verminderd. Zie voor algemene aanbevelin‐ gen voor energiebesparing het hoofdstuk ‘Energie-efficiëntie’, Energiebesparing. Deze functie is ontworpen om energie te besparen tijdens het ko‐ ken. Raadpleeg voor de bereidingsinstructies het hoofdstuk "Aan‐ wijzingen en tips", Warmelucht (vochtig). Als je deze functie gebruikt, schakelt de verlichting automatisch uit.
Je kunt voedsel ontdooien door de functie Warmelucht (vochtig) te kiezen zonder de temperatuur in te stellen.
NEDERLANDS 15
Page 16

9.2 De oven in- en uitschakelen

Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:
• Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.
• Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.
• Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.
1. Draai aan de knop voor de ovenfuncties om een ovenfunctie te selecteren.
2. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur.
3. Draai om de oven uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.
9.3 De functie activeren: True Fan
Cooking PLUS
Deze functie verhoogt de vochtigheid tijdens het koken.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.
Vrijgekomen vocht kan brandwonden veroorzaken:
• Open de deur van het apparaat niet als u
de functie True Fan Cooking PLUS gebruikt.
• De deur van het apparaat voorzichtig
openen nahet gebruik van de functie: True Fan Cooking PLUS.
3. Draai de functieknop: True Fan Cooking PLUS .
4. Draai aan de temperatuurknop om een temperatuur in te stellen.
5. Zet het voedsel in het apparaat en sluit de ovendeur.
LET OP!
Vul de uitsparing in de ovenruimte niet met water bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.
6. Om het apparaat uit te schakelen, draait u de knoppen voor de ovenfuncties en temperatuur naar de uit-stand.
7. Verwijder het water uit de uitsparing van de ovenruimte.
WAARSCHUWING!
Zorg dat het apparaat koud is voordat u het resterende water uit de uitsparing van de ovenruimte verwijdert.

9.4 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Als je de oven uitschakelt, blijft de ventilator doorgaan, totdat de oven is afgekoeld.

9.5 De ovenaccessoires plaatsen

Diepe schaal:
Plaats de braadpan tussen de geleidestangen van de inschuifrails.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.
1. Open de ovendeur.
2. Vul de uitsparing in de ovenruimte met
kraanwater. De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml ml. Vul uitsluitend de uitsparing van de ovenruimte met water als de oven koud is.
16 NEDERLANDS
Bakrooster:
Plaats de / tussen de geleidestangen van de inschuifrail.
Page 17
AirFry plaat:
Plaats de AirFry-plaat op de derde rekstand. Plaats de bakplaat op de eerste rekstand.
• Alle accessoires hebben kleine inkepingen aan de aan de bovenkant van de randen rechts en links om de veiligheid te verhogen. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen.
• De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei wegglijdt.
Met telescopische geleiders kun je de plateaus gemakkelijker plaatsen en verwijderen.
Bakrooster:
Plaats het bakrooster zodanig op de telescopische geleiders dat de pootjes naar beneden wijzen.
Diepe schaal:
Plaats de bakplaat of diepe pan op de telescopische geleiders.

9.6 Telescopische geleiders - de ovenaccessoires plaatsen

Bewaar de installatie-instructies voor de telescopische geleiders voor toekomstig gebruik.
NEDERLANDS 17
Page 18

10. OVEN - KLOKFUNCTIES

A B

10.1 Display

A. Klokfuncties B. Timer

10.2 Toetsen

Knop Functie Beschrijving
MIN Om de tijd in te stellen.
KLOK De klokfunctie instellen.
PLUS Om de tijd in te stellen.

