OVN
INBYGGNADSUGN
STEKEOVN
UUNILLE
ZOU 647 - ZOU 667
BRUGSANVISNING - BRUKSANVISNING - BRUKSANVISNING - KÄYTTÖOHJE
DK SE NO FIN
Suomi
Turvallisuustietoa
Lue oheiset turvaohjeet huolellisesti ennen laitteen asennusta ja käyttöönottoa.
Asennus
• Asennus ja sen aiheuttamat mahdolliset muutokset
ym. on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan
tehtäväksi. Asennuksessa on noudatettava voimassa
olevia paikallisia säädöksiä.
• Laitetta ei saa muuttaa millään tavalla.
• Tarkista laitteen ja erityisesti verkkojohdon kunto
purettuasi pakkauksen. Jos laitteeseen on kuljetuksn
aikana syntynyt vaurioita, ota yhteys
myyjäliikkeeseen.
Lapset
• Uuni on tarkoitettu aikuisten käyttöön, joten älä anna
lasten käyttää uunia ilman valvontaa. Älä anna lasten
leikkiä säätölaitteiden ja luukkujen kanssa.
• Katso, ettei lapsia ole läheisyydessä, kun käytät
uunia. Uunin pinnat kuumenevat ja pysyvät kuumina
jonkin aikaa käytön jälkeenkin. Uuniin koskeminen
voi aiheuttaa palovammoja.
Käyttö
• Uuni on tarkoitettu kotitaloudessa normaalisti
tehtävään ruoanlaittoon ja leipomiseen. Jos sitä
käytetään muihin tarkoituksiin, seurauksena saattaa
olla henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja. Tällöin eivät
takuuehdot ole voimassa.
• Tarkista, että kaikki vääntimet ovat pois päältä, kun
uuni ei ole käytössä.
• Käyttäessäsi jotain muuta sähkölaitetta uunin
välittömässä läheisyydessä varmista, ettei verkkojohto
joudu kosketuksiin uunin kuumenevien osien kanssa.
• Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä
avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen
aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt
höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta
itseäsi.
• Uuni kuumenee käytön aikana ja on kuuma vielä pitkään
käytön päättämisen jälkeenkin. Varo koskettamasta
uunin sisällä olevia lämmityselementtejä.
• Mikäli uuni ei toimi, katkaise jännitteensyöttö
irrottamalla sulake.
• Älä jätä ruokaa, esim. rasvaa tai öljyä sisältäviä
astioita uuniin. Ne saattavat aiheuttaa vahinkoa, jos
uuni kytketään vahingossa toimintaan.
• Kun käytät grillitoimintoa, aseta aina leivinpaperilla
suojattu uunipannu ritilän alle keräämään tippuva
rasva ja neste. Kaada pannulle hieman vettä
välttääksesi käryn ja epämiellyttävän hajun.
• Käytä aina patalappuja tai uunikintaita poistaessasi
paistoastioita uunista.
• Hygienian ja turvallisuuden takia uuni on pidettävä
puhtaana. Tarttuneet rasvaläikät ja muut tahrat antavat
lämmetessään käryä ja saattavat jopa syttyä tuleen.
• Katkaise uunin jännitteensyöttö irrottamalla sulake
ennen kuin aloitat puhdistamisen.
• Uuni (myös jos se on liitetty keittotason kanssa)
liitetään sähköverkkoon 230 V yksi- tai
kolmivaiheliitännällä, tai 400 V kaksi- tai
kolmivaiheisesti nollaliittimen kanssa.
Monivaiheliitäntä 400 V ilman nollajohdinta voi johtaa
uunin ja siihen mahdollisesti liitetyn keittotason
rikkoutumiseen.
• Valmistaja ei ole vastuussa virheistä ja
vahingoista, jotka ovat aiheutuneet turvatoimien
laiminlyönnin seurauksena.
Huolto ja varaosat
• Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava
valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Puutteellisesti
suoritettu työ saattaa heikentää uunin toimintaa ja
aiheuttaa henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja.
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan,
vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä
varaosaa.
Ympäristönäkökohtia
• Hävitä laitteen pakkaukset asianmukaisella tavalla.
Hävittäessäsi käytöstä poistettua laitetta tee se
käyttökelvottomaksi ennen hävitystä. Irrota
verkkopistoke ja katkaise verkkojohto.
Säilytä tämä käyttöohje uunin läheisyydessä
mahdollista myöhempää tarvetta varten.
Luovuta se laitteen mukana mahdolliselle
seuraavalle omistajalle, jotta hän voi tutustua
uunin toimintaan.
Käyttöohjeessa käytetyt
symbolit
Turvallisuustietoa
Vaiheittain etenevät toiminnot
)
Neuvoja ja vihjeitä
Ympäristönäkökohtia
VALMISTAJA:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italia)
45
Sisällysluettelo
Käyttäjälle Asentajalle
Turvallisuustietoa 45
Tekniset tiedot 57
Uunin kuvaus 47
Ennen uunin käyttöönottoa 48
Elektroninen ajastin (ZBQ 861) 49
Uunin käyttö 51
Paistotaulukot 52
Hoito ja puhdistus 53
Ellei uuni toimi… 55
Huolto ja varaosat 56
Uunin kuvaus
ZOU 647
1
9234510 78
Asennus 58
Tämä laite täyttää seuraavien EEC-direktiivien
vaatimukset:
-73/23 - 90/683 (pienjännitedirektiivi);
-89/336 (direktiivi sähkömagneettisesta
yhteensopivuudesta);
-93/68 (yleiset direktiivit)
sekä niiden seurannaismuutokset.
11
12
13
14
6
2345910 78
ZOU 667
1
1. Toimintopaneeli
2. Toimintoväännin, etuoikea keittolevy/
keittoalue
3. Toimintoväännin, takaoikea keittolevy/
keittoalue
4. Toimintoväännin, takavasen keittolevy/
keittoalue
46
5. Toimintoväännin, etuvasen keittolevy/
keittoalue
6. Elektroniikkakello
7. Virran merkkivalo
8. Uunin toimintoväännin
9. Uunin merkkivalo
10.Uunin lämpötilan valitsin
11. Grilli
12. Uunivalo
13. Kiertoilmapuhallin
14. Arvokilpi
Uunin kuvaus
Painettavat ja vedettävät
vääntimet (Malli ZOU 667)
Joissain malleissa on painettavia ja vedettäviä vääntimiä
(kuva 1). Nämä vääntimet uppoavat kokonaan
ohjauspaneeliin, kun uuni ei ole käytössä.
Toimintovääntimet (kuva 2)
Toimintovääntimessä voi olla seuraavia symboleja ja
toimintoja:
Uunivalo – Uunin lamppu syttyy, mutta
vastukset eivät kytkeydy toimintaan.
Ylä-/alalämpö – Ylä- ja alavastus
kytkettyinä.
(Malli ZOU 667)
Kuva 1
(Malli ZOU 667)
Ylälämpö – Ainoastaan ylävastus kytkettynä.
Alalämpö – Ainoastaan alavastus kytkettynä.
Grilli – pienempi grillivastus kytkettynä. Sopii
pienten ruokamäärien grillaukseen.
Turbogrilli – sekä ylä-että grillivastus
kytkettyinä.
- Kiertoilma – Antaa mahdollisuuden paistaa
tai leipoa samanaikaisesti useilla eri tasoilla.
Pakasteiden sulatus – Sopii pakasteiden
sulatukseen.
Lämpötilaväännin (kuva 3)
Valitse haluamasi lämpötila 50°C…max (250°C)
lämpötilavääntimellä.
Termostaatin merkkivalo (°C)
Kun haluttu lämpötila on valittu, termostaatin merkkivalo
syttyy. Se palaa, kunnes uuni on saavuttanut asetetun
lämpötilan. Paistamisen aikana merkkivalo syttyy ja
sammuu, kun termostaatti kytkee vastusta päälle/pois
pitääkseen asetetun lämpötilan.
0
Kuva 2
(Malli ZOU 647)
Uunin merkkivalo
Uunin merkkivalo syttyy aina, kun jokin vastus on kytketty
toimintaan.
Kuva 3
47
Keittotason tehonvalitsimet
0
3
2
1
Keittotason tehonvalitsimet (Kuva 4) ovat uunin
käyttöpaneelissa.
Keittolevyn teho voidaan asettaa tehonvalitsimella:
0 = virta pois
1 = pienin teho
3 = suurin teho
Kaksoislämpöalue
Jos haluat kytkeä molemmat lämpöalueet toimintaan,
käännä väännin Max -asentoon (3) ja sen jälkeen kohti
symbolia “0”. Kuulet naksahduksen. Molemmat
lämpöalueet on kytketty toimintaan.
Nyt voit säätää lämpöalueen tehoa kääntämällä
tehonväännintä vastapäivään.
Ole varovainen kuumentaessasi rasvaa tai
öljyä, koska ne saattavat syttyä palamaan
ylikuumetessaan.
Ylikuumenemissuoja
Uuni on varustettu ylikuumenemissuojalla, joka katkaisee
jännitteensyötön, kun lämpötila uunissa tai sen
ulkopuolella on epätavallisen korkea esim. termostaatin
rikkoutuessa. Mikäli ylikuumenemissuoja on lauennut,
ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Mahdolliset
korjaukset on jätettävä ammattitaitoisen sähköasentajan
tehtäväksi.
Kuva 4
Jäähdytyspuhallin
Uuni on varustettu jäähdytyspuhaltimella, jonka ansiosta
ohjauspaneeli, vääntimet ja luukun kahva eivät kuumene.
Puhallin saattaa käydä vielä jonkin aikaa sen jälkeen,
kun uuni on kytketty pois toiminnasta.
Ennen uunin käyttöönottoa
Pese uunin varusteet huolellisesti ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Malli ZOU 667: Uuni toimii ainoastaan silloin,
kun kellonaika on asetettu.
Kun uuni on asennettu paikalleen:
a) käännä lämpötilaväännin asentoon max (250 °C).
b) käännä toimintoväännin asentoon ylä-/alalämpö ( ).
c) anna uunin kuumentua tyhjänä noin 45 minuuttia.
d) avaa ikkuna tuuletusta varten.
