AEG C3100-4 User Manual

COMPETENCE C3100-4

Vestavný elektrický sporák

s vestavnou plynovou varnou deskou

Návod k použití

Návod k instalaci

Vážená zákaznice, vážený zákazníku

pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití a uschovejte ho i pro další vyhledávání informací.

Návod pøedejte i dalšímu pøípadnému majiteli tohoto spotøebièe.

V textu jsou použity následující symboly:

1 Bezpeènostní pokyny

Upozornìní! Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti.

Pozor! Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Pokyny a praktické tipy

2 Rady k ochranì životního prostøedí

Obsah
Návod k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Bezpeènostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Celkový pohled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Kovová varná deska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Sklenìná varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Hoøáky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Nastavení a zmìna denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Obsluha varné desky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Nastavení varného stupnì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Obsluha trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Zasunutí roštu a plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	19
Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Vypnutí èasového ukazatele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Peèení peèiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Peèení masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Tabulka peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Plochý gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Grilovací tabulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Tabulka k rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38

Èištìní a údržba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Strop trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Sklenìné dveøe trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Co dìlat, když … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Technické údaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Typový štítek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Návod k instalaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Zabezpeèení pøed úrazy plynem a elektøinou

•Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborný technik. Pøed instalací a uvedením do provozu je nutné se seznámit s pokyny k obsluze a instalaci.

•Spotøebiè mùže být instalován jen podle platných pøedpisù

a umístìn pouze v dobøe vìtrané a dostateènì velké místnosti. V pøípadì pochybností se poraïte s technikem.

•Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte nebo vypnìte pojistky a uzavøete pøívod plynu.

•Pøi delší nepøítomnosti: Uzavøete pøívod plynu.

•Èištìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z bezpeènostních dùvodù zakázáno.

•Opravy spotøebièe smí provádìt pouze kvalifikovaný odborný technik s pøíslušným oprávnìním. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

1 Ucítíte-li plyn:

•Nezapínejte ani nevypínejte žádný elektrický vypínaè.

•Nezapalujte zápalky nebo zapalovaèe, nekuøte.

•Otevøete okna a dveøe a poøádnì vìtrejte.

•Uzavøete pøívod plynu u spotøebièe i hlavní uzávìr plynu.

•Uvìdomte pohotovostní službu plynárenského podniku nebo servisní støedisko.

•Se spotøebièem nijak nemanipulujte.

1 Dodržujte také bezpeènostní pokyny místního plynárenského podniku.

•Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.

•Pozor pøi pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v blízkosti trouby. Pøipojovací kabely se nesmìjí dotýkat horkých varných ploch a nesmí se pøivøít horkými dvíøky trouby.

1Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu se vnitøek trouby a okolí hoøákù zahøívají na vysokou teplotu.

•Pøehøáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Pokud nìco smažíte na tuku nebo na oleji (napø. hranolky), je tøeba dbát na správnou délku pøípravy.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

•Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

•Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.

•Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

•Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození smaltu a zbarvení.

•Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

•V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

•V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Likvidace

2 Obalový materiál

Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.

2 Starý spotøebiè

Symbol Wna výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatøí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení. Zajištìním správné likvidace tohoto výrobku pomùžete zabránit negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslušného místního úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili.

1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se nemohl stát pøíèinou úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od plynového nebo elektrického zdroje a odøíznìte jeho elektrický pøívodní kabel.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Držadlo

dveøí

Sklenìná

dvíøka

Ovládací panel
Provozní kontrolka
Kontrolka teploty
Èasový displej
Tlaèítka funkce hodin
Voliè teploty
Funkce trouby	Vypínaè plotýnek
Kovová varná deska
Støední hoøák	Velký hoøák
Velký hoøák	Malý hoøák
	9

Sklenìná varná deska

Støední hoøák	Velký hoøák
Velký hoøák	Malý hoøák
Velký hoøák

Hoøáky

Kryt hoøáku

Korunka hoøáku

Tepelné èidlo

Elektrické

zapalování

Hoøák

Tryska na plný

plamen

Vybavení trouby

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

Osvìtlení trouby

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Pøíslušenství trouby

Kombi-rošt

Na nádobí, koláèové formy, porce k peèení a grilování.

Univerzální plech

Na koláèe, peèenì s vyšším obsahem vody, nebo jako plech na peèení èi zachycovací plech na tuk

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pøed prvním použitím

Nastavení a zmìna denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kontrolka funkce Denní èas .

1. Ke zmìnì již nastaveného denního èasu stisknìte nìkolikrát tlaèítko Výber , až zaène blikat tlaèítko funkce Denní èas .

2.Tlaèítkem nebo nastavte aktuální denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

3 Denní èas je možné zmìnit jen tehdy, jestliže není zapnutá žádná automatická funkce (Doba nebo

Konec ).

První Èištìní

Trouba

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì vyèistit.

1 Pozor: K èištìní nepoužívejte žádné ostré abrazivní èisticí prostøedky. Mohli byste poškodit povrch trouby.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými èisticími prostøedky.

1.Vypínaè funkcí nastavte na osvìtlení .

2.Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a omyjte je teplou vodou s èisticím prostøedkem.

3.Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s èisticím prostøedkem a vysušte.

4.Èelní stìnu trouby otøete vlhkým hadøíkem.

Plynová varná deska

Varnou desku, žebrový rošt a kryty hoøákù omyjte v teplé vodì s mycím prostøedkem a osušte.

Obsluha varné desky
Spotøebiè je vybaven plnì zabezpeèenými hoøáky. Pøi zhasnutí
hoøákù, at’ už z jakékoli pøíèiny, se automaticky uzavøe pøívod plynu.
Otvory pro plameny v korunì hoøáku se nesmí zanést zbytky
potravin nebo èistícím prostøedkem.
1 Pozor: Je bezpodmíneènì nutné zkontrolovat, zda kryt hoøáku sedí
rovnì a pevnì v korunì hoøáku.
vpøedu vlevo	vzadu vlevo		vzadu vpravo		vpøedu vpravo
		Vypínaè plotýnek
Ovladaèe hoøákù
V rozsahu velký plamen		/ malý plamen		mùžete nastavit varné
stupnì.
Mezipolohy jsou také možné.
Velký plamen	= nejvyšší výkon
Malý plamen	= nejmenší výkon
14

Nastavení varného stupnì

1. Ovladaè hoøáku otoète doleva na velký plamen .

2. Ovladaè hoøáku silnì stisknìte, až se plyn zapálí. Po úspìšném zapálení podržte vypínaè ovladaè hoøáku asi 6-10 vteøin stisknutý. Jestliže plamen zhasne, zapálení opakujte.

3. Nastavte požadovaný varný stupeò.

4. Po ukonèení vaøení otoète vypínaèem zpìt do polohy VYP.

3 Pøi výpadku elektrického proudu

nebo pøi vlhkém elektrickém zapalování (jestliže jídlo pøeteklo

nebo po èištìní) mùžete hoøák zapálit také zapalovaèem plynu nebo zápalkou.

Nádobí

•Používejte jen hrnce a pánve

s rovným dnem. Nádoby musí stát pevnì na møížce.

•Používejte poklièky vhodné velkosti a pokud pøíprava jídla nevyžaduje jinak, vaøte v

zakryté nádobì. Ušetøíte tak energii a jídlo bude døíve hotové.

•Plameny nesmí pøesahovat dno varné nádoby. Dbejte na

to, aby velikost plamene odpovídala prùmìru varné nádoby.

Doporuèujeme používat následující velikosti:
Hoøák	Nejmenší prùmìr
Malý hoøák	120 mm D
Støední hoøák	140 mm D
Velký hoøák	160 mm D
1 Pozor: Velké hrnce se nesmí dotýkat povrchu skøíní a stìn nebo
vedení ve stìnì z umìlé hmoty.

Obsluha trouby

Zapnutí a vypnutí trouby

Provozní kontrolka				Kontrolka teploty

Funkce trouby

Voliè teploty

1.Otoète pøepínaèem funkcí trouby na požadovanou funkci.

2.Otoète volièem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je trouba zapnutá. Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud trouba høeje.

3.Jestliže chcete troubu vypnout, otoète pøepínaèem funkce trouby a volièem teploty do polohy VYP.

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby	Použití	Topné tìleso/
Funkce trouby	Použití	ventilátor
		ventilátor
Osvìtlení trouby	Pomocí této funkce mùžete	---
	osvìtlit vnitøek trouby, napø. k
	èištìní.
Horkovzdušný	K peèení koláèù až na dvou	Horní topné tìleso,
ohøev	úrovních.	dolní topné tìleso,
	Teplotu trouby nastavte o 20-40	ventilátor
	°C nižší, než pøi použití horního/
	dolního topného tìlesa.
Horní/dolní	K peèení peèiva a masa na	Horní topné tìleso,
topné tìleso	jedné úrovni.	dolní topné tìleso
Dolní topné	K dopeèení koláèù s køehkým	Dolní topné tìleso
tìleso	spodkem.
Rozmrazování	K povolení a rozmrazení napø.	Ventilátor
	dortù, másla, chleba, zeleniny
	nebo jiných zmrazených
	potravin.
Gril	Ke grilování plochých kouskù,	Gril
	rozložených uprostøed roštu a
	k pøípravì toustù.
Velkoplošný gril	Ke grilování plochých kouskù	Gril, horní topné
	ve vìtším množství a k	tìleso
	pøípravì toustù.
Infrapeèení	K peèení vìtších kusù masa	Gril, horní topné
	nebo drùbeže na jedné úrovni.	tìleso, ventilátor
	Tato funkce se hodí také ke
	gratinování a zapékání.

Zasunutí roštu a plechu

3 Pojistka proti pøeklopení

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny malou prohlubní na levé i pravé stranì. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti pøeklopení a musí být vždy vzadu.

Zasunutí plechu:

Pojistka proti pøeklopení musí být vždy vzadu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby obì postranní kolejnièky smìøovaly nahoru. Pojistka proti pøeklopení musí být vzadu a musí smìøovat dolù.

Zasunutí roštu a plechu:

Pøi spoleèném použití roštu a plechu zasaïte pojistku proti pøeklopení u roštu pøesnì do prohlubnì na plechu.

Funkce hodin

Kontrolky funkcí	Èasový displej	Kontrolky funkcí



Tlaèítko	Tlaèítko Volba	Tlaèítko
Tlaèítko	Tlaèítko Volba	Tlaèítko

Minutka

K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí nastavené doby zazní signál.

Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.

Doba

Tato funkce slouží k nastavení délky provozu trouby.

Konec

Tato funkce slouží k nastavení doby vypnutí trouby.

Denní èas

K nastavení nebo zmìnì denního èasu (viz též kapitolu “Pøed prvním použitím”).

+ 44 hidden pages