Zanussi ZOU668X User Manual

ZANUSSI

Встраиваемые

духовые шкафы

ZHM 763 ZOU 668

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Пожалуйста, прочтите данное руководство перед

использованием прибора

Правила техники безопасности

Встраиваемые духовые шкафы

Сохраните данное руководство по эксплуатации для возможного использования в будущем. В случае продажи или передачи изделия другому владельцу или в случае переезда позаботьтесь о том, чтобы новый владелец получил данное руководство по эксплуатации для ознакомления с работой прибора и правилами техники безопасности. Правила техники безопасности приводятся с целью обеспечения безопасности Вашей и окружающих. Внимательно прочтите их перед подключением духового шкафа и его использованием.

Установка

• Любые операции по установке прибора должны проводиться квалифицированным электриком или компетентным специалистом.

• Установку и подключение духового шкафа должен проводить только квалифицированный специалист, который обязан соблюдать существующие нормы и правила. Особые инструкции для установщика приведены в конце данного руководства по эксплуатации.

При эксплуатации.

• Данный духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи и не должен использоваться в любых других целях.

• При открывании дверцы духового шкафа во время приготовления пищи или по окончании его стойте подальше от духового шкафа, чтобы дать выйти остаточному пару или теплу.

• Изменение характеристик духового шкафа, проведение каких-либо изменений в его конструкции сопряжено с опасностью.

• Во время использования духовой шкаф нагревается и длительное время остается горячим. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.

• Если духовой шкаф не используется, убедитесь, что все регуляторы на панели управления находятся в положении «Выкл.».

• В целях гигиены и безопасности содержите прибор в чистоте. Остатки жира или пищи могут привести к возгоранию.

• Никогда не закрывайте никакие части прибора алюминиевой фольгой.

• Уплотнения ддухового шкафа (если предусмотрены) следует чистить только мыльной водой.

• Никогда не используйте пар или паровое чистящее устройство для чистки прибора.

• Перед проведением технического обслуживания духового шкафа или его чисткой необходимо обесточить прибор и подождать, пока он остынет.

Размеры духового шкафа (рис. 12)

Встраивание под столешницу

Ниша для встраивания прибора должна иметь размеры, указанные на рисунке 13.

Установите духовой шкаф в монтажный проем ниши. Откройте дверцу духового шкафа и закрепите его в нише при помощи четырех шурупов, вставив их в имеющиеся отверстия в раме духового шкафа (см. рис. 14).

Ðèñ. 12

Ðèñ. 13

Ðèñ. 14

• Убедитесь, что противни правильно установлены на свои места.

• Данный духовой шкаф (даже если он присоединен к электрической варочной поверхности) предназначен для работы от напряжения 230 В однофазного тока с нейтральным проводом.

Безопасность детей

• Данный бытовой прибор должен использоваться только взрослыми. Не позволяйте детям трогать регуляторы на панели управления или играть с духовым шкафом.

• Необходимо все время следить за детьми и не допускать, чтобы они дотрагивались до горячей поверхности или играли вблизи духового шкафа во время его работы, или до тех пор, пока он не остынет.

• Во время выпечки, жарки или приготовления блюд в гриле дверца духового шкафа и прочие его элементы нагреваются до очень высокой температуры. Будьте осторожны и не подпускайте детей к духовому шкафу во время его работы. При подключении других приборов к розетке, находящейся вблизи духового шкафа, убедитесь, что их кабели питания не соприкасаются с горячими поверхностями духового шкафа, а также что они не защемлены дверцей духового шкафа.

Техническое обслуживание

• Ремонт и техническое обслуживание изделия должны проводить специалисты из уполномоченных производителем сервисных центров. При этом должны использоваться только оригинальные запасные части.

• Ни при каких обстоятельствах не следует пытаться отремонтировать изделие самостоятельно. Неисправности, устраненные некомпетентным специалистом, могут привести к получению травм или нанесению ущерба изделию. Обращайтесь в ближайший авторизованный сервисный центр, при этом всегда настаивайте на использовании оригинальных запасных частей.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLI (Италия).

