AEG B3191-4 User Manual

COMPETENCE B3191-4

Elektrick· vestavn· peËicÌ trouba

N·vod k pouûitÌ

AUS ERFAHRUNG GUT

822 923 431-A-241103-04

V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku,

proËtÏte si laskavÏ peËlivÏ tyto informace pro uûivatele a uschovejte
je i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ.
P¯edejte je dalöÌmu p¯ÌpadnÈmu uûivateli spot¯ebiËe.

V textu n·vodu budou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly:

BezpeËnostnÌ pokyny

Varov·nÌ: UpozornÏnÌ, slouûÌcÌ pro vaöi osobnÌ bezpeËnost.
Pozor: UpozornÏnÌ, jeû slouûÌ k zabr·nÏnÌ ökod·m na spot¯ebiËi.

UpozornÏnÌ a praktickÈ rady

Informace k ûivotnÌmu prost¯edÌ

2

43

Obsah

BezpeËnost ..............................................................................................................5

Likvidace ..................................................................................................................6

Uspo¯·d·nÌ spot¯ebiËe ......................................................................................7

Celkov˝ pohled .......................................................................................................7

Ovl·dacÌ panel ........................................................................................................7

VybavenÌ peËicÌ trouby ........................................................................................8

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ................................................................................. 8

P¯ed prvnÌm pouûitÌm .......................................................................................9

NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu ....................................................................9

PrvnÌ ËiötÏnÌ .......................................................................................................... 10

Obsluha peËicÌ trouby ......................................................................................11

Zapnout a vypnout peËicÌ troubu .................................................................11

Funkce peËicÌ trouby ......................................................................................... 12

Nasazov·nÌ roötu a univerz·lnÌho plechu .................................................13

»asovÈ funkce ...................................................................................................... 14

VypnutÌ Ëasov˝ch ukazatel˘ ..................................................................... 15

PouûitÌ, tabulky a rady ................................................................................... 20

PeËenÌ peËiva ........................................................................................................ 2 0

Tabulka pro peËenÌ peËiva ........................................................................ 22

Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy ............................................ 24

Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy .................................................. 25

PeËenÌ masa ...........................................................................................................25

Tabulka pro peËenÌ masa ........................................................................... 26

Grilov·nÌ na ploöe .............................................................................................. 28

Tabulka pro grilov·nÌ ................................................................................. 28

Rozmrazov·nÌ ....................................................................................................... 29

Tabulka pro rozmrazov·nÌ ........................................................................ 29

Zava¯ov·nÌ ............................................................................................................. 30

42

3

»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ......................................................................................... 31

Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany .................................................................................. 31

Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................... 31

P¯ÌsluöenstvÌ .......................................................................................................... 31

ZasouvacÌ m¯Ìûky ................................................................................................. 32

OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 33

Strop peËicÌ trouby ........................................................................................... 34

Dve¯e peËicÌ trouby ............................................................................................ 35

Sklo dve¯Ì peËicÌ trouby ................................................................................... 36

Co dÏlat, kdyû Ö ................................................................................................ 38

Servis....................................................................................................................... 39

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly .................................................................... 40

4

41

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte
v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami
a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu.
P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a
"Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo
zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho
technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje,
zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko AEG.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo
spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm
ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.

PodmÌnky z·ruky

My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st
uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu
za p¯edpokladu, ûe:

- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot

- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu

- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani
opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala

- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ
prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ
st¯edisko

- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm

- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v

- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny
na z·ruËnÌm listu

V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:

- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku
p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo
nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch
Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot

- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n

- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm
prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch

- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.

Model ............................................................................

»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................

SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................

eventuelnÏ KD ... ... ... / ...

V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö
znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte
2 6112 6112. Adresa:

ServisnÌ st¯edisko AEG

Hanusova ulice

140 21 Praha 4

Tel.: [phone]

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.

Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm EU:

- 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nÌzkÈ napÏtÌ

- 89/336/EWG z 3.5.1989 SmÏrnice o elektromagnetickÈ kompatibilitÏ, vËetnÏ
zmÏnovÈ smÏrnice 92/31/EWG

- 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice k oznaËov·nÌ CE

Elektrick· bezpeËnost

ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit k elektrickÈ sÌti pouze opr·vnÏn˝ odborn˝ elektrik·¯.
ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot¯ebiË poökodÌ: vyöroubujte pojistky,

p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.

ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci. NeodbornÏ

provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ
nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na servis.

ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ

ï MalÈ dÏti se nesmÏjÌ ponechat nikdy bez dozoru bÏhem doby,

ve kterÈ je spot¯ebiË v provozu.

BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe

ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ a peËenÌ pokrm˘

obvykl˝m zp˘sobem v dom·cnostech.

ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek

v blÌzkosti spor·ku.
P¯ipojovacÌ vodiËe se nesmÏjÌ dostat na horkÈ plot˝nky nebo se sev¯Ìt pod
horkÈ dve¯e peËicÌ trouby.

ï Varov·nÌ: NebezpeËÌ pop·lenÌ! P¯i provozu se vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby

oh¯Ìv· na velmi vysokou teplotu.

ï PouûÌv·te-li v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu, m˘ûe p¯ÌpadnÏ

vzniknout lehce vznÏtliv· smÏs alkoholu se vzduchem.
V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dve¯e trouby s velikou opatrnostÌ. Nemanipulujte
p¯itom se ûhav˝mi uhlÌky, jiskrami nebo ohnÏm.

UpozornÏnÌ na akrylamid

Na z·kladÏ nejnovÏjöÌch vÏdeck˝ch poznatk˘ m˘ûe vlivem akrylamidu
ohroûovat zdravÌ intenzivnÌ opÈk·nÌ potravin, spojenÈ se siln˝m hnÏdav˝m
zabarvenÌm, zvl·ötÏ u produkt˘, jeû obsahujÌ ökrob. Proto doporuËujeme pÈci
p¯i pokud moûno nÌzk˝ch teplot·ch tÌm zp˘sobem, aby se pokrmy neopÈkaly
p¯Ìliö dohnÏda.

40

5

Jak zamezÌte poökozenÌ spot¯ebiËe

ï Nevykl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ a nestavte

peËicÌ plechy, hrnce atd. na jejÌ podl·ûku, neboù v tom p¯ÌpadÏ se
poökodÌ smaltov·nÌ trouby vznikajÌcÌm nahromadÏnÌm horka.

