Zanussi ZOB472W, ZOB472X User Manual

Obrigado pela sua preferência

Desejamos que fique satisfeito com o seu novo electrodoméstico e esperamos poder voltar a contar
com a sua preferência no futuro.
Leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o ao longo de toda a vida útil do produto como
documento de referência. O manual do utilizador deve ser entregue a eventuais futuros proprietários
do aparelho.

36

PORTUGUÊS

Advertência

É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras
consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o
manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente do funcionamento do
aparelho e suas advertências. AS ADVERTÊNCIAS FORAM REDIGIDAS PARA SUA SEGURANÇA
E PARA SEGURANÇA DOS OUTROS. PEDIMOS-LHE POR ISSO, QUE VOLTE A LÊ-LAS
ATENTAMENTE ANTES DE INSTALAR E UTILIZAR O APARELHO.

Instalação

• Todos os trabalhos eléctricos durante a

instalação do aparelho deverão apenas ser
efectuados por pessoal qualificado, em
conformidade com as normas em vigor.

•É perigoso alterar as características do

aparelho.

• Logo após ter removido do interior do forno

todo o material que acompanha o mesmo,
certifique-se que o cabo eléctrico se
encontra em boas condições. Se este não
fôr o caso, indique-o à loja onde comprou o
aparelho antes de prosseguir com a
instalação.

• O fabricante declina toda a

responsabilidade em caso de
incumprimento das normas de
prevenção contra acidentes.

Crianças

• Este aparelho foi concebido para ser

utilizado por adultos. Assegure-se que as
crianças não se aproximam com o objectivo
de brincar com o mesmo.

• Este aparelho não deve ser utilizado por

crianças ou pessoas com diminuídas
capacidades físicas ou mentais ou cuja
falta de experiência e conhecimento as
impeça de utilizar o aparelho em segurança
ou sem supervisão de uma pessoa

responsável que possa assegurar a sua
correcta utilização.

• Durante a cozedura, algumas partes
acessíveis do aparelho podem ficar quentes.
Assegure-se que as crianças não se
aproximam até este ter arrefecido
suficientemente.

Durante a Utilização

• Os componentes deste aparelho
aquecem durante a cozedura e
permanecem quentes durante algum
tempo, mesmo após a desactivação.

Tenha cuidado para não tocar nos
elementos de aquecimento no interior
do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para apenas
cozinhar alimentos. Não o utilize para
propósitos diferentes.

• No momento da abertura da porta do

forno, durante a fase de cozedura ou no
final da mesma, tenha atenção ao fluxo
de ar quente que é libertado do forno.

• Verifique sempre que todos os
comandos estão na posição de desligado,

quando o aparelho não estiver a ser
utilizado.

• Se usar uma tomada de corrente próxima
do forno, certifique-se que os cabos de
outros electrodomésticos que está a utilizar,
não toquem algumas das zonas mais

37

quentes do forno.

• Caso se verifique um mau funcionamento
do aparelho, desligue-o da tomada de cor­rente.

• Não deixe no interior do forno recipientes
com gorduras e/ou óleos. Estes podem
representar perigo, no caso da ligação
inadvertida do aparelho.

Limpeza e Manutenção

• Antes das operações de
manutenção ou limpeza, desligar o
aparelho da tomada de corrente.

• Por razões de higiene e de
segurança, o forno deverá manter­se limpo. A acumulação de gorduras
e sujidades podem resultar em
incêndio.

• Nunca use vapor ou máquinas a
vapor para limpar o aparelho.

• Não use produtos de limpeza
abrasivos ou raspadores metálicos
afiados para limpar o vidro da por­ta do forno, pois podem riscar a
superfície, provocando a quebra do
vidro.

Service

Ambiente

• Todo o material utilizado para o transporte e
embalagem do aparelho deve ser deitado
fora cuidadosamente.

• Os aparelhos danificados não devem ser
utilizados. Em caso de problema ou qualquer
avaria, a corrente deve ser desligada no
disjuntor.

• O símbolo no produto ou na

embalagem indica que este produto não
pode ser tratado como lixo doméstico. Em
vez disso, deve ser entregue ao centro de
recolha selectiva para a reciclagem de
equipamento eléctrico e electrónico.

Ao garantir uma eliminação adequada deste
produto, irá ajudar a evitar eventuais
consequências negativas para o meio
ambiente e para a saúde pública, que, de
outra forma, poderiam ser provocadas por
um tratamento incorrecto do produto. Para
obter informações mais pormenorizadas
sobre a reciclagem deste produto, contacte
os serviços
municipalizados locais, o centro de recolha
selectiva da sua área de residência ou o
estabelecimento onde adquiriu o produto.

• Em caso de avaria, nunca tente
reparar o aparelho. As reparações
efectuadas por pessoas não
qualificadas podem causar danos
ou mau funcionamento. Contacte
com o concessionário mais próximo
da sua residência e aceite apenas
peças originais.

38

Índice

Para o Utilizador

Advertência ............................................................................................................................... 37

Desçricão do aparelho .............................................................................................................. 40

Forno eléctrico .......................................................................................................................... 41

Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez........................................................................... 43

Programador eléctronico ........................................................................................................... 44

Utilização do forno..................................................................................................................... 49

Alguns conselhos para a utilização do forno ............................................................................. 52

Tabela de cozedura - Cozedura convencional e ventilada ........................................................ 53

Tabela de cozedura - Grelhador ................................................................................................ 54

Tabela de cozedura - Pizza ....................................................................................................... 54

Limpeza e manutenção ............................................................................................................ 55

O que se deve fazer, caso o aparelho não funcione ................................................................. 60

Assistência técnica e peças originais ........................................................................................ 66

Garantia/Assistência técnica ..................................................................................................... 67

Garantia europeia...................................................................................................................... 68

Para o Instalador

Dados técnicos.......................................................................................................................... 61

Encastre nos móveis ................................................................................................................. 62

Ligação eléctrica ....................................................................................................................... 64

Guia para utilizar as instruções

No texto irá encontrar os símbolos que se seguem para o guiar através das instruções:

Instruções de segurança

! Instruções de utilização passo a passo

)

Conselhos e sugestões

Informações ambientais
Este aparelho foi fabricado de acordo com as seguinte directivas CEE:

2006/95 CEE - 93/68 CEE ­89/336 CEE - 90/396 EEC, edição actualizada.