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ

Указания по технике безопасности

Пошаговые инструкции

Советы по использованию

Информация по защите окружающей среды

Содержание

Правила техники безопасности 2 Первое использование духовки 4 Описание прибора 5 Эксплуатация 6 Электронные часы 9 Рекомендации по использованию духовки 14 Таблица выпекания и жарки 17 Чистка и техническое обслуживание 19 Если возникают неисправности 21 Сервис и запасные части 22 Технические данные 22 Встраивание 25

Первое использование духовки

Прибор будет работать только в том случае, если на часах установлено текущее время (прочтите соотв. раздел инструкции).

После установки духовки:

a) Регулятор термостата установить на MAX

значение;

b) С помощью переключателя режимов

установить режим работы верхнего и нижнего нагревательных элементов ( );

c) Включить пустую духовку для работы в

данном режиме примерно на 45 мин;

d) Обеспечить хорошее проветривание

помещения (например, открыв окно).

В это время может появиться специфический запах. Он обусловлен сгоранием в духовке остатков производственных материалов и представляет собой абсолютно нормальное явление. После проведения данной процедуры подождать, пока духовка остынет, после чего, используя мягкую тряпочку, смоченную в мыльном растворе, произвести внутреннюю чистку.

Аксессуары духовки перед первым использованием необходимо тщательно промыть.

При открывании дверцы духовки всегда следует браться за середину ручки.

Защитный провод подходит к клемме . Кабель после подключения к колодке необходимо надежно зафиксировать на ней с помощью крепежной насадки.

Ðèñ. 11

Электрическое подключение

варочной поверхности

Данная духовка может быть совмещена с одной из указанных в данном руководстве варочных поверхностей (см. главу “Технические данные”). Разъем для подсоединения варочной поверхности находится на корпусе духовки. Варочная поверхность имеет выводы от каждого из нагревательных элементов и один вывод защитного провода. Каждый из выводов имеет на конце разъем, который может быть подключен только к соответствующему разъему на духовке. Возможность ошибочного подключения, таким

образом, исключается. Изготовитель не несет никакой ответственности за повреждения

прибора, возникшие в результате несоблюдения техники безопасности, правил по установке и использованию прибора.

Встраивание

Для безупречного функционирования встроенного прибора необходимо, чтобы кухонный шкаф и ниша имели требуемые размеры. После того как духовой шкаф встроен, не должно оставаться свободного места, со всех сторон его должна закрывать кухонная мебель, чтобы избежать возможности соприкосновения с токопроводящими частями духового шкафа. Все части, гарантирующие такую защиту, включая любые поверхности (например, если прибор установлен в начале или в конце кухонного гарнитура) должны быть установлены таким образом, чтобы их невозможно было снять без специального инструмента.

Прибор может быть установлен таким образом, чтобы его задняя стенка и одна из сторон находились вблизи более высокого прибора или стены. Но другая сторона духового шкафа, в таком случае, должна находиться на одном уровне с мебелью или другим бытовым прибором.

Инструкции для установщика

Описание прибора

Приведенные ниже инструкции предназначены для квалифицированного специалиста, чтобы помочь ему/ей произвести установку, подключение и техническое обслуживание бытового прибора наиболее правильно и в соответствии с действующими нормами и правилами. Настоятельно рекомендуем, чтобы все операции по установке духового шкафа проводились квалифицированным специалистом с соблюдением действующих норм и правил.

Электрическое подключение

Перед подключением к сети электропитания необходимо:

1) Удостовериться, что главный предохранитель и домашняя электропроводка рассчитаны на требуемую мощность.

2) Удостовериться, что сеть электропитания имеет надлежащее заземление согласно действующим нормам.

3) Удостовериться, что розетка или используемый для электрического подключения двухполюсный переключатель после установки духового шкафа в мебель будут легко доступны.

Если прибор подключается непосредственно к сети, то между ними должен быть установлен двухполюсный переключатель, имеющий расстояние между контактными отверстиями 3 мм и рассчитанный на работу при данной нагрузке в соответствии с действующими нормативными правилами. Переключатель не должен прерывать желто-зеленый провод заземления, который должен быть на 2-3 см длиннее остальных кабелей.

