COMPETENCE B4130-1
Iebūvējama cepeškrāsns
L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A ! L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A
COMPETENCE B4130-1
SATURA RĀDĪTĀJS
Cienījamās klientes un godātie klienti! ................................................................................................ 3
Jūsu drošībai .......................................................................................................................................... 3
Utilizācija ................................................................................................................................................ 4
Iepakojuma utilizācija. .................................................................................................................................... 4
Iekārtas apraksts.................................................................................................................................... 4
Kopskats. .......................................................................................................................................................... 4
Apkalpes panelis. ............................................................................................................................................ 4
Vecās iekārtas utilizācija................................................................................................................................. 4
Cepeškrāsns aprīkojums................................................................................................................................. 5
Cepeškrāsns piederumi. ................................................................................................................................. 5
Pirms iekārtas ekspluatācijas uzsākšanas ...........................................................................................6
Cepeškrāsns ekspluatācija.................................................................................................................... 6
Cepeškrāsns funkcijas............................................................................................................................ 7
Cepeškrāsns iekšējais apgaismojums. ......................................................................................................... 7
Karstais gaiss vienam līmenim. ...................................................................................................................... 7
Cirkulējošais karstais gaiss (no visām pusēm). ............................................................................................ 7
Abpusējā karsēšana. ...................................................................................................................................... 7
Atkausēšana. ................................................................................................................................................... 7
Grilēšana (nelieliem daudzumiem). .............................................................................................................. 7
Grilēšana (lieliem daudzumiem). .................................................................................................................. 7
Infratermiskā apstrāde. .................................................................................................................................. 7
Režģa un pannu ievietošana. ......................................................................................................................... 7
Elektroniskā pulksteņa funkcijas .......................................................................................................... 8
Manuālais režīms. ........................................................................................................................................... 8
Taimeris jeb īsais atgādinājuma signāls. ...................................................................................................... 8
Funkcijas indikācija: ........................................................................................................................................ 8
Vispārīgi norādījumi. ...................................................................................................................................... 8
Taimeris jeb īsais atgādinājuma signāls. ...................................................................................................... 9
Diennakts laika izmainīšana......................................................................................................................... 10
Gaļas temperatūras tausts. .......................................................................................................................... 11
Mehāniskā durtiņu bloķēšana. ..................................................................................................................... 12
Izmantošana, tabulas, ieteikumi ......................................................................................................... 12
Cepšana. ........................................................................................................................................................ 12
Cepšanas tabula. .......................................................................................................................................... 13
Tīrīšana un kopšana.............................................................................................................................. 21
Cepeškrāsns iekšpuse. ................................................................................................................................. 21
Tauku filtrs. ...................................................................................................................................................... 21
Ko darīt, ja............................................................................................................................................. 24
Tehniskie dati ........................................................................................................................................ 25
Klientu apkalpošanas dienests............................................................................................................ 25
2
COMPETENCE B4130-1
CIENĪJAMĀS KLIENTES UN GODĀTIE KLIENTI!
Lūdzu, rūpīgi izlasiet lietošanas pamācību.
Pirmkārt, ievērojiet informāciju, kas ietverta nodaļā
“Drošības norādījumi” instrukcijas sākuma daļā. Pēc
tam uzglabājiet instrukciju drošā vietā, lai
nepieciešamības gadījumā varētu pāršķirstīt. Ja
mainās iekārtas īpašnieks, neaizmirstiet kopā ar to
nodot viņam arī instrukciju.
Tekstā ir izmantoti sekojoši simboli:
Drošības norādījumi.
Brīdinājums ietver norādījumus, kas jāievēro Jūsu
personiskās drošības labad.
Uzmanību attiecas uz situācijām, kad iespējami
iekārtas bojājumi.
Norādījumi un praktiski padomi.
JŪSU DROŠĪBAI
Elektriskā drošība.
! Jaunās ierīces montāžu un
pieslēgšanu drīkst veikt tikai
sertificēts speciālists.
! Ja radušies traucējumi
iekārtas darbībā, izskrūvējiet vai
izslēdziet drošinātājus.
! Iekārtas tīrīšana ar tvaika strūklas vai
augstspiediena tīrītājiem drošības apsvērumu dēļ ir
aizliegta.
! Iekārtas remontu drīkst veikt tikai kvalificēts
speciālists. Pretējā gadījumā var rasties nopietnas
problēmas. Lai veiktu remontu, izsauciet mūsu klientu
apkalpošanas dienesta speciālistus vai specializēto
tirgotāju.
Bērnu drošībai.
! Laikā, kad iekārta darbojas, mazus bērnus
nekādā gadījumā nedrīkst atstāt bez uzraudzības!
Informācija par iekārtas izmantošanas
ekoloģiskajiem nosacījumiem.
Šie cipari Jūs soli pa solim pavadīs
iekārtas apkalpes procesā:
1. …
2. …
3. …
Tehnisku problēmu gadījumā mūsu klientu
apkalpošanas dienesta darbinieki vienmēr būs Jūsu
rīcībā (skat. klientu apkalpošanas dienestu adreses
un telefona numurus).
Gadījumā, ja iekārtas darbībā rodas traucējumi, šajā
lietošanas instrukcijā Jūs atradīsiet arī norādījumus,
kā sīkus defektus iespējams novērst saviem spēkiem,
skat. nodaļu “Ko darīt, ja…”
Kā izvairīties no iekārtas bojājumiem.
! Neizklājiet cepeškrāsni ar alumīnija foliju un
nelieciet cepešpannu, katlu u.c. tieši uz virsmas, jo
akumulētais karstums var sabojāt cepeškrāsns
emalju.
! Augļu sulas, nopilot no cepamās plāts, atstāj
traipus, kurus vairs nevar iztīrīt. Izmantojiet mitrām
kūkām universālo plāti.
! Nepakļaujiet atvērtas cepeškrāsns durtiņas
mehāniskai slodzei.
! Nekad nelejiet ūdeni tieši karstā cepeškrāsnī.
Tas var sabojāt emalju.
! Ja stikls, sevišķi, malās, tiek pakļauts
mehāniskai slodzei, tas var saplīst.
! Neuzglabājiet cepeškrāsnī priekšmetus, kuri
varētu aizdegties, cepeškrāsni ieslēdzot.
! Neuzglabājiet cepeškrāsnī mitrus produktus.
Tas var sabojāt emalju.
Ekspluatācijas drošība.
! Šo iekārtu nedrīkst izmantot citiem nolūkiem kā
ēdienu vārīšanai, cepšanai vai cepešu
pagatavošanai.
! Esiet uzmanīgi, pieslēdzot elektriskās ierīces
kontaktligzdām, kas atrodas šīs iekārtas tuvumā.
Elektriskie vadi nedrīkst pieskarties karstiem plīts
riņķiem vai karstām cepeškrāsns durtiņām.
!!
! Brīdinājums! Risks apdedzināties! Iekārtas
!!
darbības laikā cepeškrāsns iekšpuse ļoti spēcīgi
sakarst.
! Lietojot cepeškrāsnī alkoholu saturošas
piedevas, ir iespējama viegli uzliesmojoša gaisa un
spirta maisījuma izveidošanās. Šādā gadījumā
durtiņas atveriet uzmanīgi. Nerīkojieties pie tām ar
uguni, dzirkstelēm vai kaut ko kvēlojošu.
3
UTILIZĀCIJA
COMPETENCE B4130-1
Iepakojuma utilizācija.
Visi iepakojuma materiāli bez ierobežojumiem ir
otrreiz pārstrādājami un izmantojami.
Plastmasu apzīmējumi ir sekojoši:
! PE - polietilēns, piemēram, ārējais apvalks un
maisiņi iekārtas iekšienē.
! PS - putu polistirols, piemēram, polsterējumā,
principā nesatur freonus.
IEKĀRTAS APRAKSTS
Kopskats.
Vecās iekārtas utilizācija.
Brīdinājums: Savu laiku nokalpojušās ierīces
pirms likvidēšanas jāpadara nelietojamas. Jāizvelk
kontaktdakšas, jāatdala vadi, jāizņem un jāsalauž
aizbīdņi un aizslēgi.
