Сохраните данное руководство по эксплуатации для возможного
использования в будущем. В случае продажи или передачи изделия
другому владельцу или в случае переезда позаботьтесь о том, чтобы
новый владелец получил данное руководство по эксплуатации для
ознакомления с работой прибора и правилами техники безопасности.
Правила техники безопасности приводятся с целью обеспечения
безопасности Вашей и окружающих. Внимательно прочтите их перед
подключением духового шкафа и его использованием.
Установка
•Любые операции по установке прибора должны проводиться
квалифицированным электриком или компетентным специалистом.
•Установку и подключение духового шкафа должен проводить только
квалифицированный специалист, который обязан соблюдать
существующие нормы и правила. Особые инструкции для установщика
приведены в конце данного руководства по эксплуатации.
При эксплуатации.
•Данный духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи и
не должен использоваться в любых других целях.
•При открывании дверцы духового шкафа во время приготовления
пищи или по окончании его стойте подальше от духового шкафа,
чтобы дать выйти остаточному пару или теплу.
•Изменение характеристик духового шкафа, проведение каких-либо
изменений в его конструкции сопряжено с опасностью.
•Во время использования духовой шкаф нагревается и длительное время
остается горячим. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным
элементам внутри прибора.
•Если духовой шкаф не используется, убедитесь, что все регуляторы на
панели управления находятся в положении «Выкл.».
•В целях гигиены и безопасности содержите прибор в чистоте. Остатки
жира или пищи могут привести к возгоранию.
•Никогда не закрывайте никакие части прибора алюминиевой фольгой.
•Уплотнения ддухового шкафа (если предусмотрены) следует чистить
только мыльной водой.
•Никогда не используйте пар или паровое чистящее устройство для чистки
прибора.
•Перед проведением технического обслуживания духового шкафа или
его чисткой необходимо обесточить прибор и подождать, пока он остынет.
2
Page 3
Размеры духового шкафа (рис. 12)
Встраивание под столешницу
Ниша для встраивания прибора должна
иметь размеры, указанные на рисунке 13.
Установите духовой шкаф в монтажный
проем ниши. Откройте дверцу духового
шкафа и закрепите его в нише при помощи
четырех шурупов, вставив их в
имеющиеся отверстия в раме духового
шкафа (см. рис. 14).
Ðèñ. 12
Ðèñ. 13
Ðèñ. 14
•Убедитесь, что противни правильно установлены на свои места.
•Данный духовой шкаф (даже если он присоединен к электрической
варочной поверхности) предназначен для работы от напряжения 230 В
однофазного тока с нейтральным проводом.
Безопасность детей
•Данный бытовой прибор должен использоваться только взрослыми. Не
позволяйте детям трогать регуляторы на панели управления или играть с
духовым шкафом.
•Необходимо все время следить за детьми и не допускать, чтобы они
дотрагивались до горячей поверхности или играли вблизи духового шкафа
во время его работы, или до тех пор, пока он не остынет.
•Во время выпечки, жарки или приготовления блюд в гриле дверца
духового шкафа и прочие его элементы нагреваются до очень высокой
температуры. Будьте осторожны и не подпускайте детей к духовому
шкафу во время его работы. При подключении других приборов к розетке,
находящейся вблизи духового шкафа, убедитесь, что их кабели питания
не соприкасаются с горячими поверхностями духового шкафа, а также
что они не защемлены дверцей духового шкафа.
Техническое обслуживание
•Ремонт и техническое обслуживание изделия должны проводить
специалисты из уполномоченных производителем сервисных центров.
При этом должны использоваться только оригинальные запасные части.
•Ни при каких обстоятельствах не следует пытаться отремонтировать
изделие самостоятельно. Неисправности, устраненные некомпетентным
специалистом, могут привести к получению травм или нанесению ущерба
изделию. Обращайтесь в ближайший авторизованный сервисный центр,
при этом всегда настаивайте на использовании оригинальных запасных
частей.
Правила техники безопасности2
Первое использование духовки4
Описание прибора5
Эксплуатация6
Электронные часы9
Рекомендации по использованию духовки14
Таблица выпекания и жарки17
Чистка и техническое обслуживание19
Если возникают неисправности21
Сервис и запасные части22
Технические данные22
Встраивание25
Первое использование духовки
Прибор будет работать только в
том случае, если на часах
установлено текущее время
(прочтите соотв. раздел
инструкции).
После установки духовки:
a) Регулятор термостата установить на MAX
значение;
b) С помощью переключателя режимов
установить режим работы верхнего и
нижнего нагревательных элементов
( );
c) Включить пустую духовку для работы в
данном режиме примерно на 45 мин;
d) Обеспечить хорошее проветривание
помещения (например, открыв окно).
В это время может появиться специфический запах. Он обусловлен
сгоранием в духовке остатков производственных материалов и представляет
собой абсолютно нормальное явление. После проведения данной
процедуры подождать, пока духовка остынет, после чего, используя мягкую
тряпочку, смоченную в мыльном растворе, произвести внутреннюю чистку.
Аксессуары духовки перед первым использованием необходимо
тщательно промыть.
4
При открывании
дверцы духовки
всегда следует
браться за
середину ручки.
Защитный провод подходит к
клемме . Кабель после подключения к
колодке необходимо надежно
зафиксировать на ней с помощью крепежной
насадки.
Ðèñ. 11
Электрическое подключение
варочной поверхности
Данная духовка может быть совмещена с одной из указанных в данном
руководстве варочных поверхностей (см. главу “Технические данные”).
Разъем для подсоединения варочной поверхности находится на корпусе
духовки. Варочная поверхность имеет выводы от каждого из нагревательных
элементов и один вывод защитного провода. Каждый из выводов имеет на
конце разъем, который может быть подключен только к соответствующему
разъему на духовке. Возможность ошибочного подключения, таким
образом, исключается.
Изготовитель не несет никакой ответственности за повреждения
прибора, возникшие в результате несоблюдения техники
безопасности, правил по установке и использованию прибора.
Встраивание
Для безупречного функционирования встроенного прибора необходимо, чтобы
кухонный шкаф и ниша имели требуемые размеры. После того как духовой
шкаф встроен, не должно оставаться свободного места, со всех сторон его
должна закрывать кухонная мебель, чтобы избежать возможности
соприкосновения с токопроводящими частями духового шкафа. Все части,
гарантирующие такую защиту, включая любые поверхности (например, если
прибор установлен в начале или в конце кухонного гарнитура) должны быть
установлены таким образом, чтобы их невозможно было снять без
специального инструмента.
Прибор может быть установлен таким образом, чтобы его задняя стенка и
одна из сторон находились вблизи более высокого прибора или стены. Но
другая сторона духового шкафа, в таком случае, должна находиться на
одном уровне с мебелью или другим бытовым прибором.
25
Page 5
Инструкции для установщика
Описание прибора
Приведенные ниже инструкции предназначены для
квалифицированного специалиста, чтобы помочь ему/ей произвести
установку, подключение и техническое обслуживание бытового
прибора наиболее правильно и в соответствии с действующими
нормами и правилами. Настоятельно рекомендуем, чтобы все
операции по установке духового шкафа проводились
квалифицированным специалистом с соблюдением действующих
норм и правил.
Электрическое подключение
Перед подключением к сети электропитания необходимо:
1) Удостовериться, что главный предохранитель и домашняя
электропроводка рассчитаны на требуемую мощность.
2) Удостовериться, что сеть электропитания имеет надлежащее заземление
согласно действующим нормам.
3) Удостовериться, что розетка или используемый для электрического
подключения двухполюсный переключатель после установки духового
шкафа в мебель будут легко доступны.
Если прибор подключается непосредственно к сети, то между ними должен
быть установлен двухполюсный переключатель, имеющий расстояние между
контактными отверстиями 3 мм и рассчитанный на работу при данной нагрузке
в соответствии с действующими нормативными правилами. Переключатель
не должен прерывать желто-зеленый провод заземления, который должен
быть на 2-3 см длиннее остальных кабелей.
Питающий кабель должен быть проложен так, чтобы ни в какой его части
температура не превышала температуру окружающего воздуха более чем
на 50°С.
668
Подключение к клеммной
колодке
Прибор оснащен легко доступной 6-ти
полюсной клеммной колодкой.
Перемычки по умолчанию
установлены по схеме для работы
прибора от источника 400 В с нулевым
проводом (рис. 10). В том случае, если
источник электропитания имеет другие
параметры, то перемычки необходимо
переставить соответствующим
образом согласно схеме на рис 11.
24
Ðèñ. 10
1. Панель управления.
2. Регулятор передней правой
конфорки.
3. Регулятор задней правой
конфорки.
4. Регулятор задней левой конфорки.
5. Регулятор передней левой
конфорки.
6. Электронные часы.
7. Лампа состояния духового
шкафа.
8. Переключатель режимов
духового шкафа.
9. Индикатор термостата.
10.Регулятор термостата духового
шкафа.
11.Гриль.
12.Освещение духовки.
13.Табличка с техническими
данными.
5
Page 6
Эксплуатация
Утапливаемый переключатель
Некоторые модели оснащаются
утапливаемым переключателем режимов.
Такие переключатели работают по принципу
«нажать – потянуть». Они полностью
утоплены в панели управления (рис. 1),
когда духовой шкаф находится в
нерабочем состоянии.
Переключатель режимов
духовки (Рис. 2) и регулятор
термостата (Рис. 3)
Они позволяют выбрать наиболее
подходящий вид нагрева в зависимости от
рецепта приготовления посредством
включения нужных нагревательных
элементов и установки требуемой
температуры.
0
Выкл.
Освещение духовки – освещение
будет включено, даже если вы
ничего не готовите.
Традиционное приготовление
пищи – тепло поступает от верхнего
и нижнего нагревательных
элементов, что обеспечивает
равномерный нагрев внутри
духового шкафа.
Верхний нагревательный
элемент – тепло поступает только
от верхнего нагревательного
элемента.
Ðèñ. 1
Ðèñ. 2
668
668
Нагревательный элемент гриляпростой1650 Âò
двойной2450 Вт
Конвекционный нагрев2000 Вт
Осветительная лампа25 Вт
Конвекционный вентилятор30 Вт
Двигатель вертела4 Вт
Максимальная мощность2500 Вт
Рабочее напряжение (50 Гц)230 Â - 400 Â
Данная духовка может быть совмещена в единый блок со
следующими типами варочных поверхностей:
•Стеклокерамические варочные поверхности
ZC 6675
Макс. потребляемая мощность5,8 êÂò
ZC 6695
Макс. потребляемая мощность6,4 êÂò
ZK 630
Макс. потребляемая мощность7,6 кВт
Рабочее напряжение (50 Гц)230 Â
Номинальная мощность нагревательных элементов
•Духовой шкаф + варочная поверхность
8300 êÂò - 8900 êÂò - 10100 êÂò
Данное изделие соответствует следующим директивам ЕС:
•73/23-90/683 (приборы низкого напряжения);
•89/336 (электромагнитная устойчивость приборов);
•93/68 (общие положения);
а также их последующим модификациям.
Нижний нагревательный элемент
– тепло поступает только от нижнего
нагревательного элемента.
Только внутренний элемент
гриля – для грилевания
небольшого количества пищи.
6
Ðèñ. 3
23
Page 7
Сервис и запасные части
Если после проведения проверок,
описанных на следующей странице,
духовой шкаф все еще работает
неправильно, обратитесь в
ближайший сервисный центр Zanussi
(см. список сервисных центров). От
Вас потребуется описать
неисправность, указать модель
прибора, продуктовый и серийный
номера изделия, указанные на
табличке с техническими данными.
Эта табличка находится на передней
внешней стороне духового шкафа.
Фирменные запасные части,
сертифицированные производителем
прибора и помеченные данным
знаком, имеются только в наших
авторизованных сервисных центрах.
Вертел гриля – используется для обжаривания мяса, приготовления
кебаба или небольших кусочков мяса.
Двойной гриль – будет работать весь элемент гриля полностью.
Конвекционный нагрев – данный режим позволяет Вам жарить
или жарить и печь одновременно, располагая блюда на разных
уровнях. При этом не происходит смешивания запахов.
Размораживание – данный режим позволяет размораживать
замороженные продукты.
Регуляторы мощности конфорок
На панели управления расположены
регуляторы мощности для 4-х конфорок.
Мощность конфорок регулируется с помощью
7-ми позиционного переключателя (рис. 4),
при этом 6 позиций являются рабочими:
0 = Âûêë.
1 = Минимум
3 = Максимум
Технические данные
Размеры ниши для встраивания духовки
Высота593 мм
Ширина560 мм
Глубина550 ìì
Внутренние размеры духовки
Высота335 мм
Ширина405 мм
Глубина400 мм
Вместимость53 л
Регулировка термостатаîò 50 0Ñ äî 230 0Ñ
Мощность нагревательных элементов
Нижний нагревательный элемент1000 Вт
Верхний нагревательный элемент800 Вт
Духовой шкаф
(верхний + нижний нагреват. элементы)1800 Âò
22
При приготовлении пищи с
использованием масла или жира
(например, при жарке картофеля)
необходимо постоянно следить за
процессом приготовления,
поскольку при перегреве масло и
жир могут легко воспламениться.
Ðèñ. 4
Двойная конфорка
Если Вы хотите, чтобы две электрические зоны нагрева работали
одновременно, поверните регулятор конфорки в максимальное положение
(3), а затем верните его в положение 0. Вы услышите щелчок. Теперь две
зоны нагрева работают одновременно.
Теперь Вы можете отрегулировать мощность нагрева, поворачивая регулятор
конфорки против часовой стрелки.
7
Page 8
Контрольная лампа термостата
Эта лампа гаснет, когда в духовом шкафу достигнута установленная
температура, и загорается снова, когда начинается процесс нагревания.
Лампа состояния духового шкафа
Если возникают неисправности
Если духовка неисправно функционирует, пожалуйста, прежде чем
обращаться в сервисный центр, проверьте, нельзя ли устранить
неисправность нижеописанными способами.
Эта лампа показывает, что один или несколько нагревательных элементов
включены.
Предохранительный термостат
Во избежание перегревов вследствие неправильного использования прибора
или вследствие дефектов элементов конструкции, духовой шкаф оснащен
предохранительным термостатом, при срабатывании которого происходит
отключение электропитания. Возобновление работы прибора происходит
автоматически при снижении температуры. Если срабатывание
предохранительного термостата было вызвано неправильным
использованием духового шкафа, то достаточно просто дождаться
охлаждения духового шкафа. При срабатывании предохранительного
термостат вследствие дефекта элемента конструкции, необходимо обратиться
в сервисный центр.
Если срок гарантии на Ваш прибор еще не истек, обязательно проведите
вышеописанные проверки перед вызовом мастера. Вам придется оплатить
устранение проблемы, если она вызвана описанной выше неисправностью.
.íèì02
8
åíàäþëáÿèíåëâотогиðïÿèíà÷íîêîåëñîÏ-
-51ååëîáåêâîõóäâîãåüòàâèæðåäûâòåóäåëñ
21
Page 9
духовому шкафу и снимите, потянув на себя;
•поместите дверцу на горизонтальную поверхность.
После чистки установите дверцу на место, выполнив описанные выше
процедуры в обратном порядке. Когда два маленьких рычажка будут вновь
установлены на шарниры, дверца точно станет на свое место.
Замена осветительной лампы
Отключите прибор от источника питания.
Надавите на защитный стеклянный колпачок
и открутите его (рис. 8). Выкрутите лампочку
и установите на ее место новую
огнеупорную лампочку (300 0С),
обладающую следующими параметрами:
напряжение 230 В (50 Гц), мощность 25 Вт,
цоколь Е 14. Подключите прибор к сети.
Откидной нагревательный
элемент гриля
Некоторые модели оснащены откидным
нагревательным элементом гриля, что
позволяет легко производить чистку верхней
части духового шкафа.
Прежде чем приступить к
выполнению следующих
операций, убедитесь, что
духовой шкаф остыл и
отключен от электропитания.
•Выкрутите винты, которые держат гриль
(см. рис. 9). В первый раз рекомендуется
использовать отвертку.
•Осторожно откиньте гриль вниз, чтобы
получить доступ к верхней стенке
духового шкафа.
•Почистите верхнюю часть духового
шкафа подходящими чистящими средствами и насухо протрите, прежде
чем установить откидной элемент гриля.
•Осторожно верните откидной элемент гриля на место и закрепите, закрутив
винты.
Проверьте прочность крепления гриля, чтобы избежать его
падения во время приготовления пищи.
Ðèñ. 8
Ðèñ. 9
Электронные часы
1. Клавиша выбора функции
2. Клавиша уменьшения
3. Клавиша увеличения
4. Индикаторный дисплей
5. Индикаторная лампа «Время
приготовления»
6. Индикаторная лампа
«Окончание»
7. Индикаторная лампа «Таймер»
8. Индикаторная лампа «Часы»
Прибор работает только в том случае, если на часах
установлено время. Кроме того, прибор можно использовать без
режима программирования.
Установка времени суток
После того, как вы подключили прибор к сети,
или после падения напряжения в сети, начинает
мигать индикаторная лампа «Часы» .
Установка времени:
1. Используя клавиши «+» и «–» установить
текущее время суток.
2. Подождать 5 секунд: теперь прибор работает
в нормальном режиме. Время суток
установлено, и ни одна лампа не мигает.
Изменение времени суток:
1. Нажимать клавишу «Выбор функции» ,
пока не начнет мигать индикаторная лампа
«Часы» . Для изменения времени суток
выполнить описанные выше действия.
Время суток можно изменить только тогда,
когда не включена ни одна из
автоматических функций (например, время
приготовленияили окончание
приготовления).
20
9
Page 10
Функция «Время приготовления»
С помощью функции «Время приготовления»
можно установить продолжительность работы
духового шкафа. Поставьте блюдо в прибор,
выберите необходимый режим и температуру.
Нажимайте кнопку «Выбор функции» , пока
не замигает индикаторная лампа «Время
приготовления» . Затем необходимо
выполнить следующее:
Установка времени приготовления:
1. Клавишами «+» или «–» установите
необходимое время приготовления.
2. Подождите 5 секунд: загорается индикатор
«Время приготовления», а затем снова
появляется текущее время суток.
3. Когда заданное время приготовления истекает,
индикатор начинает мигать, раздается
звуковой сигнал, и прибор автоматически
отключается. Переключатель режимов и
регулятор термостата перевести в положение
«Выкл.».
Для отключения звукового сигнала нажать на
любую кнопку. Обратите внимание: в
результате этого действия прибор снова
включается. Поэтому когда время
приготовления истекает, всегда переводите
переключатель режимов и регулятор
термостата в положение «Выкл.».
Отмена функции “Время приготовления”
1. Нажимайте на кнопку «Выбор функции» ,
пока не начнет мигать индикатор «Время
приготовления». На дисплей выводится
оставшееся время приготовления.
2. Удерживайте нажатой кнопку «__», ïîêà íà
дисплее не появится «0.00». Через 5 секунд
на дисплее снова появляется время суток, и
ни одна лампочка не мигает.
Функция «Окончание»
С помощью функции «Окончание» работающий
прибор отключается в определенное время.
Поставьте блюдо в прибор, выберите
Чистка и техническое обслуживание
Перед чисткой отключите духовой шкаф и подождите, пока
он остынет. Не используйте пар или паровые чистящие
устройства для проведения чистки духового шкафа.
Важно! Перед проведением технического обслуживания и чисткой
прибора убедитесь, что он отключен от источника питания.
Чистить духовой шкаф следует только после того, как он остынет. Для чистки
эмалированных частей прибора используйте теплую воду с добавлением
чистящего средства. Не следует использовать абразивные вещества, такие
как стальные губки, кислоты и т.д., так как они могут повредить поверхности
прибора. После использования промывайте части из нержавеющей стали
водой, а затем насухо протирайте их мягкой тканью или кусочком замши.
В случае трудновыводимых пятен вы можете использовать обычные
неабразивные моющие средства или специальные моющие средства для
нержавеющей стали, имеющиеся в продаже. Например, средство для
очистки духовых шкафов Toprens из группы чистящих средств Electrolux.
При чистке дверцы духового шкафа и стекла используйте только теплую
воду, старайтесь не использовать грубую ткань или абразивные вещества.
Горячие соки плодов (как, например, лимона, сливы и т.д.) могут вызвать
появление трудновыводимых пятен на эмалированной поверхности. Такого
рода пятна на блестящей поверхности эмали не вызывают ухудшения работы
духового шкафа.
Чистку духового шкафа следует проводить после каждого его использования.
В этом случае загрязнения удаляются значительно легче, к тому же не
произойдет их прижигания при последующем использовании духового
шкафа.
