PT
Manual de instruções 2
RO
Informaţii pentru
utilizator
RU
Инструкция по
эксплуатации
Forno a gás de encastrar
Cuptor pe gaz încorporat
Встраиваемый газовый
духовой шкаф
17
33
ZLB 331
PT
RO RU
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ 33
Перед первым использованием _ _ _ _ 34
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35
Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ 36
Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38
Таблицы для приготовления пищи _ _ _ 40
Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 42
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44
Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 45
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46
Подключение к электросети _ _ _ _ _ _ 50
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 51
Сведения по технике безопасности
ВНИМАНИЕ! Данная инструкция
действительна только для стран,
обозначенных символами в квадратах,
напечатанными на обложке настоящего
буклета.
С целью обеспечения вашей безопас-
ности и надлежащей работы прибора
внимательно прочтите данное руководство
перед тем, как осуществлять его установку
и эксплуатацию. Всегда храните данное
руководство пользователя вместе с прибором, даже если вы передаете его другим
при переезде или продаете его. Ли-
лицам
ца, использующие данный прибор, должны
досконально изучить порядок работы с
ним и его устройства для обеспечения
безопасности.
Надлежащий порядок эксплуатации
• Никогда не оставляйте работающий при-
бор без присмотра.
• Данный прибор предназначен исключи-
тельно для бытового применения.
• Запрещается использовать прибор в ка-
честве рабочего стола или поверхности
для хранения каких-либо предметов.
• Не размещайте и не храните на приборе
или возле него огнеопасные жидкости,
легковоспламеняющиеся материалы
или плавкие предметы (например, полимерную пленку, изделия из пластмассы
или алюминия).
• Соблюдайте осторожность при подклю-
чении электроприборов к расположенным рядом с ними розеткам. Не допускайте соприкосновения соединитель-
ных кабелей с разогретой дверцей духового шкафа, а также их защемления при
ее открывании.
• Не оставляйте в духовом шкафу содержащие жидкость блюда и продукты по
окончании их приготовления, так как
влага может повредить эмаль духового
шкафа либо попасть внутрь шкафов.
• Во избежание травм и повреждения прибора не пытайтесь самостоятельно
ремонтировать его. Во всех случаях обращайтесь в местный сервисный центр.
• Не используйте грубые абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стекла дверцы
духового шкафа, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате
чего стекло может лопнуть.
Изменение цвета
хового шкафа, возникшее в результате его
эксплуатации, не влияет на пригодность
прибора для его нормального и надлежащего применения. Следовательно, в контексте законодательства, регулирующего
вопросы гарантийных обязательств, такое
изменение не является дефектом.
Безопасность детей
• Эксплуатировать этот прибор разрешается только взрослым. Необходимо
следить за тем, чтобы дети не играли с
прибором.
Право на изменения сохраняется
от-
Примечания относительно эмалевого покрытия
эмалевого покрытия ду-
33
• Держите все упаковочные материалы в
недоступном для детей месте. Существует опасность удушения.
• Не подпускайте детей к работающему
прибору. Во время работы прибора, его
элементы, находящиеся в пределах досягаемости детей, могут очень сильно
нагреваться. Существует опасность получения ожогов.
Общие правила техники
безопасности
• Данный прибор не предназначен для эксплуатации лицами (включая детей) с
ограниченными физическими или сенсорными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, без присмотра лица, отвечающего за их безопасность, или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать прибор.
• Внутренняя сторона прибора сильно нагревается во
блюдайте осторожность и не прикасайтесь к горелкам. Существует опасность
получения ожогов.
• Всегда держитесь на расстоянии от духового шкафа при открытии его дверцы
во время приготовления блюд или по
его окончании, чтобы дать возможность
выйти избыткам пара или тепла.
• Соблюдайте осторожность в обращени с
вилкой и шпажкой вертела
ховой шкаф ими укомплектован). Они
острые. Существует опасность получения травмы.
время пользования. Со-
(если ваш ду-
Установка
• Убедитесь, что прибор не поврежден
при транспортировке. Не подключайте
поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.
• Ремонт прибора может производиться
только уполномоченным специалистом
сервисного центра. Используйте только
оригинальные запасные части.
• Встраиваемые приборы можно эксплуатировать лишь после установки последних во встроенные шкафы и столешницы, отвечающие требованиям соответствующих стандартов.
• Не изменяйте параметры и не вносите
изменений в конструкцию данного прибора. Это может привести к
нию прибора или травмам.
• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством. Он должен быть установлен и подключен в соответствии с
действующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению
правил в отношении вентиляции.
• Использование газового прибора для
приготовления пищи приводит к выделению тепла и влаги в помещении, в
ром он установлен. Обеспечьте надлежащую вентиляцию кухни: держите открытыми отверстия для естественной
вентиляции или установите устройство
механической вытяжки (вытяжной вентилятор).
• При продолжительной и интенсивной эксплуатации устройства необходима дополнительная вентиляция (например,
открытое окно или переключение механической вытяжки, если она имеется, на
более более высокий уровень мощно
сти).
ВНИМАНИЕ! Тщательно соблюдайте
инструкцию по подключению к
электросети.
поврежде-
кото-
-
Перед первым использованием
Перед тем, как приступать к эксплуатации прибора, удалите все элементы
упаковки, находящиеся как внутри, так и
34
снаружи духового шкафа. Не удаляйте табличку технических данных.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Предварительный нагрев
Выберите режим конвекции , задайте
максимальную температуру и включите пу-
Описание изделия
Общий обзор
2 3 4 5 6
1
1
7
8
9
13
10
11
12
стой духовой шкаф примерно на 60-90 минут чтобы выжечь какие бы то ни было загрязнения на внутренней поверхности камеры Повторите эту операцию с использо-
ванием режимов гриля и конвекции
в
течение примерно 5-10 минут. Принадлежности при этом могут стать горячее, чем
при обычном использовании В это время
может появиться неприятный запах. Это
нормально. Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения.
Дайте духовому шкафу остыть. Смо-
чите мягкую тряпку теплой водой с
мягким моющим средством и протрите камеру духового шкафа.
1 Панель управления
2 Индикатор включения
3 Индикатор функции гриля
4 Ручка управления газовым духовым
шкафом
5 Ручка выбора режима духового шкафа
6 Таймер обратного отсчета
7 Вентиляционные отверстия для охла-
ждающего вентилятора
8 Гриль
9 Лампа освещения духового шкафа
10 Отверстие для вертела
11 Вентилятор
12 Нижняя панель камеры духового шка-
фа
13 Табличка с техническими данными
Принадлежности духового шкафа
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Сотейник
35
Для выпекания кондитерских изделий,
жарки мяса или для использования в качестве противня для сбора жира.
• Вертел
Ежедневное использование
Для обжаривания больших кусков мяса
и птицы.
Таймер
Предназначен для задания времени обратного отсчета.
Сначала, поверните ручку таймера (см.
раздел "Описание изделия") по часовой
стрелке до упора. Затем, поверните ее обратно, установив на требуемое значение
времени. По истечении заданного времени
подается звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
Контрольная лампа работы гриля
Контрольная лампа работы гриля (см. раздел "Описание изделия") загорается при
выборе режима приготовления на гриле.
Лампа гаснет, когда температура внутри
духового шкафа достигает нужного значения. Затем лампа поперемено загорается
и гаснет, показывая, что прибор поддерживает температуру.
Ручка управления газовым
духовым шкафом
Сим-
вол
Горелка духового шкафа отключена
Режим
Сим-
вол
мин-240Диапазон изменения температу-
ры при традиционном приготовлении.
Режим
Охлаждающий вентилятор
Через несколько минут после начала работы прибора автоматически включается
вентилятор, чтобы охлаждать поверхности
прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегрева
из-за неправильного использования прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, отключающим электропитание при необходимости.
При снижении температуры духовой шкаф
автоматически включается снова.
Режимы духового шкафа
Режимы духового
шкафа
Положение
"ВЫКЛ"
Мощность в ре-
жиме конвекции
36
требующие одинаковой температуры приготовления, на раз-
Применение
Прибор выключен.
Режим позволяет одновременно готовить разные блюда,
ных уровнях без взаимопроникновения запахов.
Режимы духового
шкафа
Диапазон изменения темпера-
туры
Вертел
Лампа освеще-
ния духового
шкафа
Применение
Регулировка температуры электрического гриля от миниму-
ма (примерно 50ºC) до максимума (примерно 200ºC).
Для приготовления на вертеле мяса как одним куском, так и
небольших кусочков.
Загорается, даже если не задан режим приготовления.
Использование газового духового
шкафа
Розжиг газовой горелки духового шкафа:
1. откройте дверцу духового шкафа;
2. нажмите ручку управления и поверни-
те ее в положение
ручку управления более чем на 15 секунд. Не отпускайте ее, пока горелка
не загорится.
Если горелка не загорается или если
она случайно погасла:
1. отпустите ручку управления и поверните ее в положение "Выкл.";
2. откройте дверцу духового шкафа;
3. через минуту попробуйте снова попытайтесь разжечь горелку.
