AEG CCB56471BX User Manual

USER MANUAL

CCB56471BW CCB56471BX

CS Návod k použití 2

Sporák

SK Návod na používanie 38

Sporák

www.aeg.com2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 5

3. INSTALACE.......................................................................................................... 8

4. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................10

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................11

6. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ............................................................... 11

7. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY.........................................................................12

8. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA............................................................. 13

9. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ .........................................................................14

10. TROUBA - FUNKCE HODIN.............................................................................16

11. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ............................................................ 18

12. TROUBA - TIPY A RADY..................................................................................20

13. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA......................................................................30

14. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD................................................................................ 33

15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.............................................................................35

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích a servisní informace získáte na:

www.aeg.com/support

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace Všeobecné informace a rady Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné součásti se při použití zahřívají na vysokou teplotu.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

ČESKY 3

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

www.aeg.com4

• Tento spotřebič musí být zapojen do napájecí sítě

pomocí kabelu typu H05VV-F, který je odolný vůči

teplotě zadního panelu.

• Tento spotřebič je určen k použití do nadmořské výšky

2000 m.

• Tento spotřebič není určen k použití na lodích a

plavidlech.

• Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby

nedošlo k jeho přehřátí.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem

nebo samostatným dálkovým ovládáním.

• VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné

desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit

požár.

• Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte

spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo

hasicí rouškou.

• POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U

krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled

nepřetržitě.

• VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na

varnou desku.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čistění skleněných dvířek nebo skla

vík se závěsy, mohly by poškrábat povrch, což by

mohlo následně vést k rozbití skla.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové

předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky,

protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

• Je-li sklokeramický nebo skleněný povrch desky

prasklý, vypněte spotřebič a odpojte ho od síťového

napájení. V případě, že spotřebič je k elektrické síti

připojen prostřednictvím rozvodné skříňky, spotřebič

odpojte od napájení vyjmutím pojistky. V každém

případě kontaktujte autorizované servisní středisko.

ČESKY 5

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

• VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se nejprve

přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní.

Může být horká.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

• V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek

pro odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními předpisy.

• VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo

od výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který výrobce spotřebiče v pokynech k použití označil jako vhodný, případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při použití nesprávného krytu varné desky může dojít k nehodě.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

www.aeg.com6

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky na instalaci.

• Některé části spotřebiče jsou pod proudem. Uzavřete spotřebič pomocí nábytku, abyste zabránili kontaktu s nebezpečnými částmi.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod oknem. Zabráníte tak převržení horkého nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

• Zajistěte instalaci stabilizačního prvku, který bude bránit převržení spotřebiče. Řiďte se pokyny v části „Instalace“.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče nebo výklenku pod spotřebičem, obzvláště je-li spotřebič v provozu nebo jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Před zapojením síťové zástrčky do síťové zásuvky zcela zavřete dvířka spotřebiče.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu a popálení. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich dosah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé

ČESKY 7

předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na spotřebič nebo přímo na dno

vnitřku spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nádoby s poškozeným dnem mohou způsobit poškrábání. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

• Před prováděním údržby spotřebič vypněte. Vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

• V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi .

2.6 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

www.aeg.com8

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

3. INSTALACE

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

3.1 Umístění spotřebiče

Tento volně stojící spotřebič můžete umístit s kuchyňskou skříňkou po jedné nebo po obou stranách nebo v rohu.

Pro minimální vzdálenosti při instalaci viz tabulka.

Minimální vzdálenosti

Rozměry mm

A 400

B 650

C 150

3.2 Technické údaje

Napětí 230 V

Frekvence 50 - 60 Hz

Třída spotřebiče 1

Rozměry mm

Výška 858

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

Rozměry mm

Šířka 500

Hloubka 600

3.3 Vyrovnání spotřebiče

Pomocí seřiditelných nožiček na spodku spotřebiče nastavte výšku horní pracovní plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy.

3.4 Ochrana proti překlopení

Nastavte správnou výšku a umístění spotřebiče, než připojíte ochranu proti překlopení.

POZOR!

Ujistěte se, že jste ochranu proti překlopení nainstalovali ve správné výšce.

Přesvědčte se, že je plocha za spotřebičem hladká.

Je nutné nainstalovat ochranu proti překlopení. Pokud ji nenainstalujete, spotřebič se může překlopit.

Na vašem spotřebiči se nachází symbol zobrazený na obrázku (dle modelu),

80-85

317-322

ČESKY 9

který vás upozorňuje na instalaci ochrany proti překlopení.

1. Nainstalujte ochranu proti překlopení ve výšce 317 - 322 mm pod úrovní horní pracovní plochy a 80 - 85 mm od strany spotřebiče skrze kruhový otvor na konzole. Přišroubujte jej do pevného materiálu nebo použijte vhodnou oporu (zeď).

2. Tento otvor naleznete na levé straně zadní části spotřebiče. Nadzdvihněte přední stranu spotřebiče a umístěte ji doprostřed prostoru v kuchyňské lince. Jestliže je prostor mezi

pracovními plochami kuchyňské linky větší, než je šířka spotřebiče, pak musíte pro vystředění spotřebiče upravit postranní rozměr.

Pokud jste změnili rozměry sporáku, je nutné správně vyrovnat zařízení proti překlopení.

POZOR!

Jestliže je prostor mezi pracovními plochami kuchyňské linky větší, než je šířka spotřebiče, pak musíte pro vystředění spotřebiče upravit postranní rozměr.

3.5 Elektrická instalace

VAROVÁNÍ!

Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti.

Spotřebič se dodává bez zástrčky a napájecího kabelu.

VAROVÁNÍ!

Než zapojíte síťový kabel do svorkovnice, změřte napětí mezi fázemi v místní síti. Pro správnou elektrickou instalaci se následně řiďte informacemi o připojení na štítku na zadní straně spotřebiče. Tímto postupem předejdete chybám v instalaci a poškození elektrických součástí spotřebiče.

Vhodné typy kabelů pro různé fáze:

Fáze Min. velikost kabe‐

1 3 x 6,0 mm²

3 s nulovým vodi‐ čem

5 x 1,5 mm²

8 9

1 12 3 4 5 6

140 mm

120/180 mm

140 mm

250 mm

6 5

1 2 3

www.aeg.com10

VAROVÁNÍ!

Napájecí kabel se nesmí dotýkat části spotřebiče zobrazené na obrázku stínovaně.

4. POPIS SPOTŘEBIČE

4.1 Celkový pohled

Ovladače varné desky

Ovladač teploty

Ukazatel / symbol teploty

Elektronický programátor

Kontrolka / symbol / ukazatel varné

desky Ovladač funkcí trouby

Tlačítko S párou

Topný článek

Osvětlení

Ventilátor

Drážky na rošty, vyjímatelné

Vlis vnitřku trouby

Polohy roštů

4.2 Uspořádání varné desky

Varná zóna 1 200 W

Výstup páry - počet a poloha závisí

na modelu Varná zóna 900 / 2 000 W

Varná zóna 1 200 W

Ukazatel zbytkového tepla

Varná zóna 700 / 1 700 W

ČESKY 11

4.3 Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Hluboký pekáč / plech

Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

• AirFry plech

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 První čištění

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím troubu i

příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

5.2 Nastavení času

Před použitím trouby musíte nastavit čas. Po připojení spotřebiče k elektrické síti,

po výpadku elektrické energie nebo neníli nastaven časovač,

Stiskněte čas. Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený denní čas.

nebo a nastavte správný

5.3 Změna času

Denní čas nelze měnit, pokud je aktivní funkce

Trvání nebo Ukončení

bliká.

Ke smažení jídla s menším množstvím oleje nebo bez pečicího papíru.

• Vysunovací drážky Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.

• Zásuvka Zásuvka je umístěna pod vnitřkem trouby.

Opakovaně stiskněte , dokud nezačne blikat ukazatel Denního času. Pro nastavení nového času viz „Nastavení času“.

5.4 Předehřátí

Před prvním použitím prázdnou troubu předehřejte.

Ohledně funkce: SteamBake viz část „Trouba - Denní používání“, „Nastavení funkce SteamBake“.

1. Nastavte funkci . Nastavte

maximální teplotu.

2. Nechte troubu pracovat jednu

hodinu.

3. Nastavte funkci . Nastavte

maximální teplotu. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Nastavte funkci

párou . Nastavte maximální teplotu.

6. Nechte troubu pracovat 15 minut.

7. Troubu vypněte a nechte ji

vychladnout. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z trouby může vycházet zápach a kouř. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

, stiskněte: S

6. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

www.aeg.com12

6.1 Popis varných zón

Varné zóny jsou osazeny termostatem a fungují přerušovaně (vypínají a zapínají se) v závislosti na zvolené úrovni teploty.

6.2 Teplotní nastavení

Symboly Funkce

Poloha Vypnuto

Dvojitá zóna

1 - 9 Nastavení teploty

Pomocí zbytkového tepla snížíte spotřebu energie. Přibližně 5–10 minut před koncem vaření varnou zónu vypněte.

Otočením ovladače zvolené varné zóny nastavte potřebný tepelný výkon. Rozsvítí se provozní kontrolka varné desky. Vaření ukončíte otočením ovladače do polohy vypnuto.

Pokud jsou všechny varné zóny vypnuty, provozní kontrolka varné desky zhasne.

6.3 Použití jednoduché varné zóny

K použití jednoduché varné zóny otočte příslušným knoflíkem do jedné z následujících poloh: 1-9.

U nastavení teploty 1-3 zóna zůstane červená po dobu 2-3 sekund a poté se vypne.

Zóna funguje na maximální výkon, jakmile nastavíte teplotu 8 nebo 9.

6.4 Zapnutí a vypnutí vnějších okruhů (dvojitých či oválných)

Účinnou varnou plochu můžete přizpůsobit velikosti varné nádoby.

1. Pokud zvolte nastavení teploty mezi 1-9, pouze středová část varné zóny bude fungovat.

2. K zapnutí vnějšího okruhu otočte knoflíkem po směru hodinových

ručiček za nastavení 9 na .

3. Poté otočte ovladačem proti směru hodinových ručiček a nastavte požadovanou teplotu (1-9). Obě středové části a vnější okruh fungují zároveň.

Vnější okruh vypnete otočením ovladače do polohy vypnuto. Obě středové části a vnější nebo oválný okruh fungují zároveň. Kontrolka zhasne. K restartování středové části varné zóny zvolte teplotu mezi 1-9.

6.5 Ukazatel zbytkového

tepla

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí popálení zbytkovým teplem.

Ukazatel se rozsvítí, když je varná zóna horká, ale nefunguje, je-li odpojeno síťové napájení.

7. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Nádobí

Dno nádoby musí být co nejrovnější a nejsilnější. Než nádoby položíte na povrch varné desky, ujistěte se, že jejich dno je čisté a suché.

ČESKY 13

Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné

7.2 Příklady použití varné desky

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

skvrny.

Nastavení te‐ ploty

1 Udržení teploty hotového jídla. dle

1 - 2 Holandská omáčka, rozpouště‐

1 - 2 Zahuštění: nadýchané omele‐

2 - 3 Dušení jídel z rýže a mléčných

3 - 4 Podušení zeleniny, ryb, masa. 20 - 45 Přidejte několik polévkových

4 - 5 Vaření brambor v páře. 20 - 60 Použijte max. ¼ l vody na 750

4 - 5 Vaření většího množství jídel,

6 - 7 Mírné smažení: plátků masa

7 - 8 Prudké smažení, pečená

9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

Vhodné pro: Čas

(min)

potřeby

5 - 25 Čas od času zamíchejte.

ní: másla, čokolády, želatiny.

10 - 40 Vařte s pokličkou.

ty, míchaná vejce.

25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik

jídel, ohřívání hotových jídel.

60 - 150 Až 3 l vody a přísady. dušeného masa se zeleninou a polévek.

dle nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐ ho masa, kotlet, masových kro‐ ket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih.

bramborová kaše, silné řízky, steaky.

hrnci), fritování hranolků.

potřeby

5 - 15 V polovině doby obraťte.

