AEG C67600M User Manual [fi]

C67600M

Induktionshäll i glaskeramik
Keraaminen induktiokeittotaso

Индукционная стеклокерамическая
варочная поверхность

Monterings- och bruksanvisning
Asennus- ja käyttöohje

Инструкция по эксплуатации и монтажу

Arvoisa asiakas,

lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.
Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" ole­via ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä
varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (Varoitus!, Varo!, Huomio!)

1

avulla tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai lait­teen toimintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!

0 1. Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.

2. ...

3. ...

Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppärään käyttöön

3

liittyviä lisätietoja.
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästävään käyttöön liittyvät vin-

2

kit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä, löydät tämän ohjeen luvusta "Mitä

tehdä, jos..." niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.

• Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan
VALTUUTETUN HUOLTOPALVELUN puoleen (osoitteet ja puhelinnume­rot löydät luvusta "Asiakaspalvelupisteet").
Huomioi luvussa "Huolto" annetut ohjeet.

26

Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...

Sisällys

SISÄLLYS

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Induktiokeittoalueen toiminta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Keittotaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Digitaaliset näytöt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Keittotason turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Induktiokeittoalueille soveltuvat astiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Nopeasti kuumuvilla tavallisilla keittoalueilla käytettävät keittoastiat . . . 36

Keittotason käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Keittoalueen kytkin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Power-toiminnon aktivoiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Paistoalueen kytkeminen päälle ja pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Keittäminen ilman automaattitoimintoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttäminen . . . . . . . . . . . . . . . 38

Käyttö, taulukot, vinkit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Automaattitoiminnon käyttövinkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Taulukot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Keittoalueiden säätöjen kiintoarvot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttöesimerkkejä . . . . . . . 42

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Induktiokeittoalue on helppo puhdistaa ja huoltaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Keraaminen keittotaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Erityinen lika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Mitä tehdä, jos ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Sähköliitäntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

27

Käyttöohje

KÄYTTÖOHJE

1 Turvallisuus

Tämän laitteen turvallisuus vastaa tekniikan hyväksyttyjä sääntöjä ja
laiteturvallisuuslakia. Meistä on kuitenkin valmistajana sen lisäksi
aiheellista tutustuttaa sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin:

Sähköinen turvallisuus

• Vain toimiluvan omaava ammattihenkilö saa asentaa ja liittää uuden
laitteen.
Noudata tätä ohjetta, sillä muutoin takuu ei ole voimassa mahdolli­sten vahinkojen sattuessa.

• Laitteen saa korjata vain ammattihenkilö. Epäasianmukaiset korjauk­set saattavat aiheuttaa huomattavia vaaratilanteita. Käänny kor­jaustapauksessa valtuutetun huoltoliikkeen tai laitteen myyjän
puoleen.

• Mikäli laitteeseen tulee häiriöitä, halkeamia, säröjä tai repeämiä:
– kytke kaikkien keittoalueiden virta pois,
– kytke keittotason sulake pois päältä tai irrota sulake.

28

Lasten turvallisuus

Kun keität, paistat tai grillaat, keittoalueet kuumenevat. Pidä tämän
vuoksi pikkulapset loitolla.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon.

• Älä käytä keittolevyä huoneen lämmitykseen.

• Ole varovainen, kun liität sähkölaitteita laitteen läheisyydessä ole­vaan pistorasiaan. Niiden johdot eivät saa joutua kuumien keittole­vyjen päälle.

• Liiaksi kuumuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti palamaan. Älä poi­stu keittiöstä, kun valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esim. ranska­laisia perunoita).

• Käännä keittoalueet pois päältä aina käytön jälkeen.

Induktiokeittoalueita koskevia erityisohjeita

• Tieteellisten tutkimusten mukaan sellaisille potilaille, joilla on sydä­mentahdistin, ei todennäköisesti aiheudu haittaa tai vaaraa induktio­keittoalueidemme käytöstä.
Ylävartalo tulee kuitenkin pitää yli 30 cm:n etäisyydellä keittoaluee­sta!

• Sähkömagneettiset kentät saattavat vaikuttaa sähköisiin kytkentäpi­ireihin ja aiheuttaa häiriöitä kannettavissa radiovastaanottimissa.

• Älä aseta magneettisesti ladattavia esineitä (kuten luottokortteja,
kasetteja jne.) keraamisen tason päälle induktiokeittoalueiden ollessa
käytössä!