Tämän alkukuumennuksen aikana saattaa muodostua
epämiellyttävää hajua, koska pieniä määriä öljyä on
saattanut valmistusvaiheessa jäädä vastuksiin. Hajun
muodostuminen on täysin normaalia. Toista
alkukuumennus grilli- ja kiertoilmatoiminnoilla. Näiden
toimenpiteiden jälkeen anna uunin jäähtyä ennen kuin
pyyhit uunin sisäpinnat pehmeällä liinalla, joka on
kastettu lämpimään veteen ja käsitiskiaineeseen.
Kuva 5
Avaa uunin luukku aina tarttumalla keskeltä
kahvaa (kuva 5).
48
Elektroniikkakello (ZOU 667)
4
5
6
123
Uuni toimii ainoastaan silloin, kun kellonaika on asetettu.
Uuni ei myöskään toimi ilman valittua toimintoa.
7
8
FO 2571
1. Toiminnon valintapainike
2. Vähennyspainike “ ”
3. Lisäyspainike “ ”
4. Näyttöpaneeli
5. Merkkivalo “Valmistusaika”
6. Merkkivalo “Toiminnan lopetusaika”
7. Merkkivalo “Munakello”
8. Merkkivalo “Kellonaika”
Kellonajan asetus
Kun uunin pistoke on kytketty pistorasiaan tai sähkökatkoksen jälkeen,
merkkivalo “Kellonaika” vilkkuu näytössä.
Aseta oikea kellonaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Kellonajan merkkivalo
sammuu ja näyttöön ilmestyy asetettu aika. Laite on käyttövalmis.
Muuta kellonaikaa seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes toiminto
“Kellonaika” ilmestyy näyttöön. Vastaava merkkivalo alkaa
vilkkua. Toimi tämän jälkeen yllä kuvatulla tavalla.
Kellonaikaa voidaan muuttaa ainoastaan, jos mitään
automaattitoimintoa (valmistusaika tai toiminnan lopetusaika
) ei ole valittuna.
Valmistusaika
Tässä toiminnossa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta,
kun ohjelmoitu valmistusaika päättyy. Aseta ruoka uuniin, valitse
haluamasi uunitoiminto ja säädä haluamasi lämpötila. Paina painiketta
useamman kerran, kunnes “Valmistusaika” on valittuna. Vastaava
merkkivalo alkaa vilkkua.
Aseta valmistusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Valmistusajan merkkivalo
syttyy ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
3. Kun asetettu valmistusaika on päättynyt, uuni kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta ja kuuluu merkkiääni. Samalla
merkkivalo alkaa vilkkua. Käännä toimintoväännin ja
lämpötilaväännin takaisin asentoon 0.
Kytke merkkiääni pois toiminnasta painamalla mitä tahansa
painiketta. HUOM! Uuni jatkaa toimintaansa, kun merkkiääni on
kytketty pois toiminnasta. Muista siksi valmistusajan päätyttyä
kääntää toimintoväännin ja lämpötilaväännin asentoon 0.
Peruuta asetettu valmistusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes “Valmistusaika” on
valittuna. Vastaava merkkivalo vilkkuu ja näytössä näkyy jäljellä
oleva valmistusaika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy “0:00”. Viiden
sekunnin kuluttua merkkivalo sammuu ja näyttöön ilmestyy
senhetkinen kellonaika.
49
Toiminnan lopetusaika
Tässä toiminnossa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta, kun
ohjelmoitu toiminnan lopetusaika on saavutettu. Aseta ruoka uuniin, valitse
haluamasi uunitoiminto ja säädä haluamasi lämpötila. Paina painiketta
useamman kerran, kunnes “Toiminnan lopetusaika” on valittuna. Vastaava
merkkivalo alkaa vilkkua.
Aseta toiminnan lopetusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Toiminnan lopetusajan merkkivalo
syttyy ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
3. Kun toiminnan lopetusaika on saavutettu, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta ja kuuluu merkkiääni. Samalla merkkivalo alkaa vilkkua.
Käännä toimintoväännin ja lämpötilaväännin takaisin asentoon 0.
Kytke merkkiääni pois toiminnasta painamalla mitä tahansa painiketta. HUOM!
Uuni jatkaa toimintaansa, kun merkkiääni on kytketty pois toiminnasta. Muista
siksi valmistusajan päätyttyä kääntää toimintoväännin ja lämpötilaväännin
asentoon 0.
Peruuta asetettu toiminnan lopetusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes “Toiminnan lopetusaika” on
valittuna. Vastaava merkkivalo vilkkuu ja näytössä näkyy ohjelmoitu
toiminnan lopetusaika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
Uunista kuuluu merkkiääni ja merkkivalo sammuu.
Valmistusajan ja toiminnan lopetusajan
yhdistäminen
Yhdistämällä toiminnot “Valmistusaika” ja “Toiminnan lopetusaika” voidaan uuni
ohjelmoida kytkeytymään automaattisesti haluttuna ajankohtana toimintaan ja
valmistusajan kuluttua pois toiminnasta.
