Zanussi ZOB482W User Manual

Uživatelské

informace

Felhasználói

kézikönyv

Vestavná

trouba

Uputstvo
za
upotrebu

Beépített

sütő

Ugradna
rerna

ZOB 482

Děkujeme vám, že jste si vybrali náš spotřebič

Přejeme Vám s novým spotřebičem hodně spokojenosti a doufáme, že při dalším

nákupu domácích spotřebičů budete opět uvažovat o naší značce.

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití a uschovejte si ho jako základní
pomůcku po celou dobu životnosti spotřebiče. Návod k použití předejte i všem dalším
majitelům spotřebiče.

2

Obsah

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění.......................................................4

Popis spotřebiče....................................................................................................6

Ovladače ...............................................................................................................7

Než začnete troubu používat.................................................................................9

Elektronický programátor.....................................................................................10

Použití trouby ......................................................................................................14

Tabulka pro pečení..............................................................................................18

Čištění a údržba ..................................................................................................20

Co dělat při potížích.............................................................................................24

Technické údaje ..................................................................................................25

Pokyny pro technika ............................................................................................26

Návod k vestavbě................................................................................................27

Záruční podmínky................................................................................................28

Evropská Záruka .................................................................................................29

3

Vysvětlivky k pokynům pro uživatele

Bezpečnostní pokyny

) Pokyny “krok za

krokem” Rady a tipy

Tento spotřebič je v souladu s následujícími

2006/95

- 89/336 (Směrnice EMC)

- 93/68 (Obecná směrnice)

a jejich následným zněním.

(Směrnice pro nízké napětí)

směrnicemi ECC: -

Česky

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění

Tyto pokyny pro uživatele vždy uchovávejte v blízkosti spotřebiče. Jestliže
tento spotřebič dáte nebo prodáte někomu jinému, nebo když se přestěhujete a
spotřebič necháte ve staré domácnosti, je velmi důležité, aby měl nový uživatel
přístup k těmto pokynům pro uživatele a průvodním informacím.

Tato upozornění jsou uvedena kvůli bezpečnosti uživatelů a ostatních členů
domácnosti. Před připojením a/nebo používáním spotřebiče si je proto pečlivě

Instalace

• Instalaci musí provést kvalifikovaný
odborník v souladu s platnými pravidly
a předpisy. Jednotlivé úkony při instalaci
spotřebiče jsou popsány v pokynech pro
instalačního technika.

• Instalaci a připojení spotřebiče svěřte
kvalifikovanému technikovi s
odbornými znalostmi, který je
provede v souladu s předpisy.

• Jestliže bude při instalaci nutné
provést jakékoliv změny v přívodním
vedení, musí je také provést
kvalifikovaný elektrikář.

Provoz

• Tato trouba je určena k tepelné úpravě
potravin, nikdy ji nepoužívejte k jiným
účelům.

• Při otevírání dvířek trouby během
pečení nebo po jeho skončení
dejte pozor na proud horkého
vzduchu, který vychází z trouby.

• Při používání sporáku buďte velmi
opatrní. Od vysoké teploty topných
těles se silně zahřívají rošty a další
součásti.

• Jestliže z nějakého důvodu použijete k
pečení jídla v troubě hliníkovou fólii,
nikdy nesmí přijít do přímého kontaktu s
dnem trouby.

• Při čištění trouby si počínejte opatrně:
nikdy nic nestříkejte na tukový filtr
(pokud je jím trouba vybavena), topná
tělesa a čidlo termostatu.

• Změna technických parametrů, nebo
jakákoli jiná úprava spotřebiče je
nebezpečná.

• Při pečení a grilování se siln
okénko trouby a další části spotřebiče,
nenechávejte proto děti pohybovat se
v jeho blízkosti. Při zapojování
elektrických spotřebičů do zásuvek v
blízkosti trouby dejte pozor, aby kabely
nepřišly do styku s horkými plotýnkami
nebo se nezachytily v dvířkách trouby.

• Při vyndávání horkých žáruvzdorných
forem nebo nádob z trouby vždy
používejte ochranné rukavice.

• Pravidelným čištěním předejdete
znehodnocení povrchového materiálu.

• Před čištěním trouby vypněte napájení
nebo vytáhněte síťovou zástrčku.

• Když nebudete troubu používat,
přepněte její vypínač do polohy
“VYPNUTO”.

• Tato trouba byla vyrobena jako
samostatný spotřebič nebo jako
kombinovaný spotřebič s elektrickou
plotnou (v závislosti na modelu)
určený k připojení k jedné fázi s
napětím 230 V.

• Spotřebič se nesmí čistit č
přehřátou párou nebo parní tryskou.

• Nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky ani ostré kovové škrabky.
Mohly by poškrábat sklo v dvířkách
trouby, což by mohlo následně vést k
jeho rozbití.

přečtěte.

ě zahřívá

ističem s

4

Dětská pojistka

• Tento spotřebič smí používat pouze
dospělé osoby. Je nebezpečné dovolit
dětem, aby ho používaly nebo si s ním
hrály.

• Když je trouba v provozu, děti by se k ní
neměly přibližovat. Trouba navíc i po
vypnutí zůstává dlouho horká.

• Tento spotřebič mohou používat děti
nebo osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo duševními

schopnostmi či bez patřičných
zkušeností a znalostí pouze pod
dozorem nebo podle pokynů
odpovědných osob, aby se tak zajistilo
bezpečné použití spotřebiče.