Ручной розжиг
Если электропитание
ствует:
1. откройте дверцу духового шкафа;
2. поднесите пламя к отверстию в нижней панели камеры духового шкафа;
3. одновременно с этим нажмите ручку
управления духового шкафа и поверните ее против часовой стрелки до отметки максимальной температуры;
4. после появления пламени подержите
ручку нажатой около 15 секунд.
Не нажимайте
временно отсут-
Следите за пламенем, выходящим из
отверстия внизу камеры духового
шкафа.
После розжига:
1. отпустите ручку управления газовым
духовым шкафом;
2. закройте дверцу духового шкафа;
3. поверните ручку управления на нужную отметку температуры.
Предохранительное устройство духового шкафа
Газовой духовой шкаф оснащен предохранительной термопарой. Если пламя гаснет, она перекрывает подачу газа.
Электрический
зовать одновременно с газовым духо-
вым шкафом.
гриль нельзя исполь-
Использование режима конвекции
ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при
закрытой дверце духового шкафа.
Газовая горелка нагревает воздух
внутри духового шкафа. Вентилятор
создает циркуляцию горячего воздуха,
обеспечивая равномерную температуру.
1. Разожгите горелку газового духового
шкафа (см. раздел "Использование газового духового шкафа").
2. Когда горелка зажжется, поверните пе-
реключатель режимов духового шкафа
в положение
.
37
Вентилятор духового шкафа включится приблизительно через 10 минут по-
сле начала приготовления.
Приготовление на гриле
– Большую часть продуктов следует поме-
щать на решетку, установленную на
противне гриля, чтобы обеспечить максимальную циркуляцию воздуха и обеспечить стекание жира и соков. Такие
продукты, как рыбу, печень и почки можно при желании класть
непосредственно
на противень для гриля.
– Перед приготовлением на гриле продук-
ты следует тщательно высушить для
уменьшения брызг. Постное мясо и
рыбу следует полить небольшим количеством растительного или расплавленного сливочного масла, чтобы обеспечить наличие в них влаги во время приготовления.
– При приготовлении мяса на гриле такие
гарниры, как
помидоры и грибы можно
положить под решетку.
– При приготовлении тостов следует ис-
пользовать верхний уровень.
– При необходимости куски следует пере-
ворачивать.
Вертел
1 Рукоятка
2 Шпажка вертела
3 Вилки
4 Рама вертела
ВНИМАНИЕ! Вилки и шпажка вертела
остро заточены (при наличии в
комплекте поставки). Будьте осторожны
при работе с ним.
1. Установите сотейник на первый уро-
вень снизу.
2. Установите держатель вертела на вто-
рую полку снизу.
3. Установите первую вилку на вертел.
4. Наденьте на вертел продукт, подлежа-
щий приготовлению на гриле.
Установите вторую вилку.
5.
Затяните вилки с помощью винтов.
6. Установите конец вертела в отверстие
для вертела (см. раздел "Описание изделия").
7. Положите переднюю часть вертела на
держатель.
8. Снимите рукоятку.
9. Выберите режим и задайте температу-
ру духового шкафа (см. раздел "Таблицы приготовления пищи").
3
2
1
Полезные советы
ВНИМАНИЕ! Следует всегда
закрывать дверцу духового шкафа во
время приготовления, даже при
приготовлении на гриле.
38
4
Не ставьте противни, кастрюли и т.п.
на дно духового шкафа во избежание
повреждения эмали духового шкафа.
Проявляйте аккуратность при извле-
чении или установке принадлежностей во избежание повреждения эмалевого
покрытия духового шкафа.
• В духовом шкафу предусмотрено четы-
ре уровня установки решеток. Порядок
уровней установки решеток отсчитывается от низа духового шкафа.
• Возможно одновременное приготовле-
ние разных блюд на двух уровнях. Установите решетки на уровнях 1 и 3.
Духовой шкаф оснащен специальной си-
•
стемой, которая обеспечивает циркуляцию воздуха и постоянный оборот пара.
Эта система позволяет готовить под
воздействием пара и получать блюда
мягкие внутри и с хрустящей корочкой
снаружи. При этом время приготовления
и потребление энергии сводятся к минимуму.
• Влага может конденсироваться в прибо-
ре или на стеклянной
мальное явление. Всегда держитесь на
расстоянии от прибора при открытии
дверцы духового шкафа во время приготовления. Чтобы уменьшить конденсацию, прогревайте духовой шкаф в течение 10 минут перед тем, как приступать
к приготовлению.
• Удаляйте влагу, протирая прибор после
каждого использования.