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Desçricão do aparelho

Manípulo do

termóstato

Manípulo do

forno

Programador

Luz piloto

termóstato

Placa de
identificação

Luz piloto

geral

Painel de comandos

Grill

Lâmpada do forno
Sonda do motor do
churrasco

Ventilador do forno

Suportes telescópicos
das prateleiras

40

Forno eléctrico

Botões Escamoteáveis

Os botões deste forno são escamoteáveis,
ou seja, podem ser premidos por forma a
ficarem embutidos no painel de controlo quan­do não estão a ser necessários para comando

do forno .

Botões do funcionamento do forno e
do termóstato

Permitem seleccionar o tipo mais apropria­do de aquecimento para as várias necessida­des de cozedura ligando correctamente as re­sistências e regulando a temperatura para o
nível desejado.

0 Forno desligado

Iluminação do forno
Cozedura convencional
Aquecimento superior

0

Aquecimento inferior
Grelhador interno
Grelhador completo

Funcionamento com convecção

Descongelação

Botão de comando do termóstato

Rode o botão de comando do termóstato
para a direita para seleccionar temperaturas
entre 50°C e 250°C.

41

Luz de controlo do termóstato

A luz de controlo do termóstato acende-se
quando se roda o botão de comando do termós­tato. A luz permanece acesa até atingir a tem­peratura correcta. Depois alterna entre acesa e
apagada para mostrar que a temperatura está
a ser mantida.

Indicador luminoso geral

A luz acende-se sempre que o selector das
funções é rodado para lá da posição "0".

Ventilador de arrefecimento

O ventilador de arrefecimento é accionado du­rante a cozedura. O ar é expelido através das
aberturas de ventilação entre a porta do forno
e o painel de controlo.

O ventilador de arrefecimento pode continuar a
funcionar após o forno ter sido desligado, de
forma a manter os comandos frios. Isto é

normal.

O termóstato de segurança

Este forno está equipado com um termós­tato de segurança. No caso de avaria do ter­móstato principal e consequente sobreaqueci­mento, o dispositivo de segurança interrompe
o fornecimento de energia ao aparelho. Se isto
acontecer, contacte o Serviço de Assistência
local. Nunca tente reparar o aparelho.

42

Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez

Antes de usar o aparelho tire cuida­dosamente a película protectora que
protege sobretudo os aços inox ou o
alumínio anodizado e a embalagem
interior e exterior do forno.

Antes de cozinhar pela primeira vez, lim­pe cuidadosamente os acessórios do
forno.

Antes de utilizar o forno pela primeira vez,
deve aquecê- lo sem alimentos. Durante esse
tempo, poderá sentir um cheiro desagradável.
Isso é absolutamente normal.

O forno só funcionará se introduzir

))

)

))

as horas

1. Defina as horas com o programador elec-

trónico (vide capítulo "Programador Electró-

nico").

2. Ligue o botão de comando do forno na co-

zedura convencional

3. Coloque o botão de comando do termósta-

to no 250° C.

4. Abra a janela para ventilar.

5. Deixe o forno funcionar em vazio durante

aproximadamente 45 minutos.

Este procedimento deve ser repetido com
a função “Grelhador completo” durante

aproximadamente 5-10 minutos.

Depois de efectuar esta operação, deixe o
forno arrefecer e limpe a cavidade do forno
com um pano macio humedecido em água
morna com um pouco de detergente líquido
suave.

Para abrir a porta do forno, puxe sempre
pela parte central da pega.

43

Programador electrónico

4

5
6

12

O forno só trabalha se as horas estive­rem reguladas.

No entanto, o forno pode também funcio­nar sem nenhum programa.

3

Regular as horas

Quando se desliga a corrente eléctrica ou
após uma falha de energia, a luz piloto das "Ho­ras" começa a piscar no visor.

Para regular a hora correcta:

1. Prima o botão ou .

2. Depois de regular as horas, aguarde 5 se-

gundos: a luz piloto das "Horas" apaga-

se e o visor mostra as horas. O aparelho

está pronto para ser utilizado.

Para repor a hora correcta:

1. Botão para seleccionar uma função

2. Botão de comando de diminuição “ ”

3. Botão de comando de aumento “ ”

7
8

4. Visor

5. Luz piloto da "Duração de cozedura"

6. Luz piloto do "Final da cozedura"

7. Luz piloto do "Contador de minutos"

8. Luz piloto das "Horas"

No caso de falta de alimentação, todas
as definições (hora do dia, definiçãodo
programa ou programa a funcionar)
serão canceladas. Quando a
alimentação for restabelecida, deve
redefinir o programador.

1. Prima o botão repetidamente para se-

leccionar a função das "Horas". A luz piloto

correspondente começa a piscar. Em se-

guida, proceda como acima descrito.

As horas só podem ser repostas se nenhu-

ma função automática (duração da cozedu-

ra ou final da cozedura ) tiver sido

definida

44

Função "Duração de cozedura"

Esta função permite que o forno se desligue
automaticamente no final do tempo de cozedura
programado. Coloque os alimentos no forno, se­leccione uma função de cozedura e regule a tem-

peratura. Prima o botão repetidamente para
seleccionar a função "Duração de cozedura". A

luz piloto correspondente começa a piscar.
Em seguida, proceda do seguinte modo:

Para definir o tempo de duração:

1. Prima o botão ou .

2. Depois, aguarde 5 segundos: a luz piloto da

"Duração de cozedura". A luz piloto corres-

pondente começa a piscar. Em seguida,

proceda do seguinte modo:

3. Quando terminar o tempo de cozedura, o

forno desliga-se automatica- mente e ouve-

se um alarme sonoro ao mesmo tempo que

a luz piloto começa a piscar. Rode o botão

de comando do forno e do termóstato para

zero.