Zákaznický servis

• Kontroly a/nebo opravy musí provést

servisní oddělení výrobce nebo
autorizované servisní oddělení a musí
být použity pouze originální náhradní
díly.

• Při poruše nebo poškození se

nepokoušejte opravit spotřebič sami.
Opravy provedené nevyškolenými
osobami mohou vést k poškození nebo
zranění.

Symbol na výrobku nebo jeho

obalu znamená, že tento výrobek nepatří do
běžného domácího odpadu. Je nutné ho
odvézt do sběrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zařízení.
Správnou likvidací tohoto výrobku
přispějete k ochraně životního prostředí a
lidského zdraví. Nesprávná likvidace
ohrožuje životní prostředí a zdraví.
Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku získáte na místním městském
úřadu, středisku pro likvidaci domácího
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek
zakoupili.

5

Popis spotřebiče

1

4

6

3

2 5

7

8

9

10

12

1. Ovládací panel

2. Ovladač funkcí trouby

3. Elektronický programátor

4. Ovladač termostatu

5. Kontrolka napájení

6. Kontrolka termostatu

Příslušenství trouby

11

7. Větrací otvory pro chlazení
ventilátorem

8. Gril

9. Osvětlení trouby

1 0.Ventilátor trouby

11.Otočný rožeň

12.Typový štítek

vidlice

rožeň

Hluboký plech na zachycení tuku

Plech na pečení

6

Rošt proti překlopení

držadlo

rám otočného rožně

Otočný rožeň

Ovladače

Výsuvné ovladače

Některé modely jsou vybaveny výsuvnými
ovladači. Je-li trouba vypnutá, lze tyto
ovladače úplně zasunout do ovládacího
panelu.

Ovladač funkcí trouby 0 Trouba

je vypnutá

Nastavení rozmrazování - Toto
nastavení je určeno k
rozmrazování zmrazených
potravin.

Horký vzduch - Umožňuje pečení
masa nebo pečení masa a koláčů
současně na jakékoli polici bez
mísení chutí.

Plný gril - Je zapnuté celé
grilovací těleso. Doporučeno
pro velká množství.

Otočný rožeň grilu - Otočný
rožeň lze používat buď k rožnění
masa nebo pro kebab a menší
kousky masa.

Pouze topný článek vnitřního grilu -
Lze použít pro grilování
malých množství.

Dolní topný článek - Teplo vychází
pouze z dolní části trouby.

Horn í topný článek - Teplo vychází
pouze z horn í části trouby.

Klasické pečení - Teplo vychází z
horního i dolního topného článku
rovnoměrně do vnitřku trouby.

Osvětlení trouby - Osvětlení trouby
bude zapnuto i bez zapnuté funkce
pečení.

7

Kontrolka napájení

Kontrolka napájení se rozsvítí ihned po

nastavení ovladače funkcí trouby.

Ovladač termostatu

Ovladačem termostatu otočte
směrem doleva a zvolte teplotu v rozmezí
50°C až 250°C.

Kontrolka termostatu

Kontrolka termostatu se rozsvítí
ihned při otočení ovladače termostatu.
Zůstane rozsvícena až do dosažení
správné teploty. Pak se bude střídavě
zapínat a vypínat k signalizaci udržení
teploty.

Bezpečnostní termostat

Aby se předešlo nebezpečnému
přehřátí (způsobenému nesprávným
používáním spotřebiče nebo vadnými
součástmi), trouba je vybavena
bezpečnostním termostatem, který vypne
napájení. Když teplota poklesne, trouba
se automaticky znovu zapne.

Pokud se bezpečnostní termostat
aktivuje kvůli nesprávnému používání
spotřebiče, stačí po schladnutí trouby
chybu napravit; jestliže se však termostat
aktivuje kvůli vadné součásti, obraťte se
na zákaznický servis.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor chladí troubu a
ovládací panel. Ventilátor se automaticky
zapne po několika minutách pečení. Teplý
vzduch je vyfukován štěrbinou u držadla
dvířek trouby. Ventilátor může zůstat v
chodu i po vypnutí trouby, aby chladil
ovládací prvky. To je zcela normální jev.

Chod chladicího ventilátoru
závisí na tom, jak dlouho a na
jakou teplotu je trouba
použita. Při nastavení na
nižší teplotu nebo krátkém
použití trouby se vůbec nemusí
spustit.

8

Než začnete troubu používat

Před použitím trouby odstraňte z
povrchu i zevnitř veškeré obaly.

Před prvním použitím musíte troubu
zahřát bez jídla.

Trouba může při prvním zapnutí
vydávat nepříjemný zápach. To je zcela
normální jev. Je způsobený usazeninami z
výroby.

Zajistěte dobré větrání místnosti.

1. Přepněte ovladač funkcí trouby
na horkovzdušný ohřev

2. Nastavte ovladač termostatu na

250.

3. Otevřete okno k zajištění
větrání.

4. Nechte troubu běžet asi 45 minut

naprázdno.

Tento postup opakujte s funkcí plný

gril po dobu asi 5-10 minut.
Potom nechte troubu vychladnout.

Následně navlhčete měkký hadřík v
teplé vodě s trochou jemného
mycího prostředku a vyčistěte jím
vnitřek trouby.
Před prvním použitím pečlivě
umyjte také příslušenství trouby.

