הלעפה תוארוה
COMPETENCE הנבומ רונתל
B3150-5 :םגד
,םידבכנ תוחוקל
רונת םתשכרש לע םכל הדומ מ"עב הכירצ ירצומ לטסירק תרבח A.E.G תרצותמ הז הנבומ הייפאו לושיב
ולכותש תנמ לע תרבוחבש הלעפהה תוארוה תא ןויעב וארק אנא
.תוחיטבה תוארוה לע הדפקה ךות ,רצומהמ האנהה ברימ תא קיפהל
ונפ אנא ,רונתב הלקת הלגתתש וא הלעפה תויעבב ולקתתש הדימב
.תרבוחה בגב אצמנה טוריפה יפ לע הכימתו תוריש דקומל
,הכרבב
,םירקי תוחוקל
.ידיתע ןויעל ןתוא ורמישו הדיפקב ולא הלעפהה תוארוה תא וארק אנא
.הז רישכמ לש םיידיתעה םילעבל וז תרבוח וריבעה
:טסקטב םיבלושמה םילמסה תועמשמ ןלהל
תוחיטב תוארוה
.תישיאה תוחיטבל תוסחייתמש תוארוה !תוריהז
.הנוכמב םיקזנ תעינמ יבגל תויחנהל !בל ומיש
רונתב שומישה יבגל תוישעמ תוצעו תוארוה
הביבסה תוכיא יבגל עדימ
2
|
םיניינעה ןכות |
5 ....................... |
................................ הלעפה תוארוה |
5 ................................. |
................................ תוחיטב תוארוה |
7 ......................... |
................................ רונתה לש יללכ רואית |
7 ........................................... |
................................יללכ טבמ |
7 ........................................ |
................................ הרקבה חול |
8 ..................................... |
................................ רונתה תונוכת |
8 ..................................... |
................................ רונתה ירזיבא |
9 ............................................... |
הנושארה םעפב שומישה ינפל |
9 ................................. |
................................העשה יונישו ןוויכ |
10 ............................. |
הנושארה םעפב ותלעפה ינפל רונתה יוקינ |
11 ................................. |
................................רונתב שומישה |
11 .......................... |
................................ רונתה יוביכו תלעפה |
12 .......................... |
................................ רונתב הלועפה יבצמ |
13 ................. |
היילצה תבחמו הייפאה תינבת ,תשרה ףדמ תסנכה |
14 ............................................... |
םינמושה ןנסמ תרסה/תסנכה |
15 ............................ |
................................ ןועשה תלועפ יבצמ |
16 .......................... |
................................ ןועשה תגוצת יוביכ |
21 ................... |
................................תוצעו תואלבט ,םישומיש |
21 .............................................. |
................................הייפא |
23 .................................. |
................................ הייפא תלבט |
27 ...................... |
................................ המרקהו הייפא תלבט |
28 ............................................. |
תונכומ תוחורא לושיב תלבט |
29 .............................................. |
................................ היילצ |
30 ................................... |
................................ היילצ תלבט |
32 ................................................ |
................................ לירג |
32 .......................... |
................................לירגב לושיב תלבט |
33 ........................................... |
................................ הרשפה |
33 ................................ |
................................הרשפה תלבט |
34 ............................................... |
................................שוביי |
35 .................................. |
................................ םירומיש תנכה |
36 ..................................... |
................................ לופיטו יוקינ |
36 ............................ |
................................ תינוציחה תפטעמה |
36 ........................... |
................................רונתב ימינפה ללחה |
36 ........................................... |
................................םירזיבא |
36 .................................. |
................................ םינמושה ןנסמ |
3
37................................ |
................................ םיפדמה תוליסמ |
38..................................................... |
רונתב תימינפה הרואתה |
39.................................... |
................................ רונתה תרקת |
40....................................... |
................................רונתה תלד |
42............................................................. |
רונתה תלד תיכוכז |
46............................... |
...................................םא תושעל המ |
47.................................................. |
הביבסה תוכיא לע הרימש |
48..................................................... |
הנקתה תוארוה |
48........................................................ |
ןיקתמל יתוחיטב עדימ |
תרבוחה בגב................ |
ץראה יבחרב תורש תונחת |
4
הלעפה תוארוה
תוחיטב תוארוה
:םיאבה יאפוריאה דוחיאה לש תוחיטבה ינקת תושירדב דמוע הז רישכמ ךומנ חתמל 19.02.1973 םוימ 73/23/EEC -
ללוכה EMC תיטנגמורטקלא הנירקל 03.05.1989 םוימ 89/336/EEC - 92/31/EEC ןקתל יונישה תא
CE תומיאת רושיאב רצומה ןומיסל 22.07.1993 םוימ 93/68/EEC - |
|
למשח תוחיטב |
|
.ךמסומ יאנכט וא יאלמשח ידי לע עצובת למשחה תשרל רונתה רוביח |
• |
למשחה חולב םיכיתנה תא וקתנ :רצומל קזנ וא הלקת לש הרקמב |
• |
.למשחה תשרמ רישכמה תא וקתנ וא יתיבה |
|
םכילע .ךמסומ תוריש יאנכט ידי לע קרו ךא ועצובי רונתב םינוקית |
• |
ימ ידי לע םינוקית עוציבמ האצותכ המולגה הנכסה תא ןובשחב איבהל |
|
םע רשק ורצ אנא ,רישכמה ןוקיתב ךרוצ רצונ םא .ךכל השרומ אלש |
|
.אפמא-ןארידת לש תורישה דקומ |
|
םידלי תוחיטב |
|
.לעפומ רונתהשכ החגשה אלל םידלי וריאשת לא םלועל |
• |
שומישה תעב תוחיטב
