P o r t u g u ê s
Para a sua segurança
Estas advertências são feitas por razões de segurança. Devem ser lidas atentamente antes da instalação e/ou utilização do aparelho. É bastante importante a conservação deste manual de instrucções junto do aparelho, para qualquer consulta posterior. Se o aparelho fôr vendido ou transferido para outra pessoa, assegure-se que este manual acompanha o aparelho, por forma a que o novo utilizador possa usufruir das instrucções de funcionamento e ter conhecimento das advertências.
Instalação
•Todos os trabalhos eléctricos durante a instalação do aparelho deverão apenas ser efectuados por pessoalqualificado,emconformidadecomasnormas
em vigor.
•É perigoso alterar as características do aparelho.
•Logo após ter removido do interior do forno todo o material que acompanha o mesmo, certifique-se que o cabo eléctrico se encontra em boas condições. Se este não fôr o caso, indique-o à loja onde comprou o aparelho antes de prosseguir com a instalação.
•O fabricante declina toda a responsabilidade em caso de incumprimento das normas de prevenção contra acidentes.
Segurança das crianças
•Este aparelho foi concebido para ser utilizado por adultos. Assegure-se que as crianças não se aproximamcomoobjectivodebrincarcomomesmo.
•Durante a cozedura, algumas partes acessíveis do aparelho podem ficar quentes. Assegure-se que as crianças não se aproximam até este ter arrefecido suficientemente.
Limpeza e Manutenção
•Antes das operações de manutenção ou limpeza, desligar o aparelho da tomada de corrente.
•Porrazõesdehigieneedesegurança,ofornodeverá manter-se limpo. A acumulação de gorduras e sujidades podem resultar em incêndio.
•Nunca use vapor ou máquinas a vapor para limpar o aparelho.
Assistência Técnica
•Em caso de avaria, nunca tente reparar o aparelho. As reparações efectuadas por pessoas não qualificadas podem causar danos ou mau funcionamento.Contactecomoconcessionáriomais próximo da sua residência e aceite apenas peças
originais.
Ambiente
•Todoomaterialutilizadoparaotransporteeembalagem do aparelho deve ser deitado fora cuidadosamente.
•Os aparelhos danificados não devem ser utilizados. Em caso de problema ou qualquer avaria, a corrente deve ser desligada no disjuntor.
Durante a Utilização
•Os componentes deste aparelho aquecem durante a cozedura e permanecem quentes durante algum tempo, mesmo após a desactivação. Tenha cuidado para não tocar nos elementos de aquecimento no interior do aparelho.
•No momento da abertura da porta do forno, durante a fase de cozedura ou no final da mesma, tenha atenção ao fluxo de ar quente que é libertado do forno.
•Este aparelho foi concebido para apenas cozinhar alimentos. Não o utilize para propósitos diferentes.
•Verifique sempre que todos os comandos estão na posição de desligado, quando o aparelho não estiver a ser utilizado.
•Se usar uma tomada de corrente próxima do forno, certifique-se que os cabos de outros electrodomésticos que está a utilizar, não toquem algumas das zonas mais quentes do forno.
•Casoseverifiqueummaufuncionamentodoaparelho, desligue-o da tomada de corrente.
•Nãodeixenointeriordofornorecipientescomgorduras e/ou óleos. Estes podem representar perigo, no caso da ligação inadvertida do aparelho.
Guia para as instruções
Segurança
)Instruções “passo a passo”
Conselhos prácticos
Ambiente
Esta máquina com o símbolo CE cumpre com as seguintes Directivas da CEE:
·73/23 - 90/683 (Directiva sobre baixas voltagens
·89/336(Directiva sobre a Compatibilidade Electromagnética)
·93/68 (Directivas Gerais)
E alterações seguintes.
Fabricante:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298 - 47100 FORLI’ (Italia)
15
Índice
Para a sua segurança |
15 |
Características Técnicas |
24 |
Desçricão do aparelho |
16 |
Instalação |
24 |
Quando se instala o forno pela |
|
Ligação elétrica |
26 |
primeira vez |
18 |
|
|
Utilizando o Forno |
18 |
|
|
Tabelas de Cozedura |
20 |
|
|
Limpeza e Manutenção |
22 |
|
|
Se... Algo Não Funcionar |
23 |
|
|
Assistência Técnica e Peças Originais |
23 |
|
|
Desçricão do aparelho
Manípulo do |
Programador |
termóstato |
|
Luz piloto |
|
geral |
Manípulo do forno |
Luz piloto termóstato
Painel de comandos
Grill
Lâmpada do forno
Sonda do motor do churrasco
Placa de identificação
16
Selector das Funções do Forno
Aqui poderá encontrar todos os símbolos que constam no Botão Selector das Funções do Forno, bem como o respectivo significado.