.

Při otvírání dvířek trouby vždy
uchopte držadlo uprostřed.

9

Elektronický programátor

4

5
6

21 3

Trouba se zapnejen tehdy, byl-li
nastaven denní čas.

Troubu však lze rovněž spustit bez
jakéhokoli programu.

V případě výpadku proudu se
všechna nastavení (denní čas,
nastavení programu nebo probíhající
program) zruší. Po obnovení
dodávky proudu začnou čísla na
displeji blikat a je nutné resetovat
hodiny/časový spínač.

1. Tlačítko pro volbu funkce

2. Tlačítko pro snížení “ ”

7 3. Tlačítko pro zvýšení “ ”

4. Displej

8

5. Kontrolka “Doba
pečení” 6. Kontrolka “Konec

7. Kontrolka “Minutka”

8. Kontrolka “Denní čas”

Nastavení denního času

Jestliže je spotřebič připojen k síti
nebo po výpadku proudu, bude kontrolka
“Denní čas” na displeji blikat.

Nastavení denního času:

1. Stiskněte tlačítko “ ” nebo “ ”.

2. Po nastavení počkejte 5 sekund:

kontrolka “Denní čas” zhasne a na

displeji se zobrazí nastavený čas.

Spotřebič je připraven k použití.

10

Nové nastavení den ního času:

1. Stiskněte opakovaně tlačítko pro

volbu funkce “Denní čas”. Příslušná kontrolka

začne blikat. Pak pokračujte, jak je

uvedeno výše.

Denní čas lze nastavit, jen pokud není

nastavena žádná automatická funkce

(doba pečení nebo konec pečení
).

Funkce “Doba pečení”

Tato funkce umožňuje automaticky
vypnout troubu po uplynutí nastavené
doby pečení. Vložte jídlo do trouby, zvolte
funkci pečení a nastavte teplotu pečení.

Stiskněte opakovaně tlačítko , až
vyberete funkci “Doba pečení”. Příslušná
kontrolka začne blikat. Pak postupujte
následujícím způsobem:

Nastavení doby pečení:

1. Stiskněte tlačítko “ ” nebo “ ”.

2. Po nastavení počkejte 5 sekund:

kontrolka “Doba pečení” se
rozsvítí a displej se vrátí k dennímu
času.

3. Když skončí doba pečení, trouba se

automaticky vypne, zazní zvukový

signál a kontrolka začne blikat.

Ovladač funkcí trouby a ovladač

termostatu nastavte na nulu.

Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte jakékoli tlačítko.

POZNÁMKA: Vypnutí zvukového

signálu přepne troubu na manuální

ovládání a pokud ovladače trouby a

termostatu nejsou na nule, trouba

začne opět hřát.

Chcete-li zrušit nastavený čas pečení:

1. Stiskněte opakovaně tlačítko , až

vyberete funkci “Doba pečení”.

Příslušná kontrolka začne blikat a

na displeji se zobrazí zbývající doba

pečení.

2. Stiskněte tlačítko “ ”, dokud se na

displeji neobjeví “0:00”. Po 5

sekundách kontrolka zhasne a displej

se vrátí k dennímu času.

11

Funkce “Konec pečení”

Pomocí této funkce můžete

automaticky vypnout troubu po uplynutí
nastaveného času. Vložte jídlo do trouby,
zvolte funkci pečení a nastavte teplotu

pečení. Stiskněte opakovaně tlačítko ,
až vyberete funkci “Konec pečení”.

Příslušná kontrolka začne blikat. Pak
postupujte následujícím způsobem:

Nastavení času “Konec pečení”:

1. Stiskněte tlačítko “ ” nebo “ ”.

2. Po nastavení počkejte 5 sekund:
Kontrolka “Konec pečení” se rozsvítí
a displej se vrátí k dennímu času.

3. Když skončí doba pečení, trouba se

automaticky vypne, zazní zvukový
signál a kontrolka začne blikat. Ovladač
funkcí trouby a ovladač termostatu
nastavte na nulu.

Chcete-li zvukový signál vypnout,
stiskněte jakékoli tlačítko. POZNÁMKA:
Vypnutí zvukového signálu přepne
troubu na manuální ovládání a pokud
ovladače trouby a termostatu nejsou na
nule, trouba začne opět hřát.

Chcete-li zrušit nastavený čas
pečení:

1. Stiskněte opakovaně tlačítko , až

vyberete funkci “Konec pečení”.
Příslušná kontrolka začne blikat a na
displeji se zobrazí zvolený čas konce
pečení.

2. Stiskněte tlačítko “ ”, dokud se na

displeji nezobrazí aktuální denní čas.
Programátor pípne a příslušná kontrolka
zhasne.

Kombinace funkcí “Doba
pečení” a “Konec pečení”

Funkce “Doba pečení” a “Konec pečení”
lze použít současně k naprogramování
automatického zapnutí a vypnutí trouby.

1. Pomocí funkce “Doba pečení”

(proveďte nastavení doby pečení podle

příslušné kapitoly) nastavte dobu

pečení. Poté stiskněte tlačítko : na

12

displeji se ukáže naprogramované
nastavení.

2. Pomocí funkce “Konec pečení”

(proveďte nastavení konce pečení
podle příslušné kapitoly) nastavte
konec pečení.

Příslušné kontrolky se rozsvítí a displej
ukáže denní čas. Trouba se zapne a
vypne podle nastavených programů.