Питающий кабель должен быть проложен так, чтобы ни в какой его части температура не превышала температуру окружающего воздуха более чем на 50°С.

668

Подключение к клеммной

колодке

Прибор оснащен легко доступной 6-ти полюсной клеммной колодкой. Перемычки по умолчанию установлены по схеме для работы прибора от источника 400 В с нулевым проводом (рис. 10). В том случае, если источник электропитания имеет другие параметры, то перемычки необходимо переставить соответствующим образом согласно схеме на рис 11.

Ðèñ. 10

1. Панель управления.

2. Регулятор передней правой конфорки.

3. Регулятор задней правой конфорки.

4. Регулятор задней левой конфорки.

5. Регулятор передней левой конфорки.

6. Электронные часы.

7. Лампа состояния духового шкафа.

8. Переключатель режимов духового шкафа.

9. Индикатор термостата.

10.Регулятор термостата духового шкафа.

11.Гриль.

12.Освещение духовки.

13.Табличка с техническими данными.

Эксплуатация

Утапливаемый переключатель

Некоторые модели оснащаются утапливаемым переключателем режимов. Такие переключатели работают по принципу «нажать – потянуть». Они полностью утоплены в панели управления (рис. 1), когда духовой шкаф находится в нерабочем состоянии.

Переключатель режимов

духовки (Рис. 2) и регулятор термостата (Рис. 3)

Они позволяют выбрать наиболее подходящий вид нагрева в зависимости от рецепта приготовления посредством включения нужных нагревательных элементов и установки требуемой температуры.

Выкл. Освещение духовки – освещение

будет включено, даже если вы ничего не готовите.

Традиционное приготовление пищи – тепло поступает от верхнего

и нижнего нагревательных элементов, что обеспечивает равномерный нагрев внутри духового шкафа.

Верхний нагревательный элемент – тепло поступает только

от верхнего нагревательного элемента.

Ðèñ. 1

Ðèñ. 2

668

Нагревательный элемент гриля простой 1650 Âò

двойной 2450 Вт Конвекционный нагрев 2000 Вт Осветительная лампа 25 Вт Конвекционный вентилятор 30 Вт Двигатель вертела 4 Вт Максимальная мощность 2500 Вт Рабочее напряжение (50 Гц) 230 Â - 400 Â

Данная духовка может быть совмещена в единый блок со следующими типами варочных поверхностей:

• Стеклокерамические варочные поверхности

ZC 6675

Макс. потребляемая мощность 5,8 êÂò

ZC 6695

Макс. потребляемая мощность 6,4 êÂò

ZK 630

Макс. потребляемая мощность 7,6 кВт Рабочее напряжение (50 Гц) 230 Â

Номинальная мощность нагревательных элементов

• Духовой шкаф + варочная поверхность

8300 êÂò - 8900 êÂò - 10100 êÂò

Данное изделие соответствует следующим директивам ЕС:

• 73/23-90/683 (приборы низкого напряжения);

• 89/336 (электромагнитная устойчивость приборов);

• 93/68 (общие положения);

а также их последующим модификациям.

Нижний нагревательный элемент

– тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента.

Только внутренний элемент гриля – для грилевания

небольшого количества пищи.

Ðèñ. 3

Сервис и запасные части

Если после проведения проверок, описанных на следующей странице, духовой шкаф все еще работает неправильно, обратитесь в ближайший сервисный центр Zanussi (см. список сервисных центров). От Вас потребуется описать неисправность, указать модель прибора, продуктовый и серийный номера изделия, указанные на табличке с техническими данными.

Эта табличка находится на передней внешней стороне духового шкафа.

Фирменные запасные части, сертифицированные производителем прибора и помеченные данным знаком, имеются только в наших авторизованных сервисных центрах.

Вертел гриля – используется для обжаривания мяса, приготовления кебаба или небольших кусочков мяса.