дверце. Это - нор-
Выпечка
• Оптимальная температура для пригото-
вления выпечки находится в интервале
между 150°C и 200°C..
• Перед выпеканием духовой шкаф необ-
ходимо прогреть в течение 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 установленного времени приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпечки оставляйте
между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Для приготовления следует использовать куски мяса весом не менее 1 кг.
При приготовлении слишком малого количества мяса оно окажется пересушенным.
• Чтобы красное мясо было хорошо прожаренным снаружи и сочным внутри, устанавливайте температуру в диапазоне
от 200°C до 250°C.
• Для приготовления белого мяса, курицы
и рыбы устанавливайте температуру в
диапазоне
• При приготовлении очень жирных продуктов используйте противень для сбора жира во избежание образования на
поверхности духового шкафа пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Для предотвращения
мерного количества дыма при жарке налейте немного воды в противень для
сбора жира. Чтобы избежать отложения
нагара от дыма, следите за тем, чтобы в
поддоне во время приготовления всегда
была вода.
от 150°C до 175°C.
образования чрез-
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности
нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды,
рецептов блюд и количества продуктов.
39
Таблицы для приготовления пищи
Приготовление в газовом духовом
шкафу
Время приготовления не включает в
себя предварительноый прогрев духо-
вого шкафа
За-
груз-
ка
(вес,
кг)
МЯСО И ДИЧЬ
1
1
1 Баранина 160 2 или 3 40 - 50
1 Свинина 175 2 или 3 50
1,2 Курица/кролик 210 2 или 3 70 - 80
1 Утенок 190 2 или 3 80
1 Индейка 180 2 или 3 60
0,5 Запеканки 135 2 или 3 150
1
Фруктовый торт 165 2 35
Фруктовый пирог 160 2 или 3 35
Сосиски в тесте 180 2 или 3 20
Волованы 175 2 или 3 15
БЛЮДО
Говядина с костями
Говядина без
костей
Запеченные овощи
КОНДИТЕР-
СКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Заварные пирожные
Приготовление в
газовом духовом
шкафу
Темп.
(°C)
160 2 или 3 40
190 2 или 3 50
150 2 /
190 2 или 3 25 - 30
Необходимо всегда предварительно прогревать пустой духовой шкаф в течение 10
минут.
Про-
должи-
тель-
ность
Примечания
изменяется в зависимости
от вида овощей
уровень
приготовле-
ния в
мину-
тах
40
Про-
должи-
За-
груз-
ка
(вес,
кг)
БЛЮДО
Приготовление в
газовом духовом
шкафу
тель-
ность
приготовле-
ния в
Примечания
мину-
тах
Темп.
(°C)
Пирог с джемом 180 2 или 3 30 - 40
уровень
алюминиевая форма 26 см
на полке духового шкафа
ПУДИНГИ
Заварной крем
на водяной бане
135 2 или 3 60 - 75
Торт со взбитыми сливками и
135 2 или 3 90
фруктами
Безе 135 2 или 3 70 - 90
ПИРОГИ И ТОР-
ТЫ
Торт из сочных
фруктов
Простой фруктовый пирог
Мадейра 160 2 или 3
150 2 или 3
150 -
170
160 2 или 3 150
105 -
120
на плоском алюминиевом
противне для выпечки
в форме 20 см на полке ду-
хового шкафа
Небольшой торт 160 3 30 - 40
Имбирный кекс 160 3 35 - 45
ХЛЕБ
0,5 Хлеб 190 2 или 3 40 - 50
1 Хлеб 190 2 или 3 50 - 60
Рулеты и булочки
180 2 или 3 15 - 20
на плоском алюминиевом
противне для выпечки
на плоском алюминиевом
противне для выпечки
Сухое печенье 180 2 или 3 25 - 35
41
Приготовление на гриле
Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10 ми-
нут.
Количество Приготовление на
гриле
БЛЮДО Штук гр. уровень Темп.
(°C)
Вырезка 4 800 3 250 12-15 12-14
Бифштекс 4 600 3 250 10-12 6-8
Сосиски 8 / 3 250 12-15 10-12
Свиные отбив-
ные
Курица (разре-
занная пополам)
Кебабы 4 / 3 250 10-15 10-12
Куриная грудка 4 400 3 250 12-15 12-14
Гамбургер 6 600 3 250 20-30
Рыбное филе 4 400 3 250 12-14 10-12
Поджаренные
сэндвичи
Тосты 4-6 / 3 250 2-4 2-3
4 600 3 250 12-16 12-14
2 1000 3 250 30-35 25-30
4-6 / 3 250 5-7 /
Продолжительность
приготовления в ми-
нутах
Первая
сторона
2-я сторо-
на
Вертел
Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10 ми-
нут.
БЛЮДО Количество темп.°C Время приго-
товления в
минутах
Птица 1000 2 250 50-60
Жарка 800 2 250 50-60
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать
к чистке прибора, выключите его.
Убедитесь, что прибор остыл.
42
ВНИМАНИЕ! Для чистки прибора не
применяйте пароочистителей или
очистителей высокого давления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не пользуйтесь
агрессивными и абразивными
моющими средствами, острыми
предметами, пятновыводителями или
абразивными губками.
ВНИМАНИЕ! При чистке стеклянной
дверцы печи не используйте
абразивные чистящие средства или
металлические скребки. Они могут
повредить специальное жаростойкое
покрытие внутренних стекол.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы
используете спрей для чистки
духовых шкафов, соблюдайте указания
изготовителя.
• Протирайте переднюю панель прибора
мягкой тряпкой, смоченной
растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее средство.
• Чистите камеру духового шкафа после
каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвращает их
пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте спе-
циальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
• После каждого использования протирай-
те все принадлежности духового шкафа
(мягкой тряпкой,
де с добавлением моющего средства) и
затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с анти-
пригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства, острые предметы и не мойте их в посудомоечной машине. В противном случае
возможно повреждение антипригарного
покрытия!
смоченной в теплой во-
в теплом
Чистка дверцы духового шкафа
Прежде чем приступать к чистке дверцы
духового шкафа, ее необходимо снять с
него.
ВНИМАНИЕ! Перед тем, как начинать
очистку стеклянной дверцы,
убедитесь, что стеклянные панели остыли.
Существует опасность того, что стекло
лопнет.
ВНИМАНИЕ! Повреждения
стеклянной панели дверцы или
царапины на ней приводят к снижению
прочности стекла, в результате чего оно
может лопнуть. Во избежание этого их
следует заменить. За получением
дополнительных указаний обратитесь в
местный сервисный центр.
1
Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.
3
Прикройте дверцу до первого фиксируемого (среднего) положения. Затем потяните ее на
себя и извлеките из
гнезда. Положите
дверцу на устойчивую поверхность,
укрытую мягкой
тканью.
2
Поднимите и поверните маленькие
рычажки, расположенные в обеих
петлях.
43
Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите ее.
По завершении процедуры очистки, установите дверцу на место. Для этого, выполните приведенную выше последовательность действий в обратном порядке.
Приборы из нержавеющей стали
или алюминия:
Чистку дверцы духового шкафа следует
выполнять, используя только влажную губку. Протрите дверцу насухо мягкой
Не допускается использовать металлические мочалки, кислоты или абразивные
материалы, поскольку они могут повредить поверхность духового шкафа. Чистку
панели управления духового шкафа необходимо выполнять, соблюдая те же самые
меры предосторожности.
тканью.
Лампочка освещения духового
шкафа
ВНИМАНИЕ! Опасность поражения
электрическим током!
Что делать, если ...
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Не светится лампочка освещения духового шкафа.
Не светится лампочка освещения духового шкафа.
Не светится лампочка освещения духового шкафа.
Лампа освещения духового
шкафа не работает.
Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри
камеры духового шкафа.
Духовой шкаф не включен. Убедитесь, что духовой
Прибор еще горячий, а вентилятор прекратил работать.
Отсутствует подача газа. Убедитесь, что прибор под-
Лампа освещения духового
шкафа перегорела.
Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.
Перед заменой лампочки освещения
духового шкафа:
• Выключите духовой шкаф.
• Выньте предохранитель или отключите
автоматический предохранитель в домашнем электрощите.
Во избежание повреждений лампочки
и стеклянного плафона застелите
тканью дно духового шкафа.
Замена лампочки освещения
духового шкафа/чистка плафона
1. Поверните стеклянный плафон против
часовой стрелки, чтобы снять его.
2. Почистите стеклянный плафон.
3. Замените лампочку освещения духо-
вого шкафа аналогичной лампочкой с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите стеклянный плафон.
шкаф подключен к розетке
электропитания.
Обеспечьте бесперебойную подачу электропитания
до полного охлаждение духового шкафа вентилятором.
ключен к газовой магистрали.
Замените лампу освещения камеры духового шкафа.
По окончании процесса
приготовления не оставляйте блюда в духовом
шкафу более чем на 15-20
минут.
44
Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь к продавцу или в сервисный центр.
