Zanussi ZLB 331 X User Manual

PT

Manual de instruções 2

RO

Informaţii pentru
utilizator

RU

Инструкция по
эксплуатации

Forno a gás de encastrar

Cuptor pe gaz încorporat

Встраиваемый газовый
духовой шкаф

17

33

ZLB 331

PT

RO RU

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ 33
Перед первым использованием _ _ _ _ 34
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35
Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ 36
Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38
Таблицы для приготовления пищи _ _ _ 40

Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 42
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44
Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 45
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46
Подключение к электросети _ _ _ _ _ _ 50
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 51

Сведения по технике безопасности

ВНИМАНИЕ! Данная инструкция

действительна только для стран,
обозначенных символами в квадратах,
напечатанными на обложке настоящего
буклета.

С целью обеспечения вашей безопас-

ности и надлежащей работы прибора
внимательно прочтите данное руководство
перед тем, как осуществлять его установку
и эксплуатацию. Всегда храните данное
руководство пользователя вместе с прибо­ром, даже если вы передаете его другим

при переезде или продаете его. Ли-

лицам
ца, использующие данный прибор, должны
досконально изучить порядок работы с
ним и его устройства для обеспечения
безопасности.

Надлежащий порядок эксплуатации

• Никогда не оставляйте работающий при-

бор без присмотра.

• Данный прибор предназначен исключи-

тельно для бытового применения.

• Запрещается использовать прибор в ка-

честве рабочего стола или поверхности
для хранения каких-либо предметов.

• Не размещайте и не храните на приборе

или возле него огнеопасные жидкости,
легковоспламеняющиеся материалы
или плавкие предметы (например, поли­мерную пленку, изделия из пластмассы
или алюминия).

• Соблюдайте осторожность при подклю-

чении электроприборов к расположен­ным рядом с ними розеткам. Не допу­скайте соприкосновения соединитель-

ных кабелей с разогретой дверцей духо­вого шкафа, а также их защемления при
ее открывании.

• Не оставляйте в духовом шкафу содер­жащие жидкость блюда и продукты по
окончании их приготовления, так как
влага может повредить эмаль духового
шкафа либо попасть внутрь шкафов.

• Во избежание травм и повреждения при­бора не пытайтесь самостоятельно
ремонтировать его. Во всех случаях об­ращайтесь в местный сервисный центр.

• Не используйте грубые абразивные чи­стящие средства или острые металличе­ские скребки для чистки стекла дверцы
духового шкафа, так как ими можно по­царапать его поверхность, в результате
чего стекло может лопнуть.

Изменение цвета
хового шкафа, возникшее в результате его
эксплуатации, не влияет на пригодность
прибора для его нормального и надлежа­щего применения. Следовательно, в кон­тексте законодательства, регулирующего
вопросы гарантийных обязательств, такое
изменение не является дефектом.

Безопасность детей

• Эксплуатировать этот прибор разре­шается только взрослым. Необходимо
следить за тем, чтобы дети не играли с
прибором.

Право на изменения сохраняется

от-

Примечания относительно эмале­вого покрытия

эмалевого покрытия ду-

33

• Держите все упаковочные материалы в
недоступном для детей месте. Суще­ствует опасность удушения.

• Не подпускайте детей к работающему
прибору. Во время работы прибора, его
элементы, находящиеся в пределах до­сягаемости детей, могут очень сильно
нагреваться. Существует опасность по­лучения ожогов.

Общие правила техники
безопасности

• Данный прибор не предназначен для эк­сплуатации лицами (включая детей) с
ограниченными физическими или сен­сорными способностями, с недостаточ­ным опытом или знаниями, без присмот­ра лица, отвечающего за их безопас­ность, или получения от него соответ­ствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать прибор.

• Внутренняя сторона прибора сильно на­гревается во
блюдайте осторожность и не прикасай­тесь к горелкам. Существует опасность
получения ожогов.

• Всегда держитесь на расстоянии от ду­хового шкафа при открытии его дверцы
во время приготовления блюд или по
его окончании, чтобы дать возможность
выйти избыткам пара или тепла.

• Соблюдайте осторожность в обращени с
вилкой и шпажкой вертела
ховой шкаф ими укомплектован). Они
острые. Существует опасность получе­ния травмы.

время пользования. Со-

(если ваш ду-

Установка

• Убедитесь, что прибор не поврежден
при транспортировке. Не подключайте
поврежденный прибор. При необходимо­сти обратитесь к поставщику.

• Ремонт прибора может производиться
только уполномоченным специалистом
сервисного центра. Используйте только
оригинальные запасные части.

• Встраиваемые приборы можно эксплуа­тировать лишь после установки послед­них во встроенные шкафы и столешни­цы, отвечающие требованиям соответ­ствующих стандартов.

• Не изменяйте параметры и не вносите
изменений в конструкцию данного при­бора. Это может привести к
нию прибора или травмам.

• Данный прибор не соединяется с вытяж­ным устройством. Он должен быть уста­новлен и подключен в соответствии с
действующими правилами. Особое вни­мание следует уделить соблюдению
правил в отношении вентиляции.

• Использование газового прибора для
приготовления пищи приводит к выделе­нию тепла и влаги в помещении, в
ром он установлен. Обеспечьте надле­жащую вентиляцию кухни: держите от­крытыми отверстия для естественной
вентиляции или установите устройство
механической вытяжки (вытяжной венти­лятор).

• При продолжительной и интенсивной эк­сплуатации устройства необходима до­полнительная вентиляция (например,
открытое окно или переключение меха­нической вытяжки, если она имеется, на
более более высокий уровень мощно
сти).

ВНИМАНИЕ! Тщательно соблюдайте
инструкцию по подключению к

электросети.

поврежде-

кото-

-

Перед первым использованием

Перед тем, как приступать к эксплуа­тации прибора, удалите все элементы

упаковки, находящиеся как внутри, так и

34

снаружи духового шкафа. Не удаляйте та­бличку технических данных.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового
шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.

• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".

Предварительный нагрев

Выберите режим конвекции , задайте
максимальную температуру и включите пу-

Описание изделия

Общий обзор

2 3 4 5 6

1

1

7

8
9

13

10
11

12

стой духовой шкаф примерно на 60-90 ми­нут чтобы выжечь какие бы то ни было за­грязнения на внутренней поверхности ка­меры Повторите эту операцию с использо-

ванием режимов гриля и конвекции

в
течение примерно 5-10 минут. Принадлеж­ности при этом могут стать горячее, чем
при обычном использовании В это время
может появиться неприятный запах. Это
нормально. Обеспечьте надлежащую вен­тиляцию помещения.

Дайте духовому шкафу остыть. Смо-

чите мягкую тряпку теплой водой с
мягким моющим средством и протрите ка­меру духового шкафа.

1 Панель управления
2 Индикатор включения
3 Индикатор функции гриля
4 Ручка управления газовым духовым

шкафом

5 Ручка выбора режима духового шкафа
6 Таймер обратного отсчета
7 Вентиляционные отверстия для охла-

ждающего вентилятора

8 Гриль
9 Лампа освещения духового шкафа

10 Отверстие для вертела
11 Вентилятор
12 Нижняя панель камеры духового шка-

фа

13 Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч­ки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Сотейник

35

Для выпекания кондитерских изделий,
жарки мяса или для использования в ка­честве противня для сбора жира.

• Вертел

Ежедневное использование

Для обжаривания больших кусков мяса
и птицы.

Таймер

Предназначен для задания времени об­ратного отсчета.
Сначала, поверните ручку таймера (см.
раздел "Описание изделия") по часовой
стрелке до упора. Затем, поверните ее об­ратно, установив на требуемое значение
времени. По истечении заданного времени
подается звуковой сигнал.

Эта функция не влияет на работу духо­вого шкафа.

Контрольная лампа работы гриля

Контрольная лампа работы гриля (см. раз­дел "Описание изделия") загорается при
выборе режима приготовления на гриле.
Лампа гаснет, когда температура внутри
духового шкафа достигает нужного значе­ния. Затем лампа поперемено загорается
и гаснет, показывая, что прибор поддержи­вает температуру.

Ручка управления газовым
духовым шкафом

Сим-

вол

Горелка духового шкафа отклю­чена

Режим

Сим-

вол

мин-240Диапазон изменения температу-

ры при традиционном пригото­влении.

Режим

Охлаждающий вентилятор

Через несколько минут после начала рабо­ты прибора автоматически включается
вентилятор, чтобы охлаждать поверхности
прибора. При выключении прибора венти­лятор продолжает работать до тех пор, по­ка прибор не остынет.

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева
из-за неправильного использования при­бора или неисправности какого-либо ком­понента духовой шкаф оборудован пред­охранительным термостатом, отключаю­щим электропитание при необходимости.
При снижении температуры духовой шкаф
автоматически включается снова.

Режимы духового шкафа

Режимы духового

шкафа

Положение

"ВЫКЛ"

Мощность в ре-

жиме конвекции

36

требующие одинаковой температуры приготовления, на раз-

Применение

Прибор выключен.

Режим позволяет одновременно готовить разные блюда,

ных уровнях без взаимопроникновения запахов.

Режимы духового

шкафа

Диапазон изме­нения темпера-

туры

Вертел

Лампа освеще-

ния духового

шкафа

Применение

Регулировка температуры электрического гриля от миниму-

ма (примерно 50ºC) до максимума (примерно 200ºC).

Для приготовления на вертеле мяса как одним куском, так и

небольших кусочков.

Загорается, даже если не задан режим приготовления.

Использование газового духового
шкафа

Розжиг газовой горелки духового шка­фа:

1. откройте дверцу духового шкафа;

2. нажмите ручку управления и поверни-

те ее в положение
ручку управления более чем на 15 се­кунд. Не отпускайте ее, пока горелка
не загорится.

Если горелка не загорается или если
она случайно погасла:

1. отпустите ручку управления и повер­ните ее в положение "Выкл.";

2. откройте дверцу духового шкафа;

3. через минуту попробуйте снова попы­тайтесь разжечь горелку.

Ручной розжиг

Если электропитание
ствует:

1. откройте дверцу духового шкафа;

2. поднесите пламя к отверстию в ниж­ней панели камеры духового шкафа;

3. одновременно с этим нажмите ручку

управления духового шкафа и повер­ните ее против часовой стрелки до от­метки максимальной температуры;

4. после появления пламени подержите
ручку нажатой около 15 секунд.

Не нажимайте

временно отсут-

Следите за пламенем, выходящим из
отверстия внизу камеры духового

шкафа.

После розжига:

1. отпустите ручку управления газовым
духовым шкафом;

2. закройте дверцу духового шкафа;

3. поверните ручку управления на нуж­ную отметку температуры.

Предохранительное устройство духо­вого шкафа

Газовой духовой шкаф оснащен предохра­нительной термопарой. Если пламя гас­нет, она перекрывает подачу газа.

Электрический
зовать одновременно с газовым духо-

вым шкафом.

гриль нельзя исполь-

Использование режима конвекции

ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при

закрытой дверце духового шкафа.

Газовая горелка нагревает воздух

внутри духового шкафа. Вентилятор
создает циркуляцию горячего воздуха,
обеспечивая равномерную температуру.

1. Разожгите горелку газового духового

шкафа (см. раздел "Использование га­зового духового шкафа").

2. Когда горелка зажжется, поверните пе-

реключатель режимов духового шкафа
в положение

.

37

Вентилятор духового шкафа включит­ся приблизительно через 10 минут по-

сле начала приготовления.

Приготовление на гриле

– Большую часть продуктов следует поме-

щать на решетку, установленную на
противне гриля, чтобы обеспечить мак­симальную циркуляцию воздуха и обес­печить стекание жира и соков. Такие
продукты, как рыбу, печень и почки мож­но при желании класть

непосредственно

на противень для гриля.

– Перед приготовлением на гриле продук-

ты следует тщательно высушить для
уменьшения брызг. Постное мясо и
рыбу следует полить небольшим коли­чеством растительного или расплавлен­ного сливочного масла, чтобы обеспе­чить наличие в них влаги во время при­готовления.

– При приготовлении мяса на гриле такие

гарниры, как

помидоры и грибы можно

положить под решетку.

– При приготовлении тостов следует ис-

пользовать верхний уровень.

– При необходимости куски следует пере-

ворачивать.

Вертел

1 Рукоятка
2 Шпажка вертела
3 Вилки
4 Рама вертела

ВНИМАНИЕ! Вилки и шпажка вертела

остро заточены (при наличии в
комплекте поставки). Будьте осторожны
при работе с ним.

1. Установите сотейник на первый уро-

вень снизу.

2. Установите держатель вертела на вто-

рую полку снизу.

3. Установите первую вилку на вертел.

4. Наденьте на вертел продукт, подлежа-

щий приготовлению на гриле.
Установите вторую вилку.

5.

Затяните вилки с помощью винтов.

6. Установите конец вертела в отверстие

для вертела (см. раздел "Описание из­делия").

7. Положите переднюю часть вертела на

держатель.

8. Снимите рукоятку.

9. Выберите режим и задайте температу-

ру духового шкафа (см. раздел "Табли­цы приготовления пищи").

3

2

1

Полезные советы

ВНИМАНИЕ! Следует всегда

закрывать дверцу духового шкафа во
время приготовления, даже при
приготовлении на гриле.

38

4

Не ставьте противни, кастрюли и т.п.
на дно духового шкафа во избежание

повреждения эмали духового шкафа.