Двойной гриль – будет работать весь элемент гриля полностью. Конвекционный нагрев – данный режим позволяет Вам жарить

или жарить и печь одновременно, располагая блюда на разных уровнях. При этом не происходит смешивания запахов.

Размораживание – данный режим позволяет размораживать замороженные продукты.

Регуляторы мощности конфорок

На панели управления расположены регуляторы мощности для 4-х конфорок. Мощность конфорок регулируется с помощью

7-ми позиционного переключателя (рис. 4), при этом 6 позиций являются рабочими:

0 = Âûêë. 1 = Минимум 3 = Максимум

Технические данные

Размеры ниши для встраивания духовки

Высота 593 мм Ширина 560 мм Глубина 550 ìì

Внутренние размеры духовки

Высота 335 мм Ширина 405 мм Глубина 400 мм Вместимость 53 л Регулировка термостата îò 50 0Ñ äî 230 0Ñ

Мощность нагревательных элементов

Нижний нагревательный элемент 1000 Вт Верхний нагревательный элемент 800 Вт Духовой шкаф (верхний + нижний нагреват. элементы) 1800 Âò

При приготовлении пищи с использованием масла или жира (например, при жарке картофеля) необходимо постоянно следить за процессом приготовления, поскольку при перегреве масло и жир могут легко воспламениться.

Ðèñ. 4

Двойная конфорка

Если Вы хотите, чтобы две электрические зоны нагрева работали одновременно, поверните регулятор конфорки в максимальное положение (3), а затем верните его в положение 0. Вы услышите щелчок. Теперь две зоны нагрева работают одновременно.

Теперь Вы можете отрегулировать мощность нагрева, поворачивая регулятор конфорки против часовой стрелки.

Контрольная лампа термостата

Эта лампа гаснет, когда в духовом шкафу достигнута установленная температура, и загорается снова, когда начинается процесс нагревания.

Лампа состояния духового шкафа

Если возникают неисправности

Если духовка неисправно функционирует, пожалуйста, прежде чем обращаться в сервисный центр, проверьте, нельзя ли устранить неисправность нижеописанными способами.

Эта лампа показывает, что один или несколько нагревательных элементов включены.

Предохранительный термостат

Во избежание перегревов вследствие неправильного использования прибора или вследствие дефектов элементов конструкции, духовой шкаф оснащен предохранительным термостатом, при срабатывании которого происходит отключение электропитания. Возобновление работы прибора происходит автоматически при снижении температуры. Если срабатывание предохранительного термостата было вызвано неправильным использованием духового шкафа, то достаточно просто дождаться охлаждения духового шкафа. При срабатывании предохранительного термостат вследствие дефекта элемента конструкции, необходимо обратиться в сервисный центр.

ÀÌÅËÁÎÐÏÅÈÍÅØÅÐ

.ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ- åìèæåðâàêâîõóäèëÿñòèäîõàí,åòüðåâîðÏ

ìèæåðüäóáèí-éîêàêèëíå÷þëêâ,ûòîáàð

üäóáèí-ÿàêàêèëàíåëâîíàòñóèÿèíåëâотогиðï

.àðóòàðåïìåò

-àêâîõóäìîçàðáîèëìèùàæåëäàí,åòüðåâîðÏ èëÿñòÿäîõàíåæêàòà,èòåñêàíå÷þëêäîï

üëåòà÷þëêåðåïèêâîõóäÿèíàòèïàìåúçàðèëè

îâÿèíàòèïîрткелýèèíèëàíüëåòà÷þëêåðåï

.èèíåæîëîïìîííå÷þëêâ

àïìàëÿàíüëîðòíîÊ

åíататсîìðåò

.òèðîã

.îðòñûá

--åîêàêàíататсоìðåòðотялугеðüòèâîíàòñÓ

.åèíå÷àíçüäóáèí

-üòèâîíàòñóиквохуäâîìèæåðüëåòà÷þëêåðåÏ

.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàêâ

åíàïìàëÿàíüëетитеâñÎ

.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàêâ

âååâèïóê,óïìàëþóâîíèòñåðáîèðÏ-

ìîííàäâéîííàñèïîîïÿóâòñéåä,þóâîí

.åìåõñåâòñäîâîêóð

àäþëáåèíåëâотогиðÏ

-,þèöêóртсниþóííàäетитчîðïîíüëåòàìèíÂ

îãëîäìîêøèëñÿñòèëä

ìîêøèëñòèäîõñèîðïèëè

îííåáîñîîïèèöàäíåìîêåÐ"óâàëã

."èêâîõóäþèíàâîçüëîïñè

üòèâîíàòñóèêâîõóäâîìèæåðьлета÷þëêåðåÏ-

.åðòíåöìîíñèâðåñââазаказèëèåнизагаì

àíóïìàëþóíâàðïñèåíüòèíåìàçîãå÷åëñîÏ

àíèåäþëáìîâîòîãàÍ

èêâîõóäõàêíåòñ

ÿëâÿîïþ .ûäîâèëïàêÿñò

Если срок гарантии на Ваш прибор еще не истек, обязательно проведите вышеописанные проверки перед вызовом мастера. Вам придется оплатить устранение проблемы, если она вызвана описанной выше неисправностью.

.íèì02

åíàäþëáÿèíåëâотогиðïÿèíà÷íîêîåëñîÏ-

-51ååëîáåêâîõóäâîãåüòàâèæðåäûâòåóäåëñ

духовому шкафу и снимите, потянув на себя;

• поместите дверцу на горизонтальную поверхность.

После чистки установите дверцу на место, выполнив описанные выше процедуры в обратном порядке. Когда два маленьких рычажка будут вновь установлены на шарниры, дверца точно станет на свое место.

Замена осветительной лампы

Отключите прибор от источника питания. Надавите на защитный стеклянный колпачок и открутите его (рис. 8). Выкрутите лампочку и установите на ее место новую огнеупорную лампочку (300 0С), обладающую следующими параметрами: напряжение 230 В (50 Гц), мощность 25 Вт, цоколь Е 14. Подключите прибор к сети.

Откидной нагревательный

элемент гриля

Некоторые модели оснащены откидным нагревательным элементом гриля, что позволяет легко производить чистку верхней части духового шкафа.

Прежде чем приступить к выполнению следующих операций, убедитесь, что духовой шкаф остыл и отключен от электропитания.

• Выкрутите винты, которые держат гриль

(см. рис. 9). В первый раз рекомендуется использовать отвертку.

• Осторожно откиньте гриль вниз, чтобы

получить доступ к верхней стенке духового шкафа.

• Почистите верхнюю часть духового

шкафа подходящими чистящими средствами и насухо протрите, прежде чем установить откидной элемент гриля.

• Осторожно верните откидной элемент гриля на место и закрепите, закрутив

винты.

Проверьте прочность крепления гриля, чтобы избежать его падения во время приготовления пищи.

Ðèñ. 8

Ðèñ. 9

Электронные часы

1. Клавиша выбора функции

2. Клавиша уменьшения

3. Клавиша увеличения

4. Индикаторный дисплей

5. Индикаторная лампа «Время

приготовления»

6. Индикаторная лампа

«Окончание»

7. Индикаторная лампа «Таймер»

8. Индикаторная лампа «Часы»

Прибор работает только в том случае, если на часах установлено время. Кроме того, прибор можно использовать без

режима программирования.

Установка времени суток

После того, как вы подключили прибор к сети, или после падения напряжения в сети, начинает мигать индикаторная лампа «Часы» .

Установка времени:

1. Используя клавиши «+» и «–» установить

текущее время суток.

2. Подождать 5 секунд: теперь прибор работает

в нормальном режиме. Время суток установлено, и ни одна лампа не мигает.

Изменение времени суток:

1. Нажимать клавишу «Выбор функции» ,

пока не начнет мигать индикаторная лампа «Часы» . Для изменения времени суток выполнить описанные выше действия.

Время суток можно изменить только тогда, когда не включена ни одна из автоматических функций (например, время приготовления или окончание приготовления ).

+ 21 hidden pages