• Älä aseta metalliesineitä (esimerkiksi lusikoita, kattilankansia jne.)
induktiotason päälle, koska ne saattavat kuumentua tason ollessa
käytössä.

Jotkut kattilat saattavat aiheuttaa tietynlaista ääntä induktiokeitto-

3

alueella käytettäessä. Tämä ei merkitse vikaa keittoalueessa eikä vai­kuta millään tavoin sen toimintaan.

Käyttöohje

29

Käyttöohje

Turvallisuus laitetta puhdistettaessa

Laitetta ei turvallisuussyistä saa puhdistaa höyrysuihkulaitteella tai pai­nepuhdistimella.

Näin vältät laitteen vaurioitumisen

• Älä käytä keittotasoa työtasona tai säilytä tavaroita sen päällä.

• Älä kuumenna tyhjiä keittoastioita keittoalueilla.

• Keraaminen taso kestää hyvin äkillisiä lämpötilan muutoksia. Se on
myös erittäin kestävä mutta ei kuitenkaan murtumaton. Keittotasolle
putoavat erittäin terävät ja kovat esineet saattavat vahingoittaa
keraamista pintaa.

• Älä käytä sellaisia kattiloita, joiden pohja on vaurioitunut tai epäta­sainen. Kattilaa siirrettäessä saattaa syntyä naarmuja.

• Älä aseta pannuja tai kattiloita keittotason reunalle. Pintaan saattaa
syntyä naarmuja tai muita pintavaurioita.

• Varo, ettei keittotason reunoille kaadu tai tipu happamia nesteitä,
esimerkiksi etikkaa, sitruunamehua tai kalkinpoistoainetta, koska ne
saattavat saada aikaan sameita jälkiä.

• Jos kuumalle keittoalueelle kaatuu sokeria tai sokeria sisältävää seo­sta, joka sulaa siihen, poista sulanut sokeri välittömästi puhdistuskaa­pimella vielä, kun se on kuumaa. Jos massa ehtii jäähtyä, sitä
poistettaessa saattaa syntyä pintavaurioita.

• Älä säilytä keraamisen tason lähettyvillä sulavia esineitä tai materiaa­leja, esimerkiksi muovia tai alumiinifoliota. Jos keraamiseen tasoon
kuitenkin sulaa jotakin kiinni, se on myös poistettava heti puhdistus­kaapimella.

• Jos käytät erikoisia keittoastioita (esim. painekeitintä, Wok-pannua
jne.), noudata niiden valmistajien käyttöohjeita.

• Vältä tyhjien kattiloiden ja pannujen kuumentamista. Keittoastioiden
pohjat ja keraaminen taso saattavat vahingoittua.

30

2 Hävittäminen ävittäminen

Pakkausmateriaalien hävittäminen

• Pakkauksen kaikki osat voidaan kierrättää. Kalvoihin ja koviin
vaahtomuoveihin on merkitty, mistä aineista ne on valmistettu.
Hävitä pakkausmateriaalit ja käytöstä poistettu laite asianmukaisella
tavalla.

• Noudata kansallisia ja paikallisia määräyksiä ja huomioi pakkausma­teriaaleissa olevat merkinnät (materiaalien lajittelu, jätekeräys, kier­rätyskeskukset).

Hävitysohjeita

• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.

• Tietoja laitteiden keräyspaikoista voit kysyä kunnan- tai kaupungin­talolta.

• Varoitus! Saata käytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen
niiden romuttamista. Irrota verkkojohto.

Laitteen kuvaus

Käyttöohje

Induktiokeittoalueen toiminta

Keraamisen keittoalueen alla on kuparilangasta valmistettu induktio­kela. Tämä kela synnyttää sähkömagneettisia kenttiä, jotka vaikuttavat
suoraan keittoastian pohjaan, eivätkä lämmitä ensin keraamista pintaa,
kuten muut kuumennustavat. Tämän tuloksena keittoastian pohja
kuumenee heti ja aikaa ja energiaa säästyy.

Koska ruoan kypsentämiseen tarvittava lämpö muodostuu suoraan
keittoastian pohjassa, itse keittoalue kuumenee tuskin lainkaan. Siihen
heijastuu kuitenkin lämpöä keittoastian pohjasta.

Ohje:
Jos keittoalueella ei ole astiaa, energiansiirtoa (kuumenemista) ei

tapahdu ollenkaan. Tämä varmistaa sen, että keittoaluetta ei kyt­ketä toimintaan vahingossa.