Funkce “Minutka”

Na konci
nastavené doby zazní signál minutky, ale
trouba zůstane zapnutá, pokud ji právě
používáte.

Nastaveníminutky:
1 . Stiskněte opakovaně tlačítko

pro volbu funkce “Minutka”.

Příslušná kontrolka z a č ne

blikat.

2. Potom stiskněte tlačítko “ ” nebo “

” (maximum: 2 hodiny 30 minut).

3. Po nastavení počkejte 5 sekund:

kontrolka “Minutka” se rozsvítí.

4. Na konci nastavené doby začne kontrolka

blikat a zazní zvukový signál. Chcete-li

zvukový signál vypnout, stiskněte

jakékoli tlačítko.

Zrušení nastavení minutky:

1. Stiskněte opakovaně tlačítko pro

volbu funkce “Minutka”. Příslušná

kontrolka začne blikat a displej ukáže

zbývající čas.

2. Stiskněte tlačítko “ ”, dokud se na

displeji neobjeví “0:00”. Po 5

sekundách kontrolka zhasne a

displej se vrátí k dennímu času.

Jak vypnout displej

1. Stiskněte současně dvě tlačítka

programátoru a držte je stisknutá asi 5

sekund. Displej se vypne.

2. Displej zapnete stiskem libovolného

tlačítka.

Displej lze vypnout jen tehdy, není-li

nastavena žádná funkce.

13

Použití trouby

Trouba se dodává s exkluzivním
systémem, který zajišťuje přirozený oběh
vzduchu a stálou recyklaci páry.

Tento systém umožňuje pečení v
páře, takže jídla jsou měkká uvnitř a na
vnější straně mají kůrčičku. Doba pečení a
spotřeba energie jsou sníženy na
minimum. Při pečení může vznikat pára,
která z trouby při otvírání dvířek uniká. To je
zcela normální jev.

Při otvírání dvířek trouby během
pečení nebo po jeho skončení vždy
odstupte, aby nahromaděná pára
nebo teplo mohly bezpečně
uniknout.
Upozornění! - Na dno trouby
nestavte žádné předměty, ani
žádnou část trouby nezakrývejte při
pečení hliníkovou fólií; mohlo by se
hromadit teplo, které by ovlivnilo
výsledky pečení a poškodilo smalt
trouby. Nádoby, žáruvzdorné
nádoby i hliníkové misky vždy stavte
na mřížkovou polici zasunutou do
policových drážek. Při zahř
vzniká pára jako v konvici. Když tato
pára přijde do styku se sklem v dvířkách
trouby, kondenzuje a vytváří
kapky vody.

ko n den z ac e , prázdnou troubu
pokaždé 10 minut

každém pečení.

Aby se snížila

předehřejte.

Doporučujeme setřít vodní kapky po

Vždy pečte se zavřenými dvířky
trouby. Při otvírání výklopných

dvířek trouby vždy odstupte. Dvířka
nesmí spadnout dolů, vždy držte
držadlo dvířek, dokud se úplně
neotevřou.

ívánijídla

4

3

2

1

Trouba má čtyři úrovně polic.
Polohy polic se počítají odzdola,
jak vidíte na obrázku.

Tyto police musí být správně
umístěny, jak je znázorněno na
obrázku.

Pečicí nádoby nestavte přímo
na dno trouby.

14

Horkovzdušné
pečení

- Jídlo se peče pomocí předehřátého

vzduchu rozháněného rovnoměrně do

trouby ventilátorem, který se nachází

na vnitřní zadní stěně trouby.

- Teplo se tak rovnoměrně rozptýlí do

všech částí trouby a umožňuje

současné pečení různých druhů jídel

umístěných na různých policích trouby.

Horkovzdušné pečení rychle vysušuje

vlhkost a suché prostředí trouby pak

brání přenosu různých chutí a vůní z

jednoho jídla na druhé.

- Možnost pečení na policích v různé

výšce znamená, že můžete péct různá jídla

současně a až tři plechy čajového

pečiva a mini pizzy k okamžité

spotřebě, nebo k následnému

zmrazení.

- V troubě můžete samozřejmě také péct

jen na jedné polici. V tomto případě

doporučujeme péct v nejnižší poloze

drážek, abyste mohli lépe sledovat

průběh pečení.

- Trouba je rovněž obzvlášť vhodná pro

sterilizaci marmelád, vaření domácích

ovocných sirupů a k sušení hub nebo

ovoce.

-

Grilová
ní

- Většinu jídel je třeba umístit na mřížku

v grilovací pánvi, aby byla umožněna

maximální cirkulace vzduchu a jídlo

nebylo ponořeno v tuku a šťávě. Jídla

jako jsou ryby, játra a ledviny můžete

umístit přímo na grilovací pánev.

- Před grilováním musí být jídlo

důkladně osušeno, aby se

minimalizovalo rozstřikování. Maso a

ryby lehce potřete trochou oleje nebo

rozehřátého másla, aby si při pečení

uchovaly svou vlhkost.

- Přílohy jako jsou rajčata a houby lze při
grilování masa umístit pod mřížku.

- Při opékání chleba doporučujeme
použít horn í pozici.

- Jídlo během pečení podle potřeby
obracejte.

Jak používat plný
gril

1. Otočte ovladačem funkcí trouby do
polohy .

2. Otočte ovladačem termostatu na

požadovanou teplotu.