שמתשהל ןיאו ,דבלב יתיב ןוזמ תיפאו היילצ ,לושיבל דעוימ הז רישכמ |
• |
.תרחא הרטמ לכל וב |
|
עקשל םירחא םיילמשח םירישכמ םירבחמ םתא רשאכ בל ומיש |
• |
ןיב ספתיהל וא עגמב אובל למשח ילבכל ורשפאת לא .רונתה תברקבש |
|
.המחה רונתה תלדו רונתה ףוג |
|
תעב דואמ םמחתמ רונתב ימינפה ללחה !תויווכ תנכס :הרהזא |
• |
.שומישה |
|
תבורעתל םורגל יושע רונתב לוהוכלא םיליכמה ןוזמ יביכרמב שומיש |
• |
,הזכ הרקמב .לקנב קלדיהל הלולעש רונתה ללחב לוהוכלא-היוור ריוא |
|
הירגיס ,תיצמ ,םילחג וברקת לא .תוריהזב רונתה תלד תא וחתפ |
|
.תלדה תחיתפ תעב רונתל היולג הבהל וא ,תרעוב |
|
(Acrylamide) דימלירקאה יבגל עדימ
דחוימב ,ןוזמ לש תרבגומ המחשה ,ינכדעה יעדמה עדימל םאתהב Acrylamide -מ הנכסל םכתא ףושחל הלולע ,ןלימע םיליכמה םירצומב לשבל םיצילממ ונא ןכל .(תילקידר תבוכרתל ינלימע רמוח תושבגתה)
לע רתי ןוזמ םיחשהל אלו תירשפאה רתויב הכומנה הרוטרפמטב
.הדימה
5
רישכמל קזנ עונמל דציכ
,היפא ישגמ וחינת לאו םוינימולא ידידרב רונתה תא ופצת לא |
• |
גוגיזל קזנ םורגל לולע רבטצמה םוחה .רונתה תיתחתב 'וכו םיריס |
|
.רונתה לש ליימאה |
|
אל רשא ,םימתכ םיריאשמ הייפאה שגממ םיפטונה תוריפ יצימ |
• |
הייפא תוינבתב ושמתשה ,תוחל תוגוע תייפאל .םריסהל ולכות |
|
.תוקומע |
|
.החותפה רונתה תלד לע םידבכ םיצפח וחינת לא |
• |
הלועפ .םח אוה רשאכ רונתה ךותל תורישי םימ וכפשת לא םלועל |
• |
.גוגיזה םקרמב העיגפ וא ךיפה יתלב קזנל םורגל הלולע תאזכ |
|
םורגל לולע ,תיזחה חול תווצקל ךומסב דחוימב ,השקונ לופיט |
• |
.תיכוכזה תריבשל |
|
חקלתהל םילולע םה .רונתה ךותב םיקילד םירמוח ונסחאת לא |
• |
.רונתה תלעפה תעב |
|
קזנ םורגל הלולע תוחלה .רונתב םיחל ןוזמ יביכר ונסחאת לא |
• |
.רונתה לש ליימאה גוגיזל |
|
ךותב םיסוכמ אל םילכ וריאשת לא ,רוריקה ררוואמ יוביכ רחאל |
• |
וא רונתה לש ימינפה ללחב תובעתהל הלולע תוחלה .רונתה |
|
.םיימינפה למשחה יביכרל רודחל הלולעו תלדה תויכוכזב |
|
ליימאה יחטשמב גוגיזה יבגל תורעה
וניא שומישמ האצותכ רונתה לש ליימאה יחטשמב גוגיזה עבצב םייוניש אל וז העפות ,ךכל יא .ןוכנו ליגר שומישב רישכמה יעוציב לע עיפשמ לש תוירחאה תרגסמב לולכ רשאו ונקתל ךרוצ שיש יוקילכ תבשחנ
.ןרציה / ןאוביה
6
רונתה לש יללכ רואית
יללכ טבמ
הרקבה חול
תלד תידי
תיכוכז תלד האלמ
הרקבה חול
הלועפב רונת יוויח תירונ |
הרוטרפמט יוויח תירונ |
רונת תגוצת
ןועשה ינצחל |
|
תוינכות ררוב |
הרוטרפמט ררוב |
7
רונתה הנבמ
לירגו ןוילע םומיח ףוג
רונתה תרואת
הבוג יסלפמ םיפדמה
םינמוש ןנסמ
ררוואמ םומיח ףוג ררוואמ ןותחת םומיח ףוג
הרסהל תונתינה רונתה יפדמל תוליסמ
רונת ירזיבא
תשר ףדמ
ןוזמו היילצ ,הייפא ילכ ,לושיב ילכל
.לירג
היפא תינבת
םילישבתו םיטיווקסיב ,תוחוטש תוגועל םהינימל
היילצל תינבת
ןמוש יפטנ ףוסיאל וא היילצו הייפאל
8
הנושארה םעפב שומישה ינפל
העשה יונישו ןוויכ
.ןועשה ןוויכ רחאל קר רונתה תא ליעפהל ולכות
למשחה תשרל רונתה רוביח תעב יוויח ,למשח תקספה רחאל וא
.יטמוטוא ןפואב בהבהי ןועשה