Para desligar o alarme sonoro, prima qual-

quer botão.

NOTA: ao desligar o alarme sonoro, coloca

o forno no modo manual e, se os botões do

forno e do termóstato não estiverem no zero,

o forno começa de novo a aquecer.

Para interromper o tempo de duração:

1. Prima o botão repetidamente para se-

leccionar a função "Duração de cozedura".

A luz piloto correspondente começa a

piscar e o visor mostra o tempo restante.

2. Prima o botão até aparecer "0:00" no

visor. Após 5 segundos, a luz piloto apaga-

se e o visor mostra de novo as horas.

Função "Final da cozedura"

Com esta função, pode programar o forno
para se desligar automaticamente quando ter­minar o tempo de cozedura definido. Coloque

45

os alimentos no forno, seleccione uma função
de cozedura e regule a temperatura. Prima o

botão repetidamente para seleccionar a fun­ção "Final da cozedura". A luz piloto correspon­dente começa a piscar. Em seguida, pro­ceda do seguinte modo:

Para definir a hora do Final da cozedura:

1. Prima o botão ou .

2. Depois, aguarde 5 segundos: a luz piloto do

"Final da cozedura" acende- se e o visor

mostra de novo as horas.

3. Quando terminar o tempo de cozedura, o

forno desliga-se automaticamente e ouve-

se um alarme sonoro, ao mesmo tempo que

a luz piloto começa a piscar. Rode o botão

de comando do forno e do termóstato para

zero.

Para desligar o alarme sonoro, prima qual-

quer botão. NOTA: ao desligar o alarme

sonoro, coloca o forno no modo manual e,

se os botões do forno e do termóstato não

estiverem no zero, o forno começa de novo

a aquecer.

Para cancelar a hora do Final da cozedura:

1. Prima o botão repetidamente para se-

leccionar a função "Final da cozedura". A

luz piloto correspondente começa a pis-

car e o visor mostra a hora do Final da co-

zedura programada.

2. Prima o botão até que o visor mostre as

horas. O programador emite um bip e a luz

piloto apaga-se.

"Duração de cozedura" e "Final
do tempo de cozedura" combi­nados

As funções "Tempo de cozedura" e "Final
do tempo de cozedura" podem ser usadas em
simultâneo para programar o forno para se li­gar e desligar automaticamente mais tarde.

46

1. Com a função "Duração de cozedura"

(regule a duração de cozedura como indi-

cado no capítulo correspondente), progra-

me o tempo de duração. Em seguida, pri-

ma o botão : o visor mostrará a defini-

ção programada

2. Com a função "Final do tempo de cozedu-

ra" (efectue a definição do Final do tem-

po de cozedura como descrito no capítulo

correspondente), programe a hora do final

do tempo de cozedura.

As luzes piloto correspondentes acendem-

se e o visor mostra as horas. O forno irá

acender-se e apagar-se de acordo com os

programas definidos.

Função "Contador de minutos"

Ouve-se o alarme do contador de minutos no
final de um período definido, mas O FORNO PER­MANECE LIGADO, se estiver a ser utilizado.

Para definir o contador de minutos:

1. Prima o botão repetidamente para selecci-

onar a função "Contador de minutos". A luz pi-

loto correspondente começa a piscar.

2. Em seguida, Prima o botão ou (máximo:

2 horas, 30 minutos).

3. Depois de efectuar a programação, aguarde 5

segundos: a luz piloto do "Contador de minu-

tos" will come on.

4. No final do tempo programado, a luz piloto co-

meça a piscar e ouve-se um alarme sonoro.

Para desligar o alarme sonoro, prima qualquer

botão.

47

Para cancelar o contador de minutos:

1. Prima o botão repetidamente para selecci-

onar a função "Contador de minutos". A luz pi-

loto correspondente começa a piscar e o

visor mostra o tempo restante.

2. Prima o botão até aparecer "0:00" no visor.

Após 5 segundos, a luz piloto apaga-se e o

visor mostra de novo as horas.

Como desligar o visor

1. Prima em simultâneo dois botões e mantenha-

os premidos durante cerca de 5 segundos. O

visor desliga-se.

2. Para ligar o visor, prima qualquer botão.

O visor só pode ser desligado se não esti-

ver programada nenhuma outra função.

48

Utilização do forno

Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.

Afaste-se quando abrir a porta des­cendente do forno. Não a deixe cair

- apoie a porta utilizando o puxador,
até estar completamente aberta.

O forno possui quatro níveis para pratelei­ras. As posições das prateleiras são nume­radas a partir do fundo do forno como mos­tra o diagrama.
É importante colocar correctamente as pra­teleiras como mostra o diagrama.
Não coloque os acessórios para o forno di­rectamente na base do forno.
Atenção! - Não coloque objectos na base
do for- no e não cubra nenhuma parte do
forno com folha de alumínio enquanto esti­ver a cozinhar, pois isso provoca uma acu­mulação de calor que poderá afectar os re­sultados do cozinhado e danificar o esmal­te do forno. Coloque sempre as panelas,
recipientes resistentes ao calor e tabulei­ros de alumínio na prateleira que foi inseri­da nas calhas. Vigie atentamente os cozi­nhados com gordura ou óleo, já que este
tipo de produtos alimentares pode provo­car um incêndio em caso de sobreaqueci­mento. Pela mesma razão, tenha cuidado
quando colocar ou retirar os alimentos do
forno, para não deixar cair gordura ou óleo
na base do forno. Se isso acontecer,
limpe cuidadosamente o forno para evitar
odores desagradáveis ou fumo.
Preste atenção ao colocar e remover a gre­lha e o tabuleiro colector de pingos do for­no, para não da- nificar as partes esmalta­das do forno.

