Aeg BP7304021 User Manual

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BP7304021
FOUR NOTICE D'UTILISATION
FR
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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé pour vous offrir la meilleure performance pour une longue durée, avec des technologies innovantes qui vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES
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SOMMAIRE
Sommaire
4 Consignes de sécurité 8 Description de l'appareil
9 Avant la première utilisation 10 Bandeau de commande 13 Utilisation quotidienne 15 Fonctions de l'horloge 17 Programmes automatiques 19 Utilisation des accessoires 21 Fonctions additionnelles 24 Entretien et nettoyage 27 En cas d'anomalie de
fonctionnement
29 En matière de protection de
l'environnement
3
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications
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Consignes de sécurité
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil
• Pour le respect de l'environnement
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des aver­tissements s'y rapportant. Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou uti­lisation.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de com­prendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des tou­ches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les ani­maux) de manipuler l'appareil accidentellement.
Consignes générales de sécurité
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
Installation
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Con­tactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.
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Consignes de sécurité
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omni­polaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi­bles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écar­tement).
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.
• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie !
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).
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Utilisation
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.
• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques ma­tériels et corporels.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur et les accessoires de l'appareil deviennent chauds. Risque de brûlure. Utilisez des gants de sécurité pour introduire ou retirer les accessoi­res et les plats.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.
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Consignes de sécurité
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• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne
le recouvrez jamais de papier aluminium ; – ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ; – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'in-
térieur de l'appareil.
• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'ap­pareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brû­lure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres ré­sidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.
• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.
• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fa­bricant.
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et ris­quent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).
Risque d'incendie.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'al­cool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éven­tuellement se former. Risque d'incendie !
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fon­dre (en plastique ou en aluminium).
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Consignes de sécurité
Nettoyage par pyrolyse
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.
• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.
• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil de­vient très chaud. Risque de brûlure.
• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les perfor­mances de l'appareil
Éclairage du four
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclai­rage du four. Risque de choc électrique !
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel – Débranchez l'appareil du secteur. – Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. – Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits
animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.
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Description de l'appareil
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DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
1
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3
4
5
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3
2
1
1 Bandeau de commande 2 Programmateur électronique 3 Prise pour la sonde à viande 4 Résistance 5 Éclairage du four 6 Ventilateur 7 Élément chauffant arrière 8 Élément chauffant inférieur (sole) 9 Support de la grille, amovible
10 Positions des grilles
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Accessoires du four
Grille métallique
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.
Plaque à pâtisserie
Elle s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des biscuits.
Lèchefrite combinée
Elle s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des biscuits. Pour cuire et rôtir et pour re­cueillir le jus des grillades.
Avant la première utilisation
9
Capteur de température à cœur
Pour estimer avec précision l'état de cuisson.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
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Bandeau de commande
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Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Première connexion au réseau électrique
Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage appa­raissent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la version de logiciel utilisée.
Premier réglage de l'heure du jour
Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ». Pour régler l'heure du jour :
1. Effleurez
2. Effleurez
3. Effleurez
4. Effleurez
L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.
Pour régler l'heure du jour
On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint. Effleurez . clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la procédure décrite ci-dessus. Si vous n'effleurez pas bout de cinq secondes.
ou pour régler les heures.
ou .
ou pour régler les minutes.
ou .
à la fin, les réglages seront automatiquement sauvegardés au
BANDEAU DE COMMANDE
Programmateur électronique
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.
Touche sensi-
1
tive
- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.
Fonction Description
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Bandeau de commande
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Touche sensi-
tive
2
3
4
5
6
7
Fonction Description
MARCHE/ARRÊT Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.
OPTIONS Pour sélectionner une fonction ou un program-
me du four.
Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap­pareil est à l'arrêt.
MON PROGRAMME
PRÉFÉRÉ
Vous pouvez garder en mémoire votre program­me préféré. Servez-vous en pour accéder direc­tement à votre programme préféré, même lors­que l'appareil est à l'arrêt.