1. Aseta toiminnon “Valmistusaika” avulla haluamasi valmistusaika (ks. asetus
kohdasta Valmistusaika). Paina sen jälkeen painiketta , jolloin näyttöön
ilmestyy ohjelmoitu asetus.
2. Aseta toiminnon “Toiminnan lopetusaika” avulla haluamasi lopetusaika
(ks. asetus kohdasta Toiminnan lopetusaika). Vastaavat merkkivalot syttyvät
ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika. Uuni kytkeytyy toimintaan ja
pois toiminnasta ohjelmoitujen asetusten mukaan.
Munakello
Munakello hälyttää asetetun ajan kuluttua, mutta uuni pysyy toiminnassa, jos
se on kytketty toimintaan.
Aseta munakello toimintaan seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes valittuna on toiminto
“Munakello”. Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua.
2. Paina sen jälkeen painiketta “ ” tai “ ” (maks. 2 tuntia 30 minuuttia).
3. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Munakellon merkkivalo syttyy.
4. Asetetun ajan kuluttua umpeen merkkivalo alkaa vilkkua ja merkkiääni alkaa
kuulua. Paina mitä tahansa painiketta.
Peruuta munakellon asetus seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes valittuna on toiminto
“Munakello”. Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua ja näyttöön ilmestyy jäljellä
oleva aika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy “0:00”. Viiden sekunnin
kuluttua merkkivalo sammuu ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
Näytön kytkeminen pois toiminnasta
1. Paina kahta tai kolmea ohjelmointipainiketta samanaikaisesti ja pidä niitä
painettuina n. 5 sekuntia. Näyttö kytkeytyy pois toiminnasta.
2. Painamalla mitä tahansa painiketta näyttö kytkeytyy jälleen toimintaan.
Näyttö voidaan kytkeä pois toiminnasta ainoastaan, jos muita toimintoja
ei ole valittuna.
50
Uunin käyttö
Käytä uunia ainoastaan luukku suljettuna.
Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa luonnollisen
ilmankierron ja kierrättää höyryä jatkuvasti.
Tämän järjestelmän ansiosta ruoka voidaan valmistaa
kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä
ja rapeana ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysaika ja
energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen aikana voi
muodostua höyryä, joka poistuu uunista, kun luukku
avataan. Tämä on täysin normaalia.
Pysy kuitenkin aina sopivan välimatkan päässä
avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen
aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt
höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta
itseäsi.
Ylä-/alalämpö
Käännä uunin toimintoväännin ylä-/alalämmön symbolin
( ) kohdalle ja valitse haluamasi lämpötila
lämpötilavääntimellä.
Jos tarvitset lisälämpöä uunin ylä- tai alaosassa, käännä
toimintoväännin kohtaan (ylälämpö) tai (alalämpö).
Kiertoilma
Käännä uunin toimintoväännin kiertoilman symbolin
( - ) kohdalle ja valitse haluamasi lämpötila
lämpötilavääntimellä. Uunin takaosassa oleva puhallin
kierrättää lämmintä ilmaa uunissa. Jos haluat käyttää
paistamisessa useampia tasoja samanaikaisesti, aseta
uunipellit alhaalta katsottuna ensimmäisille ja kolmansille
kannattimille (ks. kuva 6). Jos käytät vain yhtä tasoa,
aseta pellit tai ritilä alemmille kannattimille saavuttaaksesi
parhaan mahdollisen paistotuloksen.
Grillaus
Käännä uunin toimintoväännin haluamasi grillauksen
symbolin ( tai ) kohdalle ja valitse haluamasi
lämpötila lämpötilavääntimellä. Valitsemalla (turbogrilli)
ruoan pinta kuumenee tasaisesti joka puolelta.
Grillatessasi lihaa tai kalaa levitä hieman öljyä niiden
pintaan. Aseta grillattava aina uuniritilälle. Valitse
kannattimet grillattavan ruoan paksuuden mukaan.
Aseta aina leivinpaperilla suojattu uunipannu ritilän alle
alimmille kannattimille keräämään tippuva rasva ja neste.
Kaada pannulle vettä estääksesi epämiellyttävä käry.
Sulatus
pois, jotta rasvaa tai öljyä ei pääsisi valumaan uunin
pohjalle. Puhdista pohjalle valunut rasva
mahdollisimman nopeasti välttyäksesi
epämiellyttävältä käryltä ja savulta.
Neuvoja ja vihjeitä kalan ja
lihan paistamiseen
Voit asettaa paistettavan lihan uuninkestävään astiaan
tai suoraan uuniritilälle. Aseta aina leivinpaperilla suojattu
uunipannu ritilän alle alimmille kannattimille keräämään
tippuva rasva ja neste. Kaada pannulle vettä estääksesi
epämiellyttävä käry.
Vaalea liha, kana ja kala paistetaan yleensä
keskilämpötilassa (150 °C…175 °C). Paistaessasi
punaista lihaa (hieman ruskistunut pinnalta ja kevyesti
paistunut sisältä) suosittelemme korkeampaa lämpötilaa
(200 °C…250 °C) lyhyeksi ajaksi.