3. Nastavte polohu mřížky a grilovací
pánve podle tloušťky jídla. Když
umístíte jídlo blízko topného článku,
upeče se rychleji, když ho umístíte dál,
dosáhnete jemnějšího pečení.

Před přípravou plátků masa nebo

opékáním chleba nechte gril několik minut
předehřát na plný výkon. Během pečení
můžete podle potřeby nastavit teplotu a
rošt.

Při pečení budou chladicí ventilátor a

kontrolka termostatu fungovat stejně jak
bylo popsáno u horkovzdušného ohřevu.

Jak
používat
topný článek vnitřního grilu

Vnitřní gril rychle ohřívá přímo střed

grilovací pánve. Při použití topného
článku vnitřního grilu k pečení malých
množství můžete dosáhnout úspory
energie.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby do
polohy .

2. Otočte ovladačem termostatu na

požadovanou teplotu.

3. Nastavte polohu mřížky a grilovací
pánve podle tloušťky jídla a postupujte
podle návodu ke grilování.
Topný článek grilu je řízen

termostatem. Během pečení se gril
střídavě zapíná a vypíná, aby nedošlo k
přehřátí.

15

Gril - otočný rožeň

Otočný rožeň se používá následovně:

1. Zasuňte rám rožně do druhé
pozice odspodu, jak je
znázorněno na obrázku.

2. Nasaďte na rožeň první vidlici,
napíchněte jídlo, které chcete
upéct a zajistěte ho nasazením
druhé vidlice. Zajistěte obě
vidlice utažením speciálních
šroubů.

3. Zasuňte špičku rožně do otvoru
v motoru, který je zřetelně vidět
uprostřed zadní stěny trouby.

4. Položte přední část rožně na

rám.

5. Odšroubujte držadlo.

6. Otočte ovladačem "světlo-gril a

ventilátor" na symbol a

ovladačem termostatu na
"250". Doporučujeme zasunout
do první pozice odspodu hluboký
plech na zachycení tuku, do
kterého jste předem nalili asi dva
hrníčky vody.

16

Pouze horní topný
článek

Tato funkce je vhodná k dokončení
pečených jídel (např. lasagne, sekaná s
bramborovou kaší, květák, sýr atd.).

Pouze dolní topný článek

Tato funkce je vhodná zejména pro
pečení těsta bez náplně. Lze ji také použít
k dodělání slaných koláčů nebo ovocných
dortů, kdy je třeba zajistit propečení
spodního těsta.
Kontrolka termostatu zůstane
rozsvícena až do dosažení správné
teploty. Pak se bude střídavě zapínat a
vypínat, aby signalizovala udržení teploty.

Klasické pečení

- Střední poloha police umožňuje

nejlepší rozložení tepla. Pro větší

zhnědnutí spodní vrstvy jednoduše

přemístěte polici do nižší polohy. Pro

větší zhnědnutí horní vrstvy umístěte

polici výše.

- Materiál a povrchová úprava forem a

nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí

spodku pokrmu. Smaltované, tmavé,

těžké nebo teflonové nádobí zvýší

zhnědnutí spodku pokrmu, zatímco

skleněné nádobí, lesklé hliníkové

plechy nebo plechy z leštěné oceli

odráží teplo a spodek pokrmu v nich

tolik nezhnědne.

- Jídlo vždy umísťujte doprostřed police,

aby rovnoměrně zhnědlo.

- Nádoby vždy postavte na plech na

pečení vhodné velikosti, aby se jídlo

nevylilo na dno trouby a usnadnilo se

tak čištění.

- Na dno trouby neumísťujte žádné

mísy, plechovky ani plechy na pečení,

neboť se velmi zahřívá a došlo by k

poškození. Při použití tohoto nastavení

vychází horko z horního i dolního

topného článku. Umožňuje pečení na

jediné úrovni a je vhodné zejména pro

jídla, která vyžadují silné zhnědnutí

spodní vrstvy (např

ovocné dorty).

. slané koláče a

Lasagne, dušené maso se zeleninou
a jídla s kůrkou, která vyžadují silné
zhnědnutí horní vrstvy, se v klasické
troubě také dobře pečou.

Použití klasické trouby

1. Otočte

ovladačem funkcí
trouby na

požadovanou funkci

2. Otočte

ovladačem
termostatu
na
požadovanou teplotu.

.

Rozmrazování

Ventilátor trouby netopí,
pouze rozhání vzduch pokojové
teploty uvnitř trouby.

Ovladač termostatu musí být v
poloze VYPNUTO.

Rady a tipy

Pečení těsta:

Koláče a těsta obvykle vyžadují
střední teplotu (150°C - 200°C) a troubu je
proto nutné nechat asi 10 minut
předehřát.

Neotvírejte dvířka trouby před
uplynutím 3/4 doby pečení.

Křehké těsto se peče v tenké formě
nebo na plechu až 2/3 požadované doby
pečení a před úplným dopečením se
ozdobí. Zbývající doba pečení závisí na
typu a množství polevy nebo náplně.
Třená těsta se musí lepit na lžíci. Přílišné
množství tekutiny by zbytečně prodloužilo
dobu pečení.

Jestliže vložíte do trouby současně
dva plechy s těstem nebo drobným
pečivem, musí být mezi nimi ponechána
jedna volná pozice.

