AEG B3000-5-M User Manual [no]

B3000-5

Bruksanvisning Elektro-Stekeovn for

innbygging

2

1

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell de­sign og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resul­tater, og at du har full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruks­anvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får
mer enn du hadde trodd på forhånd!
Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den
også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det.
Vi er overbevist om at du blir fornøyd!
Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om

hvordan du kan unngå skader på apparatet.

3 Generelle informasjoner og tips

2 Miljøinformasjon

Innhold

Bruksanvisning 5

Sikkerhetsanvisninger 5
Beskrivelse av apparatet 7

Totalbilde 7
Betjeningspanel 8
Utstyr stekeovn 9
Tilbehør stekeovn 10

Før første gangs bruk 11

Første rengjøring 11

Betjening av stekeovnen 12

Inn- og utkopling av stekeovnen 12
Stekeovnfunksjoner 13
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne 14

Anvendelse, tabeller og tips 15

Steking 15

Steketabell 17
Tabell Omelettetter og overbakte 20
Tabell dypfrysingsferdigretter 20

Steking 21

Steketabell 22

Flatgrill 24

Grilltabell 24

Opptining 25

Opptiningstabell 25
Tørking 26
Hermetisering 27

Rengjøring og pleie 28

Apparatets utside 28
Stekeovnens innside 28
Tilbehør 28
Ovnsstiger 29
Stekeovnsbelysning 30
Taket i stekeovnen 31
Stekeovnsdøren 32
Glasset i stekeovnsdøren 34

3Innhold

Innhold4

Hva må gjøres hvis … 37
Avfallsbehandling 38

Montasjeveiledning 39

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet 39

Garanti/Kundeservice 44
Service 47

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå

alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta even­tuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må
repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale
ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til
å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under
oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matret­ter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nær­heten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme
stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt

dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes
forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

5Bruksanvisning

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesi­elt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av
akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og
ikke brune maten for sterkt.

Sikkerhetsanvisninger6

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser steke­brett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet
på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne.
Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå

skader og misfarginger på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset
knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeov­nen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emal­jen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.
Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også
kan overføres til møblene.

3 Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har
ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med
bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i for­hold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

7Beskrivelse av apparatet

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

Beskrivelse av apparatet8

Betjeningspanel

Drifts-kontrollampe Temperatur-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner Temperaturvelger

Utstyr stekeovn

9Beskrivelse av apparatet

Overvarme og grillelement

Benyttet riller

Stekeovnsbelysning

Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Beskrivelse av apparatet10

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstyk­ker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

Til baking og steking og som oppsamlings­kar for fett.

11Før første gangs bruk

Før første gangs bruk

Første rengjøring

Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.

1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
3 På metallfronter anvendes egnede pleiemidler.

1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys .

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann til-

satt oppvaskmiddel.

3. Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.

4. Tørk av apparatet med en lett fuktet klut.

Betjening av stekeovnen12

Betjening av stekeovnen

Inn- og utkopling av stekeovnen

Drifts-kontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner

1. Vir bryteren Stekovnsfunksjoner til den ønskede funksjonen.

2. Vir bryteren Temperaturvalg til den ønskede temperaturen.

Temperaturkontrollampen lyser så lenge sgtekeovnen varmer seg opp.

3. Vri bryterne Stekeovnsfunksjoner og Temperaturvalg til AV-posisjon for å slå av
stekeovnen.

Temperaturvelger

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at
stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår
den seg av av seg selv.

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse

Belysning Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen,

Varmluft med ring­varmer

Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå.
Undervarme For ettersteking av kaker med sprø bunn.
Tining For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre

Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-

Grill med stor flate Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av

Varmluftsgrill Til steking av større steker eller fjærkre i panne.

13Betjening av stekeovnen

f.eks. ved rengjøring.
For steking på inntil to riller.

Innstill stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/
undervarme.

frosne matvarer.

ten, og til risting av brød.

brød.

Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.

Betjening av stekeovnen14

Sette inn rist, stekeplate og fettpanne

3 Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som
peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeov­nen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.

Sette inn stekeplate eller fettpanne:

Skyv stekeplaten eller fettpannen inn mel­lom føringsstavene på den innsettingesril­len du ønsker.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på
den innsettingesrillen du ønsker.

