Zanussi ZOU643N, ZOU643W User Manual [pl]

AngielskiAngielski
Angielski
AngielskiAngielski
Ostrze¿enia - Piekarnik do zabudowyOstrze¿enia - Piekarnik do zabudowy
Ostrze¿enia - Piekarnik do zabudowy
Ostrze¿enia - Piekarnik do zabudowyOstrze¿enia - Piekarnik do zabudowy
Niniejsz¹ instrukcjê nale¿y zachowaæ wraz z urz¹dzeniem, na wypadek potrzeby jej póŸniejszegoNiniejsz¹ instrukcjê nale¿y zachowaæ wraz z urz¹dzeniem, na wypadek potrzeby jej póŸniejszego
Niniejsz¹ instrukcjê nale¿y zachowaæ wraz z urz¹dzeniem, na wypadek potrzeby jej póŸniejszego
Niniejsz¹ instrukcjê nale¿y zachowaæ wraz z urz¹dzeniem, na wypadek potrzeby jej póŸniejszegoNiniejsz¹ instrukcjê nale¿y zachowaæ wraz z urz¹dzeniem, na wypadek potrzeby jej póŸniejszego u¿ycia. W razie sprzeda¿y lub przekazania urz¹dzenia innemu u¿ytkownikowi b¹dŸ w razieu¿ycia. W razie sprzeda¿y lub przekazania urz¹dzenia innemu u¿ytkownikowi b¹dŸ w razie
u¿ycia. W razie sprzeda¿y lub przekazania urz¹dzenia innemu u¿ytkownikowi b¹dŸ w razieu¿ycia. W razie sprzeda¿y lub przekazania urz¹dzenia innemu u¿ytkownikowi b¹dŸ w razie przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, nale¿y pamiêtaæ o przekazaniu nowemuprzeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, nale¿y pamiêtaæ o przekazaniu nowemu
przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, nale¿y pamiêtaæ o przekazaniu nowemu
przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, nale¿y pamiêtaæ o przekazaniu nowemuprzeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, nale¿y pamiêtaæ o przekazaniu nowemu u¿ytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umo¿liwiæ mu zapoznanie siê funkcjonowaniem urz¹dzeniau¿ytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umo¿liwiæ mu zapoznanie siê funkcjonowaniem urz¹dzenia
u¿ytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umo¿liwiæ mu zapoznanie siê funkcjonowaniem urz¹dzenia
u¿ytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umo¿liwiæ mu zapoznanie siê funkcjonowaniem urz¹dzeniau¿ytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umo¿liwiæ mu zapoznanie siê funkcjonowaniem urz¹dzenia i ewentualnymi ostrze¿eniami. Niniejsze ostrze¿enia maj¹ na celu zapewnienie bezpieczeñstwa.i ewentualnymi ostrze¿eniami. Niniejsze ostrze¿enia maj¹ na celu zapewnienie bezpieczeñstwa.
i ewentualnymi ostrze¿eniami. Niniejsze ostrze¿enia maj¹ na celu zapewnienie bezpieczeñstwa.
i ewentualnymi ostrze¿eniami. Niniejsze ostrze¿enia maj¹ na celu zapewnienie bezpieczeñstwa.i ewentualnymi ostrze¿eniami. Niniejsze ostrze¿enia maj¹ na celu zapewnienie bezpieczeñstwa. Nale¿y je uwa¿nie przeczytaæ, przed instalacj¹ lub u¿yciem urz¹dzenia.Nale¿y je uwa¿nie przeczytaæ, przed instalacj¹ lub u¿yciem urz¹dzenia.
Nale¿y je uwa¿nie przeczytaæ, przed instalacj¹ lub u¿yciem urz¹dzenia.
Nale¿y je uwa¿nie przeczytaæ, przed instalacj¹ lub u¿yciem urz¹dzenia.Nale¿y je uwa¿nie przeczytaæ, przed instalacj¹ lub u¿yciem urz¹dzenia.
InstalacjaInstalacja
Instalacja
InstalacjaInstalacja
z Wszelkie prace instalacyjne powinny byæ
wykonane przez wykwalifikowanego elektryka lub inn¹ kompetentn¹ osobê.
z Instalacja oraz wstêpne ustawienia MUSZ¥ byæ
wykonane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami. Niniejsza instrukcja zawiera równie¿ wskazówki przeznaczone dla instalatora.
Zalecenia dotycz¹ceZalecenia dotycz¹ce
Zalecenia dotycz¹ce
Zalecenia dotycz¹ceZalecenia dotycz¹ce eksploatacjieksploatacji
eksploatacji
eksploatacjieksploatacji
z Niniejsze urz¹dzenie s³u¿y wy³¹cznie do
przygotowywania potraw i nie mo¿e byæ wykorzystywane do innych celów. Podczas otwierania drzwi piekarnika, wPodczas otwierania drzwi piekarnika, w
z
Podczas otwierania drzwi piekarnika, w
Podczas otwierania drzwi piekarnika, wPodczas otwierania drzwi piekarnika, w trakcie lub pod koniec przygotowywaniatrakcie lub pod koniec przygotowywania
trakcie lub pod koniec przygotowywania
trakcie lub pod koniec przygotowywaniatrakcie lub pod koniec przygotowywania potrawy, nale¿y zawsze cofn¹æ siê tak, abypotrawy, nale¿y zawsze cofn¹æ siê tak, aby
potrawy, nale¿y zawsze cofn¹æ siê tak, aby
potrawy, nale¿y zawsze cofn¹æ siê tak, abypotrawy, nale¿y zawsze cofn¹æ siê tak, aby para i ciep³e powietrze mog³y swobodniepara i ciep³e powietrze mog³y swobodnie
para i ciep³e powietrze mog³y swobodnie
para i ciep³e powietrze mog³y swobodniepara i ciep³e powietrze mog³y swobodnie wydostaæ siê na zewn¹trz.wydostaæ siê na zewn¹trz.
wydostaæ siê na zewn¹trz.
wydostaæ siê na zewn¹trz.wydostaæ siê na zewn¹trz.
z Zmiany parametrów lub inne modyfikacje
urz¹dzenia gro¿¹ niebezpieczeñstwem.
z Podczas pracy, urz¹dzenia osi¹gaj¹ wysok¹
temperaturê i pozostaj¹ gor¹ce przez d³ugi czas po u¿yciu. Nale¿y zachowaæ szczególn¹ ostro¿noœæ i nie dotykaæ elementów grzewczych znajduj¹cych siê w piekarniku.
z Podczas gdy urz¹dzenie nie jest u¿ywane,
pokrêt³a powinny byæ zawsze wy³¹czone (w pozycji “off”).
z Ze wzglêdów bezpieczeñstwa i higieny,
urz¹dzenie powinno byæ zawsze utrzymywane w czystoœci. T³uszcz i resztki potraw mog¹ staæ siê przyczyn¹ po¿aru.
z Nie nale¿y wyk³adaæ ¿adnej czêœci piekarnika
foli¹ aluminiow¹.
z Panele (o ile piekarnik jest w nie wyposa¿ony)
nale¿y czyœciæ wy³¹cznie wod¹ z dodatkiem myd³a.
z Do czyszczenia urz¹dzenia nie wolno stosowaæ
pary ani urz¹dzeñ parowych.
z Przed przyst¹pieniem do konserwacji lub
czyszczenia urz¹dzenia, nale¿y zawsze ca³kowicie od³¹czyæ kuchenkê od zasilania i odczekaæ, a¿ ostygnie.
z Nale¿y dopilnowaæ, aby pó³ki by³y ustawione we
w³aœciwy sposób.
z Piekarnik (nawet je¿eli jest on pod³¹czony do
elektrycznej p³yty grzewczej) funkcjonuje przy jedno-, dwu- lub trójfazowym napiêciu 230 V z przewodem zero.
z Wielofazowe po³¹czenie bez przewodu zero (400
V) mo¿e spowodowaæ zniszczenie piekarnika oraz p³yty grzewczej.