TEMPÉRATURE /
CHAUFFAGE RAPIDE
Pour régler et examiner la température de l'en­ceinte du four ou la température de la sonde à viande. Si vous appuyez sur cette touche et que vous la maintenez appuyée pendant trois secon­des, la fonction Chauffage rapide se met en fonc­tionnement et à l'arrêt.
Accès direct au réglage de la température de la première fonction du four lorsque l'appareil est à l'arrêt.
HAUT, BAS Pour choisir une fonction du four, une fonction
de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé­rature ou l'heure du jour.
OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.
8
9
10
ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.
HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.
MINUTEUR Pour régler le minuteur.
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Bandeau de commande
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Indicateur
1 2 3
1 Symbole de la fonction du four 2 Indicateur de température / d’heure 3 Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour) 4 Voyant de chaleur résiduelle 5 Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'hor-
loge »).
6 Indicateur de chauffe 7 Numéro de la fonction / du programme du four
Autres voyants de l'affichage
Symboles Nom Description
Fonction Programme automatique Mon programme préféré kg/gr
/
/
h:min Température / chauffage
rapide Température
Capteur de température
Verrouillage de la porte Éclairage du four Minuteur
6
Vous pouvez choisir une fonction du four. Vous pouvez choisir un programme du four. Le programme préféré fonctionne. Un programme du four avec indication du poids fonc-
tionne. Une fonction d'horloge se met en fonctionnement. La fonction est activée.
Vous pouvez examiner ou modifier cette température. Le capteur de température se situe dans la prise de la
sonde à viande. La fonction verrouillage de la porte fonctionne.
L'éclairage du four est éteint. La fonction minuteur fonctionne.
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Indicateur de chauffe
Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.
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Utilisation quotidienne
Lorsque l'appareil est à la température réglée, l'indicateur de chauffe disparaît de l'affichage.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :
le mode manuel -pour régler une fonction du four, la température et le temps de cuis­son manuellement.
les programmes automatiques -pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.
Sélection de la fonction
1. Appuyez sur . L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la
fonction du four. clignote à l'affichage.
2. Effleurez
3. Effleurez condes.
Si vous activez l'appareil à l'aide de ou sans régler aucune fonction ni aucun pro­gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.
ou pour régler la fonction du four.
ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq se-
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Fonction du four Utilisation
1
2
3
4
5
6
7
8
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
Sole pulsée Pour cuire les aliments sur un seul niveau de manière à ob-
Cuisson basse
température
Cuisson tradition-
nelle
Aliments surgelés Pour rendre croustillants vos frites, pommes de terre en
Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur
Cuisson au gril ra-
pide Gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la gril-
temps. Diminuez la température du four (20 à 40 C) par rapport à la Cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des ali­ments.
tenir un brunissement plus intense et une pâte bien crous­tillante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuisson taditionnelle.
Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
quartiers, croquettes, rouleaux de printemps, etc.
un seul niveau. Également pour gratiner et brunir. Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-
tés. Pour faire des toasts.
le. Pour faire des toasts.
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Utilisation quotidienne
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Fonction du four Utilisation
9
10
Maintien au
chaud
Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.
Pour garder les aliments au chaud.
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12
13
Sole Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et pour garder
ECO Turbo Gril Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-
Nettoyage par py-
rolyse
les aliments au chaud.
mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'in­formations sur les paramétrages recommandés, reportez­vous aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habi­tuelle équivalente.
Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Le four atteint une température d'environ 500 °C. Cette cha­leur carbonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Une fois le four refroidi, les salissures peuvent être élimi­nées à l'aide d'un chiffon.
Modification de la température du four
Appuyez sur / pour modifier la température par paliers de 5 °C. Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois et l'indicateur de chauffe s'éteint.
Examen de la température du four
Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le programme est en marche.
1. Appuyez sur L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.
Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utilisez
ou .
2. Effleurez tomatiquement au bout de cinq secondes.
.
pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera au-
Fonction de chauffage rapide
La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température. Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner
des aliments.
Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé de trois secondes. Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées gnoter une à une pour indiquer que la fonction est activée.
se mettent à cli-
pendant plus
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Fonctions de l'horloge
Le chauffage rapide n'est pas compatible avec chaque fonction du four. Un signal sonore est activé si le chauffage rapide n'est pas compatible avec la fonction programmée.