4
3
2
1

Acessórios de cozinha

• Utilize acessórios para o forno resisten­tes a temperaturas de 250 °C.

• Os tabuleiros de cozer, pratos de forno, etc.

O forno está equipado com um sis­tema exclusivo que produz uma cir­culação de ar natural e uma recicla­gem constante de vapor. O sistema
permite cozinhar num ambiente de
vapor e manter os alimentos tenros
por dentro e estaladiços por fora. Além
disso, o tempo de cozedura e o consu­mo de energia são reduzidos ao mí­nimo. Durante a cozedura, o vapor que
se produz pode ser libertado quando
se abre a porta do forno. Isto é
absolutamente normal.

No entanto, mantenha-se sempre afas­tado quando abrir a porta do forno du­rante ou no final da cozedura, para
permitir que o vapor ou calor que se
forma se liberte.

49

Quando se aquecem os alimentos,
produz-se vapor da mesma forma
que uma chaleira a ferver. Quando o
vapor entra em contacto com a por­ta de vidro do forno, condensa-se e
produzem-se gotas de água.

Para reduzir a condensação, certifi­que-se de que o forno está bem
quente antes de colocar os alimen­tos na cavidade. Será, por isso,
necessário um pré-aquecimento do
forno (cer- ca de 10 minutos) antes
de qualquer cozinhado. Recomenda­se a limpeza da condensação após
cada utilização do aparelho.

Cozedura tradicional

Rode o botão de selecção da função do forno
para o símbolo correspondente ( ) e ajuste

o botão do termostato na temperatura desejada.
Esta função utilizará os elementos superiores

e inferiores para cozedura num único nível.

: O calor vem apenas de baixo. Esta função

de cozedura pode ser usada terminar cozinhar
os seus alimentos ou para aquecer a parte
inferior dos mesmos.

Caso pretenda cozer em simultâneo vários tipos
de alimentos, deverá colocar as prateleiras na
primeira e na terceira posição a contar da base
do forno. Se estiver apenas a cozinhar um prato,
usando este tipo de aquecimento, utilize os
níveis inferiores pois obterá melhores resultados.

Descongelação

Rode o selector de funções do forno para o
símbolo respectivo ( ) e coloque o termóstato
na posição de desligado.

O ventilador funcionará sem aquecimento,
apenas fazendo circular o ar no interior do forno
à temperatura ambiente, reduzindo o tempo de
descongelação.

Quando os alimentos são aquecidos, geram
vapor, da mesma forma que uma cafeteira com
água. Quando o vapor entra em contacto com
o vidro da porta do forno, condensa-se e produz
gotas de água.

Esta situação é normal e não é

consequência do mau funcionamento do forno.
Aconselhamos que limpe a condensação
produzida após a cozedura dos alimentos.

Aquecimento superior

Esta função decozedura pode ser usada para
terminar de cozinhar osseus alimentos ou para
aquecer a parte superior dosmesmos. Ajuste a
prateleira nos níveis mais altos.

Grelhador

Rode o selector de funções do forno para o
símbolo respectivo ( ou ) e coloque o

termóstato na temperatura desejada. Ao rodar
o selector para a posição , a potência do

grelhador será aumentada. Deste moso, obtém­se um grelhado

50

Ventilador do Forno

Rode o selector de funções do forno para o
símbolo respectivo ( ) e coloque o termóstato
na temperatura desejada.O ventilador situado

no painel traseiro do forno faz circular ar quente
no interior do mesmo.

Suportes das prateleiras

O forno tem quatro níveis de prateleiras. As
posições das prateleiras contam-se a partir da
parte inferior do forno, como indicado na figu­ra.

O nível das prateleiras 2 pode suportes
telescópicos, para facilitar a colocação ou a
remoção da prateleira.

Puxe os suportes telescópicos do lado direito e
esquerdo completamente para fora, como mo­stra a figura.

Coloque a prateleira ou o tabuleiro colector de
pingos nos suportes telescópicos, depois
empurre-os suavemente para o interior do for­no.

Não tente fechar a porta do forno se os suportes
telescópicos das prateleiras não estiverem com­pletamente dentro do forno. Isto pode danificar
o esmalte da porta e o vidro.

51

Alguns conselhos para a utilização do forno

Conselhos e sugestões para co­zinhar peixe e carne

Pode colocar a carne em pratos refractá­rios ou directamente na prateleira do forno. Nes­te caso, não se esqueça de colocar a pingadeira
com um pouco de água na primeira posição a
contar do fundo. A pingadeira evitará que a gor­dura derretida caia na base do forno. Carne bran­ca, aves e peixe em geral devem ser cozinhados
a uma temperatura média (entre 150°C e 175°C).
Se necessitar de cozinhar carne vermelha (ligei­ramente tostada por fora e levemente cozinhada
por dentro), é recomendável uma temperatura
mais elevada (entre 200°C e 250 °C) durante um
curto espaço de tempo.

Conselhos e sugestões para co­zer

Os bolos precisam devem ser cozidos a uma
temperatura média (entre 150°C e 200°C).

É recomendável pré-aquecer ligeiramente o
forno (cerca de 10 minutos) quando cozinhar bo­los ou massas. Depois de iniciar a cozedura,
mantenha a porta do forno fechada durante todo
o tempo de cozedura e verifique os resultados
através do vidro da porta.

Conselhos e sugestões para gre­lhar

Se necessitar de grelhar carne ou peixe, co­loque as peças directamente na prateleira depois
de espalhar algum óleo sobre elas.

Na função do grelhador, o calor provém ape­nas da resistência superior. Por isso, deve regu­lar o nível de cozedura de acordo com a espes­sura da carne ou do peixe.

Não se esqueça de colocar a pingadeira na
posição mais baixa com um pouco de água den­tro.

52

Tabela de cozedura

Os tempos de cozedura não incluem o tempo de pré-aquecimento. É necessário um breve pré-aquecimento
do forno (cerca de 10 minutos) antes de qualquer cozinhado.