Чистка дверцы духового шкафа
Для того чтобы провести чистку дверцы
духового шкафа, рекомендуется снять ее,
выполнив следующие действия:
•полностью откройте дверцу, приподнимите
небольшие рычажки, расположенные на
двух шарнирах, и поверните рычажки
внутрь (рис. 7);
•медленно закрывайте дверцу духового
шкафа до тех пор, пока она не
соприкоснется с двумя рычажками;
•затем надавите на нее по направлению к
Ðèñ. 7
10
19
Page 11
0002
0021
0021
0001
0004
0051
0003
0021
0051
008
0021
0051
ацируК
àêòÓ
üñóÃ
килорК
öÿàÇ
íàçàÔ
àáûÐ
актаполяанивÑ
акьлуряанивÑ
анинараÁ
акйеднÈ
телурйонсяÌ
ùел/ьлероÔ
ьсосол/ценуТ
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
081
081
091
091
081
571
571
091
091
091
081
091
091
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
071
061
571
571
061
061
061
571
571
571
061
*)3è1(2
571
*)3è1(2
571
051-021
021-001
031-011
08-06
042-012
051-021
002-051
08-06
002-051
021-09
06-04
04-03
53-52
йокчорокс
аксук2
àêæîí
ìокилец
мокилец
мокилец
мокилец
èìаксук
иìаксук
ìокилец
едоровоксâ
икутш4-3
åëèô6-4
* При приготовлении нескольких блюд одновременно рекомендуется
использовать уровни, указанные в скобках.
Приведенные в таблицах температуры являются рекомендуемыми. В
зависимости от индивидуальных предпочтений может возникнуть необходимость
увеличить или уменьшить температуру. Приведенные в таблицах значения
времени не включают в себя время предварительного прогрева духового шкафа.
Предварительный прогрев в течение 10 минут рекомендуется, главным образом,
при приготовлении кондитерских изделий, пиццы и хлеба.
(**) Приведенные в таблицах значения времени не включают в себя время
предварительного прогрева духового шкафа. Рекомендуется в течение 5 минут
прогреть духовой шкаф.
.ïìåÒ
Ѱ
002
002
ûòóíèÌ
06/05
06/05
18
необходимый режим приготовления и
температуру. Нажимайте кнопку «Выбор
функции» , п о к а не замигает лампочка
«Окончание» . Затем выполните
следующие действия.
Установка функции отключения прибора:
1. Клавишами «+» или «–» установить время
окончания приготовления.
2. Подождать 5 секунд: загорается индикатор
«Окончание», а затем снова
появляется текущее время суток.
3. Когда заданное время истекает, индикатор
начинает мигать, раздается звуковой сигнал
и прибор автоматически отключается.
Переключатель режимов и регулятор
термостата перевести в положение «Выкл.».
Для отключения звукового сигнала нажать
любую кнопку. Обратите внимание: в
результате этой операции прибор снова
включается. Поэтому, когда время
приготовления истекает, всегда переводите
переключатель режимов и регулятор
термостата в положение «Выкл.».
Отмена функции отключения:
1. Нажимайте кнопку «Выбор функции»,
пока не начнет мигать индикатор
«Окончание» . На дисплее появляется
установленное время отключения.
2. Удерживать нажатой кнопку «__», ïîêà íà
дисплее не появится текущее время суток.
Раздается короткий сигнал и ни один
индикатор не мигает.
Совмещение функций «Время
приготовления»и
«Окончание»
Функции «Время приготовления» и «Окончание»
можно использовать вместе, когда необходимо
автоматически включить и отключить прибор в
определенное время.
1. Установите с помощью функции «Время
приготовления»(выполните описанные
11
Page 12
в предыдущем пункте операции)
необходимое время приготовления пищи.
Затем нажмите кнопку : на дисплее
появляется запрограммированное время.
2. Установите с помощью функции «Окончание»
(выполните описанные в предыдущем
пункте операции) необходимое время
отключения прибора.
Функциональные индикаторы «Время
приготовления» и «Окончание» горят, а на
дисплее отображается текущее время суток.
Прибор автоматически включается и
отключается в соответствии с заданными
параметрами времени.
Таймер
Таймер работает как обычный кухонный
будильник, воспроизводящий звуковой сигнал
через некоторый непродолжительный
промежуток времени. Обратите внимание:
ТАЙМЕР НЕ ВЛИЯЕТ НА РАБОТУ ПРИБОРА.
Установка времени для таймера:
1. Нажимайте кнопку, пока не начнет мигать
индикатор «Таймер» .
2. С помощью кнопок «+» и «–» установите
время, по истечении которого должен
раздасться звуковой сигнал (макс. 2 часа 30
минут).
3. Подождите 5 секунд: загорается индикатор
«Таймер» .
4. По истечении заданного времени индикатор
начинает мигать и раздается звуковой
сигнал. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую клавишу.
Отмена функции “Таймер”:
1. Нажимайте кнопку , ïîêà íå í à ÷íåò
мигать индикатор «Таймер» , а на
дисплее не появится оставшееся до
звучания сигнала время.
2. Удерживайте нажатой кнопку «__», ïîêà íà
дисплее не появится «0.00». Через 5 секунд
на дисплее снова появится время суток и не
будет мигать ни один индикатор.
розовыми, следует жарить при более высокой температуре в течение более
короткого времени.
При обжаривании мясных блюд непосредственно на решетке следует на
нижнем уровне установить поддон для сбора жира и сока. Если вы готовите
очень жирное мясо, положите мясо на решетку гриля, а вниз поставьте
поддон для сбора жира, чтобы не испачкать духовой шкаф.
Перед тем, как нарезать жаркое, следует подождать не менее 15 мин для
того, чтобы оно не стало менее сочным.
Во избежание образования дыма в поддон, установленный для сбора жира,
рекомендуется налить немного воды, и несколько раз добавлять воду в
процессе приготовления. Перед тем, как накрывать на стол, тарелки можно
подогреть в духовке при минимальной температуре.
Внимание!
Запрещается ставить на дно духового шкафа какую-либо посуду,
поддон или противень, а также располагать на нем пищу в
алюминиевой фольге.
При работе духовки в месте контакта какого-либо предмета с дном
возникнет застойная зона с повышенной температурой, что
отрицательно скажется на качестве приготовления пищи, а также
может повредить эмалированное покрытие.
Время приготовления пищи
Время приготовления зависит от вида, состава и объема продукта.
Рекомендуется внимательно проследить за первыми разами приготовления
пищи и записать результаты, чтобы в дальнейшем при тех же условиях
приготовления того же блюда добиться того же результата. Только опыт
поможет вам внести необходимые изменения в рекомендуемые значения
температуры и времени приготовления, приведенные в таблицах.
Отключение дисплея
1. Удерживайте нажатыми в течение 5 секунд
две или три кнопки одновременно. Дисплей
отключается.
2. Для включения дисплея нажмите любую
кнопку.
Дисплей может быть отключен только
тогда, когда не включена ни одна
автоматическая функция.
Приготовление пищи с
использованием вертела
•Установите в духовом шкафу на втором
снизу уровне крепление вертела (рис. 5).
•Насадите и закрепите пищу на вертел.
•Вставьте вертел в вал электродвигателя на
задней стенке духового шкафа и
установите внешний конец вертела на
крепежный кронштейн.
•Открутите рукоятку.
•Установите переключатель режимов в
положение.
Дверца духового шкафа должна
быть закрытой.
Ðèñ. 5
16
13
Page 14
Рекомендации по использованию
духовки
Во время приготовления пищи дверца духового шкафа
должна быть закрыта.
Духовой шкаф оснащен уникальной системой, обеспечивающей
естественную циркуляцию воздуха и непрерывное удаление пара.
Данная система позволяет готовить пищу во влажной среде, сохраняя ее
нежной внутри и образуя хрустящую корочку снаружи. Кроме того, время
приготовления пищи и потребление электроэнергии сведено к минимуму.
Во время приготовления пищи может образовываться пар, который выходит
при открывании дверцы духового шкафа. Это совершенно нормальное
явление.
Однако при открывании дверцы стойте подальше от духового шкафа,
чтобы дать выйти остаточному пару или теплу.
Традиционное приготовление
Поскольку тепло подается и снизу, и сверху, блюда желательно располагать
посередине духового шкафа. Если требуется, чтобы блюдо больше тепла
получало снизу или сверху, пользуйтесь верхними или нижними
направляющими.
Конвекционный нагрев
С помощью вентилятора, встроенного в
заднюю стенку духового шкафа, в зону
приготовления пищи подается нагретый
воздух (принудительная конвекция). Тепло при
этом быстро и равномерно распределяется по
всему объему духового шкафа. Это позволяет
готовить одновременно несколько блюд,
располагая их на разных уровнях (рис. 6).
Конвекционный нагрев обеспечивает быстрое
устранение влаги и создает достаточно сухой
воздух в духовом шкафу, что препятствует
смешению запахов и вкусов различных блюд.
Возможность готовить на нескольких уровнях
означает, что одновременно вы можете
приготовить несколько различных блюд:
например, испечь или разморозить 3 противня
печенья и мини-пицц.
Если для приготовления блюда достаточно
использования одного уровня, то для удобства
14
Конвекционный нагрев
Ðèñ. 6
наблюдения рекомендуется располагать блюдо на нижних направляющих.
Использование конвекционного нагрева целесообразно в особенности при
проведении стерилизации, приготовления фруктов в сиропе, а также при
сушке грибов или плодов.
Гриль
При приготовлении на гриле мяса или рыбы их необходимо смазать маслом
и уложить на решетку. Уровень зависит от толщины куска.
Во избежание образования дыма и неприятного запаха на самый нижний
уровень рекомендуется установить поддон для сбора жира, в который
следует налить немного воды.
Советы
Выпечка
Для выпечки обычно требуется высокая температура (150-200°С), поэтому
целесообразным является предварительный прогрев духовки в течение
примерно 10 мин.
Не следует открывать дверцу духовки, если еще не прошло 3/4 времени
приготовления.
Песочное тесто следует поместить в разборную форму или на противень и
выпекать примерно 2/3 полного времени приготовления, после чего следует
добавить начинку. Оставшееся время приготовления зависит от вида начинки
(джем, фрукты, т.д.). Убедитесь, что у теста правильная консистенция, так
как при добавлении в него излишнего количества воды время выпечки
увеличивается без надобности. Хорошо замешанное тесто должно тяжело
отставать от ложки. Если три противня заняты пирожными и пирогами
одновременно, рекомендуется установить дополнительный противень между
двумя нижними уровнями (рис. 6).
Приготовление мяса и рыбы
Для приготовления в духовке следует брать не менее 1 кг мяса, иначе оно
получится пересушенным. Темное мясо, которое снаружи должно хорошо
поджариться, а внутри остаться розовым или красным, следует готовить
при высокой температуре (200-220°С).
Светлое мясо, птицу и рыбу, наоборот, следует жарить при низкой
температуре (150-175°С).
Ингредиенты соуса добавляют к мясу сразу только в том случае, если время
его приготовления не велико, в противном случае их следует добавлять в
последние полчаса.