Économie d'énergie
L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser l'énergie lors de la cuisine quotidienne :
Chaleur résiduelle :
– la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désac-
tivées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonction­ner). La condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).
– le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au
chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la température restante, les barres indiquent la température décroissante.
Éclairage du four éteint - appuyez sur
pour désactiver l'éclairage du four durant
la cuisson ;
Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez
et en même temps
jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).
Fonctions Eco - reportez-vous au chapitre « Fonction du four».
FONCTIONS DE L'HORLOGE
15
SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION
MINUTEUR PROGRES-
SIF
HEURE DU JOUR Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,
DUREE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et
SET+GO Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages
Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-
dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans
effet sur le fonctionnement de l'appareil.
reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».
Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation),
pour mettre le four en fonction ou le désactiver automati-
quement plus tard.
nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à
n'importe quel moment plus tard.
Minuteur progressif
Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer. Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur
clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 »
que et le minuteur progressif recommence le compte progressif.
à plusieurs reprises jusqu'à ce
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Fonctions de l'horloge
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Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.
Réglage de la DURÉE
1. Allumez l'appareil et réglez une fonction et la température du four.
2. Appuyez plusieurs fois sur que l'écran affiche
apparaît sur l'afficheur.
3. Utilisez
4. Appuyez sur
5. Utilisez
Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler la DURÉE, la fonction FIN sera définie dans l'appareil.
6. Lorsque la durée définie est terminée, un signal acoustique retentit pendant deux mi­nutes.
Le symbole Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le
signal acoustique.
7. Éteignez l'appareil.
ou pour régler la DURÉE.
pour confirmer.
ou pour régler la DURÉE.
et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil s'arrête.
jusqu'à ce
.
Régler la FIN
1. Active l'appareil et règle une fonction et une température du four.
2. Effleurez
clignote à l'affichage.
3. Servez-vous de heures) et de
4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi­nutes.
Le symbole
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si­gnal sonore.
6. Mettez le four à l'arrêt.
à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les
ou de pour confirmer.
et le réglage de l'heure clignotent à l'affichage. L'appareil s'arrête.
Réglage de SET+GO
Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.
1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du four »).
2. Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).
3. Effleurez
4. Effleurez
à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.
pour régler la fonction SET+GO.
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Programmes automatiques
et s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est
activée.
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre en marche la fonction SET+GO.
Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.
Vérifiez les résultats (modèles sélectionné uniquement).
Si vous réglez la fonction FIN ou DUREE, 2 minutes avant la fin de la cuisson un signal sonore retentit et l'ampoule s'allume. L'appareil procède au réglage de la fonction FIN ou DUREE. Au cours de ces deux minutes, vous pouvez examiner les résultats de cuisson et, si besoin, prolonger le temps de FIN ou de DUREE.
Réglage de la fonction Départ différé
Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le pre­mier cas, réglez la fonction DUREE tres « Réglages de la DUREE » et « Réglages de la FIN »). Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la fonction du four, est allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.
avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge
puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapi-
Régler la MINUTERIE
Servez-vous de la MINUTERIE pour régler un compte à rebours (maximum 23:59 minu­tes). Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINUTERIE à tout moment, même si le four est éteint.
1. Appuyez sur
et « 00 » clignotent sur l'affichage.
2. Servez-vous de MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes puis les minutes et les heures.
3. Effleurez marche automatiquement au bout de cinq secondes.
4. Quand la temporisation se termine, un si­gnal sonore retentit pendant 2 minutes et « 00:00 » et
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si­gnal sonore.
.
ou pour régler la
ou la MINUTERIE se met en
clignotent sur l'affichage.
17
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
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Programmes automatiques
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Il existe 20 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme ou une recette automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les recettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».
Il existe trois types de programmes automatiques :
• Recettes automatiques ;
• Programmes automatiques avec indication du poids ;
• Programmes automatiques avec capteur de température à cœur ;
Recettes automatiques
Réglage d'une recette automatique :
1. Effleurez L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.
2. Effleurez
3. Effleurez secondes.
4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi­nutes. Le symbole
L'appareil s'arrête.