10.3 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing
DAGTIJD Om de dagtijd in te stellen, te wijzigen of te controle‐
ren.
KOOKWEKKER Om een aftelling in te stellen. Deze functie heeft geen

10.4 De BEREIDINGSDUUR instellen

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur
in.
2. Blijf op drukken totdat begint te knipperen.
3. Druk op of om de tijd voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen.
Op het display verschijnt .
4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, knippert en hoort u een
18 NEDERLANDS
DUUR Instellen hoelang de oven in werking is.
invloed op de werking van de oven. Je kunt deze functie op elk gewenst moment instellen, ook als de oven uitstaat.
geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
5. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.
6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit­stand.

10.5 De KOOKWEKKER instellen

1. Blijf op drukken totdat begint te
knipperen.
Page 19
2. Druk op or om de gewenste tijd in te stellen.
De KOOKWEKKER start automatisch na vijf

10.6 De klokfuncties annuleren

1. Blijf op de drukken tot het symbool
seconden.
3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.
2. Houd ingedrukt.
De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.
4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit-stand.

11. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS

voor de benodigde ovenfunctie begint te knipperen.
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.
Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als de cake
De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.
niet overal even bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het bakken.
Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven vervormen. Wanneer de bakplaten weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming.

11.1 Bakken

Gebruik voor de eerste baksessie de lagere temperatuur.

11.2 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van de cake is niet voldoende gebakken.
De cake zakt in en wordt klef, of streperig.
De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. Stel de volgende keer de oventemperatuur
De cake wordt ongelijkmatig gebakken.
De cake wordt niet gaar bin‐ nen de in het recept aangege‐ ven baktijd.
De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand.
De oventemperatuur is te hoog. Stel de volgende keer de oventemperatuur
De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.
Te lange baktijd. Stel volgende keer een kortere baktijd in.
De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.
Het cakebeslag is niet gelijkmatig verdeeld.
De oventemperatuur is te laag. Stel de volgende keer de oventemperatuur
iets lager in.
Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
hoger in.
Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
Verspreid de volgende keer het cakebe‐ slag gelijkmatig over de bakplaat.
iets hoger in.
NEDERLANDS 19
Page 20

11.3 Bereiding met hete lucht

Bakken op 1 ovenniveau
Bakken in een bakblik
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
Tulband of brioche 150 - 160 50 - 70 2
Zandgebak/vruchtencake 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Biscuittaart zonder vet
Taartbodem - zacht cakedeeg 150 - 170 20 - 25 2
1)
Oven voorverwarmen.
150 - 160
1)
25 - 40 3
Gebak op bakplaat
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
Kruimeltaart (droog) 150 - 160 20 - 40 3
Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer‐
1)
deeg)
Vruchtentaart met kruimeldeeg 160 - 170 40 - 80 3
1)
Gebruik braadpan.
150 35 - 55 3
Koekjes
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
Zandkoekjes 150 - 160 10 - 20 3
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 20 - 35 3
Koekjes gemaakt van roerdeeg 150 - 160 15 - 20 3
Eiwitgebak / schuimgebak 80 - 100 120 - 150 3
Bitterkoekjes 100 - 120 30 - 50 3
Koekjes gemaakt van gistdeeg 150 - 160 20 - 40 3
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
1)
Oven voorverwarmen.
170 - 180
1)
160
1)
20 - 30 3
10 - 35 3
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
Stokbroden bedekt met gesmolten kaas
160 - 170
1)
15 - 30 1
hoogte
hoogte
hoogte
hoogte
20 NEDERLANDS
Page 21
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Gevulde groente 160 - 170 30- 60 1
1)
Oven voorverwarmen.
Bakken op meerdere niveaus
Gebak op bakplaat
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
2 standen
Roomsoezen / Eclairs
Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Oven voorverwarmen.
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Koekjes/small cakes/gebak/broodjes
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
2 standen
Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 25 - 45 2 / 4
Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 2 / 4
Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 2 / 4
Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
1)
Oven voorverwarmen.
170 - 180
1)
180
1)
30 - 50 2 / 4
25- 40 2 / 4

