Zanussi ZOB 511 XS User Manual

Информация

для

пользователя

Встроенный

духовой

шкаф

ZOB 511

electrolux

Спасибо, что Вы выбрали наш электробытовой прибор

Мы желаем Вам получить массу удовольствия от Вашего нового прибора и надеемся, что в следующий раз Вы вновь выберете наше изделие.

Пожалуйста, внимательно прочтите это руководство, и во время эксплуатации прибора используйте его в качестве справочного документа. Руководство пользователя должно передаваться каждому будущему владельцу изделия.

2

	electrolux
Оглавление
Предупреждения и важная информация по безопасности	.................................... 4
Описание изделия ........................................................................................................	6
Панель управления ......................................................................................................	7
Первое включение духового шкафа .........................................................................	8
Символы функций ......................................................................................................	11
Эксплуатация духового шкафа ...............................................................................	12
Программирование духового шкафа ......................................................................	17
Функции безопасности и энергосбережения .........................................................	19
Таблицы выпекания и жарения ................................................................................	22
Чистка и техническое обслуживание ......................................................................	25
Если что-то не работает ............................................................................................	29
Технические данные ..................................................................................................	30
Указания для установщика ......................................................................................	31
Инструкции по встраиванию ....................................................................................	32
Гарантия/сервисная служба ......................................................................................	33
Европейская гарантия ..............................................................................................	33
Руководство по использованию данных
инструкций пользователя
Указания по безопасности
! Пошаговые указания по эксплуатации
Советы и рекомендации

Данное изделие соответствует следующим Директивам EEC:

-2006/95 (Директива по низкому напряжению);

-89/336 (Директива по электромагнитной совместимости);

-93/68 (Общая директива); с последующими модификациями.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298. 47100 FORLI (Италия)

3

electrolux

Русский

Предупреждения и важная информация по безопасности

Храните данные инструкции пользователя всегда вместе с прибором. В случае передачи или продажи изделия третьим лицам, либо если Вы оставляете прибор дома при перемене места жительства, очень важно, чтобы новый пользователь имел доступ к инструкциям пользователя и к сопровождающей информации.

Данные предостережения приведены в интересах безопасности пользователей и проживающих с ними лиц. Поэтому перед подключением и (или) использованием прибора внимательно прочтите их.

Установка

·Установка должна выполняться · При чистке духового шкафа

квалифицированным лицом, в соответствии с действующими правилами и нормативами. Отдельные операции по установке описаны в инструкциях для установщика.

·Прибор должен устанавливаться и подключаться квалифицированным лицом, обладающим специальными знаниями, работающим в соответствии с директивами.

·В случае если в ходе установки требуются любые модификации источников энергии, они также должны выполняться квалифицированным электриком.

Эксплуатация

·Данный духовой шкаф предназначен для приготовления продуктов питания; ни в коем случае не используйте его в любых других целях.

·При открывании дверцы духового шкафа, во время приготовления пищи или по его окончании, будьте осторожны с парами горячего воздуха, выходящими из духового шкафа.

·При использовании плиты всегда соблюдайте осторожность. Сильное тепло от нагревательных элементов делает полки и другие части очень горячими.

·Если по каким-либо причинам для приготовления пищи в духовом шкафу вам необходимо использовать фольгу, никогда не допускайте ее непосредственного контакта с дном духового шкафа.

действуйте с осторожностью: ни в коем случае не допускайте попадания брызг на жировой фильтр (если таковой имеется), на нагревательные элементы

и на датчик термостата.

·Опасно вносить изменения любого рода в данный прибор или его характеристики.

·В процессе выпекания, жарения и приготовления пищи на гриле окошко духового шкафа и другие части прибора становятся горячими, поэтому не следует допускать приближения детей к прибору. Следите за тем, чтобы при подключении электрических компонентов к розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом, их провода не соприкасались с раскаленными кольцами или не могли зацепиться за дверцу духового шкафа.

·Для того чтобы вынуть жаропрочные тарелки или сковородки, всегда надевайте специальные перчатки.

·Регулярная чистка предохранит материал поверхности от порчи.

·Перед тем как чистить духовой шкаф, отключите питание или отсоедините сетевой штепсель.

·Если Вы не собираетесь пользоваться духовым шкафом, убедитесь, что духовой

шкаф находится в положении “ВЫКЛ".

·Данный духовой шкаф изготовлен в виде отдельного прибора или в комбинации с электрической варочной панелью, в зависимости от модели, для однофазного подключения к источнику питания 230 В.

4

·Данный прибор нельзя чистить струйным пароочистителем или пароочистителем с сухим паром.

·Не используйте абразивные чистящие средства или острые металлические скребки. Ими можно поцарапать стекло дверцы духового шкафа, в результате чего стекло может лопнуть.

Безопасность детей

electrolux

Символ насамомизделииилиегоупаковке

указывает, что при утилизации данного изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Вместо этого, его следует сдавать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации. Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, Вы поможете защите окружающей среды и

·Данный прибор предназначен для здоровья человека. Неправильная утилизация

использования взрослыми. Позволять детям пользоваться или играть им, опасно.

наносит вред окружающей среде и здоровью. За более подробной информацией о правилах утилизации и переработки данного изделия

·Не позволяйте детям приближаться, обращайтесь в местные органы власти, в службу

когда духовой шкаф работает. К тому же, после выключения духовой шкаф еще долго остается горячим.

·Данное изделие не предназначено для эксплуатации детьми и другими лицами, которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или знаний не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра отвечающего за их безопасность лица или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

по утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели данное изделие.

Обслуживание клиентов

·В случае необходимости проверки и (или) ремонта, данные работы должны выполняться департаментом обслуживания изготовителя или авторизованной изготовителем сервисной службой; при этом должны использоваться только оригинальные запчасти.

·В случае неполадок или повреждений не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт, выполненный необученным лицом, может привести к повреждениям или травмам.

5

electrolux

Описание изделия

1	2
	3
	4
	5
8	6
9	7

1.	Панель управления	5.	Лампочка освещения духового шкафа
2.	Электронный программатор	6.	Отверстие для вращающегося вертела
3.	Вентиляционные отверстия для	7.	Телескопические держатели полок
	охлаждающего вентилятора	8.	Конвекционный вентилятор
4.	Гриль	9.	Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

	вилки
	вертел
Противень для сбора жира
Полка с защитой от	захват	рама для
		поворота
опрокидывания	Вертел	вертела
Поддон для кексов

6

electrolux

Панель управления

	Время			Дисплей				Дисплей
	конвекции			температуры				времени

1

2

3

4

5

6

Кнопки

1.ВЫКЛЮЧAТЕЛЬ

2.ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИя ДУХОВЫМ ШКАФОМ

3.Функция быстрого разогрева

4.Кнопка уменьшения значений " " (времени или температуры)

5.Кнопка увеличения значений “ “ (времени или температуры)

6.Таймер установки времени / Продолжительности приготовления / Окончания приготовления

Управление всеми функциями и режимами духового шкафа осуществляется с помощью электронного программатора.

Вы можете выбрать любую комбинацию режима приготовления, температуры приготовления и функций таймера.

ПРИМЕЧАНИЕ

В случае сбоя электропитания все заданные параметры (времени суток, установленной или работающей программы) сохраняются в течение примерно 3 минут. Если электропитание не подключается в течение долгого времени, все настройки будут отменены. При восстановлении электропитания цифры на дисплее начнут мигать, и потребуется снова установить часы и таймер.

7

electrolux

Первое включение духового шкафа

Перед тем, как приступать к эксплуатации духового шкафа, удалите

все элементы упаковки, находящиеся как изнутри, так и снаружи

При первом включении духового шкафа в сеть электропитания на дисплее автоматически

высветится 12:00 и символ

будет мигать.

Не забудьте установить текущее время перед тем, как приступать к эксплуатации духового шкафа.

Установка текущего времени суток:

a) нажмите кнопку , а также, пока символ

мигает (Рис. 1), установите правильное время суток, нажав кнопки “ “ или же “ “ (Рис. 2).

Символ функции времени - стрелка исчезнет примерно через 5 секунд после того, как правильное время будет выведено

на дисплей (Рис.		3).
b) если символ		более не мигает, нажмите
кнопку	дважды.
Затем	продолжайте в соответствии с

описанием, приведенным в пункте a).

Перед первым использованием

Духовой шкаф необходимо прокалить без продуктов.

Для этого действуйте следующим образом:

—нажмите кнопку , для того чтобы включить духовой шкаф.

— дважды	нажмите	кнопку	и
выберите	функцию	“Традиционное
приготовление”		(Рис. 4).

—установите температуру 250°C с помощью кнопки увеличения значений

“ “.

—Дайте пустому духовому шкафу поработать примерно 45 минут.

—откройте окно для обеспечения вентиляции.

Далее повторите эту же процедуру для режима “Конвекция” и “Полный гриль” в течение примерно 5-10 минут.

Рис. 1

Рис. 2

Рис. 3

Рис. 4

8

electrolux

В это время может появиться специфический запах. Это - совершенно нормальное явление, вызванное выгоранием производственных материалов.

После выполнения этой операции дайте духовому шкафу остыть, затем протрите его изнутри мягкой тряпкой, смоченной в теплой воде в которую добавлено немного мягкого жидкого моющего средства.

Перед первым приготовлением пищи тщательно вымойте полки и

противень.

Для того чтобы открыть дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную частьручки (Рис. 5).

Кнопка “Вкл/Выкл”

Рис. 5

Перед заданием любого режима приготовления или программы нужно включить духовой шкаф. При нажатии кнопки на дисплее высвечивается символ духового шкафа и загорается лампочка внутреннего освещения.

Для выключения духового шкафа Вы можете нажать кнопку в любой момент. При этом выполнение всех режимов или программ прекратится, лампочка внутреннего освещения погаснет, а дисплей будет показывать только текущее время суток.

Духовой шкаф можно выключить в любой момент.