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si­gnal sonore.
deux fois jusqu'à ce que s'affiche.
ou pour choisir les recettes automatiques.
ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq
clignote.
Programmes automatiques avec indication du poids
Si vous réglez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.
1. Effleurez
2. Effleurez cuisine »).
L'affichage indique : le temps de cuisson, le symbole de durée , un poids par dé­faut, une unité de mesure (kg, g).
3. Effleurez secondes.
4. L'appareil se met en fonctionnement. Un symbole de l'unité de poids clignote sur l'af­fichage. Pendant ce temps, vous pouvez modifier la valeur du poids par défaut à l'ai­de de
5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi­nutes.
L'appareil s'arrête.
6. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si­gnal sonore.
à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
ou pour régler le programme de poids (reportez-vous au « Livre de
ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq
ou . Appuyez sur .
clignote.
Programmes automatiques avec sonde à viande
La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les pro­grammes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a at­teint la température à cœur réglée.
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Utilisation des accessoires
1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»).
3. Appuyez sur Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de
cuisson,
4. Appuyez sur cinq secondes.
5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi­nutes.
L'appareil se met à l'arrêt.
6. Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.
ou pour régler le programme de la sonde à viande.
et .
ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de
clignote.
Fonction Mon programme préféré
Utilisez cette fonction pour sauvegarder vos réglages préférés de température et d'heure pour une fonction ou un programme du four.
1. Réglez la température et l'heure pour une fonction ou un programme du four.
2. Maintenez appuyé Un signal sonore retentit.
3. Mettez à l'arrêt l'appareil.
Utilisation de la fonction Mon programme préféré :
Activation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur ve votre programme préféré.
Désactivation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur
Lorsque la fonction Mon programme préféré se met en fonctionnement, vous pouvez mo­difier l'heure et la température.
pendant plus de trois secondes.
19
. L'appareil acti-
.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Sonde à viande
La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. Lorsque la viande est à la bonne température, l'appareil se désactive.
Deux températures doivent être réglées :
• La température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livre de cuisine.
• La température à cœur : reportez-vous au tableau de la sonde à viande dans le livre de
cuisine.
N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange d'origine.
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Utilisation des accessoires
20
1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Introduisez la pointe de la sonde de tem­pérature (avec le symbole
sur la poi-
gnée) au centre de la viande.
3. Branchez la fiche de la sonde de tempé­rature dans la prise située à l'avant de l'appareil.
L'affichage indique un symbole cligno­tant
et la température à cœur par défaut. La température est de 60°C au cours de la première utilisation, et la der­nière valeur réglée pendant chaque au­tre utilisation.
4. Appuyez sur
ou pour régler la
température à cœur.
5. Appuyez sur
ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de
5 secondes.
Vous pouvez régler la température à cœur uniquement lorsque le symbole clignote. Si l'affichage indique un symbole statique à cœur, utilisez
et ou pour régler une nouvelle valeur.
avant que vous ne régliez la température
6. Réglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four. L'affichage indique la température à cœur actuelle et
(qui montre la relation en-
tre la température du four réglée et la température du four actuelle).
La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la fiche pendant toute la durée de la cuisson.
Tandis que l'appareil calcule la durée approximative, la valeur s'affiche sur l'afficheur Hor­loge/Chaleur résiduelle. À la fin du premier calcul, l'afficheur Horloge / Chaleur résiduelle indique la durée de cuisson approximative. L'appareil continue à calculer la durée pendant la cuisson. L'afficheur réactualise réguliè­rement la durée.
7.
Quand la viande atteint la température à cœur réglée, la température à cœur et clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.
8. Débranchez la sonde de température et sortez la viande de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde de température. C'est chaud. Risque de brûlure.
9. Mettez à l'arrêt l'appareil.
Lorsque vous branchez la sonde de température, vous annulez les réglages pour les fonc­tions de l'horloge.
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Fonctions additionnelles
Lorsque vous cuisinez avec la sonde de température, vous pouvez changer la températu­re indiquée sur l'affichage Température/Heure. Après avoir branché la sonde de tempéra­ture et réglé une fonction de four et la température, l'afficheur indique la température à cœur actuelle.
