Zanussi ZOU 655 W User Manual

Page 1

Русский

Предупреждения  Встраиваемые духовые шкафы

Обязательно храните настоящую инструкцию вместе с прибором, чтобы можно было использовать ее для получения необходимой информации в будущем. В случае продажи или передачи изделия другому владельцу или при переезде позаботьтесь о том, чтобы новый владелец вместе с прибором получил данную инструкцию для ознакомления с работой прибора и соответствующими предупреждениями. Эти предупреждения делаются в интересах безопасности. Вы должны внимательно прочитать их еще до того, как приступите к установке или эксплуатации прибора.

Установка

! Любые операции по установке прибора

должны выполняться квалифицированным электриком или компетентным специалистом.

! Установку и первичную наладку Вашего

духового шкафа ДОЛЖЕН выполнить квалифицированный специалист с соблюдением всех действующих норм и правил. Соответствующие инструкции по установке прибора приведены в конце буклета.

При эксплуатации

! Данный духовой шкаф предназначен только

для приготовления пищи и не должен использоваться в какихлибо других целях.

! Любое изменение технических

характеристик или конструкции изделия сопряжено с опасностью.

! При открывании дверцы духового

шкафа во время или по окончании приготовления пищи стойте подальше от духового шкафа, чтобы дать выйти скопившемуся пару или теплу.

! Во время работы духовой шкаф очень

нагревается и остается горячим в течение длительного времени после эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.

! Если духовой шкаф не используется,

убедитесь, что все регуляторы на панели управления находятся в положении «Выкл.».

! В целях гигиены и безопасности всегда

содержите данный прибор в чистоте. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию.

! Ни в коем случае не накрывайте какиелибо

поверхности духового шкафа алюминиевой фольгой.

! Легкомоющиеся уплотнения духового шкафа

(если предусмотрены) следует очищать только мыльной водой.

! Никогда не используйте для чистки прибора

пар или паровое чистящее устройство.

! Перед проведением технического

обслуживания или чистки духового шкафа обязательно отключите его от питания с помощью выключателя, и дайте ему остыть.

! Убедитесь, что противни и решетки

правильно установлены в духовой шкаф.

! Духовой шкаф данного типа (в т.ч. в

комбинации с электрической варочной панелью) предназначен для работы от сети с напряжением 230 В одно, двух или трехфазного тока с нулевым проводом.

! Многофазное подключение без нулевого

ровода (400 В) может привести к серьезному повреждению духового шкафа и варочной панели.

Безопасность детей

! Данный прибор предназначен для

эксплуатации взрослыми пользователями. Не позволяйте детям трогать регуляторы на панели управления или играть с приборомм.

! Необходимо все время следить за детьми и

не допускать, чтобы они трогали горячие поверхности или находились рядом с духовым шкафом, когда он работает, или если он не остыл.

! Во время приготовления пищи на противнях и

на гриле дверца и другие части духовки нагреваются до очень высокой температуры. Будьте осторожны и не подпускайте детей к духовому шкафу во время его работы. При подключении других приборов к розетке, находящейся вблизи духового шкафа, убедитесь, что их кабели питания не соприкасаются с горячими поверхностями духового шкафа, а также, что они не защемлены дверцей духового шкафа.

Page 2

Техническое обслуживание

! Техническое обслуживание изделия должны

выполнять специалисты из уполномоченных производителем сервисных центров. При этом должны использоваться только ори гинальные запасные части.

! Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь

ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт, выполненный некомпетентным лицом, может привести к травме или к серьезным нарушениям в работе прибора. Обращайтесь в ближайший сервисный центр. При этом всегда настаивайте на использовании оригинальных запасных частей.

Условные обозначения

Указания по технике безопасности

Пошаговые инструкции

Советы и рекомендации

Содержание

Символ на приборе или его упаковке указывает, что данный прибор нельзя

утилизовать как обычные бытовые отходы. Его необходимо сдать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей вторичной переработки. Обеспечив правильную утилизацию данного прибора, Вы поможете предотвратить потенциальные негативные последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы иметь место в противном случае. За более подробной информацией о правилах утилизации и переработки данного прибора обращайтесь в местные органы власти, в службу по утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели данный прибор.