Готовность мяса можно проверять с помощью ложки: если нет вдавливания,
то оно прожарилось. Ростбиф и филе, которые внутри должны остаться
15
Page 15
Glaskeramikhäll
Keraaminen keittotaso
Стеклокерамическая поверхность
ZK630
Installations- och bruksanvisning
Asennus- ja käyttöohje
Инструкция по монтажу и эксплуатации
s
q
u
Page 16
Уважаемая покупательница,
уважаемый покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую
инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для
получения необходимых справочных сведений в
будущем.
Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте
ему, пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие
символы:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение! Указания, направленные на
обеспечение Вашей личной безопасности.
Внимание! Указания, направленные на
предотвращение повреждений прибора.
Просим обязательно соблюдать эти правила,
ибо в противном случае пользователь теряет
право на гарантийное обслуживание при
возникновении в приборе неисправностей.
5 Данный прибор соответствует следующим
предписаниям ЕС:
– 73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по
низкому напряжению”
– 89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по
электромагнитной совместимости”, включая
поправки к предписаниям 92/31/EWG
– 93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об
идентификационных обозначениях СЕ”
Правильная эксплуатация
• Настоящий прибор разрешается использовать
только для варки и жарки пищевых продуктов в
домашних условиях.
• Его нельзя использовать в качестве рабочего стола
или места для хранения каких-либо предметов.
• Любые перекомпоновки и изменения конструкции
прибора недопустимы.
• Нельзя помещать на прибор, а также хранить на
нем или рядом с ним горючие жидкости,
легковоспламеняющиеся материалы или
легкоплавкие предметы, такие как пленка, фольга,
пластмасса, алюминий и т.п.
Меры безопасности для детей
• Следите за тем, чтобы маленькие дети никогда не
приближались к прибору.
• Дети старшего возраста должны пользоваться
прибором только под руководством и присмотром
взрослых.
Общие меры безопасности
• Монтаж и подключение нового прибора имеют
право выполнять только обученные и
квалифицированные специалисты.
• Встраиваемые приборы можно эксплуатировать
лишь после установки последних во встроенные
шкафы и столешницы, отвечающие необходимым
техническим нормам и пригодные для такой
эксплуатации.
• В случае обнаружения неполадок в работе прибора
или повреждений стеклокерамики (проломов,
разрывов или трещин) прибор необходимо
выключить и отсоединить от электросети, чтобы
избежать возможного поражения электрическим
током.
• Ремонт прибора имеют право производить только
обученные и квалифицированные специалисты.
Меры безопасности при
пользовании прибором
• Удалите со стеклокерамической панели все
наклейки и защитные пленки.
• При неосторожном обращении с прибором можно
получить ожог.
• Шнуры питания не должны касаться горячих
поверхностей электроприборов и горячей кухонной
посуды.
• Перегретые жиры и растительные масла быстро
воспламеняются. Не оставляйте без присмотра
готовящиеся продукты (например, “картофель
фри”).
• После каждого использования прибора выключайте
конфорки.
Меры безопасности при чистке
прибора
• Перед проведением чистки прибор необходимо
выключить и дать ему остыть.
• По соображениям безопасности воспрещается
производить очистку прибора с помощью
приспособлений для чистки паром или с
использованием моющих средств, распыляемых
при высоком давлении.
Как избежать повреждений
прибора
• Стеклокерамическая панель может быть
повреждена упавшими на нее предметами.
• Ударами кухонной посуды можно повредить край
стеклокерамической панели.
• Стеклокерамику можно повредить, передвигая
чугуную или алюминиевую литую посуду, либо
посуду с поврежденным дном.
• Плавкие вещества и перелившаяся в результате
выкипания пища могут на стеклокерамической
панели пригореть. Поэтому их следует удалить как
можно быстрее.
• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с
пустой кухонной посудой.
4
Page 19
Описание прибора
Оборудование варочной поверхности
Одноконтурная конфорка
1200Âò
Конфорка для жарки
1500/2400Âò
Двухконтурная конфорка
750/2200Âò
остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла
Как только соответствующая конфорка нагревается
до высокой температуры, загорается индикатор
остаточного тепла.
1 Предупреждение! Остаточное тепло
конфорок способно причинить ожог. Конфорки
могут остыть лишь спустя некоторое время
после их выключения. Следите за работой
индикатора остаточного тепла.
2 Остаточное тепло можно использовать для
разогрева и поддержания приготовленной
пищи в горячем состоянии.
Индикаторы
Одноконтурная конфорка
1800Âò
5
Page 20
Управление варочной поверхностью
Управление прибором производится
ручками переключения конфорок на
духовом шкафу или панели управления.
Пользование ручками переключения
конфорок и их функциональное назначение
описаны в инструкции по эксплуатации
прибора.
Там также описано включение и
выключение внешних нагревательных
контуров.
3 При включении конфорки может раздаться
короткое жужжание. Это специфическая
особенность всех стеклокерамических
конфорок, которая не влияет ни на функции, ни
на срок службы варочной поверхности.
Советы по проведению варки и жарки
Кухонная посуда
• Подходящую посуду для приготовления пищи
определяйте по днищу. Днище должно быть
толстым и предельно ровным.
• Посуда, покрытая стальной эмалью, а также посуда
с алюминиевым или медным днищем, может
оставить на стеклокерамической панели
трудноудаляемые или совершенно неудаляемые
следы, меняющие первоначальный цвет панели.
Экономия электроэнергии
2 Устанавливайте кухонную посуду на конфорку
только перед включением последней.