Tähän keittotasoon on integroitu tuuletin, joka käynnistyy automaatti-

3

sesti induktiokeittoalueen lämpötilan perusteella. Tuuletin toimii vielä
jonkin aikaa sen jälkeen, kun keittoalueesta on katkaistu virta.

31

Käyttöohje

Keittotaso

Keittoalue 2:
Yhden piirin säteilykuu­mennusalue 1200 W

Uunin höyryntu­loaukko

Keittoalue 1:
Induktiokeittoalue 2200 W,
Booster-toiminto 3000 W

Keittoalue 3:
Säteilykuumennuspaisto­alue 2400 W

Keittoalue 4:
Induktiokeittoalue
1400 W

Paistoalueen hipaisunäppäimet ja
merkkivalo

Nelinkertainen digitaalinen näyttö
(erilliset kaikille keittoalueille)

32

Digitaaliset näytöt

Näytössä voivat näkyä numerot 1 - 9 sekä neljä eri kirjainta.

• Numerot ilmaisevat valitun tehon:

1 = pienin teho
9 = suurin teho
% = väliteho (= 6,5)

• Kirjaimet ilmaisevat toimintoja:

f = virheilmaisin

1

1

vilkkuu, kun keittoalue kytketty toimintaan ja

F = – keittoalueella ei ole kattilaa
F = – käytössä on tarkoitukseen soveltumaton keittoastia

a = automaattinen alkukuumennustoiminto

(mahdollinen kaikilla keittoalueilla)

palaa, kun keittoalueeseen on kytketty automaattinen alkukuu­mennustoiminto (kunnes laite kytkeytyy määritetylle kypsenny­steholle).

H = jälkilämmön ilmaisin

Huomautus: Keittoalue on vielä kuuma; sammuu keittoalueen
Ilmoitus tulee vain silloin, kun keittoalue on kytketty pois
toiminnasta.

P = Power-toiminto

palaa, kun Power-toiminto on aktiivinen.
Power-toiminnolla saadaan aikaan erittäin tehokas kuumennu­steho. Se voidaan kytkeä toimintaan ainoastaan 1-keittoaluee­seen (etuvasen ø 210 mm).

- = palaa, kun

- keittoalue on ylikuumentunut

- automaattinen virrankatkaisu on aktivoitunut
(katso myös kohta "Mitä tehdä, jos…?").

Käyttöohje

33

Käyttöohje

Keittoalueiden turvakatkaisu

1

Jos tietyn ajan kuluessa mitään keittoaluetta ei kytketä toiminnasta
eikä minkään keittoalueen tehoa muuteta, kaikki keittoalueet
kytkeytyvät automaattisesti toiminnasta.

Lieden ja keittotason keittoaluenäytössä näkyy j-kirjain kaikkien
niiden keittoalueiden kohdalla, jotka olivat toiminnassa ennen
turvakatkaisua.
Keittoalueet kytkeytyvät toiminnasta seuraavasti:

• keittoalue 1 - 2,5 6 tunnin kuluttua

• keittoalue 3 - 4 5 tunnin kuluttua

• keittoalue 4,5 - 5,5 4 tunnin kuluttua

• keittoalue 5,5 - 9 1,5 tunnin kuluttua

Turvakatkaisun poistaminen

0 Aktivoitunut turvakatkaisu poistetaan kiertämällä kaikkien

keittoalueiden kytkimet nolla-asentoon.
Sen jälkeen kaikkia keittoalueita voidaan taas käyttää.

Keittotason näytössä näkyy h-kirjain, jos alue on vielä kuuma.

3

34

Induktiokeittoalueille soveltuvat astiat

Kattilan materiaali

• Yleensä kaikki sellaiset keittoastiat, joissa on magneettinen pohja,
soveltuvat induktiokeittoalueilla käytettäviksi. Tällaisia astioita ovat
teräs-, teräsemali- ja valurautapannut ja -kattilat.

• Jalometalliset kattilat, joissa on metallisekoitepohja (kerrospohja, esi­merkiksi Tefal-kattilat, joissa on alumiini/kuparipohja) soveltuvat
induktiokuumennukseen vain siinä tapauksessa, että valmistaja on
nimenomaan ilmoittanut niin. Siinä tapauksessa kattilan pohjassa on
ferromagneettinen osa.

• Alumiiniset, kupariset, messinkiset, jalometalliset (ellei erikseen
induktiokuumennukseen soveltuviksi merkitty), lasiset, keraamiset tai
posliiniset keittoastiat eivät sovellu käytettäviksi induktiokeittoalu­eilla. Keittoalue toimii ikään kuin siinä ei olisi astiaa ollenkaan:
Virheilmoitus f.