Neuvoja ja vihjeitä leivontaan
Kakut paistetaan yleensä keskilämpötilassa, 150
°C…200 °C.
Lyhyttä uunin esikuumennusta (n. 10 minuuttia)
suositellaan erityisesti kakkujen ja muiden leivonnaisten
paistamisen yhteydessä. Kun leivonnaiset on asetettu
uuniin, pidä luukku suljettuna koko paistoajan ja tarkkaile
paistotulosta luukun lasin läpi.
Neuvoja ja vihjeitä
grillaukseen
Grillatessasi lihaa tai kalaa aseta se hieman öljyllä
voideltuna suoraan uuniritilälle. Grillitoiminnoissa
ainoastaan ylävastus on kytkettynä toimintaan ja lämpö
tulee vain ylhäältä. Valitse kannattimet lihan tai kalan
paksuuden perusteella. Muista aina asettaa leivinpaperilla
suojattu uunipannu ritilän alle alimmille kannattimille
keräämään tippuva rasva ja neste. Kaada pannulle vettä
estääksesi epämiellyttävä käry.
Huomio! - Älä laita mitään esineitä uunin pohjalle
äläkä peitä pohjaa alumiinifoliolla käytön aikana,
sillä tämä voi aiheuttaa lämmön kerääntymisen,
joka vaikuttaa kypsennystulokseen ja vahingoittaa
uunin emalipintaa. Aseta pannut, kuumuutta
kestävät pellit ja alumiinifolio uunin kannattimille
asetetun ritilän päälle.
Käännä uunin toimintoväännin sulatuksen symbolin ( )
kohdalle ja käännä lämpötilaväännin kohtaan 0 (z).
Puhallin on toiminnassa ja kierrättää huoneenlämpöistä
ilmaa uunin sisällä.
- Uunin sisälämpötila saattaa nousta 250 °C:een.
Varmista, että kaikki uunissa käyttämäsi astiat yms.
kestävät kuumuutta.
- Valvo huolellisesti sellaisten ruokien valmistumista,
jotka sisältävät paljon rasvaa tai öljyä, koska ne
ylikuumentuessaan saattavat syttyä palamaan. Ole
myös varovainen liikutellessasi ruokia uuniin ja uunista
Kuva 6
FO 0351
Kiertoilma
4
3
2
1
51
Paistotaulukot
Ylä-/alalämpö ja kiertoilma
Paino
(g)
RUOKA
Ylä-/alalämpö
Kannatin
4
3
2
1
Lämpötila
Kiertoilma -
4
Kannatin Lämpötila
3
2
1
Paistoaika
HUOM!
minuutteina
KAKUT
Murokakku 2 170 2 (1 and 3)* 160 20 ~ 30 Kakkuvuoassa
Juustotorttu 1 160 2 150 60 ~ 80 Kakkuvuoassa
Omenatorttu 1 180 2 (1 and 3)* 170 40 ~ 60 Torttuvuoassa
Struudeli 2 175 2 150 60 ~ 80
Hillotorttu 2 175 2 (1 and 3)* 160 30 ~ 40
Hedelmäkakku 1 175 1 160 45 ~ 60 Kakkuvuoassa
Sokerikakku 1 175 2 (1 and 3)* 160 30 ~ 40 Kakkuvuoassa
Jouluinen kakku 1 170 1 160 40 ~ 60 Kakkuvuoassa
Luumukakku 1 170 1 160 50 ~ 60 Kakkuvuoassa
Pikkuleivät 2 175 2 (1 and 3)* 160 25 ~ 35 Leivinpelti
Keksit 2 160 2 (1 and 3)* 150 20 ~ 30 Leivinpelti
Marengit 2 100 2 (1 and 3)* 100 90 ~ 120 Leivinpelti
Pikkupullat 2 190 2 (1 and 3)* 180 12 ~ 20 Leivinpelti
Wiener-leivät 2 200 2 (1 and 3)* 190 15 ~ 25 Leivinpelti
LEIVÄT JA PIZZAT
1000 Vehnäleipä 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 leipää
500 Ruisleipä 1 190 1 180 30 ~ 45
500 Sämpylät 2 200 2 (1 and 3)* 175 20 ~ 35 6-8 sämpylää
250 Pizza 1 210 2 (1 and 3)* 190 15 ~ 30 Leivinpelti
PAISTOKSET
Vihannespaistos 2 200 2 (1 and 3)* 175 45 ~ 60 vuoassa
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 vuoassa
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 vuoassa
LIHA
1000 Naudanliha 2 190 2 175 50 ~ 70 ritilällä
1200 Porsaanliha 2 180 2 175 100 ~ 130 ritilällä
1000 Vasikanliha 2 190 2 175 90 ~ 120 ritilällä
1500 Paahtopaisto
1500 puoliraaka 2 210 2 200 50 ~ 60 ritilällä
1500 kypsä 2 210 2 200 60 ~ 70 ritilällä
1500 täysin kypsä 2 210 2 200 70 ~ 80 ritilällä
2000 Porsaanlapa 2 180 2 170 120 ~ 150
1200 Lammas 2 190 2 175 110 ~ 130
1000 Broileri 2 190 2 175 60 ~ 80 kokonainen
4000 Kalkkuna 2 180 2 160 210 ~ 240 kokonainen
1500 Ankka 2 175 2 160 120 ~ 150 kokonainen
3000 Hanhi 2 175 2 160 150 ~ 200 kokonainen
1200 Kaniini 2 190 2 175 60 ~ 80 paloiteltu
1500 Jänis 2 190 2 175 150 ~ 200 paloiteltu
800 Fasaani 2 190 2 175 90 ~ 120 kokonainen
Lihamureke 2 180 2 160 40 ~ 60 vuoassa
KALA
1200 Taimen 2 190 2 (1 and 3)* 175 30 ~ 40 3-4 kalaa
1500 Tonnikala/Lohi 2 190 2 (1 and 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filettä
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. Kypsennysajat eivät sisällä uunin
esikuumennusta.
Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista.
(*) Jos haluat käyttää paistamisessa useampia tasoja samanaikaisesti, aseta ruoat suluissa mainituille kannattimille.
52
Paistotaulukot
Grilli
Määrä
RUOKA
Kpl Paino
Häränseläkkeet 4 800 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Pihvit 4 600 3 max 10 ~ 12 6 ~ 8
Makkarat 8 — 3 max 12 ~ 15 10 ~ 12
Porsaankyljykset 4 600 3 max 12 ~ 16 12 ~ 14
Kana (puolitettu) 2 1000 3 max 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebabit 4 — 3 max 10 ~ 15 10 ~ 12
Kananrinta 4 400 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Hampurilaispihvit 6 600 3 max 10 ~ 15 8 ~ 10
Kala (fileet) 4 400 3 max 12 ~ 14 10 ~ 12
Voileivät 4-6 — 3 max 5 ~ 7 —
Paahtoleivät 4-6 — 3 max 2 ~ 4 2 ~ 3
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. Kypsennysajat eivät sisällä uunin
esikuumennusta.
Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista.
Kannattimet
Grilli
4
3
Lämpötila
2
1
Paistoaika
(minuutteina)
Yläpuoli
Alapuoli
Hoito ja puhdistus
Katkaise uunin jännitteensyöttö irrottamalla
sulake ja anna uunin jäähtyä kunnolla ennen
kuin aloitat puhdistamisen.
• Käyttäessäsi puhdistusaineita suihkepulloissa varo
suihkuttamasta puhdistusainetta vastuksiin tai
lämpötilatunnistimeen.
• Älä koskaan käytä uunin puhdistuksessa hankaavia
materiaaleja, teräsvillaa tai puhdistusaineita, joissa
on valkaisuainetta, sillä ne saattavat vaurioittaa emalia
ja luukun lasia.
Uunin sisäpinnat
Uunin emalinen sisäpinta on paras puhdistaa, kun uuni
vielä on hieman lämmin. Se kannattaa pyyhkiä joka
käytön jälkeen kostealla pehmeällä liinalla ja
astianpesuaineella. Ajoittain on tarpeen suorittaa
perusteellisempi pesu käyttäen uunin puhdistukseen
tarkoitettua ainetta.
Lujasti tarttuneisiin tahroihin kannattaa kokeilla
ruostumattoman teräksen puhdistusainetta tai hieman
lämmintä etikkaa.
Jos paistonesteitä tai muita ruoanvalmistuksen
ylikiehumisia roiskuu uunin emaliin, saattaa niistä
jäädä vaikeasti irrotettavia tahroja. Ne vaikuttavat
emalin kirkkauteen, mutta eivät uunin toimintaan.
Välttääksesi tahrojen kiinnipalamisen puhdista
uunin pinta huolellisesti jokaisen paistokerran
jälkeen.
53
Uunin luukku ja tiiviste
Irrota mieluummin luukku uunista ennen luukun puhdistusta.
Toimi seuraavalla tavalla:
)
a) Avaa uunin luukku kokonaan.
b) Paikanna saranat, jotka liittävät luukun uuniin (ks. kuva
7).
c) Avaa ja käännä pienet vivut kummassakin saranassa
(ks. kuva 7).
d) Tartu luukkuun oikealta ja vasemmalta reunalta ja käännä
sitä hitaasti uuniin päin, kunnes se on puolittain kiinni.
e) Vedä luukku hitaasti ulos (ks. kuva 7).
f) Aseta luukku tukevalle alustalle.
Puhdista luukun lasi ainoastaan pehmeällä liinalla ja
lämpimällä vedellä.
Aseta luukku puhdistuksen jälkeen takaisin paikalleen
päinvastaisessa järjestyksessä.
Kuva 7
FO 0288
- Uunin kunnollinen toiminta on varmistettu tiivisteellä, joka
on uunin suojakuoren etureunassa. Puhdista tiiviste
tarvittaessa hankaamattomilla puhdistusaineilla.
- Jos tiiviste on vaurioitunut, ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen. Älä käytä uunia, ennen kuin sen on
korjattu.
Uunin lampun vaihto
Tarkista, että uunin jännitteensyöttö on katkaistu
irrottamalla sulake ennen tämän toimenpiteen
suorittamista.