Чтобы быстро и правильно получить
помощь, вам понадобятся
определенные данные. Эти данные
приведены на табличке технических
данных (см. раздел "Описание
изделия").
• Название модели ............
• Номер изделия (PNC) ............
• Серийный номер (S.N.) ............
ВНИМАНИЕ! Ремонт прибора должен
выполнять квалифицированный
электрик или компетентное
лицо.
Технические данные
ВАЖНО! Если вы неправильно
эксплуатировали прибор, техническое
обслуживание, предоставляемое
специалистами сервисного центра или
продавца, будет платным, даже если срок
гарантии еще не истек.
Рекомендации по использованию
приборов с металлическим фаса-
дом:
При открывании дверцы во время или сразу после выпекания или жарки на стекле
может появляться пар.
Мощность нагревательных
элементов
Горелка духового шкафа:
2500 Вт (жидкий газ)
Электрический
гриль:
Лампочка освещения духового шкафа:
Охлаждающий
вентилятор:
Вентилятор духового шкафа
(конвекции):
Электродвигатель вертела:
2700 Вт (природный
газ)
1650 Вт
25 Вт
25 Вт
25 Вт
4 Вт
Полная мощность
Электроэнергия: 1700 Вт
Газовая: 2700 Вт (природ-
ный газ)
2500 Вт (жидкий
газ)
Напряжение питания (50 Гц):
Класс прибора: 3
Параметры газо-
снабжения прибора:
Категория газоснабжения прибора:
230 В
G20 (2H) 20 мбар
II2H3B/P в России
и Румынии
II2H3+ в Португа-
лии
Размеры ниши
Высота: Высота при
встраивании
под столешницу
высота при
встраивании
в колонну
Ширина: 560 мм
Глубина: 550 мм
593 мм
580 мм
Размеры духового шкафа
Высота: 335 мм
45
Ширина: 405 мм
Глубина: 410 мм
Горелка газового духового шкафа
Номи-
нальная
мощ-
ность
газовой
горелки
Номинальный рас-
Тип газа
Природный газ
(G20)
Сжиженный газ
(G30/
G31)
Природный газ
(G20)
Отметка
форсун-
ки
1/100 мм кВт м³/ч
114 2,7 0,257 - 1,0 Станд. 20
78 2,5 - 182 1,0 52
124 2,5 0,265 - 1,0 Станд. 13
Емкость духового
шкафа:
ход газа
г/час
(кВт)
Пони-
женная
мощ-
ность
газовой
горелки
56 л
Диаметр
обвод-
ного
клапана
(1/100
мм)
(мбар)
Номи-
нальное
давле-
ние газа
30/30
28-30/37
Установка
Меры безопасности при установке
Представленные инструкции по установке
предназначены только для авторизованных специалистов!
ВНИМАНИЕ! Установка, подключение
и обслуживание прибора должны
проводиться только квалифицированными
специалистами по электро- и
газоснабжению. Если не воспользуетесь
услугами таких специалистов, прибор
может выйти из строя, причем гарантия на
него будет аннулирована. Соблюдайте
действующие требования по установке,
эксплуатации и обслуживанию газовых и
электрических приборов, а
инструкции по установке, приведенные в
настоящем руководстве пользователя.
46
также
ВНИМАНИЕ! Перед выполнением
установки убедитесь, что параметры
местной газораспределительной сети (тип
и давление газа) совместимы с
настройками прибора.
ВНИМАНИЕ! Параметры настройки
данного прибора приведены на
наклейке или табличке с техническими
данными.
ВНИМАНИЕ! Изготовитель снимает с
себя всякую ответственность в случае
проведения установки с нарушением
действующих требований.
Среда установки:
• Данный прибор не соединяется с вытяж
ным устройством.
-
• Установка прибора разрешена только в
помещениях с достаточной вентиляцией!
• Держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или установите
подвесную вытяжку.
• В мебели, куда встраивается прибор,
должна быть предусмотрена прорезь
площадью не менее 130 см².
Подключение к газовой магистрали:
Труба подачи газа находится на тыльной
стороне панели управления.
ВНИМАНИЕ! Не используйте гибкие
резиновые подводки!
ВНИМАНИЕ! Перед подключением
газа выньте вилку сетевого шнура
из розетки или отключите
предохранители в блоке
предохранителей. Закройте главный
вентиль подачи газа.
1
2
1 Гибкая метал-
лическая под-
водка
2 Прокладка
1. Не задвигайте духовой шкаф на его
место во встроенной мебели до отказа
(оставьте около 30 см).