Varmista, että tuotteen merkinnässä on maininta, jonka mukaan
tuote soveltuu induktiokuumennukseen.

Soveltuvuustesti

Jos et kuitenkaan ole varma, soveltuuko kattila tai pannu käytettäväksi
induktiokeittoalueella, voit testata sen seuraavasti:

• Aseta keittoalueelle astia, jossa on hieman vettä (täyttökorkeus
3 - 5 mm).
Säädä keittoalue suurimmalle teholle (kytkimen asento 9).

Huomautus: Tarkoitukseen soveltuvan astian pohja lämpenee
muutamassa sekunnissa!

• Soveltuvuuden voi testata myös magneetilla. Jos magneetti tarttuu
pohjaan, astia soveltuu käytettäväksi induktiokuumennukseen.

Käyttöohje

35

Käyttöohje

Kattilan koko

Induktiokeittoalue säätyy kattilan pohjan halkaisijan mukaan tiettyyn
rajaan saakka automaattisesti. Kattilan pohjan on kuitenkin täytettävä
keittoalueen koon mukaan tietty vähimmäiskokovaatimus.

Esimerkki: Keittoalueen halkaisija 21 cm

Esimerkki: Kattilan pohjan halkaisija vähintään 18 cm
Esimerkki: Keittoalueen halkaisija 14,5 cm
Esimerkki: Kattilan pohjan halkaisija vähintään 12 cm

Ohje:

Kiinnitä huomiota astian pohjan halkaisijaan astiaa ostaessasi. Katti­loiden valmistajat ilmoittavat yleensä astian yläreunan halkaisijan
suuruuden.

Automaattinen kattilan tunnistus

Induktiokeittoalue ei toimi, jos siinä käytetään induktiokuumennukseen
soveltumatonta astiaa.

Jos keittoalueella ei ole tarkoitukseen soveltuvaa kattilaa, kun
keittoalue kytketään toimintaan, f-kirjain alkaa vilkkua keitto­alueen digitaalisessa näytössä.

Keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta automaattisesti noin 10 minu­utin kuluttua. Digitaalisessa näytössä näkyy j-kirjain.

Näytössä näkyy f-kirjain myös ylikuumenemisen (esimerkiksi tyhjäksi
kiehuneen astian kuumetessa) tai sähkövian sattuessa. Keittoalue kyt­keytyy pois automaattisesti.

Jos keittoalue halutaan kytkeä toimintaan uudelleen, se on ensin kyt­kettävä pois toiminnasta ja asetettava sen jälkeen uudelleen halutulle
tasolle.

36

Nopeasti kuumuvilla tavallisilla keittoalueilla käy­tettävät keittoastiat

• Yleisesti ottaen kaikki sellaiset keittoastiat, joissa on tasainen pohja,
soveltuvat hehkukuumenteisilla keittoalueilla käytettäviksi. Hyvän
keittoastian tunnistat pohjasta, ei niinkään kattilan materiaalista.

• Pohjan tulisi olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Astiat, joiden
pohja on epätasainen (esimerkiksi valurautapadat), vahingoittavat
keittoalueita astiaa siirrettäessä.

• Alumiini- tai kuparipohjaiset astiat saattavat jättää keraamiseen
tasoon metallivärjäytymiä, jotka on vaikea tai mahdoton poistaa.

• Kattilan pohjan ja keittoalueen tulisi olla yhtä suuret.

Huomautus: Älä kuumenna emalikattiloita ja pannuja tyhjinä.

1

Astioiden pohjat saattavat vahingoittua ja naarmuttaa keittotasoa. Sel­laiset kattilat ja pannut, joissa on (teräviä) reunoja, saattavat myös
aiheuttaa naarmuuntumista.

Vihjeitä energiansäästöä varten

2

• Aseta kattilat ja pannut keittoalueille aina, ennen kuin kytket alueen
virran päälle.

• Varmista, että keittoastia on keittoalueen keskellä ja peittää kuumen­tuneen/merkityn alueen.

• Keittovyöhykkeiden likaantuminen ja likaiset kattilat vahingoittavat
lasikeraamista keittotasoa ja lisäävät virrankulutusta.

• Kytke keittovyöhyke pois päältä hyvissä ajoin ennen keittämisen
päättymistä, jotta voit hyödyntää jälkilämpöä.