Když vložíte do trouby současně dva
plechy s těstem nebo drobným pečivem,
musíte je po uplynutí přibližně 2/3 doby
pečení navzájem zaměnit a otočit.

Pečení masa:

Nepečte menší kusy masa než 1 kg.
Menší kusy se mohou při pečení vysušit.
Tmavé maso, které musí být na vnější

straně silně propečené, avšak uvnit

ř

musí zůstat jen středně nebo mírně, se
musí péci na vyšší teplotu (200°C ­250°C).

Na druhé straně, bílé maso, drůbež a
ryby vyžadují nižší teplotu (150°C ­175°C). Přísady do omáčky nebo šťávy
přidejte do pekáče hned na začátku jen
tehdy, je-li doba pečení krátká. Jinak je
přidejte až v poslední půlhodině.

Lžící lze vyzkoušet, jestli je maso
upečené: pokud nejde stlačit, je zcela
propečené. Hovězí pečeně a filety, které
mají zůstat uvnitř růžové, musíte péci
kratší dobu na vyšší teplotu.

Když budete péci maso přímo na polici
trouby, vložte pod ní pánev na zachycení
šťávy.

Maso nechte alespoň 15 minut odstát,
aby z něj nevytekla šťáva.

Aby se omezilo hromadění kouře
uvnitř trouby, doporučujeme nalít do
pánve trochu vody. Abyste předešli
vysrážení vody, přidejte ji postupně v

několika dávkách. Před podáváním na
stůl můžete v troubě nastavené na
minimální teplotu uchovávat talíře v teple.

Pozor!
Troubu nepokrývejte hliníkovou fólií a

pánev ani plech nedávejte na dno,
jinak se nahromadí teplo, které
poškodí smalt trouby.

Doby pečení

Doba pečení se různí v závislosti na
rozdílných složeních, přísadách a
množstvích tekutin v jednotlivých
pokrmech.

Poznamenejte si nastavení při vašich
prvních pokusech při pečení, abyste
získali zkušenosti pro pozdější přípravu
stejných jídel.

Hodnoty uvedené v tabulkách tak
budete moci pozměnit na základě
vlastních zkušeností.

17

těsto

02 (1 a 3)

30

áčové formě

Jablečný koláč

02le

60

90

0

áčové formě

p

áček s džeme

902(1 a 3)

5

áčové formě

upský chlebíče

0

50

60-70

áčové formě

50

50120-150

áčové formě

Švestkový koláč

5

60

50-60Ve formě na chleba

áče

3

0

6020-35Na pečic

Sněhové pus

352(1 a 3)

50

60-90Na pečic

00

90

0Na pečic

Sladké pečivo: Chou

ebo 3

02(1 a 3)

35Na pečic

80

045-70

áčové formě

A

90

80

30-45Ve formě na chleba

002(1a 3)

0Na pečic

p

Slané koláče

0

90

30-40Ve formě

asag

00

0025-35Ve formě

00

0025-35Ve formě

90

5

50-70Na roštu

80

5100-130Na roštu

90

5

90

0Na roštu

ý

stře

d

0

00

60-70Na roštu

opečený

0

0070-80Na roštu

80

60100

0

usy

Jehněč

90

5110-130KýtaKuře

90

0070-85

Celé

ý

5

0120-150

Celá

usa

5

60150-200

CeláKrá

90

5

60-80Nakrájený na kousky

90

5

90

0

Celý

Sekaná

80

0

ce

50

eba

-

í

Tabulka pro pečen

Klasické pečení

Časy nezahrnují předehřátí.
Prázdnou troubu nechte vždy 10 minut předehřát.

DRUH JÍDLA

KOLÁČE

Recepty pro šlehání 2 170 2 (1 a 3)* 160 45-60 V koláčové formě
Křehké

Máslovo-tvarohový
koláč

Závin 2 180 2 160 60-80 Na
Kol
Bisk
Piškotová buchta 1 170 2(1 a 3)* 165 30-40 V koláčové formě
Vánočka 1 1

Kol
Drobné pečivo 2 160 2(1 a 3)* 150 20-30 Na pečicím plechu

Buchtičky 2 2

Koláčky 2 1

CHLÉB A PIZZ

Bílý chléb 1 195 2 185 60-70
Žitný chléb 1 1
Veky 2 2
Pizza 2 200 2 200 20-30 Na

OVOCNÉ KOLÁČE

Zeleninový korpus 2 200 2(1 a 3)* 175 45-60 Ve formě

L
Těstoviny Cannelloni 2 2

MASO

Hovězí 2 1
Vepřové
Telecí 2 1

Anglický rostbíf
krvav

hodně pr
Vepřové ramínko
Vepřová kližka

Krocan 2 180 2 160 210-240 Cel
Kachna 2 17
H

Zajíc 2 190 2 175 150-200 Nakrájený na kousky
Bažant 2 1

RYBY

Pstruh/mořská
kostěná ryba 2 190 2(1 a 3)* 175 40-55 3-4 ryby

m 2 1
k 2 17

k

inky 2 1

x 2 n

1 21

ne 2 2

ní

í 2 1

2 17

lík 2 1

2 21

2 1

Tuňák/losos 2 190 2(1 a 3)* 175 35-60 4-6 filetů

(*) Jestliže budete péci více jídel najednou, doporučujeme vložit je na úrovně uvedené v
závorkách.

18

Klasické pečení

4
3

tepl.

2
1

2 17
1 175 2 165 60-80 V koláčové formě

1 17

1 17

17

21

2 1

2 210 2 200 50-60 Na roštu
2 21

2 180 2 170 120-150
2 1

2 1

Horkovzdušné

pečení

tepl.

4
3

°

2

°C

1

*16020-

v.+prav. 1

*18040-4

21

21
21
21

*1

21

*17025-

217

11

*17525-4

*

11
22
22

217
217
217

22
22

21
217
22

222
11
217

217
217

Doby pečení v

minutách

-12

12~2

-

-12

-12

-12

lk.1

POZNÁMKY

V kol

V kol

ečicím plechu
V kol
V kol

V kol

ím plechu

ím plechu
ím plechu

V kol

S kůží
2 k

ím plechu

ím plechu

ečicím plechu

Ve formě na chl

43

2

G

-

rilování

Časy nezahrnují předehřátí.
Prázdnou troubu nechte vždy 10 minut předehřát.

DRUH JÍ DLA

Filety 4 800 3 250 12~15 12~14
Bifteky 4 600 3 250 10~12 6~8
Klobásy 8 / 3 250 12~15 10~12
Vepřové kotlety 4 600 3 250 12~16 12~14
Kuře (rozpůlené) 2 1000 3 250 30~35 25~30
Kebab 4 / 3 250 10~15 10~12
Kuře (prsa) 4 400 3 250 12~15 12~14
Hamburger* 6 600 2 250 20-30
*

Předehřátí 5’00'’

Ryby (filety) 4 400 3 250 12~14 10~12
Sendviče 4~6 / 3 250 5~7 /

Tousty

Uvedené teploty jsou orientační. Teploty bude zřejmě nutné přizpůsobit osobním
požadavkům.

Množství Grilování

Kousky

4~6 / 3

tepl. °C

2
1

250

Doba pečení v

minutách

.

2~4 2~3

strana

Pečení s otočným rožněm

Časy nezahrnují předehřátí.
Prázdnou troubu nechte vždy 10 minut předehřát.

Množství

Pečeně 800 2 250 50/60

4
3
2

tepl. °C

1

Drůbež 1000 2 250 50/60

Doba pečení v

minutách

19

Čištění a údržba

Před čištěním troubu vypněte a
nechte ji vychladnout.
Spotřebič se nesmí čistit
čističem s přehřátou párou
nebo parní tryskou.

Důležité upozornění: Před každým

čištěním musíte spotřebič odpojit od
elektrické sítě.

K zajištění dlouhé životnosti
spotřebiče je nezbytné pravidelně
provádět následující čištění:

- Čištění provádějte jen tehdy, když je

trouba vychladlá.

- Smaltované části čistěte mýdlovou

vodou.

- Nepoužívejte abrazivní čisticí

prostředky.

- Nerezové díly a sklo osušte měkkým

hadříkem.

- Na těžkoodstranitelné skvrny použijte
běžně dostupné prostředky na

nerezovou ocel nebo teplý ocet.

Smalt trouby je mimořádně trvanlivý a
vysoce nepropustný. Působení horkých
ovocných kyselin (z citrónů, švestek
apod.) však může na povrchu smaltu
trvale zanechat mdlé a hrubé skvrny. Tyto
skvrny na jasně vyleštěném povrchu
smaltu však nemají vliv na provoz trouby.
Troubu po každém použití řádně
vyčistěte. Nejsnadněji se tak zbavíte
špíny, která se potom nepřipeče.

Čisticí prostředky

Před použitím jakéhokoliv čisticího
prostředku na troubu si ověřte, zda je jeho
použití vhodné a je výrobcem doporučeno
k čištění trouby.

Čisticí prostředky obsahující bělidla se
NESMÍ používat, protože by mohly
způsobit zmatnění povrchové úpravy.
Nepoužívejte ani abrazivní čisticí
prostředky.

Čištění vnějších ploch

Ovládací panel, dvířka trouby a
těsnění dvířek pravidelně otírejte
měkkým, dobře vyždímaným hadříkem
namočeným v teplé vodě s trochou
tekutého čisticího prostředku.

Nedoporučujeme použití následujících
čisticích prostředků, aby nedošlo k
poškození nebo narušení skleněných
dveřních panelů:

• Čisticí prostředky pro domácnost a

bělidla

• Impregnované houbičky jsou

nevhodné pro nádoby s nepřilnavým
povrchem

• Drátěnky nebo ocelové drátěnky

• Chemické drátěnky na trouby nebo

spreje

• Odstraňovače rzi

• Odstraňovače skvrn na umyvadla

nebo dřezy

Vnější a vnitřní sklo čistěte vlhkým hadříkem
s teplou mýdlovou vodou. Pokud je
vnitřní sklo velmi znečištěné,
doporučujeme použití speciálního
čisticího prostředku. Znečištěn í
neodstra

ňujte škrabkou.

20

Topný článek grilu

Tento model je vybaven sklopným
topným článkem grilu umožňujícím velmi
snadné čištění stropu trouby.

Nejprve se přesvědčte, že
je trouba vychladlá a
odpojená od sítě.

1. Vyšroubujte šroub, kterým je

upevněn topný článek grilu (viz
obrázek). Pro první povolení
tohoto šroubu doporučujeme
použít šroubovák.