ï äù·vy z ovoce, kterÈ odkap·vajÌ z plechu na peËenÌ, zanech·vajÌ

skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit. Pro peËenÌ velmi vlhk˝ch kol·Ë˘

pouûÌvejte hlubok˝ pek·Ë.
ï Otev¯enÈ dve¯e peËicÌ trouby û·dn˝m zp˘sobem nezatÏûujte.
ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy p¯Ìmo nenalÈvejte vodu. Mohla by se

poökodit smaltov· vrstva a zmÏnit se barva.
ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe prasknout

sklo ve dve¯Ìch.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ

spot¯ebiËe by se mohly vznÌtit.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ vlhkÈ potraviny. Mohla by se

poökodit vnit¯nÌ smaltovan· vrstva spot¯ebiËe.

Likvidace

Obalov˝ materi·l

Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologicky neökodnÈ
a s moûnostÌ recyklace.
PlastovÈ dÌly jsou oznaËeny, nap¯. >PE<, >PS< atd.
Zlikvidujte obalovÈ materi·ly podle jejich oznaËenÌ u p¯Ìsluön˝ch
komun·lnÌch sluûeb do sbÏrn˝ch n·dob, pro tento sbÏr urËen˝ch.

Servis

Vznikne-li technick· porucha:
Pokuste se nejprve laskavÏ, zda nem˘ûete s pomocÌ n·vodu k pouûitÌ

(kapitola "Co dÏlat, kdyû Ö") problÈm odstranit sami.
Pokud jste problÈm odstranit nemohli:

Zavolejte servisnÌ st¯edisko AEG: 2 6112 6112
Abychom v·m mohli rychle pomoci,

pot¯ebujeme n·sledujÌcÌ ˙daje:

- OznaËenÌ modelu

- ËÌslo produktu (PNC)

- sÈriovÈ ËÌslo (S-No.)
(ËÌsla jsou uvedena na typovÈm

ötÌtku spot¯ebiËe)

- druh poruchy

- p¯ÌpadnÈ chybovÈ hl·öenÌ, kterÈ
spot¯ebiË indikuje

Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË

Sv˘j star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË zlikvidujte na podkladÏ p¯Ìsluön˝ch
smÏrnic a p¯edpis˘, platn˝ch ve vaöem bydliöti.

Varov·nÌ: Aby star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË jiû û·dn˝m zp˘sobem nemohl
ohroûovat, uËiÚte jej laskavÏ p¯ed jeho likvidacÌ nepouûiteln˝m.

P¯itom odpojte spot¯ebiË od p¯Ìvodu elektrickÈ energie a odstraÚte
jeho p¯ÌvodnÌ kabel.

6

39

Co dÏlat, kdyû Ö

Popis spot¯ebiËe

ProblÈm Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ

PeËicÌ trouba
se nevyh¯Ìv·

Nefunguje osvÏtlenÌ
peËicÌ trouby

PeËicÌ trouba nenÌ zapnuta Zapnout peËicÌ troubu

NenÌ nastaven dennÌ Ëas Nastavit dennÌ Ëas

Nebyla provedena
pot¯ebn· nastavenÌ

Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ
instalaci (pojistkov· sk¯ÌÚka)

Je vyp·len· û·rovka peËicÌ
trouby

Zkontrolovat nastavenÌ

Zkontrolovat jiötÏnÌ
Pokud by pojistky nebo jistiËe
vypadly nÏkolikr·t za sebou,
spojte se laskavÏ s odborn˝m
elektroinstalatÈrem

VymÏnit û·rovku peËicÌ
trouby

Jestliûe nejste schopni odstranit poruchu pomocÌ opravn˝ch
opat¯enÌ, uveden˝ch naho¯e, obraùte se laskavÏ na servisnÌ sluûbu.

Varov·nÌ! Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci.

NeodbornÏ provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu
nebezpeËÌ.

P¯i chybnÈ obsluze peËicÌ trouby nemusÌ b˝t n·vötÏva technika servisnÌ
sluûby bezplatn· ani bÏhem z·ruËnÌ doby.

UpozornÏnÌ pro spot¯ebiËe s kovovou ËelnÌ Ë·stÌ:

Vlivem chladnÈ ËelnÌ Ë·sti vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ
dve¯Ì, bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ peËiva Ëi masa, kr·tkodobÏ
k opocenÌ vnit¯nÌ sklenÏnÈ tabule dve¯Ì.

Celkov˝ pohled

Ovl·dacÌ panel

Rukojeù
dve¯Ì

CelosklenÏnÈ
dve¯e

Ovl·dacÌ panel

ProvoznÌ kontrolka Kontrolka teploty

Ukazatel Ëasu

38

»asov· funkËnÌ tlaËÌtka

Funkce peËicÌ trouby

Volba teploty

7

VybavenÌ peËicÌ trouby

HornÌ oh¯ev a topnÈ tÏleso grilu

Z·suvnÈ

˙rovnÏ

OsvÏtlenÌ
peËicÌ trouby

NasazenÌ st¯ednÌ tabule dve¯Ì

1. ZaveÔte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli

öikmo shora do dve¯nÌho profilu na
stranÏ rukojeti.

2. Spusùte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli

dve¯Ì dol˘ a zasuÚte ji ve smÏru
k dolnÌ hranÏ dve¯Ì aû na doraz pod
dolnÌ drû·k.

ZasouvacÌ m¯Ìûky, vyjÌmatelnÈ

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby

Kombinovan˝ roöt

Roöt je urËen˝ pro n·dobÌ,
kuchyÚskÈ formy, peËenÌ a
grilovanÈ kusy pokrm˘.

Univerz·lnÌ plech

Pek·Ë je urËen pro peËenÌ
öùavnat˝ch kol·Ë˘, masa nebo jako
plech pro peËenÌ, p¯ÌpadnÏ jako
z·chytn˝ plech na tuk bÏhem
peËenÌ.

Ventil·tor

DolnÌ oh¯ev

NasazenÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dve¯Ì

1. ZaveÔte hornÌ sklenÏnou tabuli

öikmo shora do dve¯nÌho profilu na
stranÏ rukojeti.

2. SklenÏnou tabuli spusùte. Poloûte

tabuli proti sÌle pruûiny na stranÏ
rukojeti p¯ed p¯Ìdrûn˝ profil na
dolnÌ hranÏ dve¯Ì a zasuÚte ji pod

p¯Ìdrûn˝ profil.

SklenÏn· tabule musÌ b˝t pevnÏ
usazena!

Dve¯e peËicÌ trouby opÏt zavÏste

8

37

Sklo ve dve¯Ìch peËÌcÌ trouby

Dve¯e peËicÌ trouby jsou vybaveny t¯emi za sebou umÌstÏn˝mi
sklenÏn˝mi tabulemi. Vnit¯nÌ tabule jsou vyjÌmatelnÈ, aby je bylo
moûno vyËistit.

Varov·nÌ: N·sledujÌcÌ kroky prov·dÏjte z·sadnÏ pouze na vyvÏöen˝ch
dve¯Ìch peËicÌ trouby! V zavÏöenÈm stavu by mohly dve¯e p¯i odebr·nÌ
zasklenÌ zmenöenÌm hmotnosti vyskoËit nahoru a ohrozit v·s.

Pozor: P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe sklo
ve dve¯Ìch prasknout.

P¯ed prvnÌm pouûitÌm

NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu

PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.

Po p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti nebo
p¯eruöenÌ dod·vky elektrickÈho
proudu blik· funkËnÌ kontrolka
dennÌho Ëasu automaticky.

Demontov·nÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dve¯Ì

1. VyvÏste dve¯e peËicÌ trouby

a poloûte je rukojetÌ smÏrem dol˘
na mÏkkou, rovnou podloûku.

2. Uchopte sklenÏnou tabuli na

dolnÌm okraji a zasuÚte ji proti tlaku
pruûiny ve smÏru k rukojeti peËÌcÌ
trouby, aû se dole uvolnÌ.

3. Tabuli dole lehce nadzvednÏte

a vyt·hnÏte.

Demont·û st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule dve¯Ì

1. Uchopte sklenÏnou tabuli na

dolnÌm okraji a zasuÚte ji proti tlaku
pruûiny ve smÏru k rukojeti peËÌcÌ
trouby, aû se dole uvolnÌ.

2. Tabuli dole lehce nadzvednÏte

a vyt·hnÏte.

1. Pro zmÏnu jiû nastavenÈho dennÌho

Ëasu stisknÏte tlaËÌtko pro volbu
tolikr·t, aû blik· funkËnÌ kontrolka
Ëasu.

2. PomocÌ tlaËÌtka

aktu·lnÌ dennÌ Ëas.

P¯ibliûnÏ po 5 sekund·ch zhasne
blik·nÌ a hodiny ukazujÌ nastaven˝
dennÌ Ëas.

Spot¯ebiË je p¯ipraven k provozu.

/ nastavte

36

SklenÏnÈ tabule dve¯Ì vyËistÏte

9

PrvnÌ ËiötÏnÌ

Dve¯e peËÌcÌ trouby

P¯ed prvnÌm pouûitÌm peËicÌ trouby byste ji mÏli d˘kladnÏ vyËistit.
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ, abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky!

Mohli byste tak poökodit povrch trouby.
P¯i ËiötÏnÌ kovov˝ch ËelnÌch Ë·stÌ pouûÌvejte v obchodÏ obvyklÈ ËistÌcÌ

prost¯edky.

1. Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na osvÏtlenÌ

2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ

m¯Ìûky a vyËistÏte je s pouûitÌm teplÈ vody s mycÌm prost¯edkem.

3. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte teplou vodou s mycÌm prost¯edkem

a vysuöte ji.

4. »elnÌ Ë·st spot¯ebiËe ot¯ete zavlhka.

.

Pro vyËiötÏnÌ vaöeho spot¯ebiËe je moûno dve¯e peËicÌ trouby vyvÏsit.

VyvÏsit dve¯e peËÌcÌ trouby

1. Dve¯e peËicÌ trouby zcela otev¯ete.

2.⁄plnÏ odklopte mosaznÏ
zbarvenou upÌnacÌ p·Ëku na obou

dve¯nÌch z·vÏsech.

3. Uchopte dve¯e peËicÌ trouby obÏma
rukama na stran·ch a uzav¯ete je

i p¯es urËit˝ odpor asi do 3/4.

4. Odt·hnÏte dve¯e od peËÌcÌ trouby
(pozor: dve¯e jsou tÏûkÈ!).

5. Odloûte dve¯e vnÏjöÌ stranou

smÏrem dol˘ na mÏkkou, rovnou
podloûku, nap¯Ìklad na deku, aby
se tak zamezilo poökr·b·nÌ povrchu.

ZavÏsit dve¯e peËicÌ trouby

1. Uchopte dve¯e ze strany rukojeti

obÏma rukama na bocÌch.

2. Drûte dve¯e sklonÏnÈ pod ˙hlem
asi 60∞.

3. ZasuÚte z·vÏsy dve¯Ì souËasnÏ do
obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na
peËÌcÌ troubÏ tak daleko, jak je to
moûnÈ.

4. NadzvednÏte dve¯e aû se projevÌ
odpor nahoru a potom je zcela
otev¯ete.

5. P¯eklopte mosaznÏ zbarvenÈ
upÌnacÌ p·Ëky na obou dve¯nÌch
z·vÏsech do p˘vodnÌ polohy.

6. Zav¯ete dve¯e peËicÌ trouby.

10

35

Strop peËicÌ trouby

Pro snazöÌ vyËiötÏnÌ stropu peËicÌ trouby je moûno hornÌ topnÈ tÏleso
sklopit.

SklopenÌ topnÈho tÏlesa
Varov·nÌ: TopnÈ tÏleso sklopte

pouze tehdy, je-li peËicÌ trouba
vypnut· a nehrozÌ jiû û·dnÈ
nebezpeËÌ pop·lenÌm!

1. VyjmÏte boËnÌ zasouvacÌ m¯Ìûky.

2. Uchopte topnÈ tÏleso vp¯edu a

t·hnÏte je p¯es v˝stupek na vnit¯nÌ
stÏnÏ peËicÌ trouby smÏrem
dop¯edu.

3. NynÌ se topnÈ tÏleso sklopÌ dol˘.
Pozor: NetlaËte topnÈ tÏleso n·silnÏ

smÏrem dol˘!
TopnÈ tÏleso by mohlo prasknout.

VyËistÏte strop peËicÌ trouby

Obsluha peËicÌ trouby

PeËicÌ trouba je vybavena v˝suvn˝mi spÌnaËi pro funkce trouby
a volbu teploty. Chcete-li p¯Ìsluön˝ spÌnaË pouûÌt, stisknÏte jej.
SpÌnaË se potom vysune.

ZapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby

ProvoznÌ kontrolka

Kontrolka teploty

34

UpevnÏnÌ topnÈho tÏlesa

1. Znovu zvednÏte topnÈ tÏleso aû ke

stropu peËicÌ trouby.

2. Pot·hnÏte topnÈ tÏleso proti sÌle
pruûiny dop¯edu a zasuÚte je p¯es
v˝stupek peËÌcÌ trouby.

3. Nechte zapadnout do drû·ku.

4. NasaÔte zasouvacÌ m¯Ìûky.
Pozor: TopnÈ tÏleso musÌ leûet na

obou stran·ch nad v˝stupkem ve
vnit¯nÌ stÏnÏ peËÌcÌ trouby a musÌ
spr·vnÏ zapadnout.

Funkce peËicÌ trouby Volba teploty

1. NatoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na poûadovanou funkci.

2. NatoËte spÌnaË volby teploty na poûadovanou teplotu.

Pokud je peËicÌ trouba v provozu, svÌtÌ provoznÌ kontrolka.
Kontrolka teploty se rozsvÌtÌ, jakmile se peËicÌ trouba vyh¯eje.

3. Pro vypnutÌ peËicÌ trouby natoËte spÌnaË funkcÌ trouby a volby teploty

do polohy pro vypnutÌ.

ChladicÌ ventil·tor

Jakmile je uvedena peËicÌ trouba do provozu, zapne se automaticky
ventil·tor, aby udrûoval povrchy spot¯ebiËe v chladnÈm stavu.
Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor jeötÏ po urËitou dobu d·le,
aby spot¯ebiË ochladil a potom se samoËinnÏ vypne.

11

Funkce peËicÌ trouby

Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:

Funkce peËicÌ trouby PouûitÌ

Topn˝ prvek /

ventil·tor

OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby

Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed

v˝mÏnou û·rovky v peËÌcÌ troubÏ:

- VypnÏte peËicÌ troubu!

- Vyöroubujte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.

OsvÏtlenÌ S touto funkcÌ m˘ûete zapnout

osvÏtlenÌ vnit¯nÌho prostoru

peËÌcÌ trouby, nap¯. p¯i ËiötÏnÌ.

Hork˝ vzduch UrËeno pro peËenÌ peËiva aû na

dvou z·suvn˝ch ˙rovnÌch

souËasnÏ.
Teploty peËicÌ trouby je nutno
nastavit o 20 - 40 ∞C niûöÌ,
neû p¯i dolnÌm / hornÌm oh¯evu.

HornÌ / dolnÌ
oh¯ev

DolnÌ oh¯ev UrËeno pro dopÈk·nÌ peËiva

Rozmrazov·nÌ Pro rozmrazov·nÌ a rozpouötÏnÌ

Gril Pro grilov·nÌ potravin plochÈho

VelkoploönÈ
grilov·nÌ

InfrapeËenÌ UrËeno pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘

UrËeno pro peËenÌ peËiva a masa
na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.

s ch¯upavou spodnÌ Ë·stÌ.

nap¯. dort˘, m·sla, chleba, ovoce
nebo jin˝ch zmraûen˝ch potravin.

tvaru, kterÈ se uloûÌ uprost¯ed
roötu a pro toastov·nÌ.

Je urËeno pro grilov·nÌ potravin
plochÈho tvaru ve vÏtöÌm
mnoûstvÌ a pro toastov·nÌ.

masa nebo dr˘beûe na jednÈ
z·suvnÈ ˙rovni.
Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ,
resp. pro p¯epÈk·nÌ.

---

HornÌ oh¯ev,
dolnÌ oh¯ev,
ventil·tor

HornÌ oh¯ev,
dolnÌ oh¯ev

DolnÌ oh¯ev

Ventil·tor

Gril

Gril,
hornÌ oh¯ev

Gril,
hornÌ oh¯ev,
ventil·tor

Na ochranu û·rovky peËicÌ trouby a sklenÏnÈho krytu poloûte na dno
trouby hadr.

VymÏnit û·rovku peËicÌ trouby /
vyËistit sklenÏn˝ kryt

1. SejmÏte sklenÏn˝ kryt jeho

ot·ËenÌm smÏrem doleva a vyËistÏte
jej.

2. Pokud je to zapot¯ebÌ:
VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby,
kter· m· hodnotu 40 watt˘,

230 V, odoln· proti horku 300 ∞C.

3. Znovu sklenÏn˝ kryt namontujte.

12

33

ZasouvacÌ m¯Ìûky

Je-li zapot¯ebÌ vyËistit boËnÌ stÏny, lze vyjmout z peËicÌ trouby
zasouvacÌ m¯Ìûky na levÈ i na pravÈ stranÏ.

VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek

M¯Ìûku nejprve odt·hnÏte vp¯edu
od stÏny peËÌcÌ trouby (1) a potom
ji vzadu vyvÏste (2).

NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
D˘leûitÈ! ZaoblenÈ konce vodÌcÌch

tyËek musejÌ smϯovat smÏrem
dop¯edu!

Nasazov·nÌ roötu a univerz·lnÌho plechu

Pojistka proti sklopenÌ

Vöechny z·suvnÈ Ë·sti jsou opat¯eny vpravo a vlevo mal˝m v˝ËnÏlkem.
Tento v˝ËnÏlek slouûÌ jako zajiötÏnÌ proti p¯eklopenÌ a musÌ smϯovat
p¯i vsunov·nÌ souË·sti vûdy smÏrem dozadu.

Nasazov·nÌ plechu pro peËenÌ,
resp. univerz·lnÌho plechu:

Pojistka proti sklopenÌ musÌ
smϯovat dozadu.

Nasazov·nÌ roötu:

Nasazujte roöt do peËÌcÌ trouby tak,
aby obÏ vodÌcÌ tyËky leûely naho¯e.
Pojistka proti sklopenÌ musÌ
smϯovat smÏrem dol˘ a leûet vzadu
v peËÌcÌm prostoru.

32

P¯i instalaci m¯Ìûku nejprve vzadu
opÏt zavÏste (1) a potom ji vp¯edu
zasuÚte a p¯itlaËte (2).

Nasazov·nÌ roötu a plechu:

P¯i spoleËnÈm pouûÌv·nÌ roötu a
univerz·lnÌho plechu nastavte
pojistku proti p¯eklopenÌ roötu
p¯esnÏ do v˝ËnÏlk˘ plechu.