וצחל ,רדגוה רבכש ןמז יונשל .1 דע הריחבה ןצחל לע ןיגוריסל
.בהבהי ןמזה יוויחש ידכ ─ וא « םינצחלב ושמתשה.2
.תיחכונה העשל רונתה תא ןווכל
ןועשה תגוצת ,תוינש 5 -כ רחאל תגוצת עיפות גצבו בהבהל קיספת
.תיחכונה ןועשה
.שומישל תעכ ןכומ רישכמה
אל םא קר ןמזה תא תונשל ולכות תיטמוטוא לושיב תלועפ תרדגומ םויס ןמז וא לושיב ןמז)
.( לושיבה
9
םעפב ותלעפה ינפל רונתה יוקינ הנושארה
.הנושארה םעפב שומישה ינפל רונתה תא וקנ
םוגפל םילוכי םה !םיקחוש וא םיפירח יוקינ ירמוחב ושמתשת לא :בושח
.רונתה יחטשמב
שוכרל ןתינש יוקינ רישכתב ושמתשה ,םיתכתמה תיזחה יחטשמ יוקינל
.םילוכרמב
תרואת תא ליעפהל ידכ רונתה לש הלועפה יבצמ ררוב תא ובבוס .1
. רונתה
תסימתב םתוא ופטשו םיפדמה תוליסמ תאו םירזיבאה לכ תא וריסה .2
.יוקינ לזונו םימח םימ
.ותוא ושביו ובגנ ,יוקינ לזונו םימח םימ תסימתב רונתה תא ופטש .3
.החל תילטמב רונתה תיזח תא ובגנ .4
10
רונתב שומישה
רונתה יוביכו תלעפה
הלועפב רונת יוויח תירונ |
הרוטרפמט יוויח תירונ |
הלועפ יבצמ ררוב |
תורוטרפמטה ררוב |
.יוצרה בצמל הלועפה יבצמ ררוב רותפכ תא ובבוס .1
.היוצרה הרוטרפמטל תורוטרפמטה ררוב תא ובבוס .2
.רונתה תלועפ תעב קלוד הלועפב רונת יוויח תירונ
.םמחתמ רונתהש תעב תקלוד הרוטרפמטה יוויח תירונ
תורוטרפמטה ררוב תאו הלועפה יבצמ ררוב תא ובבוס ,רונתה יוביכל .3
.Off יובכ בצמל
רוריק ררוואמ
תא ובכתשכ .רונתה יחטשמ תא ררקל ידכב תיטמוטוא לעפומ ררוואמה הבכי ןכמ רחאלו ,רישכמה תא ררקל ידכ לועפל ךישמי ררוואמה ,רונתה
.יטמוטוא ןפואב ומצע תא
11
רונתב הלועפה יבצמ
:רונתב הלועפה יבצמ טוריפ ןלהל
|
/ םומיחה ףוג |
|
|
דועיי |
|
|
הלועפב ררוואמ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
--- |
|
|
דעוימ וז הז הלועפ בצמ |
|
|
|
|
|
לש ימינפה ללחה תרואתל |
|
|
|
|
|
.יוקינ ךרוצל ,לשמל .רונתה |
|
|
|
|
|
||
|
,ירוחא .ח.ג |
|
|
השולש דע לע הייפאל |
|
|
ררוואמ |
|
|
.תינמז וב הבוג יסלפמ |
|
|
|
|
|
רונתה תא ונווכ |
|
|
|
|
|
-ב הכומנה הרוטרפמטל |
|
|
|
|
|
תרוטרפמטמ 40-20°C |
|
|
|
|
|
.ליגר רונתב הייפא |
|
|
|
|
|
||
|
.ח.ג ,ןותחת .ח.ג |
|
|
סלפמב תרבגומ הייפאל |
|
|
ררוואמ ,ירוחא |
|
|
ול תשרדנש ןוזמ לש דדוב |
|
|
|
|
|
םע רתוי תרבגומ המחשה |
|
|
|
|
|
רונתה תא ונווכ .ךירפ סיסב |
|
|
|
|
|
-ב הכומנה הרוטרפמטל |
|
|
|
|
|
תרוטרפמטמ 40-20°C |
|
|
|
|
|
.ליגר רונתב הייפא |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ןוזמ לש היילצו הייפאל |
|
|
|
|
|
.דדוב הבוג סלפמב |
|
|
|
|
|
||
|
ןותחת .ח.ג |
|
|
סיסב םע תוגוע תייפאל |
|
|
|
|
|
.חישק וא ךירפ |
|
|
|
|
|
||
|
ררוואמ |
|
|
,לשמל ומכ ןוזמ תרשפהל |
|
|
|
|
|
,האמח ,תוגוע ,םינאלפ |
|
|
|
|
|
ןוזמ ירצומו תוריפ ,םחל |
|
|
|
|
|
.םירחא םיאופק |
|
|
|
|
|
||
|
לירג |
|
|
לירגב היילקל םגו היילצל |
|
|
|
|
|
םימקוממה ןוזמ ירצומ לש |
|
|
|
|
|
.לירגה ףדמ זכרמב |
|
|
|
||||
|
ןוילע .ח.ג ,לירג |
|
היילקל םגו לירגב לושיבל |
||
|
|
|
|
תויומכב חוטש ןוזמ לש |
|
|
|
|
|
.תולודג |
|
|
|
|
|
||
|
,ןוילע .ח.ג ,לירג |
