AEG 6310K-M User Manual [es]
6310 K
MANUAL DE INSTRUCCIÓN
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
El Grupo Electrolux es el mayor fabricante del mundo de aparatos para la cocina, limpieza y uso exterior. Más
de 55 millones de productos del Grupo Electrolux ( frigoríficos, congeladores, cocinas, lavadoras, aspiradores,
motosierras y cortacéspedes ) se venden cada año por un valor aproximado de 14 billones de US$ en más de
150 países del mundo.
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Felicidades de AEG
Estimado cliente:
Lo felicitamos por su nuevo Frontline.
Es importante que se familiarice con las funciones y características del encimera .
Por ello, debe leer detenidamente estas instrucciones de empleo ya que le ayudarán
a sacar el mayor provecho de su nuevo encimera.
Ponga mayor atención en las secciones marcadas . Estos son textos de
advertencia para ayudarle a evitar accidentes.
Guarde las instrucciones de empleo. Le serán útiles en caso de tener dudas y deben
siempre acompañar al encimera al transferirse a otro dueño.
La estructura de estas instrucciones de empleo permite utilizarlas como un manual
de referencia. La primera parte de ellas contiene una descripción general de su
nuevo producto. Luego sigue una breve introducción de las cosas que hay que
hacer antes de estrenar encimera. La sección titulada “Operaciones” describe cómo
el encimera se utiliza todos los días. Utilice esta sección hasta familiarizarse con su
encimera. La sección “Mantenimiento limpieza” proporciona información tanto
sobre la limpieza diaria como la limpieza profunda de cada uno de los componentes
de encimera. En caso de surgir problemas al utilizar el encimera, puede consultar la
sección titulada “Servicio”, donde hay instrucciones sobre como usted mismo
puede remediar algunos problemas prácticos y técnicos. Al dorso de las
instrucciones de empleo encontrará el nombre y número de teléfono de su Centro
de Servicio local.
El símbolo en el producto o en su embalaje indica que este
producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este
producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y
electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche
correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el
ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se
manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el
reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su
ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el
producto.
Suerte y saludos de
AEG
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Índice
Contenido Número de página
Para el usuario
Felicidades de AEG ..................................................................................... 2
Información de seguridad ........................................................................... 4
Descripción del producto ........................................................................... 5
Panel .................................................................................................... 5
Antes del uso................................................................................................ 7
Instrucciones de manejo ............................................................................ 9
Indicador de calor residual.................................................................. 10
Control CHEC .................................................................................... 11
Consejos e indicaciones para el uso de las zonas de cocción ............. 16
Mantenimiento y limpieza ........................................................................ 18
Superficies de acero inoxidable .......................................................... 19
La placa vitrocerámica ....................................................................... 19
Consejos sobre la utilización de la placa cerámica ............................. 20
Servicio .................................................................................................. 26
Antes de llamar al servicio asesoramiento técnico ......................... 26
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Para el instalador
Montaje .................................................................................................. 22
Instalación eléctrica .................................................................................. 24
Datos técnicos ............................................................................................ 25
Desembalaje ............................................................................................... 25
Como se leen las instrucciones de empleo:
1...2 Paso por paso
Información de seguridad
3
Información de seguridad
Información medioambiental
Información de seguridad
j
Estas advertencias tienen como objetivo
garantizar su seguridad. Procure que las
haya entendido antes de instalar o
utilizar el aparato. Su seguridad es de
suma importancia. Si tiene dudas sobre
el sentido de estas advertencias, diríjase
al Departamento de Servicio al Cliente.
Instalación
No instale la placa si el vidrio cerámico
está dañado o roto.
Esta placa debe instalarse en
conformidad con las instrucciones
adjuntas. Cualquier trabajo de
instalación eléctrica debe ser realizado
por un electricista autorizado/una
persona competente.
No cambie las especificaciones ni trate
de modificar el aparato en modo alguno.
Durante el uso
La placa sirve exclusivamente para la
cocción doméstica. No ha sido
concebida para fines
comerciales/industriales.
Procure que todos los botones
funcionales se encuentren en la posición
OFF cuando el aparato está fuera de
servicio.
No utilice la placa si está defectuosa. Si
un defecto o una grieta queda visible,
desconectarla de inmediato de la
alimentación eléctrica y dirigirse al
Centro de Servicios AEG local.
No utilice nunca platos de plástico ni de
aluminio en la placa.
No deje nunca la placa sin vigilar
cuando fría o caliente grasas y aceites.
Seguridad infantil
Los niños no deben manipular la placa
ni jugar con los controles.
La placa se calienta al ponerse en
funcionamiento. Los niños deben
mantenerse alejados hasta enfriarse la
placa.
Mantenimiento y limpieza
La placa se debe limpiar solamente de
acuerdo con las instrucciones
contenidas en este manual.
Servicio
Las reparaciones que se realicen por
personas no experimentadas, pueden
causar lesiones y graves fallas de
funcionamiento. Deben realizarse
exclusivamente por un profesional
autorizado. Diríjase al Centro de
Servicios AEG local.
Eliminación
Impida que la placa se pueda utilizar
cortando su cable.Entregue los posibles
embalajes y aparatos usados a un
vertedero de residuos autorizado.
Es mejor utilizar dos cacerolas en
vez de llenar una por completo, o
utilizar la mitad de las cantidades.
3. Qué se debe utilizar?
Utilizar frutas o verduras firmes y
lavarlas bien antes de utilizarlas.
4. Tipos de azúcar
El azúcar de conservación
proporciona una jalea clara, pero el
azúcar granulado es más
económico y da el mismo excelente
aroma.
5. Cristalización
Si el azúcar no se disuelve del todo
antes de llevar la jalea al punto de
ebullición, se puede producir una
cristalización. Una excesiva
cocción influirá en el aroma,
definiendo las propiedades y el
color de la jalea.
6. Prueba de cuajamiento de
jalea
Si dispone de un termómetro para
aleas, cocinar la jalea a 140ºC. Las
mermeladas deben cocinarse a
106ºC.
Si no dispone de un termómetro,
sacar la cacerola del fuego, colocar
una muestra de jalea en un plato
frío y enfriarla rápidamente (es
decir, en la congeladora o en el
congelador de nevera). Una vez fría
y si está lista, la muestra debe
arrugarse y guardar la marca
después de pasar un dedo por ella.
7.
La espuma debe quitarse lo antes
posible después del cuajamiento,
pero la mermelada debe enfriarse
antes de envasarla para evitar la
formación de piel.
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Descripción del producto
Freidora
Para razones de seguridad, llenar la
cacerola con un tercio de aceite para
refreír. No le ponga ninguna tapa y no
deje la cacerola sin vigilar.
En caso de incendio, desconecte la
electricidad y cubra la cacerola con
una tapa o un paño húmedo para
apagar las llamas.
No utilice agua para extinguir el fuego.
Dejar que la cacerola se enfríe durante
un mínimo de 30 minutos antes de
moverla.
No deje la freidora con grasa o aceite
en la placa en caso de que se conectara
el aparato por descuido.
1. Preparación de la comida
Rebozar con harina, huevo y pan
rallado o con batido. No utilice
colador para la comida rebozada, ya
que ésta se pegará.
2. Cantidad de aceite
Para razones de seguridad, llenar la
cacerola con solo 1/3 de aceite.
3. Control de la temperatura del
aceite
Se recomienda utilizar un
termómetro para probar la
temperatura del aceite.
Como alternativa, eche un pedazo de
pan en el aceite que debería dorarse
en menos de un minuto si el aceite
tiene la temperatura correcta, es
decir 190ºC.
4. Cocción de la comida
Potencia la comida con cuidado en
el aceite. No añada demasiada
cantidad de comida de una vez o la
temperatura del aceite bajará, siendo
el resultado una comida empapada y
grasienta. Dar vuelta a la comida si
fuera necesario, los buñuelos suben
a la superficie y no se dorarán del
lado de arriba en caso de no darlos
vuelta. Una vez cocida, escurra la
comida sobre un papel absorbente.
5. Temperatura para freir
Temp. en ºC
Primera fritura de patatas 170
175
180
Segunda fritura de patatas 190
Fritura de pollo y pescado 195
200
Buenos consejos
1. Tamaño de cacerola
No utilizar una cacerola que supere el
perímetro del marco de la placa.
2. Llenado de la cacerola
Para obtener una cocción perfecta, la
cacerola no debe llenarse más de un
tercio una vez añadidos todos los
ingredientes.
Botones de mando
CHEC
Panel
Botón de control de maniobras
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