2. Potom gril opatrně sklopte, abyste

získali přístup k stropu trouby (viz

obrázek).

3. Vyčistěte strop trouby vhodným

čisticím prostředkem a vytřete ho do
sucha, abyste mohli vrátit
sklopný topný článek grilu do
původní polohy.

4. Opatrně zvedněte topný
článek grilu do původní
polohy a znovu utáhněte
přídržný šroub.

Přídržný šroub topného článku grilu
musí být řádně dotažen, aby při
používání nevypadl.

Police a drážky polic

Police trouby čistěte teplou vodou se
saponátem a odolné usazeniny odstraňte
houbičkou dobře navlhčenou vodou se
saponátem.

Pečlivě opláchněte a osušte měkkým
hadříkem.

Drážky polic můžete k pohodlnějšímu
čištění vyjmout.

Postupujte následovně:

1. jednou rukou drážky podržte a druhou

rukou odšroubujte přední šroub;

2. uvolněte zadní háček a drážky

sejměte;

3. po vyčištění vraťte drážky opačným

postupem zpět.

Při připevňovánídrážekse přesvědčte,

žejsou připevňovacíšroubydobře utažené.

21

Čištění dvířek trouby

Před čištěním dvířek doporučujeme jejich

sejmutí z trouby.

Postupujte následovně:

1. dvířka trouby zcela otevřete;

2. najděte závěsy spojující dvířka s
troubou (obr. A);

3. odblokujte dvě páčky, které se
nacházejí na závěsech (obr. B);

4. uchopte dvířka po levé a pravé straně a

pomalu je zdvihejte směrem k
troubě, až jsou napolo zavřené (obr.
C);

5. opatrně vytáhněte dvířka z jejich
usazení (obr. C);

6. položte je na stabilní plochu;

Skleněná dvířka trouby čistěte pouze
měkkým vlhkým hadříkem namočeným v
teplé saponátové vodě. Nikdy
nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky.
Po vyčištění nasaďte dvířka trouby
opačným postupem zp

Spotřebiče z nerezové oceli nebo
hliníku:

Dvířka trouby doporučujeme čistit
pouze mokrou houbou a potom osušit
měkkým hadříkem.

Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky
ani kyselé nebo abrazivní prostředky,
protože by mohly poškodit povrch trouby.
Ovládací panel vyčistěte se stejnou
opatrností.

poškrábání skleněného dveřního panelu,
sklo se tím oslabí a je nutné ho vyměnit za
nové, aby panel nepraskl. Další informace
můžete získat v místním servisním
středisku.

Dvířka trouby NEČISTĚTE,
dokud jsou skleněné panely
ještě teplé. Skleněný panel by
totiž mohl prasknout.

Dojde-li k odštípnutí nebo hlubokému

ět.

Obr. A

Obr. B

Obr. C

22

Vnitřek trouby

Smaltované dno vnitřku trouby se

nejlépe čistí při zahřáté troubě.

Vnitřek trouby vytřete po každém
použití měkkým hadříkem namočeným v
teplé vodě. Čas od času vnitřek trouby
vyčistěte důkladně pomocí vhodného
čisticího prostředku doporučeného
výrobcem.

Výměna osvětlení trouby

Spotřebič odpojte od sítě.

Jestliže je nutné vyměnit žárovku,
musí nová žárovka odpovídat
následujícím technickým údajům:

- výkon: 15 W/25 W,

- napájení: 230 V (50 Hz),

- odolnost vůči teplotě 300°C,

- objímka: E14.

Tyto žárovky obdržíte v nejbližším
servisním středisku.

Výměna vadné žárovky:

1. Zkontrolujte, zda je trouba odpojená

od sítě.

2. Zatlačte na skleněný kryt a otočte jím

směrem doleva.

3. Vyjm

4. Nasaďte zpět skleněný kryt a připojte

ěte vadnou žárovku a vyměňte ji

za novou.

troubu k síti.

23

Co dělat při potížích

Pokud trouba nefunguje správně, nevolejte hned servisní středisko společnosti

Electrolux, ale proveďte nejprve tyto kontroly:

PROBLÉM

• Trouba se nezapne.

•
Kontrolka teploty trouby se

nerozsvítila.

•

Kontrolka trouby se
nerozsvítila.

•

Pečení jídla trvá příliš dlouho,
nebo se peče příliš rychle.

•
Na jídle a na vnitřní straně

trouby se usazuje pára a
kondenzát.

ŘEŠENÍ

• Zkontrolujte, zda je zvolena funkce pečení
i teplota

nebo

• Zkontrolujte, zda je trouba správně
zapojena a je zapnuté napájení.

•

Zvolte teplotu ovladačem termostatu

nebo

•

Zvolte funkci ovladačem funkcí trouby.

• Zvolte teplotu ovladačem termostatu

nebo

• Zkontrolujte žárovku a případně ji
vyměňte (viz “Čištění trouby”)

•

Možná je nutné seřízení teploty

•

•

nebo

Řiďte se radami v tomto návodu, zejména
v odd ílu “Použití trouby“.

Po skončení pečení nenechávejte stát
jídlo v troubě déle než 15-20 minut.

• Ventilátor trouby je hlučný. •

• Na displeji se objeví “12.00”. •

24

Zkontrolujte, zda police a nádoby na
pečení při kontaktu se zadním panelem
trouby nevibrují.

Nastavte denní čas (viz část “Nastavení
denního času”).