Bezpieczeñstwo dzieciBezpieczeñstwo dzieci
Bezpieczeñstwo dzieci
Bezpieczeñstwo dzieciBezpieczeñstwo dzieci
z Urz¹dzenie przeznaczone jest dla doros³ych.
Dzieci nie powinny manipulowaæ pokrêt³ami ani bawiæ siê urz¹dzeniem.
z Dzieci powinny byæ pod sta³ym nadzorem i nie
powinny dotykaæ gor¹cych powierzchni ani znajdowaæ siê w pobli¿u urz¹dzenia podczas jego u¿ycia lub przed jego wystygniêciem.
z W trakcie pieczenia lub grillowania, drzwiczki
piekarnika i s¹siednie czêœci zostaj¹ podgrzane do bardzo wysokiej temperatury. Podczas u¿ycia, nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ i trzymaæ dzieci z dala od urz¹dzenia. W razie pod³¹czenia innych urz¹dzeñ do gniazdka obok piekarnika, nale¿y dopilnowaæ, aby przewód nie dotyka³ gor¹cych elementów piekarnika i nie zapl¹ta³ siê w jego drzwiczki.
PRODUCENT:PRODUCENT:
PRODUCENT:
PRODUCENT:PRODUCENT: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (ITALY)
52
Pomoc technicznaPomoc techniczna
Pomoc techniczna
Pomoc technicznaPomoc techniczna
z Serwis urz¹dzenia powinien byæ wykonywany
przez autoryzowany Serwis Techniczny. Nale¿y stosowaæ wy³¹cznie oryginalne czêœci zamienne.
z Pod ¿adnym pozorem nie nale¿y próbowaæ
naprawiaæ urz¹dzenia we w³asnym zakresie. Naprawy wykonywane przez osoby niedoœwiadczone mog¹ spowodowaæ obra¿enia lub wadliwe dzia³anie urz¹dzenia. Nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym serwisem technicznym. Nale¿y zawsze domagaæ siê orygianlnych czêœci zamiennych.
Wskazówki dot.Wskazówki dot.
Wskazówki dot.
Wskazówki dot.Wskazówki dot. korzystania z niniejszejkorzystania z niniejszej
korzystania z niniejszej
korzystania z niniejszejkorzystania z niniejszej instrukcjiinstrukcji
instrukcji
instrukcjiinstrukcji
Wskazówki dot. bezpieczeñstwa
Kolejnoœæ wykonywania czynnoœci
z Symbol na produkcie lub na opakowaniu
oznacza, ¿e produktu tego nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ go do w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i z³omowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta³ zakupiony.
)
Porady i wskazówki
Pierwsza instalacja piekarnikaPierwsza instalacja piekarnika
Pierwsza instalacja piekarnika
Pierwsza instalacja piekarnikaPierwsza instalacja piekarnika
Piekarnik bêdzie dzia³a³ tylko podPiekarnik bêdzie dzia³a³ tylko pod
Piekarnik bêdzie dzia³a³ tylko pod
Piekarnik bêdzie dzia³a³ tylko podPiekarnik bêdzie dzia³a³ tylko pod
warunkiem ustawienia godziny (patrzwarunkiem ustawienia godziny (patrz
warunkiem ustawienia godziny (patrz
warunkiem ustawienia godziny (patrzwarunkiem ustawienia godziny (patrz odpowiedni rozdzia³ niniejszejodpowiedni rozdzia³ niniejszej
odpowiedni rozdzia³ niniejszej
odpowiedni rozdzia³ niniejszejodpowiedni rozdzia³ niniejszej instrukcji).instrukcji).
instrukcji).
instrukcji).instrukcji). Po zainstalowaniu piekarnika, nale¿y:
)
a ) ustawiæ pokrêt³o termostatu w po³o¿eniu “MAX”; b) przekrêciæ pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika
na pieczenie tradycyjne ( );
c ) odczekaæ ok. 45 minut bez wk³adania potraw do
piekarnika;
d) otworzyæ okno w celu zapewnienia odpowiedniej
wentylacji pomieszczenia. W tym czasie mo¿e byæ wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko procesem produkcyjnym. Operacjê tê nale¿y powtórzyæ dla funkcji grillowania i funkcji pieczenia konwekcyjnego. Po wykonaniu tej operacji, nale¿y odczekaæ a¿ piekarnik ostygnie, a nastêpnie przeczyœciæ komorê piekarnika miêkk¹ szmatk¹ zamoczon¹ w ciep³ej wodzie z dodatkiem myd³a.
normalnenormalne
normalne, spowodowane
normalnenormalne
Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika,Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika,
Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika,
Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika,Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika, nale¿y zawsze chwytaæ za œrodkow¹nale¿y zawsze chwytaæ za œrodkow¹
nale¿y zawsze chwytaæ za œrodkow¹
nale¿y zawsze chwytaæ za œrodkow¹nale¿y zawsze chwytaæ za œrodkow¹ czêœæ uchwytu.czêœæ uchwytu.
czêœæ uchwytu.
czêœæ uchwytu.czêœæ uchwytu.
Przed pierwszym pieczeniem, nale¿y dok³adnie przemyæ
akcesoria piekarnikaakcesoria piekarnika
akcesoria piekarnika.
akcesoria piekarnikaakcesoria piekarnika
53
Opis urz¹dzeniaOpis urz¹dzenia
Opis urz¹dzenia
Opis urz¹dzeniaOpis urz¹dzenia
99
88
9
8
77
1212
12
1212
66
7
6
77
66
11
1
11
99
88
55
4
5
44
55
2
3
22
33
1010
10
1010 1111
11
1111
22
33
44
1.1.
1. Panel sterowania
1.1.
2.2.
2. Pokrêt³o przedniego prawego pola
2.2. grzewczego
3.3.
3. Pokrêt³o tylnego prawego pola
3.3. grzewczego
4.4.
4. Pokrêt³o tylnego lewego pola grzewczego
4.4.
5.5.
5. Pokrêt³o przedniego lewego pola
5.5. grzewczego
54
6.6.
6. Pokrêt³o termostatu
6.6.
7.7.
7. Kontrolka termostatu
7.7.
8.8.
8. Pokrêt³o funkcji pieczenia
8.8.
9.9.
9. Kontrolka pracy
9.9.
10.10.
10. Grill
10.10.
11.11.
11. Oœwietlenie piekarnika
11.11.
12.12.
12. Tabliczka znamionowa
12.12.
PiekarPiekar
0
1
2
3
Piekar
PiekarPiekar
Pokrêt³a wyboru funkcjiPokrêt³a wyboru funkcji
Pokrêt³a wyboru funkcji
Pokrêt³a wyboru funkcjiPokrêt³a wyboru funkcji piekarnika (rys. 1) ipiekarnika (rys. 1) i
piekarnika (rys. 1) i
piekarnika (rys. 1) ipiekarnika (rys. 1) i termostatu (rys. 2)termostatu (rys. 2)
termostatu (rys. 2)
termostatu (rys. 2)termostatu (rys. 2)
Umo¿liwiaj¹ one wybór najbardziej odpowiedniego rodzaju grzania dla ró¿nych wymogów zwi¹zanych z pieczeniem poprzez odpowiednie po³¹czenie elementów grzewczych i ustawienie w³aœciwego poziomu temperatury.