0 Forno desligado
Forno con sistema tradicional
Aquecimento inferior
Aquecimento superior
Grelha tradicional
Pode seleccionar a função desejada rodando o botão selector para o símbolo pretendido.
Selector do termostato do forno
Rodando o selector do termostato no sentido horário, poderá seleccionar as temperaturas desejadas, de 50ºC a MAX.
Indicador luminoso do termostato
Assim que a temperatura do forno seja seleccionada, o indicador luminoso acende-se e manter-se-à aceso até a temperatura pretendida no interior do forno ter sido atingida, após o que passará a acender-se intermitentemente mostrando que a temperatura está a ser mantida.
Indicador luminoso geral
A luz acende-se sempre que o selector das funções é rodado para lá da posição "0".
Como trabalhar com o programador
)• Rodar o comando para a direita até atingir a posição de 90 minutos, e colocá-lo seguidamente, fazendo-o girar para a esquerda, sobre o tempo necessário para completar a cozedura.
•Decorrido o tempo estabelecido, o programador desliga automáticamente o aquecimento do forno, avisando com um indicador sonoro.
•Para o funcionamento manual, rode o co mando para a esquerda, colocando-o no símbolo “mão aberta” .
0
FO 2685
Fig. 1
|
|
50 |
|
MAX |
100 |
|
|
|
|
200 |
150 |
|
|
|
Fig. 2 |
FO 2796 |
|
|
|
|
5 |
0 |
90 |
|
|
|
|
|
10 |
|
|
|
15 |
|
75 |
|
30 |
60 |
|
Fig. 3 |
FO 2588 |
|
45 |
|
|
||
|
|
|
17
Quandoseinstalaofornopelaprimeiravez
Uma vez o forno instalado: |
|
|
)a) |
MAX.Rode o botão do termóstato para a posição |
|
b) |
Coloque o selector de funções na posição de |
|
|
aquecimento tradicional ( |
); |
c) |
Deixe o forno vazio a |
funcionar por, |
aproximadamente, 45 minutos.
d) Abra uma janela para ventilação. |
|
Durante esta operação pode-se produzir um odor |
|
desagradável provocado por resíduos do fabrico, o que é |
|
absolutamente normal. |
|
Após esta operação, deixe o forno arrefecer e de seguida |
|
limpe o interior do forno com um pano macio embebido |
|
numa solução de água morna e sabão. |
Fig. 4 |
|
|
Antes de cozinhar no forno pela primeira vez, lave |
|
cuidadosamente a prateleira e o tabuleiro. |
|
Para abrir a porta do forno, puxe sempre pela par- |
|
te central da pega. |
|
Utilizando o Forno
Cozinhar sempre com a porta fechada.
•Use sempre luvas para colocar ou retirar alimentos do interior do forno.
•Atemperaturanointeriorpodeatingir230ºC.Assegurese que todos os recipientes (tabuleiros, formas, louça, etc.) que utiliza são resistentes ao calor.
•Estefornoestáequipadocomumsistemadecozedura exclusivo, que gera uma circulação natural do ar e a recuperação contínua dos vapores de cozedura. Isto permite cozinhar num ambiente constantemente húmido, mantendo os alimentos tenros no interior e estaladiços no exterior. Além disso, os tempos de cozedura e os consumos de energia são reduzidos ao mínimo. Durante a cozedura, pode ser gerado vapor, que é libertado aquando da abertura da porta.
Este fenómeno é natural.
No momento da abertura da porta do forno, durante a fase de cozedura ou no final da mesma, tenha atenção ao fluxo de ar quente que é libertado do forno.
•Nunca apoie objectos no fundo do forno nem o cubra com folhas de alumínio enquanto estiver a cozer, pois podeprovocardanosnoesmalteeestragarosalimentos. Coloque sempre os recipientes, os pirexes e as folhasdealumínionagrelhadevidamenteinseridanas calhas do forno.