Appuyez sur
• La température à cœur actuelle
• La température du four réglée
• La température actuelle du four
La température à cœur réglée se transforme en température à cœur actuelle et la tempé­rature actuelle du four se transforme en température réglée du four.
plusieurs fois pour voir trois autres températures :
Insertion des accessoires du four
La lèchefrite et la grille métallique sont munies de rebords. Ces rebords, ainsi que la forme des guides d'insertion, empêchent les accessoires du four de basculer.
21
Utilisation simultanée de la grille métallique et de la lèchefrite
Posez la grille métallique sur la lèchefrite. Pous­sez la lèchefrite entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi.
Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savon­neuse après chaque utilisation et séchez-les.
FONCTIONS ADDITIONNELLES
Sécurité enfants
Il n'est pas possible de mettre en fonctionnement l'appareil si le dispositif de sécurité en­fants fonctionne.
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Fonctions additionnelles
22
Activer/Désactiver le dispositif de sécurité enfants :
1. Mettez le four à l'arrêt
2. Maintenez appuyés
. Ne sélectionnez aucune fonction du four.
et en même temps pendant un minimum de 2 secondes.
3. Un signal sonore retentit.
SAFE s'affiche lorsque vous appuyez sur n'importe quelle touche. Si le four dispose d'une fonction « Nettoyage par pyrolyse », la porte est verrouillée.
Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes permet d'empêcher toute modification non souhaitée des réglages du four.
Vous ne pouvez activer le verrouillage des commandes que lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.
Activez le verrouillage des commandes :
1. Si besoin, mettez l'appareil en fonctionnement.
2. Procédez aux réglages nécessaires.
3. Maintenez appuyés Loc s'affiche. Le verrouillage des commandes est activé.
Si vous appuyez sur n'importe quelle zone sensitive durant le verrouillage des comman­des, un signal sonore retentit. Pour désactiver le verrouillage des commandes, maintenez appuyés ment.
Le verrouillage des commandes ne vous évite pas de mettre accidentellement l'appareil à l'arrêt. Si vous mettez l'appareil à l'arrêt, le verrouillage des commandes est désactivé.
et en même temps.
et simultané-
Menu des réglages
Le menu réglages vous permet d'ajouter ou de supprimer certaines fonctions du menu principal (par exemple : vous pouvez activer ou désactiver l'indicateur de chaleur résiduel­le). Le menu réglages compte huit réglages maximum (de SET1 à SET8). Le nombre de réglages diffère selon les modèles. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la valeur éventuelle de chaque réglage.
Menu des réglages
Indicateur du menu réglages Description Valeur à régler
SET1 SET+GO ON/OFF SET2 voyant de chaleur résiduelle ON/OFF SET3 NETTOYAGE CONSEILLÉ ON/OFF SET4 TONALITÉ DE LA TOUCHE CLIC/BEEP/OFF SET5 TONALITÉ DÉFECTUEUSE ON/OFF SET6 MENU SERVICE --­SET7 RESTAURER LES RÉGLAGES YES/NO
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Fonctions additionnelles
Indicateur du menu réglages Description Valeur à régler
1)
SET8
1) Certains modèles seulement
prolongement du temps ON/OFF
Vous ne pouvez programmer le menu réglages que lorsque l'appareil est à l'arrêt.
Activation du menu réglages :
1. Si besoin, mettez l'appareil à l'arrêt
2. Maintenez appuyé
pendant trois secondes.
.
L'affichage indique « SET1 » et « 1 » clignote.
3. Appuyez sur
4. Appuyez sur
5. Appuyez sur
6. Appuyez sur
- pour programmer la valeur. .
/ pour modifier la valeur du réglage.
.
Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, l'appareil se désactive automatiquement après quelque temps :
• si une fonction du four est en marche.
• si vous ne modifiez pas la température du four.
Température du four Heure de fin de cuisson
30 °C - 120 °C 12,5 h. 120 °C - 200 °C 8,5 h. 200 °C - 250 °C 5,5 h.
250°C - maximum °C 3 h.
Après un arrêt automatique, effleurez une touche sensitive pour faire fonctionner de nou­veau l'appareil.
