AEG B3050-5 User Manual [es]

B3050-5
Manual de instrucciones
Horno para encastrar
Índice de materias
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Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad.
Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. Y no olvide entregárselo al futuro propietario del electrodoméstico.
Esperamos que disfrute de su nuevo electrodoméstico.
Índice de materias
Información sobre seguridad 2
Seguridad de niños y personas vulnerables
3 Instrucciones generales de seguridad 3 Instalación 3 Conexión eléctrica 4 Uso del equipo 4 Cuidado y limpieza 4 Bombilla del horno 5 Servicio técnico 5 Desecho del aparato 5
Descripción del producto 6
Descripción general 6 Accesorios del horno 6
Uso diario 7
Limpieza inicial 7 Encendido y apagado del horno 7 Ventilador de refrigeración 7
Funciones del horno 7 Colocación de los accesorios del horno
Consejos útiles 8
Cocer al horno 8 Asar 13 Asado a la parrilla 16 Conservas 16 Secar 17 Descongelar 18
Mantenimiento y limpieza 19
Techo del horno 19 Carriles de apoyo 20 Lámpara del horno 20 Paneles de cristal y puerta del horno 20
Qué hacer si… 22 Aspectos medioambientales 23
Salvo modificaciones
Información sobre seguridad
Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual:
• por su seguridad personal y la seguridad de su hogar
• por respeto al medio ambiente
• para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso in­correcto.
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Información sobre seguridad
Seguridad de niños y personas vulnerables
• Este electrodoméstico no debe ser usado por niños, ni por personas con capacidades
físicas o mentales reducidas, ni por personas sin experiencia en el manejo del aparato, a menos que cuenten con las instrucciones o la supervisión de la persona responsable de su seguridad.
• Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños. Existe riesgo de asfixia
y de lesiones.
• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato cuando la puerta se encuentre
abierta esté funcionando. Existe riesgo de lesiones u otras discapacidades permanentes.
• Si el aparato tiene una función de boqueo del interruptor de encendido o de bloqueo de
teclas, úsela. Evita que los niños y las mascotas usen accidentalmente el aparato.
Instrucciones generales de seguridad
• No cambie las especificaciones de este aparato. Existe riesgo de lesiones y de daños al
aparato.
• No deje ese electrodoméstico nunca sin la debida vigilancia mientras esté funcionando.
• Apague el aparato después de cada uso.
Instalación
• Sólo un electricista autorizado puede instalar o conectar el aparato. Póngase en contacto
con un servicio técnico autorizado. Es para evitar el riesgo de daños estructurales o lesiones.
• Asegúrese de que el aparato no ha sufrido daños durante el transporte. No enchufe el
aparato si está dañado. Si fuera necesario, póngase en contacto con el proveedor.
• Retire todo el material de embalaje, adhesivos y láminas de protección del aparato antes
de ponerlo en marcha por primera vez. No retire la placa de datos técnicos Puede invalidar la garantía.
• Siga rigurosamente las leyes, ordenanzas, directivas y normas (por ejemplo, de seguridad,
eliminación de residuos, instalaciones eléctricas y/o de gas, etc.) vigentes en el país donde se vaya a utilizar el aparato.
• Durante la instalación, asegúrese de que el aparato no está conectado a la toma de red.
• Este aparato es pesado. Tenga cuidado al desplazarlo. Utilice siempre guantes de segu-
ridad. Nunca tire del aparato sujetando el asa.
• El aparato debe ir provisto de un dispositivo que permita desconectarlo de la corriente
eléctrica en todos los polos y que tenga una separación mínima entre contactos de 3 mm.
• Asimismo, debe contar con los dispositivos aislantes correctos: línea con protección ante
cortocircuitos, fusibles, (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte) dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.
• Respete siempre las distancias mínimas entre el aparato y los demás electrodomésticos
y mobiliario.
• El aparato no puede situarse sobre una base.
• Los hornos y las superficies de cocción empotrados se instalan con un sistema de cone-
xión especial. Por razones de seguridad, sólo deben combinarse electrodomésticos de un mismo fabricante.