Tipy

Nádobu zakryjte pokličkou.

vody než rýže, mléčná jídla v polovině doby přípravy zamí‐ chejte.

lžic tekutiny.

g brambor.

V polovině doby obraťte.

8. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Všeobecné informace

• Varnou desku po každém použití očistěte.

• Varné náčiní používejte vždy s čistou spodní stranou.

www.aeg.com14

• Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky.

• Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky.

• Použijte speciální škrabku na sklo.

• Odstraňte po dostatečném

8.2 Čištění varné desky

• Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii, cukr nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může varnou desku poškodit. Vyvarujte se popálení. Speciální škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.

• Odstraňte kovově lesklé zbarvení:

9. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

9.1 Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu. Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout,

otočte ovladači funkcí trouby a

teploty do polohy vypnuto.

9.2 Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

vychladnutí varné desky: skvrny od vodního kamene, vodové kroužky, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou desku vlhkým hadříkem s neabrazivním mycím prostředkem. Po vyčištění varnou desku osušte měkkým hadrem.

použijte roztok vody s octem a vyčistěte skleněný povrch pomocí hadříku.

9.3 Funkce trouby

Symbol Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Trouba je vypnutá.

Osvětlení trouby Zapne osvětlení bez pečicí funkce.

SteamBake K dodání vlhkosti během přípravy. K získání správ‐

né barvy a křupavé kůrky při pečení. K zajištění vě‐ tší šťavnatosti při ohřevu. K zavařování ovoce a zeleniny.

Symbol Funkce trouby Použití

Teplovzdušný ohřev

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem.

K přípravě měkkých a šťavnatých pečení nebo k sušení ovoce a zeleniny.

ČESKY 15

Horní/spodní ohřev

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐

Horkovzdušné pe‐ čení

Horkovzdušné pe‐ čení s párou

AirFry / Pravý horký vzduch

Rozmrazování K rozmrazování potravin (zeleniny a ovoce). Doba

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

opékání chleba.

mi na jedné úrovni. K zapékání a pečení dozlatova.

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné te‐ plotě na několika roštech bez mísení vůní.

Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Po‐ kyny k přípravě viz kapitola „Tipy a rady“, Horko‐ vzdušné pečení s párou. Dvířka trouby by měla být během pečení zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a aby trouba fungovala co nejúsporněji. Při použití této funkce se teplota ve vnitřku trouby mů‐ že lišit od nastavené teploty. Může dojít ke snížení tepelného výkonu. Obecná doporučení ohledně úspory energie viz kapitola „Energetická účinnost“, Trouba - úspora energie. Tato funkce byla použita ke splnění energetické třídy dle normy EN 60350-1.

Ke smažení jídla s menším množstvím oleje nebo bez pečicího papíru. Pro pokrmy jako hranolky ne‐ bo pizza. K pečení jídel na dvou úrovních současně a k su‐ šení potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Horní/spodní ohřev.

rozmrazování závisí na množství a velikosti zmra‐ žených potravin.

9.4 Zapnutí funkce: SteamBake

Tato funkce umožňuje zlepšení vlhkosti během přípravy jídla.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

Vlhkost může způsobit popálení:

• Neotvírejte dvířka spotřebiče, používáte-li funkci: SteamBake.

A B C

www.aeg.com16

• Po použití funkce SteamBake otvírejte dvířka spotřebiče opatrně.

Viz část „Tipy a rady“.

1. Otevřete dvířka trouby.

2. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou z

kohoutku. Maximální objem vlisu vnitřku trouby je 250 ml. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou pouze tehdy, když je trouba chladná.

3. Nastavte funkci: SteamBake .

4. Stiskněte tlačítko S párou .

Tlačítko S párou funguje pouze s funkcí: SteamBake.

Kontrolka se rozsvítí.

5. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

6. Vložte jídlo do spotřebiče a zavřete

dvířka trouby.

10. TROUBA - FUNKCE HODIN

10.1 Displej

POZOR!