11.4 Boven- en onderwarmte op één niveau

Bakken in een bakblik
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Tulband of brioche 160 - 180 50 - 70 2
Moskovisch gebak / vruchtencake 150 - 170 50 - 90 1 - 2
Taartbodem - zandtaartdeeg
Taartbodem - zacht cakedeeg 170 - 190 20 - 25 2
190 - 210
1)
10 - 25 2
NEDERLANDS 21
Page 22
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Hartige taart (bijv. quiche lorraine) 180 - 220 35 - 60 1
Kwarktaart 160 - 180 60 - 90 1 - 2
1)
Oven voorverwarmen.
Gebak op bakplaat
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Vlechtbrood/broodkrans 170 - 190 40 - 50 2
Kerststol
Brood (roggebrood):
1. Eerste deel van het bakproces.
2. Tweede deel van het bakproces.
Roomsoezen / Eclairs
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)
Kruimeltaart (droog) 160 - 180 20 - 40 3
Amandelcake/suikertaart
Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer‐
2)
deeg)
Vruchtentaart met kruimeldeeg 170 - 190 40 - 60 3
Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijv. kwark, room, puddingvulling)
Ongedesemd brood 230 - 250 10 - 15 1
Vlaaien (CH) 210 - 230 35 - 50 1
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik braadpan.
1)
160 - 180
1)
1. 230
2. 160 - 180
190 - 210
180 - 200
190 - 210
170 35 - 55 3
160 - 180
1)
1)
1)
1)
1)
50 - 70 2
1. 20
2. 30 - 60
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
40 - 80 3
1 - 2
Koekjes
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Zandkoekjes 170 - 190 10 - 20 3
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes
Roerdeegkoekjes 170 - 190 20 - 30 3
Eiwitgebak / schuimgebak 80 - 100 120 - 150 3
Bitterkoekjes 120 - 130 30 - 60 3
Koekjes gemaakt van gistdeeg 170 - 190 20 - 40 3
160
1)
20 - 35 3
22 NEDERLANDS
Page 23
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
1)
Oven voorverwarmen.
190 - 210
190 - 210
1)
1)
20 - 30 3
10 - 55 3
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Pastaschotel 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 35 - 50 1
Groentegratin
Stokbroden bedekt met gesmolten kaas
Zoete ovenschotels 180 - 200 40 - 60 1
Visschotels 180 - 200 40 - 60 1
Gevulde groente 180 - 200 40 - 60 1
1)
Oven voorverwarmen.
180 - 200
200 - 220
1)
1)
15 - 30 1
15 - 30 1

11.5 Pizzastand

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garnering)
Taarten 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Quiche Lorraine (hartige taart) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Zwitserse flan 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
1)
1)
2)
200 - 230
180 - 200 20 - 35 1 - 2
2)
230 - 250
2)
160 - 180
2)
230 - 250
10 - 20 1 - 2
10 - 20 2 - 3
45 - 55 2 - 3
12 - 20 2 - 3
NEDERLANDS 23
Page 24
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Piroggen (Russische variant op calzone)
1)
Gebruik braadpan.
2)
Oven voorverwarmen.
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3

11.6 Warmelucht (vochtig)

Brood en pizza
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
Broodjes 180 25 - 35 3
Bevroren pizza 350 g 190 25 - 35 3
Cake in bakplaat
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)
Brownie 180 30 - 40 3
180 20 - 30 3
Cake in bakblik
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
Soufflé 200 30 - 40 3
Luchtige vlaaibodem 180 20 - 30 3
Victoriataart met jamvulling 150 25 - 35 3
te
te
te
Vis
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Vis in zakjes 300 g 180 25 - 35 3
Hele vis 200 g 180 25 - 35 3
Visfilets 300 g 180 25 - 35 3
Vlees
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Vlees in zakje 250 g 200 25 - 35 3
Vleesspiesjes 500 g 200 30 - 40 3
24 NEDERLANDS
Page 25
Kleine gebakken items
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Koekjes 180 25 - 35 3
Makarons 160 25 - 35 3
Muffins 180 25 - 35 3
Smakelijke cracker 170 20 - 30 3
Kruimeldeegkoekjes 150 25 - 35 3
Tartelettes 170 15 - 25 3
Vegetarisch
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Groentemix in zakjes 400 g 180 25 - 35 3
Omelet 200 20 - 30 3
Groenten op plaat 700 g 180 25 - 35 3

11.7 True Fan Cooking PLUS

Bakkerij
Gerecht Temperatuur
(°C)
Witbrood 180 150 10 30 - 40 2
Broodjes 200 150 5 20 - 25 2
Focaccia 190 150 10 20 - 25 1
Zelfgemaakte pizza 230 150 10 15 - 20 2
Koekjes, scones, croissants
Pruimentaart, ka‐ neelbroodjes
160 150 10 10 - 20 2
160 150 10 70 - 80 2
Water in de uitholling in de oven‐ ruimte (ml)
Voorverwar‐ men (minuten)
Tijd (min) Roos‐
ter‐ hoogte
Bevroren gerechten
Gerecht Temperatuur
(°C)
Water in de uitholling in
Voorverwar‐ men (minuten)
Tijd (min) Roos‐
de oven‐ ruimte (ml)
Pizza 200 100 10 15 2
Croissant 170 50 10 25 2
Lasagne 200 200 10 35 - 45 2
NEDERLANDS 25
ter‐ hoogte
Page 26
Voedselherstel
Gerecht Temperatuur
(°C)
Water in de uitholling in
Voorverwar‐ men (minuten)
Tijd (min) Roos‐
de oven‐ ruimte (ml)
Witbrood 110 100 - 30 - 40 2
Broodjes 110 100 - 20 - 25 2
Zelfgemaakte pizza 110 100 - 15 - 20 2
Focaccia 110 100 - 20 - 30 2
Groenten 110 100 - 15 - 25 2
Rijst 110 100 - 15 - 26 2
Pasta 110 100 - 15 - 27 2
Vlees 110 100 - 15 - 28 2
Braden
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Water in de uitholling in de ovenruimte
Voorver‐ warmen (minuten)
Tijd (min) Roos‐
(ml)
Kip 210 200 - 70 - 75 2
Halve kip 210 200 - 35 - 50 2
Geroosterd varkensvlees 180 200 - 65 - 70 2
Rosbief, 1 - 1,5 kg
1. Saignant
2. Medium
3. Bien cuit
Geroosterde kalkoen 200 200 - 70 - 85 2
200 200 -
1. 50 - 55
2. 60 - 65
3. 65 - 70
ter‐ hoogte
ter‐ hoogte
2

11.8 Tips voor braden

Gebruik hittebestendig kookgerei. Geroosterd mager vlees bedekt (u kunt
aluminiumfolie gebruiken). Rooster grote stukken vlees direct op de
bakplaat. Doe wat water in de bakplaat om te
voorkomen dat druipend vet verbrandt.
26 NEDERLANDS
Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de gaartijd.
Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of meer).
Als niveau 1 wordt aanbevolen, plaatst u het voedsel direct op de bakplaat
Bedruip vleesstukken meerdere malen met hun eigen sap tijdens het roosteren.
Page 27