• Painekeittimen käyttö lyhentää kypsennysaikaa jopa puolella. Näin
säästyy energiaa ja vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät paremmin
ruoissa.

Käyttöohje

Tuhlaat energiaa, jos....

kattila on liian

pieni

kattilan kansi ei

ole suljettuna

kattilan pohja on

epätasainen

kattila on liian suuri

(keraaminen)

37

Käyttöohje

Keittotason käyttö

Keittoalueen kytkin

Kuumennusteho valitaan keittoalueen
kytkimillä. Valittavana on 14 tehoa (väli­tehot mukaan lukien):

1 = pienin teho
9 = suurin teho
A = automatiikka
P = Booster-toiminto

Välitehot voi valita tehoille 2 - 7. Ne on
merkitty digitaalisessa näytössä vasem­massa yläkulmassa olevalla pisteellä.

Booster-toiminnon aktivoiminen

Kytke Booster-toiminto (*vain 1-keittoalueessa, etuvasemmalla,

ø 210 mm) kääntämällä keittoalueen kytkintä ensin niin pitkälle kuin

mahdollista ja sitten takaisin 9-teholle ja vapauta kytkin. Keraamisen
tason digitaaliseen näyttöön tulee heti P-kirjain. Kytkimen viereiseen
keittoalueen näyttöön tulee 9-kirjain.

38

Booster-toiminto aktivoituu enintään 10 minuutiksi. Sen jälkeen keit-

3

toalue kytkeytyy automaattisesti 9-teholle.

Power-toiminto ei kytkeydy toimintaan tai pois, jos

1

• takavasemmalla oleva säteilykuumennuskeittoalue
ketty tai kytketään toimintaan

tai jos

• edessä oikealla oleva induktiokeittoalue
kytketään teholle 8-9 tai A.

P-kirjaimen tilalle tulee näyttöön kolmen sekunnin kuluttua 9.

ø 145 mm on kytketty tai

ø 145 mm on kyt-

Paistoalueen kytkeminen päälle ja pois

Kytke paistoalue päälle ja pois päältä koskettamalla sormella "paisto­alueen" hipaisunäppäintä, kunnes merkkivalo syttyy tai sammuu.

Keittäminen ilman automaattitoimintoa

0 1. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho.

2. Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisem-

malle kypsennysteholle.

3. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon.
Ohje:

2

Induktiokeittoaluetta käytettäessä on huomioitava, että
– kuumennusajat ovat lyhyempiä, koska energia siirtyy suoraan keit-

toastiaan

– kiehuminen päättyy heti kun virta on kytketty pois keittoalueelta (ei

ylikiehumista).

Käyttöohje

39

Käyttöohje

Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttäminen

Automaattitoiminto toimii tietyn aikaa täydellä teholla (9) ja kytkeytyy
sitten automaattisesti säädetylle kypsennysteholle. Automaattisen
alkukuumennuksen kesto riippuu valitusta kypsennystehosta.

0 1. Kierrä keittoalueen kytkintä oikealle niin pitkälle kuin mahdollista

(kohtaan A). Lieden keittoalueen näytössä näkyy hetken aikaa A-kirjain,
minkä jälkeen näyttöön tulee 9-kirjain. Keittoalueen digitaalisessa näy­tössä näkyy A-kirjain.

2. Kierrä sitten kytkin halutulle kypsennysteholle (1 - 8). Valittu teho
näkyy lieden keittoalueen näytössä. Keittoalueen digitaalisessa näy­tössä näkyy edelleen A-kirjain.

40

Heti, kun valittu kypsennysteho on toiminnassa, digitaaliseen näyttöön
tulee sitä ilmaiseva luku 1 - 8 (esimerkissä 6).

Käyttö, taulukot, vinkit

Automaattitoiminnon käyttövinkkejä

Suosittelemme automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttämi­stä

• sellaisten ruokien kypsentämisessä, jotka otetaan kylminä valmi-

stettavaksi, kuumennetaan kovalla lämmöllä ja joita ei tarvitse koko
ajan vahtia kypsentämisen aikana

• sellaisten ruokien kypsentämisessä, jotka pannaan kuumalle pannulle.

Automaattinen alkukuumennustoiminto ei sovellu

• gulassin, kääryleiden tai muiden sellaisten haudutettavien ruokien

kypsentämiseen, jotka ruskistetaan koko ajan käännellen ja haudute­taan sitten valmiiksi

• paljon nestettä sisältävien pastaruokien kypsentämiseen

• ruokien kypsentämiseen höyrykattilalla

• suurien keitto- tai pataruoka-annosten kypsentämiseen (yli 2 l

nestettä).