Ekoloģisku apsvērumu dēļ visas nokalpojušās iekārtas
jāizmet atkritumos atbilstoši noteiktām prasībām.
! Nedrīkst izmest ierīci kopā ar sadzīves
atkritumiem.
! Painteresējaties vietējā pašvaldībā par šo ierīču
aizvešanas termiņiem un savākšanas vietām.
Apkalpes panelis
Durtiņu rokturis
Apkalpes panelis.
Darbības kontrolspuldze
Funkcijas indikācija
Masīvais stikls
Laika un funkcijas indikācija
Temperatūras kontrolspuldze
Temperatūras indikācija
Pulksteņa funkcija
Cepeškrāsns funkcijas Temperatūras izvēle
4
Cepeškrāsns aprīkojums.
Augšējā karsēšana un grila sildelements
COMPETENCE B4130-1
Cepeškrāsns apgaismojums
Ievietošanas līmeņi
Iebīdāms režģis, izņemams
Cepeškrāsns tvaika izplūde.
Tvaiks no cepeškrāsns tiek izvadīts caur atveri starp
durtiņu augšējo malu un apkalpes paneli.
Cepeškrāsns piederumi.
Piegādātās iekārtas komplektā ir iekļauti sekojoši
piederumi:
Tausts
Cepeškrāsns apgaismojums
Aizmugurējās sienas sildelements
Apakšējā karsēšana
Plāts cepšanai.
Kombinētais režģis.
Trauku novietošanai, kūku formām, cepešiem, kā arī
grilēšanai.
Tauku panna.
Cepešiem vai tauku uztveršanai.
Kūkām, pīrāgiem un sīkcepumiem.
Gaļas termozonde.
Paredzēts precīzai gaļas gabala gatavības
pārbaudei cepšanas laikā.
5
PIRMS IEKĀRTAS EKSPLUATĀCIJAS UZSĀKŠANAS
Pulksteņa laika noregulēšana.
Cepeškrāsns darbojas tikai tad, ja ir noregulēts
aktuālais diennakts laiks.
COMPETENCE B4130-1
5 sekunžu laikā ar taustiņu un palīdzību
jānoregulē aktuālais diennakts laiks.
Līdz ar to iekārta ir gatava izmantošanai.
1. Pēc iekārtas pieslēgšanas elektriskajam tīklam vai
pēc barošanas sprieguma padeves pārtraukuma
mirgo laika rādījums.
2. Vienlaikus jānospiež taustiņi un .
CEPEŠKRĀSNS EKSPLUATĀCIJA
Darbības kontrolspuldze
Funkcijas indikācija
Laika un funkcijas indikācija
Iekārtas tīrīšana pirms pirmās
izmantošanas.
Pirms cepeškrāsns lietošanas uzsākšanas ieteicams
to kārtīgi iztīrīt. Lai būtu vieglāk to paveikt, cepeškrāsni
iespējams apgaismot.
Uzmanību: Nelietojiet asus, abrazīvus tīrīšanas
līdzekļus, kuri varētu sabojāt virsmu.
Ieteikums: Lietojiet tērauda priekšējā paneļa
kopšanai tirdzniecībā piedāvāto tīrīšanas līdzekli.
1. Cepeškrāsns funkcijas slēdzis jānoregulē uz
cepeškrāsns apgaismojumu .
2. Jāizņem visi piederumi un ieliekamie režģi un
jānomazgā tie ar siltu trauku mazgājamā līdzekļa
šķīdumu.
3. Arī cepeškrāsni no iekšpuses jāizmazgā ar siltu
trauku mazgājamā līdzekļa šķīdumu un jāizslauka.
4. Ar mitru drānu jānoslauka cepeškrāsns priekšpuse.
Temperatūras kontrolspuldze
Temperatūras indikācija
Cepeškrāsns funkcijas Temperatūras izvēle
Pulksteņa funkcija
6
COMPETENCE B4130-1
Cepeškrāsns vadība.
1. Jāpagriež cepeškrāsns funkcijas regulators uz
nepieciešamās funkcijas pozīciju.
2. Jāpagriež temperatūras izvēles regulators atbilstoši
nepieciešamajai temperatūrai.
Iedegas dzeltenā darbības kontrolspuldze, un deg,
kamēr darbojas cepeškrāsns vai kāds no plīts riņķiem.
Iedegas sarkanā temperatūras kontrolspuldze un
deg, kamēr cepeškrāsns tiek uzkarsēta.
CEPEŠKRĀSNS FUNKCIJAS
Jūsu rīcībā ir sekojošas cepeškrāsns funkcijas:
Cepeškrāsns iekšējais apgaismojums.
Ar šīs funkcijas palīdzību iespējams ieslēgt
cepeškrāsns iekšējo apgaismojumu, piemēram, lai
būtu vieglāk veikt tīrīšanu.
Neviens no sildelementiem nedarbojas.
Karstais gaiss vienam līmenim.
Šī funkcija nodrošina iespēju vienā no līmeņiem cept
pīrāgus vai kūkas, kā arī cepumus, kuriem vajadzīga
intensīva apbrūnināšana un apakšējās daļas
kraukšķīgums, piemēram, picai, siera cepumiem u.c.
Cepeškrāsns temperatūra ir par 20-40 grādiem
zemāka, nekā izmantojot abpusējās karsēšanas
režīmu.
Abpusējā karsēšana ir aktivēta, un papildus ir ieslēgts
ventilators.
Cirkulējošais karstais gaiss (no visām
pusēm).
Paredzēts cepšanai vienlaicīgi ne vairāk kā 3 līmeņos.
Cepeškrāsns temperatūra ir par 20-40 grādiem
zemāka, nekā izmantojot abpusējās karsēšanas
režīmu.
Darbojas aizmugurējās sienas sildelements un
papildus arī ventilators.
3. Lai izslēgtu cepeškrāsni, cepeškrāsns funkcijas
izvēles regulators un temperatūras regulators
jāpagriež nulles pozīcijā.
Dzesēšanas ventilators.
Ventilators automātiski ieslēdzas, līdzko cepeškrāsns
tiek ieslēgta, un ir paredzēts, lai neļautu pārāk sakarst
iekārtas ārējām virsmām. Pēc tam, kad cepeškrāsni
izslēdz, ventilators kādu laiku turpina darboties, bet
pēc tam izslēdzas automātiski.
Grilēšana (nelieliem daudzumiem).
Šī funkcija ir piemērota plakanu pārtikas produktu,
piemēram, steiku, šniceles, zivju un sviestmaižu
grilēšanai vai apgrauzdēšanai, novietojot tos vidū uz
režģa.
Darbojas grilēšanas sildelements.
Grilēšana (lieliem daudzumiem).
Šī funkcija ir piemērota lielu daudzumu plakanu
pārtikas produktu, piemēram, steiku, šniceles, zivju
un sviestmaižu grilēšanai vai apgrauzdēšanai.
Darbojas augšējā karsēšana un grilēšanas
sildelements.
Infratermiskā apstrāde.
Piemērots lielāku gaļas gabalu vai putnu gaļas
grilēšanai vai cepšanai vienā līmenī. Funkcija noder
arī apbrūnināšanai un sacepumu gatavošanai.
Vienlaicīgi, pārmaiņus darbojas grilēšanas
sildelements un augšējais sildelements un ventilators.
Režģa un pannu ievietošana.
Režģim labajā un kreisajā pusē ir atbalsta stienīši,
kam jābūt pavērstiem uz leju.
Režģa ievietošana.
Abpusējā karsēšana.
Izmantojams, cepot vai gatavojot cepešus vienā
līmenī.
Darbojas augšējais un apakšējais sildelements.
Apakšējā karsēšana.
Ar šo cepeškrāsns funkciju Jūs varat no apakšpuses
apcept cepumus un kūkas, piemēram, ar lielāku
mitruma saturu.
Darbojas apakšējais sildelements.
Atkausēšana.
Ar atkausēšanas funkcijas palīdzību Jūs varat
vienmērīgi atkausēt un izkausēt, piemēram, tortes,
sviestu, maizi, augļus vai citus jūtīgus pārtikas
produktus.
Ja tiek izmantota šī funkcija, darbojas tikai ventilators,
bet nedarbojas apsilde.
Režģis jāievieto tā, lai abi atbalsta stienīši būtu
pavērsti uz leju. Novietojot režģi uz cepešpannas
izvilkšanas sliedēm, jāpievērš uzmanība tam, lai abas
atveres nofiksētos uz cepešpannas izvilkšanas sliežu
skrūvēm.
7
COMPETENCE B4130-1
Cepamās plāts un universālās pannas
ievietošana.
Pannas un plātis jāievieto tā, lai pret to izgāšanos
nodrošinošais stiprinājums būtu pavērsts uz aizmuguri.
ELEKTRONISKĀ PULKSTEŅA FUNKCIJAS
Laika / kodola temperatūras indikācija
Funkcijas indikācija
Novietojot pannu vai plāti uz cepešpannas izvilkšanas
sliedēm, jāpievērš uzmanība tam, lai abas atveres
nofiksētos uz cepešpannas izvilkšanas sliežu
priekšējām skrūvēm.
Režģa un plāts ievietošana.
Ja vienlaikus tiek izmantots gan režģis, gan universālā
panna, režģis precīzi jāievieto pannas izliekumā.
Taimera taustiņš
Ilguma taustiņš
Beigu taustiņš
Manuālais režīms .
Nospiežot taustiņu , cepeškrāsns tiek pārslēgta
no automātiskā režīma uz manuālo režīmu.
Taimeris jeb īsais atgādinājuma signāls
.
Iespējams noregulēt kā atgādinājuma signālu, kas
atskan pēc neilga laika posma. Šai funkcijai nav
nekādas ietekmes uz cepeškrāsns darbību.
Ilgums .
Noregulē laiku, cik ilgi cepeškrāsns darbosies.
Beigas .
Noregulē laiku, kad cepeškrāsnij jāizslēdzas.
Produkta temperatûras tausts.
Paredzēts precīza cepeškrāsns izslēgšanas laika
noteikšanai, līdzko sasniegta noregulētā temperatūra
produkta vidus daļā.
Noregulēšanas taustiņi
Manuālā režīma taustiņš
Funkcijas indikācija:
AUTO:
Indikācija “AUTO” iedegas, kad noregulētas
automātiskās programmas, vai mirgo, kamēr tiek
noregulēta programma.
Vispārīgi norādījumi.
! Pēc kādas pulksteņa funkcijas izvēlēšanās šīs
funkcijas indikators mirgo apmēram 5 sekundes ilgi.
Šajā laikā ar taustiņu un palīdzību iespējams
noregulēt vai mainīt noregulēto laiku.
Pēc tam, kad izmantota ilguma / beigu funkcija,
nospiežot taustiņu , nepieciešams atgriezties no
automātiskā režīma atpakaļ uz manuālo režīmu.
8
COMPETENCE B4130-1
Taimeris jeb īsais atgādinājuma signāls
.
1. Jānospiež taimera taustiņš .
Ilgums.
1. Jānospiež taustiņš.
2. Ar taustiņu vai palīdzību jānoregulē
nepieciešamais atgādinājuma laiks.
Vēlreiz nospiežot taimera taustiņu, parādīsies
atlikušais laiks.
Dažas sekundes pēc taimera noregulēšanas laika
indikācijā atkal parādās aktuālā diennakts laika
rādījums.
Kad pagājis noregulētais laiks, atskan 7 minūtes ilgs
akustiskais signāls.
Akustisko signālu iespējams izslēgt, nospiežot jebkuru
taustiņu. Maksimālais iespējamais taimera
noregulējums ir 90 minūtes.
Signāla izslēgšana:
Jānospiež jebkurš no taustiņiem.
2. Ar taustiņu vai palīdzību jānoregulē
nepieciešamais ēdiena gatavošanas ilgums
(maksimālais 10 stundas).
Pēc apmēram 5 sekundēm indikatorā atkal parādīsies
aktuālais diennakts laiks.
Simbols “AUTO” norāda, ka cepeškrāsns darbojas
automātiskajā režīmā.
Kad pagājis noregulētais laiks, indikators “Ilgums”
mirgo, atskan 5 minūtes ilgs akustiskais signāls, un
cepeškrāsns izslēdzas.
3. Signāla izslēgšana:
Jānospiež manuālā režīma taustiņš .
9
COMPETENCE B4130-1
Ilguma un beigu funkciju
kombinācija.
Funkcijas “Ilgums” un “Beigas” iespējams
izmantot vienlaicīgi, ja nepieciešams, lai cepeškrāsns
kaut kad vēlāk automātiski ieslēdzas, bet pēc tam,
kad pagājis noteiktais ēdiena pagatavošanas laiks,
atkal izslēdzas.
1. Jāizvēlas cepeškrāsns funkcija un temperatūra.
Ar funkcijas “Ilgums” palīdzību jānoregulē laiks,
kas nepieciešams ēdiena pagatavošanai. Piemēram,
1 stunda.
Cepeškrāsns automātiski ieslēdzas aprēķinātajā
laikā, piemēram, 13:05.
Pēc tam, kad pagājis noregulētais ēdiena
pagatavošanas ilgums, cepeškrāsns atkal
automātiski izslēdzas. Piemēram, pulksten 14:05.
Kad pagājis pagatavošanas laiks, mirgo simbols
“AUTO”, atskan 5 minūtes ilgs akustiskais signāls un
cepeškrāsns izslēdzas.
3. Programmas izslēgšana notiek ar taustiņu .
Diennakts laika izmainīšana.
2. Jānospiež taustiņš .
Ar taustiņiem vai iespējams noregulēt
nepieciešamo izslēgšanās laiku.
Iedegas simbols “AUTO”, un displejā parādās
aktuālais diennakts laiks, piemēram, 12:05.
1. Vienlaikus jānospiež taustiņi un .
2. Ar taustiņu un palīdzību jānoregulē aktuālais
diennakts laiks.
3. Pēc apmēram 5 sekundēm indikatorā parādās
noregulētais diennakts laiks.
Līdz ar to iekārta atkal ir izmantošanas gatavībā.
10
Gaļas temperatūras tausts.
Paredzēta, lai izslēgtu cepeškrāsni precīzi tajā brīdī,
kad pagatavotā gaļas gabala vidū sasniegta
nepieciešamā temperatūra.
Temperatūras tausta izmantošana ir ieteicama
kombinācijā ar tādām funkcijām kā abpusējā
karsēšana, karstā gaisa apstrāde un infratermiskā
apstrāde.
Jāņem vērā divas temperatūras:
- Cepeškrāsns temperatūra: skat. cepšanas tabulas;
- Temperatūra produkta vidū: skat. gaļas
temperatūras tausta tabulas.
Uzmanību! Atļauts izmantot tikai un vienīgi
iekārtas komplektā ietilpstošo gaļas taustu.
Gadījumā, ja nepieciešams to nomainīt, kā rezerves
daļa jāiegādājas oriģinālais tausts.
COMPETENCE B4130-1
4. Ar taustiņu vai palīdzību jānoregulē
nepieciešamā gaļas gabala vidus daļas
temperatūra, piemēram, 70.
1. Tausta smailais gals pēc iespējas kārtīgi jāiesprauž
gaļas gabalā ar tādu aprēķinu, lai tā smaile sasniegtu
gabala vidus daļu.
2. Tausta kontakts līdz galam jāiesprauž ligzdā, kas
atrodas cepeškrāsns sānu sienā. Displeja labajā pusē
kā ieteicamā temperatūra parādās “80”, bet kreisajā
pusē parādās aktuālā temperatūra, kāda patlaban
ir gaļas gabala vidus daļā, piemēram, “22”.
Gaļas gabala vidus daļ as temperatūra tiek
parādīta tikai, sākot no 20o C uz augšu.
3. Jānoregulē nepieciešamā cepeškrāsns funkcija un
temperatūra.
5. Līdzko izmērītā temperatūra gaļas gabala vidū
sakrīt ar noregulēto temperatūru, atskan akustiskais
signāls un cepeškrāsns automātiski izslēdzas. Lai
signālu izslēgtu, taustiņš .
Brīdinājums! Gaļas tausts ir karsts! Izvelkot
kontaktu un pašu taustu, pastāv risks apdedzināties.
6. Jāizvelk tausta kontakts no ligzdas, un gaļa jāizņem
no cepeškrāsns ar tajā iespraustu taustu.
7. Jāizslēdz cepeškrāsns funkcijas un temperatūras
regulatori. Nepieciešamības gadījumā jāizslēdz visa
iekārta.
Gaļas gabala vidus daļas temperatūras nolasīšana
vai mainīšana.
Vienu reizi nospiežot taustiņus vai , tiek parādīta
noregulētā gaļas gabala vidus daļas temperatūra.
Vairākas reizes nospiežot taustiņus vai ,
iespējams noregulēt izvēlētās temperatūras izmaiņas.
11
COMPETENCE B4130-1
Mehāniskā durtiņu bloķēšana.
Iekārtas piegādes brīdī durtiņu bloķēšana nav
aktivēta.
Aizbīdnis, lai to nesabojātu, ir jāpārbīda tad, kad
iekārtas durtiņas ir aizvērtas.
Durtiņu bloķēšanas aktivēšana.
Aizbīdnis jāpavelk uz priekšu, līdz tas nofiksējas.
Cepeškrāsns durtiņu atvēršana.
1. Jāaizspiež durtiņas ciet.
2. Jānospiež un jātur nospiestā stāvoklī aizbīdnis.
3. Jāatver durtiņas.
Cepeškrāsns durtiņu aizvēršana.
Jāaizver durtiņas, nepiespiežot aizbīdni.
Durtiņu bloķēšanas atcelšana.
Aizbīdnis jāiebīda līdz pat paneļa malai.
Līdz ar iekā rtas izslēgšanu mehāniskā durtiņu
bloķēšana netiek anulēta.
IZMANTOŠANA, TABULAS, IETEIKUMI
Cepšana.
Cepšanai lietojiet sekojošas cepeškrāsns funkcijas:
karstā gaisa apstrāde vienā līmenī , karstā gaisa
cirkulācija vai abpusējā karsēšana .
Cepšanas laikā tauku filtrs jāizņem, pretējā
gadījumā pagarināsies cepšanas laiks un virsma
netiks apbrūnināta vienmērīgi.
Cepamās formas.
! Abpusējai karsēšanai piemērotas formas no
1 cepamā plāts:
piemēram, 3. līmenis
tumša metāla un formas ar pārklājumu.
! Karstā gaisa apstrādei vienā līmenī, kā arī
karstā gaisa cirkulācijas režīmam iespējams
izmantot arī gaišā metāla formas.
Ievietošanas līmeņi.
! Karstā gaisa apstrādei vienā līmenī, kā arī
karstā gaisa cirkulācijas režīmam iespējams izmantot
tikai vienu līmeni.
! Izmantojot cirkulējošo karsto gaisu , Jūs varat
vienlaicīgi cept pat uz 3 cepamajām plātīm.
1 cepamā forma:
piemēram, 1. līmenis
2 cepamās plātis:
1. un 4. līmenis
3 cepamās plātis:
1.,3. un 5. līmenis
12
COMPETENCE B4130-1
Vispārīgi norādījumi.
! Cepumu cepšanas laikā tauku filtru
nepieciešams izņemt, pretējā gadījumā paildzinās
cepšanas process un virsmas kļūst nevienmērīgi
brūnas.
! Ievērojiet, ka izmantojamie līmeņi tiek skaitīti
no augšas uz leju!
! Cepamo plāti ievietojiet ar slīpo malu uz
priekšpusi!
! Kūku formas vienmēr novietojiet režģa vidū.
! Jūs varat cept ar tiešo karstā gaisa pievadīšanu
vienam līmenim vai arī abpusējo karsēšanu divās
formās vienlaicīgi. Tādā gadī jumā novietojiet abas
formas blakus uz režģa. Cepšanas laiks tad tikai
nedaudz papildināsies.
Norādījumi par cepšanas tabulām.
! Tabulās Jūs atradīsiet dažādu ēdienu
nosaukumus un to pagatavošanai nepieciešamo
laiku, temperatūru un cepšanas līmeņus.
! Temperatūra un cepšanas laiks doti zināmās
robežās, jo tie ir atkarīgi no pārtikas produkta,
daudzuma un cepamās formas.
! Ieteicams sākumā izvēlēties zemāku
temperatūru un tikai pēc tam vajadzības gadījumā,
piemēram, ja vēlaties cepumu vairāk apbrūnināt vai,
ja cepšanas laiks šķiet pārāk ilgs, izvēlēties augstāku
temperatūru.
! Ja Jūs neatrodat konkrētus datus par kādu savu
recepti, orientējieties pēc līdzīga cepuma sastāva.
! Cepot vairākas kūkas uz cepamām plātīm vai
formās, cepšanas laiks var būt par 10-15 minūtēm
ilgāks.
! Mitrus cepumus (picas, augļu plātsmaizes)
vajadzētu cept maksimāli divos stāvos.
! Cepamo izstrādājumu atšķirīgais biezums var
būt par iemeslu dažāda brūnuma pakāpēm. Šādā
gadījumā, lūdzu, nemainiet temperatūru. Cepšanas
gaitā apbrūninājuma pakāpes izlīdzināsies.
Ja cepšanas laiks ir diezgan ilgs, apmēram 10
minūtes pirms cepšanas laika beigām izslēdziet
cepeškrāsni, lai pilnīgi izmantotu akumulēto siltumu.
Tabulas attiecas uz situāciju, kad cepamais materiāls
ievietojams aukstā krāsnī (ja nav norādīts citādi).
Cepšanas tabula.
Cepšana cepeškrāsns vienā līmenī.
Karstais gaiss vienam
līmenim
Cepuma veids
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
Temperatūra
augšas)
Formas cepumi (cepumi formās)
Veidnes k ūka 1 150-160 1160-180 0.50-1.00
Smilšu kūka/ karaliskā kūka 1
-160 1150-170 1.10-1.30
140
Biskvīttorte 1 150-160 1160-180 0.25-0.40
Tortes pamatne no smilšu mīklas 3 170-180 2 190-210 (1)0.10-0.25
Tortes pamatne no biskvīta
mīklas
3 150-170 2 170-190 0.20-0.25
Ābolu torte 1150-170 1170-190 0.50-1.00
Pikantā torte 1 160-180 1190-210 0.30-1.10
Augšējais/apakšējais
siltums
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
Temperatūra
augšas)
Laiks
abām
funkcijām
st:min
Siera torte 1140-160 1 170-190 1.00-1.30
Plātsmaizes
Rauga mīklas klinģeri 3 160-170 3 170-190 0.30-0.40
Ziemassvētku rulete 3 150-170 (1)3160-180 (1) 0.40-1.00
Maize (rudzu maize) vispirms
..................................tad
1
180-200 (1)
140-160
2
250 (1)
160-180
0.20
0.30-1.00
Vēja kūkas / eklēri 3 160-170 (1)3 190-2100.15-0.30
13
COMPETENCE B4130-1
Cepuma veids
Karstais gaiss vienam
līmenim
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
Temperatūra
augšas)
Augšējais/apakšējais
siltums
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
Temperatūra
augšas)
Laiks
abām
funkcijām
st:min
Biskvīts rulete 3 150-170 (1)3180-200 (1)0.10-0.20
Drumstalu maize 3 150-160 3 160-180 0.20-0.40
Sviesta / cukura kūkas 3 160-170 (1)3190-210 (1)0.15-0.30
Augļu kūkas uz rauga / biskvīta
mģ klas (2)
3 150-170 3 170-190 0.25-0.50
Augļu kūka uz smilšu mīklas (1)3 160-170 3 170-190 0.40-1.20
Plātsmaizes ar vārīgu (jūtīgu)
virskārtu (piemēram biezpiena,
- - 3 160-180 (1) 0.40-1.20
krejuma, bišu dūriena kūka)
Pica (ar biezu virskārtu) (2) 1 180-200 1190-210 (1) 0.30-1.00
Plānā pica 1 200-220 1 230-300 (1)0.10-0.25
Plāceši 1 200-220 1 270-300 (1) 0.08-0.15
Sīkie cepumi
Smilšu mīklas cepumi 3 150-160 3 170-190 (1) 0.06-0.20
Krēpeles 3 140-150 3 160-180 (1)0.10-0.40
Biskvīta mīklas cepumi 3 150-160 3 170-190 0.15-0.20
Olbaltuma cepumi, bezē 3 80-100 3 100-120 2.00-2.30
Mandeļu cepumi 3 100-120 3 120-140 0.30-0.60
Rauga mīklas cepumi 3
-170 3 170-190 0.20-0.40
160
Kārtainās mīklas sīkcepumi 3 170-180 (1)3 190-210 (1) 0.20-0.30
Smalkmaizītes 3 180-200 (1)5 180-220 (1) 0.20-0.35
1
cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
2
lietojiet kombinēto vai tauku pannu
Izceltie dati pasvītro optimālo cepeškrāsns funkciju
14
COMPETENCE B4130-1
Cepšanas tabula.
Cepšana vairākos līmeņos.
Karstā gaisa cirkulācija
Cepuma veids
Cepumi uz plātēm
Vēja kūkas / eklēri 1 / 4 - 160-180 0.35-0.60
Sausās drumstalkūkas 1 / 4 - 140-160 0.30-0.60
Sīkcepumi
Smilšu mīklas 1 / 4 1 / 3 un 5 150-160 0.15-0.35
Plācenīši 1 / 4 1 / 3 un 5 140-150 0.20-0.60
Krēpeles 1 / 4 - 160-170 0.25-0.40
Olbaltuma cepumi, bezē1 / 4 - 80-100 2.10-2.50
Līmenis (skaitot no augšas)
Temperatūra
2 līmeņi3 līmeņi
Laiks
st. min
Mandeļu cepumi 1 / 4 -
Rauga sīkcepumi 1 / 4 - 160-170 0.30-0.60
Kārtainās mīklas sīkcepumi 1 / 4 - 170-180 (1) 0.30-0.50
Smalkmaizītes 1 / 4 - 180-190 (1) 0.30-0.55
-120 0.40-1.20
100
Padomi cepšanai.
Rezultāts Iespējamais iemesls Ieteikums
Kūkas apakša ir pārāk gaiša. Nepareizs ievietošanas līmenis. Kūka jāievieto zemāk.
Kūka sakritusi (glīzdaina,
ķepīga)
Pārāk augsta cepšanas
temperatūra.
Pārāk īss cepšanas laiks.
Mīklai pievienots pārāk daudz
šķidruma.
Jānoregulē zemāka
temperatūra.
Jāpagarina cepšanas laiks.
Cepšanas ilgumu nevar
saīsināt, izmantojot augstāku
temperatūru.
Nākošreiz lietojiet mazāk
šķidruma. Ievērojiet maisīšanas
laiku, sevišķi, lietojot virtuves
kombainu.
Kūka ir pārāk sausa Pārāk zema cepšanas
temperatūra.
Pārāk ilgs cepšanas laiks. Jāsaīsina cepšanas laiks.
Kūka nekļūst vienmērīgi brūna Pārāk augsta cepšanas
temperatūra un pārāk īss
cepšanas laiks.
Mīkla nav izlīdzināta vienmērīgi.
Ir ievietots tauku filtrs. Tauku filtrs jāizņem ārā.
Nākošreiz jānoregulē mazliet
augstāka temperatūra.
Jānoregulē nedaudz zemāka
cepšanas temperatūra un
jāpagarina cepšanas ilgums.
Mīkla pa cepamo plāti jāsadala
vienmērīgi.
15
COMPETENCE B4130-1
Rezultāts Iespējamais iemesls Ieteikums
Pārāk ilgs cepšanas laiks
Pārāk zema cepšanas
temperatūra.
Nākošreiz jānoregulē mazliet
augstāka temperatūra.
Ir ievietots tauku filtrs. Tauku filtrs jāizņem ārā.
Tabula sacepumiem.
Abpusējā karsēšana Infracepšana Laiks
Cepuma veids
Cepeškrāsns
līmenis
skaitot no
Temperatūra
augšas
Makaronu sacepums 1 180-200 1160-170 0.45-1.00
Lasanja 1 180-200 1160-170 0.25-0.40
Sakšu sacepums 1 200-220 1 160-170 0.15-0.30
Viegli apceptas maizītes 1 200-220 1 160-170 0.15-0.30
Saldie sacepumi 1 180-200 - - 0.40-0.60
Zivju sacepumi 1 180-200 1160-170 0.30-1.00
Cepeškrāsns
līmenis
skaitot no
augšas
Temperatūra st:min
Pildītas saknes 1180-200 1 160-170 0.30-1.00
1
cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
Izceltie dati pasvītro optimālo cepeškrāsns funkciju
Tabula saldētiem gatavajiem ēdieniem
Gatavojamais
ēdiens
Sasaldēta pica 3 abpusējā karsēšana
Ceptie kartupeļi (1)
(300-600g)
Franču baltmaizītes 3 abpusējā karsēšana
Augļu kūkas 3 abpusējā karsēšana
1
Piezīme: kartupeļi cepot 2-3 reizes jāapmaisa.
Gatavojot cepeškrāsnī produktus, kas iepriekš ir bijuši
saldēti, pastāv iespēja, ka skārda plātis deformēsies.
Iemesls tam ir straujā un lielā temperatūras atšķirība
starp saldēto produktu un karsto cepeškrāsni. Pēc
tam, kad plātis atdzisīs, deformācija izzudīs.
Līmenis
skaitot no
Cepeškrāsns funkcija Temperatūra Laiks
augšas
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
3 infracepšana 200-220 15-25 min
atbilstoši raž.
datiem
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
16
COMPETENCE B4130-1
Cepešu pagatavošana.
Izmantojiet cepešu pagatavošanai infratermiskās vai
abpusējās karsēšanas funkciju.
Cepešu trauki.
! Cepšanai izmantojami visi termiski izturīgie
trauki (jāievēro trauku ražotāju dotie norādījumi).
! Lietojot traukus ar plastmasas rokturiem,
jāraugās, lai tie būtu siltumizturīgi (jāievēro trauku
ražotāju dotie norādījumi).
! Lielus cepešus Jūs varat cept tieši uz universālās
plāts vai arī uz restēm ar universālo plāti apakšā
(piemēram, tītaru, zosi, 3-4 vistas vai 3-4 cūku
stilbiņus).
! Visus liesās gaļas paveidus ieteicams cept
traukā ar vāku (piemēram, teļa cepeti, liellopa cepeti,
saldētu gaļu). Tad gaļa būs sulīgāka.
! Visus gaļas veidus, kuriem grib iegūt garozu vai
kurus grib apbrūnināt vajadzētu cept traukā bez vāka
(piemēram, cūkas cepeti, jēra cepeti, pīli, 1-2 stilbiņus,
1-2 cāļus, nelielus putnus, rostbifu, fileju, medījumu).
Ieteikums: Lietojot cepamos traukus (īpaši
nelielam gaļas daudzumam) cepeškrāsns kļūst
netīra.
Norādījumi par tabulu “Cepešu
pagatavošana”.
! Šajā tabulā Jūs atradīsiet dažādus datus par
piemērotāko cepeškrāsns funkciju, temperatūru,
ēdienu gatavošanas laiku un cepeškrāsns līmeņiem.
Ēdienu gatavošanas laiks dots tikai aptuveni.
! Ieteicams cepeškrāsnī cept gaļu un zivis tikai
tad, ja tos svars pārsniedz 1 kg.
! Parasti ļoti liesai gaļai, kā piemēram,
medījumiem, kā arī zivīm, piemērota ir abpusējās
karsēšanas funkcija. Visiem pārējiem gaļas veidiem
(sevišķi, putnu gaļai) iesakām izmantot infratermiskās
apstrādes funkciju.
! Lai novērstu gaļas sulas vai tauku piedegšanu,
ieteicams ieliet cepešu traukā nedaudz ūdens.
! Pēc apmēram 1/2 - 2/3 no paredzētā
gatavošanas laika cepetis ir jāapgroza.
Ieteikums: Cepot lielāka izmēra cepešus un
putnus, vairākas reizes jāaplaista ar cepeša sulu.
Tādējā di bū s iespējams sasniegt labāku rezultā tu.
Izslēdziet cepeškrāsni 10-15 min. pirms cepšanās
laika beigām, lai izmantotu atlikušo akumulēto
siltumu.
Ievietošanas līmeņi.
! Ievietošanas līmeņus Jūs atradīsiet sekojošajā
tabulā.
Tabula cepešu pagatavošanai
Abpusējā karsēšana
Cepuma veids
Daudzums
svars
Līmenis
Tempe-
ratūra
Liellopa gaļa
Sutināts cepetis 1-1.5 kg 1 200-250 - - 2.00-2.30
Rostbifs vai fileja, iekšpusē
sarkans
Rostbifs vai fileja, iekšpusē rozā1250-270 (1) 1 180-190 0.06-0.08
uz katru cm
biezuma
Rostbifs vai fileja, viscauri
izcepies
1 250-270 (1) 1 190-200 0.05-0.06
1 210-250 (1) 1 170-180 0.08-0.10
Infratermiskā
apstrāde
Līmenis
Tempe-
ratūra
Laiks
abām
funkcijām
st:min
Cūkgaļa
Plecs, skausts, šķinķa gabals 1-1.5 kg 1 210-220 1 160-180 1.30-2.00
Kotlete, karbonāde 1-1.5 kg 1180-190 1 170-180 1.00-1.30
Viltotais zaķis 750gr-1.5 kg 1170-180 1 160-170 0.45-1.00
Cūkas kājas (iepriekš vārītas) 750gr-1.5 kg 1 210-220 1 150-170 1.30-2.00
17
COMPETENCE B4130-1
Infratermiskā
apstrāde
Līmenis
Tempe-
ratūra
Laiks
abām
funkcijām
st:min
Cepuma veids
Daudzums
svars
Abpusējā karsēšana
Līmenis
Tempe-
ratūra
Teļa gaļa
Te ļa cepetis 1 kg 1 210-220 1 160-180 1.30-2.00
Te ļa gurns 1.5-2 kg 1 210-225 1 160-180 2.00-2.30
Jēra gaļa
Jēra ciska, jēra cepetis 1-1.5 kg 1 210-220 1 150-170 1.15-2.00
Jēra mugura 1-1.5 kg 1 210-220 1 160-180 1.00-1.30
Medījums
Zaķa mugura, ciska 1 kg 3 220-250 (1)3 160-170 0.25-0.40
Stirnas/brieža mugura 1.5-2 kg 1
-220 1160-170 1.15-1.45
210
Stirnas/brieža ciska 1.5-2 kg 1 200-210 1160-180 1.30-2.15
Putnu gaļa
Putnu gaļa 4-6 gab. 200-250 gr 3 220-250 3
-200 0.35-0.50
180
Puse no cāļa 2-4 gab. 400-500 gr 3 220-250 3 180-200 0.35-0.50
Cālis 1-1.5 kg 1 220-250 1 170-180 0.45-1.15
Pīle 1.5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1.00-1.30
Zoss 3.5-5 1 200-210 1 150-160 2.30-3.00
Tītars
2.5-3.5 kg
4-6 kg
1
200-210
180-200
-160
1
150
140-150
1.30-2.00
2.30-4.00
Zivs (sautēšana, tvaicēšana)
Veselas zivis 1-1.5 kg 2 / 3 210-220 2 / 3 160-170 0.45-1.15
1
cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
Izceltie dati pasvītro optimālo cepeškrāsns funkciju
18
COMPETENCE B4130-1
Grilēšana.
Grilēšanai jālieto grilēšanas funkcijas, kas paredzētas
vai nu lieliem , vai maziem produktu
daudzumiem, un jāizvēlas temperatūra .
Uzmanību! Grilēšanas laikā cepeškrāsns
durtiņām vienmēr jābūt aizvērtām.
Tukšā cepeškrāsns, funkciju “Grilēšana”
izmantošanas gadījumā iepriekš 5 minūtes jākarsē.
Grilēšanai piemērotie trauki.
! Grilēšanai vienlaikus jāizmanto režģis un tauku
panna.
Ievietošanas līmeņi.
! Plānu pārtikas izstrādājumu grilēšanai vienmēr
jāizmanto 4. līmenis no lejas.
Norādījumi par grilēšanas tabulu.
Grilēšanas laiks norādīts tikai aptuveni, jo tas ir
atkarīgs no gaļas vai zivs veida un kvalitātes.
! Grilēšanai piemēroti ir plāni zivs un gaļas
gabali.
! Gaļas / zivs gabali jāapgroza, kad pagājusi
puse no grilēšanas laika.
Grilēšanas tabula.
Grilējamais produkts
Frikadeles 4 8-10 min 6-8 min
Cūkas fileja 4 10-12 min 6-10 min
Izmantojamais
līmenis no augšas
1. puse 2. puse
Laiks
Liellopa filejas steiks 4 8-10 min 6-8 min
Te ļa filejas steiks 4 6-7 min 5-6 min
Liellopa filejas rostbifs (1kg) 3 10-12 min 10-12 min
Maizītes
Sviestmaizes (pārklātās) 3 6-8 min -
1) Grilēšanas restes jālieto bez universālās plāts.
Atkausēšana.
Atkausēšanai jāizmanto cepeškrāsns funkcija
“Atkausēšana” bez temperatūras noregulēšanas.
Atkausēšanai piemērotie trauki.
! Produkti jāievieto šķīvī un šķīvis - uz režģa.
! Apklāšanai jāizmanto pergamenta papīrs vai
folija. Nedrīkst izmantot šķīvjus vai bļodas, jo tie
ievērojami pagarina atkausēšanas laiku.
1
3 2-3 min 2-3 min
Ievietošanas līmenis.
! Atkausēšanai jāizmanto 1. līmenis, skaitot no
apakšas.
Norādījumi par atkausēšanas tabulu.
Turpmāk redzamā tabula sniedz Jums tikai pieturas
punktus, no kuriem izriet orientējošais atkausēšanas
laiks.
Atkausēšanas tabula.
Produkts
Cālis, 1000 gr 100-140 20-30
Atkausēšanas
laiks, min.
Izlīdzināšanās
laiks, min.
Piezīmes
Cālis jānovieto uz otrādi apgrieztas
apakštasītes lielākā šķīvī. Jāatkausē
neapsegtā veidā un pēc tam, kad pagājusi
puse no atkausēšanas laika, jāapgriež otrādi
vai jāapklāj ar foliju.
19
COMPETENCE B4130-1
Produkts
Atkausēšanas
laiks, min.
Izlīdzināšanās
laiks, min.
Piezīmes
Jāatkausē neapsegtā veidā un pēc tam, kad
Gaļa, 1000 gr 100-140 20-30
pagājusi puse no atkausēšanas laika,
jāapgriež otrādi vai jāapklāj ar foliju.
Jāatkausē neapsegtā veidā un pēc tam, kad
Gaļa, 500 gr 90-120 20-30
pagājusi puse no atkausēšanas laika,
jāapgriež otrādi vai jāapklāj ar foliju.
Forele, 150 gr 25-35 10-15Jāatkausē neapsegtā veidā.
Zemenes, 300 gr 30-40 10-20 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Sviests, 250 gr 30-40 10-15Jāatkausē neapsegtā veidā.
Jāatkausē neapsegtā veidā. (krējumu
Krējums, 2 x 200 gr 80-100 10-15
iespējams uzputot arī, ja atsevišķas vietas
palikušas sasalušas).
To r t e , 1400 gr 60 60 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Konservu karsēšana / sterilizēšana.
! Karsēšanai jāizmanto apakšējās karsēšanas
funkcija.
Izmantojamie trauki
! Jāizmanto tikai konservēšanas nolūkiem
paredzētās burkas (ar gumijas gredzeniem un stikla
vākiem), kas ir vienāda lieluma.
Ievietošanas līmeņi.
Karsēšanai jāizmanto pirmais līmenis, skaitot no
apakšas.
Norādījumi par konservu karsēšanu.
! Lietojiet universālo plāti. Uz tās ir vieta sešām
litra burkām.
! Burkām jābūt vienādi piepildītām un aizvērtām.
! Novietojiet burkas tā, lai tās savā starpā
nesaskartos.
! Ielejiet plātī apmēram ½ litru ūdens, lai
cepeškrāsnī rastos pietiekami daudz mitruma.
! Tiklīdz šķidrumā pirmajās burkās sāk parādīties
burbulīši (litra burkās pēc apmēram 35-60 min.),
izslēdziet cepeškrāsni vai pārregulējiet temperatūru
atpakaļ uz 100o C (skat. tabulu).
Konservu tabula.
Norādītie laiki un temperatūras ir tikai orientējošas vērtības.
Produkts Te mperatūra oC
Laiks līdz
burbuļošanai
Ogas
Zemenes,
mellenes, avenes,
160-170 35-45 - -
gatavas ērkšķogas
negatavas
ērkšķogas
160-170 35-45 10-15-
Augļi
Bumbieri, plūmes,
vīģes
160-170 35-45 10-15-
Dārzeņi
Burkāni 160-170 50-60 5-1060
Sēnes 160-170 40-60 10-1560
Karsēšana pie
o
100
C, minūtes
Jāatstāj izslēgtā
cepeškrāsnī
20
COMPETENCE B4130-1
Produkts Te mperatūra oC
Dārzeņi
Gurķi 160-170 50-60 - -
Asorti 160-170 50-60 15-
Kolrābji, zirnīši,
sparģeļi
Pupiņas 160-170 50-60 - -
Plūmju džems
160-170 50-60 15-20 -
160 - 170
50
Laiks līdz
burbuļošanai
45
-6-8 stundas--
Karsēšana pie
o
100
C, minūtes
Jāatstāj izslēgtā
cepeškrāsnī
TĪRĪŠANA UN KOPŠANA
Brīdinājums! Cepeškrāsns tīrīšana ar tvaika
strūklu vai augstspiediena tīrītāju drošības apsvērumu
dēļ ir aizliegta!
Iekārtas korpusa tīrīšana no ārpuses.
Cepeškrāsns priekšpusi tīriet ar mīkstu drānu un siltu
trauku mazgājamā līdzekļa šķīdumu.
! Nelietojiet beržamos, asus, abrazīvus tīrīšanas
līdzekļus vai materiālus.
! Tērauda daļas tīriet ar speciāli tam paredzētiem
tīrīšanas līdzekļiem.
Iebīdāmais režģis.
Lai notīrītu sānu sienas, iebīdāmo režģi labajā un
kreisajā cepeškrāsns pusē var noņemt.
Režģa noņemšana.
Cepeškrāsns iekšpuse.
Tīrīšana pēc katras izmantošanas reizes
Uzmanību! Pirms tīrīšanas uzsākšanas
cepeškrāsnij jābūt izslēgtai un atdzisušai.
Veiciet iekārtas tīrīšanu pē c katras lietošanas
reizes. Tādējādi būs vieglāk noņemt netīrumus, un tie
nepaspēs piedegt.
1. Lai būtu vieglāk veikt tīrīšanu, Jūs varat ieslēgt
cepeškrāsns iekšējo apgaismojumu.
2. Pēc katras lietošanas izslaukiet krāsniņu ar
mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un izslaukiet vai
izžāvējiet.
3. Piekaltušus netīrumus likvidējiet ar speciāliem
cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļiem.
Tauku filtrs.
1. Tauku filtru tīra mazgājamā līdzekļa šķīdumā vai
trauku mazgājamā mašīnā.
2. Ja netīrumi piedeguši, pavāriet tos nelielā ūdens
un mazgāšanas līdzekļa šķīdumā (2-3 ēdamkarotes).
Piederumi.
Visas iebīdāmās daļas (restes, cepamās plātis u. c.)
pēc katras lietošanas nomazgājiet un labi nosusiniet.
Lai labāk noņemtu netīrumus, ieteicams tās uz īsu laiku
iemērkt.
Režģis vispirms jāpavelk uz priekšpusi (1), pēc tam
jāatbrīvo aizmugurējā daļā (2).
Režģa ielikšana.
Ieliekot atpakaļ vietā režģi, pievērsiet uzmanību
tam, lai plāts atbalsta sliedes noapaļotie gali būtu
pavērsti uz priekšpusi.
21
Lai ieliktu atpakaļ režģi, tas vispirms jāiekarina
aizmugurējā daļā (1), bet pēc tam jāieliek un
jāpiespiež priekšpusē (2).
Cepeškrāsns apgaismojums.
Brīdinājums: Varat dabūt elektriskās strāvas
triecienu!
Pirms apmainīt iekšējā apgaismojuma spuldzīti:
- izslēdziet cepeškrāsni,
- izslēdziet vai izgrieziet drošinātājus sadales skapī.
Lai pasargātu spuldzi un stikla plafonu nejaušas
nokrišanas gadījumā, ieklājiet cepeškrāsnī kādu
mīkstu drānu.
Cepeškrāsns aizmugurējās spuldzes
nomaiņa / Stikla plafona notīrīšana.
COMPETENCE B4130-1
palīdzību noņemiet plafonu un notīriet.
3. Ja nepieciešams:
Apmainiet cepeškrāsns apgaismojuma spuldzi (25 W,
230 V, karstumizturīga 300oC).
4. Uzlieciet atpakaļ stikla plafonu.
5. Ielieciet atpakaļ vietā režģi.
Cepeškrāsns griestu notīrīšana.
Lai atvieglotu cepeškrāsns griestu tīrīšanu, augšējo
sildelementu iespējams atlocīt.
Sildelementa atlocīšana.
Brīdinājums!
Sildelementa atlocīšanu drīkst veikt tikai tad, kad
cepeškrāsns ir izslēgta un pietiekami atdzisusi, lai
nebūtu bīstami apdedzināties.
1. Jānoņem sānu režģis.
1. Noskrūvējiet plafonu, pagriežot to pa kreisi,
noņemiet to un notīriet.
2. Ja nepieciešams:
Apmainiet cepeškrāsns apgaismojuma spuldzi (40 W,
230 V, karstumizturīga 300oC).
3. Uzlieciet atpakaļ stikla plafonu.
Cepeškrāsns sānu spuldzes nomaiņa /
Stikla plafona notīrīšana.
1. Noņemiet kreisās puses iebīdāmo režģi.
2. Ar šaura, neasa priekšmeta (piemēram, tējkarotes)
2. No priekšpuses jāsatver sildelements un jāizvelk
no fiksatoriem virzienā uz priekšu.
3. Sildelementu palocīt uz leju.
Uzmanību!
Nespiediet sildelementu uz leju ar spēku! Tas var
nolūzt.
Jāveic cepeškrāsns griestu tīrīšana.
22
COMPETENCE B4130-1
Sildelementa nostiprināšana.
1. Sildelements jāpieloka atpakaļ pie cepeškrāsns
griestiem.
2. Sildelements, pārvarot atsperes spēku, jāpavelk
uz priekšu un jāpārvelk pāri fiksācijas izvirzījumam.
3. Jāļauj nofiksēties.
4. Jāieliek atpakaļ vietā iebīdāmais režģis.
4. Satveriet durtiņu malas ar abām rokām. Paceliet
durtiņas uz augšu (uzmanību: smagas!) un pavelciet
nost no cepeškrāsns.