13

»asovÈ funkce

»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ

ukazatel Ëasu funkËnÌ kontrolkyfunkËnÌ kontrolky

tlaËÌtko

Kr·tk˝ Ëasov˝ interval - minutka (KURZZEIT)

UrËeno pro nastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu. Po uplynutÌ
nastavenÈho intervalu zaznÌ zvukov· signalizace.
Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ trouby.

Doba trv·nÌ (DAUER)

UrËeno pro nastavov·nÌ doby, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba
v provozu.

Konec (ENDE)

UrËeno pro nastavov·nÌ doby, kdy se m· peËicÌ trouba opÏt vypnout.

DennÌ Ëas (TAGESZEIT)

UrËeno pro nastavov·nÌ, zmÏnu nebo zjiöùov·nÌ dennÌho Ëasu (viz takÈ
kapitolu "P¯ed prvnÌm pouûitÌm").

tlaËÌtko pro volby

tlaËÌtko

Varov·nÌ: BÏhem ËiötÏnÌ musÌ b˝t spot¯ebiË vypnut a musÌ b˝t chladn˝.

Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe s pouûitÌm ËistiËe s paprskem p·ry nebo
vysokotlakÈho ËistiËe je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no!

Pozor: NepouûÌvejte prost¯edky na drhnutÌ, ostrÈ ËistÌcÌ p¯edmÏty
nebo abrazivnÌ ËistÌcÌ p¯Ìpravky.

Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany

ï Omyjte ËelnÌ stranu spot¯ebiËe mÏkk˝m hadrem a tepl˝m roztokem

mycÌho prost¯edku.

ï M·-li spot¯ebiË kovovou ËelnÌ Ë·st, pouûÌvejte v obchodÏ bÏûnÈ

prost¯edky k oöet¯ov·nÌ.

Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby

Spot¯ebiË umyjte po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty odstranit
nejsnadnÏji a zbytky se nep¯ipalujÌ.

1. P¯i ËiötÏnÌ vypnÏte osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.

2. PeËicÌ troubu po kaûdÈm pouûitÌ vymyjte roztokem mycÌho prost¯edku

a vysuöte ji.
Pokud jsou neËistoty znaËnÏ zatvrdlÈ, odstraÚte je s pouûitÌm

speci·lnÌch Ëistiˢ pro peËicÌ trouby.
Pozor! P¯i pouûitÌ spreje pro peËicÌ trouby vûdy peËlivÏ respektujte

˙daje a informace v˝robce!

P¯ÌsluöenstvÌ

Vöechny z·suvnÈ dÌly (roöt, plech na peËenÌ, zasouvacÌ m¯Ìûky atd.)
po kaûdÈm pouûitÌ omyjte a dob¯e osuöte. Pro snazöÌ omytÌ je nechte
kr·tce odmoËit.

14

31

Zava¯ov·nÌ

Funkce peËicÌ trouby: DolnÌ oh¯ev

ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ velikosti,

bÏûnÈ v obchodÏ.

ï Sklenice s uz·vÏrem twist-off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ

plechovky jsou nevhodnÈ.

ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zespodu.
ï K zava¯ov·nÌ pouûijte plech. Na plechu je mÌsto aû pro öest zava¯ovacÌch

sklenic s obsahem po jednom litru.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny stejnÏ naplnÏny a zajiötÏny svorkou.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na plech takov˝m zp˘sobem, aby se nedot˝kaly.
ï Nalijte do plechu asi p˘l litru vody, aby vznikla v peËicÌ troubÏ dostateËn·

vlhkost.
ï Jakmile zaËnou v kapalinÏ v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky (u sklenic

s obsahem 1 litr je to p¯ibliûnÏ po 35 - 60 minut·ch), vypnÏte peËicÌ troubu

nebo sniûte teplotu na 100 ∞C (viz tabulku).

UpozornÏnÌ k Ëasov˝m funkcÌm

ï Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce blik· p¯Ìsluön· funkËnÌ kontrolka p¯ibliûnÏ

5 sekund. BÏhem tÈto doby je moûno nastavit pomocÌ tlaËÌtka
nebo poûadovanÈ Ëasy.

ï Po nastavenÌ poûadovanÈho Ëasu blik· funkËnÌ kontrolka jeötÏ asi

5 sekund. Potom je funkËnÌ kontrolka rozsvÌcena. Nastaven˝ Ëas zaËÌn·

probÌhat.
ï Zvukovou signalizaci je moûno zruöit stisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka.
ï Poûadovanou funkci peËicÌ trouby a poûadovanou teplotu lze zvolit

p¯ed nebo po nastavenÌ funkcÌ hodin Doba trv·nÌ a Konec.
ï Po skonËenÈm va¯enÌ natoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby a spÌnaË

volby teploty opÏt do vypÌnacÌ polohy.

VypnutÌ ukazatele Ëasu

VypnutÌm ËasovÈho ukazatele m˘ûete öet¯it elektrickou energii.

Tabulka pro zava¯ov·nÌ

UvedenÈ doby pro zava¯ov·nÌ a teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami.

Zava¯ovan˝ produkt

BobulovitÈ ovoce

Jahody, bor˘vky, maliny,
zral˝ angreöt

Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15

PeckovÈ ovoce

Hruöky, kdoule, övestky 160-170 35-45 10-15

Zelenina

1)

Karotka

1)

Houby

Okurky 160-170 50-60 ---

Zeleninov· smÏs 160-170 50-60 15

Kedlubny, hr·ch, ch¯est 160-170 50-60 15-20

Fazole 160-170 50-60 ---

1) Nechat st·t ve vypnutÈ peËicÌ troubÏ

Teplota

ve ∞C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

160-170 40-60 10-15

Zava¯ov·nÌ do

zaË·tku stoup·nÌ

bublinek

min.

Va¯it d·le

p¯i 100 ∞C

min.

VypnutÌ ËasovÈho ukazatele

StisknÏte dvÏ libovoln· tlaËÌtka tak dlouho, dokud ukazatel neztmavne
(asi 10 sekund).

ZapnutÌ ËasovÈho ukazatele

StisknÏte dvÏ libovoln· tlaËÌtka tak dlouho, dokud se na displeji
neobjevÌ dennÌ Ëas (asi 10 sekund).

Ukazatel je moûno vypnout pouze tehdy, kdyû nenÌ v provozu û·dn·
z funkcÌ hodin Doba trv·nÌ, Konec nebo Kr·tk˝ Ëasov˝ interval.

30

15

Kr·tk˝ Ëasov˝ interval - minutka (KURZZEIT)

1. StisknÏte tlaËÌtko volby tolikr·t,

aû blik· funkËnÌ kontrolka KURZZEIT
(kr·tk˝ Ëasov˝ interval).

2. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek

nebo
poûadovan˝ Ëasov˝ interval
(max. 2 hodiny 30 minut).

P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 5 sekund
zobrazÌ ukazatel zb˝vajÌcÌ Ëas.
FunkËnÌ kontrolka kr·tkÈho
ËasovÈho intervalu svÌtÌ.

Rozmrazov·nÌ

Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ (bez nastavenÌ teploty)

ï Rozloûte rozbalenÈ pokrmy na tal̯, kter˝ postavÌte na roöt.
ï Pro zakrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e nebo misky, neboù ty by dobu

pro rozmrazenÌ znaËnÏ prodlouûily.

ï Roöt k rozmrazov·nÌ nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.

Tabulka pro rozmrazov·nÌ

Doba

Pokrm

Ku¯e, 1000 g 100-140 20-30

Maso, 1000 g 100-140 20-30

Maso, 500 g 90-120 20-30

Pstruh, 150 g 25-35 10-15 ---

Jahody, 300 g 30-40 10-20 ---

M·slo, 250 g 30-40 10-15 ---

Smetana, 2 x 200 g

Dort, 1400 g 60 60 ---

rozmrazenÌ

min.

80-100 10-15

Doba

doplÚkovÈho

rozmrazenÌ

min.

Pozn·mka

Ku¯e poloûit na obr·cen˝ podö·lek
ve velkÈm tal̯i. Po uplynutÌ poloviny
pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.ä

Po uplynutÌ poloviny pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.

Po uplynutÌ poloviny pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.

Smetanu je moûno dob¯e uölehat
i s jeötÏ lehce zmraûen˝mi mÌsty.

16

Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu zaËne
blikat funkËnÌ kontrolka a zaznÌ na
dobu 2 minut akustick˝ sign·l.
Akustick˝ sign·l je moûno zruöit
stisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka.

29

Grilov·nÌ na ploöe

Funkce peËicÌ trouby: grilov·nÌ nebo velkoploönÈ grilov·nÌ
s maxim·lnÌ nastavenou teplotou

Pozor: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby.

ï Pr·zdnou peËicÌ troubu vûdy p¯edeh¯Ìvejte po dobu 5 minut

s pouûitÌm grilovacÌch funkcÌ!

ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a z·chytn˝ plech.
ï Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï Grilov·nÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.

Tabulka pro grilov·nÌ

Grilovan˝ pokrm Z·suvn· ˙roveÚ Doba grilov·nÌ

1. strana 2. strana

Karban·tky 4 8-10 min. 6-8 min.

Vep¯ovÈ pl·tky 4 10-12 min. 6-10 min.

Klob·sy pro grilov·nÌ 4 8-10 min. 6-8 min.

HovÏzÌ,
telecÌ steaky

HovÏzÌ pl·tky, rostbÌf
(cca 1 kg)

Toastov˝ chlÈb

ObloûenÈ toasty 3 6-8 min. ---

1) PouûÌt grilovacÌ roöt bez z·chytnÈho plechu

1)

4 6-7 min. 5-6 min.

3 10-12 min. 10-12 min.

3 2-3 min. 2-3 min.

Doba trv·nÌ (DAUER)

1. StisknÏte tlaËÌtko volby tolikr·t,

aû blik· funkËnÌ kontrolka DAUER
(doba trv·nÌ).

2. PomocÌ tlaËÌtek nebo nastavte

poûadovanou dobu trv·nÌ peËenÌ.

Po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 5 sekund se
ukazatel p¯epne zpÏt na dennÌ Ëas.
FunkËnÌ kontrolka doby trv·nÌ svÌtÌ.

Po uplynutÌ Ëasu zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka, zaznÌ na dobu
2 minut akustick˝ sign·l a peËicÌ
trouba se vypne.

28

3. Akustick˝ sign·l a program je

moûno zruöit stisknutÌm
libovolnÈho tlaËÌtka.

17

Konec (ENDE)

1. StisknÏte tlaËÌtko volby tolikr·t,

aû blik· funkËnÌ kontrolka ENDE
(konec).

2. Nastavte s pouûÌtÌm tlaËÌtka

tlaËÌtka

poûadovanou dobu

nebo

vypnutÌ.

Po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 5 sekund se
ukazatel p¯epne zpÏt na dennÌ Ëas.
FunkËnÌ kontrolka Konec svÌtÌ.

Druh masa MnoûstvÌ

Dr˘beû

Porce dr˘beûe

P˘lky ku¯at

Ku¯e, pulard 1-1,5 kg

Kachna 1,5-2 kg

Husa 3,5-5 kg

Krocan / kr˘ta

Ryby (duöenÌ)

CelÈ ryby 1-1,5 kg

1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t

po 200-250 g

po 400-500 g

2,5-3,5 kg

4-6 kg

Funkce

peËicÌ

trouby

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

hornÌ /

dolnÌ oh¯ev

Z·suvn·

˙roveÚ

2 / 3 210-220 0:45-1:15

Teplota

∞C

3 200-220 0:35-0:50

3 190-210 0:35-0:50

1 190-210 0:45-1:15

1 180-200 1:15-1:45

1 160-180 2:30-3:30

1 160-180 1:45-2:30

1 140-160 2:30-4:00

Doba

peËenÌ

hod.: min.

18

Po uplynutÌ Ëasu zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka, zaznÌ na dobu
2 minut akustick˝ sign·l a peËicÌ
trouba se vypne.

3. Akustick˝ sign·l a program je

moûno zruöit stisknutÌm
libovolnÈho tlaËÌtka.

27

Tabulka peËenÌ masa

Druh masa MnoûstvÌ

HovÏzÌ maso

HovÏzÌ peËenÏ 1-1,5 kg

RostbÌf nebo
hovÏzÌ pl·tky

- uvnit¯ ËervenÈ

- uvnit¯ r˘ûovÈ

- propeËenÈ

Vep¯ov· peËenÏ

RamÌnko, krkovice,
k˝ta

Kotlety 1-1,5 kg

Sekan· peËenÏ 750 g-1 kg

Vep¯ovÈ koleno
(p¯edva¯enÈ)

TelecÌ maso

TelecÌ peËenÏ 1 kg

TelecÌ noûiËka 1,5-2 kg

JehnÏËÌ maso

JehnÏËÌ k˝ta,
jehnÏËÌ peËenÏ

JehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg

Zvϯina

ZajeËÌ h¯bet,
zajeËÌ k˝ta

SrnËÌ / jelenÌ h¯bet 1,5-2 kg

SrnËÌ / jelenÌ k˝ta 1,5-2 kg

na 1 cm

v˝öky

na 1 cm

v˝öky

na 1 cm

v˝öky

1-1,5 kg

750 g-1 kg

1-1,5 kg

do 1 kg

Funkce

peËicÌ

trouby

hornÌ /

dolnÌ oh¯ev

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

hornÌ /

dolnÌ oh¯ev

hornÌ /

dolnÌ oh¯ev

hornÌ /

dolnÌ oh¯ev

Z·suvn·

˙roveÚ

Teplota

∞C

hod.: min.