Выбор режима (функции) приготовления

1) Включите духовой шкаф, нажав кнопку .

2) Нажмите кнопку	, для того чтобы выбрать
нужный режим духового шкафа. При каждом
нажатии кнопки	символ приготовления
будет появляться на дисплее, а
соответствующий номер функции высветится
						Рис. 6
слева от символа функции приготовления,
выбранного в настоящее время (Рис. 6).
3) Если Вас не устраивает предварительно
заданная для данного режима температура,
нажимайте кнопку “		" или же “	“ для ее
изменения с шагом 5 градусов.
- Как только духовой шкаф станет
нагреваться, температура на			символе

термометра начнет медленно подниматься , указывая, до какой степени она нагрелась;

9

electrolux

По достижении нужной температуры будет подан кратковременный звуковой сигнал, а

символ термометра будет непрерывно

гореть.

Установка температуры и времени приготовления

Нажмите кнопку “	“ и “ “ для увеличения
или уменьшения предварительно заданной
температуры, в это время символ “°” будет
мигать (Рис. 7). Максимальная температура
составляет 250°C.
Нажмите кнопку “	“ и “ “ для увеличения		Рис. 7
или уменьшения	заданного	времени
приготовления, в это время символ		будет
мигать (Рис. 7).

Предохранительный термостат

Во избежание опасного перегрева (вследствие некорректного использования или неисправности компонентов), духовой шкаф оснащен предохранительным термостатом, который прерывает подачу энергии. При снижении температуры духовой шкаф снова включается автоматически.

Если пусковая схема термостат сработала из-за неправильной эксплуатации прибора, достаточно исправить ошибку, после того как духовой шкаф остынет; если же термостат срабатывает из-за неисправности компонента, пожалуйста, обратитесь в Сервисный центр.

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор предназначен для охлаждения духового шкафа и панели управления. Он автоматически включается через несколько минут после начала приготовления. Теплый воздух удаляется наружу через отверстие, расположенное рядом с ручкой дверцы духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор может продолжать работать для охлаждения регуляторов. Это совершенно нормальное явление.

Время работы вентилятора охлаждения будет зависеть от того, сколько времени проработал духовой шкаф и при какой температуре. Он может вообще не включаться при задании низких температур или если духовой шкаф использовался в течение краткого периода времени.

10

Символы функций

Режим конвекции - Данный режим

1позволяет одновременно готовить продукты на разных уровнях без взаимопроникновения запахов. Предварительно заданная температура: 175 °C

Традиционный режим

2приготовления - Тепло поступает

	как от верхнего, так и от нижнего
	нагревательных			элементов,
	обеспечивая равномерный нагрев
	внутреннего пространства духового
	шкафа. Предварительно заданная
	температура: 200 °C
3	Вертел	гриля		-	может
	использоваться				для
	нанизывания		и		жаренья
	больших кусков мяса, кебабов
	или небольших кусочков мяса.
	Предварительно			заданная
	температура: 250 °C
4	Внутренний гриль				- может
	использоваться				для
	приготовления		на		гриле
	небольших порций продуктов.
	Предварительно			заданная
	температура: 250 °C
5	Приготовление		на	гриле		с
	конвекцией - альтернативный
	режим для тех продуктов, которые
	обычно готовятся на гриле методом
	традиционного		приготовления.
	Нагревательный элемент гриля и
	вентилятор	духового			шкафа
	работают		попеременно,
	обеспечивая				обдув
	приготавливаемого блюда горячим
	воздухом.	Предварительно
	заданная температура: 180 °C
	При использовании данного
	режима	максимальная
	заданная	температура				не

должна превышать 200°C.

electrolux

6Режим “Выпекание пирогов” - нижний нагревательный элемент обеспечивает непосредственное нагревание низа пиццы или пирогов, втовремякаквентиляториэлемент гриля обдувают горячим воздухом начинку пиццы или пирога.

Предварительно заданная температура: 175 °C.

7	Полный гриль - В этом режиме
	полностью	включается
	нагревательный элемент гриля.
	Рекомендуется			для
	приготовления		большого
	количества		продуктов.
	Предварительно		заданная
	температура: 250 °C
8	Нижний	нагревательный
	элемент - Тепло поступает только
	снизу духового шкафа, позволяя
	довести до конца приготовление
	Вашего блюда. Предварительно
	заданная температура: 250 °C
9	Верхний	нагревательный
	элемент	- Тепло	поступает
	только сверху духового шкафа,
	позволяя	довести	до	конца
	приготовление Вашего блюда.
	Предварительно		заданная
	температура: 250 °C
10	Размораживание – Вентилятор
	духового шкафа работает без
	нагрева, создавая		в	камере
	духового шкафа циркуляцию
	воздуха	с	комнатной
	температурой. Этот режим особо
	рекомендуется			для
	размораживания		продуктов,
	которые могут быть повреждены
	под воздействием			тепла,
	например, заварных пирожных,

тортов-мороженое, кондитерских изделий, хлеба и других изделий из дрожжевого теста.

11