00
0 Pozycja OFF (wy³¹czony)
00
Oœwietlenie piekarnika - piekarnik bêdzie oœwietlony, lecz ¿adna funkcja pieczenia nie
zostanie w³¹czona
Pieczenie tradycyjne - dzia³a górny i dolny element grzewczy, co zapewnia równy
rozk³ad temperatury w piekarniku.
Pieczenie konwekcyjne - mo¿liwoœæ pieczenia miesa i innych potraw
jednoczeœnie na dowolnej tacy piekarnika bez przenikania zapachów.
Grill - w³¹czenie elementu grilla.
nik elektrycznynik elektryczny
nik elektryczny
nik elektrycznynik elektryczny
Rys. 1Rys. 1
Rys. 1
Rys. 1Rys. 1
0
50
MAX
100
200
150
Pokrêt³a pól grzewczychPokrêt³a pól grzewczych
Pokrêt³a pól grzewczych
Pokrêt³a pól grzewczychPokrêt³a pól grzewczych
Pokrêt³a pól grzewczych (rys. 3) znajduj¹ siê na panelu sterowania piekarnika. Moc pól grzewczych mo¿na ustawiæ za pomoc¹ pokrêt³a posiadaj¹cego 7 pozycji:
00
0 = Off (wy³¹czone)
00 11
1 = Minimalna
11 33
3 = Maksymalna
33
Pozycje poœrednie umo¿liwiaj¹ zwiêkszenie mocy grzewczej.
Nale¿y uwa¿nie nadzorowaæ pieczenieNale¿y uwa¿nie nadzorowaæ pieczenie
Nale¿y uwa¿nie nadzorowaæ pieczenie
Nale¿y uwa¿nie nadzorowaæ pieczenieNale¿y uwa¿nie nadzorowaæ pieczenie z u¿yciem oleju lub t³uszczy, poniewa¿z u¿yciem oleju lub t³uszczy, poniewa¿
z u¿yciem oleju lub t³uszczy, poniewa¿
z u¿yciem oleju lub t³uszczy, poniewa¿z u¿yciem oleju lub t³uszczy, poniewa¿ artyku³y te mog¹ spowodowaæ po¿ar wartyku³y te mog¹ spowodowaæ po¿ar w
artyku³y te mog¹ spowodowaæ po¿ar w
artyku³y te mog¹ spowodowaæ po¿ar wartyku³y te mog¹ spowodowaæ po¿ar w razie przegrzania.razie przegrzania.
razie przegrzania.
razie przegrzania.razie przegrzania.
Rys. 2Rys. 2
Rys. 2
Rys. 2Rys. 2
Rys. 3Rys. 3
Rys. 3
Rys. 3Rys. 3
55
KontrKontr
Kontr
KontrKontr piekarnikapiekarnika
piekarnika
piekarnikapiekarnika
Kontrolka ta wy³¹cza siê, gdy piekarnik zostaje podgrzany do ustawionej temperatury i zapala siê za ka¿dym razem po uruchomieniu termostatu w celu stabilizacji temperatury.
olka terolka ter
olka ter
olka terolka ter
mostatumostatu
mostatu
mostatumostatu
KontrKontr
Kontr
KontrKontr
Oznacza uruchomienie jednego lub wiêkszej liczby elementów grzewczych.
TT
erer
T
er
TT
erer
Dla zapobie¿enia nadmiernemu przegrzaniu spowodowanemu nieprawid³owym u¿yciem urz¹dzenia lub wadliwym dzia³aniem jego elementu, piekarnik zosta³ wyposa¿ony w termostat zabezpieczaj¹cy, wy³¹czaj¹cy w razie potrzeby zasilanie. Po zmniejszeniu temperatury do normalnej wartoœci, praca piekarnika zostaje wznowiona. W zwi¹zku z tym, w razie uruchomienia termostatu z powodu nieprawid³owego u¿ycia urz¹dzenia, piekarnik mo¿e byæ u¿yty ponownie po odczekaniu a¿ do jego ostygniêcia. Je¿eli jednak termostat zostaje uruchomiony z powodu wadliwego dzia³ania komponentu, nale¿y skontaktowaæ siê z Serwisem Technicznym.
olka pracyolka pracy
olka pracy
olka pracyolka pracy
mostat zabezpieczaj¹cymostat zabezpieczaj¹cy
mostat zabezpieczaj¹cy
mostat zabezpieczaj¹cymostat zabezpieczaj¹cy
56
Niniejsze urz¹dzenie spe³nia wymogi nastêpuj¹cych dyrektyw WE:
--
73/2373/23
-
73/23 -
--
73/2373/23
--
89/33689/336
-
89/336 (dyrektywa kompatybilnoœci
--
89/33689/336 elektromagnetycznej);
--
93/6893/68
-
93/68 (dyrektywa ogólna)
--
93/6893/68 wraz ze zmianami.
90/68390/683
90/683 (dyrektywa niskonapiêciowa);
90/68390/683
Porady i wskazówki dot.Porady i wskazówki dot.
Porady i wskazówki dot.
Porady i wskazówki dot.Porady i wskazówki dot. u¿ytkowania piekarnikau¿ytkowania piekarnika
u¿ytkowania piekarnika
u¿ytkowania piekarnikau¿ytkowania piekarnika
Podczas pieczenia drzwi piekarnikaPodczas pieczenia drzwi piekarnika
Podczas pieczenia drzwi piekarnika
Podczas pieczenia drzwi piekarnikaPodczas pieczenia drzwi piekarnika musz¹ byæ zawsze zamkniête.musz¹ byæ zawsze zamkniête.
musz¹ byæ zawsze zamkniête.
musz¹ byæ zawsze zamkniête.musz¹ byæ zawsze zamkniête.
Kuchenka posiada unikalny system, który powoduje naturaln¹ cyrkulacjê powietrza oraz obieg pary. System ten umo¿liwia gotowanie na parze oraz zapewnia delikatnoœæ potraw w œrodku z jednoczesn¹ ich chrupkoœci¹ na zewn¹trz. Dodatkowo, do mini­mum ograniczony zostaje czas pieczenia oraz zu¿ycie energii. W czasie pieczenia mo¿e powstawaæ para, która mo¿e siê wydostawaæ na zewn¹trz po otwarciu drzwiczek piekarnika. Jest to zjawisko normalne. Nale¿y jednak odsun¹æ siê od piekarnika wNale¿y jednak odsun¹æ siê od piekarnika w
Nale¿y jednak odsun¹æ siê od piekarnika w
Nale¿y jednak odsun¹æ siê od piekarnika wNale¿y jednak odsun¹æ siê od piekarnika w momencie otwierania jego drzwiczek w czasiemomencie otwierania jego drzwiczek w czasie
momencie otwierania jego drzwiczek w czasie
momencie otwierania jego drzwiczek w czasiemomencie otwierania jego drzwiczek w czasie pieczenia lub po jego zakoñczeniu tak, aby parapieczenia lub po jego zakoñczeniu tak, aby para
pieczenia lub po jego zakoñczeniu tak, aby para
pieczenia lub po jego zakoñczeniu tak, aby parapieczenia lub po jego zakoñczeniu tak, aby para lub ciep³o mog³y siê swobodnie wydostaæ.lub ciep³o mog³y siê swobodnie wydostaæ.
lub ciep³o mog³y siê swobodnie wydostaæ.
lub ciep³o mog³y siê swobodnie wydostaæ.lub ciep³o mog³y siê swobodnie wydostaæ.