11.9 Conventioneel roosteren

Rundvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Braadpan 1 - 1.5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Varkensvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Schouder, hals, hamgewricht 1 - 1.5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Stuk, sparerib 1 - 1.5 kg 180 - 190 60 - 90 1
Vleesbrood 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Varkensschenkel, voorgekookt 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Kalfsvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Geroosterd kalfsvlees
Schenkel van kalfsvlees 1.5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Gebruik een gesloten braadschaal.
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Lamsvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Been van lamsvlees, geroo‐ sterd lamsvlees
Lamsrug 1 - 1.5 kg 210 - 220 40 - 60 1
1 - 1.5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Tijd (min) Rooster‐
Tijd (min) Rooster‐
Tijd (min) Rooster‐
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
hoogte
hoogte
hoogte
Wild
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Hazenrug, hazenbout tot 1kg
Rug 1.5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Reebout, hertenbout 1.5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Verwarm de oven voor.
220 - 240
1)
30 - 40 1
Gevogelte
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Gevogelte, in porties 200 - 250 g elk 220 - 250 20 - 40 1
NEDERLANDS 27
hoogte
hoogte
Page 28
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Eend 1.5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Gans 3.5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Kalkoen 2.5 - 3.5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Kalkoen 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Vis
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Hele vis 1 - 1.5 kg 210 - 220 40 - 70 1

11.10 Braden met Turbo Grilling

Varkensvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Schouder, hals, hamgewricht 1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Stuk, sparerib 1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Vleesbrood 750 g ~ 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Varkensschenkel, voorgekookt 750 g ~ 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Kalfsvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Geroosterd kalfsvlees 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Schenkel van kalfsvlees 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Tijd (min) Rooster‐
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
hoogte
hoogte
hoogte
Lamsvlees
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Been van lamsvlees, geroosterd lamsvlees
Lamsrug 1 - 1.5 kg 160 - 180 40 - 60 1
1 - 1.5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Gevogelte
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Gevogelte, in porties 200 - 250 g elk 200 - 220 30 - 50 1
Eend 1.5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Gans 3.5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
28 NEDERLANDS
hoogte
hoogte
Page 29
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Kalkoen 2.5 - 3.5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Kalkoen 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
Tijd (min) Rooster‐
hoogte

11.11 Grillen in het algemeen

• Alleen dunne stukken vlees of vis grillen.
WAARSCHUWING!
Grill altijd met een gesloten ovendeur.
Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
• Zet het schap in de rekstand zoals
aanbevolen in de grilltafel.
• Als de eerste rekstand wordt aanbevolen,
Het grillgedeelte bevindt zich in het midden van het rooster.
plaats je het voedsel direct op de bakplaat.
• Plaats de diepe ovenschaal altijd om vet
op te vangen op de eerste rekstand.

11.12 AirFry

Bakkerijproducten
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Croissants, bevroren ongeveer 350 g 180 - 220 15 - 30 3
Bladerdeeg, bevroren ongeveer 400 g 180 - 220 15 - 35 3
Bladerdeeg, vers ongeveer 300 g 180 - 220 15 - 35 3
Pizza, bevroren ongeveer 340 g 180 - 220 20 - 35 3
Aardappelproducten
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
(°C)
Patat, bevroren ongeveer 650 g 180 - 220 20 - 30 3
Dikke frietjes, bevroren ongeveer 600 g 180 - 220 20 - 30 3
Aardappelpartjes, bevroren ongeveer 650 g 180 - 220 15 - 25 3
Aardappelkroketjes ongeveer 450 g 180 - 220 15 - 30 3
Tijd (min) Rooster‐
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
hoogte
Verse groenten
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Courgetteplakjes, vers
1)
voeg 1 theelepel olijfolie toe om plakken te voorkomen
1)
ongeveer 500 g 180 - 220 25 - 35 3
(°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
NEDERLANDS 29
Page 30
Overig
Gerecht Hoeveelheid Temperatuur
Tijd (min) Rooster‐
(°C)
Escalopes, bevroren ongeveer 300 g 180 - 220 15 - 25 3
Garnalen in bakdeeg, bevroren ongeveer 200 g 180 - 220 15 - 25 3
Calamari-ringen, bevroren ongeveer 250 g 180 - 220 15 - 25 3
Kippennuggets, bevroren ongeveer 300 g 180 - 220 15 - 25 3
Vissticks, bevroren ongeveer 500 g 180 - 220 15 - 25 3

11.13 Informatie voor testinstituten

hoogte
Gerecht -functie Tempera‐
tuur (°C)
Kleine cakes (20 cakejes per bakplaat)
Kleine cakes (20 cakejes per bakplaat)
Kleine cakes (20 cakejes per bakplaat)
Appeltaart, 2 blikken (ø 20 cm) op het rooster, diago‐ naal verdeeld
Appeltaart, 2 blikken (ø 20 cm) op het rooster, diago‐ naal verdeeld
Appeltaart, 2 blikken (ø 20 cm) op het rooster, diago‐ naal verdeeld
Appeltaart, 2 blikken (ø 20 cm) op het rooster, diago‐
naal verdeeld.
Vetvrije cake, 1 blik (ø 26 cm) op het rooster
Vetvrije cake, 1 blik (ø 26 cm) op het rooster
Vetvrije cake, 1 blik (ø 26 cm) op het rooster
Zandkoek/Gebakreep Echte hetelucht 140 20 - 35 Bakplaat 3
Zandkoek/Gebakreep Echte hetelucht 140 20 - 30 Bakplaat 1 + 4
Zandkoek/Gebakreep Boven + onderwarmte 160 20 - 35 Bakplaat 3
Toast Grillen Max. 1 - 5 Raster 4
1)
Boven + onderwarmte 170 20 - 30 Bakplaat 4
Echte hetelucht 150 20 - 30 Bakplaat 2
Echte hetelucht 150 25 - 35 Schaal/
Boven + onderwarmte 180 70 - 90 Raster 1
Echte hetelucht 160 70 - 90 Raster 2
Pizza-instelling 160 60 - 80 Raster 2
True Fan Cooking PLUS
Boven + onderwarmte 170 30 - 40 Raster 3
Echte hetelucht 150 35 - 45 Raster 2
Echte hetelucht 160 25 - 35 Raster 1 + 4
160 70 - 80 Bakplaat 2
Tijd (min) Accessoi‐
res
afvoerpan
Rooster‐ hoogte
1 + 4
30 NEDERLANDS
Page 31
Gerecht -functie Tempera‐
Tijd (min) Accessoi‐
tuur (°C)
Runderburger Grillen Max. 15 - 20 eerste
1)
Voeg 150 ml water toe aan de uitsparing in de ovenruimte.
kant. 10 - 15 tweede kant.

12. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel.
Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.
Reinigingsmid‐
delen
Dagelijks gebruik
Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.
Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐ zaken.
Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk ge‐ bruik uitsluitend met een microvezeldoek.
res
Rooster/ druipbak
Rooster‐ hoogte
4
Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine rei‐ nigen (behalve vanaf AirFry-plaat).
Reinig de antiaanbakaccessoires en AirFry-plaat niet met agressieve reinigingsmiddelen of
Accessoires
scherpe voorwerpen.

12.2 De AirFry-plaat reinigen

1. Leg de AirFry-plaat op de bakplaat.
2. Giet warm water met reinigingsmiddel en
laat het weken.
3. Reinig de AirFry-plaat met een spons of gebruik een borstel om resten te verwijderen.
Reiniging in de vaatwasser is ook mogelijk.

12.3 Ovens van roestvrij staal of aluminium

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek.
Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon
NEDERLANDS 31
Page 32
12.4 Reinigen van de uitsparing in
2
1
1
2
de binnenkant van de oven
De reinigingsprocedure verwijdert kalkresten van de bodemuitsparing na het bereidingsproces met stoom.
De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen.
Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.
Voor de functie: True Fan Cooking PLUSwe raden aan de reinigingsprocedure na minstens iedere 5
-10 kookcycli uit te voeren.
1. Doe 250 ml witte azijn in de uitsparing onderin de oven. Gebruik maximaal 6% azijn zonder toevoegingen.
2. Laat de azijn de kalkresten gedurende 30 minuten op kamertemperatuur oplossen.
3. Reinig de uitsparing met warm water en een zachte doek.
12.5 Verwijderen van de
inschuifrails
Om de oven te reinigen, verwijdert u de inschuifrails.
1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.
2. Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.
LET OP!
Zorg ervoor dat de langste bevestigingsdraad voorin wordt aangebracht. De uiteinden van de twee draden moeten naar achteren wijzen. Incorrecte installatie kan schade aan het email toebrengen.

12.6 Uitnemen van de ovendeur

Om het reinigen te vergemakkelijken, verwijdert u best de ovendeur.
1. Open de deur helemaal.
2. Verplaats de schuif totdat u een klik
hoort.
3. Sluit de deur tot de schuif vergrendelt.
4. Verwijder de deur.
Om de deur te verwijderen, trek de deur eerst aan de ene zijde naar buiten en
daarna aan de andere zijde.
Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u de ovendeur terug in omgekeerde volgorde. Zorg ervoor dat u een klik hoort wanneer u de deur terugplaatst. Gebruik indien nodig enige kracht.
32 NEDERLANDS
Page 33
12.7 Verwijderen en reinigen van de
1
2
B
1
2
deurglazen

De lamp aan de achterkant.

De glasplaten van de ovendeur op uw product kunnen in type en vorm verschillen van de voorbeelden die u hier ziet. Het aantal glasplaten kan ook verschillen.
1. Deurafdekking B aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen.
2. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen.
3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding.
Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de achterkant van de ovenruimte.
1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang het ovenlampje met de relevante
tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype.
4. Plaats het afdekglas terug.

12.9 De lade

WAARSCHUWING!
Plaats geen voedsel in de lade.
WAARSCHUWING!
Bewaar geen ontvlambare voorwerpen zoals schoonmaakmiddelen, plastic zakken, ovenhandschoenen, papier, schoonmaakmiddelen, spuitbussen, plastic voorwerpen) in de lade. Als u de oven gebruikt, kan de lade heet worden. Er bestaat een risico op brand.
De lade onder de oven eruit worden gehaald voor reiniging.
De lade verwijderen:
1. Trek de lade naar buiten totdat hij stopt.
4. Reinig de glasplaten.
Om de panelen te plaatsen, moet u de stappen in omgekeerde volgorde uitvoeren.

12.8 Het lampje vervangen

WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn.
1. Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is.
2. Trek de oven uit het stopcontact.
3. Plaats een doek op de bodem van de
holte.
2. Til de lade onder een kleine hoek op en verwijder deze van de ladesteunrails.
De lade terugzetten:
1. Om de lade terug te zetten, plaatst u de
lade op de steunrails. Zorg ervoor dat de pallen correct in de rails passen
NEDERLANDS 33
Page 34
2. Laat de lade zakken tot deze horizontaal
staat en duw hem naar binnen.