Neplňte vlis vnitřku trouby vodou během přípravy jídla nebo když je trouba horká.

7. Spotřebič vypnete stisknutím tlačítka S párou a otočením ovladače

funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.

Kontrolka tlačítka S párou zhasne.

8. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby.

VAROVÁNÍ!

Před odstraněním vody z vlisu vnitřku trouby se ujistěte, že je spotřebič vychladlý.

A. Funkce hodin B. Časovač C. Funkce hodin

10.2 Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

S párou Zapnutí funkce: SteamBake.

10.3 Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ČESKY 17

ODLOŽENÝ START

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete za‐ pnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče.

10.4 Nastavení funkce TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte

nezačne blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

Na displeji se zobrazí

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

, dokud

10.5 Nastavení funkce

UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

3. Použijte času.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

nebo k nastavení

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

10.6 Nastavení

ODLOŽENÉHO STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

3. Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

4. Stiskněte .

5. Použijte nebo k nastavení

času UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím

Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál.

7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

10.7 Nastavení funkce

MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

www.aeg.com18

2. Použijte nebo k nastavení

potřebného času. Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní

zvukový signál. Chcete-li zvukový

signál vypnout, stiskněte libovolné

tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy

vypnuto.

10.8 Zrušení funkce hodin

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat ukazatel požadované funkce.

2. Stiskněte a podržte . Funkce hodin by měla zhasnout během několika sekund.

11. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

11.1 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny trouby.

Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi.

Zasuňte rošt mezi drážky zvolené úrovně roštu.

Plech na pečení:

Plech na pečení nezasunujte zcela dozadu k zadní stěně vnitřku trouby. Zabránili byste tak cirkulaci tepla kolem plechu. Jídlo by se mohlo připálit, obzvláště pak v zadní části plechu.

Hluboký pekáč nebo plech na pečení zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů.

AirFry plech:

Vložte plech AirFry do druhé polohy roštu. Vložte plech na pečení do první polohy roštu.

11.2 Teleskopické výsuvy

1 cm

Teleskopické výsuvy můžete instalovat na různé polohy roštů, kromě polohy 4.

Instalace teleskopických výsuv

1. Otočte teleskopickou výsuvu o

přibližně 90°.

2. Vysuňte západku na zadním konci teleskopické výsuvy na kolejničku na rošt. Výsuvu musíte vložit na správnou stranu trouby.

3. Otočte výsuvou do správné polohy. Zarážka, nacházející se na jednom konci teleskopické výsuvy, musí směřovat nahoru.

4. Zasuňte výsuvu úplně do zadní stěny trouby.

5. Vytáhněte přední konec teleskopické výsuvy proti kolejničce na rošt. Pokud západka na předním konci správně zapadne, ozve se cvaknutí.

6. Stejnými kroky nasuňte druhou teleskopickou výsuvu. Dejte pozor, aby byly obě teleskopické výsuvy umístěné na stejné úrovni.

ČESKY 19

Vytáhněte přední konec výsuvy z

drážky roštu.

3. Otočte teleskopickou výsuvu o přibližně 90°.

4. Vyjměte zadní konec výsuvy z drážky roštu.

5. Stejnými kroky vyjměte druhou teleskopickou výsuvu.

11.3 Teleskopické výsuvy -

vložení příslušenství

Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.

POZOR!

Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte.

POZOR!

Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do trouby.

Tvarovaný rošt:

Vyjmutí teleskopických výsuv

1. Stiskněte a podržte západku na

přední straně teleskopické výsuvy.

Hluboký pekáč / plech: Vložte hluboký pekáč / plech do

teleskopických výsuvů.

www.aeg.com20

Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu:

Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte společně do teleskopických výsuvů.

12. TROUBA - TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

12.1 Všeobecné informace

Spotřebič má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

Tento spotřebič je vybaven speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum.

Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte.

Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost.

Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smalt.

12.2 Pečení moučných jídel

Při prvním pečení použijte nižší teplotu. Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut.

Různě vysoké moučníky a pečivo mohou zhnědnout nerovnoměrně. Je-li zhnědnutí nerovnoměrné, není nutné měnit nastavení teploty. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

12.3 Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

12.4 Pečení masa a ryb

Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik

ČESKY 21

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

12.5 Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a

Pekárna

Jídlo Množství vo‐

dy ve vlisu (ml)

100 180 35 - 40 2 Použijte plech na

Bílý chléb

Bagety/ kaiserky

Domácí piz‐ za

Italský chléb Focaccia

Sušenky, ča‐ jové koláčky,

croissanty

Švestkový koláč, ja‐ blečný koláč, skořicové

rolky

100 200 20 - 25 2 Použijte plech na

100 230 10 - 20 1 Použijte plech na

100 190 - 210 20 - 25 1 Použijte plech na

100 150 - 180 10 - 20 2 Použijte plech na

100 180 20 2 Použijte koláčovou

Před přípravou předehřejte v prázdné troubě pět minut.

Příprava zmrazených potravin

Jídlo Množství vo‐

dy ve vlisu (ml)

Mražená

pizza

Mražený croissant

Před přípravou předehřejte v prázdné troubě 10 minut.

150 200 - 210 10 - 20 2 Použijte tvarovaný

150 160 - 170 25 - 30 2 Použijte plech na

Teplota (°C)

množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

12.6 SteamBake +

Před předehřátím trouby naplňte vlis vnitřku trouby vodou pouze tehdy, když je trouba chladná.

Viz „Zapnutí funkce: SteamBake“

Čas (min) Poloha

roštu

Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

pečení.

formu.

Příslušenství

rošt.

pečení.

www.aeg.com22

Ohřev jídla

Jídlo Množství vo‐

dy ve vlisu (ml)

Bílý chléb 100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

Bagety/ kaiserky

Domácí piz‐za100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

Italský chléb Focaccia

Zelenina 100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

Rýže 100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

Těstoviny 100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

Maso 100 110 15 - 25 2 Použijte plech na

100 110 10 - 20 2 Použijte plech na

Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

pečení.

Pečení masa

Jídlo Množství vo‐

dy ve vlisu (ml)

Vepřová pe‐ čeně

Hovězí pe‐ čeně

Kuře 200 210 60 - 80 2 Použijte tvarovaný

Krůtí pečeně 200 200 70 - 90 2 Použijte tvarovaný

200 180 65 - 80 2 Použijte tvarovaný

200 200 50 - 60 2 Použijte tvarovaný

Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

rošt a plech na pečení.

12.7 Zavařování +

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

• Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti.

• Na plech na pečení nedávejte více než šest půllitrových zavařovacích sklenic.

ČESKY 23

• Sklenice plňte rovnoměrně a nahoře nechte 1 cm vzduchu. Víčka položte na sklenice, ale neuzavírejte je hermeticky.

• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.

• Zvolte funkci SteamBake a nastavte správnou teplotu podle údajů v níže uvedené tabulce.

• Sklenice lze hermeticky uzavřít pouze tehdy, když je funkce vypnutá.

• Nalijte 1/2 litru vody do plechu na pečení a 1/4 litru vody do vlisu uvnitř trouby, aby v troubě bylo dostatečné vlhko.

Měkké ovoce

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Jahody / Borůvky / Maliny 160 25 - 30 1 Použijte plech

Příslušenství

na pečení.

Peckoviny

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Hrušky / Kdoule / Švestky 160 35 - 40 1 Použijte plech

Příslušenství

na pečení.

Měkká zelenina

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Cuketa / Lilek / Cibule / Rajčata

160 30 - 35 1 Použijte

Příslušenstv í

plech na pe‐ čení.

Nakládaná zelenina

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Mrkev / Okurky / Tuřín / Ce‐ ler

160 35 - 45 1 Použijte

12.8 Teplovzdušný ohřev

Sušení

Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu

Jedna poloha Dvě polohy

Zelenina

Fazole 60 - 70 7 - 9 2 1 / 3

Nakrájená papri‐ka60 - 70 10 - 12 2 1 / 3

Příslušenstv í

plech na pe‐ čení.

+ 53 hidden pages