Pieczenie tradycyjne.Pieczenie tradycyjne.
Pieczenie tradycyjne.
Pieczenie tradycyjne.Pieczenie tradycyjne.
Dzia³a górny i dolny element grzewczy, w zwi¹zku z czym preferowane jest u¿ycie pó³ek œrodkowych. Je¿eli pieczenie wymaga ciep³a z górnej lub z dolnej czêœci piekarnika, nale¿y u¿yæ, odpowiednio,
górnych lub dolnych pó³ek.
Pieczenie konwekcyjnePieczenie konwekcyjne
Pieczenie konwekcyjne
Pieczenie konwekcyjnePieczenie konwekcyjne
¯ywnoœæ pieczona jest przy u¿yciu podgrzanego powietrza rozprowadzanego równo wewn¹trz piekarnika za pomoc¹ wentylatora po³o¿onego na tylnej œcianie piekarnika. W ten sposób ciep³o dociera szybko i w równej iloœci do wszystkich czêœci piekarnika, co oznacza, ¿e mo¿na jednoczeœnie piec ró¿ne rodzaje potraw na ró¿nych pó³kach (rys. 4). Pieczenie konwekcyjne zapewnia szybk¹ eliminacjê wilgoci, zaœ bardziej suche wnêtrze piekarnika uniemo¿liwia przenikanie ró¿nych smaków i aromatów z jednej potrawy do drugiej. Mo¿liwoœæ pieczenia na ró¿nych pó³kach oznacza, ¿e mo¿na jednoczeœnie piec kilka ró¿nych potraw oraz do trzech blach ciastek i mini pizz, do natychmiastowego zjedzenia lub zamro¿enia. W piekarniku mo¿na oczywiœcie piec tylko na jednej
pó³ce. W takim przypadku, nale¿y u¿ywaæ najni¿ej po³o¿onych pó³ek, w celu ³atwiejszego œledzenia przebiegu pieczenia. Ponadto, piekarnik mo¿e byæ u¿yty do przygotowywania przetworów (sterylizacja), pieczenia owoców w syropie oraz do suszenia grzybów lub owoców.
GrillowanieGrillowanie
Grillowanie
GrillowanieGrillowanie
W przypadku grillowania miêsa lub ryb, nale¿y je lekko natrzeæ olejem i uk³adaæ bezpoœrednio na ruszcie. Wybór pó³ki zale¿y od wielkoœci potraw. Tackê do ociekania nale¿y k³aœæ zawsze na najni¿szym poziomie, umieszczaj¹c w niej niewielk¹ iloœæ wody, aby unikn¹æ dymu i nieprzyjemnych
zapachów.
GarϾ porad GarϾ porad
GarϾ porad
GarϾ porad GarϾ porad
Pieczenie ciastekPieczenie ciastek
Pieczenie ciastek
Pieczenie ciastekPieczenie ciastek Do pieczenia ciastek potrzebna jest œrednia temperatura (z regu³y 150-200 C). Ponadto, piekarnik nale¿y najpierw podgrzewaæ przez oko³o 10 minut. Drzwiczek piekarnika nie nale¿y otwieraæ przed up³ywem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Ciasto kruche powinno byæ pieczone w formie lub w blasze przez 2/3 ca³ego wymaganego czasu pieczenia, a nastêpnie odpowiednio przybrane przed ca³kowitym upieczeniem. Oczywiœcie, pozosta³y czas pieczenia zale¿y od rodzaju przybrania (d¿em, owoce, itd.). Nale¿y dopilnowaæ, aby ciasto mia³o odpowiedni¹ konsystencjê, poniewa¿ zbyt rzadkie ciasto niepotrzebnie wyd³u¿a czas pieczenia. Ciasto powinno trzymaæ siê ³y¿ki lub ubijacza. W razie jednoczesnego wy³o¿enia na pó³kach ciastek i tart, zaleca siê pozostawienie odstêpu miedzy
dolnymi poziomami (rys. 4).
57
Pieczenie miêsa i rybPieczenie miêsa i ryb
Pieczenie miêsa i ryb
Pieczenie miêsa i rybPieczenie miêsa i ryb
Miêso pieczone w piekarniku powinno mieæ wagê co najmniej 1 kg, aby zapobiec jego nadmiernemu wysuszeniu. Upieczenie krwistego, bardzo delikatnego miêsa czerwonego, tj. dobrze wypieczonego na zewn¹trz, ale soczystego wewn¹trz, wymaga wysokiej temperatury (200-220 C). Natomiast bia³e miêso, drób i ryby piecze siê w niskiej temperaturze (150-175 C). Sk³adniki do sosu nale¿y umieœciæ w brytfance na samym pocz¹tku tylko wówczas, gdy czas pieczenia jest bardzo krótki. W przeciwnym razie, nale¿y je dodaæ nie wczeœniej ni¿ pó³ godziny przed zakoñczeniem pieczenia. Aby sprawdziæ, czy miêso zosta³o upieczone, nale¿y przycisn¹æ go ³y¿k¹; je¿eli miêso pod naciskiem ³y¿ki nie ugina siê, oznacza to, ¿e jest ju¿ w³aœciwie upieczone. W przypadku pieczeni lub rostbefu, które powinny pozostaæ ró¿owe od wewn¹trz, czas pieczenia powinien byæ krótki. Miêso mo¿na piec w brytfance lub bezpoœrednio na pó³ce. W takim przypadku pod pó³k¹ nale¿y oczywiœcie po³o¿yæ tackê do ociekania. W razie pieczenia bardzo t³ustego miêsa, nale¿y umieœciæ lub bezpoœrednio na pó³ce drucianej (ruszcie). Do grillowania, zaœ ruszt nad tack¹ do ociekania, aby zapobiec zabrudzeniu piekarnika. Po upieczeniu miêsa, doradza siê odczekaæ co najmniej 15 minut przed jego pokrojeniem, aby miêso dosz³o. Aby zapobiec tworzeniu siê nadmiernej iloœci dymu w piekarniku podczas pieczenia, mo¿na wlaæ do tacki do ociekania niewielk¹ iloœæ wody oraz —aby zapobiec tworzeniu siê pary— lepiej dolewaæ trochê wody podczas pieczenia, je¿eli za szybko paruje, ni¿ wlaæ ca³¹ potrzebn¹ iloœæ wodu na pocz¹tku pieczenia. Przed ich podaniem, ró¿ne potrawy mog¹ byæ przechowywane w piekarniku, który nale¿y ustawiæ na minimaln¹ temperaturê.
Ostrze¿enie!Ostrze¿enie!
Ostrze¿enie! - Nie nale¿y umieszczaæ
Ostrze¿enie!Ostrze¿enie! innych przedmiotów na dnie piekarnika ani okrywaæ go foli¹ aluminiow¹ w trakcie pieczenia, poniewa¿ grozi to uszkodzeniem powierzchni emaliowanych oraz przyrz¹dzanych potraw. Brytfanki zwyk³e, ¿aroodporne oraz foliê aluminiow¹ nale¿y zawsze k³aœæ na pó³kach piekarnika.
Ostrze¿enie!Ostrze¿enie!