Uunin lampun täytyy täyttää seuraavat vaatimukset:
a) Kestää 300°C:n lämpötilaa.
b) Jännite 230 V – 50 Hz.
c) Teho 25 W.
d) Kanta E 14.
Vaihda lamppu seuraavalla tavalla (ks. kuva 8):
a) Työnnä lasikantta sisäänpäin ja käännä samalla
vastapäivään.
b) Irrota rikkinäinen lamppu.
c) Aseta uusi lamppu.
d) Kiinnitä lasikansi.
e) Kytke jännitteensyöttö asettamalla sulake paikalleen.
Ruostumatonta terästä tai alumiinia olevat mallit:
Puhdista uunin luukku kostealla sienellä ja kuivaa sen
jälkeen pehmeällä liinalla.
Älä koskaan käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita,
sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintoja.
Noudata näitä ohjeita myös käyttöpaneelin
puhdistuksessa.
Kuva 8
Uunin grillivastus
Joissain malleissa grillivastus on varustettu saranoilla, jotta
uunin katon puhdistaminen olisi helpompaa.
Tarkista, että uunin jännitteensyöttö on katkaistu
irrottamalla sulake ja uuni on jäähtynyt ennen
tämän toimenpiteen suorittamista.
· Irrota grillivastusta paikallaan pitävät ruuvit (ks. kuva 9).
Käytä apuna ruuvimeisseliä avatessasi ruuveja
ensimmäistä kertaa.
· Laske vastusta kevyesti alaspäin, jotta pääset käsiksi
kattoon.
· Puhdista katto sopivalla puhdistusaineella ja pyyhi
kuivaksi ennen grillivastuksen kiinnittämistä takaisin
paikalleen.
· Nosta vastus paikalleen ja kiinnitä ruuvit.
Kiinnitä ruuvit kunnolla, ettei vastus pääse
putoamaan uunia käytettäessä.
54
Kuva 9
Ellei uuni toimi…
Ellei uuni toimi kunnolla, tarkista seuraavat asiat, ennen kuin otat yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
ONGELMA
Uuni ei kytkeydy toimintaan.
Uunin lämpötilan merkkivalo ei syty.
Uunin valo ei syty.
Ruoat paistuvat liian nopeasti tai niiden
paistuminen kestää liian kauan.
Uunin pintaan ja ruoan pintaan muodostuu
höyryä.
RATKAISU
Tarkista, että sekä uunitoiminto että lämpötila on valittuina.
tai
Tarkista, että jännitteensyöttö on kunnossa.
Valitse lämpötilavääntimellä haluamasi lämpötila.
tai
Valitse toimintovääntimellä haluamasi toiminto.
Valitse toimintovääntimellä haluamasi toiminto.
tai
Vaihda uunin lamppu tässä ohjeessa esitetyllä tavalla.
Lue tämä käyttöohje huolellisesti, erityisesti kohta “Uunin
käyttö”.
Älä jätä ruokia uuniin paistamisen päätyttyä kuin korkeintaan
15…20 minuutiksi.
55
Huolto ja varaosat
Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on
annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.
Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597 €/min) +
pvm),* tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta
kohdasta “kodinkoneiden huoltoa”.
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi
aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.
* Mainitse soittaessasi tuotteen merkki. Kopioi
arvokilvestä tuotteen tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne
löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys
huoltoliikkeeseen.
Malli (Model)............................................................
Tuotenumero (Prod.nr.)..............................................
Sarjanumero (Serial nr.) ............................................
Ostopäivä ................................................................
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat
vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla
numeroon 0200-2662 (0,1597€/min) +pvm).
Voit olla yhteydessä kuluttajaneuvontaan myös
sähköpostitse osoitteessa carelux.fsh@electrolux.fi.
Takuu
Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei
takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan
vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.
Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön
mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska
takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan.
Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:
* aiheettomasta huoltokäynnistä
* ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja
hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.
Eu-maat
Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.
Kuljetusvauriot
Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite
ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista
kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.
56
Tekniset tiedot
Uunin ulkomitat
Korkeus
Leveys
Syvyys
Uunin sisämitat
Korkeus
Leveys
Syvyys
Tilavuus
Teho
Alavastus 1000W
Ylävastus 800 W
Koko uuni (ylä- ja alavastus) 1800 W
593 cm
560 cm
550 cm
335 cm
395 cm
400 cm
53 l
Grillivastus 1650 W
Ylä- ja grillivastus 2450 W
Kiertoilmapuhaltimen lämpövastus 2000 W
Kiertoilmapuhallin 30 W
Jäähdytyspuhallin 25 W
Uunin lamppu 25 W
Jännite (50 Hz) 230 V
Kokonaisteho (230 V – 50 Hz) 2530 W
Tämän käyttöohjeen uunit voidaan yhdistää
seuraaviin tasoihin (230 V):
zz
z Malli: ZC 6675
zz
Kokonaisteho 5,8 kW
zz
z Malli: ZC 6685
zz
Kokonaisteho 6,5 kW
zz
z Malli: ZC 6695
zz
Kokonaisteho 6,4 kW
zz
z Malli: ZK 630
zz
Kokonaisteho 7,6 kW
zz
z Malli: ZME 2005
zz
Kokonaisteho 7,0 kW
Sähköjännite (50 Hz) 230 V
Kokonaisteho enint. (uuni + taso):
8,330 kW - 9,030 kW - 8,930 kW - 10,130 kW 9,530 kW
57
230V 3~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
230V 1~
1 2 3 4 5
L1 N PE
400V 2N~
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V 3N~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
Querschintt
(min.)
4 x 1.5 mm
2
Querschintt
(min.)
3 x 2.5 mm
2
Querschnitt
(min.)
4 x 2.5 mm
2
Querschnitt
(min.)
5 x 1.5 mm
2
Asennus
550 MIN
5
9
3
560 - 570
80÷100
Laitteen asennuksen saa suorittaa ainoastaan
ammattitaitoinen henkilö, jolle nämä ohjeet on
tarkoitettu. Laitteen sijoittaminen kalusteisiin
ja sähköasennus on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi. Asennuksessa on
noudatettava voimassa olevia, paikallisia
määräyksiä sekä tässä käyttöohjeessa annettuja
ohjeita.
Kalusteisiin sijoittaminen
Kun uuni sijoitetaan kalusteisiin, on tärkeää, että kalusteiden
mitoitus ja materiaalit ovat oikeita. Materiaalien tulee kestää
lämpötilanvaihteluita. Oikeanlaisella asennuksella on
varmistettava, ettei sähköliitoksiin tai muihin eristettyihin
osiin pääse käsiksi. Liitosten suojana olevia osia ei saa
päästä irrottamaan ilman työkaluja. Uunia ei pidä asentaa
jääkaapin ja/tai pakastimen suoraan läheisyyteen, koska
uunin lämpö vaikuttaa jääkaapin/pakastimen toimintaan.
- Uunin mitat: Uunin mitat on esitetty kuvassa 10.
- Mitat asennettaessa työtason alle: Alakaapiston mitat
on esitetty kuvassa 11.
Uunin kiinnittäminen
Kuva 10
Kuva 11
- Aseta uuni kaapistoon.
- Avaa uunin luukku ja kiinnitä uuni kaapistoon neljällä
puuruuvilla, jotka sopivat uunin kehyksen reikiin (ks. kuva
12).
Jos uunin yläpuolelle asennetaan liesitaso, on
turvallisuussyistä näiden sähköliitännät suoritettava erikseen.
Uuni täytyy voida helposti kytkeä jännitteettömäksi.
Sähköliitäntä
Asennus, mahdolliset uunin muutokset, kaapelin
pidentäminen ym. työt on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi ja noudatettava voimassaolevia
määräyksiä. Jos työt tekee henkilö, jolla ei ole riittäviä tietoja,
uunin ominaisuudet saattavat huonontua ja seurauksena
saattavat olla henkilö-ja/tai esinevahingot. Uuni toimitetaan
ilman johtoa ja pistoketta, uuni liitetään puolikiinteästi 230
V.
Jännite 230 V.
Kaikki sähkötyöt on tehtävä voimassa olevien paikallisten
määräysten mukaan. Katso liitäntäkaaviota, joka on
liitäntärasiassa uunin takaosassa.
Kaapelit H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F on hyväksytty tämän tyyppisen
uunin kytkentään.
HUOM! Asennettaessa uunia korkeaan kaappiin on
liitäntärasia asennettava uunin yläpuolelle tai alapuolelle.
Asennettaessa uunia pöytätason alle on uunin liitäntärasia
asennettava viereiseen kaappiin.
Uunin ja keittotason sähköliitäntä
Tämä uuni voidaan yhdistää keittotasoon, joka on mainittu
kappaleessa “Huolto ja varaosat", sivulla 57. Tasolle varatut
liitimet on sijoitettu uunin yläosaan. Tasossa on vastaavat
liittimet n. 50 cm:n kaapelin päässä. Taso liitetään uunin
kytkemällä liittimet toisiinsa. Liittimet on suunniteltu siten
ettei väärinkytkennän vaaraa ole.
58
Kuva 12
Kuva 13
Kuva 14
FO 0330
FO 0584
ZOU 647
ZOU 667
A
0,79 kWh
0,78 kWh
53,0
43 min.
41 min.
1130 cm²
59
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55
million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn
mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.
Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöring samt skogs- och
trädgårdsskötsel. Mer än 55 miljoner produkter från Electrolux-koncernen (som kylskåp, spisar, tvättmaskiner, dammsugare,
motorsågar och gräsklippare) säljs varje år till ett värde av 120 miljarder kronor i över 150 länder runt hela världen.
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.
Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjøring- og utendørs bruk. Mer
enn 55 millioner produkter fra Electrolux-konsernet (som kjøleskap, komfyrer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og
gressklippere) til en verdi av ca. 14 milliarder USD selges årlig i mer enn 150 land verden rundt.
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.
Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja.
Electrolux tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä,
pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja, sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.
35687-0501 06/04
Grafiche MDM - Forlì
Loading...