Cozedura convencional e ventilada

Cozedura

convencional e

ventilada

TIPO DE
PRATO

BOLOS

Receitas batidas 2 170 2 (1 e 3)* 160 45 ~ 60 Em forma de bolo na prateleira
Massa de bolinhos 2 170 2 (1 e 3)* 160 20 ~ 30 Em forma de bolo na prateleira
Cheese cake de
soro de leite 1 175 2 150 60 ~ 80 Em forma de bolo na prateleira
Bolo de maçã 1 180 2 (1 e 3)* 170 40 ~ 60 Em forma de bolo na prateleira
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Em forma de bolo na prateleira
Torta de geleia 2 190 2 (1 e 3)* 180 40 ~ 45 Em forma de bolo na prateleira
Bolo de fruta 2 170 2 150 60 ~ 70 Em forma de bolo
Pão-de-ló 1 170 2 (1 e 3)* 165 30 ~ 40 Em forma de bolo na prateleira
Bolo de Natal 1 150 2 150 120 ~ 150 Em forma de bolo na prateleira
Bolo de ameixas 1 175 2 160 50 ~ 60 Em forma de bolo na prateleira

PASTÉIS

Bolos pequenos 2 170 2 (1 e 3)* 160 25 ~ 35 Em tabuleiro de cozer
Biscoitos 3 190 3 170 15 ~ 25 Em tabuleiro de cozer
Merengues 2 135 2 (1 e 3)* 150 90 ~ 70 Em tabuleiro de cozer
Pães de leite 2 190 2 180 12 ~ 20 Em tabuleiro de cozer
Pastéis: Choux 2 200 2 (1 e 3)* 190 15 ~ 25 Em tabuleiro de cozer

PÃO E PIZZA

1000 Pão branco 1 195 2 185 60 ~ 70 2 peças em tabuleiro de cozer

500 Pão de centeio 1 190 1 180 30 ~ 45 Em recipiente para pão na grelha
500 Rolinhos 2 200 2(1e3)* 175 25 ~ 40 6-8 rolos no tabuleiro de cozer
250 Pizza 2 200 2 200 20 ~ 30 No tabuleiro de cozer na grelha

Pizza / / 1 e 3 200 25 ~ 35

FLANS

Flan de massa 2 200 2 (1 e 3)* 175 40 ~ 50 Em forma na prateleira
Flan de vegetais 2 200 2 (1 e 3)* 175 45 ~ 60 Em forma na prateleira
Quiches 1 210 2 190 30 ~ 40 Em forma na prateleira
Quiches / / 1 e 3 180 35 ~ 45
Lasanha 2 200 2 200 25 ~ 35 Em forma na prateleira
Cannelloni 2 200 2 200 25 ~ 35 Em forma na prateleira

CARNE

1000 Boi 2 190 2 175 50 ~ 70 Na prateleira com pingadeira
1200 Porco 2 180 2 175 100 ~ 130 Na prateleira com pingadeira
1000 Vitela 2 190 2 175 90 ~ 120 Na prateleira e com pingadeira
1500 Rosbife
1500 mal passado 2 21 0 2 200 50 ~ 60 Na grelha com pingadeira
1500 médio 2 210 2 200 60 ~ 70 Na grelha com pingadeira
1500 bem passado 2 210 2 20 0 70 ~ 80 Na grelha com pingadeira
2000 Costelas de porco 2 180 2 170 120 ~ 150 Com courato-na pingadeira
1200 Lombo de porco 2 180 2 160 100 ~ 120 2 peças-na pingadeira
1200 Anho 2 190 2 175 110 ~ 130 Perna-na pingadeira
1000 Frango 2 190 2 200 70 ~ 85 Inteiro-na pingadeira
4000 Peru 2 180 2 160 210 ~ 240 Inteiro-na pingadeira
1500 Pato 2 175 2 220 120 ~ 150 Inteiro-na pingadeira
3000 Ganso 2 175 1 160 150 ~ 200 Inteiro-na pingadeira
1200 Coelh 2 190 2 175 60 ~ 80 Cortado em pedaços
1500 Lebre 2 190 2 175 150 ~ 200 Cortado em pedaços

800 Faisão 2 190 2 175 90 ~ 120 Inteiro

PEIXE

1200 Truta/Sargo 2 190 2 (1 e 3)* 175 40 ~ 55 3-4 peixes
1500 Atum/Salmão 2 190 2 (1 e 3)* 175 35 ~ 60 4-6 filetes

Nivel

4
3
2
1

(*) Em caso de cozeduras ventiladas em várias calhas, é preferível usar os níveis indicados entre parêntesis.

Cozedura ventilada

Nivel

temp. °C

Tempo de co-

zedura

4
3
2
1

minutos

temp. °C

NOTES

53

Os tempos de cozedura não incluem o tempo de pré-aquecimento.
É necessário um breve pré-aquecimento do forno (cerca de 10 minutos) antes de qualquer
cozinhado.

Grelhador -

TIPO DE PRATO

Bifes do lombo 4 800 3 máx 12 ~ 15 12 ~ 14
Bifes de boi 4 600 3 máx 10 ~ 12 6 ~ 8
Salsichas 8 - 3 máx 12 ~ 15 10 ~ 12
Costeletas de porco 4 600 3 máx 12 ~ 16 12 ~ 14
Frango
(cortado ao meio)
Kebabs 4 - 3 máx 10 ~ 15 10 ~ 12
Frango (peito) 4 400 3 máx 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 máx 10 ~ 15 8 ~ 10
Peixe (filetes) 4 400 3 máx 12 ~ 14 10 ~ 12
Sanduíches 4-6 - 3 máx 5 ~ 7 ­Tostas 4-6 - 3 máx 2 ~ 4 2 ~ 3

Quantidade

Pieces

2 1000 3 máx 30 ~ 35 25 ~ 30

Weight

NIivel

temp.