Ostrze¿enie! - W trakcie wk³adania i
Ostrze¿enie!Ostrze¿enie! wyjmowania rusztu oraz tacki do ociekania, nale¿y uwa¿aæ, aby nie uszkodziæ
emaliowanych powierzchni piekarnika.
Czasy pieczeniaCzasy pieczenia
Czasy pieczenia
Czasy pieczeniaCzasy pieczenia
Czas pieczenia zale¿y od typu produktu, jego konsystencji i objêtoœci. Zaleca siê zapamiêtanie wyników pieczenia w piekarniku, poniewa¿ pieczenie w tych samych warunkach pozwoli oczywiœcie uzyskaæ podobne rezultaty. Tylko doœwiadczenie pozwoli Pañstwu na dokonanie odpowiednich zmian w zakresie wartoœci podanych w tabelach.
58
Rys. 4Rys. 4
Rys. 4
Rys. 4Rys. 4
Pieczenie konwekcyjnePieczenie konwekcyjne
Pieczenie konwekcyjne
Pieczenie konwekcyjnePieczenie konwekcyjne
TT
abele pieczeniaabele pieczenia
T
abele pieczenia
TT
abele pieczeniaabele pieczenia
Pieczenie tradycyjne i pieczenie konwekcyjnePieczenie tradycyjne i pieczenie konwekcyjne
Pieczenie tradycyjne i pieczenie konwekcyjne
Pieczenie tradycyjne i pieczenie konwekcyjnePieczenie tradycyjne i pieczenie konwekcyjne
Pieczenie
tradycyjne
TYP POTRAWY
Waga (gr.)
CIASTACIASTA
CIASTA
CIASTACIASTA Ubijane zagniatane
Kruche ciasto Sernik Jab³ecznik 1 180 2 (1 i 3)* 170 40 ~ 60 w foremce na ciasto Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Tarta z marmolad¹ 2 175 2 (1 i 3)* 160 30 ~ 40 Ciasto z owocami 1 175 1 160 45 ~ 60 w du¿ej formie Biszkopt 1 175 2 (1 i 3)* 160 30 ~ 40 w foremce na ciasto Keks 1 170 1 160 40 ~ 60 w foremce na ciasto Ciasto ze œliwkami 1 170 1 160 50 ~ 60 w du¿ej formie Ma³e ciasta 2 175 2 (1 i 3)* 160 25 ~ 35 w tacy do pieczenia Herbatniki 2 160 2 (1 i 3)* 150 20 ~ 30 w tacy do pieczenia Bezy 2 100 2 (1 i 3)* 100 90 ~ 120 w tacy do pieczenia Ciasteczka 2 190 2 (1 i 3)* 180 12 ~ 20 w tacy do pieczenia Placek: Babka 2 200 2 (1 i 3)* 190 15 ~ 25 w tacy do pieczenia CHLEB I PIZZACHLEB I PIZZA
CHLEB I PIZZA
CHLEB I PIZZACHLEB I PIZZA
1000 Chleb bia³y 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 bochenki
500 Chleb ¿ytni 1 190 1 180 30 ~ 45 w du¿ej formie 500 Bu³ki 2 200 2 (1 i 3)* 175 20 ~ 35 6-8 bu³ek 250 Pizza 1 210 2 (1 i 3)* 190 15 ~ 30 w brytfance
ZAPIEKANKIZAPIEKANKI
ZAPIEKANKI
ZAPIEKANKIZAPIEKANKI Zapiekanka makaronowa 2 200 2 (1 i 3)* 175 40 ~ 50 w foremce Zapiekanka warzywna 2 200 2 (1 i 3)* 175 45 ~ 60 w foremce Quiche 1 200 2 (1 i 3)* 180 35 ~ 45 w foremce Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 w foremce Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 w foremce MIÊSOMIÊSO
MIÊSO
MIÊSOMIÊSO 1000 Wo³owina 2 190 2 175 50 ~ 70 na ruszcie 1200 Wieprzowina 2 180 2 175 100 ~ 130 na ruszcie 1000 Cielêcina 2 190 2 175 90 ~ 120 na ruszcie
Rostbef
1500 1500 niedopieczony 2 210 2 200 50 ~ 60 na ruszcie 1500 upieczony 2 210 2 200 60 ~ 70 na ruszcie 1500 dobrze wypieczony 2 210 2 200 70 ~ 80 na ruszcie 2000 £opatka wieprzowa 2 180 2 170 120 ~ 150 ze skór¹ 1200 Gicz wieprzowa 2 180 2 160 100 ~ 120 2 kawa³ki 1200 Jagniêcina 2 190 2 175 110 ~ 130 gicz 1000 Kurczak 2 190 2 175 60 ~ 80 ca³y 4000 Indyk 2 180 2 160 210 ~ 240 ca³y 1500 Kaczka 2 175 2 160 120 ~ 150 ca³a 3000 G êœ 2 175 2 160 150 ~ 200 ca³a 1200 Królik 2 190 2 175 60 ~ 80 w kawa³kach 1500 Zaj¹c 2 190 2 175 150 ~ 200 w kawa³kach
800 Ba¿ant 2 190 2 175 90 ~ 120 ca³y
Klopsy 2 180 2 160 40 ~ 60 w du¿ej formie
RYBYRYBY
RYBY
RYBYRYBY
1200 Pstr¹g/Leszcz morski 2 190 2 (1 i 3)* 175 30 ~ 40 3-4 ryby 1500 Tuñczyk/£osoœ 2 190 2 (1 i 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filety
(*) Chc¹c przygotowaæ jednoczeœnie wiêcej ni¿ jedn¹ potrawê, zaleca siê umieszczenie potraw na poziomach podanych w nawiasach.
Poziom
temp.
44
4
44 33
3
33 22
2
22 11
1
11
2 170 2 (1 i 3)* 160 45 ~ 60 w foremce na ciasto 2 170 2 (1 i 3)* 160 20 ~ 30 w foremce na ciasto 1 160 2 150 60 ~ 80 w foremce na ciasto
Wentylator piekarnika
Poziom
C
Czas
pieczenia
44
4
44
temp.
33
3
33 22
2
22
C
11
1
11
minuty
UWAGI
59
Grillowanie Grillowanie
Grillowanie
Grillowanie Grillowanie
IloϾ
TYP POTRAWY
Kawa³ki
Steki Befsztyki 4 600 3 maks 10 ~ 12 6 ~ 8 Kie³baski 8 3 maks 12 ~ 15 10 ~ 12 Kotlety schabowe 4 600 3 maks 12 ~ 16 12 ~ 14 Kurczak (w dwóch po³ówkach) 2 1000 3 maks 30 ~ 35 25 ~ 30 Kebaby 4 3 maks 10 ~ 15 10 ~ 12 Kurczak (piersi) 4 400 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 3 maks 10 ~ 15 8 ~ 10 Ryby (filety) 4 400 3 maks 12 ~ 14 10 ~ 12 Kanapki 3-6 7 maks 4 ~ 5
Tosty 4-6 3 maks 2 ~ 4 2 ~ 3
Niniejsze tabele podano tylko w celach pomocniczych. W zale¿noœci od indywidualnych preferencji, podane temperatury mog¹ zostaæ zwiêkszone lub zmniejszone. Podane czasy pieczenia nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika.
