Aeg 67670 K-MN Operating Manual

67670 K-MN

Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass induction hob

Table de cuisson vetrocéramique à induction

Montage- und Gebrauchsanweisung

Installation and Operating Instructions

Instructions de montage et mode d’emploi

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et
la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

62

Sommaire

Notice d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Description de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Utilisation de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Mettre l’appareil sous/hors tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Sélectionner le niveau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Allumer et éteindre la zone de rôtissage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson. . . . 70

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Activer/désactiver la fonction Puissance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Utilisation du minuteur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Conseils d’économie d’energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Exemples d’utilisation pour la cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Garantie/Si vous devez nous contacter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Service après-vente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

63

Notice d'utilisation

1 Sécurité

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez

3

observer ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité élec-

tromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de sup­port.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appa­reil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facile­ment inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du pa­pier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou
à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

64

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de
l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil
qu’accompagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas
âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le
verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif
de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement
qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail
homologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique
(cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débran­chez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif
de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en con-

tact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brû­lants.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent rapidement s’enflam­mer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de
l’huile (par ex. des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas

s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de
30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que cou­teaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de
cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de
le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec
un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heur-

tant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent
érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peu­vent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent
être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne
pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut
endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace en­treestiné le plan de travail et la face avant du meuble.

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Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson 1200 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3700 W

Bandeau de commande

Sélection du niveau de cuisson

Fonction Puissance

Zone de rôtissage 1500/2400

Bandeau de

commande

Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur

Affichage Minuteur

Zone de cuisson à
induction 1400 W

avec fonction Puissance 1800 W

W

Circuit de cuisson ex-

térieur Marche/Arrêt

Marche/Arrêt
avec voyant de contrôle

66

STOP+GO

Minuteur

Voyant de contrôle zone
de rôtissage

Voyant

Verrouillage

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appa­reil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonc­tions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des
voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas,
en évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors ten-

sion

Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

cuisson

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de

cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du

bandeau de commande

Puissance Activation/désactivation de la

fonction Puissance

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de

maintien au chaud

Zone de rôtissage Activation et désactivation de la

zone de cuisson extérieure

1 Mise en garde ! Danger de brûlure en raison de la chaleur rayonnante.

Une longue cuisson à une puissance élevée avec une vaisselle à feu sur
les plaques de cuisson avant peut chauffer les zones des capteurs. Tou­chez prudemment les zones des capteurs.

67

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée
Position de maintien

au chaud

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

- Niveaux de cuisson
avec point décimal

Commande de démar-

rage automatique de la
cuisson

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Détection des plats de

cuisson

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chau-

Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est

Puissance La fonction Puissance est activée
Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est active

La fonction de maintien au chaud/

STOP+GO est activée

Le niveau intermédiaire est activé

La commande de démarrage auto­matique de la cuisson est activée

tionnement
Les plats de cuisson ne sont pas

adaptés ou trop petits ou bien il n’y
a pas de plat de cuisson sur la zone
de cuisson.

de

activée

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zo-

nes de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été
désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient

et pour conserver les plats au chaud.
Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur

le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson
suffit pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrê­te automatiquement en fonction de la température du système électro­nique.

68

.

Utilisation de l’appareil

Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

3

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de com­mande

Activer Appuyez sur pen-

dant 2 secondes

Désactiver Appuyez sur pen-

dant 1 seconde

Affichage Voyant de con-

trôle

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuis-

son ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le
cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultanément sur et .

3 Le niveau de maintien à température se situe entre et . Cette

fonction permet de maintenir des aliments à température.

Allumer et éteindre la zone de rôtissage

La surface de chauffe de la zone de cuisson doit être à la dimension du
plat de cuisson (de même diamètre).

Zone de cuisson Touche sensitive Voyant de contrôle

Activation de la zone de

cuisson extérieure

Désactivation de la zone de

cuisson extérieure

Si vous effleurez
pendant 1-2 secondes

Si vous effleurez
pendant 1-2 secondes

elle s’allume

elle s’éteint

69

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud

La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones
de cuisson actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le
niveau de cuisson sur lequel elles se trouvaient au préalable. Cette
fonction permet d’interrompre brièvement une cuisson, par ex. pour ré­pondre à un appel téléphonique, puis de continuer ensuite la cuisson.

Bandeau de commande Activer

L’affichage Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sé-

lectionnée (pas sur le démar­rage automatique de la
cuisson)

3 La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.
3 La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande,

y compris la touche sensitive .

Utilisation de la commande de démarrage automatique
de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de
température. La position de maintien de température règle la zone de
cuisson à pleine puissance pendant une période de temps données puis
rétablit ensuite automatiquement le niveau de cuisson sélectionné.

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Réglage du / niveau /

2. Courte interruption /

3. Toucher

4. toucher pour sélectionner le

niveau de cuisson souhaité

jusqu’à /

au bout de 3 secondes

3 Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissan-

ce, un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du
passage de à , la durée de démarrage automatique de la cuisson
s’adapte en conséquence.

70

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau
cuisson sélectionné.

Niveau de
cuisson

Durée du démarrage de la
cuisson
Elément radiant [min:sec]

Durée du démarrage de la
cuisson
Induction
[min:sec]

v 0:30 0:10
1 1:00 0:10
2 1:40 0:10

2. 2:40 1:20
3 4:50 3:10

3. 5:30 4:20
4 6:30 5:50

4. 8:10 8:10
5 10:10 10:10

5. 12:20 10:30
6 2:30 2:00

6. 2:30 2:00
7 3:30 2:30
8 4:30 2:50
9 --- ---

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à
l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter
de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 3 secondes)
Désactiva-

tion

Appuyez sur le niveau de cuisson précé-

dent

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouilla-

ge.

71