•Preste atenção quando cozinhar com óleos e/ou gorduras, para que não aqueçam mais que o necessário,poisestetipodealimentospodeprovocar incêndios. Pela mesma razão ainda, assegure-se que quando retirar ou colocar alimentos no interior do forno, estes não vertam gorduras e/ou óleos para o fundo do mesmo. Caso isso aconteça, limpe cuidadosamente o forno para evitar odores e fumos desagradáveis.
Níveis das Grelhas e Tabuleiro
Este horno está provisto de 4 níveis para colocar as grelhas ou o tabuleiro.
Preste atenção ao colocar e remover a grelha e o tabuleiro colector de pingos do forno, para não danificar as partes esmaltadas do forno.
4
3
2
1
18 |
Fig. 5 |
Cozedura tradicional
Rode o botão de selecção da função do forno para o símbolo correspondente () e ajuste o botão do termo-
stato na temperatura desejada.
Estafunçãoutilizaráoselementossuperiorese inferiores para cozedura num único nível.
:O calor vem apenas de cima. Esta função de
cozedura pode ser usada para terminar de cozinhar os seus alimentos ou para aquecer a parte superior dos mesmos. Ajuste a prateleira nos níveis mais altos (Fig. 5).
: O calor vem apenas de baixo. Esta função de
cozedura pode ser usada terminar cozinhar os seus alimentos ou para aquecer a parte inferior dos mesmos.
Ajuste a prateleira nos níveis mais baixos (Fig. 5).
Grelhador
Rode o selector de funções do forno para o símbolo respectivo () e coloque o termóstato na temperatura desejada.
Quando os alimentos são aquecidos, geram vapor, da mesma forma que uma cafeteira com água.
Quando o vapor entra em contacto com o vidro da porta do forno, condensa-se e produz gotas de água.
Esta situação é normal e não é consequência do mau funcionamento do forno. Aconselhamos que limpe a condensação produzida após a cozedura dos alimentos.
Conselhos prácticos
Conselhos prácticos para cozinhar Peixe e Carne
Pode colocar carne em recipientes resistentes ao calor, bem como directamente na grelha do forno. Neste caso, lembre-se sempre de colocar o tabuleiro na posição inferior a contar da base (Ver Fig. 5), e verta alguma água no mesmo.
Este tabuleiro evitará o derrame de gorduras no fundo do forno.
Carnes brancas, aves e peixe no geral, necessitam de umatemperaturamédiadecozedura(entre150e175ºC). Sedesejarcozinharcarnevermelha(ligeiramentetostada na superfície e pouco cozida no interior), deverá utilizar uma temperatura mais alta (entre 200 e 220ºC). Recomendamos no entanto, um período de tempo de cozedura mais curto.
Conselhos prácticos para Pastelaria
Emgeralapastelariarequerumatemperaturamoderada, normalmente entre os 150º e 200ºC.
É recomendado para bolos e pão um aquecimento prévio do forno de 10 minutos, aproximadamente. Mantenha a portadofornofechadadesdequeiniciaacozeduraatéao seu final, e controle o processo de cozedura através do vidro da porta do forno.
Conselhos prácticos para Grelhar
Se desejar grelhar carne ou peixe, coloque os alimentos directamentesobreagrelha,apósteremsidodevidamente untados com óleo.
Na função de grelhador, o calor provém apenas da resistênciasuperiordoforno.Consequentemente,deverá ajustar o nível de cozedura, tendo em consideração a espessura da peça de carne ou peixe.
Coloque sempre o tabuleiro na posição inferior, com um pouco de água no mesmo.
Assados na grelhador com churrasco
)• |
apropriada.Colocar no forno a grelha de suporte |
|
• |
Colocar o alimento no espeto e fixá-lo com os |
|
• |
garfos adequados apertando o parafusos. |
|
Inserir a ponta do espeto na sonda do motor do |
|
|
• |
churrasco (ver a figura). |
|
Apoiar a parte anterior do mesmo na grelha |
|
|
• |
(não esquecendo de retirar o punho). |
|
Inserir a pingadeira no primeiro calha de baixo, |
|
|
|
para recolha de molho ou de gorduras. |
|
• |
Deitar na pingadeira 2 copos de água. |
|
Posicionar o botão do selector sobre o símbolo |
|
|
|
e colocar o termóstato na temperatura |
Fig. 6 |
|
desejada. |
19