Zanussi ZKT 862LN, ZKT 862LX User Manual [de]
GLASKERAMIKKOCHFELD
TABLE VITROCÉRAMIQUE
KERAMISCH KOOKPLATEAU
CERAMIC BUILT---IN HOB
ENCIMERAS VITROCERAMICAS
ZKT 862 LN / ZKT 862 LX
GEBRAUCHSANWEISUNG
NOTICE D’UTILISATION
GEBRUIKSAANWIJZING
CERAMIC BUILT---IN HOB
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN,
USO Y MANTENIMIENTO
319 620 300 2002.09.mh--gw
Liebe Kundin, lieber Kunde D
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für ein Glaskeramikkochfeld von ZANUSSIentschieden haben. Siehaben
damit auf Qualität und Dauerhaftigkeit gesetzt.
Diese Anleitung ermöglicht es Ihnen, Ihr Glaskeramikkochfeld Schritt für Schritt kennenzulernen und all
seine Möglichkeiten optimal zu nutzen. Lesen Sie vor
der ersten Inbetriebnahme das Kapitel «Wichtige Si-
cherheitshinweise» genau durch.
Wir empfehlen Ihnen, die Anleitung in der Nähe der
Kochstelle aufzubewahren, damit sie bei Unklarheiten
sofort zur Hand ist.
Dieses Gerät entspricht
den EG-Richtlinien 73/23/EWG, 90/683/EWG,
89/336/EWG, 93/68/EWG
2
Inhaltsverzeichnis
Wichtige Sicherheitshinweise 4. . . . . .
Für den Benutzer
Das Einbau--Glaskeramikkochfeld 6. .
Geräteübersicht 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bedienelemente 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vor dem ersten Gebrauch 7. . . . . . . . . .
Erstreinigung 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Erstes Aufheizen 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Die Kochstelle 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glaskeramikkochfläche 7. . . . . . . . . . . . . .
Berührungstasten 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Restwärmeanzeige 8. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bedienung 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerät einschalten 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kochzonen einschalten 8. . . . . . . . . . . . . .
Einstellen der Heizleistung 9. . . . . . . . . . .
Kochzone ausschalten 9. . . . . . . . . . . . . . .
Gerät ausschalten 10. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sicherheitsabschaltung 10. . . . . . . . . . . . . .
Zweikreis--Kochzone 11. . . . . . . . . . . . . .
Zweikreis--Kochzone zuschalten 11. . . . . .
Zweikreis--Kochzone ausschalten 11. . . . .
Reinigung und Pflege 19. . . . . . . . . . . . .
Reinigen nach jedem Benutzen 19. . . . . . .
Flecken entfernen 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Besondere Problemfälle 20. . . . . . . . . . . . .
Was tun wenn . . . 21. . . . . . . . . . . . . . . . .
Abhilfe bei Störungen 21. . . . . . . . . . . . . . . .
Was tun wenn . . . 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Für den Installateur
Technische Daten 22. . . . . . . . . . . . . . . . .
Auspacken und Kontrolle 23. . . . . . . . . .
Installationsanweisung 23. . . . . . . . . . . .
Einbau in die Küchenarbeitsplatte 23. . . . .
Einbaumasse 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Installation 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ausbau des Glaskeramikkochfeldes 25. . .
Elektrischer Anschluss 25. . . . . . . . . . . . . . .
Gerät oder Kochzonen verriegeln
(sperren) 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerät verriegeln (sperren) 12. . . . . . . . . . . .
Einzelne Kochzonen verriegeln (sperren) 12
Die automatische Ankochfunktion 13. .
Automatische Ankochfunktion
einschalten 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gewählte Leistungsstufe anzeigen 14. . . .
Ändern der Leistungsstufe während der
automatischen Ankochfunktion 14. . . . . . . .
Automatische Ankochfunktion
ausschalten 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Die Timerfunktion 15. . . . . . . . . . . . . . . . .
Timerfunktion einschalten 15. . . . . . . . . . . .
Eingestellte Kochzeit ändern 15. . . . . . . . .
Laufende Kochzeit abrufen 15. . . . . . . . . . .
Timerfunktion ausschalten 16. . . . . . . . . . . .
Die Timerfunktion als Eier--Uhr 17. . . . .
Eier--Uhr einstellen 17. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Eier--Uhr ausschalten 17. . . . . . . . . . . . . . . .
Das richtige Kochgeschirr 18. . . . . . . . .
Sinnvoller Energieverbrauch 18. . . . . . . . . .
Kochtöpfe und Pfannen 18. . . . . . . . . . . . . .