3 Den forhøyede rammen rundt hele kanten

på risten er en ekstra sikkerhet for at servi­set ikke skal skli av.

Sette inn både rist og fettpanne:

Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringsstave-

ne på den innsettingsrillen du ønsker.

Anvendelse, tabeller og tips

Steking

Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer eller Over-/
undervarme

Stekeformer

• For Over-/undervarme egner former av mørkt metall og med belegg seg.

• For Varmluft med ringvarmer er også lyse metallformer velegnet.

Innsettingsriller

• Steking medOver-/undervarme er i hvert tilfelle bare mulig på en rille.

• Med Varmluft med ringvarmer kan du bake tørre bakverk og mindre bak-

verk på 2 stekebrett samtidig

1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

15Anvendelse, tabeller og tips

1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1

2 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 1og 3

Anvendelse, tabeller og tips16

Generelle opplysninger

• Sett inn stekebrettet med skråkanten innover!

• Du kan steke med Over-/undervarme ellerVarmluft med ringvarmer også

to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Steketiden blir da litt len­ger.

3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen.

Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten
og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprin­nelig fasong.

Om steketabellen

I tabellen finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser,
steketider og innsettingsriller.

• Temperaturene og steketidene er retningsgivende verdier fordi resultatet er

avhengig av deigens sammensetning, mengden og stekeformen.

• Vi anbefaler første gangen å stille inn på den lavere temperaturverdien, og

først ved behov, f. eks. når det er ønskelig med sterkere bruning, eller når ste­ketiden varer for lenge, å velge en høyere temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.

• Ved baking av kaker på stekebrett eller i former på flere riller, kan steketiden bli

10-15 minutter lengre.

• Fuktige bakverk (f. eks. pizza, fruktkaker osv.) tilberedes på én rille.

• Høydeforskjeller på det som bakes, kan føre til forskjellig bruning ved starten

av stekingen. I dette tilfelle må du ikke endre temperaturinnstillingen.
Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen.

• Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det

gamle apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (tempera­tur, steketider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefa­lingene i følgende tabell.

2 Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketidens

slutt for å utnytte ettervarmen.
Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

Steketabell

17Anvendelse, tabeller og tips

Typen av

bakverk

Steking av bakverk i former

Røre- eller rodonkake Varmluft med ring-

Sandkake/Kongekake Varmluft med ring-

Biskuitkake Varmluft med ring-

Biskuitkake Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Kakebunn, mørdeig Over-/undervarme 3 180-200 0:10-0:25
Kakebunn, mørdeig Varmluft med ring-

Eplekake med lokk Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2Former

Ø20cm, innsatt diagonalt)
Apple Pie (2former

Ø20cm, innsatt diagonalt)
Pikant kake (f. eks. quiche

lorraine)
Ostekake Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på stekeplater
Flettebrød/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40
Rosinbrød Over-/undervarme 3 160-1801)0:40-1:00
Brød (rugbrød)

-først

-deretter
Vannbakkelsl/eclairer Varmluft med ring-

Biskuitrull Over-/undervarme 3 180-2001)0:10-0:20
Kaker med strø tørre Varmluft med ring-

Smør-/sukkerkaker Over-/undervarme 3 190-2101)0:15-0:30
Fruktkaker

(av gjærdeig/røre)
Fruktkaker

(av gjærdeig/røre)
Fruktkaker av mørdeig Over-/undervarme 3 170-190 0:40-1:20

2)

2)

Stekeovns-funksjoner

varmer

varmer

varmer

varmer

Varmluft med ring-

varmer

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:10

Over-/undervarme 1

varmer

varmer

Varmluft med ring-

varmer

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

Innsettings-

rille

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140 0:25-0:40

3 150-170 0:20-0:25

1 160 1:10-1:30

3 160-1701)0:15-0:30

3 150-160 0:20-0:40

3 150 0:35-0:50

Tempe-ra-

tur °C

1)

250

160-180

Tid

Time: Min.

0:20

0:30-1:00

Anvendelse, tabeller og tips18

Typen av

bakverk

Stekeplatekaker med fint

Stekeovns-funksjoner

Over-/undervarme 3 160-1801)0:40-1:20

Innsettings-

rille

Tempe-ra-

tur °C

Tid

Time: Min.

belegg (f.eks.kvark, fløte
tosca-kake)

Pizza (med mye fyll)

2

Over-/undervarme 1 190-2101)0:30-1:00
Pizza (tynn) Over-/undervarme 1 230-2501)0:10-0:25
Flattbrød Over-/undervarme 1 250-270 0:08-0:15
Sveitsisk eple (CH) Over-/undervarme 1 200-220 0:35-0:50
Småbakst
Kjeks av mørdeig Varmluft med ring-

3 150-160 0:06-0:20

varmer

Kjeks av mørdeig Varmluft med ring-

1 / 3 150-160 0:06-0:20

varmer

Sprutekaker Varmluft med ring-

3 140 0:20-0:30

varmer

Sprutekaker Varmluft med ring-

1 / 3 140 0:25-0:40

varmer
Sprutekaker Over-/undervarme 3 160
Småkaker av røre Varmluft med ring-

3 150-160 0:15-0:20

1)

0:20-0:30

varmer
Småkaker av røre Varmluft med ring-

1 / 3 150-160 0:15-0:20

varmer
Småkaker av eggehvite,

marengs
Makroner Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmer

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

varmer
Småkaker av gjærdeig Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmer
Småkaker av butterdeig Varmluft med ring-

3 170-1801)0:20-0:30

varmer
Rundstykker Varmluft med ring-

3 160

1)

0:20-0:35

varmer
Rundstykker Over-/undervarme 3 180
Småkaker (20stykker/ste-

keplate)
Småkaker (20stykker/ste-

keplate)
Småkaker (20stykker/ste-

Varmluft med ring-

3 140

varmer

Varmluft med ring-

1 / 4 140

varmer

Over-/undervarme 3 170

1)

0:20-0:35

1)

0:20-0:30

1)

0:25-0:40

1)

0:20-0:30

keplate)

1) Forvarm stekeovnen

2) Bruk oppfangsplate, hhv. fettpanne

Tips til steking av kaker

Stekeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys i bunnen Feil innsettingsrille Sett kaken inn lavere
Kaken faller sammen

(blir klissen, ikke gjen­nomstekt, vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere

Kaken blir uregelmessig
brun

Kaken blir ikke ferdig
innen den angitte steke­tiden

For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt lave-

re

For kort steketid Øk steketiden

Steketidene kan ikke forkor­tes ved at du stiller inn en
høyere steketemperatur

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Ta hensyn til vispetidene, særlig
ved bruk av kjøkkenmaskiner

For lang steketid Reduser steketiden
For høy steketemperatur og for

kort steketid

Still steketemperaturen lavere og
øk steketiden

Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebret-

tet

For lav temperatur Øk steketemperaturen litt

19Anvendelse, tabeller og tips

Anvendelse, tabeller og tips20

Tabell Omelettetter og overbakte

Rett Stekeovnsfunksjon

Innsettings-

rille

Tempe-ra-

tur

°C

Tid

Time: Min.

Makkaronigrateng Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40
Overbaktgrønnsak
Overbakte baguetter

1)

1)

Varmluftsgrill 1 160-170 0:15-0:30

Varmluftsgrill 1 160-170 0:15-0:30
Søte omeletter Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskeomeletter Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Fylte grønnsaker Varmluftsgrill 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarm stekeovnen

Tabell dypfrysingsferdigretter

Matrett Stekeovnsfunksjon

Innsettings-

rille

Dypfyst pizza Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600 g)

1)

Varmluftsgrill 3 200-220

Baguetter Over-/undervarme 3

Fruktkaker Over-/undervarme 3

1) Bemerkning: Vend pommes friten 2 til 3 ganger med jevne mellomrom

Temperatur

°C

etter informa-

sjon fra produ-

senten

etter informa-

sjon fra produ-

senten

etter informa-

sjon fra produ-

senten

Tid

etter informa-

sjon fra produ-

senten

etter informa-

sjon fra produ-

senten

etter informa-

sjon fra produ-

senten

etter informa-

sjon fra produ-

senten

Steking

Stekeovnsfunksjon: Over-/undervarme eller Varmluftsgrill
Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger
for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med
oppsamlingspannen under.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne
måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.

3 Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen under er veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast,

anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningsti-

den. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervar­men.

21Anvendelse, tabeller og tips

Anvendelse, tabeller og tips22

Steketabell

Kjøttype Mengde

Storfekjøtt

Grytestek 1 -1,5 kg

Roastbeef eller
filet

- innvendig rød

- innvendig rosa

- gjennomstekt

Svinekjøtt

Svinebog, nakke,
skinkestykke

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg

Kjøttkaker 750 g-1 kg

Svineknoke
(forhåndskokt)

Kalvekjøtt

Kalvestek 1 kg

Kalveknoke 1,5-2 kg

Lam

Lammelår,
lammestek

Lammerygg 1-1,5 kg

Vilt

Harerygg, harelår inntil 1 kg

Rådyr-/hjorterygg 1,5-2 kg

Rådyr-/hjortelår 1,5-2 kg

alt etter cm

Høyde

alt etter cm

Høyde

alt etter cm

Høyde

1-1,5 kg

750 g-1 kg

1-1,5 kg

Stekeovns-

funksjoner

Over-/under-

varme

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Over-/under-

varme

Over-/under-

varme

Over-/under-

varme

Innsettings-

rille

1 200-250 2:00-2:30

1 190-2001)0:05-0:06

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

1 160-180 1:30-2:00

1 170-180 1:00-1:30

1 160-170 0:45-1:00

1 150-170 1:30-2:00

1 160-180 1:30-2:00

1 160-180 2:00-2:30

1 150-170 1:15-2:00

1 160-180 1:00-1:30

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Tempe-

ratur

°C

Tid

Time: Min.

alt etter cm

høyde

23Anvendelse, tabeller og tips

Kjøttype Mengde

Fjærkre

Fjærkredeler

Halv kylling

hver på 200-

250g

hver på 400-

500g

kyling, poularde 1-1,5 kg

And 1,5-2 kg

Gås 3,5-5 kg

Kalkun/kalkunhø­ne

Kalkun/kalkunhø­ne

2,5-3,5 kg

4-6 kg

Fisk (dampe)

Hel fisk 1-1,5 kg

1) Forvarm stekeovnen

Stekeovns-

funksjoner

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Varmlufts-

grill

Over-/under-

varme

Innsettings-

rille

Tempe-

ratur

°C

1 200-220 0:35-0:50

1 190-210 0:35-0:50

1 190-210 0:45-1:15

1 180-200 1:15-1:45

1 160-180 2:30-3:30

1 160-180 1:45-2:30

1 140-160 2:30-4:00

1 210-220 0:45-1:15

Tid

Time: Min.

Anvendelse, tabeller og tips24

Flatgrill

Stekeovnsfunksjon: Grill eller Grill med stor flate med maksimal
temperaturinnstilling

1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.

3 Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem minutter med grillfunksjonen!

• Sett risten inn på anbefalt innsettingsrille ved grilling.

• Sett alltid oppsamlingskaret inn på 1. innsettingsrille nedenfra.

• Grilltidene er veiledende.

• Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller fiskestykker.

Grilltabell

Grillmat Innsettingsrille

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinefilet 4 10-12 min. 6-10 min.
stekepølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Storfesteaks, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Storfefilet, roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålegg 3 6-8 min. ---

1) Ikke forvarm ovnen

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

1. Side 2. Side

Grilletid

Opptining

Stekeovnsfunksjon: Tining (uten temperaturinnstilling)

• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken på risten.

• Ikke bruk noen slags tallerken eller fat til å dekke til, fordi de forlenger oppti-

ningstiden betraktelig.

• For å tine opp settes risten inn i 1. høyde nedenfra.

Opptiningstabell

25Anvendelse, tabeller og tips

Rett

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kjøtt, 1000g 100-140 20-30 Vend rundt etter halvgått tid
Kjøtt, 500g 90-120 20-30 Vend rundt etter halvgått tid
Ørret, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløte, 2 x 200g 80-100 10-15

Kake, 1400g 60 60 ---

Opptingstid

Min.

Etteropp-ti-

ningstid min.

Bemerkning

Legg kylling på snudd skål i en stor tal­lerken
Vend rundt etter halvgått tid

Fløten lar seg også piskes stiv om det
fortsatt er frosne deler i den.

Tørking

Anvendelse, tabeller og tips26

Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer

• Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir.

• Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av etter halv tørketid, åpner

døren og helst lar den avkjøle over natten.

• Deretter tørkes matvarene ferdig.

Matvarer som kan

tørkes

Grønnsaker

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (striper) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppegrønnsaker 60-70 3 1 / 4 5-6
Sopp 50-60 3 1 / 4 6-8
Urter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frukt

Plommer 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Epleskiver 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Temperatur i °C

Innsettingsrille

1 nivå 2 nivåer

Tid i timer

(veiledende verdi)

Hermetisering

Stekeovnsfunksjon: Undervarme

• Bruk kun glass som er like store og som er vanlige i handelen til hermetisering.

• Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller metallbokser er ikke

egnet.

• Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermetisering.

• Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det plass til opptil seks glass med

hhv. 1 liter innhold.

• Glassene bør være like fulle og godt tillukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår tilstrekkelig fuktighet i steke-

ovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glassene (ved 1-liters-glass etter
ca. 35-60 minutter), slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilbake til
100 °C (se tabell).

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

27Anvendelse, tabeller og tips

Matvarer som kan hermetiseres

Bærfrukt
Jordbær, blåbær, bringebær, mod-

ne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Steinfrukt
Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15
Grønnsaker
Gulrøtter
Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) La stå i avslått stekeovn

1)

1)

Temperatur

i°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Hermetisering til
perling begynner

i min.

Koke videre ved

100 °C

i min.

Rengjøring og pleie28

Rengjøring og pleie

1

Advarsel: Før rengjøring må apparatet slås av og få tid til å kjøle seg ned.

Advarsel: Av sikkerhetsårsaker må du ikke rengjøre apparatet med damp eller

høyttrykksutstyr.

Forsiktig: Ikke bruk rengjøringsmidler med slipende virkning eller skarpe
rengjøringsverktøy.

Ikke bruk sterke rengjøringsmidler eller en skarp metallskrape på ovns­dørglasset. Slike midler eller verktøy kan ripe opp overflaten, med fare for
at glasset sprekker.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut og varmt, mildt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler for fronter i metall.

• Ikke bruk skurende vaskemidler eller skuresvamper.

Stekeovnens innside

Rengjør stekeovnen etter hver gang den har vært brukt. På denne måten lar
smuss seg fjerne på en enkel måte og brenner seg ikke fast.

1. Tenn belysningen i stekeovnen ved rengjøring.

2. Vask stekeovnen med såpevann etter hver gang du har brukt den, og tørk godt.

3 Hardnakket smuss kan fjernes med spesiell stekeovnsrens.
1 OBS: Følg produsentens anvisninger når du bruker stekeovnsrens!

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, stekebrett, ovnsstiger osv.) et­ter hver bruk. Legg delene i bløt, slik at de er lettere å rengjøre.

Ovnsstiger

For å rengjøre sideveggene kan ovnsstigene på venstre og høyre side i stekeov­nen tas ut.

Ta ut ovnsstigen

Trekk først stigen ut av stekeovnsveggen i
fremkant (1) og sving det deretter bakover
(2).

29Rengjøring og pleie

Sette inn ovnsstigen

3 Viktig! De avrundete endene på styresten-

gene må vende forover!

Ved montering henges stigen først på i
bakkant (1) og deretter stikkes det inn og
trykkes på plass i forkant (2).

Rengjøring og pleie30

Stekeovnsbelysning

1 Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før stekeovnlampen skiftes:

– Slå av stekeovnen!
– Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sikringsskapet.

3 Legg en klut i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for stekeovnlampen og

glassdekselet.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg /
Rengjøre glassdekselet

1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre

og rengjør glasset.

2. Hvis nødvendig:

Skift stekeovnlampe 25 W, 23 V, 300 °C
varmebestandig.

3. Monter glassdekselet på igjen.

Taket i stekeovnen

For å lette rengjøringen av taket i stekeovnen, kan det øvre varmeelementet slås
ned.

Slå ned varmeelementet

1 Advarsel: Varmeelementet må først slås

ned når stekeovnen er slått av og det ikke
lenger er noen risiko for forbrenning!

1. Ta ut ovnsstigene på siden.

2. Grip tak i varmeelementet i forkant og

trekk det forover over pregingen innvendig
på stekeovnens vegg.