Данное изделие соответствует следующим директивам ЕЭС:

 73/23  90/683 (Директива по низкому

напряжению);

 89/336 (Директива по электромагнитной

совместимости);

 93/68 (Общие директивы)

с последующими изменениями.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLМ (Италия)

Русский 41

Первое включение духового шкафа 43

Описание прибора 44

Электрический духовой шкаф 45

Советы и рекомендации по использованию духового шкафа 47

Кулинарные таблицы 49

Чистка и техническое обслуживание 51

Если возникла неисправность 53

Технические данные 54

Инструкции для установщика 55

Встраивание 56

Сервис и запасные части 57

Европейскaя гарантия 57

Page 3

Первое включение духового шкафа

Прибор будет работать только в том случае, если на часах установлено текущее время (прочитайте соответствующий раздел инструкции).

После установки духового шкафа:

a) установите ручку термостата в

положение “MAX”;

б) установите ручку выбора режима в

положение, соответствующее традиционному режиму приготовления

(

);

в) дайте пустому духовому шкафу

поработать примерно 45 минут;

г) откройте окно для обеспечения

вентиляции В это время может появиться специфический запах. Это  совершенно нормальное явление, вызванное сгоранием в духовом шкафу остатков производственных материалов. Повторите эту операцию с использованием режимов гриля и конвекции примерно 510 минут. После выполнения этой операции дайте духовому шкафу остыть, затем протрите его изнутри мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе.

Открывая дверцу духового шкафа, всегда беритесь за среднюю часть ручки.

Перед первым приготовлением пищи тщательно вымойте принадлежности духового шкафа.

Page 4

Описание прибора

9234510

1. Панель управления

2. Ручка управления передней правой

конфоркой/зоной нагрева

3. Ручка управления задней правой

конфоркой/зоной нагрева

4. Ручка управления задней левой

конфоркой/зоной нагрева

5. Ручка управления передней левой

конфоркой/зоной нагрева

6. Программатор времени окончания

приготовления

7. Индикатор рабочего режима

8. Ручка выбора режима приготовления

9. Индикатор термостата

10. Ручка выбора режима термостата

11. Гриль

12. Лампа освещения духового шкафа

13. Табличка с техническими данными

Page 5

Электрический духовой шкаф

Ручки выбора режима духового шкафа (Рис. 1) и термостата (Рис. 2)

Данные ручки позволяют выбрать наиболее подходящий режим нагрева для приготовления того или иного блюда путем включения нужных нагревательных элементов и установки требуемой температуры.

0 ВЫКЛ.

Освещение духовки – освещениебудет

включено, даже если выничего не готовите.

Традиционный режим приготовления 

тепло поступает как от верхнего, так и от нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный нагрев внутреннего пространства духового шкафа.

Только внутренний элемент гриля  может использоваться для

приготовления на гриле небольшого количества продуктов.

Двойной гриль  полностью включается нагревательный элемент гриля.

Режим конвекции  позволяет одновременно готовить продукты на

разных уровнях без взаимопроникновения запахов.

Рис. 1

Рис. 2

Размораживание  режим,

облегчающий оттаивание замороженных продуктов.

Программатор времени окончания приготовления продукта

С помощью этого устройства (Рис. 3) Вы можете задать автоматическое выключение духового шкафа по истечении заданного времени приготовления. В этот момент будет подан звуковой сигнал. Продолжительность приготовления продукта можно устанавливать в пределах 90 минут. Поместите продукты в духовой шкаф и переведите ручку выбора режима

Рис. 3

Page 6

духового шкафа и ручку термостата на нужные значения. Поверните ручку таймера до максимального значения времени (“90”), затем, поворачивая в обратную сторону, задайте нужное время приготовления. По истечении времени приготовления будет подан звуковой сигнал, и духовой шкаф автоматически выключится. Чтобы перевести духовой шкаф в режим ручного управления, установите ручку таймера в положение.

Ручки управления конфорками

Ручки управления конфорками (Рис. 4) находятся на панели управления духового шкафа Установка параметров регулятора мощности конфорок выполняется с помощью 7позиционной ручки управления:

0 = Выкл. 1 = Минимум 3 = Максимум

Промежуточные позиции соответствуют различным ступеням увеличения мощности нагрева.

Двухконтурная зона нагрева

Если Вы хотите, чтобы одновременно работали два электроконтура нагрева, переведите ручку управления сначала в положение “Max” (3), а затем в положение “0”. Вы услышите щелчок. С этого момента 2 контура работают вместе. После этого, поворачивая ручку управления против часовой стрелки, можно отрегулировать мощность зоны нагрева.

