AEG B3101-5, B8875-5 User Manual [nl]

B3101-5

Gebruiksaanwijzing

Elektrische inbouwoven

2 Inhoud

Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het

apparaat.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.

Inhoud

Gebruiksaanwijzing	3
Veiligheidsvoorschriften	3
Beschrijving van het apparaat	4
Totaalaanzicht	4
Bedieningspaneel	5
Uitrusting oven	5
Accessoires oven	6
Voor het in gebruik nemen	6
Dagtijd instellen en wijzigen	6
Reinigen voor het in gebruik nemen	7
Bedienen van de oven	8
Oven inen uitschakelen	8
Ovenfuncties	9
Rooster en baakplaat plaatsen	10
Klokfuncties	11
Toepassingen, tabellen en tips	16
Bakken	16
Braden	20
Vlak-grilleren	22
Ontdooien	23
Drogen met hetelucht	24
Wecken	24

Reiniging en onderhoud	26
Buitenkant apparaat	26
Binnenkant oven	26
Accessoires	26
Inschuifroosters	27
Ovenverlichting	28
Bovenwand van de oven	28
Bakovendeur	29
Het glas van deur van de bakoven	31
Wat is er aan de hand als …	34
Afvalverwerking	35
Montageaanwijzing	36
Veiligheidsinstructies voor de installateur	36
Garantie/Adres service-afdeling	39
Adres service-afdeling	41
Service	43

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

1 Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.

3 Algemene informatie en tips

2 Milieu-informatie

Gebruiksaanwijzing 3

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Elektrische veiligheid

•Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten.

•In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.

Veiligheid voor kinderen

• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.

Veiligheid tijdens het gebruik

•Personen (waaronder begrepen kinderen) die op grond van hun fysieke, sensorische of verstandelijke vermogens, dan wel op grond van onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen dit apparaat niet zonder het toezicht of zonder de instructies van een verantwoordelijke persoon te gebruiken.

•Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt.

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.

•Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruimte heet.

•Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar al- cohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.

3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat

•Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd.

•Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is.

•Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur.

•Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan.

4Beschrijving van het apparaat

•Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken.

•Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken.

•Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.

3 Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

Beschrijving van het apparaat

Totaalaanzicht

Bedieningspaneel

Deurgreep

Glazen deur

Beschrijving van het apparaat
	5

Bedieningspaneel

Bedrijfscontrolelampje Temperatuurcontrolelampje

Tijdsindicatie

Klokfunctietoetsen

Ovenfuncties

Temperatuurkeuze

Uitrusting oven

Bovenwarmte en grillelement

Ovenverlichting

Inzetniveaus

Ventilator

Onderwarmte

Uitneembaar inschuifrooster

6 Voor het in gebruik nemen

Binnenkant deur

Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven.

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, baken braadvormen, braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

3 De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch.

1. Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen drukt u de toets Selectie zo vaak in, tot het functielampje Dagtijd knippert.

Voor het in gebruik nemen
	7

2. Met de toets of de juiste tijd instellen.

Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd aan.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

3 De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als er geen automatische functie (Duur of Einde ) is ingesteld.

Reinigen voor het in gebruik nemen

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet u hem grondig reinigen.

1 Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden.

3 Bij metalen fronten in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen gebruiken.

1.Schakelaar ovenfunctie op ovenverlichting zetten.

2.Alle accessoires en inschuifroosters uit de oven nemen en met een warm sopje schoonmaken.

3.Oven ook met een warm sopje afnemen en drogen.

4.Front van het apparaat alleen met een vochtige doek afnemen.

8 Bedienen van de oven

Bedienen van de oven

3 De oven is van verzinkbare schakelaars voor oven-functies en temperatuurkeuze uitgerust. Druk voor het gebruik ervan op de betreffende schakelaar. De schakelaar komt dan naar buiten.

Oven inen uitschakelen

Bedrijfscontrolelampje Temperatuurcontrolelampje

Ovenfuncties

Temperatuurkeuze

1.Zet de functiekiezer van de oven in de gewenste stand.

2.Zet de temperatuurkiezer op de gewenste temperatuur.

Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in gebruik is.

Het temperatuurcontrolelampje is aan zolang de verwarming van de oven aan staat.

3.Om de oven uit te schakelen moet u de functiekiezer en de temperatuurkiezer van de oven beide in de Uit stand zetten.

3 Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

Bedienen van de oven
	9

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

Ovenfunctie	Toepassing
Ovenverlichting	Met deze functie kunt u de binnenzijde van de oven verlichten,
	bijvoorbeeld om deze schoon te maken.
Lucht circulatie	Voor het bakken op maximaal twee niveaus.
	Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
	boven-/onderwarmte.
Conventioneel	Voor het bakken en braden op één niveau.
Onderwarmte	Voor het afbakken van gebak met een brosse bodem.
Ontdooien	Voor het gedeeltelijk of geheel ontdooien van bijvoorbeeld
	gebak, boter, brood, fruit of andere bevroren levensmiddelen.
Grill klein	Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen, die in het mid-
	den van het rooster worden geplaatst en om te roosteren.
Grill groot	Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen in grotere hoe-
	veelheden en om te roosteren.
Infratherm	Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één
	niveau.
	Deze functie is ook geschikt voor gratineren.

10 Bedienen van de oven

Rooster en baakplaat plaatsen

3 Uittreken kantelbeveiliging

Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen.

Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Plaats de bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen.

Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

3 Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.

Gezamenlijk het rooster en de baakplaat plaatsen:

Plaats het rooster op de baakplaat.

Schuif de baakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Bedienen van de oven
	11

Klokfuncties

Functielampjes			Tijdsindicatie		Functielampjes

Toets		Toets Selectie		Toets

Kookwekker

Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.

Duur

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Dagtijd

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).

3 Aanwijzingen met betrekking tot de klokfuncties

•Na het selecteren van een functie knippert het bijbehorende functielampje

ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kunnen met de toetsen of de gewenste tijden worden ingesteld.

•Na het instellen van de gewenste tijd knippert het functielampje opnieuw

ca. 5 seconden. Daarna blijft het functielampje branden. De ingestelde tijd begint te lopen.

•De signaaltoon kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken.

•De gewenste ovenfunctie en oventemperatuur kunnen voor of na het instellen van de klokfuncties Duur en Einde worden gekozen.

•Na afloop van het bereidingsproces draait u de schakelaars voor de ovenfunctie en de temperatuurkeuze weer op de positie UIT.

12Bedienen van de oven

Kookwekker

1.Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Kookwekker knippert.

2.Met de toets of de gewenste Kookwekker instellen (max. 2 uur 30 minuten).

Na ca. 5 seconden geeft de indicatie de resterende tijd aan.

Het functielampje Kookwekker brandt.

Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal.

De signaaltoon kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken.

Bedienen van de oven 13

Duur

1.Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Duur knippert.

2.Met de toets of de gewenste bereidingstijd instellen.

Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd. Het functielampje Duur brandt.

Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld.

3. De signaaltoon en het programma kunnen worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken.

14Bedienen van de oven

Einde

1.Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert.

2.Met de toets of de gewenste uitschakeltijd instellen.

Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd.

Het functielampje Einde brandt.

Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld.

3.De signaaltoon en het programma kunnen worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken.