Desejamos que fique satisfeito com o seu novo electrodoméstico e esperamos poder voltar a
contar com a sua preferência no futuro.
Leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o ao longo de toda a vida útil do produto
como documento de referência. O manual do utilizador deve ser entregue a eventuais futuros
proprietários do aparelho.
3
electrolux
Índice
Para a sua segurança .................................................................................................................. 5
Descrição do aparelho ................................................................................................................. 7
Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho. Caso o aparelho seja
passado ou vendido a terceiros ou, no caso de uma mudança, o aparelho ser deixado na
casa antiga, é da máxima importância que o(a) novo(a) utilizador(a) possa ter acesso a este
manual de instruções.
Estas instruções destinam-se à segurança do utilizador e daqueles que com ele coabitam.
Assim sendo, leia-as atentamente antes de ligar o aparelho e/ou de o colocar em
funcionamento.
Instalação
• Este forno deve ser instalado por pessoal
qualificado de acordo com as normas e
regulamentações vigentes.
• Este forno é pesado. Tenha cuidado quando
o deslocar.
• Retire todo o material da embalagem, no
interior e exterior do forno, antes de o utilizar.
• Não tente modificar o forno.
• Este aparelho não está ligado a um disposi-
tivo de evacuação de produtos de combustão.
O mesmo deverá ser instalado e ligado de
acordo com as normas de instalação
vigentes. Deve tomar especial atenção aos
requisitos relativos à ventilação.
• A utilização de um fogão a gás conduz à
formação de calor e humidade no local onde
estiver instalado. Certifique-se de que a
cozinha é bem ventilada: mantenha as
aberturas naturais de ventilação abertas ou
instale um dispositivo de ventilação mecânica
(exaustor).
• Um uso intensivo e prolongado do aparelho
pode exigir uma ventilação adicional como,
por exemplo, a abertura de uma janela, ou
uma ventilação mais eficaz como, por
exemplo, aumentando o nível de ventilação
mecânica, se presente.
Funcionamento
• Este forno destina-se apenas a uma
utilização doméstica. Não foi concebido para
fins comerciais ou industriais.
• Os aparelhos aquecem muito com a
utilização e mantêm esse aquecimento durante bastante tempo depois de desligados.
Deve ser tomado cuidado para evitar tocar
nos elementos de aquecimento no interior
do forno.
• Afaste-se sempre um pouco do forno
quando abrir a porta durante ou no fim da
cozedura para permitir que qualquer vapor
acumulado seja libertado.
• Não bloqueie nenhuma das saídas de
ventilação do forno. Nunca revista nenhuma
parte do forno com folha de alumínio.
• Não deixe que o material de cozinha
resistente ao calor como, por exemplo, os
sacos de assar, entrem em contacto com
as resistências do forno.
• Nunca coloque plástico ou qualquer outro
material que possa derreter dentro ou sobre
o forno.
• Não coloque latas sigiladas ou aerossóis
dentro do forno. Poderão explodir se forem
aquecidos.
• Não pendure toalhas, panos da loiça ou
roupa no forno ou na respectiva pega.
5
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• Não use este forno se ele estiver em contacto
com água e nunca o utilize com as mãos
molhadas.
• Tome muito cuidado quando aquecer
gorduras e óleos, pois eles incendeiam-se
se ficarem demasiado quentes.
• Utilize sempre pegas para retirar e voltar a
colocar os alimentos no forno.
• Certifique-se de que todos os botões de
controlo estão na posição OFF quando não
estiverem a ser utilizados.
• Não deixe os recipientes que contenham
alimentos como, por exemplo, gordura ou
óleo dentro ou sobre o forno, não vá dar-se
o caso de ele estar inadvertidamente ligado.
• Quando utilizar outros aparelhos eléctricos,
certifique-se de que o cabo não entra em
contacto com as superfícies quentes do
forno.
• Não utilize agentes de limpeza agressivos
ou raspadores afiados de metal para limpar
o vidro da porta do forno, uma vez que
podem riscar a superfície, o que poderá fazer
estalar o vidro.
• Limpe este forno apenas de acordo com as
instruções.
• Este equipamento não pode ser limpo com
vapor ou com uma máquina de limpeza a
vapor.
• Não utilize produtos abrasivos ou um
raspador de metal afiado. Podem riscar o
vidro da porta, fazendo com que estale.
• O forno deve manter-se sempre limpo. A
acumulação de gordura ou de outros resíduos
alimentares pode provocar um incêndio, prin-
cipalmente no tabuleiro de recolha.
• Deixe sempre o forno arrefecer e desligue a
corrente eléctrica antes de realizar qualquer
operação de limpeza ou manutenção.
Segurança para crianças
•Este forno foi concebido para ser utilizado
por adultos. Não permita que as crianças
brinquem perto ou com o forno.
•Este aparelho não deve ser utilizado por
crianças ou outras pessoas cujas
capacidades físicas, sensoriais ou mentais
ou falta de experiência e conhecimento não
as deixe utilizar o aparelho sem a supervisão
ou instruções de uma pessoa responsável,
que garanta que estas podem utilizar o
aparelho em segurança.
•O forno fica quente quando é utilizado.
Mantenha as crianças afastadas até o
aparelho arrefecer.
Assistência técnica
• Os trabalhos de verificação e/ou reparação
devem ser efectuados pelo serviço de
assistência técnica do fabricante ou por um
serviço autorizado por este. Utilize apenas
peças sobressalentes originais.
• Em caso de falhas de funcionamento ou de
danos, nunca tente reparar o aparelho. As
reparações por pessoas não qualificadas
podem provocar danos ou ferimentos.
O símbolo no aparelho e na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para a
reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação
adequada deste produto, estará a proteger o
meio ambiente e a saúde pública, que de outra
forma, poderiam ser prejudicados por um
tratamento incorrecto do produto. Para mais
informações sobre a reciclagem deste produto,
contacte os serviços municipais locais, o serviço
de recolha de lixo ou a loja onde adquiriu o
aparelho.
Estas instruções só são válidas nos
países cujos símbolos apareçam na capa
deste manual.