4
3

°C

2
1

Tempo de cozedura

(minutos)

Parte

superior

Parte

inferior

54

Limpeza do forno

Antes de qualquer operação desligar o
aparelho da electricidade.
Deve manter o forno sempre limpo. A
acumulação de gorduras e outros resí­duos de alimentos pode provocar um
incêndio, prin- cipalmente no recipien­te do grelhador.
Este equipamento não pode ser limpo
com vapor ou com uma máquina de lim­peza a vapor.

Materiais de limpeza

Antes de utilizar quaisquer materiais de lim­peza no forno, verifique se são adequados e re­comendados pelo fabricante.

Os detergentes que contêm lixívia NÃO de­vem ser utilizados, pois podem danificar os aca­bamentos. Também devem ser evitados os
abrasivos ásperos.

Limpeza externa

Limpe regularmente o painel de controlo, a
porta do for- no e o fecho da porta com um pano
macio humedecido em água tépida com um pou­co de detergente líquido

Substituição da lâmpada do forno

Desligue o aparelho da corrente eléctri­ca.

Se for necessário substituir a lâmpada do for­no, esta deve possuir as seguintes
especificações: potência eléctrica, 15 W/25 W;
taxa eléctrica, 230 V (50 Hz); resistente a tempe­raturas de 300°C; tipo de ligação: E14. Estas lâm­padas estão disponíveis no seu Serviço de Assis­tência.

Para substituir uma lâmpada avariada:

)

1. Certifique-se de que desligou o forno da cor-

rente eléctrica.

2. Rode a cobertura de vidro para a esquerda.

3. Retire a lâmpada fundida e substitua-a pela

nova.

4. Coloque de novo a cobertura de vidro.

5. Volte a ligar à corrente eléctrica.

Limpe o vidro interior e exterior da porta com
água tépida e sabão. Quando o interior da porta
de vidro estiver muito sujo, recomenda-se a utili­zação de um produto de limpeza como o Hob
Brite, ou Bar Keepers Friend.

55

Cavidade do forno

A cavidade do forno esmaltada limpa-se me­lhor com o forno ainda quente.

Limpe o forno com um pano macio humede­cido com água e sabão após cada utilização. De
vez em quando, será necessário fazer uma lim­peza mais profunda com um produto de limpeza
próprio para fornos.

A porta do forno e a junta

Antes de limpar a porta do forno, retire-a do for­no.

Proceda do seguinte modo:

1. abra completamente a porta do forno;

2. procure as dobradiças que fixam a porta ao

forno ;

3. desbloqueie e rode as pequenas alavancas

localizadas nas do bradiças (vide figura);

4. segure a porta pelos dois lados e vire-a len-

tamente na direcção do forno até ficar meio

fechada ;

5. retire cuidadosamente a porta do forno ;

6. coloque-a numa superfície estável;

Limpe o vidro da porta do forno apenas com
água tépida e sabão e com um pano suave. Não
utilize abrasivos ásperos.

Depois de efectuar a limpeza, coloque nova­mente a porta do forno seguindo as operações de
desmontagem na ordem inversa.

NÃO limpe a porta do forno enquanto o
painel de vidro estiver quente. Se não
tomar esta precaução, o painel de vidro
pode estalar.

Se o painel de vidro ficar com rachas ou
riscos profundos, o vidro ficará enfra­quecido e deverá ser substituído para
evitar que se parta. Contacte o seu Ser­viço de Assistência, que terá o maior
prazer em aconselhá-lo.

Limpeza do tampo

ATENÇÃO! O tampo de vidro pode es­tilhaçar- se se ficar excessivamente
quente. Verificar que todos os quei­madores estejam apagados antes de
o fechar.

56

Suportes das prateleiras

O forno tem quatro níveis de prateleiras. As
posições das prateleiras contam-se a partir da
parte inferior do forno, como indicado na figu­ra.

O nível das prateleiras 2 pode suportes
telescópicos, para facilitar a colocação ou a
remoção da prateleira.

Puxe os suportes telescópicos do lado direito e
esquerdo completamente para fora, como mo­stra a figura.

Coloque a prateleira ou o tabuleiro colector de
pingos nos suportes telescópicos, depois
empurre-os suavemente para o interior do for­no.

Não tente fechar a porta do forno se os suportes
telescópicos das prateleiras não estiverem com­pletamente dentro do forno. Isto pode danificar
o esmalte da porta e o vidro.

57

Grelhador Basculante

Este modelo de forno está equipado com um
grelhador basculante que permite uma limpeza
fácil da parte superior do forno.

Antes de proceder ao desencaixe,
confirme se o forno foi desligado da
corrente eléctrica.

De seguida, desenrosque o parafuso que suporta
o grelhador. Quando efectuar esta operação
pela primeira vez deve utilizar uma chave de
fendas.
Cuidadosamente, deixe descaír o grelhador de
forma a permitir um acesso fácil à zona superior
do forno.
Limpe essa zona do forno com um detergente
adequado (não abrasivo) e seque antes de
recolocar o grelhador. Cuidadosamente levante
o grelhador até ao sítio cero e volte a aparafusar
na porca fixa no forno.

NOTA: Certifique-se que o parafuso
está correctamente ajustado no sítio
para evitar que o grelhador descaia
durante a utilização.

58

Suportes telescópicos das prateleiras

Para limpar as prateleiras do forno,
mergulhe-as em água morna e sabão e retire
as marcas mais persistentes com um esfregão
bem molhado, impregnado com sabão.
Enxagúe bem e seque com um pano macio.
Os suportes das prateleiras podem ser
removidos para facilitar a limpeza.

Proceda da seguinte forma:

1) retire o parafuso frontal mantendo,
com a outra mão, o suporte da prateleira na
posição;

2) solte o gancho traseiro e retire o
suporte da prateleira;

1) após a limpeza, coloque novamente
os suportes das prateleiras seguindo o procedi­mento na ordem inversa.
Certifique-se de que as porcas de retenção estão
fixas ao voltar a colocar o suporte da prateleira.
Quando limpar os suportes das prateleiras,
tenha o cuidado de não remover a massa lubri­ficante aplicada por detrás das calhas
telescópicas. Ela visa garantir o seu bom
funcionamento.

