AEG B8871-5 User Manual [no]

B8871-5

Bruksanvisning Ovn

Innhold

2

Takk for at du valgte ett av våre høykvalitetsprodukter.

For å sørge for at dette produktet regelmessig yter optimalt, bør du lese denne
bruksanvisningen grundig. Den vil hjelpe deg i å navigere gjennom alle
prosessene på mest effektiv og lettest måte. For at du kan rådføre deg med denne
håndboken når du måtte trenge det, anbefaler vi at du oppbevarer den på et
trygt sted. Den bør følge med maskinen, dersom du gir den videre til en annen
bruker.

Vi håper at du får mye glede av den nye maskinen din.

INNHOLD

SIKKERHETSINFORMASJON 3

Sikkerhet for barn og sårbare personer

3
Generell sikkerhet 3
Montering 3
Elektrisk tilkopling 4
Bruk 4
Stell og rengjøring 4
Brannfare 5
Gjennomføre pyrolytisk rengjøring 5
Ovnslampe 5
Servicesenter 5
Avfallsbehandling av enheten. 5

PRODUKTBESKRIVELSE 5

Generell oversikt 5
Stekeovnens tilbehør 6

FØR FØRSTE GANGS BRUK 7

Første gangs rengjøring 7
Stille klokken 7

DAGLIG BRUK 7

Elektronisk programmering 7
Ovnsfunksjoner 8
Slå apparatet på og av 9
Innstille ovnsfunksjon 9
Endre ovnstemperaturen 9
Stille inn en klokkefunksjon 9
Slå av ovnsfunksjonen 10
Kjølevifte 10
Oppvarming-indikator 10
Hurtig oppvarming-indikator 10

Restvarmeindikator 10
Hurtig oppvarming-funksjon 10
Sette inn stekeovnens tilbehør 10
Steketermometer 11
Klokkefunksjoner 12
Stille inn klokkefunksjoner 13
Varme+Stoppe 13
Rengjøringspåminnelse for pyrolytisk
rensing 13
Barnesikring 13
Tastelås 14
Automatisk utkopling 14
Dørlås 14

NYTTIGE TIPS OG RÅD 15

Innsiden av døren 15
Steking av bakst 15
Lavtemp 19
Steking 20
Grille 23
Konservering 23
Tørking 24
Tining 25

STELL OG RENGJØRING 26

Gjennomføre pyrolytisk rengjøring 27
Ovnsstiger 28
Ovnslampe 28
Ovnsdøren og glassrutene 29

HVA MÅ GJØRES, HVIS... 30
MILJØVERN 31

Med forbehold om endringer

Sikkerhetsinformasjon

SIKKERHETSINFORMASJON

Les denne håndboken nøye før installasjon og bruk:

• For å hindre skade på person og eiendom

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke enheten riktig.
Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med enheten hvis du selger eller
flytter den.
Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og personer med reduserte fysiske, sensori-

ske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap, hvis de har fått tilstrek­kelig opplæring eller tilsyn vedrørende bruk av apparatet på en trygg måte, og forstår
farene som er involvert. Barn skal ikke leke med apparatet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra ovnen når døren er åpen eller ovnen er i bruk. Det er risiko

for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon (låsing av betjeningspane-

let), bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generell sikkerhet

• Ikke endre enhetens spesifikasjoner. Fare for personskade og skade på enheten.

• Ikke la enheten være uten tilsyn mens det er i bruk.

• Slå av enheten etter hver bruk.

3

Montering

• Bare en autorisert elektriker kan montere og koble til ovnen. Kontakt et godkjent servi-

cesenter. Dette for å forhindre risiko for skade på ovnen eller personskade.

• Kontroller at ovnen ikke har transportskader. Ikke kople til et skadet apparat. Kontakt

leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra ovnen før første gangs bruk. Du må

ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Sørg for at ovnen ikke er tilkoblet strøm når den monteres.

• Vær forsiktig når du flytter ovnen. Ovnen er tung. Bruk alltid vernehansker. Ikke løft

ovnen etter håndtaket.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsanordning som lar deg koble appara-

tet fra nettet ved alle poler. Isoleringsanordningen må ha en kontaktåpningsbredde på
minst 3 mm.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen

skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Før du monterer ovnen må du kontrollere at målene på åpningen i kjøkkeninnrednin-

gen er riktige.

• Pass på at ovnen er installert under og ved siden av stabile kontruksjoner.

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ovnen kan ikke plasseres på en sokkel.

Sikkerhetsinformasjon

4

• Innbygningsovner og innbygningsplatetopper skal monteres med spesielle tilkoplings-

systemer. For å hindre at ovnen skades, må den kun brukes sammen med produkter fra
samme produsent.

Elektrisk tilkopling

• Enheten må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet stemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er fare for

brann.

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak

maskinen.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet.

Bruk

• Ovnen er kun beregnet for bruk i vanlige husholdninger. Ikke bruk ovnen til kommersi-

elle eller industrielle formål.