3. Varmeelementet vipper nå ned.

1 OBS! Ikke bruk kraft for å trykke varmeele-

mentet ned! Varmeelementet kan brekke
av.

Rengjøre taket i stekeovnen

31Rengjøring og pleie

Feste varmeelementet

1. Løft varmeelementet opp igjen til taket.

2. Trekk varmeelementet forover mot fjær-

kraften og før det over pregingen i veggen.

3. La det smette på plass i holderne.

4. Sett inn ovnsstigene.

1 OBS! Varmeelementet skal ligge over pre-

gingen på begge sider på stekeovnens vegg
og ha smettet korrekt på plass.

Rengjøring og pleie32

Stekeovnsdøren

For lettere å komme til for å rengjøre inni stekeovnen, kan stekeovnsdøren hek­tes av apparatet.

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Vippklemmefestet (A) helt opp på begge

dørhengslene.

3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første hol­derstilling (ca. 45°).

4. Grip stekeovnsdøren på sidene med begge
hendene og trekk den på skrått oppover fra
stekeovnen (Forsiktig: Tung!).

3 Legg stekeovnsdøren med frontsiden ned

på et mykt, jevnt underlag, for eksempel et
pledd, for å unngå striper.

Hekte på igjen stekeovnsdøren

1. Grip tak øverst i sidene på stekeovnsdøren

med begge hendene og hold den i en vinkel
på ca. 45°.
Sett sporene på undersiden av stekeovns­døren ned i hengslene på stekeovnen.
La døren gli helt nedover til den stopper.

2. Åpne stekeovnsdøren helt.

3. Vipp klemmefestet(A) på begge dør-

hengslene tilbake til opprinnelig posisjon.

33Rengjøring og pleie

4. Lukk stekeovnsdøren.

Rengjøring og pleie34

Glasset i stekeovnsdøren

Stekeovnsdøren er utstyrt med to parallelle glassplater. De innerste glassplatene
kan tas ut for rengjøring.

1 OBS! Hvis du bruker kraft, særlig på frontglassets kanter, kan glasset knuse.

Ta ut dørglassene

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. klemmefestet (A) helt opp på begge dør-

hengslene.

3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første hol­derstilling (ca. 45°).

4. Grip tak øverst på begge sider av
dørdekselet og press innover for å løsne
klips låsen. Trekk så dørdekselet opp og av.

5. Grip tak i den øvestre kanten på dørglasset
og trekk det oppover og ut av føringskan­tene.

Rengjøre dørglasset

Rengjør dørglasset grundig med vann og oppvaskmiddel. Tørk godt

Sette inn dørglasset

1. Sett dørglasset ned i dørprofilen nederst i

døren og senk det på plass.

35Rengjøring og pleie

3 2. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det

inn mot innsiden av dørkanten og sett dør­dekselet (B) ned øverst på døren.

Rengjøring og pleie36

3 På den åpne siden av dør dekselet (B) be-

finner det seg en føringsskinne (C). Denne
må skyves inn mellom den ytre dørskiven
og føringsvinkelen (D).
Klips låsen (E) må klikke på plass.

3. Åpne stekeovnsdøren helt.

4. Vipp klemmefestet (A) på begge dørhengsle-

ne tilbake til opprinnelig posisjon.

5. Lukk stekeovnsdøren.

37Hva må gjøres hvis …

Hva må gjøres hvis …

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

De nødvendige innstillinger er
ikke utført

Sikringen i husets installasjon
(sikringsskapet) er gått

Stekeovnsbelysningen virker
ikke

Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningstipsene over, ta kontakt

Lyspæren i stekeovnslampen
er ødelagt

Kontroller innstillingene

Kontroller sikringen.
Hvis sikringene går flere gan­ger, må du kontakte en autori­sert elektriker.

Skift pære i stekeovnslampen

med din forhandler eller med kundeservice.

1 Advarsel!Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Ukyndig ut-

førte reparasjoner kan føre til alvorlig fare for den som bruker apparatet.

3 Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av apparatet kan ikke rettes kostnads-

fritt av kundetekniker eller forhandler, selv om dette skjer innenfor reklama­sjonstiden.