Filtro de Gorduras

Para cozinhar carne, o filtro de gorduras
deverá ser colocado à frente do ventilador do
forno, fixando-o nos orifícios do painel posterior.
Esta operação evitará a acumulação de gordura
no ventilador. Não utilize produtos abrasivos
para a limpeza do vedante. O filtro de gordura
pode ser lavado na máquina de lavar
loiça.Quando finalizar a cozedura e o forno
estiver morno, retire o filtro empurrando para
cima o travão saliente no mesmo.

Desligue o eletrodoméstico

antes de retirar o filtro de

gorduras

59

O que se deve fazer , caso o aparelho não funcione

Se o aparelho não funcionar correctamente, efectue as seguintes verificações antes de contactar o Ser-

viço de Assistência.

IMPORTANTE: Se chamar um técnico para reparar uma das avarias abaixo indicadas ou para reparar
uma avaria provocada por uma utilização ou instalação incorrectas, será cobrada uma taxa mesmo que o
aparelho esteja dentro da garantia.

SINTOMA



 O forno não liga.





 A luz do forno não se acende.





 Demora muito a cozinhar os pratos ou



cozinha-os muito rapidamente.



 O vapor e a condensação instalam-se nos



alimentos e na cavidade do forno.



 O ventilador do forno faz barulho.





 O visor mostra "12.00".



Se, depois de efectuar todas estas verificações, o fogão continuar a não trabalhar, contacte o Serviço
de Assistência.

SOLUÇÃ



 Verifique se seleccionou uma função de cozedura.




 Verifique se a hora está regulada (vide capítulo Regular as



horas").



 Verifique se o interruptor da tomada ou o interruptor da rede



eléctrica do fogão estão na posição ON.



 Seleccione a função com o botão de comando do



funcionamento do forno.



 Verifique a lâmpada e substitua-a se necessário (vide




 Substituição da lâmpada do forno").





 Pode ser necessário regular a temperatura.





 Consulte o índice deste manual, especialmente o capítulo



"Utilização do forno".



 Não deixe os pratos no forno mais de 15-20 minutos após



terminar a cozedura.



 Certifique-se de que as prateleiras e as formas não vibram em



contacto com a parte de trás do forno.



 Regule as horas (vide capítulo "Regular as horas").



60

Características Técnicas

Resistência inferior 1,000 W
Resistências do forno 1,800 W
Resistência do grelhador interno 1,650 W

Aquecimento Ventilado 2,000 W
Resistência do grelhador completo 2,450 W
Ventilador de convecção 25 W
Ventilador de arrefecimento 25 W
Luz do forno 25 W
Potência total 2,500 W
Tensão de alimentação (50 Hz) 230 V

Dimensoes do nicho

Dimensoes do Largura 395 mm
interior doforno Profundidade 400 mm

Altura 593 mm
Largura 560 mm
Profundidade 550 mm

Altura 335 mm

Volume útil 53,0 l

61

Encastre nos móveis

É importante que tanto as dimensões e os
materiais ao redor do armário onde se colocará
o aparelho, estejam correctas e suportem
temperaturas altas.
Uma instalação correcta deverá assegurar o
não contacto com outros electrodomésticos ou
outros aparelhos isolados.
Todos os elementos do aparelho asseguram a
protecção, desde que bem colocados e sem
poderem ser retirados sem a ajuda de
ferramentas.
Recomendamos que não instale o forno junto de
electrodomésticos, como frigoríficos ou
congeladores, por forma a não afectar a perfor­mance destes aparelhos.

O local onde vái encastrar deve ter as
dimensões indicadas na figura

O forno deve ser instalado nas condições acima
descritas tanto no que diz respeito ás medidas
para a ventilação e deverá ser usado um móvel
no qual a cola usada para a colagem das placas
resista a temperaturas de 100°C.

62

Fixação ao móvel

1. Coloque o aparelho no local de montagem
no móvel.

2. Abra a porta do forno

3. Fixe o corpo do forno ao móvel com quatro
parafusos (B) para madeira que se adaptam aos
furos realizados para tal nos lados, nos quais
aplicou os 4 suportes (A). fornecidos com o Kit
de montagem.

63

Ligação électrica

O aparelho está apetrechado para funcio­nar com uma tensão de alimentação de 230 V
monofásica.

A ligação deve ser efectuada em conformi­dade com a norma e as disposições da lei em
vigor.

Antes de efectuar a ligação deve certificar­se que:

- a válvula limitadora e a ligação eléctrica

possam suportar a carga do aparelho (ver

a etiqueta)

- a ligação da alimentação esteja munida de

ligação eficaz à terra, de acordo com as

normas vigentes.

- a tomada ou o interruptor unipolar usados

sejam fa- cilmente ligáveis ao aparelho ins-

talado.

Este aparelho é fornecido com cabo de li­gação.

Ao cabo deve-se juntar uma ficha própria,
para a carga indicada na placa de matrícula do
aparelho.

Esta ficha deve ser ligada a uma adequada
tomada de terra.

Se desejar fazer uma ligação directa à rede,
é necessário interpor entre o aparelho e a rede
um interruptor unipolar com abertura mínima
entre os contactos de 3 mm., dimensionado à
carga e correspondente à norma em vigor.

O cabo de terra amarelo/verde não deve
ser desligado pelo interruptor.

O cabo de fase de cor castanha (proveni­ente do borne "L") deve sempre ser ligado à
fase da rede de alimentação.

Em qualquer caso o cabo de alimentação
deve ser pos- to de modo a que em nenhum
ponto atinja uma tempe- ratura 50°C superior
à temperatura ambiente.

A Fábrica não se responsabiliza caso as
normas não sejam respeitadas.