6
Descrição do aparelho
645
1
12
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23
7
8
9
10
11
1. Painel de comandos
2. Botão de comando do forno a gás
3. Botão de comando das funções do forno ( luz,
grill, espeto)
4. Cronómetro
5. Luz de ligação à corrente
6. Luz de controlo do grelhador
7. Saídas de ar para ventoinha de
arrefecimento
8. Grelhador
9. Luz do forno
10. Orifício para o espeto
11. Placa inferior da cavidade do forno
12. Placa de características
Acessórios do forno
pinças
espeto
pega
Tabuleiro para bolosEspeto
Grelha anti-derrame
estrutura do espeto
7
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Controlos
Botão de comando das funções do
forno
0O forno está desligado
Intervalo de regulação de temperatura
para o grelhador eléctrico (de um
mínimo de cerca de 50ºC até um
máximo de cerca de 200°C).
Espeto do grelhador - O forno emite calor
apenas de cima. O espeto pode ser
utilizado quer para assar carne no espeto,
quer para espetadas e pedaços de carne
mais pequenos.
Luz do forno
Indicador de ligação à corrente
A luz de ligação à corrente acende-se quando se
regula o botão de comando das funções do
forno.
Indicador de controlo do grelhador
A luz de controlo do grelhador acende-se quando se selecciona a função de cozedura do
grelhador. A luz permanece acesa até a temperatura correcta ser atingida. Em seguida, acendese e apaga-se alternadamente para indicar que
a temperatura está a ser mantida.
0
Botão de comando do forno a gás
""
"O queimador do forno está desligado
""
min - 240
8
Intervalo de regulação de temperatura
para cozedura convencional
m
in
Cronómetro
5
15
10
30
45
O cronómetro assinala o fim de um período
temporizado com um alarme sonoro. A
temporização máxima é de 60 minutos.
Rode o botão do cronómetro no sentido dos
ponteiros do relógio para a posição de tempo
máximo; de seguida, rode-o novamente para o
tempo desejado.
O cronómetro não afecta de nenhuma forma o
funcionamento do forno, caso ele esteja a ser
utilizado.
Ventoinha de arrefecimento
A ventoinha de arrefecimento foi concebida para
arrefecer o forno e o painel de comandos. A
ventoinha liga-se automaticamente após alguns
minutos de cozedura. O ar quente é soprado para
fora através da abertura junto ao puxador da porta
do forno. Quando o forno é desligado, a ventoinha
pode continuar a funcionar depois de se desligar
o forno para manter os controlos frios. Isto é normal.
Dispositivo de segurança do forno
O forno a gás possui um termopar; se, por
qualquer razão, a chama se apagar, o dispositivo
interrompe o fluxo de gás.
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9
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Antes de utilizar o forno pela primeira vez
Retire todo o material da embalagem,
no interior e exterior do forno, antes de o
utilizar.
Antes da primeira utilização, o forno deve ser
aquecido sem alimentos no seu interior.
Durante esta altura, poderá ser sentido um odor
desagradável. Tal é absolutamente normal. Devese a resíduos de produção.
Assegure-se de que a cozinha está bem ventilada.
1. Rode o botão de comando do forno a
!
gás para 240.
2. Abra uma janela para ventilação.
3. Deixe o forno a funcionar vazio durante
aprox. 60 - 90 minutos.
Repita esta operação com o grelhador eléctrico e
a função de cozedura com o espeto durante
aproximadamente 5-10 minutos.
De seguida, deixe o forno arrefecer. Molhe um
pano macio em água quente e detergente suave
e limpe o interior do forno.
De seguida, deixe o forno arrefecer.
Molhe um pano macio em água quente e
detergente suave e limpe o interior do
forno.
Antes da primeira utilização, limpe também
os acessórios.
Para abrir a porta do forno, agarre
sempre na pega pela parte central.
10
Utilização do forno
O forno está equipado com um sistema exclusivo
que produz uma circulação natural do ar e a
reciclagem constante do vapor.
Este sistema permite cozinhar num ambiente
com vapor e manter os pratos macios por dentro
e crocantes por fora. Para além disso, o tempo
de cozedura e o consumo de energia são
reduzidos ao mínimo. Durante a cozedura pode
ser produzido vapor que pode ser libertado ao
abrir a porta do forno. Tal é absolutamente
normal.
No entanto, afaste-se sempre um pouco
do forno quando abrir a porta durante
ou no fim da cozedura para permitir que
qualquer vapor acumulado seja
libertado.
Importante! - Não coloque objectos na
base do forno e não cubra nenhuma
parte do forno com folha de alumínio
durante a cozedura pois tal pode
provocar um aumento da temperatura,
que irá afectar os resultados da
cozedura e danificar o esmaltado do
forno. Coloque sempre os recipientes,
recipientes refractários e tabuleiros de
alumínio na grelha que foi inserida nas
calhas telescópicas. Quando os
alimentos são aquecidos produzem
vapor da mesma forma que uma
chaleira. Quando o vapor entra em
contacto com o vidro da porta do forno,
condensa-se e produz gotas de água.
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4
3
2
1
Para reduzir a condensação, pré-aqueça
sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Aconselhamos que limpe a condensação
produzida após a cozedura dos alimentos.
Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada. Afaste-se quando abrir a porta
do forno. Não deixe que a porta caia ao
abrir, apoie a porta através do puxador
até que esteja completamente aberta.
O forno possui quatro níveis de inserção
e possui uma grelha. As posições de
inserção são contadas a partir de baixo,
tal como indicado na figura.
É importante que as grelhas sejam
posicionadas correctamente, tal como
indicado na figura.
Não coloque loiça directamente sobre a
base do forno.
11
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Cozedura com o forno a gás
Para acender o queimador a gás do forno:
1. Abra a porta do forno.
!
2. Prima o botão de comando do forno a
gás, rode-o para e aguarde o
aparecimento da chama. Pode
demorar 10-15 segundos. Não solte
o botão antes do queimador se
acender. É possível observar a
chama através dos orifícios no fundo
do forno.
3. Após a ignição, mantenha o botão
premido durante cerca de 10/15
segundos, depois, solte-o e rode-o
para a posição desejada.
Se o queimador não se acender após
!