3 Informasjon om stekeovner med metallfront:

Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet er, kan det, i løpet av eller straks
etter baking og steking, oppstå dugging på det innerste dørglasset når døren er
åpnet.

Avfallsbehandling38

Avfallsbehandling

2

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er
merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge
merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.

2 Kassert apparat

Symbolet W på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må

behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for re­sirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending
av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og
helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkule­ring av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller
forretningen der du anskaffet det.

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen risiko, må

den gjøres ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.

Montasjeveiledning

39Montasjeveiledning

1

OBS: Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av en auto­risert fagperson.

Overholdes ikke denne anvisningen, bortfaller garantien ved eventuelle feil på
apparatet.

1 Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet

• Det skal innrettes en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det

mulig å skille apparatet fra nettet med en flerpolet kontaktåpning på minst
3mm.
En egnet skilleanordning er f.eks. en LS-bryter, sikringer (skrusikringer skal
skrus ut av holderen), feilstrømsbryter og -beskyttelse.

• Innbyggingen må garantere beskyttelse mot berøring.

• Innbyggingsskapet må være montert i overensstemmelse med stabilitetssik-

kerhet DIN 68930.

• Innbyggingskomfyren samt kokefeltene er utstyrt med spesielle kontaktsyste-

mer. Av sikkerhetsgrunner må de kun kombineres med apparater fra samme
produsent.

Montasjeveiledning40

41Montasjeveiledning

Montasjeveiledning42

43Montasjeveiledning

Garanti/Kundeservice44

Garanti/Kundeservice

Service

Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å få opplysninger om vår lokale
reparatør.
Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til din nærmeste reparatør eller
ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette.

Service og reservedeler

Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato ved bestilling av service eller
reservedeler. Dette finner du på dataskiltet på produktet og som kan være lurt og skrive opp nedenfor. Husk at
kjøpsbevis må fremvises til servicemann ved en eventuell reklamasjon.

Modell betegnelse ..................................................

Produktnummer ..................................................

Serienummer: ..................................................

Kjøpsdato ..................................................

Reservedeler

Som forbruker kan du bestille deler hos E-Service Oslo AS på:
Telefon: [phone]
Fax: [phone]
Internett: [e-mail]

Leveringsbetingelser

Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp.
Dersom det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten om­kostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kon­troll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker.
All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/reparasjoner skal kun
utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter.
Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser i hht. NEL’s leveringsbetingelser og
Lov om kjøp.

Leverandør:

Electrolux Home Products Norway A/S
Risløkkveien 2
0508 Oslo
Tlf. 81530222
E-mail: [e-mail]
Internett: www.electrolux.no

45Garanti/Kundeservice

Europeisk Garanti

Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på baksiden av denne
håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven. Hvis
du flytter fra et av disse landene til et annet land som er oppført på listen nedenfor, vil apparatets garanti
flytte sammen med deg, forutsatt at følgende betingelser overholdes:

•

Apparatets garanti starter fra den dato du først kjøpte apparatet, som bekreftes ved fremleggelse av gyl­dig kjøpsdokument, som utstedes av den som solgte deg apparatet.

•

Apparatets garanti gjelder for samme periode og i samme utstrekning for arbeid og deler for denne spesi­fikke modellen eller typen apparat, som er i handelen i det nye landet du bor i.

•

Apparatets garanti gjelder personlig for den som opprinnelig kjøpte apparatet og kan ikke overdras til an­nen bruker.

•

Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er utstedt av Electrolux og
må kun brukes i vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes til kommersielle formal.

•

Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som gjelder i det nye landet du bor
i.

Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettighetene du inn­rømmes gjennom loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien

Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

Garanti/Kundeservice46

p t b

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Pols ka [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

Service

Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved
hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“)

Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt med kundetjenesten eller
en av våre servicepartnere.

For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi føl­gende opplysninger:

– Modellbetegnelse
– Produktnummer (PNC)
– Serienummer (S-nr.)

(se typeskiltet for numrene)

– Type forstyrrelse
– Eventuell feilmelding som meldes fra ap-

paratet

For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonstall for hånden når du trenger
dem, anbefaler vi at du skriver dem opp her:

47Service

Modellbetegnelse: .....................................

PNC: .....................................

S-nr. .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.no

822 929 832-M-110907-01 Med forbehold om endringer