|
|
םילודג רשב יחתנ תיילצל |
|
|
ררוואמ |
|
|
.דדוב סלפמב ףוע וא רתוי |
|
|
|
|
|
םג םיאתמ הז בצמ |
|
|
|
|
|
.המחשהו (ןיטרג) המרקהל |
תינכות
רונתה תרואת
םומיח ררוואמ (וברוט)
תנכהל בצמ הציפ
יתרוסמ םומיח םוח תכלוהב
ןותחת םומיח
הרשפה
לירג
לופכ לירג
Rotitherm
היילצ ררוואמ
12
היילצה תבחמו הייפאה תינבת ,תשרה ףדמ תסנכה
הייטנ תעינמל ןקתמ
םיסנכומה םירזיבאה לכב ,תוחיטב ןונגנמ םייק םיפדמה תוליסמו תויה
.ינמיהו ילאמשה הצקב םינטק םילגועמ םיצירח םימייק תוליסמל תויהל םהילעו ,םילזונ תשילגו הייטנ תעינמל םידעוימ ולא םיצירח
.רונתה בג יפלכ םינפומ
וא הייפא תינבת תסנכה היילצ תבחמ
וא הייפאה תינבת תא ופחד יספ ןיב היילצה תבחמ תא הבוגה סלפמב תוליסמה
.יוצרה
:תשרה ףדמ תסנכה
ךכ ףדמה תא וסינכה תונפומ הנייהת תוילגרהש
.הטמ יפלכ יספ ןיב ףדמה תא ופחד הבוגה סלפמב תוליסמה
.יוצרה
תדעוימ ביבסמש תרגסמה לושיב ילכ לש הקלחה תעינמל
.וילע חנומה
תשרה ףדמ לש וידחי הסנכה היילצ תבחמו
לע תשרה ףדמ תא וחינה
.היילצה תבחמ ןיב היילצה תבחמ תא ופחד הבוגה סלפמב תוליסמה יספ
.יוצרה
13
םינמושה ןנסמ תרסה / תסנכה
תעב קר םינמושה ןנסמב ושמתשה םומיחה יפוג לע ןגהל ידכ היילצה
.םינמוש יזתנ תרידחמ םיירוחאה
םינמושה ןנסמ תסנכה
תא וסינכהו םינמושה ןנסמ תידיב וזחא הטמ יפלכ תונפומה תורגסמה יתש חתפ) רונתה בגבש חתפה ךותל
.(ררוואמה
םינמושה ןנסמ תרסה
תא וררחש ,םינמושה ןנסמ תידיב וזחא
.ותוא ואיצוהו .הליענה
14
ןועשה תלועפ יבצמ
הלועפה בצמ יוויח |
ןמז תגוצת |
הלועפ בצמ יוויח |
ןצחל |
ררוב ןצחל |
ןצחל |
תרוכזתל רמייט
.הערתה לילצ עמשיי תרוכזתה ןמז םויסב .תרוכזת ןמז לש רוחאל הריפס ןוויכל
.רונתה תלועפ לע העיפשמ אל וז הנוכת
לושיב ןמז
.לושיב תינכות תלועפ ןמז תרדגה
םויס ןמז
.רונתה יוביכו לושיבה םויס ןמז תרדגה
ןמז
ןמזה תקידב וא יוניש ,ןוויכל
.("הנושארה םעפב שומישה ינפל" קרפב םג ונייע)
15
ןועשה תלועפ יבצמב שמתשהל דציכ
הרחבנש הלועפה יוויח תירונ ,יוצרה ןועשה תלועפ בצמ תריחב רחאל• םייוצרה םינמזה תא רידגהל ולכות ,הז ןמזב .תוינש 5 ךשמב בהבהת
.─ וא « ןצחל לע הציחלב םתונשל וא
ךישמת ןועשה תלועפ בצמ יוויח תירונ ,יוצרה ןמזה תא ורידגתש רחאל • תועיבקב ראות יוויחה תירונ ןכמ רחאלו .תוינש 5 -כ ךשמב בהבהל
.רדגומה ןמזה לש רוחאל הריפס ליחתתו
ידכ םינצחלה דחא לע וצחל .הערתה לילצ עמשיי רדגומה ןמזה םויסב •
.לילצה תא קיספהל
וא ינפל הריחבל םינתינ םייוצרה הרוטרפמטהו רונתה תלועפ בצמ •
. םויסה ןמזו
לושיבה ןמז ,ןועשה תולועפ יבצמ ועבקנש ירחא
רונתה תלועפ יבצמ ררוב רותפכ תא ובבוס ,לושיבה ךילהת םויס רחאל •
.Off יובכ בצמל הרזח תורוטרפמטה ררובו
ןועשה תגוצת יוביכ
.היגרנאב ךוסחל ולכות ןועשה תגוצת יוביכ תועצמאב
ןועשה תגוצת יוביכ
דע ,םיצוחל םתוא וקיזחהו ,םהשלכ םינצחל ינש לע תינמז וב וצחל
.ךישחת הגוצתהש
ןועשה תגוצת תלעפה
.גצב עיפות ןועשה תגוצתש דע םינצחלה דחא לע תכשוממ הציחל וצחל
ןועשה תלועפ יבצממ דחא לעפומ אל םא קרו ךא הגוצתה תא תובכל ןתינ רמייט לש רוחאל הריפס וא םויסה ןמז ,
לושיבה ןמז :םיאבה
. תרוכזתה
16