Käyttöohje

41

Käyttöohje

Taulukot

Ohje:

Seuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia. Kypsentämiseen
sopiva kytkimen asento riippuu käytettävien kattiloiden ominaisuuksi­sta ja ainesten laadusta ja määrästä.

Keittoalueiden säätöjen kiintoarvot

Kytkimen asento Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin

9 tai P alkukuumennus suurien vesimäärien kuumennus, tuore-

pastan keittäminen

7-9 voimakas

paistaminen

6-7 varovainen

paistaminen

4-5 keittäminen suurempien ruokamäärien,

3-4 höyryttäminen

haihduttaminen

2-3 hauduttaminen riisin tai maitoruokien hauduttaminen,

ranskanperunoiden friteeraaminen,
lihan, esimerkiksi gulassin, paistaminen,
paistaminen, esimerkiksi perunaohukkaat,
pihvien paistaminen

lihan, leikkeiden,
Cordon Bleu -pihvien, kyljysten, ohukai­sten tai
lihapyöryköiden paistaminen, suurustami­nen, varovainen
paistaminen, käristemakkaroiden, maksan,
munien,
munkkien paistaminen

pataruokien ja keittojen keittäminen,
perunoiden höyryttäminen,
lihaliemen keittäminen

vihannesten tai
lihan hauduttaminen
riisipuuron keittäminen

pienempien peruna- tai vihannesmäärien
höyryttäminen, valmisruokien lämmittä­minen

42

1-2 sulattaminen munakkaat ja muut munaruoat,

hollandaisekastike, ruokien
lämpimänä pitäminen, voin, suklaan tai
liivatteen sulattaminen

0 jälkilämpö, virta pois

Automaattisen alkukuumennustoiminnon
käyttöesimerkkejä

Käyttöohje

Käyttöesi­merkkejä

Pihvit voimakas pai-

Leikkeet,
lihapyörykät,
paistetut
kananmunat,
käristemakka­rat

Pannukakut,
ohukaiset

Keitot Keittäminen A3½ -

Perunat,
vihannekset

Vihannekset Haihduttami-

Kypsenny­smenetelmät

staminen

Ruokien
paistaminen

Leivonnai­sten paist­aminen

Höyryttämi­nen

nen,
sulattaminen

Kytkimen
asento

A7 - A8 pannullinen

A6 - A7 pannullinen

A6 - A7 jatkuva

A5½

A3 - A5 20 - 60 min Käytä vain vähän

A2½ ­A4½

Kesto Ohjeita ja vinkkejä

Käännä välillä

8 - 20 min

Käännä välillä

10 - 20 min

Käännä välillä
leivonnai­sten paist­aminen

40 - 150 min Enintään 3 l nestettä

ja ainekset

nestettä!

esim.: enintään ¼ l

vettä 750 g:n peru-

namäärää kohti

20 - 45 min Lisää tarvittaessa

hieman nestettä

(muutama ruokalusi-

kallinen)

Riisi, hirssi,
tattari

Valmiit ruoat,
pataruoat

Munakkaat ja
muut
munaruoat

Suklaa, voi,
liivate

Hauduttami­nen

Lämmittämi­nen

Hyydyttämi­nen

Sulattaminen 1 - A2 5 - 25 min ilman vesihaudetta.

A2 - A3½ 25 - 50 min Käytä riisiin yms.

vähintään kaksinker-

tainen määrä

nestettä. Sekoita

välillä.

A2 - A3½ 10 - 30 min Määrän mukaan

Säädä lämpö sopi-

vaksi

1 - A2 10 - 20 min

Sekoita välillä!

43

Käyttöohje

Puhdistus ja hoito

Induktiokeittoalue on helppo puhdistaa ja huoltaa

Keraamisten induktiokeittotasojen puhdistaminen on huomattavasti

2

helpompaa kuin säteilyvastuksella toimivien keittotasojen puhdistami­nen:

– Induktiokeittoalue reagoi nopeammin päälle- ja pois-kytkemiseen.

Ruokien ylikuumenemisen ja palamisen välttäminen on helpompaa.

– Keraamisen tason lämpötila on induktiokuumennuksessa huomatta-

vasti alhaisempi kuin tavanomaisessa säteilykuumennuksessa.

Koska lämpö syntyy kattilan sisällä, keraamiselle tasolle tippuneet ruoat
tai ruoka-aineet eivät pala niin helposti kiinni.