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

13.1 Wat te doen als...

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
Je kunt het apparaat niet inschake‐ len.
Je kunt het apparaat niet inschake‐ len.
De restwarmte-indicator gaat niet aan.
Je kunt de buitenste ring niet in‐ schakelen.
De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde instellingen zijn niet
De lamp werkt niet. De lamp is defect. Vervang de lamp.
Het display toont "12.00". Er was een stroomstoring. Stel de klok opnieuw in.
Er slaat stoom en condens neer op het voedsel en in de ovenruimte.
Er worden geen goede kookresulta‐ ten verkregen met de functie: True Fan Cooking PLUS.
Het water in de holte in de oven‐ ruimte kookt niet.
Er lekt water uit de holte in de oven‐ ruimte.
Het apparaat is niet aangesloten op een stopcontact of niet goed geïn‐ stalleerd.
De zekering is doorgeslagen. Verzeker je ervan dat de zekering
De zone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is bediend.
Activeer eerst de binnenring.
ingesteld.
Je hebt het gerecht te lang in de oven achtergelaten.
Je hebt de uitsparing in de oven‐ ruimte niet met water gevuld.
De temperatuur is te laag. Stel de temperatuur minstens in op
Er zit te veel water in de uitholling van de ovenruimte.
Controleer of het apparaat goed is aangesloten op de elektriciteitsvoor‐ ziening.
de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neem je contact op met een erken‐ de installateur.
Als de zone voldoende lang gebruikt is om heet te zijn, neem je contact op met een erkende servicedienst.
Controleer of de instellingen correct zijn.
Laat de gerechten na afloop van het kookproces niet langer dan 15 - 20 minuten in de oven staan.
Raadpleeg 'De functie True Fan Cooking PLUS activeren'.
110°C. Raadpleeg het hoofdstuk 'O‐ ven - Nuttige aanwijzingen en tips'.
Schakel de oven uit en controleer of het apparaat koud is. Neem het wa‐ ter op met een doek of spons. Doe de juiste hoeveelheid water toe in de holte in de ovenruimte. Raad‐ pleeg 'De functie True Fan Cooking PLUS activeren'.
34 NEDERLANDS
Page 35

13.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.
Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEZUINIGHEID

14.1 Productinformatie voor kookplaat conform EU 66/2014

Modelnummer CCB6647ABM
Type kookplaat Oven in vrijstaand fornuis
Aantal kookzones 4
Verwarmingstechnologie Stralingsverwarmer
Diameter van ronde kookzones (Ø) Links voor
Lengte (L) en breedte (W) van niet­ronde kookzone
Energieverbruik per kookzone (EC electric cooking)
Energieverbruik van de kookplaat (EC electric hob) 179.2 Wh/kg
Links achter Rechtsvoor
Rechtsachter L 26.5 cm
Links voor Links achter Rechtsvoor Rechtsachter
21.0 cm
14.5 cm
14.5 cm
W 17.0 cm
178.9 Wh/kg
181.8 Wh/kg
181.8 Wh/kg
174.1 Wh/kg
Voor de EU: IEC/EN 60350-2 - Huishoudelijke elektrische kookapparaten - Deel 2: Kookplaten - Methoden voor het meten van prestaties.

14.2 kookplaat - Energiebesparend

Je kunt energie besparen tijdens het dagelijks koken als je de onderstaande aanwijzingen volgt.
• Gebruik bij het opwarmen van water alleen de hoeveelheid die je nodig hebt.
• Plaats, indien mogelijk, altijd de deksels op het kookgerei.
• Plaats het kookgerei op de kookzone
• De bodem van het kookgerei moet dezelfde diameter hebben als de kookzone.
• Plaats het kleinere kookgerei op de kleinere kookzones.
• Plaats het kookgerei direct in het midden van de kookzone.
• Gebruik de restwarmte om het voedsel warm te houden of om het te laten smelten.
voordat je deze inschakelt.
NEDERLANDS 35
Page 36

14.3 Productinformatie voor ovens en productinformatieblad

Naam leverancier AEG
Modelnummer CCB6647ABM 940002905
Energie-efficiëntie-index 95,3
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 0,95kWh/cyclus
Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0,82kWh/cyclus
Aantal holtes 1
Warmtebron Elektriciteit
Volume 73l
Soort oven Oven in vrijstaand fornuis
Massa 50.6kg
IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills ­Methoden voor het meten van prestaties.

14.4 Oven - Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.
Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.
Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.
15. MILIEUBESCHERMING
Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid
Koken met hete lucht
Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
Restwarmte
Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven koken.
Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.
Eten warm houden
Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.
Warmelucht (vochtig)
Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool
niet weg met het huishoudelijk afval.
36 NEDERLANDS
Page 37
Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
Electrolux Appliances AB - Contact Address: Al. Powstańców Śląskich 26, 30-570 Kraków, Poland
NEDERLANDS 37
*
Page 38
Page 39
Page 40
867363114-C-072023
Loading...