15 segundos:
1. Solte o botão de comando do forno
a gás e rode-o para a “posição Off”.
2. Abra a porta do forno e aguarde pelo
menos um minuto antes de tentar
acender novamente o queimador.
Se o queimador do forno se apagar
acidentalmente, rode o botão do forno
a gás para a posição “Off” e aguarde
pelo menos um minuto antes de tentar
acender novamente o queimador.
Ignição manual (no caso de falta de
!
energia)
1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo
da cavidade do forno como mostra a figura
relevante.
3. Ao mesmo tempo, prima o botão de comando do forno a gás e rode-o para a esquerda
até atingir a temperatura máxima (“240”).
É possível observar a chama através dos
orifícios no fundo do forno.
4. Depois de acender o queimador do forno,
mantenha o botão de comando do forno a
gás premido durante aproximadamente 1015 segundos.
5. Solte o botão de comando e, de seguida,
feche delicadamente a porta do forno. Para
ajustar a temperatura, rode o botão para a
posição desejada após alguns minutos.
Se o queimador do forno se apagar
acidentalmente ou não se acender,
rode o botão do forno para a posição
“Off” e aguarde pelo menos um minuto antes de tentar ligar de novo o
queimador.
O forno a gás e o grelhador eléctrico não
devem ser utilizados em simultâneo. A
ignição do queimador do forno a gás
impede o funcionamento do botão de comando do grelhador eléctrico.
Dispositivo de segurança do forno
O forno a gás possui um termopar;
se, por qualquer razão, a chama se
apagar, o dispositivo interrompe o fluxo
de gás.
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orifício paraorifício para
orifício para
orifício paraorifício para
ignição manualignição manual
ignição manual
ignição manualignição manual
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Grelhar
-A maioria dos alimentos deve ser colocada
na grelha para permitir a máxima circulação
de ar e manter os alimentos afastados das
gorduras e molhos. Alimentos como peixe,
fígado e rins podem ser colocados
directamente no tabuleiro, se preferir.
-Deve secar cuidadosamente os alimentos
antes de grelhar, para evitar salpicos.
Pincele ligeiramente a carne e o peixe com
um pouco de azeite ou manteiga derretida
para os manter húmidos durante a cozedura.
-Os acompanhamentos como tomates e
cogumelos podem ser colocados por baixo
da grelha quando grelhar carne
-Quando torrar pão, sugerimos a utilização
da calha superior.
-Os alimentos devem ser virados durante a
cozedura conforme necessário.
Como utilizar o grelhador
A porta do forno deve estar fechada
quando estiver a grelhar.
1. Rode o botão de comando das funções do
forno no sentido dos ponteiros do relógio para
a posição . O símbolo no botão
de comando indica o intervalo de temperatu-
ra (de um mínimo de cerca de 50ºC até um
máximo de cerca de 200°C).
2. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da
grelha para permitir diferentes espessuras de
alimentos. Coloque os alimentos perto da
resistência superior para uma cozedura mais
rápida e mais afastados para uma cozedura
mais lenta.
Pré-aqueça a grelha durante alguns minutos
antes de grelhar bifes ou torrar pão. Ajuste a
regulação de calor e a prateleira conforme
necessário, durante a cozedura.
•A luz de controlo do grelhador acende-se
quando se regula o botão de comando
das funções do forno.
Permanece acesa até a temperatura
correcta ser atingida. Em seguida, acendese e apaga-se alternadamente para indicar que a temperatura está a ser mantida.
NOTA
A acção da ventoinha de arrefecimento depende
do tempo de utilização do grelhador e da temperatura a que ele foi utilizado. Poderá até não
se ligar de todo, com níveis de temperatura mais
baixos, nem funcionar se o forno apenas tiver
sido utilizado por pouco tempo.
Dicas e conselhos
-A posição de inserção do meio permite a
melhor distribuição do calor. Para alourar
mais a base basta colocar a grelha mais
em baixo. Para alourar mais em cima suba
a grelha.
-O material e acabamento da loiça usada irá
afectar a cor da base. Os utensílios de
esmalte, escuros, pesados ou antiaderentes dão uma cor mais escura na
base, enquanto que os tabuleiros de pirex,
alumínio brilhante ou de aço polido reflectem
o calor e dão uma cor mais clara na base.
-Coloque sempre os pratos ao centro da grelha
para assegurar uma cor uniforme.
-Coloque os pratos em tabuleiros de cozedura
com um tamanho adequado, para evitar
derramamentos na base do forno e para
ajudar a reduzir a limpeza.
-Não coloque os pratos, formas ou tabuleiros
directamente em cima da base do forno, uma
vez que esta fica muito quente, podendo provocar danos.
Para pastelaria:
Em geral, os bolos requerem uma temperatura
moderada (150°C-200°C), sendo, por isso,
13
electrolux
necessário pré-aquecer o forno durante aprox.
10 minutos.
Não abra a porta do forno até terem decorrido 3/
4 do tempo de cozedura.
A massa amanteigada é cozida numa forma de
mola ou na chapa até 2/3 do tempo de cozedura
e recheada antes de ser totalmente cozida. Este
tempo de cozedura adicional depende do tipo e
quantidade do recheio. As massas de bolo têm
de ser esticadas com uma colher. O tempo de
cozedura seria prolongado desnecessariamente
devido a demasiados líquidos.
Se forem introduzidas duas chapas com bolos
em simultâneo no forno, entre as duas chapas
deve ficar uma calha livre.
Se forem introduzidas duas chapas com bolos
em simultâneo no forno, as chapas têm de ser
mudadas de cima para baixo e viradas a 2/3 do
tempo de cozedura.
Para assar:
Não asse alimentos com menos de 1 kg.
Pedaços mais pequenos podem secar enquanto
assam. A carne vermelha, que deve ficar bem
cozinhada por fora mas que por dentro deve ficar
mal passada, tem de ser cozinhada a uma
temperatura mais elevada (200°C-240°C).
Por outro lado, a carne branca, aves e peixe
necessitam de uma temperatura mais baixa
(150°C-175°C). Os ingredientes para o molho só
são adicionados no início com tempos de cozedura
curtos. Caso contrário, são adicionados na última
meia hora de cozedura.
Pode verificar se a carne está cozida com uma
colher: se esta não entrar na carne é porque
está cozida. O rosbife e o lombo assado, que
devem ficar mal passados por dentro, têm de
ser cozinhados com uma temperatura mais
elevada e durante menos tempo.
Ao cozinhar pratos de peixe directamente sobre
a grelha, coloque o tabuleiro para recolha de
gorduras nas calhas de baixo para recolher o
suco libertado.
Antes de cortar, deixe o assado ficar dentro do
forno no mínimo 15 minutos para que o suco da
carne não possa sair.
Para evitar a formação de fumo dentro do forno,
recomendamos que deite um pouco de água no
tabuleiro para recolha de gorduras. Para evitar
a formação de condensação, adicione mais
água. Os pratos podem ser mantidos quentes
dentro do forno à temperatura mínima.
Cuidado!
Não revista o forno com folha de
alumínio nem coloque recipientes
nem o tabuleiro para recolha de
gorduras no fundo, pois pode
danificar o esmalte do forno devido
à acumulação de calor.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura podem variar em função
da diferente composição e quantidade de
ingredientes e líquidos de cada receita.
Anote os dados programados do primeiro
cozinhado ou de experiências feitas para ganhar
experiência para a preparação posterior dos
mesmos pratos.
Com base na sua própria experiência, pode
alterar os valores indicados individualmente.
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Espeto
Para utilizar o espeto, proceda da seguinte forma:
1. Insira a estrutura do espeto na segunda
!
calha a partir de baixo, conforme
ilustrado na figura.
2. Insira a primeira pinça no espeto,
espete-a nos alimentos a cozinhar e
fixe-a inserindo a segunda pinça; fixe
as duas pinças apertando os
parafusos especiais.
3. Insira a ponta do espeto no orifício do
motor do espeto, claramente visível
no meio da parede traseira do forno.
4. Coloque a parte frontal do espeto na
respectiva estrutura.
5. Desaperte a pega.
6. Rode o botão de comando das funções
do forno para o símbolo .
Recomendamos que insira um tabuleiro
de recolha de pingos na primeira calha a
partir de baixo, depois de deitar cerca de
duas chávenas de água no mesmo.
Os tempos de cozedura não incluem
o tempo de pré-aquecimento. É
necessário fazer um curto préaquecimento do forno (cerca de 10
minutos) antes de qualquer cozedura.
pega
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pinças
espeto
estrutura do
espeto
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Tabela de cozedura
Cozedura no forno a gás
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
TIPO DE
ALIMENTO
Cozedura no forno a gás
4 3
temp °C
2
1
CARNE E AVES
Bife com osso1602ou320' por lb+20’
Bife sem osso1902ou325’ por lb+25’
Anho1602ou3
Porco1752ou325’ por lb+25’
Frango2102ou330’ por lb+30’
Pato1902ou340’ por lb+40’
Peru1802ou330’ por lb+30’
Estufados1352ou3150'
Legumes cozidos1502/
PASTELARIA
Torta de frutos 165235’
Bolo de frutos1602ou335’
Rolinhos de salsicha1802ou320’
Choux1902ou325'-30’
Vol-au-vents1752ou315’
Tortas de geleia1802ou330’- 40’forma 26cm de alumínio
PUDINS
Creme caramelo
em banho-maria1352ou360'- 75'
Molotoff1352ou390'
Merengues1352ou370’ - 80’no tabuleiro de alumínio.
BOLOS
Bolo de frutos rico1502ou3
Bolo de frutos simples
1602ou3150'
Bolo Madeira1602ou3105'-120'
Bolo pequeno160330’ - 40’
Pão de gengibre160335’ - 45’
PÃO
Carcaças 1lb1902ou340' - 50’no tabuleiro de alumínio.
Carcaças 2lb1902ou350’ - 60’no tabuleiro de alumínio.
Rolinhos e pães
de leite1802ou315’ - 20’
Bolachas1802ou325’ - 35’
Tempo de
cozedura em
minutos
20'/25' por lb+20'/25'
150’ - 170’
NOTAS
varia conforme o legume.
na grelha.
em forma de 20cm na grelha
16
Grelhar
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
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Tempo de cozedura em
minutos
1 lado
2 lados
TIPO DE
ALIMENTO
Quantidade
Grelhar
4
g.
3
temp.°CN.º de peças
2
1
Medalhões de vaca48003máx.12~1512~14
Bifes de vaca46003máx.10~126~8
Salsichas8 —3máx.12~1510~12
Costeletas de porco46003máx.12~1612~14
Frango (em metades)210003máx.30~3525~30
Espetadas4
As temperaturas indicadas são valores de referência. Estas podem ter de ser adaptadas às exigências
pessoais.
Cozinhar com o espeto
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Tipo de alimento
Aves10002Má x.50/60
Assados8002Máx.50/60
Quantidade
Gr.
Nível da grelha
4
Temperatura
3
2
1
°C
Tempo
de cozedura
(minutos)
As temperaturas indicadas são valores de referência. Estas podem ter de ser adaptadas às exigências
pessoais.
17
electrolux
Limpeza e manutenção
Antes de limpar o forno, desligue-o
e deixe arrefecer.
O aparelho não pode ser limpo com
uma máquina de limpeza com vapor
quente ou de jacto de vapor.
Importante: Antes de cada limpeza desligue o
aparelho da corrente eléctrica.
Para garantir uma vida útil longa do aparelho é
necessário efectuar os seguintes trabalhos de
limpeza regularmente:
-Limpe o forno apenas quando este estiver
frio.
-Limpe as partes esmaltadas com água e
sabão.
-Não utilize produtos abrasivos.
-Seque as peças de aço inoxidável e os
vidros com um pano suave.
-Em caso de nódoas resistentes utilize um
detergente comum ou vinagre quente.
O esmaltado do forno é facilmente mantido e
não é muito sensível. No entanto, os ácidos de
fruta quentes (limão, ameixa ou semelhante)
podem deixar manchas baças e escuras nas
superfícies esmaltadas. Estas manchas nas
superfícies brilhantes do esmalte não
prejudicam o funcionamento do forno. Limpe
bem o forno após cada utilização. Dessa forma,
é muito mais fácil eliminar a sujidade. Evita-se
que fique ressequida.
Produtos de limpeza
Antes de utilizar qualquer produto de limpeza
no seu forno, verifique se são adequados e se
a sua utilização é recomendada pelo fabricante.
Os produtos de limpeza que contêm lixívia NÃO
devem ser utilizados, pois podem tirar o brilho
do acabamento da superfície. Devem também
evitar-se abrasivos ásperos.
Limpeza externa
Limpe regularmente o painel de comandos, a
porta do forno e a junta com um pano macio
embebido em água quente a que se adicionou
um pouco de detergente líquido.
Para não danificar ou enfraquecer os painéis de
vidro da porta, evite usar o seguinte:
•Lixívias e detergentes domésticos
•Esfregões impregnados não indicados para
tachos anti-aderentes
•Esfregões de palha-de-aço
•Esfregões químicos para forno ou aerossóis
•Produtos para remover a ferrugem
•Detergentes para cozinha/casa de banho
Limpe o interior e o exterior do vidro da porta
com água quente com sabão. Quando o vidro
interno da porta ficar muito sujo, é recomendável
a utilização de um produto de limpeza como,
por exemplo, o Hob Brite. Não utilize raspadores
de tinta para retirar a sujidade.
NÃO limpe a porta do forno enquanto
os painéis de vidro estiverem
quentes. Se não tomar esta
precaução, o painel de vidro pode
estalar.
Se o vidro da porta ficar lascado ou com
riscos profundos, o vidro torna-se mais
fraco e deve ser substituído para evitar
que o painel quebre. Para mais
informações, contacte o Centro de
Assistência local.
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Compartimento do forno
Para melhores resultados, a base esmaltada do
compartimento do forno deve ser limpa enquanto
estiver ainda morna.
Limpe o forno com um pano macio embebido
em água com detergente morna após cada
utilização. Regularmente, será necessário
efectuar uma limpeza mais aprofundada, usando
um detergente indicado para fornos.
Limpeza da porta do forno
Antes de limpar a porta do forno, é aconselhável
retirá-la do forno.
Proceda do seguinte modo:
1. abra completamente a porta do forno;
2. localize as dobradiças que ligam a porta ao
forno (Fig. A);
3. desbloqueie e rode as pequenas alavancas
localizadas nas duas dobradiças (Fig. B);
4. segure a porta pelo lado esquerdo e direito,
depois rode-a lentamente na direcção do
forno até que fique entreaberta (Fig. C);
5. retire cuidadosamente a porta do lugar (Fig.
C);
6. coloque-a sobre um plano estável;
Limpe a porta do forno apenas com água quente
e um pano macio. Nunca utilize abrasivos
ásperos. Depois de terminar a limpeza, volte a
instalar a porta do forno, seguindo o
procedimento na ordem inversa.
Aparelhos em aço inoxidável ou alumínio:
Aconselhamos a limpar a porta do forno apenas
com uma esponja molhada e seca, depois de
limpa, com um pano macio.
Nunca utilize palha-de-aço, ácidos ou produtos
abrasivos, pois podem danificar a superfície do
forno. Limpe o painel de comandos do forno
seguindo as mesmas precauções.
electrolux
Fig. A
Fig. B
Fig. C
19
electrolux
NÃO limpe a porta do forno enquanto
os painéis de vidro estiverem
quentes. Se não tomar esta
precaução, o painel de vidro pode
estalar.
Se o vidro da porta ficar lascado ou com riscos
profundos, o vidro torna-se mais fraco e deve
ser substituído para evitar que o painel quebre.
Para mais informações, contacte o Centro de
Assistência local.
Substituição da lâmpada do forno
Desligue o aparelho
Se for necessário substituir a lâmpada do forno,
esta deve estar de acordo com as especificações
seguintes:
-Potência eléctrica: 15 W/25 W,
-Tensão nominal: 230 V, 50 Hz,
-Resistência a temperaturas de 300°C,
-Tipo de ligação: E14.
Estas lâmpadas estão disponíveis no Centro de
Assistência da sua área.
Para substituir a lâmpada fundida:
1. Certifique-se de que o forno está desligado
da corrente eléctrica.
2. Puxe e rode a cobertura de vidro para a
esquerda.
3. Retire a lâmpada fundida e substitua-a pela
nova.
4. Volte a colocar a cobertura de vidro e ligue
o aparelho à corrente eléctrica.
20
electrolux
Se algo não funcionar
Se o aparelho não estiver a funcionar correctamente, faça as seguintes verificações, antes de contactar
o Centro de Assistência local. IMPORTANTE: Se chamar um técnico para resolver uma das anomalias
listadas abaixo, ou para reparar uma anomalia causada por uma utilização ou instalação incorrectas,
a deslocação ser-lhe-á cobrada, mesmo que o aparelho esteja dentro da garantia.
PROBLEMA
$
O forno ou o grelhador não ligam.
$
Os alimentos cozem demasiado
depressa ou demasiado devagar.
$
A luz do forno não funciona.
$
O forno não coze de forma
uniforme.
SOLUÇÃO
#
Certifique-se de que o forno está ligado à parede
ou
# Certifique-se de que não houve um corte de
corrente antes de a ventoinha de arrefecimento ter
tido tempo suficiente para arrefecer o forno
ou
# Certifique-se de que não há nenhum problema
com o abastecimento de gás
#
Certifique-se de que está a utilizar as definições de
temperatura e as posições da grelha recomendadas.
#
Verifique a lâmpada e substitua-a, se necessário
(ver “Substituição da lâmpada do forno”).
#
Certifique-se de que o forno está devidamente
instalado.
ou
#
Certifique-se de que está a utilizar as definições de
temperatura e as posições da grelha recomendadas.
$
O vapor e a água condensada
depositam-se sobre os alimentos e
na cavidade do forno.
$
A ventoinha de arrefecimento não
funciona.
#
Quando a cozedura terminar, não deixe os pratos
permanecer dentro do forno durante mais de 15-20
minutos.
ou
#Consulte este manual, especialmente o capítulo
“Utilização do forno”.