• Ovnen skal kun brukes til matlaging i private husholdninger. Dette er for å forhindre

personskade eller skade på eiendom.

• Ikke bruk ovnen som arbeidsbenk, og ikke oppbevar ting på den.

• Apparatet blir varmt innvendig ved bruk, også tilbehøret blir varmt. Det er fare for for-

brenning. Bruk grytevotter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• For å hindre skader på stekeovnens emalje, må du være forsiktig når du fjerner eller

monterer tilbehør.

• Pass på hvis du åpner døren mens ovnen er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Det er

fare for hudforbrenning.

• For å unngå skader på eller misfarging av emaljen:

– ikke sett gjenstander rett på bunnen av ovnsrommet, og ikke dekk bunnen til med

aluminiumsfolie;
– ikke tøm varmt vann rett inn i ovnen;
– ikke la fuktige panner/former eller mat stå igjen i ovnen etter at du er ferdig med

matlagingen.

• Misfarge på emaljen har ingen innvirkning på ovnens funksjon.

• Ikke belast ovnsdøren når den er åpen.

• Ovnsdøren må alltid være lukket mens du steker noe, også når du griller.

Stell og rengjøring

• Slå av ovnen og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjørings­arbeid.

• Påse at ovnen er kald før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbren­ning. Fare for at dørglassene kan knuses.

• Hold ovnen ren til enhver tid. Oppsamling av fett eller andre matrester kan medføre
brann.

• Regelmessig rengjøring hindrer at overflatematerialet forringes.

• Bruk en dyp langpanne for svært saftige kaker for å forhindre at fruktsaft gir flekker
som kan være permanente.

Produktbeskrivelse

• For å hindre skade på deg selv og din eiendom, rengjør ovnen bare med vann og såpe.
Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Ikke rengjør apparatet med damprenser, høyttrykkspyler, skarpe gjenstander, slipende
rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjerner.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varme­bestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuses.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. Du må skifte dem ut.
Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung!

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen (avhengig av modell).

Brannfare

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan fø­re til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av apparatet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige produkter eller gjenstander som er fuktet med brannfarlige produk­ter og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i, i nærhe­ten av eller på ovnen.

Gjennomføre pyrolytisk rengjøring

• Ikke la produktet være uten tilsyn under pyrolytisk rensing.

• Under pyrolytisk rensing må du ikke åpne døren eller kutte strømforsyningen.

• Under pyrolytisk rensing må du holde barn borte fra enheten. Ovnen blir svært varm.
Det er fare for forbrenning.

• Hardnakket smuss kan føre til misfarging av emaljen under pyrolytisk rensing. Misfar­ge på enhetens emalje har ingen innvirkning på enhetens funksjon

5

Ovnslampe

• Kople enheten fra strømnettet før du skifter ut ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt!

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på enheten til en godkjent tekniker. Kontakt
et godkjent serviceverksted.

• Bruk kun originale reservedeler.

Avfallsbehandling av enheten.

• For å hindre risiko for personskader eller skader på enheten
– Trekk støpselet ut av stikkontakten.

– Kutt av strømkabelen og kast den.
– Ødelegg dørlåsen. Dette forhindrer at barn eller små dyr stenges inne i enheten. Det

kan være fare for kvelning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

Produktbeskrivelse

6

1

5

4

10

3

2

1

1 Betjeningspanel
2 Elektronisk programmering
3 Varmeelement
4 Ovnslampe
5 Kontakt til steketermometer
6 Sidelys
7 Vifte og varmluftelement
8 Undervarme
9 Uttakbare ovnsstiger

10 Brettposisjoner

2

3

4

5

6

7

8

9

Stekeovnens tilbehør

•

Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

•

Stekebrett

For kaker og småkaker.

•

Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

•

Steketermometer

For å måle kjernetemperaturen i kjøttet.

Før første gangs bruk

FØR FØRSTE GANGS BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

OBS

Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Pleie og rengjø­ring".

Stille klokken

Stekeovnen fungerer bare når klokken er stilt.

Når apparatet koples til strømforsyningen, eller
ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk.
Når du skal stille klokken, bruker du knapp

.

ler
Etter ca. 5 sekunder stopper blinkingen og di­splayet viser det innstilte klokkeslettet.

Du kan bare endre klokkeslettet hvis :

• barnesikringen ikke er på

• ingen av klokkefunksjonene Varighet
Slutt

• det ikke er innstilt en ovnsfunksjon.

er innstilt

el-

eller

7

DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Elektronisk programmering

345

1 2

6 8 9

7

1 Ovnsfunksjonsindikator
2 Lampe-/tine-indikator
3 Indikator for pyrolytisk rensing
4 Effekttrinn-indikator
5 Temperatur-/klokkeindikator
6 Indikator for steketermometeret
7 Hold varm-indikator
8 Tilberedningstid/Sluttid/Bruksperiode
9 Klokkefunksjonsindikator

Daglig bruk

8

Knapp Funksjon Beskrivelse

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruk

På/Av For å slå ovnen På eller Av.
Valg av ovnsfunk-

sjon
Hurtig oppvarming For å slå hurtig oppvarmingsfunksjonen på eller av

Innstillingsknapper For å stille inn temperatur og tid.
Valg/

Klokkefunksjon/
Steketermometer

Varmluft For å steke i maksimalt tre høyder samtidig. Reduser stekeovn-

Pizza-Pai For å steke eller bake i en høyde, slik at du oppnår sterkere

Lavtemp For å tilberede svært mager og mør mat.