Тщательно контролируйте приготовление пищи на масле или жире, т.к. при их перегреве возможно возгорание.

Предохранительный термостат

Для предотвращения чрезмерного перегрева изза неправильного использования прибора или неисправности какоголибо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, отключающим электропитание в необходимых случаях. При снижении температуры до нормальных значений работа духового шкафа возобновляется автоматически. Поэтому, если термостат сработает изза того, что Вы неправильно управляли прибором, то для продолжения пользования духовым шкафом Вам нужно будет просто подождать, когда он остынет. Если же срабатывание термостата вызвано неисправностью какоголибо компонента, Вам следует обратиться в сер висный центр.

Вентилятор охлаждения элементов управления

Данный духовой шкаф оборудован охлаждающим вентилятором, служащим для предотвращения нагрева его передней панели, ручек управления и ручки дверцы. Это вентилятор может работать и после выключения духового шкафа или гриля до тех пор, пока не будет достигнута нормальная температура.

Индикатор термостата

Когда духовой шкаф нагревается до заданной температуры, индикатор гаснет, и загорается снова всякий раз, когда термостат начинает стабилизировать температуру.

Индикатор рабочего режима

Этот индикатор показывает, что включен один или несколько нагревательных элементов духового шкафа.

Рис. 4

Page 7

Советы и рекомендации по использованию духового шкафа

Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

Духовой шкаф оборудован уникальной системой, обеспечивающей естественную циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию пара. Эта система позволяет готовить блюда на пару, получая мягкий внутри и аппетитно хрустящий снаружи продукт. Более того, при этом сводятся к минимуму время приготовления и потребление энергии. Во время приготовления пищи образуется пар, который выходит наружу при открытии дверцы духового шкафа. Это совершенно нормальное явление.

Тем не менее, всегда держитесь на расстоянии от духового шкафа при открытии дверцы, когда во время приготовления или по окончании приготовления пищи нужно выпустить скопившийся внутри избыточный пар и тепло.

Традиционный режим приготовления

Тепло поступает как сверху, так и снизу, поэтому в этом режиме для размещения продуктов рекомендуется использовать центральные направляющие. Если для приготовления продукта требуется больший нагрев сверху или снизу, используйте соответственно верхние и нижние направляющие.

распределяется по всей камере духового шкафа, что позволяет одновременно готовить несколько разных блюд на различных уровнях (Рис.5). Конвекционный нагрев обеспечивает быстрое устранение влаги и создает в камере духового шкафа более сухой воздушный режим, препятствующий смешению запахов и вкусов различных блюд. Благодаря возможности приготовления сразу на нескольких уровнях Вы можете готовить одновременно несколько разл ичных блюд, предназначенных для немедленного употребления в пищу или для последующего замораживания,  например, до трех бисквитов или мини пицц на отдельных противнях. Разумеется, приготовление можно вести и только на одном уровне. В этом случае для удобства наблюдения за ходом приготовления рекомендуется располагать продукт на нижних направляющих. Кроме того, духовой шкаф прекрасно подходит для стерилизации пресервов, приготовления домашних варений, а также для сушки грибов и фруктов.

Режим конвекции

Приготовление в режиме конвекции

Приготовление пищи осуществляется с помощью предварительно нагретого воздуха, который принудительно подается для равномерной циркуляции внутри духового шкафа расположенным на задней стенке вентилятором. При этом тепло быстро и равномерно

Рис. 5

Page 8

Приготовление на гриле

При приготовлении на гриле мяса или рыбы их необходимо смазать маслом и обязательно поместить на решетку. Уровень размещения решетки в духовом шкафу зависит от толщины приготавливаемого продукта. На самом низком уровне духового шкафа всегда размещайте противень для сбора жира с небольшим количеством воды для предотвращения образования дыма и неприятных запахов.

Полезные советы

Приготовление выпечки

Для выпечки требуется умеренная температура (от 150°C до 200°C). Кроме того, примерно за 10 минут до начала выпекания духовой шкаф необходимо прогреть. Не следует открывать дверцу духовки, если еще не прошло 3/4 времени приготовления. Песочное тесто следует поместить в форму или на противень и выпекать примерно 2/3 полного времени приготовления, после чего следует добавить начинку. Оставшееся время приготовления зависит от вида начинки (джем, фрукты и т.д.). Важно обеспечить правильную консистенцию теста кондитерских смесей, так как при добавлении излишнего количества воды нецелесообразно увеличивается время выпекания. Хорошо замешанное тесто или кондитерская смесь должны тяжело отставать от ложки или скалки. Если пирожными и пирогами одновременно заняты три противня, рекомендуется вставить дополнительный противень между двумя нижними (Рис. 5).

Приготовление мяса и рыбы

Мясо, приготавливаемое в духовом шкафу, должно весить не менее 1 кг, в противном случае оно может оказаться пересушенным. Куски из особо нежного темного мяса, которое необходимо приготовить “с кровью”, т.е так чтобы оно хорошо поджарилось снаружи, а внутри осталось очень сочным, следует готовить привысокой температуре (200°C230 °C). Светлое мясо, птицу и рыбу, наоборот, следует жарить при низкойтемпературе (150°C175°C). Ингредиенты соуса или подливы добавляют к мясу сразу только в том случае, если время его приготовления невелико. В противном случае их следует добавлять в

последние полчаса. Самый простой способ проверить готовность мяса состоит в том, чтобы прижать его ложкой. Если мясо не вдавливается,  значит оно в меру прожарено. Ростбиф и филе, которые внутри должны остаться розовыми, следует жарить при более высокой температуре в течение более короткого времени. Мясо можно готовить на противне или прямо на решетке. В последнем случае внизу следует установить поддон для сбора мясного сока. Если Вы готовите очень жирное мясо, кладите его прямо на гриль, а вниз поставьте поддон для сбора жира, чтобы не испачкать духовой шкаф. Перед тем, как нарезать готовое жаркое, следует подождать не менее 15 минут, чтобы из него не вытекал сок. Во избежание образования дыма в поддон, установленный для сбора жира, рекомендуется налить немного воды, и еще несколько раз добавлять воду, если в процесе жарки мясо быстро высыхает. Для сохранения блюд горячими перед подачей на стол их можно подержать в духовом шкафу, снизив температуру до минимума.

Внимание!  Не кладите никакие предметы на дно духового шкафа и

не накрывайте его алюминиевой фольгой во время приготовления пищи  это может повредить эмалированные поверхности шкафа и продукты, которые Вы готовите. Всегда устанавливайте сковороды, жаропрочные кастрюли и алюминиевую фольгу на противни или решетку духового шкафа. Внимание!  Будьте осторожны, помещая решетку и поддон для сбора жира в духовой шкаф и доставая их из него  не повредите внутренние эмалированные поверхности духового шкафа.

Время приготовления

Время приготовления может быть разным в зависимости от типа приготовливаемых продуктов, их консистенции и количества.

Мы рекомендуем Вам уделить особое внимание результатам первых экспериментов с приготовлением пищи, т.к. очевидно, что приготовление одних и тех же блюд в одинаковых условиях приведет к похожим результатам. Только опыт позволит Вам внести необхо димые коррективы в значения, указанные в таблицах.

Page 9

Кулинарные таблицы

Параметры времени приготовления блюд, приведенные в таблицах, не включают в себя время предварительного прогрева духового шкафа. Перед началом приготовления любого блюда рекомендуем прогревать духовой шкаф примерно 10 минут.

Традиционное приготовление и приготовление в режиме конвекции

БЛЮДО

Вес (г)

ВЫПЕЧКА

Взбитое тесто Песочное тесто Сырный пирог Яблочный пирог 1 180 2 (1 и 3)* 170 40 ~ 60 в форме Штрудель 2 175 2 150 60 ~ 80 Пирог с вареньем 2 175 2 (1 и 3)* 160 30 ~ 40 Фруктовый пирог 1 175 1 160 45 ~ 60 в сковороде Бисквит 1 175 2 (1 и 3)* 160 30 ~ 40 в форме Рождественский то рт 1 170 1 160 40 ~ 60 в форме Сливовый торт 1 170 1 160 50 ~ 60 на сковороде Кексы 2 175 2 (1 и 3)* 160 25 ~ 35 на противне Печенье 2 160 2 (1 и 3)* 150 20 ~ 30 на противне Меренги 2 100 2 ( 1 и 3)* 100 90 ~ 120 н а противне Сдобные булочки 2 190 2 (1 и 3)* 180 12 ~ 20 на противне Мучные кондитерские изделия: Заварные пирожные 2 200 2 (1 и 3)* 190 15 ~ 25 на противне

ХЛЕБ И ПИЦЦА

1000 Белый хлеб 1 190 2 180 40 ~ 60 12 шт.