2 По возможности, всегда накрывайте кастрюли
крышкой.
2 Чтобы воспользоваться остаточным теплом,
выключайте конфорки до окончания
приготовления блюда.
2 Размеры днища кастрюли и конфорки должны
быть одинаковыми.
6
Page 21
Мытье и уход
1
Осторожно! Остаточное тепло конфорок
может причинить ожог.
Дайте прибору остыть.
1 Внимание! Острые и абразивные чистящие
средства повреждают прибор. Мойте прибор
водой с мягким моющим средством.
1 Внимание! Остатки чистящих средств
повреждают прибор. Удаляйте их водой с
моющим средством.
Мытье прибора после каждого использования
1. Протрите прибор влажной тканью с добавлением
моющего средства.
2. Насухо вытрите прибор чистой тканью.
Удаление загрязнений
1. Установите скребок для чистки под углом к
стеклокерамической поверхности.
Если Вы не смогли устранить неполадку с
помощью вышеперечисленных мер, обратитесь,
пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.
Конфорка только что включена и не
успела нагреться.
1 Предупреждение! Ремонт прибора имеют
право производить только специалисты.
Неквалифицированный ремонт может иметь
опасные последствия для пользователя
прибора.
3 Если Вы воспользуетесь услугами сервисного
центра на ошибочных основаниях, то
посещение техника сервисного центра может
оказаться платным даже во время действия
гарантии.
Установите ступени нагрева
Проверьте предохранители.
Если предохранители срабатывали
уже несколько раз, вызовите
квалифицированного
электромонтера.
Если конфорка горячая, обратитесь
в сервисный центр.
8
Page 23
Утилизация
2
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически
безопасны и пригодны для вторичного
использования. Синтетические части снабжены
специальной маркировкой, например: >PE<
для полиэтилена, >PS< для полистирола и др.
Помещайте упаковочные материалы в
соответствии с маркировкой в специальные
контейнеры для сбора утиля, установленные
местной коммунальной службой.
2 Старый прибор
Утилизуйте отслуживший прибор в
соответствии с правилами утилизации,
действующими в местности Вашего
проживания.
9
Page 24
Инструкция по монтажу
Указания по технике безопасности
Соблюдайте законы, распоряжения, предписания и
нормы, действующие в стране, на территории
которой устанавливается прибор. (К таковым
относятся требования техники безопасности, правила
и порядок утилизации и т. д.).
Монтаж прибора имеет право производить только
квалифицированный специалист.
Выдерживайте минимально допустимые зазоры
между соседними приборами.
Выдвижные ящики, монтируемые
непосредственно под прибором, обязательно
должны быть снабжены защитным поддоном.
Поверхности срезов в столешнице необходимо
предохранять от влаги соответствующим
уплотняющим материалом.
Уплотнение должно соединить прибор со
столешницей так, чтобы не оставалось никаких
зазоров.
Уплотнение должно соединить прибор со
столешницей так, чтобы не оставалось никаких
зазоров.
Пространство между прибором и столешницей
нельзя заполнять силиконовой герметизирующей
массой.
Не устанавливайте прибор в непосредственной
близости от дверей и под окнами. Раскрывшаяся
дверь или распахнувшееся окно может опрокинуть
находящуюся в зоне нагрева горячую посуду.
• При одно- или двухфазном подключении следует
использовать подходящий шнур питания типа
H05BB-F Tмакс. 90° (или выше).
• Если шнур питания этого прибора поврежден, его
следует заменить на специальный шнур питания
типа H05BB-F Tмакс. 90° или выше. Его можно
приобрести в сервисном центре.
При электроустановке необходимо предусмотреть
устройство, позволяющее отключать от сети прибор
с шириной размыкания контактов не менее 3 мм по
всем полюсам.
Пригодными для этой цели устройствами размыкания
могут служить, напр., аварийные выключатели,
предохранители (винтовые предохранители
необходимо извлечь из патрона), автоматические
предохранительные переключатели и контакторы.
1 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасность поражения электрическим током.
• Разъем для подключения сетевого питания
находится под напряжением.
• Обесточьте разъем для подключения сетевого
питания.
• Соблюдайте правила безопасности при обращении
с электроприборами.
• Правильная установка включаемых в сеть
устройств должна надежно предохранять от
соприкосновения с токопроводящими частями.
• Подключатьприбор к сети должен
квалифицированный специалист-электрик.
1 ВНИМАНИЕ!
Неполадки, вызываемые электротоком.
Неплотные и неправильно установленные штекерные
соединения могут вызвать перегрев разъема.
• Клеммные соединения должны устанавливаться
технически грамотно.
• Электрошнур не должен быть туго натянут.
10
Page 25
Сервисная поддержка
При возникновении технических неисправностей
попытайтесь сначала устранить проблему
самостоятельно с помощью настоящего руководства
по эксплуатации (раздел “Что делать если…”).
Если Вы не можете устранить неполадку своими
силами, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный
сервисный центр.
Для того, чтобы мы могли Вам быстро помочь, нам
нужны следующие данные Вашей машины:
– Наименование модели
– Номер изделия (PNC)
– Серийный номер (S-No.)
(номера находятся на фирменной табличке)
– Характер неполадки
– код неполадки, в случае его появления на дисплее
машины.
Чтобы необходимые данные Вашей машины были
всегда у Вас под рукой, рекомендуем внести их
сюда:
Наименование модели:.....................................
The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products
(such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in
more than 150 countries around the world.
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.