#
O ar não é expelido através das aberturas de
ventilação entre a porta do forno e o painel de
comandos. Desligue o forno e contacte um centro
de assistência autorizado.
21
electrolux
Se, depois de todas estas verificações, o forno
continuar a não funcionar correctamente, contacte
o
Centro de Assistência local
Lembre-se que será necessário fornecer a prova
de compra para quaisquer pedidos de assistência
que estejam dentro da garantia.
Os clientes cujos produtos estejam dentro
da garantia devem certificar-se de que as
verificações anteriores foram feitas, pois o
técnico cobrará a deslocação se a anomalia
não for mecânica ou eléctrica.
da Electrolux.
Dados técnicos
Potência de aquecimento
Queimador do forno2700 W
Resistência do grelhador eléctrico1650 W
Lâmpada do forno25 W
Ventoinha de arrefecimento 25 W
Ventoinha do forno25 W
Motor do espeto4 W
Corrente total
Eléctrica1700 W
Gás2700 W
Tensão de funcionamento (50 Hz)230 V
Classe do aparelho3
Abastecimento de gás do aparelho
Gás natural G20 (2H)/20 mbar
Categoria de gás do aparelho
(PT) II2H3+
(RO) II2H3B/P
Nicho de instalação
Alturasob o topomm 593
em colunamm 580
Larguramm 560
Profundidademm 550
Forno
Alturamm 335
Larguramm 405
Profundidademm 410
22
Requisitos de segurança importantes
Instalação
As seguintes instruções de instalação e
manutenção destinam-se a um instalador
qualificado, para que as operações de
instalação, regulação e assistência sejam
executadas de acordo com as normas
vigentes.
É necessário proceder com a máxima cautela sempre que se façam mudanças que
envolvam a desconexão do aparelho.
O FABRICANTE DECLINA TODA E
QUALQUER RESPONSABILIDADE
POR EVENTUAIS DANOS
RESULTANTES DE UMA
INSTALAÇÃO QUE NÃO CUMPRA
COM AS NORMAS EM VIGOR.
Antes da instalação, certifique-se de
que as condições de distribuição
locais (gás/pressão do gás) e o
ajuste do aparelho são compatíveis
As condições de ajuste para este
aparelho estão indicadas na placa de
características
Em divisões altamente ventiladas,
recomendamos que faça uma
abertura mínima de 130 cm2 no móvel
do forno.
Ambiente de instalação
Advertência - Este aparelho só pode ser
instalado e só pode funcionar em divisões
constantemente ventiladas, de acordo com as
normas em vigor.
Para que o aparelho a gás funcione
correctamente, é necessário que uma
quantidade de ar suficiente à combustão do gás
possa fluir naturalmente na divisão. (O
instalador deve seguir as normas em vigor).
O fluxo de ar na divisão deve provir
directamente de aberturas nas paredes
exteriores. Esta(s) abertura(s) deve(m) ser
realizada(s) de forma a não serem obstruídas
quer do interior, quer do exterior.
electrolux
Condições de Ventilação
Este aparelho não está ligado a um
dispositivo de evacuação de produtos de
combustão. Deve ser instalado e ligado de
acordo com as normas de instalação em vigor.
Deve tomar especial atenção aos requisitos
relativos à ventilação.
A utilização de um fogão a gás conduz à
formação de calor e humidade no local onde
estiver instalado. Certifique-se de que a
cozinha é bem ventilada: mantenha as
aberturas naturais de ventilação abertas ou
instale um dispositivo de ventilação mecânica
(exaustor).
23
electrolux
Ligação do gás
A utilização de tubos de borracha
flexíveis não é permitida.
Ligação do aparelho à rede de
abastecimento de gás
O suporte de ligação de abastecimento de gás
está situado no lado superior do forno, por detrás
do painel de comandos.
Para fazer a ligação do gás:
1. Introduza parcialmente o forno na cavidade
(cerca de 30 cm) e opere no suporte de
ligação a partir de cima. A ligação do gás
poderá ser realizada de acordo com um dos
seguintes procedimentos:
A) ligação com tubos de metal flexíveis
(apenas com um comprimento máximo
de até 2 metros) - aperte o tubo de
alimentação ao suporte de ligação de 1/
2“, inserindo a junta fornecida entre o
tubo e o suporte;
B) ligação com tubo de metal rígido
(cobre macio - diâmetro mínimo: 8 mm)
- introduza o tubo de cobre no suporte
de ligação depois de encaixar a
respectiva porca e anilha no tubo de
cobre utilizando um adaptador macho/
fêmea (não fornecido).
2. Aperte as porcas com uma chave de 22 mm.
Tenha o cuidado de manter o suporte na
posição e de não causar qualquer solicitação
excessiva no circuito de abastecimento de
gás.
3. Introduza completamente o forno na
cavidade e fixe-o conforme indicado no
parágrafo relevante.
4. Certifique-se da vedação perfeita das
ligações usando um fluido de detecção de
fugas.
Visto de
A)
cima
painel de comandos
Visto de
B)
cima
porca
suporte de abastecimento de gás
painel de comandos
Visto de
cima
porca
tubo de metal
flexível
junta
suporte de abastecimento
de gás
tubo de metal rígido
anilha
adaptador macho/fêmea
suporte de abastecimento
de gás
24
painel de comandos
Nunca utilize uma chama para o teste de
fugas!
Certifique-se de que o suporte de
abastecimento de gás e o tubo de
ligação de gás não ficam esmagados
enquanto o forno é posicionado na
cavidade.
A utilização de um fogão a gás conduz
à formação de calor e humidade no local
onde estiver instalado. Certifique-se de
que a cozinha é bem ventilada:
mantenha as aberturas naturais de
ventilação abertas ou instale um
dispositivo de ventilação mecânica
(exaustor).
Um uso intensivo e prolongado do
aparelho pode exigir uma ventilação
adicional como, por exemplo, a abertura
de uma janela, ou uma ventilação mais
eficaz como, por exemplo, aumentando
o nível de ventilação mecânica, se
presente.
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Dados do queimador do forno a gás
TIPO
GÁSINJECTORGÁSGÁS NOMINALGÁSBY-PASSGÁS
Gás natural
(G20)
Gás liquefeito
(G30/G31)
MARCAPOTÊNCIAFLUXOPOTÊNCIAAGULHAPRESSÃO
1/100 mmNOMINALREDUZIDA(1/100 mm)NOMINAL
(kW) m3/hg/h (kW)k W(mbar)
G30 G31
1142,70,257--1,0Reg.20
0782,7 -196-1,05230/30
0782,7-1961931,05228-30/37
25
electrolux
Adaptação aos diversos tipos de gás
IMPORTANTE
A adaptação aos diversos tipos de gás
só deve ser realizada por um técnico
competente e qualificado.
É importante notar que este modelo foi concebido
para ser utilizado com gás natural, mas pode ser
convertido para ser utilizado com GPL, desde que
se usem os injectores correctos. O caudal de gás
está devidamente ajustado.
Substituição do injector do queimador
do forno a gás
Para substituir o injector do queimador do forno a
gás, proceda do seguinte modo:
1. Retire a placa inferior da cavidade do forno
(“A”) para aceder ao queimador do forno a
gás (“B”).
2. Desaperte os dois parafusos de fixação (“C”)
que mantêm o queimador do forno a gás no
lugar.
3. Retire o queimador de gás do suporte do
injector (“D”) e desloque-o lentamente para a
esquerda. Certifique-se de que a bucha do
queimador não sai do bocal do queimador, e
tenha o cuidado de não forçar o fio de ligação
da vela de ignição (“E”) e o condutor do
termopar (“F”).
4. Com uma chave de parafusos de 7 mm,
desaperte e retire o injector do queimador de
gás (“D”) e substitua-o por um adequado (ver
a Tabela Injectores);
5. Volte a montar o queimador seguindo o
mesmo procedimento na ordem inversa.
6. Substitua o autocolante do tipo de gás
(colocado junto do suporte de ligação do gás)
por outro adequado ao novo tipo de gás e
que é fornecido com o kit dos injectores.
O queimador do forno não necessita
de nenhuma regulação de ar primária.
26
Afinação do nível mínimo do
queimador do forno a gás
Este procedimento só deve ser
realizado por um técnico competente
e qualificado.
1. Desligue o aparelho da corrente.
2. Retire o botão de comando do forno a gás.
3. Ajuste o parafuso de by-pass (“A”) com uma
chave de parafusos de lâmina fina. Quando
mudar de gás natural para gás liquefeito,
aperte completamente o parafuso de
afinação.
Quando mudar de gás liquefeito para gás
natural, desaperte o parafuso de by-pass até
obter uma chama pequena regular.
4. Volte a colocar o botão de comando do forno
a gás.
5. Ligue novamente a corrente.
Não ligue novamente a corrente
enquanto todas as peças removidas
não tiverem sido colocadas na sua
posição original.
6. Acenda o queimador a gás do forno (consulte
o capítulo relevante), regule o botão de
comando do forno a gás para 240 e deixe o
forno aquecer durante pelo menos 10
minutos.
7. Certifique-se de que a chama do queimador
a gás do forno não se apaga quando roda
rapidamente o botão de comando do forno a
gás de 240 para min.
8. Se a chama do queimador a gás do forno se
apagar quando realizar o ponto 7, repita
todo o procedimento desde o ponto 1 até ao
ponto 7, até obter uma pequena chama
regular em toda a coroa do queimador do
forno a gás.
electrolux
A
O fabricante declina qualquer
responsabilidade se estas medidas de
segurança não forem cumpridas.
27
electrolux
Ligação eléctrica
A montagem e instalação devem ser
efectuadas sob a observância das
presentes instruções. Qualquer
intervenção deve ser efectuada com
o aparelho desligado. As
intervenções só podem ser
executadas por técnicos autorizados.
O fabricante declina qualquer
responsabilidade se as medidas de
segurança não forem observadas.
Ligação eléctrica
Antes da ligação observe o seguinte:
-O fusível e a instalação doméstica têm de
ser compatíveis com a carga máx. do
aparelho (ver placa de características).
-A instalação doméstica tem de estar
equipada com ligação à terra aprovada e de
acordo com as normas em vigor.
-A tomada ou o disjuntor multipolar têm de
continuar acessíveis após a instalação do
aparelho.
O aparelho é fornecido sem cabo de alimentação.
Por isso, terá de instalar um cabo com uma ficha
standard, adequado à carga eléctrica total indicada
na chapa de dados. A ficha deve ser inserida
numa tomada de parede adequada. Em caso de
uma ligação directa à rede eléctrica (principal),
será necessário instalar entre o aparelho e a rede
um interruptor omnipolar, com um mínimo de
abertura entre contactos de 3 mm, adequado à
carga necessária e de acordo com as leis em
vigor. O cabo de terra amarelo/verde não deverá
ser interrompido pelo interruptor e deve ter mais
2-3 cm. que os outros cabos. O cabo de
alimentação deve ser sempre colocado de forma
a garantir que não atinge, a determinado ponto,
uma temperatura 50°C superior à temperatura
ambiente.
Os seguintes tipos de cabos são adequados como
cabos de alimentação, em função da respectiva
secção nominal necessária: H07 RN-F, H05 RNF, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
A substituição do cabo eléctrico só deverá ser
realizada pelo centro de assistência ou por
técnicos com uma competência análoga, de
acordo com as normas actuais.
Bloco de terminais
Este forno está equipado com um bloco de
terminais acessível com uma tensão de
alimentação monofásica de 230 V.
Letra L -Terminal activo
Letra N -Terminal neutro
ou E -Terminal de terra
28
Instruções para encastrar
Localização do aparelho
O aparelho pode ser instalado numa cozinha,
cozinha/sala de jantar ou numa casa de uma
única assoalhada, mas não numa casa de banho
ou de duche ou num quarto de dormir.
É essencial que haja uma distância mínima de
4 mm entre a superfície superior do aparelho e
a superfície interna do móvel. O aparelho deve
ser instalado num móvel que esteja em
conformidade com as dimensões fornecidas
nestas páginas.