500 Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 ~ 45 в сковороде 500 Булочки 2 200 2 (1 и 3)* 175 20 ~ 35 68 шт. 250 Пицца 1 210 2 (1 и 3)* 190 15 ~ 30 в сковороде

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Макаронная запеканка 2 200 2 (1 и 3)* 175 40 ~ 50 в форме Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)* 175 45 ~ 60 в форме Киш 1 200 2 (1 и 3)* 180 35 ~ 45 В форме Лазанья 2 180 2 160 45 ~ 60 в форме Каннеллони 2 200 2 175 40 ~ 55 в форме

МЯСО

1000 Говядина 2 190 2 175 50 ~ 70 на решетке 1200 Свинина 2 180 2 175 100 ~ 130 на решетке 1000 Телятина 2 190 2 175 90 ~ 120 на решетке 1500

Английский ростбиф 1500 слабо прожаренный 2 210 2 200 50 ~ 60 на решетке 1500 средне прожаренный 2 210 2 200 60 ~ 70 на решетке 1500 хорошо прожаренный 2 210 2 200 70 ~ 80 на решетке 2000 Свиная лопатка 2 180 2 170 120 ~ 150 с корочкой 1200 Свиная рулька 2 180 2 160 100 ~ 120 2 куска 1200 Баранина 2 190 2 175 110 ~ 130 нога 1000 Курица 2 190 2 175 60 ~ 80 целиком 4000 Индейка 2 180 2 160 210 ~ 240 целиком 1500 Ут ка 2 175 2 160 120 ~ 150 целиком 3000 Гусь 2 175 2 160 150 ~ 200 целиком 1200 Кролик 2 190 2 175 60 ~ 80 кусками 1500 Заяц 2 190 2 175 150 ~ 200 кусками

800 Фазан 2 190 2 175 90 ~ 120 целиком

Мясной хлеб 2 180 2 160 40 ~ 60 на сковороде

РЫБА

1200 Форель/Морской окунь 2 190 2 (1 и 3)* 175 30 ~ 40 34 шт. 1500 Тунец/Лосось 2 190 2 (1 и 3)* 175 25 ~ 35 46 филе

(*)Если Вы хотите одновременно готовить несколько блюд, рекомендуем размещать их на уровнях, указанных в скобках.

Традиционное

приготовление

Уровень

темп. °C

4 3 2 1

2 170 2 (1 и 3)* 160 45 ~ 60 в форме 2 170 2 (1 и 3)* 160 20 ~ 30 в форме 1 160 2 150 60 ~ 80 в форме

Приготовление в

режиме конвекции

Уровень

темп. °C

3 2 1

Время

приготовления

минут

ПРИМЕЧАНИЯ

Page 10

Время приготовления не включает время предварительного прогрева духового шкафа. Перед началом приготовления любого блюда рекомендуем прогревать духовой шкаф примерно 10 минут .

Грилевание -

Количество

БЛЮДО

Уровень

Кусков

Филе Бифштекс 4 600 3 max 10 ~ 12 6 ~ 8 Сосиски 8 — 3 max 12 ~ 15 10 ~ 12 Свиные отбивные 4 600 3 max 12 ~ 16 12 ~ 14 Курица (две половинки) 2 1000 3 max 30 ~ 35 25 ~ 30 Кебаб 4 — 3 max 10 ~ 15 10 ~ 12 Курица (грудка) 4 400 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14 Гамбургеры 6 600 3 max 10 ~ 15 8 ~ 10 Рыба (филе) 4 400 3 max 12 ~ 14 10 ~ 12 Сэндвичи 46 — 3 max 5 ~ 7 — Тосты 46 — 3 max 2~4 2 ~ 3

Параметры температуры духового шкафа являются рекомендательными. В зависимости от индивидуальных предпочтений или пожеланий может потребоваться увеличение или уменьшение температуры.

4 800 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14

Вес

Грилевание

4 3

темп.

2 1

Время приготовления (минут)

Верхняя

°C

сторона

Нижняя сторона

Page 11

Чистка и техническое обслуживание

Перед проведением чистки выключите духовой шкаф и дайте ему остыть. Не используйте пар или паровые чистящие устройства для чистки прибора.

Внимание! Перед проведением технического обслуживания и чистки убедитесь, что духовой шкаф отключен от электропитания.

Чистить духовой шкаф следует только после того, как он остынет. Эмалированные части мойте теплой водой с моющим средством. Нельзя использовать абразивные средства  стальные губки, кислоты и т.п., так как они могут повредить поверхность прибора. Части из нержавеющей стали после использования промывайте водой, а затем вытирайте насухо мягкой тканью или замшей. Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать обычные неабразивные моющие средства или имеющиеся в продаже специальные составы для нержавеющей стали. Можно также применить альтернативный способ чистки  однудве капли горячего уксуса. Дверцу со стеклянной крышкой мойте только теплой водой, не используйте для этого тряпки из грубых тканей или абразивные средства. Горячие соки кислых плодов (лимона, слив и т п.) оставляют на эмалированных поверхностях трудновыводимые пятна. Из за них может потускнеть блестящая поверхность эмали, но работу духового шкафа они не ухудшат. Чистку духового шкафа следует проводить после каждого использования; тогда остат ки пищи удаляются легче и не пригорают к поверхности при очередном использовании духового шкафа.

Page 12

Чистка дверцы духового шкафа

Перед тем, как приступать к чистке дверцы духового шкафа, мы рекомендуем снять ее.

Действуйте следующим образом:

1) полностью откройте дверь духового шкафа;

6) найдите две петли, с помощью которых она крепится к корпусу духового шкафа (Рис.

6);

7) разблокируйте и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях (Рис. 7);

8) возьмитесь за дверцу слева и справа и медленно поднимите ее в полузакрытое положение (Рис.8);

8) осторожно выньте дверцу, потянув на себя (Рис. 8);

6) положите дверцу на устойчивую ровную поверхность.

Для чистки стекла дверцы используйте мягкую ткань, смоченную в теплой воде. После окончания чистки установите дверцу духового шкафа на место, выполнив вышеописанную процедуру в обратном порядке. После крепления двух маленьких рычажков на петлях аккуратно установите дверь на место.

Модели из нержавеющей стали или алюминия:

Рекомендуем чистить дверцу духового шкафа только влажной губкой и затем вытирать ее насухо мягкой тканью. Никогда не используйте металлические губки, кислоты или абразивные средства, т.к. они могут повредить поверхности духового шкафа. Такие же меры предосторожности соблюдайте и при чистке панели управления.

Мойте стекло дверцы теплым мыльным раствором и мягкой тряпочкой. Никогда не используйте жесткие абразивные средства, так как они могут поцарапать стекло, что приведет к появлению трещин.

Рис. 6

Рис. 7

Рис. 8

Замена лампочки освещения духового шкафа

Отсоедините духовой шкаф от сети электропитания Надавите на стеклянный колпак и снимите его (Рис. 9). Выкрутите лампочку и замените ее новой термостойкой лампочкой (300°C) со следующими техническими параметрами: рабочее напряжение  230 В (50 Гц); мощность  25 Вт; цоколь  E 14. Подключите прибор к сети.

Рис. 9

Page 13

Если возникла неисправность

Если прибор не работает должным образом, то прежде чем обращаться в сервисный центр, выполните следующие проверки:

НЕИСПРАВНОСТЬ

Духовой шкаф не включается.

Не загорается индикатор термостата духового шкафа.

Не загорается лампочка освещения духового шкафа.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

# Убедитесь, что духовой шкаф работает в ручном

режиме управления, что заданы функция и температура приготовления продукта.

или

# Проверьте, правильно ли духовой шкаф

подключен к сети, находится ли выключатель разъема питания или выключатель сети питания во включенном положении.

# Установите ручку термостата на какоелибо

значение температуры.

или

# Установите ручку выбора режима на какой

либо режим работы духового шкафа.

# Установите ручку выбора режима на какой

либо режим работы духового шкафа.

или

# Купите в сервисном центре новую лампочку

и замените старую лампочку освещения в соответствии с указаниями, приведенными в настоящей инструкции.

Для приготовления продуктов требуется слишком много или слишком мало времени.