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Información sobre seguridad
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Conexión eléctrica
• El aparato debe tener conexión a tierra.
• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del sumi-
nistro eléctrico de su hogar.
• La información sobre la tensión se encuentra en la placa de especificaciones técnicas.
• Utilice siempre una toma de corriente con aislamiento de conexión a tierra.
• Impida que los cables de los restantes aparatos eléctricos entren en contacto o queden
cerca de la puerta del aparato.
• No utilice enchufes o conectores múltiples ni cables prolongadores. Existe riesgo de
incendio.
• No sustituya ni cambie el cable de alimentación. Póngase en contacto con el servicio
técnico.
• Asegúrese de no aplastar ni dañar el cable de alimentación (si lo hay) y el enchufe detrás
del aparato.
• Asegúrese de que se puede acceder a la toma de corriente una vez instalado el aparato.
• No desconecte el aparato tirando del cable de alimentación. Tire siempre del enchufe -
si lo hay.
Uso del equipo
• Este aparato está diseñado exclusivamente para su uso doméstico. No utilice el aparato
en usos comerciales e industriales.
• Este electrodoméstico debe utilizarse exclusivamente para la elaboración doméstica de
alimentos. Así evitará lesiones a personas y daños a sus propiedades.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo o de almacenamiento.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, y/o
objetos fusibles (hechos de plástico o de aluminio), dentro, cerca o encima del aparato. Existe riesgo de explosión o incendio.
• El interior del aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante el uso. Puede causar
quemaduras. Utilice guantes cuando inserte o quite accesorios u ollas.
• Manténgase alejado del aparato cuando abra la puerta mientras el aparato esté funcio-
nando. Puede salir vapor caliente. Puede causar quemaduras.
• Para evitar daños o descoloración al esmalte:
– no ponga ningún objeto directamente en el piso del aparato ni lo cubra con hoja de
aluminio; – no ponga agua caliente directamente sobre el aparato; – no deje platos y alimentos húmedos en el aparato después de que termine de coci-
narlos.
• La descoloración del esmalte no afecta al rendimiento del aparato.
• No utilice este aparato si está en contacto con el agua. No utilice el aparato con las manos húmedas.
• No ejerza presión sobre la puerta abierta.
• Cierre siempre la puerta del aparato, incluso cuando esté asando a la parrilla.
Cuidado y limpieza
• Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de red.
Información sobre seguridad
• Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, asegúrese de que el aparato está totalmente frío. Puede causar quemaduras. Existe riesgo de que los paneles de cristal puedan romperse.
• Mantenga el horno limpio en todo momento La acumulación de grasa o alimentos puede provocar un incendio.
• Una limpieza periódica evita el deterioro del material de la superficie.
• Por su seguridad personal y la seguridad de su hogar, limpie el aparato únicamente con agua y jabón. No utilice productos inflamables ni corrosivos.
• No limpie el aparato con limpiadores de vapor, limpiadores de alta presión, objetos pun­tiagudos, agentes de limpieza abrasivos, esponjas abrasivas y quitamanchas.
• Si utiliza productos específicos para hornos, siga las instrucciones del fabricante. No rocíe nada sobre el filtro de grasa (si está instalado), las resistencias de calentamiento ni la sonda del termostato
• No limpie el cristal de la puerta con productos abrasivos ni rascadores metálicos. Podría romper y hacer añicos la superficie resistente al calor del cristal interior.
• Cuando los paneles de cristal de la puerta están dañados, pueden debilitarse y romperse. Los debe reemplazar. Póngase en contacto con el servicio técnico.
• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. La puerta es muy pesada.
• No limpie el esmalte catalítico (si lo hay).
Bombilla del horno
• Desconecte el enchufe de la toma de red antes de reemplazar la bombilla del horno. ¡Riesgo de descarga eléctrica!
Servicio técnico
• Sólo el personal técnico autorizado puede reparar o manipular el aparato. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.
• Utilice únicamente recambios originales.
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Desecho del aparato
• Para evitar el riesgo de lesiones y daños – Desconecte el enchufe de la toma de red.