1 200-250 2:00-2:30

1

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

1 160-180 1:30-2:00

1 170-180 1:00-1:30

1 160-170 0:45-1:00

1 150-170 1:30-2:00

1 160-180 1:30-2:00

1 160-180 2:00-2:30

1 150-170 1:15-2:00

1 160-180 1:00-1:30

3

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

190-

200

220-

250

1)

1)

0:05-0:06

0:25-0:40

Doba

peËenÌ

na 1 cm

v˝öky

Kombinovan· doba trv·nÌ a konec

Dobu trv·nÌ a konec je moûno pouûÌvat souËasnÏ, jestliûe se m· peËicÌ
trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdÏjöÌ nastavenÈ dobÏ.

1. PomocÌ funkce Doba trv·nÌ nastavte

dobu, kterou pot¯ebuje pokrm k
uva¯enÌ.
Zde je to 1 hodina.

2. Nastavte s funkcÌ pro Konec Ëas, kdy

m· b˝t pokrm hotov.
Zde je to 14:05 hodin.

SvÌtÌ funkËnÌ kontrolky Doba trv·nÌ
a Konec a na displeji se zobrazÌ
dennÌ Ëas.
Zde je to 12:05 hodin.

PeËicÌ trouba se ve vypoËÌtanÈm
okamûiku automaticky zapne.
Zde je to ve 13:05 hodin.

Po uplynutÌ zadanÈ doby trv·nÌ se trouba opÏt vypne.
Zde je to ve 14:05 hodin.

26

19

PouûitÌ, tabulky a rady

Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘

PeËenÌ peËiva

Funkce peËicÌ trouby: hork˝ vzduch nebo hornÌ / dolnÌ oh¯ev
Formy pro peËenÌ

ï Pro hornÌ / dolnÌ oh¯ev

a formy s povlakem.

ï Pro hork˝ vzduch

jsou vhodnÈ takÈ vöechny svÏtlÈ kovovÈ formy.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ

ï S pouûitÌm hornÌho / dolnÌho oh¯evu

na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.

ï PomocÌ horkÈho vzduchu

aû na 2 plech·ch pro peËenÌ:

1 plech pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 3

1 forma pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1

2 plechy pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 3

jsou vhodnÈ formy z tmavÈho kovu

je moûnÈ pÈci peËivo vûdy jen

m˘ûete pÈci souËasnÏ suchÈ a drobnÈ peËivo

PeËen˝ pokrm

Mraûen· pizza

BramborovÈ
hranolky
(300 - 600 g)

Bagety

OvocnÈ kol·Ëe

1) Pozn·mka: bramborovÈ hranolky je nutno bÏhem p¯Ìpravy 2 - 3 kr·t obr·tit

1)

Funkce

peËicÌ trouby

hornÌ / dolnÌ teplo

infrapeËenÌ

hornÌ / dolnÌ teplo

hornÌ / dolnÌ teplo

Z·suvn·

˙roveÚ

3

3 200-220 15-25 min.

3

3

Teplota

∞C

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

PeËenÌ masa

Funkce peËicÌ trouby: HornÌ / dolnÌ oh¯ev nebo infrapeËenÌ

N·dobÌ pro peËenÌ masa

ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka

(respektujte ˙daje v˝robce!).

ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v z·chytnÈm plechu nebo na roötu

s podstaven˝m z·chytn˝m plechem.

ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane

maso öùavnatÏjöÌ.

ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku,

m˘ûete pÈci v pek·Ëi bez vÌka.

Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa

⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od hmotnosti 1 kg.

ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme

p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.
ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).
ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou

z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ.
ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte,

abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.

Doba peËenÌ

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

20

25

Tipy pro peËenÌ peËiva

V˝sledek peËenÌ Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ

Kol·Ëe jsou dole
p¯Ìliö svÏtlÈ

Kol·Ë se sr·ûÌ
(st·v· se mazlav˝m,
vodnat˝m, objevuje
se brousek)

Kol·Ë je p¯Ìliö such˝ P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit vyööÌ teplotu peËenÌ

Kol·Ëe jsou
nerovnomÏrnÏ
hnÏdÈ

PeËivo nenÌ bÏhem
uvedenÈ doby peËenÌ
hotovÈ

Nespr·vn· v˝öka z·suvnÈ
˙rovnÏ

P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ Nastavit teplotu peËenÌ

P¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ Prodlouûit dobu peËenÌ

P¯Ìliö mnoho tekutiny v tÏstu PouûÌt menöÌ mnoûstvÌ

P¯Ìliö dlouh· doba peËenÌ Zkr·tit dobu peËenÌ

P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ
a p¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ

TÏsto je nerovnomÏrnÏ
rozloûeno

P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit ponÏkud vyööÌ

Zasunout kol·Ëe hloubÏji
do trouby

trochu niûöÌ

Doby peËenÌ nelze
zkracovat zv˝öenÌm
teploty peËenÌ

tekutiny
Dodrûujte doby mÌch·nÌ,
p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ
kuchyÚsk˝ch robot˘

Nastavit teplotu peËenÌ
o trochu niûöÌ a prodlouûit
dobu peËenÌ

Rozloûit tÏsto na plechu
pro peËenÌ rovnomÏrnÏ

teplotu peËenÌ

Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘

Z·suvn·

˙roveÚ

zdola

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

1 160-170 0:30-1:00

Teplota∞CDoba peËenÌ

hod.: min.

Pokrm

TÏstovinov˝ n·kyp

LazanÏ

ZapÈkan· zelenina

ZapÈkanÈ bagety

SladkÈ n·kypy

RybÌ n·kypy

PlnÏn· zelenina

1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t

1)

1)

peËicÌ trouby

hornÌ / dolnÌ teplo

hornÌ / dolnÌ teplo

hornÌ / dolnÌ teplo

hornÌ / dolnÌ teplo

Funkce

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

infrapeËenÌ

Obecn· upozornÏnÌ

ï Nasazujte plech na peËenÌ se seöikmenÌm smϯujÌcÌm dop¯edu!
ï S pouûitÌm hornÌho / dolnÌho oh¯evu

nebo horkÈho vzduchu
m˘ûete pÈci takÈ dvÏ formy souËasnÏ, umÌstÏnÈ vedle sebe na roötu.
Doba peËenÌ se pouze nepodstatnÏ prodlouûÌ.

P¯i pouûitÌ zmraûen˝ch potravin se mohou bÏhem peËÌcÌho procesu
osazenÈ plechy zdeformovat. To spoËÌv· ve velkÈm teplotnÌm rozdÌlu
mezi zmraûen˝m produktem a teplotou uvnit¯ peËicÌ trouby.
Po vychladnutÌ plech˘ se deformace opÏt vyrovn·.

Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ peËiva

V n·sledujÌcÌch tabulk·ch najdete pro volbu pokrm˘ ˙daje o teplot·ch,
dob·ch va¯enÌ a z·suvn˝ch ˙rovnÌch, kterÈ je vhodnÈ pouûÌvat p¯i
jejich p¯ÌpravÏ.
ï Teploty a doby peËenÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ jsou z·vislÈ

na sloûenÌ tÏsta, na jeho mnoûstvÌ a na pouûitÈ formÏ pro peËenÌ.

ï DoporuËujeme nastavit p¯i prvnÌm peËenÌ niûöÌ hodnotu teploty a

teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. jestliûe je poûadov·no silnÏjöÌ
zhnÏdnutÌ v˝robk˘ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö dlouho,
zvolit vyööÌ teplotu.

ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept û·dnÈ konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte

se na z·kladÏ podobnÈho peËiva.

ï P¯i peËenÌ kol·Ë˘ na plech·ch nebo ve form·ch na vÏtöÌm poËtu

z·suvn˝ch ˙rovnÌ se m˘ûe doba peËenÌ o 10 - 15 minut prodlouûit.

ï PeËivo s vyööÌm obsahem vlhkosti (nap¯. pizza, ovocnÈ kol·Ëe atd.)

se p¯ipravuje na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.

ï V˝ökovÈ rozdÌly jednotliv˝ch peËen˝ch produkt˘ mohou vÈst na

zaË·tku peËenÌ k jejich rozdÌlnÈmu stupni zhnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ
laskavÏ nemÏÚte nastavenÌ teploty.

RozdÌly ve stupni zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu peËenÌ vyrovnajÌ.

Jsou-li doby peËenÌ delöÌ, m˘ûete peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ vypnout, aby se tak vyuûilo zbytkovÈho
tepla v troubÏ.
Jestliûe nenÌ uvedeno nÏco jinÈho, jsou tabulky platnÈ pro osazov·nÌ
produkt˘ do chladnÈ peËicÌ trouby.

24

21

Tabulka pro peËenÌ peËiva

Druh peËiva

PeËivo ve form·ch

T¯enÈ buchty nebo b·bovky

Lineck˝ kol·Ë /
kr·lovsk˝ z·kusek

Piökotov˝ dort

Dortov˝ korpus k¯ehkÈ tÏsto

Dortov˝ korpus t¯enÈ tÏsto

JableËn˝ dort s n·plnÌ

JableËn˝ kol·Ë (2 formy
∅ 20 cm, ˙hlop¯ÌËnÏ p¯esazenÈ)

JableËn˝ kol·Ë (2 formy
∅ 20 cm, ˙hlop¯ÌËnÏ p¯esazenÈ)

PikantnÌ dort
(nap¯. öpekov˝ s vejcem)

S˝rovÈ dortyä

PeËivo na plechu

Kynut˝ pletenec / vÏnec

V·noËnÌ ötoly

ChlÈb (ûitn˝ chlÈb)

- nejprve

- potom

VÏtrnÌky / snÏhovÈ peËivo, bezÈ

Piökotov· rol·da

Kol·Ë s drobenkou such˝

M·slov˝ / cukrov˝ kol·Ë

OvocnÈ kol·Ëe (z kynutÈho /
t¯enÈho tÏsta)

2)

OvocnÈ kol·Ëe
z lineckÈho tÏsta

Kol·Ëe s citlivou n·plnÌ
(nap¯. tvaroh, smetana,
vanilkov˝ krÈm)

Funkce

peËicÌ trouby

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

Z·suvn·

˙roveÚ

Teplota

∞C

hod.: min.

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140-160 0:25-0:40

3 180-200 0:10-0:25

3 150-170 0:20-0:25

1 170-190 0:50-1:00

1 180-200 0:20-0:30

1 170-190 1:05-1:20

1 180-200 0:30-1:10

1 170-190 1:00-1:30

3 170-190 0:30-0:40

3 160-1801)0:40-1:00

2

1)

250

160-180

0:30-1:00

3 160-1701)0:15-0:30

3 180-2001)0:10-0:20

3 150-160 0:20-0:40

3 190-2101)0:15-0:30

3 150-160 0:25-0:50

3 170-190 0:40-1:20

3 160-180 0:40-1:20

»as

0:20

Druh peËiva

Pizza (s velkou oblohou)

Pizza (tenk·)

Ploch˝ chlÈb

Kol·Ëe (öv˝carskÈ)

2)

Funkce

peËicÌ trouby

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

DrobnÈ peËivo

PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta

TrezÌrovanÈ peËivo

PlaciËky z t¯enÈho tÏsta

BÌlkovÈ peËivo, bezÈ

MakrÛnky

KynutÈ drobnÈ peËivo

DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta

éemle

MalÈ placiËky

3)

3)

3)

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hork˝ vzduch

hornÌ a dolnÌ oh¯ev

(20 kus˘/plech)

1) P¯edeh¯·t peËicÌ troubu

2) PouûÌt univerz·lnÌ plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë

3) Je moûnÈ peËenÌ na 2 ˙rovnÌch

Z·suvn·

˙roveÚ

1 190-210

1 230-250

Teplota

∞C

hod.: min.

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25

1 250-270 0:08-0:15

1 200-220 0:35-0:50

3 150-160 0:06-0:20

3 140-150 0:10-0:40

3 150-160 0:15-0:20

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

3 150-160 0:

3 170-1801)0:20-0:30

3 170-1901)0:20-0:35

3 170-1901)0:20-0:30

»as

20-0:40

22

23