На продуктах и на внутренних стенках духового шкафа конденсируются капли воды.

# Внимательно прочитайте настоящую

инструкцию, в частности раздел “Советы и рекомендации по использованию духового шкафа”.

# По окончании приготовления оставляйте

продукты в духовом шкафу не дольше 1520 минут.

Page 14

Технические данные

Размеры ниши для встраивания духового шкафа

Вы со та 593 мм Ширина 560 мм Глубина 550 мм

Размеры внутренней камеры духового шкафа

Высота 335 мм Ширина 405 мм Глубина 400 мм Объем 56 л Диапазон регулирования термостата:

от 50 °C до 230 °C

Мощность нагревательных элементов

Нижний нагревательный элемент 1000 Вт

Верхний нагревательный элемент 800 Вт

Полная мощность духового шкафа (нижний + верхний нагревательные элементы) 1800 Вт

Нагревательные элементы гриля

простой 1650 Вт

двойной 2450 Вт Конвекционный вентилятор 2000 Вт Лампочка освещения духового шкафа 25 Вт

Конвекционный вентилятор 25 Вт Охлаждающий вентилятор 25 Вт Максимальная мощность 2500 Вт

Напряжение питания (50 Гц) 230  400 В

Даннное изделие можно подключать к различным керамическим варочным панелям:

! Керамические панели

Тип: ZK 64

Максимальная потребляемая мощность 5,8 кВт

Тип: ZC 6675

Максимальная потребляемая мощность 5,8 кВт

Тип: ZC 6685

Максимальная потребляемая мощность 6,5 кВт

Тип: ZK 630

Максимальная потребляемая мощность 7,6 кВт

Тип: ZK 640

Максимальная потребляемая мощность 7,4 кВт

Напряжение питания (50 Гц) 230 В

Номинальная тепловая мощность

! Духовой шкаф вместе с керамической

варочной панелью 8,300 кВт  9,000 кВт  10,100 кВт  9,900 кВТ

Page 15

Инструкции для установщика

Приведенные ниже инструкции предназначены дляквалифицированного специалиста, чтобы помочь ему/ей выполнить все операции по установке, наладке и техническому обслуживанию изделия с предельной точностью и в полном соответствии с действующими нормами и правилами. Настоятельно рекомендуем выполнять все операции по установке духового шкафа силами квалифицированного персонала в соответствии с действующими нормами и правилами.

Электрическое подключение

Перед подключением к сети электропитания убедитесь,что: — главный предохранитель и домашняя

электропроводка в состоянии выдерживать полную электрическую мощность духового шкафа (см. табличку с техническими данными);

— Электропроводка в Вашем доме имеет

эффективное заземление, соответствующее действующим нормам и правилам;

— После встраивания духового шкафа под

столешницу обеспечивается легкий доступ к сетевой розетке или многополюсному размыкателю, используемому для электрического

подключения. Данное изделие поставляется без шнура питания. Поэтому его необходимо снабдить шнуром питания со стандартной вилкой, рассчитанной на полную электриченскуюа нагрузку, указанную в табличке с техническими данными. Эту вилку следует включать в соответствующую сетевую розетку. Если изделие подключается напрямую к сети, то между ними должен быть установлен многополюсный переключатель с минимальным зазором между контактами в 3 мм и рассчитанный на работу при данной нагрузке в соответствии с действующими техническими нормами. Переключатель не должен прерывать желтозеленый провод заземления, который должен быть на 23 см длиннее фазового и нулевого проводов.

Сетевой шнур должен быть размещен таким образом, чтобы никакая его часть не могла нагреться до температуры, на 50°C превышающей комнатную температуру. В качестве сетевого шнура должен использоваться специальный кабель нужного (обратитесь в авторизованный сервисный центр).

Подключение к клеммной колодке

Данное изделие оснащено легко доступной 6полюсной клеммной колодкой, перемычки на которой по умолчанию соответствуют подключению к 3фазной сети электропитания напряжением 400 В с нулевым проводом (Рис. 10). При наличии питающей линии с другим напряжением перемычки на клеммной колодке должны быть установлены так, как показано на схеме (Рис. 11) Провод заземления должен быть подключен к

клемме

шнура к клеммной колодке закрепите его хомутом.