L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions du four, sauf les fonctions éclai­rage, cuisson basse température, capteur de température à cœur, durée, fin, temporisation.
23
Luminosité de l'affichage
Il existe deux modes de luminosité de l'affichage :
• Luminosité nuit : lorsque l'appareil est éteint, la luminosité de l'affichage est plus som­bre entre 22:00 et 06:00 ;
• Luminosité de jour : – lorsque l'appareil est en fonctionnement ; – si vous effleurez n'importe quelle zone tactile lorsque la luminosité nuit est activée
(sauf MARCHE/ARRET), l'affichage revient au mode luminosité jour durant les 10 se­condes suivantes ;
– si l'appareil est à l'arrêt et que vous réglez la minuterie. Lorsque la fonction minute-
rie est terminée, l'affichage revient au mode luminosité nuit ;
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Entretien et nettoyage
24
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventila­teur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Remarques concernant l'entretien :
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez le four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facile­ment et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau sa­vonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agres­sifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhérent.
Nettoyage par pyrolyse
1. Retirez tous les accessoires de l'appareil.
Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :
– Si vous ne retirez pas le support de grille ou les rails télescopiques (si le four en est
équipé), « C1 » apparaît sur l'afficheur.
– Si vous ne débranchez pas la sonde de température, « C2 » apparaît sur l'afficheur. – Si vous ne fermez pas la porte du four correctement, « C3 » apparaît sur l'afficheur.
2. Éliminez au préalable le plus gros des salissures à la main.
3. Réglez la fonction de nettoyage par pyrolyse
four »).
4. Appuyez sur
5. Appuyez sur
P1 1:00 pour un four peu sale,
P2 1:30 pour un four normalement sale,
P3 2:30 pour un four très sale.
Appuyez sur
pour activer la fonction de nettoyage par pyrolyse.
ou pour régler la durée de la procédure de nettoyage :
pour confirmer.
(reportez-vous aux « Fonctions du
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Entretien et nettoyage
Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour différer le départ de la procédure de nettoyage. Pendant le nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée. Le symbole du voyant de chaleur s'allument jusqu'à ce que la porte se déverrouille. La porte se verrouille lorsque la température à l'intérieur du four est en condition de sé­curité et le nettoyage par pyrolyse est terminé.
Lors du nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est à l'arrêt.
Rappel de nettoyage
Pour vous rappeler que le four doit être nettoyé par pyrolyse, le symbole de rappel cligno­te sur l'affichage
Le rappel du nettoyage disparaît de l'afficheur :
• Une fois la fonction de nettoyage par pyrolyse terminée
• Lorsque vous le désactivez dans les réglages de base (reportez-vous aux « Réglages de base »).
pendant 10 secondes chaque fois que l'appareil est activé et désactivé.
Support de gradin
Vous pouvez enlever les glissières afin de nettoyer les parois latérales. Retrait des glissières
1. Écartez l'avant des rails télescopiques de
la paroi latérale.
25
et les segments
2. Dégagez la glissière de l'arrière de la pa-
roi latérale pour la retirer.
Pour remonter la glissière, procédez dans l'or­dre inverse.
Cette procédure s'applique également pour les rails télescopiques :
Les tiges de retenue des glissières télescopi­ques doivent pointer vers l'avant !
Éclairage du four
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution. L'éclairage du four et son diffuseur en verre peuvent être très chauds.
2
1
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Entretien et nettoyage
26
Avant de remplacer l'éclairage du four :
• Mettez le four à l'arrêt.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.
ATTENTION
Placez un linge au fond de l'intérieur du four. Cela évitera d'endommager le diffuseur de l'éclairage et la paroi du four.
Remplacement de l'ampoule du four :
1. La protection en verre de l'ampoule se trouve dans la partie supérieure de l'enceinte.
Retirez la protection en verre de l'ampoule en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-la.
3. Si nécessaire, remplacez l'ampoule du four par une ampoule de four résistant à 300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule de four.
4. Installez la protection en verre.
Remplacement de l'ampoule du four :
1. Le diffuseur de la lampe se trouve à gauche de l'intérieur du four.
Retirez la glissière de gauche.
2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un
objet mince et non tranchant (par ex. une cuillère à café). Nettoyez-le.
3. Si nécessaire, remplacez l'ampoule du
four par une ampoule résistante à une température de 300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule pour four.
4. Replacez le diffuseur en verre.
5. Retirez la glissière de gauche.
Porte et vitres du four
Retirez la porte du four pour la nettoyer.
ATTENTION
Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
Retrait de la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
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En cas d'anomalie de fonctionnement
2. Appuyez à fond sur les leviers de serrage
(A) des deux charnières de portes.
3. Fermez la porte du four à la première po-
sition (angle d'environ 70°).
4. Tenez la porte du four en plaçant vos
mains de chaque côté de la porte et sou­levez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.
Pour remonter la porte, procédez dans l'ordre inverse.
Le nombre de vitres est différent selon les différents modèles.
ATTENTION
Posez la porte du four, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plat, afin d'évi­ter qu'elle ne se raye.
Retrait et nettoyage des vitres de porte
1. Retrait de la porte du four.
2. Tenez la porte t (B) sur l'arête supérieure
de celle-ci, des deux côtés, et poussez-la vers l'intérieur pour permettre le déver­rouillage du système de fermeture du sup­port.
3. Puis tirez sur la porte t en la sortant vers
l'avant.
B
A
27
A
4. Tenez une vitre à la fois par son bord su-
périeur et dégagez-la du guide en la sou­levant.
5. Nettoyez les vitres de porte.
Pour remonter les vitres, procédez dans l'or­dre inverse du retrait. Installez d'abord la plus petite des vitres, puis la plus grande.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
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En cas d'anomalie de fonctionnement
28
Problème Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas. L'appareil est désactivé. Activez l'appareil. Le four ne chauffe pas. L'heure du jour n'est pas réglée Réglez l’horloge. Reportez-
Le four ne chauffe pas. Les réglages requis n'ont pas
Le four ne chauffe pas. L'arrêt automatique est activé. Reportez-vous au chapitre
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible n'est pas
L'éclairage du four ne fonction­ne pas.
C1 s'affiche. Vous souhaitez lancer le net-
C2 s'affiche. Vous voulez démarrer le net-
C3 s'affiche. Vous voulez démarrer le net-
F102 s'affiche. Le verrouillage de la porte est
été effectués.
L'éclairage du four est défectu­eux.
toyage par pyrolyse, mais vous n'avez pas enlevé le support de grille (ou glissières télesco­piques).
toyage par pyrolyse, la fonc­tion maintien au chaud ou dé­congélation, mais vous n'avez pas retiré la sonde de tempéra­ture de la prise.
toyage par pyrolyse, mais vous n'avez pas fermé la porte du four correctement.
défectueux.
vous au chapitre « Régler l'heu­re du jour ».
Vérifiez que les réglages sont corrects.
« Arrêt automatique ».
la cause de l'anomalie. Si les fu­sibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électri­cien agréé.
Remplacez l'ampoule du four.
Retirez le support de grille (ou glissières télescopiques) du four.
Retirez la sonde de températu­re de la prise.
Fermez la porte correctement.
• Fermez la porte correcte­ment.
• Mettez l'appareil à l'arrêt à l'aide du fusible de l'installa­tion domestique ou du dis­joncteur situé dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionnement.
• Si F102 s'affiche de nou­veau, adressez-vous au Ser­vice après-vente.
Page 29
En matière de protection de l'environnement
Problème Cause possible Solution
Un code d'erreur ne figurant pas dans la liste s'affiche.
Un défaut électronique est pré­sent.
• Mettez l'appareil à l'arrêt à l'aide du fusible de l'installa­tion domestique ou du dis­joncteur situé dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionnement.
• Si le code d'erreur s'affiche de nouveau, adressez-vous au service après-vente.
Si l'anomalie persiste, contactez votre service après-vente. Les informations nécessaires pour le service après-vente figurent sur la plaque signaléti­que. Celle-ci se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Numéro du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recy­clables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
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www.aeg-electrolux.com/shop 892944974 - B - 272010
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