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Wichtige Sicherheitshinweise
Machen Sie sich bitte vor dem ersten Gebrauch
des Gerätes mit der Gebrauchsanweisung vertraut. Bitte achten Sie speziell auf die Sicherheitshinweise, die mit einem gekennzeichnet sind.
Dadurch vermeiden Sie Schäden, sowohl an Personen als auch am Gerät. Bewahren Sie die
Gebrauchsanweisung sorgfältig aufund geben Sie
diese ggf. an nachfolgende Benützer weiter.
Das Gerät darf nur im Haushalt und für den bestimmungsgemässen Zweck benutzt werden. Es entspricht internationalen Sicherheitsvorschriften und
Qualitätsnormen. Die selbstverständlichvorhandenen
Sicherheitsmassnahmen decken die möglichen
Unfallrisiken nicht in jedem Fall ab.
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann
angeschlossen werden. Für die elektrische
Sicherheit müssen Einbaugeräte in normgerechte, passende Einbauschränke/Arbeitsplatten
eingebaut werden.
Benutzen Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand. So sind Sie sicher vor Berührungen mit stromführenden Bauteilen.
Beachten Sie auch die Hinweise in der dazugehörenden Gebrauchs-- und Installationsanweisung.
Beschädigte Kochfelder mit Rissen oder Brüchen in
der Glaskeramikfläche dürfen nicht angeschlossen
werden.
Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Gerät, insbesonderean stromführendenTeilen,nur durch
Elektrofachkräfteoder geschulteKundendiensttechniker durchgeführt werden, da sonst erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen könnten. Wenden Sie
sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.
Wird eine Glaskeramik in unmittelbarer Nähe einer
Radio--, TV-- oder sonstigen Sendeanlage betrieben,
muss abgeklärt werden, ob die Bedienung gewährleistet ist.
Das Gerät ist nur elektrisch vom Netz getrennt, wenn
die Sicherungen ausgeschaltet sind oder der Netzstecker gezogen ist.
Benutzung und
Bedienung
Verhindern Sie, dass Kleinkinder die Glaskeramikkochzonen während des Betriebes berühren. Siesollten grundsätzlich von den Kochstellen sowie von Töpfen und Pfannen ferngehalten werden. Kinder können
sich auch durch das Herunterziehen von Töpfen und
Pfannen verbrennen.
Die Kochzonen werden nach dem Einschalten schnell
heiss. Schalten Sie daher erst ein, wenn Sie einen
Kochtopf oder eine Pfanne aufgesetzt haben. Sie verhindern damit unnötigen Energieverbrauch.
An den heissen Kochzonen, Töpfen und Pfannen besteht bei unachtsamem Hantieren Verbrennungsge-
fahr.
Die in der Elektronik integrierte Restwärmeanzeige
gibt an, ob eine ausgeschaltete Kochstelle noch heiss
ist.
Falls sie jedoch noch Kochgut auf der abgeschalteten
Kochzone haben, kann es sein, dass nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeigelampe, die Kochzone,
durch die Abstrahlung des Kochgeschirrs, noch heiss
ist.
Bei einem Netzausfall werden alle Einstellungen und
Anzeigen gelöscht. Dabei ist Vorsicht geboten, denn
die aufgeheiztenKochzonen werden nicht mehr durch
die Restwärmeanzeige signalisiert.
Wenn Sie eineSteckdose in der Nähe des Kochfeldes
benutzen, achten Sie darauf, dass das Kabel des
Elektrogerätes nicht mit der heissen Kochzone in Berührung kommt.
Keinetemperaturempfindlichenundfeuergefährlichen
Stoffe (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen) in Schubladen oder Fächer unter dem Einbaugerät aufbewahren.
Die Kochfläche darf nicht als Ablage-- oder Arbeitsfläche benutzt werden.
Achtung! Nicht direkt in das Licht von Halogenkochzonen schauen.
Beim Arbeiten mit Ölen und Fetten sollte das Kochfeld
-- wegen Brandgefahr -- nicht unbeaufsichtigt bleiben.
Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alu--
Folie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen und kann
die Glaskeramikplatte beschädigen.
4
Zucker in fester oder flüssiger Form sowie, Kunststoff
darf nicht auf das heisse Kochfeld gelangen.
Beim Erkalten können Risse oder Brüche in der Glaskeramikplatte auftreten. Sollte Zucker oder Kunststoff
versehentlich auf die heisse Kochzone gelangt sein,
darf diese auf keinen Fall ausgeschaltet werden, sondern die Zucker-- oder Kunststoffreste müssen bei
noch heisser Kochzone mit einem Klingenschaber abgeschabt werden. Schützen Sie Ihre Hand vor Verbrennungen.
Verwenden Sie auf Glaskeramik--Kochfeldern nur
Töpfe und Pfannen mit ebenen Boden, die keine Ränder und Grate aufweisen. Es entstehen sonst bleibende Kratzer.