Over-Og Undervarme For baking og steking på ett nivå.

GRATINERING For å steke store steker eller hel fugl på i en høyde. Også for

Maksgrill For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød.

Mingrill For å steke flate matvarer midt i ovnen. For å riste brød.

Hold Varm For å holde mat varm

Tine Tine frossen mat.

Undervarme For å bake kaker som skal ha sprø bunn og for å hermetisere.

Pyrolyse For automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Ovnstempera-

For å stille inn ovnsfunksjonene.

For å skifte mellom ovnsfunksjoner, klokkefunksjoner og steke­termometer-funksjonen.

stemperaturen (20-40 °C) i forhold til vanlig innstilling. Og
for å tørke mat.

bruning og sprø bunn.
Reduser stekeovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til van­lig innstilling.

å gratinere og brune.

turen er ca. 500 °C. Alle rester av smuss i stekevonen blir
brent bort. Deretter kan det fjernes med en klut når stekeov­nen er kald.

Slå apparatet på og av

Bruk for å slå apparatet på.

Innstille ovnsfunksjon

Bruk eller for å stille inn ovnsfunksjon.
Displayet viser anbefalt temperatur.
Hvis du ikke endrer denne temperaturen innen 5
sekunder, starter apparatet oppvarmingen.

Når apparatet har nådd den innstilte temperatu­ren, hører du et lydsignal.

Du kan endre ovnsfunksjon mens ovnen er i drift.

Endre ovnstemperaturen

Bruk eller for å stille inn temperaturen.

Vise ovnstemperaturen

Når du bruker
et temperaturen i ovnen.

og samtidig, viser display-

Daglig bruk

9

Stille inn en klokkefunksjon

Bruk gjentatte ganger, til klokkefunksjon blin­ker (se kapitlet "Klokkefunksjoner").

Daglig bruk

10

Slå av ovnsfunksjonen

Bruk eller gjentatte ganger, til displayet
ikke viser noen ovnsfunksjon.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflater kalde. Når du slår ov­nen av, er kjøleviften aktiv til apparatet er kjølt ned.

Oppvarming-indikator

Hvis du aktiverer en ovnsfunksjon, tennes strekene i displayet, en etter en. Strekene viser
at ovnstemperaturen øker.

Hurtig oppvarming-indikator

Hvis du aktiverer HURTIG OPPVARMING-funksjonen, blinker strekene i displayet, en etter
en, for å vise at funksjonen er aktiv.

Restvarmeindikator

Når du slår av ovnen, viser strekene i displayet restvarmen.

Hurtig oppvarming-funksjon

For å redusere forvarmingstiden.
Du kan bruke Hurtig oppvarmings-funksjonen med ovnsfunksjonene: Varmluft , Bake

med vifte

Ikke sett maten inn i stekeovnen før Hurtig oppvarmings-funksjonen er ferdig

1. Still inn en ovnsfunksjon.

2. Bruk Hurtig oppvarming-knappen

Når ovnen har stilt inn temperaturen, vises strekene for varmeindikatoren og det hø­res et lydsignal. Ovnen fortsetter å varme med innstilt ovnsfunksjon og temperatur.

3. Legg maten inn i ovnen.

, Over- og undervarme og Varmluftsgrill .

.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett innskyvningstilbehøret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen,
samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv innskyvningstilbehøret mellom fø­ringsstengene på en av ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen har en side
med to kanter. Disse kantene og utformingen av
føringsstengene forhindrer at stekeovnens tilbe­hør vipper.

Sette inn ovnsristen og den dype langpan­nen samtidig

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Skyv
den dype langpannen mellom føringsstengene
på en av ovnsrillene.

Daglig bruk

11

Steketermometer

Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet når den innstilte tem­peraturen, slås stekeovnen av automatisk.

Bare steketermometeret som ble levert med komfyren, eller originale reservedeler skal bru­kes.

1. Kople inn apparatet.

2. Sett spissen på steketermometeret inn i

sentrum av kjøttet.

3. Sett steketermometeret inn i stikkontak-

ten i ovnens sidevegg.

4. Bruk

5. Still inn ovnsfunksjon, og ovnstempera-

Produktet regner ut en omtrentlig sluttid. Sluttiden er forskjellig for forskjellige mengder
mat, ovnstemperaturen som er stilt inn (minimum 120 °C) og funksjonen. Ovnen bereg­ner sluttiden på omtrent 30 minutter.

eller i mindre enn 5 sekunder

for å stille inn kjernetemperatur.
Displayet skifter til aktuell kjernetempe-

ratur.

tur hvis nødvendig.