AEG CB6140-1 User Manual

COMPETENCE B 6140-1

P¯epÌnateln· vestavn· peËicÌ trouba

N·vod k pouûitÌ

AUS ERFAHRUNG GUT

V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku!

proËtÏte si peËlivÏ tento n·vod k pouûitÌ.
Dbejte p¯edevöÌm bezpeËnostnÌch pokyn˘ na prvnÌch stran·ch!
Informaci pro uûivatele si uschovejte i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ a
p¯ÌpadnÏ ji p¯edejte dalöÌmu majiteli spot¯ebiËe.

V textu n·vodu se pouûÌvajÌ n·sledujÌcÌ symboly:

BezpeËnostnÌ pokyny

Varov·nÌ: Pokyny, kterÈ slouûÌ vaöÌ osobnÌ bezpeËnosti.
UpozornÏnÌ: Pokyny, kterÈ slouûÌ ochranÏ p¯ed poökozenÌm spot¯ebiËe.

Pokyny a praktickÈ rady

EkologickÈ informace

1. Tato ËÌsla v·s budou krok za krokem doprov·zet p¯i obsluze spot¯ebiËe.

2. Ö

3. Ö
M·te jeötÏ dalöÌ dotazy?

02/6112 6112

ï Na tÏchto ËÌslech dostanete odpovÏÔ na kaûdou ot·zku t˝kajÌcÌ se

vybavenÌ a pouûitÌ spot¯ebiËe. P¯irozenÏ r·di vyslechneme takÈ vaöe
p¯·nÌ, podnÏty i kritiku. NaöÌm cÌlem je d·le vylepöovat naöe v˝robky
a sluûby k uûitku naöich z·kaznÌk˘.

ï V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö znaËkov˝ servis

kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresa:

ServisnÌ st¯edisko AEG

Hanusova ulice

140 21 Praha 4

Tel.: [phone]

DalöÌ informace najdete v kapitole "Servis".

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly

P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte
v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami
a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu.
P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a
"Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo
zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho
technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje,
zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko AEG.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo
spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm
ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.

PodmÌnky z·ruky

My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
12 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st
uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu
za p¯edpokladu, ûe:

- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot

- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu

- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani
opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala

- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ
prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ
st¯edisko

- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm

- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v

V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:

- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku
p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo
nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch
Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot

- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n

- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm
prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch

- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.

Model ............................................................................

»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................

SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................

eventuelnÏ KD ... ... ... / ...

V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö
znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte
02/6112 6112. Adresy:

ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice
140 21 Praha 4

Tel.: [phone]

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.

2

67

Servis

Obsah

V kapitole Co dÏlat, kdyû ... jsou pops·ny nÏkterÈ poruchy, kterÈ si m˘ûete
sami odstranit. V p¯ÌpadÏ poruchy tedy nejd¯Ìve nahlÈdnÏte do tÈto Ë·sti
n·vodu.

Jedn· se o technickou poruchu?

V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na naöe servisnÌ st¯edisko:

Hanusova ulice

140 21 Praha 4

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

Rozhovor si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ dob¯e p¯ipravte. UsnadnÌte tak urËenÌ poruchy
a rozhodnutÌ, zda je nutn· n·vötÏva servisnÌho technika:

Co nejp¯esnÏji si zapamatujte:
ï Jak se porucha projevuje?
ï Za jak˝ch okolnostÌ k poruöe doch·zÌ?

P¯ed rozhovorem si rozhodnÏ
poznamenejte n·sledujÌcÌ ˙daje z
v˝robnÌho ötÌtku:
ï ËÌslo PNC (9 ËÌsel)
ï ËÌslo S-No (8 ËÌsel).
DoporuËujeme, abyste si ˙daje zapsali
na toto mÌsto, a mÏli je tak po ruce:

BezpeËnostnÌ pokyny ................................................................................................. 5

Likvidace .......................................................................................................................... 7

Popis trouby ................................................................................................................... 8

Celkov˝ pohled .............................................................................................................. 8

Ovl·dacÌ panel ................................................................................................................ 9

VybavenÌ peËicÌ trouby ............................................................................................... 10

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ......................................................................................... 11

P¯ed uvedenÌm do provozu ...................................................................................... 12

NastavenÌ dennÌho Ëasu .............................................................................................. 12

PrvnÌ ËiötÏnÌ ..................................................................................................................... 13

Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby .............................................................................................. 14

ElektronickÈ ovl·d·nÌ peËicÌ trouby ...................................................................... 14

Funkce peËicÌ trouby .................................................................................................... 15

NasazenÌ roötu a univerz·lnÌho plechu................................................................. 19

NasazenÌ a vyjmutÌ tukovÈho filtru........................................................................ 20

Funkce hodin ................................................................................................................... 21

DalöÌ funkce ..................................................................................................................... 27

VypnutÌ ukazatele Ëasu ......................................................................................... 27

ZajiötÏnÌ trouby p¯ed dÏtmi ................................................................................ 28

Zablokov·nÌ tlaËÌtek .............................................................................................. 29

BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ trouby ........................................................................... 30

66

ï PNC ... ... ...

ï S No. .........

V jakÈm p¯ÌpadÏ se musÌte p¯ipravit na ˙hradu i bÏhem z·ruËnÌ doby?

ï pokud bylo moûnÈ poruchu odstranit i pomocÌ tabulky s p¯ehledem poruch

(kapitola "Co dÏlat, kdyû...")

ï pokud se technik musel dostavit vÌckr·t, protoûe nedostal p¯ed v˝jezdem

vöechny pot¯ebnÈ informace a musel si nap¯. dojet jeötÏ pro n·hradnÌ dÌly;
tÏmto dodateËn˝m cest·m se m˘ûete vyhnout, jestliûe si p¯ed
zatelefonov·nÌm do servisu svou informaci dob¯e p¯ipravÌte.

PouûitÌ, tabulky a rady ............................................................................................. 31

PeËenÌ peËiva ...................................................................................................................31

Tabulka peËenÌ peËiva ........................................................................................... 33

Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘ .......................................................... 37

Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘ ............................................................ 38

PeËenÌ masa...................................................................................................................... 39

Tabulka peËenÌ masa .............................................................................................. 41

PloönÈ grilov·nÌ ............................................................................................................. 43

Tabulka grilov·nÌ .................................................................................................... 4 3

Biofunkce.......................................................................................................................... 44

Tabulka peËenÌ masa za nÌzkÈ teploty ............................................................ 46

P¯Ìprava jogurtu ...................................................................................................... 47

KynutÌ tÏsta ............................................................................................................... 47

SuöenÌ........................................................................................................................... 48

3

Rozmrazov·nÌ.................................................................................................................. 49

Tabulka rozmrazov·nÌ ........................................................................................... 49

Zava¯ov·nÌ........................................................................................................................ 50

»iötÏnÌ a ˙drûba ........................................................................................................... 52

Trouba zvnÏjöku ............................................................................................................. 52

Vnit¯ek trouby ................................................................................................................ 52

P¯ÌsluöenstvÌ ..................................................................................................................... 52

Tukov˝ filtr ....................................................................................................................... 5 3

ProvedenÌ pyrol˝zy ....................................................................................................... 53

ZasouvacÌ m¯Ìûky ............................................................................................................ 5 6

OsvÏtlenÌ trouby ............................................................................................................ 58

Dv̯ka peËicÌ trouby ..................................................................................................... 59

Skla ve dv̯k·ch trouby .............................................................................................. 60

Co dÏlat, kdyû... ............................................................................................................ 6 2

TechnickÈ ˙daje ............................................................................................................ 64

Vnit¯nÌ rozmÏry trouby ............................................................................................... 64

UstanovenÌ, normy, smÏrnice .................................................................................... 64

Rejst¯Ìk hesel ................................................................................................................. 65

Servis.................................................................................................................................. 66

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly............................................................................... 67

Rejst¯Ìk hesel

B

bezpeËnost ............................................. 5

»

ËiötÏnÌ

prvnÌ ËiötÏnÌ ................................... 13

p¯ÌsluöenstvÌ ................................... 52

pyrol˝za........................................... 53

tukov˝ filtr ..................................... 53

vnit¯ek trouby ............................... 52

zasouvacÌ m¯Ìûky .......................... 56

D

dv̯ka trouby .............................. 59, 60

G

gril mal˝ ............................................... 16

gril velk˝ .............................................. 16

grilov·nÌ............................................... 43

H

hodiny ................................................... 14

funkce ...............................................21

nastavenÌ dennÌho Ëasu ............ 12

hork˝ vzduch multi .......................... 15

hork˝ vzduch sÛlo ............................ 15

hotovÈ pokrmy .................................. 38

I

infrapeËenÌ .......................................... 15

K

kombinovan˝ roöt .............................. 11

L

likvidace .................................................. 7

N

n·kypy .................................................. 37

O

opravy ...................................................... 5

osvÏtlenÌ........................................ 16, 58

ovl·dacÌ panel ...................................... 9

P

peËenÌ masa ........................................ 39

peËenÌ peËiva ...................................... 31

peËicÌ plech .......................................... 11

peËicÌ trouba

dv̯ka ............................................... 59

funkce .............................................. 15

osvÏtlenÌ.......................................... 58

ovl·d·nÌ .......................................... 14

p¯ÌsluöenstvÌ .................................... 11

pek·Ë ...................................................... 11

pojistka proti p¯eklopenÌ ............... 1 9

popis trouby .......................................... 8

p¯ÌsluöenstvÌ ................................. 11, 19

pyrol˝za......................................... 16, 53

R

roöt ......................................................... 19

rozmrazov·nÌ............................... 16, 49

S

servis ...................................................... 67

spodnÌ oh¯ev ...................................... 16

T

tabulky a rady..................................... 31

tradiËnÌ peËenÌ ................................... 15

tukov˝ filtr .......................................... 20

U

univerz·lnÌ plech .............................. 19

V

vypnutÌ ukazatele Ëasu................... 27

v˝stup p·ry .......................................... 10

Z

zablokov·nÌ tlaËÌtek ........................ 29

zajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi......................... 28

zapÈkanÈ pokrmy ............................. 37

zasouvacÌ m¯Ìûky ............................... 56

zava¯ov·nÌ ........................................... 50

4

65

TechnickÈ ˙daje

BezpeËnostnÌ pokyny

Vnit¯nÌ rozmÏry trouby

v˝öka x ö̯ka x hloubka 31 cm x 41 cm x 41 cm
objem (uûitn˝ objem) 52 l

UstanovenÌ, normy, smÏrnice

Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm norm·m:
ï EN 60 335-1 a EN 60 335-2-6

t˝kajÌcÌ se bezpeËnosti elektrick˝ch spot¯ebiˢ pro pouûitÌ v
dom·cnosti a podobnÈ ˙Ëely

ï EN 60350, p¯Ìp. DIN 44546 / 44547 /44548

t˝kajÌcÌ se uûitn˝ch vlastnostÌ elektrick˝ch spor·k˘, varn˝ch desek,

peËicÌch trub a gril˘ pro dom·cnost
ï EN 55014 / VDE 0875 Ë·st 14-2
ï EN 55014 / VDE 0875 Ë·st 14/1999-10
ï EN 61000-3-2 / VDE 0838 Ë·st 2
ï EN 61000-3-3 / VDE 0838 Ë·st 3

t˝kajÌcÌ se z·kladnÌch ochrann˝ch poûadavk˘ na elektromagnetickou

sn·öenlivost (EMV).
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm ES a »SN:

ï 73/23/EWG z 19. 2. 1973 - NÌzkonapÏùov· smÏrnice, vËetnÏ smÏrnice

o zmÏn·ch
ï 89/336/EWG z 3. 5. 1989 - smÏrnice EMV, vËetnÏ smÏrnice o zmÏn·ch

92/31/EWG)
ï 93/68/EWG - smÏrnice o oznaËenÌ CE.

