Zanussi ZOB442XU User Manual

GETTING
STARTED?

EASY.

User Manual

ZOB442XU

CS Návod k použití 2

Trouba

SK Návod na používanie 24

Rúra

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za
žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo
použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a
přístupném místě pro jeho budoucí použití.

BEZPEČNOST DĚTÍ A POSTIŽENÝCH OSOB

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu
spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen

kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se
topných článků.

2

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým
proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat
povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s
podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky
roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s
tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy používejte
ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních
spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a
vhodném místě, které splňuje požadavky pro
instalaci.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle
spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné
výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým chladícím
systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku
souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou
zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým
proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí
kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete
vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést
námi autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se
nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče,
obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u
živých či izolovaných částí musí být
připevněna tak, aby nešla odstranit bez
použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky
až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci
musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

3

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za
kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení:
ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky
šroubového typu se musí odstranit z držáku),
ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení všech
napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační
zařízení musí mít mezeru mezi kontakty
alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi
EHS.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu elektrickým
proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu
použití.

• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při
otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k
uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké
ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout směs
vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti
spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo
předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí
poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy
smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty

přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte vlhká

jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslušenství

buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon
spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký
plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé
skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým
panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí
být nikdy zavřená, když je spotřebič v
provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem
může docházet k nárůstu horka a vlhka, což
může následně poškodit spotřebič, byt nebo
podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud
spotřebič po použití zcela nevychladne.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo poškození
spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy
vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze
zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní
středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.
Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili
poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem.
Používejte pouze neutrální mycí prostředky.
Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými
částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo
kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho
balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)
nečistěte žádným druhem čisticího
prostředku.

4

VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ

1 43 52 6

7

8
9

10

11

4

3

2

1

12

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu
elektrickým proudem!

• V tomto spotřebiči se používají speciální či
halogenové žárovky pouze pro použití v
domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro
osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od
napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi .

OBSLUHA

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.

POPIS SPOTŘEBIČE

CELKOVÝ POHLED

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

LIKVIDACE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu

či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a
zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili
uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

Ovládací panel

1

Kontrolka / symbol napájení

2

Ovladač pečicích funkcí

3

Displej

4

Ovladač teploty

5

Ukazatel / symbol teploty

6

Větrací otvory pro chlazení ventilátorem

7

Topný článek

8

Osvětlení

9

Ventilátor

10

Drážky na rošty, vyjímatelné

11

Polohy roštů

12

PŘÍSLUŠENSTVÍ

• Tvarovaný rošt
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz kapitola
„Funkce hodin“.

• Plech na pečení
Na koláče a sušenky.

PRVNÍ ČIŠTĚNÍ

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a
vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

5

Před prvním použitím troubu i příslušenství
vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do
jejich původní polohy.

PŘEDEHŘÁTÍ

Před prvním použitím prázdnou troubu
předehřejte.

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

2. Nechte troubu pracovat jednu hodinu.

3. Zvolte funkci

teplotu.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Troubu vypněte a nechte ji vychladnout.

Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z
trouby může vycházet zápach a kouř. Zajistěte v
místnosti dostatečné větrání.

a nastavte maximální

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o
bezpečnosti.

NASTAVENÍ PEČICÍ FUNKCE

1. Otočením ovladačem pečicích funkcí zvolíte

pečicí funkci.

2. Otočením ovladače zvolte teplotu.
Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte
ovladači do polohy vypnuto.

FUNKCE TROUBY

Funkce trou‐

by

Poloha Vy‐

pnuto

Osvětlení

Horko‐

vzdušné

pečení

Trouba je vypnutá.

Zapne osvětlení bez pečicí
funkce.

K pečení masa nebo mouč‐
ných jídel při stejné teplotě na
několika roštech bez mísení
vůní.

Použití

Funkce trou‐

by

Horní/
spodní

ohřev
(Horní/
Spodní
Ohřev)

Gril

Vlhký hor‐

kovzduch

Použití

K pečení moučných jídel a
masa na jedné úrovni trouby.

Ke grilování plochých pokrmů
a opékání chleba.

Tato funkce slouží k úspoře
energie při pečení. Pokyny k
přípravě viz kapitola „Tipy a
rady“, Vlhký horkovzduch.
Dvířka trouby by měla být bě‐
hem pečení zavřená, aby ne‐
došlo k přerušení funkce a
aby trouba fungovala co nej‐
úsporněji. Při použití této
funkce se teplota ve vnitřku
trouby může lišit od nastave‐
né teploty. Může dojít ke sní‐
žení tepelného výkonu. Obe‐
cná doporučení ohledně
úspory energie viz kapitola
„Energetická účinnost“, Úspo‐
ra energie.Tato funkce byla
použita ke splnění energetic‐
ké třídy dle normy EN
60350-1. Když používáte tuto
funkci, osvětlení se vypne au‐
tomaticky.

6

DISPLEJ

A B C

A. Kontrolky funkcí
B. Displej času
C. Ukazatel funkcí

TLAČÍTKA

Senzorové tlačítko / tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

FUNKCE HODIN

TABULKA FUNKCÍ HODIN

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ODLOŽENÝ
START

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na

NASTAVENÍ ČASU. ZMĚNA ČASU

Před použitím trouby musíte nastavit čas.
Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po

výpadku elektrické energie nebo není-li nastaven
časovač, bliká.

Stiskněte nebo a nastavte správný čas.
Asi po pěti sekundách blikání přestane a na

displeji se zobrazí nastavený denní čas.

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i
u vypnutého spotřebiče.

Ke změně denního času opakovaně stiskněte

, dokud nezačne blikat .

NASTAVENÍ FUNKCE TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte

blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času
TRVÁNÍ.

, dokud nezačne

7

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat
zvukový signál. Spotřebič se automaticky
vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte
libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat

3. Použijte nebo k nastavení času.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat
zvukový signál. Spotřebič se automaticky
vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné
tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ ODLOŽENÉHO STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času
TRVÁNÍ.

4. Stiskněte

.

.

a zazní

a zazní

5. Použijte
UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím

Spotřebič se automaticky zapne později, funguje
po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v
nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí
nastaveného času zazní zvukový signál.

7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li
signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat

2. Použijte nebo k nastavení potřebného
času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí
automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový
signál. Chcete-li zvukový signál vypnout,
stiskněte libovolné tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy
vypnuto.

ZRUŠENÍ FUNKCE HODIN

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat ukazatel požadované funkce.

2. Stiskněte a podržte .

Funkce hodin by měla zhasnout během několika
sekund.

nebo k nastavení času

.

.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

VLOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Tvarovaný rošt:
Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a

ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

8

Plech na pečení:
Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené

úrovně roštu.

Společně vložení tvarovaného roštu a plechu na
pečení:

Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené
úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad
nimi.

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší
bezpečnost. Tyto zářezy také fungují
jako zařízení proti překlopení.
Vysoký okraj kolem roštu slouží jako
ochrana proti sklouznutí varných
nádob z roštu.

CHLADICÍ VENTILÁTOR

Když je trouba v provozu, chladicí ventilátor se
automaticky zapne, aby udržoval povrch trouby
chladný. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí
ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného
ochlazení trouby.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách
jsou pouze orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství použitých
přísad.

DOPORUČENÍ K PEČENÍ

Trouba má čtyři polohy roštů.
Polohy roštů v troubě se počítají zdola.
Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže jsou
uvedena standardní nastavení teploty, doby
přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní
recept, snažte se vybrat podobný.

Tato trouba je vybavena speciálním systémem,
který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci
páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v
páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu

BEZPEČNOSTNÍ TERMOSTAT

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné součásti
mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se
tomu zabránilo, je tato trouba vybavena
bezpečnostním termostatem, který přeruší
napájení. Po poklesu teploty se trouba opět
automaticky zapne.

mají kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také
snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času
nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení,
musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15
minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla
šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu
vody, aby se při pečení tolik nekouřilo.
Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody
pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek.
Postupně si najděte nejlepší nastavení
(nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro

9

nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto
spotřebičem používáte.

TABULKA PRO PEČENÍ
Koláče

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Jídlo

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Čas (min) Poznámky

Šlehané
recepty

Křehké tě‐
sto

Máslovo­tvarohový
koláč

170 2 165 2 (1 a 3) 45 - 60 V koláčo‐

vé formě

170 2 160 2 (1 a 3) 20 - 30 V koláčo‐

vé formě

170 1 165 2 70 - 80 V koláčo‐

vé formě
o průměru
26 cm

Jablečný
dort (ja‐
blečný ko‐
láč)

170 1 160 2 (1 a 3) 80 - 100 Ve dvou

koláčo‐
vých for‐
mách o
průměru
20 cm na
tvarova‐
ném roštu

Závin 175 2 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmelá‐
dový dort

170 2 160 2 (1 a 3) 30 - 40 V koláčo‐

vé formě
o průměru
26 cm

Ovocný
koláč

170 2 155 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě
o průměru
26 cm

Piškotový
koláč (ne‐
tučný pi‐
škotový

170 2 160 2 90 - 120 V koláčo‐

vé formě
o průměru
26 cm

koláč)

Vánoční
dort / bo‐
hatý ovoc‐
ný dort

Švestkový

1)

koláč

170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě
o průměru
20 cm

170 2 165 2 20 - 30 Ve formě

na chleba

10

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Malé
moučníky

Sušenky

170 3 166 3 (1 a 3) 25 - 35 Na plechu

1)

150 3 140 3 (1 a 3) 30 - 35 Na plechu

na pečení

na pečení

Pusinky 100 3 115 3 35 - 40 Na plechu

na pečení

1)

Žemle

Odpalova‐
né těsto

Ploché
koláče s
náplní

190 3 180 3 80 - 100 Na plechu

190 3 180 3 (1 a 3) 15 - 20 Na plechu

1)

180 3 170 2 25 - 35 V koláčo‐

na pečení

na pečení

vé formě
o průměru
20 cm

Piškotový
dort

180 1 nebo 2 170 2 45 - 70 Vlevo +

vpravo v
dortové
formě o
průměru
20 cm

Bohatý
ovocný
koláč

160 1 150 2 110 - 120 V koláčo‐

vé formě
o průměru
24 cm

Piškotový

1)

dort

170 1 160 1 50 - 60 V koláčo‐

vé formě
o průměru
20 cm

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo

Bílý

1)

chléb

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 kusy,

500 g je‐
den kus

11

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Žitný
chléb

Bagety/
kaiserky

190 1 190 1 30 - 45 Ve formě

190 2 180 2 (1 a 3) 25 - 40 6 - 8 rohlí‐

1)

na chleba

ků na ple‐
chu na
pečení

Pizza

1)

190 1 190 1 20 - 30 V hlubo‐

kém pe‐
káči / ple‐
chu

Čajové
koláčky

200 3 190 2 10 – 20 Na plechu

1)

na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Jídlo

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Těstovino‐

180 2 180 2 40 - 50 Ve formě

vý nákyp

Zelenino‐

200 2 200 2 45 - 60 Ve formě

vý nákyp

Lotrinský

190 1 190 1 40 - 50 Ve formě
slaný ko‐
láč

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Ve formě

Zapečené

200 2 200 2 25 - 40 Ve formě
cannelloni

Yorkshir‐
ský pu‐

1)

dink

220 2 210 2 20 - 30 Forma na

6 kusů

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

12

Maso

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

Anglický
rostbíf,
neprope‐
čený

Anglický
rostbíf,
středně
propečený

Anglický
rostbíf,
dobře pro‐
pečený

Vepřové
plecko

210 2 200 2 44 - 50 Na tvaro‐

210 2 200 2 51 - 55 Na tvaro‐

210 2 200 2 55 - 60 Na tvaro‐

180 2 170 2 120 - 150 V hlubo‐

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

vaném ro‐
štu a v
hlubokém
pekáči /
plechu

kém pe‐
káči / ple‐
chu

13

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Vepřové
nožičky

Jehněčí 190 2 190 2 110 - 130 Kýta

Kuře 200 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 1 160 1 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 160 2 120 - 150 Celá

Husa 175 1 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

Ryby

Jídlo

Pstruh /
pražma

Tuňák /
losos

180 2 160 2 100 - 120 2 kusy v

hlubokém
pekáči /
plechu

vaný

vaný

Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

190 2 175 2 (1 a 3) 40 - 55 3 - 4 ryby

190 2 175 2 (1 a 3) 35 - 60 4 - 6 filetů

GRIL

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Použijte třetí polohu.

Jídlo

Ks Množství (kg) 1. strana 2. strana

Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14

14

Nastavte teplotu 250 °C.

Množství Čas (min)

Množství Čas (min)

Jídlo

Ks Množství (kg) 1. strana 2. strana

Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kuře (rozkrojené na polovi‐
nu)

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgery 6 0.6 20 - 30 -

Rybí filé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasty 4 - 6 - 5 - 7 -

Topinky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

VLHKÝ HORKOVZDUCH

Nejlepších výsledků dosáhnete,
budete-li se řídit doporučenou dobou
pečení v tabulce níže.

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min)

2 1 30 - 35 25 - 30

Sladké pečivo,
12 kusů

Pečivo, 9 kusů plech na pečení nebo pe‐

Mražená pizza,
0,35 kg

Roláda plech na pečení nebo pe‐

Sušenka brow‐
nie

Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky na

Koláčový kor‐
pus z piškoto‐
vého těsta

plech na pečení nebo pe‐
káč na zachycení tuku

káč na zachycení tuku

tvarovaný rošt 220 2 35 - 40

káč na zachycení tuku

plech na pečení nebo pe‐
káč na zachycení tuku

tvarovaný rošt

dortový korpus na tvaro‐
vaný rošt

180 2 35 - 40

180 2 35 - 40

170 2 30 - 40

180 2 30 - 40

200 3 30 - 40

170 2 20 - 30

15