Keraaminen keittotaso

On erittäin tärkeää, että keittotaso puhdistetaan aina käytön jälkeen!

1

Huomautus: Älä koskaan käytä voimakkaita puhdistusaineita, kuten
karkeita hankausaineita tai naarmuttavia kattilanpuhdistusaineita.

0 Puhdista keittotaso aina, kun se on vähänkin likaantunut. Käytä puhdi-

stamiseen käsitiskiaineliuoksella kostutettua liinaa. Pyyhi keittotaso sen
jälkeen kuivaksi puhtaalla liinalla. Tason pinnalle ei saa jäädä puhdistu­saineen jäämiä.

0 Puhdista koko keittotaso huolellisesti viikoittain. Käytä puhdistamiseen

keraamisen tason puhdistusainetta.
Pyyhi keittotaso puhtaaksi kostealla liinalla ja kuivaa taso tämän jäl-

keen hyvin.
Varmista, ettei tason pintaan jää puhdistusainejäämiä! Muutoin keitto-

taso saattaa vahingoittua.

44

Erityinen lika

Ylikiehunut ruoka

0 Pehmitä se ensin kostealla liinalla ja poista

sitten lian jäänteet puhdistuskaapimella.
Varo! Loukkaantumisvaara.

1

Puhdista sitten keittotaso keraamisen tason
puhdistusaineella.

Kiinni palanut sokeri, sulanut muovi. Poi­sta heti – vielä lämpimänä (ei kuumana) –
puhdistuskaapimella; muutoin keraaminen
taso saattaa vahingoittua.

Puhdista keittoalue lopuksi tavalliseen
tapaan.

Sokerin tai sokeripitoisten ruokien
aiheuttamia vaurioita voit ehkäistä hoit­amalla keittotasoa keraamisen tason puhdi­stusaineella.

Käyttöohje

Tahrat

0 Kalkkitahrat, helmiäismäiset tahrat, metall-

inhohtoiset värjäytymät ja keittämisen
aikana muodostuneet kattiloiden hankaus­jäljet lähtevät parhaiten keittoalueiden
ollessa vielä lämpimiä. Käytä puhdistami­seen keraamisen tason puhdistusainetta.
Suorita puhdistaminen tarvittaessa uudel­leen.

45

Käyttöohje

Huomautus:

1

Älä käytä keittotason reunojen puhdistami­seen etikkaa, sitruunaa tai kalkinpoistoai­neita; ne aiheuttavat sameita jälkiä.

Keittotasolle pudonneet hiekanjyvät saatta­vat aiheuttaa naarmuja kattiloita siirrettä­essä. Varmista siksi, että keittotasolla ei ole
hiekkaa.

Pintakuvion kuluminen

Voimakkaiden puhdistusaineiden käyttämi­nen ja hankaavat kattilanpohjat saattavat
aikaa myöten kuluttaa pintakuvioa ja muo­dostaa tasoon tummia läikkiä.

Tarkoitukseen sopivia puhdistus- ja

3

hoitoaineita sekä puhdistuskaapimia voi hankkia lähimmästä valtu­utetusta huoltoliikkeestä.

Mitä tehdä, jos ...

... digitaalisen näytön f-kirjain vilkkuu?

Tarkista, onko
– keittoastia oikealla keittoalueella.

– kattilan pohjan halkaisija liian pieni käytettävään keittoalueeseen

nähden!

– keittoastia soveltuva induktiokäyttöön!

... digitaalisessa näytössä näkyy j-kirjain?

– Tarkista, onko keittoalue ylikuumentunut.

Sammuta tällöin keittoalue ja anna sen jäähtyä.
Yritä kytkeä keittoalue uudelleen päälle muutaman minuutin kulut­tua. Käytä sopivaa keittoastiaa.

– Keittoalueen automaattinen virrankatkaisu on aktivoitunut.

Keittoalue aktivoidaan uudelleen katkaisemalla virta hetkeksi ja kyt­kemällä se taas päälle.

46

Asennusohjeet

ASENNUSOHJEET

1 Huomio! Uuden laitteen saa asentaa ja liittää ainoastaan toimiluvan

omaava ammattimies.

Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos
laitteeseen ilmaantuu vaurioita.