5. Novietojiet izņemtās durtiņas ar ārpusi uz leju uz
mīksta, līdzena paliktņa, piemēram, uz segas, lai
izvairītos no skrāpējumiem.
Cepeškrāsns durtiņu ielikšana atpakaļ
vietā.
1. Satveriet durtiņas ar abām rokām sānos roktura
pusē.
2. Turiet tās apmēram 60 grādu leņķī.
Uzmanību!
Sildelementam abās pusēs jāatrodas virs
cepeškrāsns iekšējās sienas fiksācijas izvirzījumiem
un jābūt kārtīgi nofiksētam (2)
Cepeškrāsns durtiņas.
Lai cepeškrāsns durtiņas notīrītu, tās ir jānoņem.
Durtiņu izņemšana.
1. Pilnībā atveriet cepeškrāsns durtiņas.
3. Durvju šarnīrus un abus izvirzījumus vienlaikus
labajā un kreisajā cepeškrāsns pusē iebīdiet, cik tālu
vien iespējams.
4. Durvis paceliet uz augšu, līdz sajūtat pretestību, un
pilnībā atveriet tās.
5. Fiksācijas sviru pie abiem durvju šarnīriem
atgrieziet sākotnējā pozīcijā, lai krāsainais marķējums
atkal rādītu uz augšu.
6. Aizveriet cepeškrāsns durtiņas.
Cepeškrāsns durtiņu stikls.
Cepeškrāsns durtiņām ir trīskāršs stikls. Abi iekšējie
stikli ir izņemami, lai veiktu tīrīšanu.
Brīdinājums: Veiciet tālāk norādītās darbības
tikai tad, kad durtiņas ir izņemtas. Pretējā gadījumā
pēc stikla izņemšanas durtiņas kļūstot vieglākas,
pasitoties uz augšu, varētu Jūs apdraudēt.
Uzmanību!
Ja pieliek lielu spēku, sevišķi, stikla malām, tas var
saplīst!
2. Misiņa krāsas fiksācijas sviras pie abiem durtiņu
šarnīriem pilnībā atvāziet.
3. Aizveriet durtiņas par apmēram ¾ (kamēr nesajūtat
pretestību)
Virsējā stikla izņemšana.
1. Jāizņem cepeškrāsns durtiņas un ar rokturi uz leju
jānovieto uz kāda mīksta paliktņa.
23
2. Satveriet virsējo stiklu pie apakšmalas un pretī
atsperes spiedienam pabīdiet krāsns durtiņu roktura
virzienā, kamēr stikls apakšmalā atbrīvojas.
3. Viegli paceliet stiklu un izvelciet ārā.
Vidējā stikla izņemšana.
1. Jāsatver vidējais stikls aiz apakšējās malas un
jāpabīda cepeškrāsns durtiņu roktura virzienā, līdz
tā apakšējā mala atbrīvojas.
COMPETENCE B4130-1
Vidējā stikla ielikšana atpakaļ vietā
1. Vidējais stikls slīpi, sākot no augšpuses, jāievada
durtiņu profilā roktura pusē.
2. Vidējais stikls jānolaiž uz leju un durtiņu malas
virzienā līdz atdurei jāiebīda turētājā.
Virsējā stikla ielikšana atpakaļ vietā.
1. Virsējais stikls slīpi, sākot no augšpuses, jāievada
durtiņu profilā roktura pusē.
2. Stikls pie apakšējās malas nedaudz jāpaceļ uz
augšu un jāizvelk ārā.
Jānotīra stikls.
KO DARĪT, JA...
... cepeškrāsns nesilst?
Pārbaudiet, vai:
! iekārta ir ieslēgta
! noregulēts aktuālais diennakts laiks
! izpildīti visi nepieciešamie noregulējumi
! drošinātāji sadales skapī ir ieslēgti vai
ieskrūvēti.
.... nefunkcionē cepeškrāsns
apgaismojums?
Pārbaudiet, vai:
! nav izdegusi lampiņa, ja vajag, nomainiet to.
Ja šī informācija ir nepietiekama un Jums
nepalīdz, lūdzu griezieties pie speciālista.
2. Stikls jānolaiž uz leju. Stikls jānovieto roktura pusē
pie turētāja profila durvju malā un jāpabīda zem
turētāja profila. Stiklam jābūt cieši nofiksētam.
Cepeškrāsns durtiņas jāieliek atpakaļ vietā.
Brīdinājums: Remontu drīkst veikt tikai
speciālists. Nelietpratēja remonta gadījumā lietotājs
var ciest ievērojamus zaudējumus. Remonta
nepieciešamības gadījumā griezieties tirdzniecības
organizācijā vai servisa dienestā.
Ja bojājumi radušies iekārtas nepareizas
apkalpošanas dēļ, remonts arī garantijas laikā nebūs
bezmaksas.
Sakarā ar to, ka iekārtas priekšējais panelis ir
auksts, iespējams, ka neilgi pēc cepšanas tas būs
nosvīdis.
24
TEHNISKIE DATI
COMPETENCE B4130-1
Cepeškrāsns iekšējie izmēri.
Augstums x Platums x Garums 31 cm x 41 cm x 41 cm
Izmantojamais tilpums 52 l
Noteikumi, normas, direktīvas.
Šī ierīce atbilst sekojošām normām:
! EN 60 335-1 un EN 60 335-2-6 attiecībā uz
elektroierīču drošību lietošanai mājsaimniecībā un
līdzīgiem nolūkiem
! DIN 44546 / 44547 / 44548 attiecībā uz
mājsaimniecībā lietojamām elektriskajām plītīm
KLIENTU APKALPOŠANAS DIENESTS
Nodaļā “Ko darīt, ja...” aplūkoti iespējamie iekārtas
darbības traucējumi, kurus Jūs varat novērst paši.
Vai runa ir par tehniska rakstura traucējumu? Tad
griezieties servisa dienestā (adreses un telefona
numuri atrodas uz instrukcijas vāka).
Labi sagatavojieties sarunai. Tādējādi Jūs atvieglosiet
diagnozi un izlemšanu, vai ir nepieciešama servisa
darbinieka vizīte.
Aprakstiet pēc iespējas precīzi:
! kā izpaužas traucējumi?
! kādos apstākļos tie parādās?
! pirms sarunas noteikti fiksējiet šādus ierīces
parametrus, kas atrodami uz plāksnītes:
! EN 55014-2 / VDE 0875 14.-2. daļa
! EN 55014 / VDE 0875 14 / 12.93. daļa
! EN 61000-3-2 / VDE 0838 2. daļa
! EN 61000-3-3 / VDE 0838 3,. daļa attiecībā uz
aizsardzības prasībām magnētiskās savietojamības
ziņā (EMS)
CE Šī ierīce atbilst sekojošām ES direktīvām:
! 73 / 23 / EWG kopš 19.02.1973 (direktīva par
zemspriegumu)
! 89 / 336 / EWG kopš 103.05.1989 ( EMS direktīva,
ieskaitot tās izmaiņas 92 / 31 / EWG)
Kad Jums rodas papildus izdevumi arī
garantijas laikā?
Ja Jūs paši būtu varējuši novērst traucējumus
(aprakstīti nodaļā “Ko darīt, ja....”).
Ja servisa dienesta darbiniekam jābrauc pie Jums
vairākkārt, jo viņš no Jums nav uzreiz saņēmis visu
svarīgo informāciju un tādēļ viņam, piemēram,
jābrauc pēc rezerves daļām. Jūs varat novērst šos
atkārtotos braucienus, ja labi sagatavosieties, zvanot
pa telefonu, kā iepriekš norādīts.
PNC numurs (9 cipari) ………………………
S numurs (8 cipari) ………………………….
25
AEG Hausgeräte Latvija
Electrolux grupa
Kr. Barona 130/2,
Rīga, LV1013, LATVIJA
Servisa centrs, Rīga, Kr. Barona 130, tel. 7297821
L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A ! L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A
Loading...