Este forno pode ser encastrado ou instalado sob
uma bancada (consulte os diagramas
relevantes). Se o aparelho se destinar a ser
integrado debaixo de uma placa, recomendamos
que a placa seja instalada antes do forno.
Certifique-se de que, depois de instalado, o
forno pode ser facilmente acedido pelo técnico
em caso de avaria.
ENCASTRE
O espaço circundante ou o móvel no qual o forno
será encastrado deverá cumprir estas
especificações:
" as dimensões devem ser as indicadas nos
diagramas relevantes;
" os materiais deverão resistir a um aumento de
temperatura de pelo menos 60°C acima da
temperatura ambiente;
" devem tomar-se as devidas medidas para
assegurar um fluxo de ar contínuo para o forno
de modo a prevenir o sobreaquecimento do
mesmo.
As dimensões necessárias do forno e do nicho de
instalação são fornecidas nos diagramas relevantes
(em milímetros).
Em divisões altamente ventiladas,
recomendamos que se faça uma
abertura mínima de 130 cm2 no móvel
do forno.
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593
29
electrolux
Fixação num móvel
-Abra a porta do forno;
-fixe o forno ao móvel colocando os quatro
espaçadores fornecidos com o aparelho (Fig.
- A) que cabem na perfeição nos furos
existentes na armação e, de seguida,
introduza os quatro parafusos para madeira
(Fig. - B).
Se instalar uma placa sobre o forno, a ligação
eléctrica da placa e a do forno devem ser realizadas
separadamente por motivos de segurança e para
permitir que o forno seja retirado do móvel mais
facilmente, se necessário. Quaisquer extensões
devem ser feitas com cabos adequados à potência
requerida.
593
30
electrolux
Garantia/Assistência Técnica
Estimado Cliente:
Queremos felicitá-lo pela sua compra e agradecer a confiança depositada na nossa empresa.
O seu electrodoméstico dispõe de uma garantia de 24 meses para mão-de-obra e peças.
Se durante o período de garantia o seu electrodoméstico tiver uma avaria, contacte o Serviço
Técnico Oficial.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA OFICIAL
21 440 39 39
SERVIÇO DE APOIO AO CLIENTE
21 440 39 00 (de 2a a 6a feira. das 10H–13H e das 14H–17H)
CONDIÇÕES DE GARANTIA
1. O aparelho que acaba de adquirir possui uma garantia de dois anos a partir da data de
aquisição. Os pedidos de assistência na garantia são gratuitos, mediante apresentação do
respectivo certificado juntamente com a factura de compra.
2. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituição de peças, mão de obra e
deslocação.
3. Em caso de imobilização do seu aparelho por período superior a 15 dias, a garantia será
prolongada adicionando o tempo de imobilização à data de entrega nos nossos serviços.
4. Nos pedidos de assistência na garantia de Pequenos Electrodomésticos, os aparelhos a
reparar deverão ser entregues directamente no ponto de assistência.
EXCLUSÕES DE GARANTIA
Substituições de peças danificadas por mau manuseamento, instalação incorrecta, danos de trans-
porte e danos provocados por condições atmosféricas adversas; Intervenções por pessoal técnico
não autorizado pelo ELECTROLUX SERVICE; substituições de lâmpadas, filtros, juntas de borracha,
vidros, botões, puxadores e acessórios de aspiradores; Todos os serviços de manutenção provocados pelo desgaste ou pela utilização do aparelho; Pedidos de demonstração de montagem e explicações de funcionamento; Danos no esmalte e/ou na pintura provocados por cortes ou pancadas; Uso
intensivo em locais públicos ou profissionais, a menos que se trate de um produto adequado para o
efeito; Desobstrução de bombas de limpeza e filtros.
MANIPULAÇÃO nos dados da placa de Matrícula do presente aparelho ou deste certificado.
INSTALAÇÃO INCORRECTA E NÃO REGULAMENTAR (tensão, pressão de gás ou de
água, ligações eléctricas ou hidráulicas não adequadas).
Assistência Técnica - ELECTROLUX SERVICE - Quinta da Fonte, Edifício Gonçalves
Zarco - Q 35, 2774-518 Paço de Arcos.
NOTA 1: Deve conservar a factura de compra junto deste Certificado de Garantia
NOTA 2: Para a validade desta garantia, no momento da intervenção técnica é absolu-
tamente imprescindível apresentar ao pessoal autorizado o presente certificado junto da
factura legal de compra do aparelho devidamente preenchida.
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electrolux
Se, depois de efectuar as verificações indicadas no
capítulo "Se algo não funcionar", o aparelho continuar a não funcionar correctamente, contacte o seu
Serviço de Assistência, especificando o tipo de
avaria, o modelo do aparelho (Mod.), o número do
produto (Prod. N.º) e o número de série (N.º de
Série) indicados na chapa de identificação. Esta placa está colocada na extremidade externa dianteira
da cavidade do forno.
As peças sobresselentes originais, certificadas pelo
fabricante do produto e
contendo este símbolo, só
se encontram disponíveis
no Serviço de Assistência e
nas lojas de peças autorizadas.
Garantia europeia
Este aparelho possui garantia da Electrolux em cada um dos países listados na parte de trás
deste manual, para o período especificado na garantia do seu aparelho ou, caso contrário, pela
lei. Se mudar de um destes países para outro dos países listados em baixo, a garantia do aparelho mudará também, estando sujeita aos seguintes requisitos:
•A garantia do seu aparelho tem inicio na data em que adquiriu o aparelho, a qual terá como
prova o documento válido de compra emitido pelo vendedor do aparelho.
•A garantia do aparelho é válida para o mesmo período de tempo e para o mesmo tipo de trabalho e peças existente no seu novo país de residência para este modelo em particular ou
gama de aparelhos.
•A garantia do aparelho é pessoal, para o comprador original, e não pode ser transferida para
outro utilizador.
•O aparelho é instalado e usado de acordo com as instruções emitidas pela Electrolux e destina-se apenas ao uso doméstico, ou seja, não é usado para fins comerciais.
•O aparelho é instalado de acordo com todas as normas relevantes em vigor no seu novo país
de residência.
As condições desta Garantia Europeia não afecta nenhum dos seus direitos concedidos por
lei.
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