Elektrick· bezpeËnost

ï Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt jen odbornÌk s

p¯Ìsluön˝m opr·vnÏnÌm.

ï V p¯ÌpadÏ poruchy nebo poökozenÌ spot¯ebiËe: vyöroubujte pojistky,

vypnÏte jistiËe.

ï »iötÏnÌ spot¯ebiËe parnÌmi nebo vysokotlak˝mi ËisticÌmi p¯Ìstroji je

zak·z·no.

ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌk. NeodbornÈ opravy

v·s mohou vystavit znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ technickÈ z·vady
se proto obraùte na servis.

ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ

ï Za provozu spot¯ebiËe nenech·vejte nikdy malÈ dÏti bez dozoru.

BezpeËnost p¯i provozu

ï Tento spot¯ebiË se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m ˙Ëel˘m neû k va¯enÌ, peËenÌ

a smaûenÌ pokrm˘ v dom·cnosti.

ï Dbejte na bezpeËnost p¯i zapojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do

z·suvek v blÌzkosti trouby. P¯ÌvodnÌ kabely nesmÏjÌ b˝t p¯isk¯ÌpnutÈ
pod hork˝mi dv̯ky peËicÌ trouby.

ï Varov·nÌ: NebezpeËÌ pop·lenÌ! Za provozu se vnit¯ek peËicÌ trouby

silnÏ zah¯Ìv·.

ï Pokud pouûÌv·te v peËicÌ troubÏ alkoholickÈ p¯Ìsady, m˘ûe p¯ÌpadnÏ

vzniknout vznÏtliv· smÏs alkoholu a vzduchu. V takovÈm p¯ÌpadÏ
otvÌrejte opatrnÏ dv̯ka trouby. Nemanipulujte p¯itom s jiskrami
nebo ohnÏm.

64

5

Jak se vyhnete poökozenÌ trouby

UpozornÏnÌ pro trouby s kovovou ËelnÌ stÏnou:

ï Nevkl·dejte do peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛlii a nestavte p·nve,

plechy, kastroly apod. na dno trouby, jinak se vznikl˝m p¯eh¯·tÌm

poökodÌ vnit¯nÌ emailov˝ povrch peËicÌ trouby.
ï OvocnÈ öù·vy skap·vajÌcÌ z plechu zanech·vajÌ skvrny, kterÈ nelze

odstranit. Kdyû peËete kol·Ëe s velmi vlhk˝m ovocem, pouûÌvejte

univerz·lnÌ plech.
ï NezatÏûujte otev¯en· dv̯ka trouby.
ï Do horkÈ trouby nikdy nelijte p¯Ìmo vodu. M˘ûe se poökodit jejÌ

emailov˝ povrch.
ï P¯i n·silnÈm zatlaËenÌ p¯edevöÌm na okraje ËelnÌho okÈnka m˘ûe

prasknout sklo.
ï Neuchov·vejte v troubÏ û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ

spot¯ebiËe se mohou vznÌtit.
ï Neuchov·vejte v troubÏ û·dnÈ vlhkÈ potraviny. Mohl by se poökodit

vnit¯nÌ emailov˝ povrch.

Jelikoû ËelnÌ kovov· stÏna trouby je chladn·, m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ
dv̯ek bÏhem peËenÌ nebo kr·tce po jeho ukonËenÌ k tomu, ûe se
orosÌ vnit¯nÌ sklo dv̯ek.

6

63

Co dÏlat, kdyû...

Likvidace

Porucha

trouba neh¯eje

nesvÌtÌ osvÏtlenÌ trouby

nefunguje pyrol˝za
(na displeji ÑtELì)

zajiötÏna dv̯ka trouby

Moûn· p¯ÌËina

trouba nenÌ zapnuta

nenÌ nastaven dennÌ Ëas

nejsou provedena
pot¯ebn· nastavenÌ

vypnul jistiË dom·cÌ
elektroinstalace

zareagovalo bezpeËnostnÌ
vypÌn·nÌ trouby

je vadn· û·rovka osvÏtlenÌ

z trouby nenÌ vytaûen
peËicÌ vozÌk

trouba nenÌ p¯ipojena do
sÌtÏ; je aktivov·no
zajiötÏnÌ trouby

OdstranÏnÌ

zapnout troubu

nastavit dennÌ Ëas

zkontrolovat vöechna
pot¯ebn· nastavenÌ

zkontrolovat jistiË; pokud
vypne nÏkolikr·t za sebou,
zavolejte
elektroinstalatÈra s
opr·vnÏnÌm

viz bezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ

vymÏnit û·rovku
(viz Ñ»iötÏnÌ a ˙drûbaì)

vyt·hnout peËicÌ vozÌk

troubu p¯ipojte do sÌtÏ
a poËkejte minim·lnÏ
10 sekund, neû zhasne
Ëerven· kontrolka teploty

Likvidace obalovÈho materi·lu

Vöechny pouûitÈ materi·ly jsou bez omezenÌ recyklovatelnÈ a lze je
znovu pouûÌt.
Plasty jsou oznaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem:

ï >PE< - polyetylen, nap¯. obalovÈ fÛlie a s·Ëky uvnit¯.
ï >PS< - polystyren, nap¯. utÏsÚovacÌ materi·ly, nikdy neobsahujÌ

freony.

Likvidace vyslouûilÈho spot¯ebiËe
Varov·nÌ! P¯ed likvidacÌ zajistÏte nepouûitelnost vyslouûilÈho

spot¯ebiËe, abyste vylouËili jakÈkoliv nebezpeËÌ.

Z toho d˘vodu je t¯eba vypnout p¯Ìvod proudu a odstranit p¯ÌvodnÌ
kabel.

Z ekologick˝ch d˘vod˘ musejÌ b˝t vöechny vyslouûilÈ spot¯ebiËe
odbornÏ zlikvidov·ny.

ï Elektrick· peËicÌ trouba nesmÌ p¯ijÌt do domovnÌho odpadu.
ï Vyslouûil˝ spot¯ebiË je t¯eba odvÈzt do sbÏrny surovin, nebo odevzdat

p¯i speci·lnÌm svozu velkoobjemovÈho odpadu.

62

Pokud nedok·ûete poruchu odstranit ani pomocÌ v˝öe uveden˝ch
opat¯enÌ, obraùte se na odbornÌka nebo na servis.

Varov·nÌ: Opravy elektrickÈ trouby smÌ prov·dÏt pouze odbornÌk.

NeodbornÈ opravy v·s mohou vystavit znaËnÈmu nebezpeËÌ.

V p¯ÌpadÏ nespr·vnÈ obsluhy nemusÌ b˝t n·vötÏva servisnÌho technika
bezplatn· ani bÏhem z·ruËnÌ doby.

7

Popis trouby

Celkov˝ pohled

ovl·dacÌ panel

˙chytka dv̯ek

celosklenÏn· dv̯ka

NasazenÌ prost¯ednÌch skel dv̯ek

1. Prost¯ednÌ tabulky skla postupnÏ

öikmo shora dol˘ zasuÚte do profilu
dv̯ek na stranÏ ˙chytky.

2. Prost¯ednÌ tabulky skla spusùte dol˘

a zasuÚte je aû na doraz ve smÏru
ke spodnÌmu okraji dv̯ek pod
spodnÌ drû·k.

NasazenÌ vrchnÌho skla dv̯ek

1. VrchnÌ tabulku skla zasuÚte öikmo

shora do profilu dv̯ek na stranÏ
˙chytky.

2. Sklo spusùte. Vloûte je proti odporu

pruûiny na stranÏ ˙chytky p¯ed
upevÚovacÌ profil na spodnÌ hranÏ
dv̯ek a zasuÚte je pod upevÚovacÌ

profil.

Tabulka skla musÌ pevnÏ sedÏt.

Znovu nasaÔte dv̯ka peËicÌ trouby.

8

61

Skla ve dv̯k·ch trouby

Dv̯ka peËicÌ trouby jsou vybavena Ëty¯mi tabulkami skla za sebou.
Vöechna vnit¯nÌ skla lze p¯i ËiötÏnÌ vyjmout.

Varov·nÌ: N·sledujÌcÌ kroky prov·dÏjte z·sadnÏ jen u vysazen˝ch
dv̯ek! Nasazen· dv̯ka by v·m p¯i vyjÌm·nÌ skla mohla v d˘sledku
rychlÈho odlehËenÌ vyklouznout a zranit v·s.

Pozor! P¯i n·silnÈm zatlaËenÌ p¯edevöÌm na okraje ËelnÌho okÈnka
m˘ûe prasknout sklo.

VyjmutÌ vrchnÌho skla dv̯ek

1. VysaÔte dv̯ka peËicÌ trouby a

poloûte je ˙chytkou na mÏkkou,
rovnou podloûku.

2. VrchnÌ tabulku skla uchopte za

spodnÌ okraj a vysuÚte ji proti
odporu pruûiny ve smÏru k ˙chytce
dv̯ek, aû se dole uvolnÌ.

3. Sklo pak dole lehce nadzvednÏte a

vyt·hnÏte.

VyjmutÌ prost¯ednÌch skel dv̯ek

1. Prost¯ednÌ tabulky skla uchopte

postupnÏ za spodnÌ okraj a vysuÚte
je ve smÏru k ˙chytce dv̯ek, aû se
dole uvolnÌ.