– Corte el cable de alimentación y deséchelo. – Elimine el cierre de la puerta. Esto evita que los niños o las mascotas se queden en-
cerrados en el interior del aparato. Puede causar asfixia.
Descripción del producto
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Descripción del producto
Descripción general
1
2 3 4 5
6
11 5
4
3
2
1
1 Panel de control 2 Indicador de funcionamiento 3 Mando de las funciones del horno 4 Mando de control de la temperatura 5 Piloto de temperatura 6 Resistencia 7 Lámpara del horno 8 Ventilador
9 Calor inferior 10 Guías laterales, extraíbles 11 Posiciones de las bandejas/parrilla
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8
9
10
Accesorios del horno
Parrilla
Para recipientes, moldes de pastelería y asados.
Bandeja plana
Para pasteles y galletas de pastaflora.
Uso diario
Uso diario
ADVERTENCIA
Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Limpieza inicial
• Retire y limpie todas las piezas del aparato.
• Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Cuidado y limpieza".
Encendido y apagado del horno
1. Gire el mando del horno hasta la función que desee.
2. Gire el mando del termostato hasta la temperatura adecuada. El indicador de funcionamiento se enciende cuando el horno está en marcha. El indicador de temperatura permanece encendido mientras el horno alcanza la tem-
peratura elegida.
3. Para apagar el horno, gire el mando de funciones y el mando de temperatura hasta la posición de apagado (Off).
Ventilador de refrigeración
Cuando el aparato funciona, el ventilador de refrigeración se pone en marcha automáti­camente Una vez apagado el aparato, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo to­talmente.
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Funciones del horno
Función del horno Uso
Calor Sup+Inf Hornear y asar en un nivel.
Descongelar Descongelar los alimentos congelados.
Grill Grande Asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco es-
Luz piloto Enciende la luz interior del horno.
Turbo Hornear alimentos en un máximo de tres niveles al mismo
tiempo. Reduce las temperaturas (20 - 40 °C) en compara­ción con el horno convencional. Secar alimentos.
Pizza Hornear alimentos en un nivel con dorado intenso y base
crujiente. Reduce las temperaturas (20 - 40 °C) en compa­ración con el horno convencional.
Solera Para preparar pasteles con base tostada o crujiente y con-
servar alimentos.
Grill Asar al grill alimentos de poco espesor en la rejilla central y
preparar tostadas.
pesor y preparar tostadas.
Consejos útiles
8
Función del horno Uso
Grill + Aire Cal Asar carne en trozos grandes o aves en un nivel. Gratinar y
dorar.
Colocación de los accesorios del horno
Coloque los accesorios deslizantes de manera que los bordes laterales dobles queden en la parte posterior del horno y orientados hacia la base. Haga avanzar los accesorios entre las guías de uno de los niveles del horno.
La bandeja del horno tiene bordes laterales dobles. Los bordes y la forma de las guías impiden que los accesorios del horno se vuelquen.
Consejos útiles
ADVERTENCIA
Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Indicación sobre la acrilamida
Según los últimos conocimientos científicos, si se tuestan alimentos (sobre todo los que contienen almidón), la acrilamida puede representar un peligro para la salud. Por tanto, recomendamos cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.
Cocer al horno
Indicaciones generales
• El comportamiento de su nuevo horno durante la cocción/el asado puede ser diferente
al de su antiguo horno. Por lo tanto, deberá adaptar los ajustes habituales (temperatura, tiempo de cocción, etc.) y los niveles del horno a los valores indicados en las tablas.
• Si se aplican tiempos de cocción más largos, el horno se puede apagar aproximadamente
10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción para aprovechar el calor residual.
Con los alimentos congelados, es posible que los recipientes se tuerzan durante el horneado. La distorsión desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo.
Notas sobre las tablas de cocción
• Se recomienda utilizar la temperatura más baja cuando utilice el horno por primera vez.
• Si no encuentra datos concretos sobre una receta especial, busque otra que sea muy
parecida.
• El tiempo de cocción se puede alargar entre 10 y 15 minutos cuando se preparan pasteles
en más de un nivel del horno.
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