Podane czasy pieczeniaPodane czasy pieczenia
Podane czasy pieczenia
Podane czasy pieczeniaPodane czasy pieczenia wstêpne wstêpne
wstêpne
wstêpne wstêpne
Konserwacja i czyszczenieKonserwacja i czyszczenie
Konserwacja i czyszczenie
Konserwacja i czyszczenieKonserwacja i czyszczenie
podgrzewanie podgrzewanie
podgrzewanie
podgrzewanie podgrzewanie
Waga
4 800 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14
nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika. Zalecamy nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika. Zalecamy
nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika. Zalecamy
nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika. Zalecamy nie obejmuj¹ czasu wstêpnego nagrzania piekarnika. Zalecamy
piekarnika przez oko³o piekarnika przez oko³o
piekarnika przez oko³o
piekarnika przez oko³o piekarnika przez oko³o
Poziom
Grillowanie
44
4
44 33
3
33
temp.
22
2
22 11
1
11
1010
minut przed rozpoczêciem pieczenia. minut przed rozpoczêciem pieczenia.
10
minut przed rozpoczêciem pieczenia.
1010
minut przed rozpoczêciem pieczenia. minut przed rozpoczêciem pieczenia.
C
Czas pieczenia
(minuty)
Górna czêœæ
Dolna
czêœæ
Przed rozpoczêciem czyszczenia, nale¿yPrzed rozpoczêciem czyszczenia, nale¿y
Przed rozpoczêciem czyszczenia, nale¿y
Przed rozpoczêciem czyszczenia, nale¿yPrzed rozpoczêciem czyszczenia, nale¿y wy³¹czyæ piekarnik i poczekaæ, a¿wy³¹czyæ piekarnik i poczekaæ, a¿
wy³¹czyæ piekarnik i poczekaæ, a¿
wy³¹czyæ piekarnik i poczekaæ, a¿wy³¹czyæ piekarnik i poczekaæ, a¿ ostygnie. Do czyszczenia urz¹dzenia nieostygnie. Do czyszczenia urz¹dzenia nie
ostygnie. Do czyszczenia urz¹dzenia nie
ostygnie. Do czyszczenia urz¹dzenia nieostygnie. Do czyszczenia urz¹dzenia nie wolno stosowaæ pary ani urz¹dzeñwolno stosowaæ pary ani urz¹dzeñ
wolno stosowaæ pary ani urz¹dzeñ
wolno stosowaæ pary ani urz¹dzeñwolno stosowaæ pary ani urz¹dzeñ parowych.parowych.
parowych.
parowych.parowych. WW
A¯NE! Przed rA¯NE! Przed r
W
A¯NE! Przed r
WW
A¯NE! Przed rA¯NE! Przed r
konserwacyjnych lub czyszczenia,konserwacyjnych lub czyszczenia,
konserwacyjnych lub czyszczenia,
konserwacyjnych lub czyszczenia,konserwacyjnych lub czyszczenia, nale¿y od³¹czyæ piekarnik od zasilanianale¿y od³¹czyæ piekarnik od zasilania
nale¿y od³¹czyæ piekarnik od zasilania
nale¿y od³¹czyæ piekarnik od zasilanianale¿y od³¹czyæ piekarnik od zasilania elektrycznego.elektrycznego.
elektrycznego.
elektrycznego.elektrycznego.
Czyszczenie nale¿y wykonaæ po ostygniêciu piekarnika. Czêœci emaliowane nale¿y myæ w letniej wodzie z dodatkiem detergentu. Nie nale¿y stosowaæ materia³ów œciernych, np. waty stalowej, kwasów, itd., poniewa¿ mog¹ one uszkodziæ powierzchnie. Po u¿yciu, czêœci ze stali nierdzewnej nale¿y sp³ukaæ wod¹ i wytrzeæ miêkk¹ szmatk¹ lub skór¹ zamszow¹. W przypadku nieznikaj¹cych plam, mo¿na zastosowaæ detergenty niepowoduj¹ce œcierania lub dostêpne na rynku produkty przeznaczone do czyszczenia stali nierdzewnej. Mo¿na równie¿ u¿yæ odrobiny gor¹cego octu. W przypadku mycia
ozpoczêciem pracozpoczêciem prac
ozpoczêciem prac
ozpoczêciem pracozpoczêciem prac
60
szklanych drzwiczek piekarnika, nale¿y u¿ywaæ tylko gor¹cej wody, unikaj¹c szorstkich szmatek lub materia³ów œciernych. Gor¹ce kwasy z owoców (np. cytryny, gotowane œliwki, itd.) pozostawiaj¹ trudne do usuniêcia plamy na powierzchniach emaliowanych; mo¿e to pozbawiæ substancje emaliowane po³ysku, ale nie ma wp³ywu na funkcjonowanie piekarnika. Po u¿yciu, nale¿y dok³adnie przemyæ piekarnik; w ten sposób mo¿na ³atwiej usun¹æ resztki potraw, unikaj¹c ich przypalenia w trakcie nastêpnego u¿ycia piekarnika.
Modele wykonane ze stali nierdzewnej lubModele wykonane ze stali nierdzewnej lub
Modele wykonane ze stali nierdzewnej lub
Modele wykonane ze stali nierdzewnej lubModele wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium:aluminium:
aluminium:
aluminium:aluminium: Zaleca siê czyszczenie drzwiczek piekarnika przy pomocy wilgotnej g¹bki. Po wyczyszczeniu, wytrzeæ miêkk¹ szmatk¹. Nie nale¿y u¿ywaæ myjek stalowych, kwasów ani produktów œciernych, poniewa¿ mog¹ one uszkodziæ powierzchniê piekarnika. Panel sterowania nale¿y myæ stosuj¹c siê do tych
samych zaleceñ.
Czyszczenie drzwiczekCzyszczenie drzwiczek
Czyszczenie drzwiczek
Czyszczenie drzwiczekCzyszczenie drzwiczek piekarnikapiekarnika
piekarnika
piekarnikapiekarnika
Aby u³atwiæ tê czynnoœæ, sugerujemy zdjêcie drzwiczek piekarnika z urz¹dzenia przy zastosowaniu nastêpuj¹cej procedury:
- Otworzyæ drzwiczki na oœcie¿; podnieœæ ma³e dŸwignie umieszczone na dwóch zawiasach i zwróciæ je do wewn¹trz (rys. 5).
- Powoli zamkn¹æ drzwiczki piekarnika, a¿ dotkn¹ one dwóch dŸwigni,
- Nastêpnie nale¿y je pchn¹æ w kierunku piekarnika i zdj¹æ, pociagaj¹c je do siebie.
- U³o¿yæ drzwiczki poziomo.
Po czyszczeniu, ponownie z³o¿yæ drzwiczki, stosuj¹c podan¹ wy¿ej procedurê w odwrotnej kolejnoœci. Po ponownym u³o¿eniu dwóch ma³ych dŸwigni na zawiasy, drzwiczki bêd¹ dok³adnie
dopasowane.
Wymiana oœwietleniaWymiana oœwietlenia
Wymiana oœwietlenia
Wymiana oœwietleniaWymiana oœwietlenia piekarnikapiekarnika
piekarnika
piekarnikapiekarnika
Od³¹czyæ urz¹dzenie od zasilania. Wcisn¹æ i odkrêciæ szklan¹ oprawkê (rys. 6). Odkrêciæ ¿arówkê i wkrêciæ now¹ ¿aroodporn¹ ¿arówkê (300 C) o nastêpuj¹cych parametrach: Napiêcie zasilania: 230 V (50 Hz); Moc: 25 W; Oprawa: E 14. Ponownie pod³¹czyæ urz¹dzenie.