Die Glaskeramik--Kochfläche ist temperaturschockfest. SowohlKälte als auch Hitze können ihr nichts anhaben. Vermeiden Sie aber, dass Gegenstände auf
das Kochfeld fallen. Punktförmige Schlagbelastungen, z.B. durch das Herunterfallen eines Gewürzfläschchens, können in ungünstigen Fällen zu Rissen
oder Brüchen in der Glaskeramikplatte führen.
Durch defekte Stellen können überkochende Speisen
an spannungsführende Teile des Kochfeldes gelangen und zu Stromschlägen führen.
Reinigung
Während der Reinigung dürfen keine Heizelemente
eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass die Kochzonen so weit abgekühlt sind (erst nach Erlischen der
Restwärme), dass Sie diese ohne Gefahr berühren
können.
Halten Sie die Glaskeramikfläche stets sauber.
Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus
Gründen der elektrischenSicherheit für die Reinigung
nicht zugelassen.
Entsorgung
Verpackungsmaterial und eventuell Altgeräte
bitte ordnungsgemäss entsorgen. Beachten
Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften und die Materialkennzeichnung
(Materialtrennung, Abfallsammlung, Sammelstellen).
Beim Auftreten von Brüchen, Sprüngenoder Rissen in
der Glaskeramikplatte ist das Kochfeld sofort auszuschalten und vom Netz zu trennen. Schalten Sie dafür
die Sicherungen aus oder ziehen Sie den Netzstecker
und benachrichtigen Sie den Kundendienst.
Beachten Sie die Hinweise zur Reinigung und Pflege
der Glaskeramik. Bei unsachgemässer Behandlung
übernehmen wir keine Haftung.
Kontrollieren Sie nach Gebrauch,dass das Gerät ausgeschaltetist. Die Power--On--Tastemuss inder AUSPosition sein.
STOP
Stop!
Dieses Symbol warnt vor schwereren Verletzungsgefahren. Es muss zwingend beachtet werden.
Achtung!
Dieses Symbol weist auf eine Information hin, deren Nichtbeachtung zur Gefährdung von Personen und/
oder umfangreichen Sachschäden führen kann. Diese Sicherheitshinweise sind unbedingt zu beachten.
Hinweis
Dieses Symbol weist auf eine Information hin, die wichtige Angaben hinsichtlich der Verwendung enthält.
Das Nichtbefolgen kann zu Störungen führen.
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Das Einbau--Glaskeramikkochfeld
Geräteübersicht
Kochplatte Kochzone Rahmen
1 Zweikreis--Kochzone
Ø 210/120 mm 2200/750 W
2 Kochzone Ø 145 mm 1200 W
3 Zweikreis--Kochzone
Ø 265x170 mm 2400/1500 W
4 Kochzone Ø 145 mm 1200 W
5 Bedienelemente
Bedienelemente
2
3
1
4
5
1. Power--On--Taste (Steuerung AUS/EIN)
2. Kochfeld--Taste (EIN/AUS)
3. Anzeige Leistungsstufe bzw. Restwärme
4. Minus--Taste
5. Plus--Taste
6. Zweikreis--Taste (EIN/AUS)
7. Timertaste
6
8. Timeranzeige
9. Verriegelungstaste
10. Kontrollampe Zweikreis--Zuschaltung
11. Kontrollampe Timerfunktion
12. Kontrollampe Verriegelung (Steuerung)
13. Dezimalpunkt in der Leistungsstufenanzeige
Leuchtet: Kochzone bedienbar
Leuchtet nicht: Kochzone gesperrt
Vor dem ersten Gebrauch
Erstreinigung
Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist das
Kochfeld vor Gebrauch zu reinigen.
Die Glaskeramikfläche und den Rahmen mit warmem
Wasserund Spülmittel abwaschen undtrockenreiben.
Erstes Aufheizen
Kochzonen nacheinander kurz zur Kontrolle einschalten
Die Kochstelle
Glaskeramikkochfläche
Die Kochfläche besteht aus bewährter Glaskeramik.
Die Oberfläche ist porenfrei und ausserdem unempfindlich gegen schnelle Temperaturschwankungen.
Töpfe können daher von einer heissen auf eine kalte
Zone gestellt werden.
Beim Einschalten der Kochzonen kann es kurzzeitig
zu einem hörbaren Brummen im Heizkörper kommen.
Dieses Geräusch ist physikalisch bedingt, hat keine
negative Auswirkung auf die Funktion des Gerätes
und verliert sich, wenn die Kochzone genügend erwärmt ist.
Halten Sie alle Gegenstände und Materialien,
die anschmelzen können, von der Kochfläche
fern, z.B. Kunststoffe, Alufolien oder Herdfolien.