Существует два вида подключения.
a) Подключение гибкой металличе-
ской подводкой (не более 2 м):
• поместите прокладку из ком-
плекта поставки между подводкой и трубой подачи газа;
1
2
3
1 Жесткая метал-
лическая подводка
2 Гайка
3 Уплотнитель-
ная линза
• подключите подводку к трубе подачи газа диаметром 1/2 дюйма.
b) Подключение гибкой металличе-
ской подводкой (мягкая медь, диаметр не менее 8 мм):
• Наверните муфту и уплотнительную линзу на трубу подачи
газа при помощи входящего
штуцера/муфты с внутренней
резьбой (в комплект не входит);
• подключите подводку к трубе подачи газа.
2. Для затягивания гаек используйте
гаечный ключ на 22 мм.
Не гните трубы подачи газа и не прикладывайте силу к элементам системы
подачи газа.
ВНИМАНИЕ! Не используйте пламя
для обнаружения утечек!
3. Полностью задвиньте духовой шкаф
на его место во встроенной мебели.
Соблюдайте указания из раздела
"Встраивание прибора".
4. Как следует загерметизируйте место
подключения.
Для проверки исполь-
зуйте прибор для обнаружения утечек.
ВНИМАНИЕ! Не прижимайте трубу
подачи газа и подводку при
задвигании духового шкафа на его место
во встроенной мебели.
Внимание! После поставки с завода
прибор требует настройки на тип газа.
Перед подключением важно отрегулировать инжекторы на тип газа, на котором предстоит работать прибору.
Обратитесь к разделу инструкции "Переоборудование на различные типы газа".
Переоборудование на различные
типы газа
ВНИМАНИЕ! Переоборудование на
другие типы газа должно выполняться
только специалистом авторизованного
сервисного центра.
47
Этот прибор предназначен для рабо-
ты на природном газе.
Допускается использование сжиженного
газа при условии установки соответствующих инжекторов.
Расход газа регулируется в соответствии с
потребностям.
Замена инжектора горелки духового
шкафа:
5. Соберите горелку газового духового
шкафа в обратной последовательности.
6. Замените идентификационную наклейку типа газа у трубы подачи газа той,
которая соответствует новому типу используемого газа и поставляется вместе с комплектом инжекторов.
ВНИМАНИЕ! Горелка горелки
газового духового шкафа не требует
регулировки подачи первичного воздуха.
Регулировка минимального уровня пла-
горелки газового духового шкафа:
мени
1. выньте вилку сетевого шнура из розетки;
2. снимите ручку управления газовым духовым шкафом;
3. Отрегулируйте положение регулировочного винта A) с помощью тонкой
отвертки.
A
1. Снимите нижнюю панель камеры духового шкафа (А), чтобы открыть доступ
к горелке (В).
2. Отвинтите два винта (C), которые
удерживают газовую горелку духового
шкафа.
3. Осторожно снимите горелку духового
шкафа с держателя инжектора (D).
Плавно переместите ее влево. Убедитесь, что втулка горелки духового шкафа находится в сопле горелки. Не при
лагайте усилия к проводу, идущему к
разъему свечи зажигания (E) и к проводу термопары (F).
4. Выверните инжектор газовой горелки
(D) с помощью торцевого ключа на 7
мм и извлеките его. Замените инжектор на другой, согласно таблице «Технические данные горелки газового духового шкафа».
48
Смена типа газа Настройка регу-
лировочного
винта
с природного газа на жидкий газ
-
с жидкого газа на
природный газ
с жидкого газа на
природный газ 13
мбар
полностью завинтите регулировочный винт
Поверните регулировочный винт
против часовой
стрелки примерно на 1/2 оборота.
ослабьте регулировочный винт
приблизительно
на 3/4 оборота
Смена типа газа Настройка регу-
560÷570
580
550 min
550 min
560 ÷570
550 min
лировочного
винта
При переходе с
подачи природного газа 20 мбар
на природный газ
ослабьте регулировочный винт
приблизительно
на 1/4 оборота
13 мбар
4. Поставьте ручку управления газовым
духовым шкафом.
5. Вставьте вилку сетевого шнура в ро-
зетку сети электропитания.
ВНИМАНИЕ! Вставлять вилку шнура
питания в розетку следует только
после установки всех деталей на свои
места.
6. Зажгите горелку газового духового
шкафа (см. раздел «Приготовление
блюд в газовом духовом шкафу – розжиг горелки газового духового шкафа»).
Установите ручку управления газовым
7.
духовым шкафом на отметку "240" и
дайте шкафу прогреться как минимум
10 минут.
8. Поверните ручку управления газовым
духовым шкафом из положения «240»
в минимальное положение.