Neutro

Fase

Terra (amarelo-verde)

64

Caixa de ligação

Este forno está provido de uma caixa de
ligação acessível com uma tensão de
alimentação monofásica de 230V.

Depois de ligar o cabo caixa de ligação, fixe­o utilizando o fixa-cabos.

Substitução do cabo de alimentação

Em caso de ser necessária a substitução
do cabo de alimentação, dever-se-á utilizar cabo
dos tipos:

H07 RN-F; H05 RN-F; H05 RR-F; H05 VV­F; H05 V2V2-F; H05 BB-F,

adaptados à carga e à temperatura do local
de funcionamento, sendo igualmente necessário
que o fio de terra amarelo/verde seja 2-3 cm
mais largo que os fios de fase e neutro.

Atenção! Durante a instalação deve cer­tificar-se que o cabo de alimentação não
entre em contacto com as superfícies
metálicas superior e inferior do forno e/ou

da placa de encastrar.
O Fabricante declina qualquer

responsabilidade caso as normas de
prevenção de acidentes não tenham sido
respeitadas.

65

Assistência técnica e peças originais

Se, depois de efectuar as verificações indi­cadas no capítulo anterior, o aparelho continuar
a não funcionar correctamente, contacte o seu
Serviço de Assistência, especificando o tipo de
avaria, o modelo do aparelho

(Mod.), o número do produto (Prod. N.º) e o
número de série (N.º de Série) indicados na cha­pa de identificação. Esta placa está colocada na
extremidade externa dianteira da cavidade do for­no (Fig. 19).

As peças sobresselentes originais, certifica­das pelo fabricante do produto e contendo este
símbolo, só se encon­tram disponíveis no Ser­viço de Assistência e
nas lojas de peças auto­rizadas.

Fig. 19

66

Garantia/Assistência técnica

Estimado Cliente:

Queremos felicitá-lo pela sua compra e agradecer a confiança depositada na nossa empresa.
O seu electrodoméstico dispõe de uma garantia de 24 meses para mão-de-obra e peças.
Se durante o período de garantia o seu electrodoméstico tiver uma avaria, contacte o Serviço

Técnico Oficial.

ASSISTÊNCIA TÉCNICA OFICIAL
21 440 39 39
SERVIÇO DE APOIO AO CLIENTE
21 440 39 00 (de 2a a 6a feira. das 10H–13H e das 14H–17H)

CONDIÇÕES DE GARANTIA

1. O aparelho que acaba de adquirir possui uma garantia de dois anos a partir da data de aquisi-

ção. Os pedidos de assistência na garantia são gratuitos, mediante apresentação do respecti­vo certificado juntamente com a factura de compra.

2. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituição de peças, mão de obra e
deslocação.

3. Em caso de imobilização do seu aparelho por período superior a 15 dias, a garantia será
prolongada adicionando o tempo de imobilização à data de entrega nos nossos serviços.

4. Nos pedidos de assistência na garantia de Pequenos Electrodomésticos, os aparelhos a repa­rar deverão ser entregues directamente no ponto de assistência.

EXCLUSÕES DE GARANTIA

Substituições de peças danificadas por mau manuseamento, instalação incorrecta, danos de

transporte e danos provocados por condições atmosféricas adversas; Intervenções por pessoal
técnico não autorizado pelo ELECTROLUX SERVICE; substituições de lâmpadas, filtros, juntas
de borracha, vidros, botões, puxadores e acessórios de aspiradores; Todos os serviços de manu­tenção provocados pelo desgaste ou pela utilização do aparelho; Pedidos de demonstração de
montagem e explicações de funcionamento; Danos no esmalte e/ou na pintura provocados por
cortes ou pancadas; Uso intensivo em locais públicos ou profissionais, a menos que se trate de
um produto adequado para o efeito; Desobstrução de bombas de limpeza e filtros.

- MANIPULAÇÃO nos dados da placa de Matrícula do presente aparelho ou deste certificado.

- INSTALAÇÃO INCORRECTA E NÃO REGULAMENTAR (tensão, pressão de gás ou de
água, ligações eléctricas ou hidráulicas não adequadas).

Assistência Técnica - ELECTROLUX SERVICE - Quinta da Fonte, Edifício Gonçalves Zarco

- Q 35, 2774-518 Paço de Arcos.

67

NOTA 1: Deve conservar a factura de compra junto deste Certificado de Garantia.

NOTA 2: Para a validade desta garantia, no momento da intervenção técnica é absoluta-

mente imprescindível apresentar ao pessoal autorizado o presente certificado
junto da factura legal de compra do aparelho devidamente preenchida.

Garantia europeia

Este aparelho possui garantia da Electrolux em cada um dos países listados na parte de trás

deste manual, para o período especificado na garantia do seu aparelho ou, caso contrário, pela
lei. Se mudar de um destes países para outro dos países listados em baixo, a garantia do apare­lho mudará também, estando sujeita aos seguintes requisitos:

• A garantia do seu aparelho tem inicio na data em que adquiriu o aparelho, a qual terá como
prova o documento válido de compra emitido pelo vendedor do aparelho.

• A garantia do aparelho é válida para o mesmo período de tempo e para o mesmo tipo de tra­balho e peças existente no seu novo país de residência para este modelo em particular ou
gama de aparelhos.

• A garantia do aparelho é pessoal, para o comprador original, e não pode ser transferida para
outro utilizador.

• O aparelho é instalado e usado de acordo com as instruções emitidas pela Electrolux e desti­na-se apenas ao uso doméstico, ou seja, não é usado para fins comerciais.

• O aparelho é instalado de acordo com todas as normas relevantes em vigor no seu novo país
de residência.

• As condições desta Garantia Europeia não afecta nenhum dos seus direitos concedidos por
lei.

68

69

ZOB 472

0.79 kWh

0.78 kWh

53

43 min.
41 min.

1130 cm²

70

71

www.zanussi.com.es

72

35696-1901 05/07 R.0