Рис. 10

Рис. 11

. После подключения сетевого

FO 0330

230V 3~

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 PE

230V 1~

1 2 3 4 5

L1 N PE

400V 2N~

1 2 3 4 5

L1 L2 N PE

400V 3N~

FO 0584

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N PE

Page 16

Электрическое подключение к варочной панели

Данный духовой шкаф можно подключать к варочным панелям тех типов, которые перечислены в разделе “Технические данные”. Разъем для для подключения варочной панели расположен в верхней части корпуса духового шкафа. Варочные панели при поставке укомплектованы соединительными проводами для конфорок/зон нагрева и кабелем заземления; эти провода снабжены штыревыми соединителями. Для подключения варочной панели к духовке необходимо вставить соединители в в соответствующий разъем духового шкафа. Особая конструкция соединения не позволяет неправильно вставить в разъем штырь соединителя.

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения указанных мер безопасности.

Встраивание

Для обеспечения правильной работы встроенного духового шкафа кухонная мебель и ниша для встраивания устройства должны иметь соответствующие размеры. После того как духовой шкаф встроен, не должно оставаться свободного места, со всех сторон его должна закрывать кухонная мебель, чтобы избежать возможности соприкосновения с токопроводящими частями духового шкафа. Все части, обеспечивающие такую защиту, включая любые поверхности (например, если при бор установлен в начале или в конце столешницы) должны быть пригнаны настолько плотно, чтобы их нельзя было снять без специального инструмента. Духовой шкаф может быть установлен таким образом, чтобы его задняя стенка и одна из сторон находились рядом с более высоким прибором или стеной. Но другая сторона духового шкафа, в таком случае, должна находиться на одном уровне с ме белью или другим бытовым прибором.

Размеры духового шкафа (Рис. 12)

Рис. 12

550 M

- 5

3 9 5

Рис. 13

Рис. 14

Встраивание под столешницу

Ниша для встраивания должна иметь размеры, указанные на Рис. 13. Перед встраиванием в нишу соедините духовой шкаф с варочной панелью (см. соответствующий раздел настоящей инструкции); затем полностью задвиньте духовой шкаф под столешницу; откройте дверцу и прикрепите духовой шкаф к кухонной мебели четырьмя шурупами, которые должны точно войти в отверстия, предусмотренные для них в корпусе прибора (Рис. 14).

Page 17

Сервис и запасные части

Если после проведения проверок, описанных в предыдущем разделе, прибор попрежнему не работает как следует, обратитесь в авторизованный сервисный центр, указав тип неисправности, модель прибора (Mod.), продуктовый номер (Prod No.) и серийный номер (Ser. No.), указанные в табличке паспортных данных. Эта табличка находится внутри духового шкафа с передней внешней стороны. Фирменные запасные части, помеченные данным знаком, имеются только в наших сервисных центрах и магазинах, уполномоченных продавать запасные части.

Европейскaя гарантия

Данное устройство поддерживается гарантией Electrolux в каждой из нижеперечисленных стран в течение срока, указанного в гарантии на устройство или в ином определенном законом порядке. этих стран в любую другую из нижеперечисленных стран, гарантия на устройство переместится вместе с вами при условии соблюдения следующих требований:

• Гарантия на устройство начинает действовать с даты, в которую вы впервые приобрели это устройство, подтверждением которой будет служить предъявление действительного удостоверяющего покупку документа, выданного продавцом устройства.

• Гарантия на устройство действует в течение того же срока и в пределах того же объема работ и конструктивных частей, какие действуют в новой стране вашего проживания применительно к данной конкретной модели или серии устройств.

• Гарантия на устройство является персональной для первоначального покупателя этого устройства и не может быть передана другому пользователю.

• Устройство установлено и используется в соответствии с инструкциями, изданными Electrolux, только в пределах домашнего хозяйства, т.е. не используется в коммерческих целях.

• Устройство установлено в соответствии со всеми применимыми нормативными документами, действующими в новой стране вашего проживания.

Положения настоящей Европейской Гарантии не нарушают никаких предоставленых вам по закону прав.

В случае вашего перемещения из одной из

Page 18

Page 19

ZOU 655

0,79 кВтч 0,78 кВтч

56,0

43 мин.

41 мин.

1130 см

Page 20

www.electrolux.com

www.zanussi.ru

35686-5103 02/06 R.00 Subject to change without notice

Grafiche MDM  Forli

Zanussi ZOU 655 W User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual