Zanussi ZOB38903XD User Manual [ru]

KK
Қолдану туралы нұсқаулары
RU
Инструкция по эксплуатации
2
23
ZOB38903
Мазмұны
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар _ _ _ _ _ 2 Бұйым сипаттамасы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Бірінші қолданғанға дейін _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Əркүндік қолдану _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Сағат фунциялары _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Қосымша функциялар _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер _ _ 10
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар
Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нəтижесінде адам жарақат алса жəне ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз.
Балалар мен дəрменсіз адамдардың қауіпсіздігі
Назарыңызда болсын! Тұншығып
қалу, жарақат алуы немесе мүгедек
болып қалу қаупі бар.
• Бұл құрылғыны 8 мен денесіне, сезім жүйесіне не ақыл­есіне зақым келген адамдар не тəжірибесі мен білімі аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін адамның қадағалауы бойынша немесе құрылғыны қауіпсіз қолдану бойынша нұсқау алғаннан кейін қолдануына болады.
• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.
• Орам материалдарының барлығын балалардан алыс ұстаңыз.
• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе салқындап тұрғанда, жануарларын оған жақындатпаңыз. Қолжетімді бөлшектері ыстық болады.
• Егер құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса, оны іске қосуды ұсынаыз.
жастан асқан балалар
балалар мен үй
Күту менен тазалау _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Не істерсіңіз, егер... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20 Техникалық сиппатама _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Орнату _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Қоршаған ортаға зиян келдірмеу туралы мағлұматтар _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.
• Балалар тазалау жəне күтім көрсету жұмыстарын басқа адамның қарауынсыз орындамауға тиіс.
Орнату
Назарыңызда болсын! Бұл
құрылғыны тек білікті маман ғана
орнатуға тиіс.
• Орам материалдарының барлығын алыңыз.
• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе іске қоспаңыз.
• Құрылғымен бірге берілген орнату бойынша нұсқауларды орындаңыз.
• Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай болыңыз, себебі салмағы ауыр. Əрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз.
Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.
Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың,
заттардың арасындағы минимум қашықтықты сақтаңыз.
• Құрылғының үсті мен жан-жағын қоршаған конструкциялардың қауіпсіз болуын қамтамасыз етіңіз.
• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы құрылғының биіктігімен бірдей құрылғылармен жанастырып қою керек.
Электртоғына қосу
Назарыңызда болсын! Өрт шығу
жəне электр қатеріне ұшырау қаупі
бар.
2
www.zanussi.com
• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті электрші ғана іске асыруға тиіс.
• Құрылғыны міндетті түрде жерге тұйықтау қажет.
• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы электр параметрлерінің электр желісіндегі параметрлерге сай келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе, электршіге хабарласыңыз.
• Əрқашан дұрыс орнатылған, қатерден сақтандырылған розетканы қолданыңыз.
• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш сымдарды қолданбаңыз.
• Құрылғының ашасына жəне сымына зақым келтірмеңіз. Зақым
келген электр сымын ауыстырту үшін қызмет көрсету орталығына немесе электршіге хабарласыңыз.
• Электр сымдарын құрылғының есігіне, əсіресе ыстық тұрған есікке тигізуге болмайды.
• Тоққа қосулы тұрған жəне оқшаулағышы бар бөлшектердің электр қатерінен сақтандырғышын, саймансыз алынбайтын етіп бекітіп қою керек.
• Құрылғының ашасын розеткаға тек құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін ашаның қол жететін жерде
тұрғанына
көз жеткізіңіз.
• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны сұқпаңыз.
• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін сымынан тартпаңыз. Əрқашан ашасынан тартып суырыңыз.
• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана қолданыңыз. желіні қорғайтын ажыратқыштар, сақтандырғыштар (ұстатқыштан алынған бұрандалы сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.
• Электр жүйесі құрылғыны кез келген полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс. Оқшаулағыш
құралдың контакт ара қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс.
www.zanussi.com
Пайдалану
Назарыңызда болсын! Жарақат алу,
күйіп қалу немесе электр тоғының қатеріне ұшырау немесе жарылыс шығу қаупі бар.
• Бұл тұрмыста қолдануға арналған
құрылғы.
• Бұл құрылғының техникалық
сипаттамасын өзгертпеңіз.
• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны назардан
тыс қалдырмаңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
тоқтан ажыратыңыз.
Жұмыс істеп тұрған құрылғының ішкі
ысып кетеді. Құрылғының ішіндегі
жағы қыздырғыш элементтерге қол тигізбеңіз. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алып-салған кезде үнемі қолғап киіңіз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа шығуы мүмкін.
• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз
немесе суға тиіп тұрған құрылғыны пайдаланбаңыз.
• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш
салмаңыз.
Құрылғыны жұмыс орны немесе
зат
сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.
Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
үнемі жабық ұстаңыз.
Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.
Алкоголь қосылған қоспаларды қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы пайда болуы мүмкін.
• Есікті ашқан кезде құрылғыға от
жарқылын немесе ашық отты жақындатпаңыз.
• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне
тұтанғыш зат салынған дымқыл заттарды құрылғының ішіне, қасына немесе үстіне қоймаңыз
.
Назарыңызда болсын! Құрылғыны
бүлдіріп алуыңыз мүмкін.
3
• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп немесе өңі кетпес үшін: – Ыдыстарды немесе басқа заттарды құрылғының табанына тура қоймаңыз. – Құрылғының табанына алюминий жұқалтырды тура қоймаңыз. – ыстық суды құрылғының ішіне тура қоймаңыз. – тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл ыдыстарды жəне тағамды құрылғының ішінде ұстамаңыз. – керек-жарақтарды алып-салған кезде абай болыңыз.
• Құрылғының эмаль қаптамасының түсінің өзгеруі
құрылғы жұмысына əсер етпейді. Бұл кепілдік заңына сəйкес қарастырылатын ақаулық емес.
• Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз. Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ қалуы мүмкін.
Күту менен тазалау
Назарыңызда болсын! Жарақат алу,
өрт қаупі жəне құрылғыны бүлдіріп алу
қаупі бар.
• Құрылғыны жөндеу алдында электр желісінен ағытып, ашасын розеткадан суырыңыз.
• Құрылғының салқын тұрғанына
көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін.
• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.
• Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!
• Құрылғының қаптамасының сапасы түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
• Құрылғының ішінде қалған майдың немесе тағамның қалдығынан өрт шығуы мүмкін.
• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап тазартқыш заттарды қолданыңыз. Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкені, еріткіштерді немесе темір заттарды пайдаланбаңыз.
• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның орамында көрсетілген сақтық шараларын орындаңыз.
• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар болса) ешбір жуғыш затпен тазаламаңыз.
Ішкі жарық шамы
• Осы құрылғыда тұрмыстық құрылғыларға ғана арналған жарықтама шам немесе галоген шамы қолданылған. Оны бөлмені жарықтандыру үшін қолданбаңыз.
Назарыңызда болсын! Электр қатеріне ұшырау қаупі бар.
• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны тоқтан ажыратыңыз.
• Техникалық параметрлері сай келетін шамдарды ғана қолданыңыз.
Құрылғыны тастау
Назарыңызда болсын! Жарақат алу
немесе тұншығып қалу қаупі бар.
Құрылғыны электр желісінен ажыратыңыз.
Қуат сымын кесіп
алыңыз да, қоқысқа
тастаңыз.
Балалар мен жануарлар құрылғыға
қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін алыңыз.
4
www.zanussi.com
Бұйым сипаттамасы
1
5
4
3
8
2
1
7
6
Электрондық бағдарламалағыш
1
Гриль
2
Тұмшапештің шамы
3
Бірінші қолданғанға дейін
Желдеткіш
4
Сумен тазалауға арналған сауыт
5
Сөренің алмалы сырғытпалары
6
Техникалық ақпарат тақтайшасы
2
3
4
7
Сөре деңгейлері
8
Тұмшапештің керек-жарақтары
Торкөз сөре
Ыдыстарға, торт қалыптарын қоюға,
5
тағам қуыруға арналған.
Пісірме табақ
Торттар мен печеньелерге арналған.
Гриль- / Қуыру науасы
Пісіру мен қуыруға немесе май жинайтын таба ретінде қолдануға арналған.
Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы ақпарат" тарауын қараңыз.
Алғашқы тазалау
• Керек-жарақтарының барлығын жəне алмалы сөре сырғытпаларын (бар болса) алыңыз.
• Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз.
Өте маңызды! "Күту менен тазалау" тарауын қараңыз.
Уақытты орнату жəне өзгерту
Тұмшапешті іске қосар алдында уақытты орнату керек.
Тұмшапешті тоққа қосқан кезде немесе электр қуаты сөніп қалғаннан кейін белгішесі жыпылықтайды. Дұрыс уақытты орнату үшін + немесе ­түймешігін басыңыз.
www.zanussi.com
Уақытты өзгерту
1.
түймешігін бейнебетте белгісі
жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз.
2. Дұрыс уақытты орнату үшін + немесе ­түймешігін басыңыз.
12
Шамамен 5 секунд уақыт өткеннен кейін жыпылықтау тоқтап, бейнебетте орнатылған тəулік уақыты көрсетіледі.
Алдын ала қыздыру
Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.
1.
Тұмшапештің
функциясы мен ең
үлкен температурасын орнатыңыз.
2. Құрылғыны бір сағат қосып қойыңыз.
5
3.
Тұмшапештің
функциясы мен ең
үлкен температурасын орнатыңыз.
4. Құрылғыны он минут қосып қойыңыз.
5.
Тұмшапештің
функциясы мен ең
үлкен температурасын орнатыңыз.
Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық болып тұруы мүмкін. Құрылғыдан иіс жəне түтін шығады. Бұл қалыпты жағдай. Ауаның жеткілікті түрде айналып тұрғанына көз жеткізіңіз.
6. Құрылғыны он минут қосып қойыңыз.
Əркүндік қолдану
Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік
туралы ақпарат" тарауын қараңыз.
Бейнебет
Пісіру функциясы
1 2 3
Түймешік Функция Сипаттама
Қосу / өшіру Құрылғыны іске қосуға немесе сөндіруге арналған.
Таңдау Тұмшапеш функциясын орнатуға арналған.
Жылдам қыздыру
Сағат Сағат функциясын орнатуға арналған.
/
Минус, плюс Уақыт пен температураны орнатуға арналған.
1
Температура
2
Уақыт
3
Жылдам қыздыру функциясын іске қосуға арналған.
Тұмшапеш функциясын орнату
12
1. Құрылғыны іске қосыңыз.
2.
түймешігін қажетті тұмшапеш
функциясының белгісі жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. Бейнебетте əдепкі температура көрсетіледі. Шамамен бес секунд
6
ішінде температураны өзгертпесеңіз, құрылғы жұмыс істей бастайды.
3. Температураны өзгерту үшін + немесе
- түймешігін басыңыз.
Температураны өзгерту
Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде температураны өзгерту үшін:
1.
түймешігін басыңыз. ° белгісі
жыпылықтайды.
2. Температураны өзгерту үшін + немесе ­түймешігін басыңыз.
www.zanussi.com
Тұмшапеш функциясын орнатқан
белгісі жыпылықтайды. Белгі
кезде құрылғының ішіндегі температураның көбейгенін көрсетеді.
Құрылғы орнатылған температураға жеткен кезде дыбыстық сигнал естіледі де, температура белгісі жыпылықтамай тоқтайды.
Тұмшапеш функциялары
Тұмшапеш функциясы Қолданылуы
Шам
Ыстық желмен пісіру
Дəстүрлі пісіру
Гриль жасау
Турбо гриль
Пицца параметрі Пицца, киш немесе бəліш жасауға арналған.
Жылдам гриль жасау
Астыңғы қызу
Ет
Тұмшапештің шамын пісіру функциясынсыз
жарықтандыруға арналған.
Пісіру температуралары бірдей тағамдардың иістерін бір-
біріне сіңірмей, бірнеше сөреге қойып қуыруға немесе
Тұмшапештің бір деңгейінде пісіру жəне қуыру үшін.
Үстіңгі жəне астыңғы қыздыру элементтері бір уақытта
Жайпақ тағамдарды сөренің ортасында қақтауға
арналған. Тост жасауға арналған.
Еттің үлкен кесектерін пісіруге арналған. Гриль элементі мен тұмшапештің желдеткіші бірінен кейін бірі қосылып,
ыстық ауаны тағамның айналасына жібереді.
Жалпақ етіп дайындалған тағамдардан көп мөлшерде
гриль дайындауға арналған. Тост жасауға арналған.
Толық гриль элементі іске қосылады.
Торттың астыңғы қыртысын кіртілдек етіп пісіруге
арналған. Астыңғы қыздыру элементі ғана жұмыс істейді.
Ет қуыруға арналған. Үстіңгі жəне астыңғы қыздыру
элементтері бір уақытта жұмыс істейді.
пісіруге арналған.
жұмыс істейді.
Жылы ұстау Тағамды жылы ұстауға арналған.
Мұздатылған тағамды жібітуге арналған. Кремі бар тоқаш,
Жібіту
безендірілген торттар, кондитер өнімдері, нан жəне басқа
Қалдық қызу функциясы
Ұзақтық функциясының көмегімен, тұмшапеш уақыт аяқталғанға дейін бірнеше минут қалған кезде автоматты түрде сөнеді. Тұмшапеш тағам пісіруді аяқтау үшін электр қуатын пайдаланбай, қалдық қызуды пайдаланады.
www.zanussi.com
да ашыған қамырдан жасалған тағамдарды жібітуге
қолайлы.
Өте маңызды! Қалдық қызу функциясы Ұзақтық
функциясының уақыты 20
минуттан көп болса ғана жұмыс істейді.
Жылдам қыздыру функциясы
Жылдам қыздыру функциясының көмегімен алдын ала қыздыру уақытын азайтасыз. Бұл функцияны Жылы ұстау жəне Жібіту функцияларынан басқа тұмшапеш функцияларының əр
7
қайсысымен пайдалануға болады. Жылдам қыздыру функциясы қажетті температура тұмшапештің ағымдық температурасынан 100 °C градус жоғары болса ғана жұмыс істейді.
Өте маңызды! Тағамды жылдам қыздыру функциясы аяқталғанша тұмшапештің ішіне салмаңыз.
3. Жылдам қыздыру функциясы
1. Тұмшапештің функциясын орнатыңыз.
Қажет болса, температураны өзгертіңіз.
2.
түймешігін басыңыз. Бейнебетте
аяқталған кезде дыбыстық сигнал естіледі. FHU сөнеді. Орнатылған тұмшапеш функциясы жалғасады.
4. Тағамды тұмшапешке салыңыз.
FHU көрсетіледі. Жылдам қыздыру функциясы жұмыс істей бастайды.
Сағат фунциялары
Сағат функциясы Қолданылуы
Тəулік уақыты Тəулік уақытын орнатуға, өзгертуге немесе қарауға арналған.
Минут операторы Кері санақ уақытын орнатуға арналған. Бұл функция тұмшапештің
Ұзақтық Құрылғының жұмыс жасау уақытының ұзақтығын орнатуға
Аяқтау Құрылғының сөндірілетін уақытын орнатуға арналған.
жұмысына ешбір əсер етпейді.
арналған.
Ұзақтық жəне Аяқтау
функцияларын құрылғының іске қосылатын, содан кейін сөнетін уақыттарын орнату үшін бір уақытта
пайдалануға болады. Əуелі Ұзақтық параметрін, содан кейін Аяқтау параметрін орнатыңыз.
Сағат функцияларын орнату
1.
Ұзақтық
жəне Аяқтау функциясы
үшін тұмшапештің функциясы мен температурасын орнатыңыз. Минут
8
операторы үшін бұл функцияны орнатудың қажеті жоқ. "Тұмшапеш функциясын орнату" тарауын қараңыз.
2.
түймешігін қажетті сағат
функциясының белгісі жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз.
3. Қажетті сағат функциясын орнату үшін + немесе - түймешігін басыңыз. Бейнебетте сіз орнатқан сағат функциясының белгісі көрсетіледі. Орнатылған уақыт аяқталған кезде, белгі жыпылықтайды да, дыбыстық
12
сигнал екі минут естіледі.
Ұзақтық
жəне Аяқтау
функцияларының көмегімен құрылғы
автоматты түрде сөнеді.
4. Дыбыстық сигналды тоқтату үшін түймешікті басыңыз.
www.zanussi.com
5. Құрылғыны сөндіріңіз.
Сағат функцияларын біржола тоқтату
1.
түймешігін қажетті сағат
функциясының белгісі мен
Қосымша функциялар
жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз.
2. - түймешігін сағат функциясы сөнгенше басып ұстап тұрыңыз.
Бала қауіпсіздігінің құралы
Бала қауіпсіздігінің құралы қосылып тұрғанда құрылғыны пайдалана
алмайсыз.
Бала қауіпсіздігінің құралын қосу
1.
Құрылғыны сөндіру үшін
түймешігін
басыңыз.
2.
жəне - түймешігін бейнебетте SAFE
көрсетілгенше қатар басыңыз. Бала қауіпсіздігінің құралы қосылады.
Бала қауіпсіздігінің құралын сөндіру
Бала қауіпсіздігінің құралын сөндіру үшін осы қадамдарды қайталаңыз.
Түймешік сигналы
Басқару сигналын сөндіру
1.
Құрылғыны сөндіру үшін
түймешігін
басыңыз.
2.
жəне + түймешіктерін дыбыстық
сигнал естілгенше шамамен 2 секунд қатар басып ұстап тұрыңыз.
Басқару сигналы сөнеді.
Басқару сигналын қосу
Басқару сигналын қосу үшін осы қадамдарды қайталаңыз.
Автоматты түрде өшіру
Құрылғы біраз уақыттан кейін қауіпсіздік мақсатында автоматты түрде сөнеді:
• Егер тұмшапеш функциясы жұмыс істеп тұрса.
• Егер тұмшапештің температурасын өзгертпесеңіз.
Тұмшапештің
температурасы
30 - 115 °C 12.0 сағ
Сөндіру уақыты
Тұмшапештің
температурасы
120 - 195 °C 8.5 сағ
200 - 245 °C 5.5 сағ
250 - ең көбі °C 3.0 сағ
Сөндіру уақыты
Құрылғыны автоматты түрде сөнгеннен кейін біржола сөндіру керек. Содан кейін қайта қосуға болады.
Өте маңызды! Ұзақтық немесе Аяқтау функциясы орнатылып тұрса, оны автоматты түрде сөндіру функциясы ажыратады.
Ақау коды
Егер кей параметрлер дұрыс болмаса, басқару құралы жұмыс істеп тұрған функцияларды ажыратады да, бейнебетте тиісті ақау коды пайда болады. "Келесі жағдайда не істеу керек" тарауын қараңыз
Желдеткіш
Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде, құрылғының беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш автоматты түрде қосылады. Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғының температурасы салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.
Қауіпсіздік термоэлементі
Құрылғыны дұрыс пайдаланбаған кезде немесе құралас бөлшектерінде ақау бар болса, қатты қызып кету қаупі орын алады. Бұндай жағдайдың алдын алу үшін тұмшапеш қуаттың берілуін тоқтататын термоэлементпен жабдықталған. Температура
төмендеген кезде тұмшапеш
қайтадан автоматты түрде іске қосылады.
.
www.zanussi.com
9
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер
• Құрылғының сөре қойылатын бес деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін құрылғының астыңғы жағынан бастап санау керек.
• Құрылғы ауа айналдыратын жəне буды үздіксіз қайта айналдырып отыратын арнайы жүйемен жабдықталған. Осы жүйенің көмегімен тағамды булы ортада, ішін жұмсақ жəне сыртын күтірлек етіп пісіруге болады. Бұл пісіру уақыты мен пайдаланылатын қуат мөлшерін барынша азайтады.
• Құрылғының ішіне немесе есіктің шыны панельдеріне бу жиналуы мүмкін. Бұл қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда құрылғы есігін ашу қажет болса, үнемі артқа шегініп барып ашыңыз. Конденсат мөлшерін азайту үшін құрылғыны тағам пісірер алдында 10 минут қосыңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын оның ылғалын тазалаңыз.
• Тағам пісірген кезде заттарды құрылғының табанына қоймаңыз жəне құрылғының бөлшектеріне алюминий жұқалтыр жаппаңыз. Бұл пісіру нəтижесін өзгертіп, эмаль
қаптамаға да
нұқсан келтіруі мүмкін.
Торт пісіру
• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру уақытының 3/4 мөлшері өткенше ашпаңыз.
Пісіру жəне қуыру кестесі
• Егер бір уақытта екі пісіру табағын пайдалансаңыз, араларына бір бос деңгей қалдырыңыз.
Ет пен балық пісіру
• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын дақ түспес үшін, өте майлы тағамды пісіргенде шұңғыл табақты пайдаланыңыз.
• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.
• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл табаққа шамалы су
құйыңыз. Түтін жиналып қалмас үшін су таусылған сайын үстемелеп құйып отырыңыз.
Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне, құрамына жəне мөлшеріне байланысты. Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны пайдаланған кезде қолданылатын ыдыстарға, рецептілерге жəне тағамның мөлшеріне сай келетін параметрлерді (қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.) анықтап алыңыз.
ТОРТТАР
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Көпіршітілген тағам рецептілері
Ашыған қамыр 2 170 3 (2 жəне 4) 160 20 - 30 Торт қалыбында
Сөренің
орналасуы
2 170 3 (2 жəне 4) 160 45 - 60 Торт қалыбында
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
10
Пісіру
уақыты
[мин]
Ескерімдер
www.zanussi.com
ТАҒАМ ТҮРІ
Сарысу қосылған
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
1 170 2 165 80 - 100 26 см торт
Пісіру
уақыты
[мин]
Ескерімдер
қалыбында
чизкейк
Алма торты
(Алма бəліші)
2 170 2 (сол жəне
оң)
160 80 - 100 Торкөз сөреге
қойылған 20 см
торт қалыбы
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 Пісірме табақта
Джем тарталеткасы
2 170 2 (сол жəне
оң)
165 30 - 40 26 см торт
қалыбында
Бисквит торт 2 170 2 150 40 - 50 26 см торт
қалыбында
Кристмас торты / Көп жеміс қосылған
2 160 2 150 90 - 120 20 см торт
қалыбында
1)
торт
Қара өрік торты 1 175 2 160 50 - 60
Кішкене кекстер - бір
3 170 3 150 -
160
20 - 30
Нан қалыбында
Пісірме табақта
деңгейде
Кішкене кекстер - екі
- - 2 жəне 4 140 -
150
25 - 35
Пісірме табақта
деңгейде
Кішкене кекстер - үш
- - 1, 3 жəне 5 140 -
150
30 - 45
Пісірме табақта
деңгейде
Печенье / тəтті таспалар - бір
3 140 3 140 -
150
25 - 45 Пісірме табақта
деңгей
Печенье / тəтті таспалар - екі
- - 2 жəне 4 140 -
150
35 - 40 Пісірме табақта
деңгей
Печенье / тəтті таспалар - үш
- - 1, 3 жəне 5 140 -
150
35 - 45 Пісірме табақта
деңгей
Меренга - бір
3 120 3 120 80 - 100 Пісірме табақта
деңгей
Меренга - екі деңгей
Тоқаштар 3 190 3 190 12 - 20
Эклер - бір
- - 2 жəне 4 120 80 - 100
Пісірме табақта
Пісірме табақта
3 190 3 170 25 - 35 Пісірме табақта
деңгей
1)
1)
1)
1)
1)
1)
www.zanussi.com
11
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Эклер - екі деңгей
Тарталетка 2 180 2 170 45 - 70 20 см торт
Көп жеміс қосылған торт
Виктория сэндвичі
1) 10 минут алдын ала қыздырыңыз.
Сөренің
орналасуы
- - 2 жəне 4 170 35 - 45 Пісірме табақта
1 160 2 150 110 - 120 24 см торт
1 170 2 (сол жəне
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
оң)
Темп.
[°C]
160 30 - 50 20 см торт
Пісіру
уақыты
[мин]
Ескерімдер
қалыбында
қалыбында
қалыбында
1)
НАН ЖƏНЕ ПИЦЦА
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Ақ нан 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 бөлке, біреуі
Қарабидай наны
Булочкалар 2 190 2 (2 жəне 4) 180 25 - 40 Пісірме табаққа
Пицца 1 230 -
Шелпек 3 200 3 190 10 - 20
1) 10 минут алдын ала қыздырыңыз.
Сөренің
орналасу
ы
1 190 1 180 30 - 45 Нан қалыбында
Темп.
[°C]
250
Сөренің
орналасуы
1 230 -
Темп.
[°C]
250
Пісіру
уақыты
[мин]
10 - 20 Пісірме табақта
Ескерімдер
1)
500 г
салынған 6 - 8
немесе шұңғыл
Пісірме табақта
булочка
табақта
1)
1)
1)
АШЫҚ БƏЛІШ
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Паста фланы 2 200 2 180 40 - 50 Қалыпта
Көкөніс фланы 2 200 2 175 45 - 60 Қалыпта
Киш 1 180 1 180 50 - 60 Қалыпта
Сөренің
орналасу
ы
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
12
Пісіру
уақыты
[мин]
Ескерімдер
пісіріледі
пісіріледі
пісіріледі
www.zanussi.com
1)
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Лазанья 2 180 -
Каннелони 2 180 -
1) 10 минут алдын ала қыздырыңыз.
Сөренің
орналасу
ы
Темп.
[°C]
190
190
Сөренің
орналасуы
2 180 -
2 180 -
Темп.
[°C]
190
190
Пісіру
уақыты
[мин]
25 - 40 Қалыпта
25 - 40 Қалыпта
Ескерімдер
пісіріледі
пісіріледі
ЕТ
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Сиыр еті 2 200 2 190 50 - 70 Тор сөреде
Шошқа еті 2 180 2 180 90 - 120 Тор сөреде
Бұзау еті 2 190 2 175 90 - 120 Тор сөреде
Ағылшын ростбифі, шала пісірілген
Ағылшын ростбифі, орташа пісірілген
Ағылшын ростбифі, əбден пісірілген
Шошқаның қол омыртқасы
Шошқаның жіліншігі
Қой еті 2 190 2 175 110 - 130 Қол еті
Тауық еті 2 220 2 200 70 - 85 Тұтас еті
Күркетауық еті 2 180 2 160 210 - 240 Тұтас еті
Үйрек еті 2 175 2 220 120 - 150 Тұтас еті
Қаз еті 2 175 1 160 150 - 200 Тұтас еті
Қоян 2 190 2 175 60 - 80 Кесектеп
Қоян еті 2 190 2 175 150 - 200 Кесектеп
Қырғауыл 2 190 2 175 90 - 120 Тұтас еті
Сөренің
орналасу
ы
2 210 2 200 50 - 60 Тор сөреде
2 210 2 200 60 - 70 Тор сөреде
2 210 2 200 70 - 75 Тор сөреде
2 180 2 170 120 - 150 Терісі алынбаған
2 180 2 160 100 - 120 2 дана
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
Пісіру
уақыты
[мин]
Ескерімдер
туралған
туралған
1)
1)
www.zanussi.com
13
БАЛЫҚ ЕТІ
Дəстүрлі пісіру Ыстық желмен пісіру
ТАҒАМ ТҮРІ
Бақтақ/Теңіз мөңкесі
Тунец/Албырт балық
Сөренің
орналасу
ы
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 балық
2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 филе
Темп.
[°C]
Сөренің
орналасуы
Темп.
[°C]
Гриль жасау
Бос тұмшапешті тағам пісірер алдында 10 минут қыздырыңыз.
Мөлшері Гриль жасау Пісіру уақыты [мин]
ТАҒАМ ТҮРІ Саны [г] Сөренің
Қоң ет стейктері 4 800 4 макс. 12-15 12-14
Сиыр етінің стейктері
Шұжық 8 - 4 макс. 12-15 10-12
Туралған шошқа еті 4 600 4 макс. 12-16 12-14
Тауық (2-ге бөлінген)
Кəуап 4 - 4 макс. 10-15 10-12
Тауықтың төс еті 4 400 4 макс. 12-15 12-14
Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -
Балықтың қоң еті 4 400 4 макс. 12-14 10-12
Тост сэндвичтері 4-6 - 4 макс. 5-7 -
Қыздырылған нан 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3
4 600 4 макс. 10-12 6-8
2 1000 4 макс. 30-35 25-30
орналасуы
Темп.
[°C]
Пісіру
уақыты
[мин]
1-ші жағы 2-ші жағы
Ескерімдер
Турбо гриль
Сиыр еті
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері
Қуырылған сиыр еті немесе қоң ет, шала пісірілген
Қуырылған сиыр еті немесе қоң ет, орташа пісірілген
14
əр см
қалыңдығы үшін
əр см
қалыңдығы үшін
Сөренің
орналасуы
1
1
Температура
[°C]
190 - 200
180 - 190
1)
1)
Уақыт [мин]
5 - 6
6 - 8
www.zanussi.com
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері
Қуырылған сиыр еті немесе қоң ет, əбден пісірілген
1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.
əр см
қалыңдығы үшін
Сөренің
орналасуы
1
Температура
[°C]
170 - 180
1)
Уақыт [мин]
8 - 10
Шошқа еті
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері
Қол омыртқа, мойын омыртқа, сан еті
Жаншылған ет, қабырға
Қабаттама ет 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60
Шошқа сирағы (алдын ала пісірілген)
1- 1.5 кг 1 160 - 180 90 - 120
1- 1.5 кг 1 170 - 180 60 - 90
750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120
Сөренің
орналасуы
Температура
[°C]
Уақыт [мин]
Бұзау еті
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері Сөренің
Қуырылған бұзау еті
Бұзау сирағы 1.5 - 2 кг 1 160 - 180 120 - 150
1 кг 1 160 - 180 90 - 120
орналасуы
Температура
[°C]
Уақыт [мин]
Қой еті
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері Сөренің
Қойдың сирағы, қуырылған қой еті
Қозы белдемесі 1- 1.5 кг 1 160 - 180 40 - 60
1- 1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120
орналасуы
Температура
[°C]
Уақыт [мин]
Құс еті
ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері Сөренің
Құстың кесек еті əрқайсысы 200 -
Тауықтың жарты еті
Тауық еті, пулярка
Үйрек еті 1.5 - 2 кг 1 180 - 200 80 - 100
250 г
əрқайсысы 400 -
500 г
1- 1.5 кг 1 190 - 210 50 - 70
орналасуы
1 200 - 220 30 - 50
1 190 - 210 35 - 50
www.zanussi.com
Температура
[°C]
Уақыт [мин]
15
Loading...
+ 33 hidden pages