2. Skla pak dole lehce nadzvednÏte a

vyt·hnÏte.

Ovl·dacÌ panel

ukazatel teploty a Ëasu

funkce peËicÌ trouby

hlavnÌ vypÌnaË

tlaËÌtka volby funkcÌ trouby

HlavnÌ vypÌnaË

SlouûÌ k zapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ celÈ peËicÌ trouby.

HlavnÌ vypÌnaË u spot¯ebiˢ s kovovou ËelnÌ
stranou

V n·sledujÌcÌm textu i v popisech se pro hlavnÌ
vypÌnaË jednotnÏ pouûÌv· symbol

funkce hodin

tlaËÌtko volby funkcÌ hodin

tlaËÌtka volby teploty a Ëasu

.

60

Skla ze dv̯ek trouby vyËistÏte.

9

VybavenÌ peËicÌ trouby

Dv̯ka peËicÌ trouby

Dv̯ka peËicÌ trouby lze p¯i ËiötÏnÌ vysadit.

vrchnÌ oh¯ev a grilovacÌ tÏleso

z·suvnÈ ˙rovnÏ

z·suvn· m¯Ìûka, vyjÌmateln·

osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
tukov˝ filtr
osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
topnÈ tÏleso v zadnÌ stÏnÏ
spodnÌ oh¯ev

V˝stup p·ry z trouby

P·ra se z peËicÌ trouby odv·dÌ v mÌstÏ pod ˙chytkou.

T˝k· se jen spot¯ebiˢ s kovovou ËelnÌ stranou:

P·ra se z peËicÌ trouby odv·dÌ mezi vrchnÌ hranou trouby a ovl·dacÌm
panelem.

PeËicÌ tabulka

Na vnit¯nÌ stranÏ dv̯ek peËicÌ trouby se nach·zÌ peËicÌ tabulka,
kde m˘ûete najÌt informace o nejbÏûnÏjöÌch pokrmech.

VysazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby

1. Dv̯ka ˙plnÏ otev¯ete.

2. MosaznÏ nabarvenÈ upÌnacÌ p·ky

na obou z·vÏsech dv̯ek ˙plnÏ
odklopte.

3. Dv̯ka obÏma rukama po stran·ch
uchopte a p¯es odpor do t¯Ì Ëtvrtin
zav¯ete.

4. Dv̯ka vysaÔte (pozor: jsou tÏûk·!).

5. Dv̯ka poloûte ËelnÌ stÏnou na

mÏkkou, rovnou podloûku,
nap¯Ìklad na deku, abyste je
nepoökr·bali.

NasazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby

1. Dv̯ka uchopte obÏma rukama z tÈ

strany, kde je ˙chytka.

2. Drûte je p¯ibliûnÏ pod ˙hlem
60 stupÚ˘.

3. Z·vÏsy dv̯ek zasuÚte z·roveÚ do
vybr·nÌ vpravo i vlevo tak hluboko,
jak je to jen moûnÈ.

4. Dv̯ka p¯es odpor nadzvednÏte a
˙plnÏ otev¯ete.

5. MosaznÏ nabarvenÈ upÌnacÌ p·ky
na obou z·vÏsech dv̯ek sklapnÏte
do p˘vodnÌ polohy.

6. Dv̯ka zav¯ete.

10

59

OsvÏtlenÌ trouby

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby

Varov·nÌ: HrozÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed v˝mÏnou û·rovky

v osvÏtlenÌ trouby:

- vypnÏte troubu!

- vyöroubujte pojistky nebo vypnÏte jistiË.
Na dno trouby si rozloûte hadr pro p¯Ìpad, ûe by v·m û·rovka nebo

sklenÏn˝ kryt upadl.

V˝mÏna zadnÌ û·rovky / »iötÏnÌ sklenÏnÈho krytu

1. SklenÏn˝ kryt osvÏtlenÌ uvolnÏte

ot·ËenÌm doleva a vyËistÏte jej.

2. V p¯ÌpadÏ nutnosti vymÏÚte

û·rovku:

40 W, 230 V, odoln· teplot·m do
300∞C.

3. SklenÏn˝ kryt znovu nasaÔte.

V˝mÏna boËnÌ û·rovky / »iötÏnÌ sklenÏnÈho krytu

1. Demontujte levou zasouvacÌ

m¯Ìûku.

2. SklenÏn˝ kryt osvÏtlenÌ sejmÏte

pomocÌ ˙zkÈho, tupÈho p¯edmÏtu
(nap¯. lûiËky) a vyËistÏte.

3. V p¯ÌpadÏ nutnosti vymÏÚte

û·rovku:

halogenov· 20 W, 12 V, odoln·
teplot·m do 300∞C.

Kombinovan˝ roöt

na peËicÌ n·doby, dortovÈ a
kol·ËovÈ formy, na porce peËen˝ch
nebo grilovan˝ch pokrm˘.

PeËicÌ plech

na kol·Ëe a drobnÈ peËivo.

Pek·Ë

na peËenÌ masa nebo jako n·doba
na zachycov·nÌ tuku.

58

HalogenovÈ û·rovky se dot˝kejte
vûdy jen p¯es hadr, aby nedoölo k
p¯ipeËenÌ mastn˝ch skvrn.

4. SklenÏn˝ kryt znovu nasaÔte.

5. Namontujte zasouvacÌ m¯Ìûku.

11

P¯ed uvedenÌm do provozu

NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek

NastavenÌ dennÌho Ëasu

Tato peËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.
Po p¯ipojenÌ peËicÌ trouby do

elektrickÈ sÌtÏ, nebo po v˝padku
proudu zaËne blikat kontrolka u
funkce dennÌho Ëasu.

PomocÌ tlaËÌtek
aktu·lnÌ dennÌ Ëas.

a nastavte

P¯i nasazov·nÌ m¯Ìûek dejte pozor
na to, aby zaoblenÈ konce vodicÌch
liöt smϯovaly dop¯edu.

1. P¯i nasazov·nÌ m¯Ìûku nejd¯Ìve
vp¯edu zavÏste (1).

2. M¯Ìûku p¯iklopte dozadu a
nasaÔte (2).

12

PoËkejte 5 sekund.
Kontrolka p¯estane blikat a na

hodin·ch se objevÌ nastaven˝ dennÌ
Ëas.

Trouba je p¯ipravena k provozu.

3. Znovu p¯it·hnÏte öroub.

57

ZasouvacÌ m¯Ìûky

PrvnÌ ËiötÏnÌ

P¯i ËiötÏnÌ bok˘ peËicÌ trouby lze vyjmout zasouvacÌ m¯Ìûky na levÈ i
pravÈ stranÏ.

VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek

1. Povolte öroub.

2. ZasouvacÌ m¯Ìûku odt·hnÏte vzadu

od stÏny trouby a odklopte ji
dop¯edu (1).

Neû zaËnete peËicÌ troubu v˘bec pouûÌvat, mÏli byste ji d˘kladnÏ
vyËistit. M˘ûete si p¯itom zapnout osvÏtlenÌ.

Pozor: NepouûÌvejte agresivnÌ a abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky! Povrch
by se mohl poökodit.

U kovovÈ p¯ednÌ stÏny pouûÌvejte bÏûnÈ oöet¯ovacÌ prost¯edky.

1. HlavnÌm vypÌnaËem zapnÏte peËicÌ
troubu.
RozsvÌtÌ se symbol nad vypÌnaËem.

2. StisknÏte jednou tlaËÌtko
funkcÌ peËicÌ trouby.
RozsvÌtÌ se kontrolka u funkce
OSVÃTLENÕ - LICHT a osvÏtlenÌ
trouby je zapnuto.

volby

56

3. M¯Ìûku vysaÔte.

3. Vyt·hnÏte veökerÈ p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ m¯Ìûky a umyjte je tepl˝m

mycÌm roztokem.

4. Stejn˝m zp˘sobem vymyjte takÈ vlastnÌ troubu a vysuöte ji.

5. P¯ednÌ stÏnu trouby ot¯ete jen vlhk˝m hadrem.

6. Po umytÌ trouby vypnÏte tlaËÌtkem

osvÏtlenÌ.

13

Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby

ProvedenÌ zkr·cenÈ pyrol˝zy

ElektronickÈ ovl·d·nÌ peËicÌ trouby

kontrolky
funkcÌ peËicÌ
trouby

hlavnÌ
vypÌnaË

ukazatel
teploty a Ëasu

tlaËÌtka volby
funkcÌ peËicÌ
trouby

VöeobecnÈ pokyny

ï PeËicÌ troubu zapnÏte vûdy nejd¯Ìve hlavnÌm vypÌnaËem
ï Jakmile zaËne svÌtit funkËnÌ kontrolka, zaËne peËicÌ trouba h¯·t,

nebo zaËne ubÌhat nastaven˝ Ëas.

ï Jakmile je zvolena nÏkter· funkce trouby, je zapnuto osvÏtlenÌ peËicÌ

trouby.

kontrolka
teploty

tlaËÌtka
nastavenÌ
teploty a Ëasu

kontrolky
funkcÌ
hodin

tlaËÌtko volby
funkcÌ hodin

.

Postupujte podle n·vodu z kapitoly "ProvedenÌ pyrol˝zy".

1. Jakmile zaËne blikat kontrolka u
funkce DOBA, stisknÏte tlaËÌtko

.
Na ukazateli teploty a Ëasu se
objevÌ ˙daj "2.15".

Asi po 5 sekund·ch p¯estane blikat
kontrolka u funkce DOBA a na
displeji se objevÌ "P2".

PyrolytickÈ ËiötÏnÌ nynÌ probÌh· a
po 2 hodin·ch 15 minut·ch se opÏt
automaticky vypne.

2. D·le postupujte podle n·vodu z kapitoly "ProvedenÌ pyrol˝zy".

Dobu vypnutÌ pyrol˝zy lze posunout pomocÌ funkce hodin UKON»ENÕ
(viz strana 24).

14

55

ProvedenÌ pyrol˝zy

Funkce peËicÌ trouby

VelkÈ neËistoty se odstranÌ ruËnÏ p¯edem.

1. ZapnÏte troubu hlavnÌm vypÌnaËem.

2. Nastavte funkci PYROL›ZA.

Na ukazatel Ëasu a teploty se objevÌ
˙daj "3.15".

Asi po 5 sekund·ch p¯estane blikat
kontrolka u funkce DOBA a na
displeji se objevÌ "P1".

PyrolytickÈ ËiötÏnÌ nynÌ probÌh· a
po 3 hodin·ch 15 minut·ch se opÏt
automaticky vypne.

3. Jakmile tato doba uplyne, zaËne

blikat kontrolka u funkce DOBA a na 2 minuty zaznÌ akustick˝ sign·l.

4. StisknutÌm tlaËÌtka volby funkcÌ hodin m˘ûete akustick˝ sign·l

vypnout.

5. Troubu po vychladnutÌ vyt¯ete vlhk˝m hadrem.

PeËicÌ trouba m· k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
Funkce HORK› VZDUCH S”LO, TRADI»NÕ PE»ENÕ a INFRAPE»ENÕ zahrnujÌ

takÈ automatickÈ rychlÈ p¯edeh¯Ìv·nÌ. Tato funkce zaruËuje, ûe bude
co nejrychleji dosaûena nastaven· teplota.

HORK› VZDUCH S”LO - SOLOHEISSLUFT

Navrûen· teplota: 150∞C
K peËenÌ kol·Ë˘ na jednÈ ˙rovni a k p¯ÌpravÏ peËiva, kterÈ vyûaduje

intenzivnÏjöÌ zhnÏdnutÌ a k¯upavost tÏsta. Pat¯Ì sem nap¯. pizza,
lotrinsk˝ kol·Ë, s˝rov˝ kol·Ë atd.

Teplota peËicÌ trouby se nastavuje o 20-40∞C niûöÌ neû u tradiËnÌho
peËenÌ, tj. vrchnÌho a spodnÌho oh¯evu.

V provozu je vrchnÌ a spodnÌ oh¯ev a navÌc je zapnut˝ ventil·tor.

HORK› VZDUCH MULTI - MULTIHEISSLUFT

Navrûen· teplota: 150∞C
K peËenÌ aû na t¯ech ˙rovnÌch z·roveÚ.
Teplota peËicÌ trouby se nastavuje o 20-40∞C niûöÌ neû u tradiËnÌho

peËenÌ.
V provozu je topnÈ tÏleso v zadnÌ stÏnÏ a navÌc je zapnut˝ ventil·tor.

TRADI»NÕ PE»ENÕ - OBER + UNTERHITZE

Navrûen· teplota: 200∞C
K peËenÌ peËiva a masa na jednÈ ˙rovni.
V provozu je vrchnÌ a spodnÌ topnÈ tÏleso.

54

OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby je vypnuto.
Jakmile trouba dos·hne nastavenÈ teploty, jsou zajiötÏna dv̯ka trouby.

Kontrolka teploty svÌtÌ tak dlouho, dokud nejsou dv̯ka opÏt odjiötÏna.

INFRAPE»ENÕ - INFRABRATEN

Navrûen· teplota: 180∞C
K peËenÌ vÏtöÌch kousk˘ masa nebo dr˘beûe na jednÈ ˙rovni.

Tato funkce se hodÌ takÈ ke gratinov·nÌ a zapÈk·nÌ.
GrilovacÌ tÏleso a vrchnÌ oh¯ev jsou v provozu st¯ÌdavÏ s ventil·torem.

15

GRIL VELK› - GRILL GROSS

Navrûen· teplota: 300∞C
Ke grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘ ve vÏtöÌch mnoûstvÌch, nap¯. steak˘,

¯Ìzk˘, ryb nebo k opÈk·nÌ toast˘.
V provozu je vrchnÌ oh¯ev a grilovacÌ tÏleso.

Tukov˝ filtr

1. Tukov˝ filtr se myje v horkÈm mycÌm roztoku nebo v myËce n·dobÌ.

2. SilnÏ p¯ip·lenÈ neËistoty vyva¯te ve vodÏ s 2-3 lûÌcemi ËisticÌho

prost¯edku pro myËky n·dobÌ.

GRIL MAL› - GRILL KLEIN

Navrûen· teplota: 300∞C
Ke grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘, kterÈ jsou narovn·ny ve st¯edu roötu,

nap¯. steak˘, ¯Ìzk˘, ryb nebo k opÈk·nÌ toast˘.
V provozu je grilovacÌ tÏleso.

ROZMRAZOV¡NÕ - AUFTAUEN

NastavenÌ teploty: 30∞C
K Ë·steËnÈmu nebo ˙plnÈmu rozmrazov·nÌ nap¯. dort˘, m·sla, chleba,

ovoce a jin˝ch zmrzl˝ch potravin.
P¯i tÈto funkci je v provozu ventil·tor bez oh¯evu.

SPODNÕ OHÿEV - UNTERHITZE

Navrûen· teplota: 150∞C
K dopeËenÌ kol·Ë˘ s k¯upav˝m korpusem.
V provozu je spodnÌ topnÈ tÏleso.

PYROL›ZA - PYROLYSE

Tato funkce je urËena k pyrolytickÈmu samoËiötÏnÌ trouby.
Zbytky neËistot v troubÏ se p¯itom sp·lÌ na popel, kter˝ lze po

vychladnutÌ z trouby snadno vymÈst.
P¯i tÈto funkci se peËicÌ trouba zah¯Ìv· na cca 500∞C.

»iötÏnÌ pomocÌ pyrol˝zy

Varov·nÌ! Trouba se bÏhem pyrolytickÈho samoËiötÏnÌ velmi zah¯Ìv·.

NepouötÏjte proto k troubÏ malÈ dÏti.
Pozor: P¯ed prov·dÏnÌm pyrol˝zy musÌ b˝t zevnit¯ vyklizeno veökerÈ

p¯ÌsluöenstvÌ vËetnÏ tukovÈho filtru.
Pokud pouûÌv·te jako zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ vozÌky, musÌte je

p¯ed provedenÌm pyrol˝zy vyjmout.

V p¯ÌpadÏ, ûe se v troubÏ nach·zÌ
peËicÌ vozÌk, objevÌ se na displeji
"tEL".

BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ chr·nÌ peËicÌ
vozÌk a zablokuje provedenÌ
pyrol˝zy.

16

OSVÃTLENÕ - LICHT

K zapnutÌ a vypnutÌ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
BÏhem provozu trouby je osvÏtlenÌ automaticky zapnuto.

53

»iötÏnÌ a ˙drûba

ZapnutÌ funkce peËicÌ trouby

Varov·nÌ: »iötÏnÌ trouby parnÌmi nebo vysokotlak˝mi ËisticÌmi p¯Ìstroji
je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no.

Trouba zvnÏjöku

P¯ednÌ stÏnu trouby otÌrejte mÏkk˝m hadrem a tepl˝m mycÌm
roztokem.

ï NepouûÌvejte agresivnÌ nebo abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky a ostrÈ

p¯edmÏty.

ï Na kovovou p¯ednÌ stÏnu trouby pouûÌvejte bÏûnÈ oöet¯ovacÌ

prost¯edky.

Vnit¯ek trouby

Varov·nÌ: P¯ed ËiötÏnÌm musÌ b˝t trouba vypnut· a vychladl·.

Troubu vyËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ. ZneËiötÏnÌ se tak odstranÌ
nejsnadnÏji a v˘bec se nep¯ipeËe.

1. Na ËiötÏnÌ si zapnÏte osvÏtlenÌ trouby.

2. Troubu vyt¯ete po kaûdÈm pouûitÌ vodou s mycÌm prost¯edkem a

vysuöte. NepouûÌvejte û·dnÈ ostrÈ p¯edmÏty.

3. HouûevnatÈ neËistoty vyËistÏte pyrolyticky.
Pozn·mka: Pyrol˝za nahrazuje pouûÌv·nÌ sprej˘ na ËiötÏnÌ peËicÌ

trouby.

1. HlavnÌm vypÌnaËem zapnÏte

troubu.

2. TisknÏte tlaËÌtko volby funkce

nebo tolikr·t, dokud se
nerozsvÌtÌ kontrolka u poûadovanÈ
funkce trouby.

Na displeji se objevÌ navrûen·
teplota. BÏhem oh¯evu trouby svÌtÌ
kontrolka teploty.

ZmÏna teploty peËicÌ trouby

TisknÏte tlaËÌtko nebo , ËÌmû
se teplota na displeji zvyöuje nebo
sniûuje.

Zv˝öenÌ nebo snÌûenÌ probÌh· v
krocÌch po 5∞C.

P¯ÌsluöenstvÌ

52

Pozor! Pokud p¯ece jen pouûÌv·te sprej na ËiötÏnÌ, dodrûujte pokyny
v˝robce!

Vöechny zasouvacÌ Ë·sti (roöt, pek·Ë atd.) po kaûdÈm pouûitÌ umyjte a
dob¯e osuöte. MytÌ usnadnÌ kr·tkÈ namoËenÌ.

ZmÏna funkce peËicÌ trouby

TlaËÌtka nebo stisknÏte
tolikr·t, dokud nenÌ nestavena
poûadovan· funkce trouby.

17

VypnutÌ peËicÌ trouby

Tabulka zava¯ov·nÌ

P¯i vypÌn·nÌ trouby stisknÏte
tlaËÌtko volby funkce tolikr·t,
aû p¯estanou svÌtit vöechny
kontrolky funkce.

ChladicÌ ventil·tor

Jakmile je peËicÌ trouba v provozu, zapne se automaticky ventil·tor,
kter˝ udrûuje povrch spot¯ebiËe v chladu. Po vypnutÌ bÏûÌ ventil·tor
d·l, aby troubu ochladil a teprve potom se automaticky vypne.

ZapnutÌ a vypnutÌ osvÏtlenÌ trouby

OsvÏtlenÌ m˘ûete zapnout i bez
zapnutÌ funkce peËicÌ trouby.

1. HlavnÌm vypÌnaËem
troubu.

2. StisknÏte jednou tlaËÌtko volby
funkce trouby

.
RozsvÌtÌ se kontrolka funkce
OSVÃTLENÕ a osvÏtlenÌ trouby se
zapne.

3. StisknÏte jednou tlaËÌtko volby

funkce trouby

.
OsvÏtlenÌ trouby se vypne.

zapnÏte

UvedenÈ doby zava¯ov·nÌ a teploty jsou orientaËnÌ hodnoty.