Rys. 5Rys. 5
Rys. 5
Rys. 5Rys. 5
FO 0452
Rys. 6Rys. 6
Rys. 6
Rys. 6Rys. 6
61
Rozwi¹zywanie prRozwi¹zywanie pr
Rozwi¹zywanie pr
Rozwi¹zywanie prRozwi¹zywanie pr
Jeœli urz¹dzenie nie dzia³a prawid³owo, przed skontaktowaniem siê z lokalnym punktem serwisowym, nale¿y wykonaæ nastêpuj¹ce kontrole.
SYMPTOMSYMPTOM
SYMPTOM
SYMPTOMSYMPTOM
Piekarnik nie grzeje
Nie dzia³a kontrolka temperatury piekarnika.
oblemówoblemów
oblemów
oblemówoblemów
ROZWI¥ZANIE ROZWI¥ZANIE
ROZWI¥ZANIE
ROZWI¥ZANIE ROZWI¥ZANIE
Sprawdziæ, czy wybrana zosta³a funkcja pieczenia i
temperatura
lub
Sprawdziæ, czy urz¹dzenie jest w³aœciwie pod³¹czone,
a wy³¹cznik urz¹dzenia lub wy³¹cznik g³ówny piekarnika s¹ w³¹czone.
Ustawiæ pokrêt³o termostatu na odpowiedni¹
temperaturê
lub
Ustawiæ pokrêt³o wyboru funkcji na odpowiedni¹
funkcjê.
Nie dzia³a oœwietlenie piekarnika
Przygotowanie potraw zajmuje zbyt du¿o czasu lub te¿ potrawy s¹ gotowane za szybko.
Na potrawach i w komorze piekarnika osiadaj¹ para i skropliny.
62
Ustawiæ pokrêt³o wyboru funkcji na odpowiedni¹
funkcjê.
lub
Kupiæ now¹ ¿arówkê, pytaj¹c o ni¹ w lokalnym punkcie
serwisowym, i wymieniæ j¹ stosuj¹c procedurê okreœlon¹ w niniejszej instrukcji.
Nale¿y zapoznaæ siê z treœci¹ niniejszej instrukcji, a w
szczególnoœci z rozdzia³em “Korzystanie z piekarnika”
Zostawiaæ naczynia wewn¹trz piekarnika nie d³u¿ej
ni¿ 15-20 minut po zakoñczeniu pieczenia.
Serwis i czêœci zamienneSerwis i czêœci zamienne
Serwis i czêœci zamienne
Serwis i czêœci zamienneSerwis i czêœci zamienne
Jeœli kuchenka nie dzia³a prawid³owo mimo wykonania wszystkich kontroli wymienionych w poprzednim rozdziale, nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym punktem serwisowym i okreœliæ typ usterki, model urz¹dzenia (Mod.), jego numer produktu (Nr prod.) i numer seryjny (Nr na tabliczce identyfikacyjnej). Tabliczka ta umieszczona jest na przedniej zewnêtrznej krawêdzi komory piekarnika. Oryginalne czêœci zamienne, dopuszczone przez producenta i posiadaj¹ce ten symbol, s¹ dostêpne wy³¹cznie w naszych punktach serwisowych i w autoryzowanych sklepach z czêœciami zamiennymi.
Dane techniczneDane techniczne
Dane techniczne
Dane techniczneDane techniczne
Wymiary wnêki na piekarnikWymiary wnêki na piekarnik
Wymiary wnêki na piekarnik
Wymiary wnêki na piekarnikWymiary wnêki na piekarnik
WysokoϾ 593 mm SzerokoϾ 560 mm
G³êbokoœæ 550 mm
Wymiary komory piekarnikaWymiary komory piekarnika
Wymiary komory piekarnika
Wymiary komory piekarnikaWymiary komory piekarnika
Wysokoœæ 335 mm Szerokoœæ 405 mm G³êbokoœæ 400 mm Pojemnoœæ 56 l
Regulacja temperatury piekarnika: od 50C do 230C
WW
artoœci znamionoweartoœci znamionowe
W
artoœci znamionowe
WW
artoœci znamionoweartoœci znamionowe
elementów grzewczychelementów grzewczych
elementów grzewczych
elementów grzewczychelementów grzewczych
Dolny element grzewczy 1000 W
Górny element grzewczy 800 W
Pe³na moc (górny+dolny element) 1800 W
Element grzewczy grilla 1650 W
Oœwietlenie piekarnika 25 W
Wentylator konwekcyjny 25 W
Maksymalna moc znamionowa 1850 W
Napiêcie (50 Hz) 230 V - 400 V
Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czone doUrz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czone do
Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czone do
Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czone doUrz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czone do ró¿nych p³yt ceramicznych:ró¿nych p³yt ceramicznych:
ró¿nych p³yt ceramicznych:
ró¿nych p³yt ceramicznych:ró¿nych p³yt ceramicznych:
zz
P³yty ceramiczneP³yty ceramiczne
z
P³yty ceramiczne
zz
P³yty ceramiczneP³yty ceramiczne Rodzaj: ZK 64Rodzaj: ZK 64
Rodzaj: ZK 64
Rodzaj: ZK 64Rodzaj: ZK 64 Maksymalna moc 5,8 kW
Rodzaj: ZC 6675Rodzaj: ZC 6675
Rodzaj: ZC 6675
Rodzaj: ZC 6675Rodzaj: ZC 6675 Maksymalna moc 5,8 kW
Rodzaj: ZC 6685Rodzaj: ZC 6685
Rodzaj: ZC 6685
Rodzaj: ZC 6685Rodzaj: ZC 6685 Maksymalna moc 5,8 kW
Rodzaj: ZK 630Rodzaj: ZK 630
Rodzaj: ZK 630
Rodzaj: ZK 630Rodzaj: ZK 630 Maksymalna moc 5,8 kW
Rodzaj: ZK 640Rodzaj: ZK 640
Rodzaj: ZK 640
Rodzaj: ZK 640Rodzaj: ZK 640 Maksymalna moc 7,4 kW
Napiêcie zasilania (50 Hz) 230 V
Znamionowa moc grzewczaZnamionowa moc grzewcza
Znamionowa moc grzewcza
Znamionowa moc grzewczaZnamionowa moc grzewcza
zz
z Piekarnik z p³yt¹ ceramiczn¹
zz
7,650 kW - 8,350 kW - 9,450 kW ­9,250 kW
63
Wskazówki dla instalatoraWskazówki dla instalatora
Wskazówki dla instalatora
Wskazówki dla instalatoraWskazówki dla instalatora
Podane ni¿ej wskazówki przeznaczone s¹ wy³¹cznie dla wykwalifikowanego instalatora i maj¹ za zadanie pomóc mu w precyzyjnym wykonaniu wszelkich czynnoœci zwi¹zanych z instalacj¹, monta¿em lub konserwacj¹, zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami. Zalecamy, aby wszystkie czynnoœci zwi¹zane z instalacj¹ kuchenki by³y wykonywane przez wykwalifikowany personel zgodnie z obowi¹zuj¹cymi
przepisami.
Pod³¹czenie elektrycznePod³¹czenie elektryczne
Pod³¹czenie elektryczne
Pod³¹czenie elektrycznePod³¹czenie elektryczne
Przed dokonaniem pod³¹czenia elektrycznego, nale¿y dopilnowaæ, aby: — bezpieczniki oraz domowa instalacja elektryczna
by³y odpowiednie do ca³kowitego obci¹¿enia elektrycznego piekarnika (patrz tabliczka znamionowa);
— domowa instalacja elektryczna posiada³a skuteczne
uziemienie, zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami;
— gniazdko lub prze³¹cznik wielobiegunowy u¿ywane
do celów pod³¹czenia by³y ³atwo dostêpne po
zabudowaniu piekarnika. Urz¹dzenie nie zosta³o wyposa¿one w elektryczny przewód zasilania, w zwi¹zku z czym nale¿y go pod³¹czyæ do przewodu zasilania ze standardow¹ wtyczk¹, odpowiedniego do obci¹¿enia elektrycznego przedstawionego na tabliczce znamionowej. Wtyczkê nale¿y w³o¿yæ do odpowiedniego gniazdka zasilaj¹cego w œcianie. Je¿eli chc¹ Pañstwo bezpoœredniego pod³¹czenia do sieci elektrycznej (zasilaj¹cej), nale¿y umieœciæ pomiêdzy urz¹dzeniem a sieci¹ zasilaj¹c¹ prze³¹cznik wielobiegunowy, o minimalnym odstêpie 3 mm pomiêdzy stykami, odpowiedni do wymaganego obci¹¿enia, zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami. Zielono-¿ó³ty przewód ochronny nie mo¿e byæ przerwany przez prze³¹cznik i powinien byæ o 2-3 cm d³u¿szy od przewodów fazy i zera. Przewód zasilaj¹cy musi byæ tak u³o¿ony, aby nie osi¹ga³ on w ¿adnym swoim punkcie temperatury wy¿szej o 50 C od temperatury otoczenia. Mog¹ byæ stosowane nastêpuj¹ce rodzaje przewodów zasilaj¹cych, uwzglêdniaj¹c odpowiedni odcinek przewodu: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR­F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
64
Pod³¹czanie tabliczkiPod³¹czanie tabliczki
Pod³¹czanie tabliczki
Pod³¹czanie tabliczkiPod³¹czanie tabliczki zaciskowejzaciskowej
zaciskowej
zaciskowejzaciskowej
Piekarnik posiada ³atwo dostêpn¹ 6-biegunow¹ listwê zaciskow¹, której przewody po³¹czeniowe (³¹czniki) zosta³y ustawione do pracy z trójfazowym napiêciem 400 V z przewodem zero (rys. 7). W przypadku sieci elektrycznej o innym napiêciu, nale¿y zmieniæ u³o¿enie przewodów po³¹czeniowych na tabliczce zaciskowej, jak pokazano na schemacie (rys. 8). Przewód ochronny nale¿y pod³¹czyæ do zacisku
. Po pod³¹czeniu przewodu zasilania do listwy
zaciskowej, nale¿y go przymocowaæ zaciskiem.
Rys. 7Rys. 7
Rys. 7
Rys. 7Rys. 7
Rys. 8Rys. 8
Rys. 8
Rys. 8Rys. 8
FO 0330
230V 3~
230V 1~
400V 2N~
400V 3N~
FO 0584
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
1 2 3 4 5
L1 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
Pod³¹czenie elektryczne doPod³¹czenie elektryczne do
Pod³¹czenie elektryczne do
Pod³¹czenie elektryczne doPod³¹czenie elektryczne do p³ytyp³yty
p³yty
p³ytyp³yty
Piekarnik ten mo¿na pod³¹czyæ do p³yt okreœlonych w rozdziale „Dane techniczne”. Gniazdko do pod³¹czenia p³yty znajduje siê u góry piekarnika. P³yty zosta³y wyposa¿one w przewody po³¹czeniowe dla pól grzewczych oraz przewód ochronny; przewody te maj¹ ³¹czniki wtykowe. Pod³¹czenie p³yty do piekarnika odbywa siê przez w³o¿enie tych ³¹czników do odpowiednich gniazdek piekarnika. Wtyczka do gniazdka zosta³a zaprojektowana w sposób uniemo¿liwiaj¹cy niew³aœciwe pod³¹czenie.
Producent nie ponosi odpowiedzialnoœci zaProducent nie ponosi odpowiedzialnoœci za
Producent nie ponosi odpowiedzialnoœci za
Producent nie ponosi odpowiedzialnoœci zaProducent nie ponosi odpowiedzialnoœci za skutki nieprzestrzegania podanych regu³skutki nieprzestrzegania podanych regu³
skutki nieprzestrzegania podanych regu³
skutki nieprzestrzegania podanych regu³skutki nieprzestrzegania podanych regu³ zapobiegaj¹cych wypadkom.zapobiegaj¹cych wypadkom.
zapobiegaj¹cych wypadkom.
zapobiegaj¹cych wypadkom.zapobiegaj¹cych wypadkom.
Rys. 9Rys. 9
Rys. 9
Rys. 9Rys. 9
550 M
5
6
0
- 5
IN
3 9 5
7
0
0
0
1
÷
0
8
ZabudowaZabudowa
Zabudowa
ZabudowaZabudowa
Aby zapewniæ prawid³owe dzia³anie zestawu do zabudowy, szafka kuchenna oraz wnêka na urz¹dzenie powinny mieæ odpowiednie wymiary. Po w³o¿eniu urz¹dzenia, nie powinny pozostawaæ ¿adne otwarte przestrzenie, zaœ urz¹dzenie powinno byæ otoczone ze wszystkich czêœci przez meble kuchenne, aby zapobiec mo¿liwoœci dotkniêcia tych czêœci piekarnika, które znajduj¹ siê pod napiêciem. Wszystkie czêœci zapewniaj¹ce tego rodzaju zabezpieczenie, wszelkie p³yty pokrywaj¹ce (na przyk³ad, je¿eli urz¹dzenie jest zainstalowane przy koñcu lub na pocz¹tku blatu kuchennego) musz¹ byæ zamocowane w sposób uniemo¿liwiaj¹cy ich usuniêcie bez u¿ycia narzêdzi. Urz¹dzenie mo¿e byæ po³o¿one w taki sposób, aby jego czêœæ tylna i bok znajdowa³y siê w pobli¿u wy¿szych urz¹dzeñ lub œcian. Jego drugi bok musi byæ natomiast po³o¿ony w pobli¿u mebli lub urz¹dzeñ o tej samej wysokoœci.
Wymiary gabarytoweWymiary gabarytowe
Wymiary gabarytowe
Wymiary gabarytoweWymiary gabarytowe piekarnika (rys. 9)piekarnika (rys. 9)
piekarnika (rys. 9)
piekarnika (rys. 9)piekarnika (rys. 9)
FO 2662
Rys. Rys.
1111
Rys.
11
Rys. Rys.
1111
Zabudowa pod blatemZabudowa pod blatem
Zabudowa pod blatem
Zabudowa pod blatemZabudowa pod blatem kuchennymkuchennym
kuchennym
kuchennymkuchennym
Wnêka musi mieæ wymiary pokazane na rys. 10. Przed zabudowaniem piekarnika, nale¿y go pod³¹czyæ do p³yty (patrz odpowiedni rozdzia³); a nastêpnie umieœciæ pod blatem; otworzyæ drzwiczki piekarnika i przymocowaæ piekarnik do odpowiedniego mebla za pomoc¹ czterech wkrêtów do drewna, które powinny byæ idealnie dopasowane do przeznaczonych do tego otworów na ramie piekarnika (rys. 11).
Rys. 10Rys. 10
Rys. 10
Rys. 10Rys. 10
65
ZOU 643
A
0,79 kWh 0,78 kWh
56,0
43 min.
41 min.
1130 cm
²
Loading...