Tekniset tiedot

Laitteen mitat

Leveys 570 mm
Syvyys 500 mm
Korkeus 53 mm

Työtasoon tehtävän aukon mitat

Leveys 560 mm
Syvyys 490 mm
Kulman säde R3

Syöttöteho

Yhden piirin säteilykuumennusalue ø 145 mm 1200 W
Säteilykuumenteinen paistoalue ø 170 mm - ø 265 mm 2400 W
Induktiokeittoalue ø 145 mm 1400 W
Induktiokeittoalue ø 210 mm 2200 W
Induktiokeittoalue ø 210 mm (P) 3000 W

Kuumentimien jännite 230 V ~

Kokonaisliitäntäteho enintään 7,2 kW

47

Asennusohjeet

Säädökset, standardit, direktiivit

Tämä laite vastaa seuraavia standardeja:

• EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6
koskien kotitalouskäyttöön tai vastaavaan tarkoitettujen laitteiden
sähköturvallisuutta ja

• EN 60350 tai DIN 44546 / 44547 / 44548
koskien kotitalouksien sähköliesien käyttöominaisuuksia.

• EN 55014-2 / VDE 0875 osa 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 osa 14/1999-10

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 osa 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 osa 3
koskien perustavanlaatuisia elektro­magnettisien laitteiden yhteensopivuutta (EMV).

Tämä laite vastaa seuraavia EY-direktiivejä

;

• 93/68/ETY CE-merkintädirektiivi

• 73/23/ETY, 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi)

• 89/336/ETY, 3.5.1989 ("Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva
direktiivi", mukaanluettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY)

48

1 Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet

• Asennuksessa on otettava käyttöön laitteisto, joka mahdollistaa lait­teen erottamisen kaikkinapaisesti verkosta kosketusvälin leveyden
ollessa vähintään 3 mm.
Tähän tarkoitukseen sopivat esim. tehosuojakytkin, varokkeet (kier­rettävät sulakkeet on ruuvattava irti), FI-kytkin ja releet.

• Laite vastaa paloturvallisuuden suhteen tyyppiä Y (IEC 335-2-6). Vain
tätä tyyppiä olevat laitteet voidaan asentaa yhdeltä reunalta kaap­pien tai seinän viereen.

• Keittolevyjen alle ei saa asentaa laatikkoja.

• Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.

• Kalustekaapin on oltava tukevuudeltaan DIN 68930:n mukainen.

• Kalusteisiin asennettavat liedet ja keittotasot on varustettu erityisillä
kytkennöillä. Niitä saa yhdistellä vain laitteisiin, joissa on vastaava
järjestelmä.

• Työtason sahauspinnat on suojattava kosteudelta tiivistämällä ne tar­koitukseen sopivalla tiivistysaineella.

• Jos työtaso on laatoitettu, on keittotason alustan saumat täytettävä
kokonaan saumausaineella.

• Luonnon-, tekokivi- tai keramiikkalevyjen yhteydessä salpajouset on
liimattava tarkoitukseen soveltuvalla keinohartsi- tai kaksikompo­nenttiliimalla.

• Tarkista, että sijoituspaikan reunojen tiiviste on hyvin ja aukottomasti
paikoillaan. Silikonitiivistemassaa ei saa lisätä, sillä muutoin keittota­son irrottaminen huollon yhteydessä vaikeutuu.

• Kun keittotaso halutaan irrottaa, sitä on painettava alapuolelta
ylöspäin.

Asennusohjeet

Sähköliitäntä

• Liitä kaapelijohdinnipun pistokkeet lieden tai jakorasian samanväri­siin napoihin.

Tämä keraaminen induktiokeittotaso voidaan liittää vain seuraaviin

3

AEG-laitteisiin:
Competence E 8. . .
Competence E 6. . .
Competence E 4106-1
Competence S 8. . .

49

Huolto ja varaosat

HUOLTO JA VARAOSATRAOSAT

Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtu­utetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen
numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597
mk/min)+pvm) .*
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käy­tettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta vastaa Oy
Electrolux Kotitalouskoneet Ab - HUOLTOLUX, Porissa, puh. (02) 622

3300.

* Mainitse soittaessasi tuotteen merkki. Kopioi arvokilvestä tuotteen
tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne löytyvät helposti, jos sinun pitää
ottaa yhteys huoltoliikkeeseen.

g/min(0,95

Malli ..............................................................................................................

Tuotenumero ...........................................................................................

Sarjanumero .............................................................................................

Ostopäivä ....................................................................................................

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat vastauksen kulut­tajaneuvonnastamme soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597
(0,95mk/min)+pvm).

g/min

51

Installation / Asennus / Монтаж

INSTALLATION / ASENNUS / МОНТАЖ

85

86

87

88