Teplota Zava¯ov·nÌ DalöÌ OdstavenÌ

Zava¯ovanÈ do prvnÌch va¯enÌ p¯i ve vypnutÈ

potraviny v bublinek teplotÏ troubÏ

100∞C

(∞C) v min v min v min

BobulovÈ ovoce

jahody, bor˘vky,
maliny, 160-170 35-45 - ­zral˝ angreöt

nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15 -

PeckovÈ ovoce

hruöky, kdoule,
övestky

Zelenina

mrkev 160-170 50-60 5-10 60

houby 160-170 40-60 10-15 60

okurky 160-170 50-60 -

mÌchan· zelenina 160-170 50-60 15 -

kedluben, hr·öek,
ch¯est

fazolovÈ lusky 160-170 50-60 - -

160-170 35-45 10-15 -

160-170 50-60 15-20 -

18

övestkov· povidla 160-170 45 -

50 - 6-8 hod -

51

✘

Zava¯ov·nÌ

NasazenÌ roötu a univerz·lnÌho plechu

P¯i zava¯ov·nÌ se pouûÌv· funkce SPODNÕ OHÿEV.

Zava¯ovacÌ n·doby

ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte bÏûnÈ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ velikosti.

Sklenice se öroubovacÌmi nebo bajonetov˝mi uz·vÏry a plechovky
nejsou vhodnÈ.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ

ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zdola.

Pozn·mky k zava¯ov·nÌ

ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte peËicÌ plech. Je na nÏm mÌsto na

6 zava¯ovacÌch sklenic o objemu 1 litr.

ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t naplnÏny do stejnÈ ˙rovnÏ a

zajiötÏny sponou.

ï Zava¯ovacÌ sklenice postavte na peËÌcÌ plech tak, aby se vz·jemnÏ

nedot˝kaly.

ï Na peËicÌ plech nalijte asi 1 litru vody, aby bylo v troubÏ dostateËnÏ

vlhko.

ï Jakmile zaËnou v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky (u litrov˝ch

sklenic asi po 35-60 minut·ch), troubu vypnÏte, nebo sniûte teplotu
na 100∞C (viz tabulka).

Pojistka proti p¯eklopenÌ

Vöechny zasouvacÌ Ë·sti jsou opat¯eny vpravo a vlevo mal˝m
vyklenutÌm. Toto vyklenutÌ slouûÌ jako pojistka proti p¯eklopenÌ a musÌ
smϯovat dol˘.

ZasazenÌ plechu nebo univerz·l­nÌho plechu:

Pojistka proti p¯eklopenÌ musÌ
smϯovat dozadu.

ZasazenÌ roötu:

Roöt zasaÔte tak, aby obÏ vodicÌ
liöty smϯovaly nahoru. Pojistka
proti p¯eklopenÌ musÌ smϯovat
dozadu a b˝t vzadu v peËicÌm
prostoru.

50

ZasazenÌ roötu a plechu:

P¯i souËasnÈm pouûÌv·nÌ roötu a
univerz·lnÌho plechu zasaÔte
pojistku proti p¯eklopenÌ p¯esnÏ do
vybr·nÌ v plechu.

19

NasazenÌ a vyjmutÌ tukovÈho filtru

Rozmrazov·nÌ

Tukov˝ filtr chr·nÌ topnÈ tÏleso v zadnÌ stÏnÏ trouby p¯ed post¯Ìk·nÌm
tukem p¯i peËenÌ masa.

NasazenÌ tukovÈho filtru

Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a
nasaÔte oba drû·ky shora dol˘ na
otvor na zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby
(otvor ventil·toru).

VyjmutÌ tukovÈho filtru

Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a
vyt·hnÏte jej smÏrem nahoru.

P¯i rozmrazov·nÌ se pouûÌv· funkce ROZMRAZOV¡NÕ bez nastavenÌ teploty.

N·doby na rozmrazov·nÌ

ï Potraviny bez obalu poloûte na tal̯ a tal̯ na roöt.
ï Na p¯ikrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e ani mÌsy, protoûe ty podstatnÏ

prodluûujÌ dobu rozmrazov·nÌ.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï P¯i rozmrazov·nÌ zasuÚte roöt do 1. ˙rovnÏ zdola.

Pozn·mky k tabulce rozmrazov·nÌ

N·sledujÌcÌ tabulka poskytuje nÏkolik z·chytn˝ch bod˘ p¯i urËov·nÌ doby
rozmrazov·nÌ.

Tabulka rozmrazov·nÌ

Potravina Doba DodateËn·

rozmrazov·nÌ doba

v min v min

ku¯e, 1000 g 100-140 20-30

maso, 1000 g 100-140 20-30

Ku¯e poloûte na obr·cen˝ tal̯ek
do velkÈho tal̯e. Rozmrazujte
nezakrytÈ a po polovinÏ doby
obraùte,nebo rozmrazujte
p¯ikrytÈ fÛliÌ.

Po polovinÏ doby obraùte nebo
p¯ikryjte fÛliÌ.

Pozn·mka

20

maso, 500 g 90-120 20-30

pstruh, 150 g 25-35 10-15

jahody, 300 g 30-40 10-20

m·slo, 250 g 30-40 10-15

ölehaËka, 2 x 200g 80-100 10-15

dort, 1400 g 60 60

Po polovinÏ doby obraùte nebo
p¯ikryjte fÛliÌ.

Rozmrazujte nezakrytÈ.

Rozmrazujte nezakrytÈ.

Rozmrazujte nezakrytÈ.

Rozmrazujte nezakrytÈ.
(älehaËku lze dob¯e uölehat i s
mÌrnÏ zmrzl˝mi mÌsty.)

Rozmrazujte nezakrytÈ.

49

SuöenÌ

Funkce hodin

P¯i suöenÌ se pouûÌv· funkce HORK› VZDUCH MULTI.

N·doby

ï Roöt nebo plech vyloûte pergamenov˝m papÌrem.

Z·suvn· ˙roveÚ

ï Ovoce m˘ûete suöit aû na dvou ˙rovnÌch z·roveÚ.
ï Roöt nebo plech zasaÔte do 1. a 4. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.

Pokyny k suöenÌ

ï Potraviny p¯ipravenÈ k suöenÌ rozloûte stejnomÏrnÏ na roöt nebo

plech.
ï Potraviny bÏhem suöenÌ obraùte.
ï SuöenÈ potraviny vyjmÏte ve chvÌli, kdy uû z nich neteËe öù·va,

ale jeötÏ se dajÌ oh˝bat.

HORK› VZDUCH MULTI

Potraviny teplota ve doba v

(∞C) hod.

zelenina

feferonky (prouûky) 50-75 6-8

polÈvkov· zelenina 50-75 5-6

houby 50-75 5-6

bylinky 50-75 6-8

MINUTKA - KURZZEIT

Tato funkce slouûÌ k nastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu. Po jeho
uplynutÌ zaznÌ zvukov˝ sign·l. Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ
trouby.

DOBA - DAUER

Touto funkcÌ se nastavuje doba, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba v
provozu.

UKON»ENÕ - ENDE

Touto funkcÌ se nastavuje Ëas, kdy se m· peËicÌ trouba opÏt vypnout.

DENNÕ »AS - TAGESZEIT

Tato funkce slouûÌ k nastavenÌ, zmÏnÏ a vyvol·nÌ dennÌho Ëasu.
(Viz kapitola "P¯ed uvedenÌm do provozu").

VöeobecnÈ pokyny

ï P¯ed kaûd˝m nastavov·nÌm nÏkterÈ funkce hodin zapnÏte troubu

hlavnÌm vypÌnaËem

.

ï Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce hodin blik· asi 5 sekund p¯Ìsluön·

kontrolka. BÏhem tÈto doby m˘ûete pomocÌ tlaËÌtek

a nastavit

nebo zmÏnit poûadovan˝ Ëas.

ï Po nastavenÌ poûadovanÈho Ëasu blik· p¯Ìsluön· kontrolka dalöÌch

5 sekund. Po tÈto dobÏ zaËne kontrolka svÌtit trvale. Nastaven˝ Ëas
zaËÌn· ubÌhat.

48

ovoce

övestky 50-75 8-10

meruÚky 50-75 8-10

koleËka jablek 50-75 6-8

hruöky 50-75 6-9

21

MINUTKA

1. TlaËÌtko volby

stisknÏte tolikr·t, dokud nezaËne
blikat kontrolka u funkce MINUTKA.

funkce hodin

P¯Ìprava jogurtu

P¯i p¯ÌpravÏ jogurtu se pouûÌv· funkce TRADI»NÕ PE»ENÕ.

N·doby

ï Jako n·doby na jogurty pouûÌvejte ö·lky nebo sklenice o objemu

cca 150 ml, kterÈ p¯ikryjete fÛliÌ nebo vÌËkem.

Z·suvn· ˙roveÚ
ï ZasaÔte roöt do 3. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.

2. PomocÌ tlaËÌtek

poûadovan˝ kr·tk˝ Ëasov˝ interval
(max. 2 hodiny 30 minut).

Asi po 5 sekund·ch se na displeji
objevÌ zb˝vajÌcÌ Ëas. Kontrolka u
funkce MINUTKA svÌtÌ.

Jakmile nastaven˝ kr·tk˝ Ëasov˝
interval uplyne, p¯Ìsluön· kontrolka
zaËne blikat a na 1 minutu zaznÌ
zvukov˝ sign·l.

VypnutÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.

nebo nastavte

1. Sva¯te mlÈko (nap¯. 1 litr na 6-8 porcÌ).

2. MlÈko nechte zchladnout na 40∞C.

3. VmÌchejte do mlÈka p¯ÌrodnÌ jogurt (asi 150 g), nalijte je do n·dob a

p¯ikryjte.

4. N·doby postavte na roöt.

5. Nastavte funkci TRADI»NÕ PE»ENÕ a zmÏÚte navrhovanou teplotu na
40∞C.

6. Po 5-8 hodin·ch jogurt vyjmÏte (pokud je hotov˝).

KynutÌ tÏsta

P¯i kynutÌ tÏsta se pouûÌv· funkce TRADI»NÕ PE»ENÕ.

N·doby

ï Na tÏsto pouûijte mÌsu, kter· je odoln· teplotÏ do 40∞C.

Z·suvn· ˙roveÚ
ï ZasaÔte roöt do 2. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.

1. MÌsu se zadÏlan˝m tÏstem p¯ikryjte pr˘hlednou fÛliÌ a postavte ji na

roöt.

2. Nastavte funkci TRADI»NÕ PE»ENÕ a zmÏÚte navrhovanou teplotu na
40∞C.

3. TÏsto nechte kynout tak dlouho, aû zvÏtöÌ objem na dvojn·sobek.

22

47

Tabulka peËenÌ masa za nÌzkÈ teploty

INFRAPE»ENÕ

1 stupeÚ 2. stupeÚ

rychlÈ opeËenÌ dopeËenÌ

Pokrm v·ha teplota doba peËenÌ teplota doba peËenÌ

kg ∞C min ∞C min

Maso 22 0

rostbÌf 1-1,5 kg 24-45 85 30-60

DOBA

1. Nastavte funkci peËicÌ trouby a teplotu.

2. TlaËÌtko volby

funkce hodin
stisknÏte tolikr·t, dokud nezaËne
blikat kontrolka u funkce DOBA.

hovÏzÌ,
telecÌ pl·tky

telecÌ peËenÏ 1-2 30-50 90 20-60

Zvϯina 220

srnËÌ h¯bet 1,5-2 25-45 90 20-60

srnËÌ k˝ta 1,5-2 25-45 120 40-120

Ryby 180

pstruh 0,5-1 15-20 80 10-20

losos
(st¯ednÌ Ë·st)

cand·t / ötika 0,7-1,5 15-35 80 10-20

1-1,5 kg 20-40 85 20-40

1-2 25-40 80 10-20

PeËenÌ za nÌzkÈ teploty doporuËujeme u tÏchto pokrm˘:

jemnÈ, libovÈ porce masa a ryby.

PeËenÌ za nÌzkÈ teploty nenÌ vhodnÈ u tÏchto pokrm˘:

nap¯. hovÏzÌ nebo vep¯ov· peËenÏ vcelku.

3. PomocÌ tlaËÌtek

nebo nastavte
poûadovanou dobu trv·nÌ p¯Ìpravy
pokrmu.

Asi po 5 sekund·ch se ˙daj na
displeji p¯epne na nastavenou
teplotu trouby. Kontrolka funkce
DOBA svÌtÌ a peËicÌ trouba je v
provozu.

Jakmile uplyne nastaven· doba,
p¯Ìsluön· kontrolka zaËne blikat a
na 2 minuty zaznÌ zvukov˝ sign·l.

46

VypnutÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.

23

UKON»ENÕ

1. Nastavte funkci peËicÌ trouby a teplotu.

2. TlaËÌtko volby

funkce hodin
stisknÏte tolikr·t, dokud nezaËne
blikat kontrolka u funkce
UKON»ENÕ.

3. PomocÌ tlaËÌtek

nebo nastavte

poûadovan˝ Ëas vypnutÌ trouby.

Asi po 5 sekund·ch se ˙daj na
displeji p¯epne na nastavenou
teplotu trouby. Kontrolka funkce
UKON»ENÕ svÌtÌ.

Pokyny k peËenÌ masa za nÌzkÈ teploty

UvedenÈ doby peËenÌ jsou orientaËnÌ a z·visejÌ na velikosti, druhu a
kvalitÏ masa nebo ryby.

ï »Ìm silnÏjöÌ a tÏûöÌ je porce masa, tÌm delöÌ jsou obÏ f·ze peËenÌ.
ï Obracet je t¯eba pouze celou dr˘beû.
ï ZeleninovÈ p¯Ìlohy p¯id·vejte aû po uplynutÌ 2/3 doby rychlÈho

opeËenÌ.

ï Po rychlÈm opeËenÌ uû neotvÌrejte dv̯ka trouby! (Dr˘beû obraùte

p¯edtÌm.) Tepeln· ztr·ta by dobu peËenÌ v˝raznÏ prodlouûila.

1. Maso obvykl˝m zp˘sobem p¯ipravte (umyjte, osuöte, oko¯eÚte,

p¯Ìp. svaûte do poûadovanÈho tvaru atd.)

2. Nastavte funkci INFRAPE»ENÕ.

3. Navrûenou teplotu zmÏÚte podle tabulky na teplotu rychlÈho
opeËenÌ.

4. Po uplynutÌ doby rychlÈho opeËenÌ (1. f·ze) zmÏÚte podle tabulky

teplotu dalöÌho peËenÌ.

24

Jakmile uplyne nastaven· doba,
p¯Ìsluön· kontrolka zaËne blikat, na
2 minuty zaznÌ zvukov˝ sign·l a
trouba se vypne.

VypnutÌ zvukovÈho sign·lu:
StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.

45

Biofunkce

Kombinace funkcÌ DOBA a UKON»ENÕ

NÌzkÈ teploty, kterÈ lze v tÈto troubÏ nastavit, umoûÚujÌ öetrnou
p¯Ìpravu öùavnatÈho masa, v˝robu jogurt˘, kynutÌ tÏsta nebo suöenÌ
ovoce.

Pozor: p¯i vöech biofunkcÌch se musÌ zmÏnit navrhovan· teplota!

P¯i peËenÌ masa za nÌzkÈ teploty spot¯ebujete aû o 20 procent energie
mÈnÏ.

PeËenÌ masa za nÌzkÈ teploty

K peËenÌ masa za nÌzkÈ teploty se pouûÌv· funkce INFRAPE»ENÕ.

Pozor: P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
N·doby na peËenÌ

ï Na peËenÌ masa se hodÌ jak·koli û·ruvzdorn· n·doba.
ï U n·dob s plastov˝mi drûadly dbejte na to, aby i tato drûadla byla

û·ruvzdorn·.

ï Za nÌzkÈ teploty peËte maso vûdy bez vÌka.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï P¯i peËenÌ za nÌzkÈ teploty pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zdola.

VöeobecnÈ pozn·mky

Tento zp˘sob peËenÌ masa probÌh· ve 2 stupnÌch:
ï Nastavte vysokou teplotu na rychlÈ opeËenÌ.
ï Potom p¯epnÏte na nÌzkou teplotu.

Funkce DOBA a UKON»ENÕ lze pouûÌt z·roveÚ v p¯ÌpadÏ, kdy
pot¯ebujete, aby se trouba automaticky zapnula a vypnula aû za

urËitou dobu.

1. Nastavte funkci peËicÌ trouby a teplotu.

2. PomocÌ funkce DOBA nastavte dobu,

kter· je nezbytn· k p¯ÌpravÏ danÈho
pokrmu.
Nap¯.: 1 hodina.

3. PomocÌ funkce UKON»ENÕ nastavte
Ëas, kdy m· b˝t pokrm hotov.

Nap¯.: 14:05 hodin.

Kontrolky u funkcÌ DOBA a
UKON»ENÕ svÌtÌ a na displeji se
objevÌ dennÌ Ëas.

Nap¯.: 12:05 hodin.
Trouba se automaticky zapne ve

spr·vnÈm vypoËÌtanÈm okamûiku.
Nap¯.: 13:05 hodin.

44

Po uplynutÌ nastavenÈ doby se
trouba opÏt vypne.

Nap¯.: 14:05 hodin.

25

ZmÏna dennÌho Ëasu

PloönÈ grilov·nÌ

1. TlaËÌtko volby

stisknÏte tolikr·t,
dokud nezaËne blikat kontrolka u
funkce DENNÕ »AS.

2. PomocÌ tlaËÌtek

nebo nastavte

aktu·lnÌ dennÌ Ëas.

3. Asi po 5 sekund·ch p¯estane

p¯Ìsluön· kontrolka blikat a hodiny
zaËnou ukazovat novÏ nastaven˝
Ëas.
PeËicÌ trouba je opÏt p¯ipraven· k
provozu.

P¯i grilov·nÌ se pouûÌv· funkce GRIL VELK› nebo GRIL MAL› s
nastavenÌm teploty 300∞C.

Pozor: P¯i grilov·nÌ musejÌ b˝t zav¯en· dv̯ka trouby.

Pr·zdnou troubu vûdy funkcÌ grilov·nÌ 5 minut p¯edeh¯ejte!

GrilovacÌ n·doby

ï P¯i grilov·nÌ se pouûÌv· roöt a souËasnÏ univerz·lnÌ plech.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï P¯i grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘ pouûÌvejte p¯ev·ûnÏ 4. z·suvnou

˙roveÚ zdola.

Pozn·mky k tabulce grilov·nÌ

Doby grilov·nÌ p¯edstavujÌ jen orientaËnÌ hodnoty a z·visejÌ na druhu
a kvalitÏ masa nebo ryby.

ï Grilov·nÌ se hodÌ zvl·ötÏ k ˙pravÏ ploch˝ch porcÌ masa nebo ryby.
ï Porce masa a ryb po uplynutÌ poloviny doby grilov·nÌ obraùte.

Tabulka grilov·nÌ

Z·suvn·

Pokrm ˙roveÚ Doba grilov·nÌ

zdola

1. strana 2. strana

karban·tky 4 8-10 min 6-8 min

vep¯ovÈ pl·tky 4 10-12 min 6-10 min

26

DENNÕ »AS lze zmÏnit jen v p¯ÌpadÏ, kdyû je vypnutÈ zajiötÏnÌ p¯ed
dÏtmi a z·roveÚ nenÌ nastavena funkce hodin DOBA nebo UKON»ENÕ.

klob·sy na grilov·nÌ 4 8-10 min 6-8 min

hovÏzÌ, telecÌ steaky 4 6-7 min 5-6 min

hovÏzÌ pl·tky, rostbÌf 3 10-12 min 10-12 min
(cca 1 kg)

1

toasty

obloûenÈ toasty 3 6-8 min -

1) GrilovacÌ roöt pouûÌvejte bez univerz·lnÌho plechu.

3 2-3 min 2-3 min

43

Druh masa MnoûstvÌ TRADI»NÕ PE»ENÕ INFRAPE»ENÕ Doba peËenÌ

DalöÌ funkce

v·ha z·suvn· teplota v z·suvn· teplota v

Zvϯina

zajeËÌ h¯bet, k˝ta do 1 kg 3 220-250

srnËÌ h¯bet 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15:1:45

srnËÌ k˝ta 1,5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15

Dr˘beû

porce dr˘beûe po
4-6 kus˘ 200-250 g

p˘lky ku¯at p o
2-4 kusy 400-500 g

ku¯e 1-1,5 kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15

kachna 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

husa 3,5-5 kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00

krocan, kr˘ta 2,5-3,5 kg

4-6 kg 180-200 140-150 2:30-4:00

Ryby (duöenÌ)

˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C hod : min

zdola zdola

1

3 160-170 0:25-0:40

3 220-250 3 180-200 0:35:0:50

3 220-250 3 180-200 0:35-0:50

200-210

1

150-160 1:30-2:00

1

VypnutÌ ukazatele Ëasu

VypnutÌm ukazatele Ëasu m˘ûete uöet¯it elektrickou energii.
Ukazatel Ëasu lze vypnout jen v dobÏ, kdy je trouba vypnuta.

VypnutÌ ukazatele Ëasu

1. Troubu hlavnÌm vypÌnaËem vypnÏte.

2. TlaËÌtko

dlouho, dokud Ëasov˝ ˙daj na displeji nezmizÌ.
Jakmile troubu znovu zapnete, automaticky se zapne takÈ ukazatel

Ëasu.
P¯i dalöÌm vypnutÌ trouby ukazatel Ëasu opÏt zmizÌ.
Pokud chcete, aby byl ukazatel dennÌho Ëasu opÏt trvale v provozu,

musÌte ukazatel Ëasu znovu zapnout.

ZapnutÌ ukazatele Ëasu

1. Troubu hlavnÌm vypÌnaËem vypnÏte.

2. TlaËÌtko

dlouho, dokud Ëasov˝ ˙daj na displeji nezmizÌ.

a tlaËÌtko volby funkce hodin tisknÏte souËasnÏ tak

a tlaËÌtko volby funkce hodin tisknÏte souËasnÏ tak

42

celÈ ryby 1-1,5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15

1) Troubu p¯edeh¯ejte.
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ na funkci pro dan˝ pokrm v˝hodnÏjöÌ.

27

ZajiötÏnÌ trouby p¯ed dÏtmi

Tabulka peËenÌ masa

PeËicÌ trouba je vybavena zajiötÏnÌm p¯ed dÏtmi. Jakmile je zapnuto,
nelze peËicÌ troubu uvÈst do provozu.

ZajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi lze zapnout jen v dobÏ, kdy nenÌ nastavena û·dn·
funkce peËicÌ trouby.

ZapnutÌ zajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi

1. ZapnÏte hlavnÌm vypÌnaËem

troubu.

2. StisknÏte z·roveÚ tlaËÌtka volby

funkce trouby

a , dokud se
na displeji neobjevÌ n·pis
"SAFE".

Funkce zajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi je
provozu.

VypnutÌ zajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi

StisknÏte z·roveÚ asi na 2 sekundy tlaËÌtka volby funkce trouby

a .

ZajiötÏnÌ p¯ed dÏtmi je vypnuto a troubu lze znovu uvÈst do provozu.
P¯i vypnutÌ peËicÌ trouby hlavnÌm vypÌnaËem se funkce zajiötÏnÌ p¯ed

dÏtmi nezruöÌ.

Druh masa MnoûstvÌ TRADI»NÕ PE»ENÕ INFRAPE»ENÕ Doba peËenÌ

v·ha z·suvn· teplota v z·suvn· teplota v

HovÏzÌ maso

hovÏzÌ peËenÏ 1-1,5 kg 1 200-250 - - 2:00-2:30

rostbÌf, na 1 cm v˝öky
hovÏzÌ pl·tky

-uvnit¯ ËervenÈ na 1 cm 1 250-270
v˝öky

-uvnit¯ r˘ûovÈ na 1 cm 1 250-270
v˝öky

-uvnit¯ propeËenÈ na 1 cm 1 210-250
v˝öky

Vep¯ovÈ maso

plec, 1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00
krkovice, k˝ta

kotlety, uzenÈ 1-1,5 kg 1 180-190 1 170-180 1:00-1:30

sekan· peËenÏ 750 g-1 kg 1 170-180 1 160-170 0:45-1:00

vep¯ovÈ koleno 750 g-1 kg 1 210-220 1 150-170 1:30-2:00
(p¯edva¯enÈ)

TelecÌ maso

˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C hod : min

zdola zdola

1

1 190-200 0:05-0:06

1

1 180-190 0:06-0:08

1

1 170-180 0:08-0:10

28

telecÌ peËenÏ 1 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

telecÌ noûiËka 1,5-2 kg 1 210-225 1 160-180 2:00-2:30

JehnÏËÌ maso

jehnÏËÌ k˝ta 1-1,5 kg 1 210-220 1 150-170 1:15-2:00

jehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

41

Pozn·mky k tabulk·m peËenÌ masa

V tabulk·ch najdete r˘znÈ druhy masa, vhodnou funkci, nastavenÌ
teploty, dobu peËenÌ a z·suvnou ˙roveÚ. ⁄daje o dobÏ peËenÌ jsou
orientaËnÌ.

ï DoporuËujeme, abyste maso a ryby pekly v troubÏ aû od mnoûstvÌ

1 kg.

ï K peËenÌ velmi libovÈho masa, jako jsou ryby a zvϯina, se v z·sadÏ

hodÌ zvl·ötÏ funkce TRADI»NÕ PE»ENÕ. K peËenÌ vöech ostatnÌch druh˘
masa (zvl·ötÏ dr˘beûe) doporuËujeme funkci INFRAPE»ENÕ.

ï Chcete-li zabr·nit p¯ip·lenÌ öù·vy nebo tuku z peËenÈho masa,

doporuËujeme, abyste do peËicÌ n·doby p¯edem nalili trochu vody.

ï Maso po uplynutÌ cca 2/3 doby peËenÌ obraùte.
Rada: VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beûe by se mÏly bÏhem peËenÌ nÏkolikr·t

polÌt vypeËenou öù·vou. Dos·hnete tak lepöÌho v˝sledku peËenÌ.
Troubu vypnÏte asi 10 minut p¯ed uplynutÌm doby peËenÌ, abyste

vyuûili zbytkovÈho tepla.

Zablokov·nÌ tlaËÌtek

Tato funkce slouûÌ k zabezpeËenÌ nastavenÈ funkce peËicÌ trouby p¯ed
nechtÏnou manipulacÌ.

ZapnutÌ zablokov·nÌ tlaËÌtek

1. ZapnÏte hlavnÌm vypÌnaËem

troubu.

2. Zvolte jednu z funkcÌ peËicÌ

trouby.

3. StisknÏte asi 2 sekundy z·roveÚ

tlaËÌtka volby funkce trouby
a , dokud se na displeji
neobjevÌ n·pis "LO". Zablokov·nÌ
tlaËÌtek je v provozu.

VypnutÌ zablokov·nÌ tlaËÌtek

StisknÏte asi na 2 sekundy z·roveÚ tlaËÌtka volby funkce trouby

a .

P¯i vypnutÌ trouby se funkce zablokov·nÌ tlaËÌtek automaticky zruöÌ.

40

29

BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ trouby

PeËenÌ masa

Pokud nenÌ trouba po urËitÈ dobÏ vypnuta nebo nenÌ zmÏnÏna
teplota, automaticky se vypne.

Kontrolka zvolenÈ funkce peËicÌ trouby blik·.
Na ukazateli teploty a Ëasu blik· ˙daj 0.00 a zaznÌ akustick˝ sign·l.
Kontrolka teploty blik·.

PeËicÌ trouba se vypne p¯i teplotÏ trouby:

30 - 120∞C po 12,5 hodinÏ
120 - 200∞C po 8,5 hodinÏ
200 - 250∞C po 5,5 hodinÏ
250 - 300∞C po 1,5 hodinÏ

UvedenÌ do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ

StisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka volby Ëasu se trouba vypne a lze ji
pak znovu uvÈst do provozu.

P¯i peËenÌ masa se pouûÌvajÌ funkce INFRAPE»ENÕ a TRADI»NÕ PE»ENÕ.

N·doby na peËenÌ

ï Na peËenÌ masa se hodÌ jak·koli û·ruvzdorn· n·doba (dodrûujte

pokyny v˝robce!).

ï U n·dob s plastov˝mi drûadly dbejte na to, aby i tato drûadla byla

û·ruvzdorn· (dodrûujte pokyny v˝robce!).

ï VelkÈ kusy peËenÏ (nap¯. kr˘ty, husy, 3-4 ku¯ata, 3-4 vep¯ov· kolena)

m˘ûete pÈct p¯Ìmo na univerz·lnÌm plechu, nebo na roötu

s univerz·lnÌm plechem pod nÌm.

ï DoporuËujeme, abyste vöechny libovÈ druhy masa (nap¯. telecÌ a

hovÏzÌ peËeni, mraûenÈ maso) pekli v peËicÌ n·dobÏ s vÌkem.
Maso tak z˘stane öùavnatÏjöÌ.

ï Vöechny druhy masa, kterÈ chcete upÈct tak, aby mÏly k˘rËiËku

(nap¯. vep¯ovou, sekanou, jehnÏËÌ, skopovou peËeni, kachny,
1-2 vep¯ov· kolena, 1-2 ku¯ata, malou dr˘beû, rostbÌfy, zvϯinu),
m˘ûete pÈct v peËicÌ n·dobÏ bez vÌka.

Rada: kdyû peËete maso v peËicÌ n·dobÏ (zvl·ötÏ mal· mnoûstvÌ), bude
trouba mÈnÏ zneËiötÏna!

Z·suvnÈ ˙rovnÏ

ï Po¯adÌ z·suvnÈ ˙rovnÏ vhodnÈ k peËenÌ najdete v n·sledujÌcÌ tabulce.

30

39

Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘

PouûitÌ, tabulky a rady

Druh pokrmu Z·suvn· ˙roveÚ Funkce Teplota Doba oh¯evu

mraûen· pizza 3

1

hranolky
(300-600g)

bagety 3

ovocn˝ kol·Ë 3

1) Pozn·mka: hranolky je t¯eba bÏhem p¯Ìpravy 2-3 x obr·tit.

zdola

TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje

PE»ENÕ v˝robce v˝robce

3 INFRAPE»ENÕ 200-220∞C 15-25 min

TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje

PE»ENÕ v˝robce v˝robce

TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje

PE»ENÕ v˝robce v˝robce

P¯i pouûitÌ mraûen˝ch pokrm˘ se p¯i tepelnÈ ˙pravÏ mohou vloûenÈ
plechy lehce zdeformovat. P¯ÌËinou je velk˝ teplotnÌ rozdÌl mezi
teplotou mraûenÈ potraviny a teplotou v peËicÌ troubÏ. Po vychladnutÌ
plech˘ se deformace opÏt vyrovn·.

PeËenÌ peËiva

P¯i peËenÌ peËiva se pouûÌvajÌ funkce HORK› VZDUCH S”LO, HORK›
VZDUCH MULTI nebo TRADI»NÕ PE»ENÕ.

Formy na peËenÌ

ï P¯i tradiËnÌm peËenÌ vrchnÌm a spodnÌm oh¯evem se hodÌ formy

z tmav˝ch kov˘ a potaûenÈ formy.

ï P¯i peËenÌ hork˝m vzduchem se hodÌ takÈ svÏtlÈ kovovÈ formy.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ

ï P¯i nastavenÌ funkcÌ HORK› VZDUCH S”LO a TRADI»NÕ PE»ENÕ se

m˘ûe pÈct pouze jeden plech peËiva.

ï P¯i nastavenÌ funkce HORK› VZDUCH MULTI se mohou pÈct aû t¯i

plechy peËiva:

1 peËÌcÌ plech: 1 peËÌcÌ forma:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 3 nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1

38

2 peËÌcÌ plechy: 3 peËÌcÌ plechy:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 4 nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1, 3 a 5

31

VöeobecnÈ pozn·mky

ï P¯i peËenÌ peËiva vyjmÏte tukov˝ filtr, protoûe jinak se prodlouûÌ

doba peËenÌ a povrch nerovnomÏrnÏ zhnÏdne.
ï NezapomÌnejte na to, ûe z·suvnÈ ˙rovnÏ se poËÌtajÌ zdola nahoru.
ï PeËicÌ plech zasunujte zkosenÌm smÏrem dop¯edu!
ï PeËivo ve form·ch postavte vûdy doprost¯ed roötu.
ï P¯i funkcÌch HORK› VZDUCH S”LO nebo TRADI»NÕ PE»ENÕ m˘ûete

pÈct ve dvou form·ch z·roveÚ. V takovÈm p¯ÌpadÏ postavte formy

na roöt vedle sebe. Doba peËenÌ se prodlouûÌ jen nepatrnÏ.

Pozn·mky k tabulk·m peËenÌ peËiva

V tabulk·ch najdete v˝bÏr pokrm˘, pot¯ebnou teplotu, dobu peËenÌ
a z·suvnou ˙roveÚ.

ï Teploty a doby peËenÌ jsou orientaËnÌ hodnoty, kterÈ z·visÌ na

sloûenÌ tÏsta, jeho mnoûstvÌ a na peËicÌ formÏ.
ï DoporuËujeme, abyste poprvÈ nastavili niûöÌ uvedenou teplotu a

teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. kdyû chcete dos·hnout vÏtöÌho

zhnÏdnutÌ, nebo doba peËenÌ trv· p¯Ìliö dlouho, abyste nastavili

teplotu vyööÌ.
ï Nehledejte v tabulk·ch konkrÈtnÌ ˙daje pro kaûd˝ sv˘j recept,

orientujte se podle obdobnÈho peËiva.
ï P¯i peËenÌ nÏkolika plech˘ peËiva nebo nÏkolika forem na nÏkolika

˙rovnÌch se doba peËenÌ m˘ûe prodlouûit o 10-15 minut.
ï VlhkÈ peËivo (nap¯. pizzy, ovocnÈ kol·Ëe atd.) byste mÏli pÈct jen na

jednÈ ˙rovni.
ï RozdÌl ve v˝öce peËiva m˘ûe vÈst na zaË·tku peËenÌ k rozdÌlnÈmu

zhnÏdnutÌ. V takovÈm p¯ÌpadÏ nemÏÚte nastavenÌ teploty.

RozdÌly ve zhnÏdnutÌ se vyrovnajÌ v pr˘bÏhu dalöÌho peËenÌ.

Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘

TRADI»NÕ PE»ENÕ INFRAPE»ENÕ Doba peËenÌ

z·suvn· teplota v z·suvn· teplota v

˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C hod : min

zdola zdola

öunkovÈ flÌËky 1 180-200 1 160-170 0:45-1:00

lasagne 1 180-200 1 160-170 0:25-0:40

zapÈkan· zelenina

zapÈkanÈ bagety

sladkÈ n·kypy 1 180-200 - - 0:40-1:00

rybÌ n·kypy 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

plnÏn· zelenina 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

1) Troubu p¯edeh¯ejte.
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ na funkci pro dan˝ pokrm v˝hodnÏjöÌ.

1

1

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

32

P¯i delöÌ dobÏ peËenÌ m˘ûete troubu vypnout asi 10 minut p¯ed
uplynutÌm tÈto doby, abyste vyuûili zbytkovÈ teplo.

Pokud nenÌ jinak uvedeno, platÌ tabulky pro vloûenÌ peËiva do studenÈ
trouby.

37

Rady k peËenÌ peËiva

Tabulka peËenÌ peËiva

V˝sledek peËenÌ

kol·Ë je zespodu p¯Ìliö
svÏtl˝

kol·Ë "spadne" (je
mazlav˝, nepropeËen˝,
vodnat˝)

kol·Ë je p¯Ìliö such˝

kol·Ë je nestejnomÏrnÏ
zbarven˝

p¯Ìliö dlouh· doba
peËenÌ

Moûn· p¯ÌËina

nespr·vn· z·suvn· ˙roveÚ

p¯Ìliö vysok· teplota

p¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ

tÏsto je p¯Ìliö vlhkÈ

p¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ

p¯Ìliö dlouh· doba peËenÌ

p¯Ìliö vysok· teplota a p¯Ìliö
kr·tk· doba peËenÌ

tÏsto je nerovnomÏrnÏ
rozloûeno

je nasazen tukov˝ filtr

p¯Ìliö nÌzk· teplota

je nasazen tukov˝ filtr

OdstranÏnÌ

zasuÚte kol·Ë na niûöÌ ˙roveÚ

nastavte o nÏco niûöÌ teplotu
peËenÌ

prodluûte dobu peËenÌ

dobu peËenÌ nelze zkracovat
nastavenÌm vyööÌ teploty

p¯ÌötÏ p¯idejte mÈnÏ vody;
dodrûujte dobu hnÏtenÌ,
p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ robotu

p¯ÌötÏ nastavte o nÏco vyööÌ
teplotu peËenÌ

zkraùte dobu peËenÌ

nastavte o nÏco niûöÌ teplotu
a prodluûte dobu peËenÌ

tÏsto rozloûte stejnomÏrnÏ na
plech

vyjmÏte tukov˝ filtr

p¯ÌötÏ nastavte o nÏco vyööÌ
teplotu peËenÌ

vyjmÏte tukov˝ filtr

PeËenÌ peËiva na jednÈ ˙rovni

Druh peËiva HORK› VZDUCH TRADI»NÕ PE»ENÕ Doba

PeËivo ve formÏ

t¯en· b·bovka 1 150-160 1 160-180 0:50-1:10

t¯en· buchta 1 140-160 1 150-170 1:10-1:30

piökotov˝ dort 1 150-160 1 160-180 0:25-0:40

dortov˝ korpus k¯ehk˝ 3 170-180 2 190-210

dortov˝ korpus t¯en˝ 3 150-170 2 170-190 0:20-0:25

jableËn˝ kol·Ë 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00

pikantnÌ dort
(nap¯. lotrinsk˝)

s˝rov˝ dort 1 140-160 1 170-190 1:00-1:30

PeËivo na plechu

kynut˝ z·vin 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40

v·noËnÌ ötola 3 150-170

chlÈb (ûitn˝) nejd¯Ìve

ЦЦЦЦЦ..........potom 140-160 160-180 0:30-1:00

vÏtrnÌky 3 160-170

piökotov· rol·da 3 150-170

S”LO peËenÌ

z·suvn· teplota v z·suvn· teplota v pro

˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C obÏ funkce

zdola zdola hod : min

1

0:10-0:25

1 160-180 1 190-210 0:30-1:10

1

3 160-180

180-200

1

1

2

1

3 190-210 0:15-0:30

1

3 180-200

250

1

0:40-1:00

1

1

0:20

0:10-0:20

36

kol·Ë s drobenkou such˝ 3 150-160 3 160-180 0:20-0:40

m·slov˝/cukrov˝ kol·Ë 3 160-170

ovocn˝ kol·Ë (na kynutÈm
/t¯enÈm tÏstÏ)

2

3 150-170 3 170-190 0:25-0:50

1

3 190-210

1

0:15-0:30

33

Druh peËiva HORK› VZDUCH TRADI»NÕ PE»ENÕ Doba

S”LO peËenÌ

z·suvn· teplota v z·suvn· teplota v pro

˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C obÏ funkce

zdola zdola hod : min

ovocn˝ kol·Ë 3 160-170 3 170-190 0:40-1:20
na k¯ehkÈm tÏstÏ

1

kol·Ë na plechu
s jemnou n·plnÌ
(nap¯. tvaroh, ölehaËka,

--3160-180

1

0:40-1:20

m·slov· n·plÚ)

pizza (bohatÏ obloûen·)

2

1 180-200 1 190-210

pizza (tenk·) 1 200-220 1 230-300

chlebov· placka 1 200-220 1 270-300

1

1

1

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

öv˝carsk˝ kol·Ë 1 180-200 1 210-230 0:35-0.50

DrobnÈ peËivo

peËivo z k¯ehkÈho tÏsta 3 150-160 3 170-190

1

0:06-0:20

protlaËovanÈ peËivo 3 140-150 3 160-180 0:10-0:40

peËivo z t¯enÈho tÏsta 3 150-160 3 170-190 0.15-0:20

pusinky, bezÈ 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30

PeËenÌ peËiva na nÏkolika ˙rovnÌch

HORK› VZDUCH MULTI

Druh peËiva Doba

PeËivo na plechu

vÏtrnÌky 1/4 - 160-180

kol·Ë s drobenkou such˝ 1/4 - 140-160 0:30-1:00

DrobnÈ peËivo

peËivo z k¯ehkÈho tÏsta 1/4 1/3/5 150-160 0:15-0:35

protlaËovanÈ peËivo 1/4 1/3/5 140-150 0:20-1:00

peËivo z t¯enÈho tÏsta 1/4 - 160-170 0:25-0:40

pusinky, bezÈ 1/4 - 80-100 2:10-2:50

kokosky 1/4 - 100-120 0:40-1:20

kynutÈ kol·Ëky 1/4 - 160-170 0:30-1:00

peËivo z lÌstkovÈho tÏsta 1/4 - 170-180

housky 1/4 - 180-190

z·suvn· ˙roveÚ zdola Teplota v peËenÌ

2 ˙rovnÏ 3 ˙rovnÏ

∞C hod : min

1

0:35-1:00

1

0:30-0:50

1

0:30-0:55

34

kokosky 3 100-120 3 120-140 0:30-1:00

kynutÈ kol·Ëky 3 160-170 3 170-190 0:20-0:40

peËivo z lÌstkovÈho tÏsta 3 170-180

housky 3 180-200

1

3 190-210

1

31 180-22010:20-0:35

1

0:20-0:30

1) Troubu p¯edeh¯ejte.

2) Pouûijte kombinovan˝ plech nebo pek·Ë!
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ na funkci pro dan˝ pokrm v˝hodnÏjöÌ.

35