Vorsicht ist beiZubereitungenmit Zucker oder zuckerhaltigenSpeisenund Flüssigkeitengeboten. Istversehentlich doch etwas auf die Glaskeramikfläche
gekommen, müssen Sie dieses sofort -- unbedingt
noch im heissen Zustand -- mit dem Reinigungsschaber entfernen und sauber wegwischen, um Oberflächenschäden zu vermeiden.
Berührungstasten
Die Bedienung erfolgt über die an der vorderen Seite
angeordneten Berührungstasten mit je einer zugeordneten Anzeige.
7
Restwärmeanzeige
Ein «H» (Restwärme) leuchtet in der Leistungsstufenanzeigeauf, wenn an derOberflächeder entsprechenden Kochzone eine Temperatur auftritt, bei der Verbrennungsgefahr besteht. Die entsprechende Lampe
erlischt erst, wenn keine Verbrennungsgefahr mehr
besteht.
Ausser sie haben noch Kochgut auf der abgeschalteten Kochzone. So kann es sein, dass
nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeigelampe, die Kochzone, durch die Abstrahlung
des Kochgeschirrs, noch heiss ist.
Bedienung
Die Berührungstasten müssen mindestens
1 Sekunde lang betätigt werden um eine Reaktion
auszulösen.
Jede Aktivität wird mit einem akkustischen
Signalton bestätigt.
Gerät einschalten
1. Power--On--Taste (1) für min. 1 Sekunde berühren.
Die Steuerung ist aktiviert und bei allen Leistungsstufenanzeigen (3) leuchtet ein Querstrich und der Dezimalpunkt (13) blinkt.
Die nächste Eingabe muss innerhalb der
nächsten 10 Sekunden erfolgen, ansonsten
ist das Gerät wieder ausser Betrieb.
Kochzonen einschalten
Wenn Sie das Gerät mit der Power--On--Taste (1) eingeschaltet haben, können Sie nun die verschiedenen
Kochzonen innerhalb der nächsten 10 Sekunden zuschalten.
1. Kochzonentaste (2) der gewünschten Kochzone
drücken.
Auf der dazugehörenden Leistungsstufenanzeige
leuchtet eine «0». Ebenso erscheint der Dezimalpunkt (13) als Hinweis, welche Kochzone aktiv,
d.h. einstellbar ist.
2. Mit der Plus-- oder Minus--Taste (5/4) eine Leistungsstufe (1--9) wählen.
133
1
2
13
Die Plus/Minus--Tasten (5/4) sind mit einer
Wiederholfunktion ausgestattet. Verweilt man
längerauf einer der Tastenerhöht oder erniedrigt sich die Leistungsstufe fortlaufend.
5
4
8
Einstellen der Heizleistung
6--
7
9
9
Tabelle und Tips
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrössen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvorgängeerforderlichist, hängt von der Qualität derTöpfe
und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Leistungs--
stufe
0
1 Warmhalten kleine Mengen warmhalten
2 Schmelzen Gelatine, Schokolade, Butter
3--4 Wärmen Fertiggerichte, Sauce Hollandaise
4 Quellen Reis, Milchgerichte
5--6 Garziehen Fleischbrühe, Klösse
7 Braten, Backen in der Pfanne Leber, Bratwürste, Brotwürfel bräunen, Fleischfilet
7--8
8 Braten, Backen in der Pfanne Pfannkuchen/Flädle, Kartoffelpuffer, Filet, Steaks
Garvorgänge Beispiele für die Anwendung
Fortkochen Fortkochen mit Schnellkochtopf
Schmoren Gemüse, Kartoffeln
Braten, Backen in der Pfanne,
Weiterkochen
Erhitzen von Fett, Anbraten / Fritieren
Ankochen Zum Kochen bringen: Flüssigkeiten, Suppen, Gemüse
Spiegeleier, Koteletts, Frikadellen, Gemüse, Kartoffeln,
Nudeln
Pfanne erhitzen, Gulasch, Schmorbraten anbraten,
Pommes--Frites, frische Spätzle kochen
Kochzone ausschalten
1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein.
Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss
leuchten.
2. Mit der Minus--Taste (4) die Leistungsstufe auf
«0» herunterfahren.
Nach 3 Sekunden wird die Kochzonenanzeige
automatisch ausgeschaltet.
Zum schnellen Ausschalten:
1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein.
Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss
leuchten.
2. Durch gleichzeitiges Drücken der Plus--/Minus-Tasten (5/4) wird die Kochzone schnell ausgeschaltet.
SchaltenSie die Kochzonerechtzeitigvor dem
Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen.
So sparen Sie elektrische Energie.
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