Регулировка пламени. Если пламя погасло, повторите действия с 1 по 7. Над рассекателем горелки духового шкафа должно быть небольшое равномерное пламя.
Изготовитель отказывается от ответ
-
ственности в случае несоблюдения пользователм правил техники безопасности.
Встраивание прибора
Условия встраивания:
• устанавливайте прибор только в кухне
или в кухне-столовой;
• не устанавливайте прибор в ванной или
в спальне.
• Прибор можно устанавливать как внутрь
мебели, так и под ее элементы.
570
4 min
50
550 min
550 min
560÷570
560÷570
580
580
560 ÷570
550 min
550 min
593
540
20
590
594
4 min
240
140
560 ÷570
560 ÷570
550 min
550 min
560
2
593
110
• На рисунках приведены необходимые
размеры духового шкафа и мебели, в
которую встраивается духовой шкаф.
• Мебель, в которую встраивается духовой шкаф, должна удовлетворять приведенным на рисункам требованиям.
• Между прибором и внутренней стороной
верхней плоскости мебели должен быть
минимальный зазор 4 мм.
• При установке прибора под мебелью
(под варочной панелью) установите ва
-
рочную панель до установки духового
шкафа.
• Материалы должны быть устойчивыми к
температуре, как минимум на 60°C выше температуры окружающей среды.
• Необходимо непрерывное поступление
воздуха к духовому шкафу во избежание
его перегрева.
• Мебель, в которую встраивается духовой шкаф, должна иметь прорезь площадью не менее 130 см².
• При установке варочной поверхности
духовым шкафом обеспечьте раз-
над
ные точки подключения для варочной
поверхности и духового шкафа.
Удлиняйте сетевые шнуры только кабелями, соответствующими подводимой
мощности.
110
110
49
Позаботьтесь о том, чтобы после ус-
тановки обслуживающий специались
мог получить легкий доступ к духовому
шкафу в случае необходимости профилактического обслуживания или ремонта.
Крепление прибора к мебели:
A
B
Подключение к электросети
ИЗГОТОВИТЕЛЬ:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 PORCIA (PN) - ИТАЛИЯ
ВНИМАНИЕ! Электрическое
подключение должно выполняться
только квалифицированным и опытным
специалистом.
• Производитель не несет ответствен-
ность, если вы не соблюдаете lданные
меры безопасности.
• При выполнении заземления прибора
соблюдайте меры безопасности.
• Удостоверьтесь, что номинальное на-
пряжение и ток в вашей сети электроснабжения соответствуют параметрам
указанным в табличке с техническими
данными прибора.
• Данный прибор
поставляется без сете-
вого шнура и вилки.
• Установка или замена любых электриче-
ских деталей должны выполняться только сотрудником сервисного центра или
квалифицированным специалистом.
• Допускается использовать кабели сле-
дующих типов: H07RN-F, H05RN-F,
H05RR-F, H05VVF, H05V2V2-F (T90),
H05BB-F.
• Включайте прибор только в надлежа-
щим образом установленную электророзетку с защитным контактом.
• Не пользуйтесь переходниками, соединителями и удлинителями. Существует
опасность пожара.
• Удостоверьтесь в том, что после того,
как духовой шкаф установлен, для технического специалиста, выполняющего
ремонт или техобслуживание, должен
быть обеспечен легкий доступ к прибору. .
• Не тяните за кабель, чтобы вынуть вилку из розетки для отключения прибора.
Всегда беритесь
за саму вилку.
• При подключении прибора к электросети
необходимо обеспечить наличие устройства, которое позволило бы полностью
отключать прибор от сети с минимальным зазором между контактами 3 мм,
например, защитного автоматического
выключателя или плавкого предохранителя.
• Параметры напряжения указаны на табличке с техническими данными (см.
раздел "Описание изделия").
50
Охрана окружающей среды
Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
поможете предотвратить причинение
окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной
информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным
властям, в службу по вывозу и утилизации
отходов или в магазин, в котором Вы
приобрели изделие.
Упаковочные материалы
Материалы, помеченные символом ,
могут быть подвергнуты вторичной переработке. Для обеспечения вторичной переработки упаковки помещайте ее в специальные мусорные контейнеры.
Утилизация прибора
1. Извлеките вилку сетевого шнура из
электророзетки.
2. Обрежьте и выбросьте сетевой шнур.
3. Выведите из строя защелку дверцы
прибора. Это необходимо для того,
чтобы дети, играя, не оказались запертыми внутри прибора. Существует
опасность удушения.
51
www.zanussi.com/shop
397157002-A-102011
Loading...