Zanussi ZKT850D User Manual [de]
Glass Ceramic Induction Hob
Glaskeramische inductie-kookplaat
Table de cuisson vitrocéramique à induction
Induktions-Glaskeramik-Kochfeld
ZKT 850 D
INSTRUCTION BOOK
GEBRUIKSAANWIJZING
NOTICE D´UTILISATION
GEBRAUCHSANWEISUNG
319 599 400 - B - 0102 - 03
GB
NL
F
D
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig
durch.
Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise auf
den ersten Seiten dieser Benutzerinformation!
Bewahren Sie bitte die Benutzerinformation zum
späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
1
1. Numerierte Handlungsanweisungen leiten Sie
2. ...
3. ...
3
2
Mit dem Warndreieck und/oder durch
Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Ach-
tung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für
Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.
Schritt für Schritt beim Bedienen des Geräts.
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und
praktischen Anwendung des Gerätes.
Mit diesem Zeichen sind Tips und Hinweise
zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.
Für eventuell auftretende Störungen enthält die
Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen
Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.
Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, wenden Sie
sich bitte an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle.
Bei technischen Problemen steht Ihnen unser Kundendienst jederzeit zur Verfügung.
Beachten Sie dazu das Kapitel „Service“.
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Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Spezielle Hinweise für Induktions-Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Kochzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Geräteansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Geeignetes Geschirr für Induktions-Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Inbetriebnahme des Kochfelds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Inbetriebnahme der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Regelung der Kochleistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ausschalten einer Kochzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ausschalten des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Sicherheitsausschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Sicherheitsausschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Verriegelung des Geräts oder der Kochzonen (Kindersicherung) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Kochen mit der Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Zeitschaltuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Zeitschaltuhr - Eieruhrfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Power-Funktion „P“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Vorteile bei der Reinigung und Pflege der Induktions-Kochzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Spezielle Verschmutzungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Was tun, wenn... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Anschluss des Kochfelds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Installation / Installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
61
GEBRAUCHSANWEISUNGUCHSANWEISUNG
1 Sicherheitt
Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als
Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden
Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Elektrische Sicherheit
• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann
vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei
auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften
durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren
Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge
oder Risse auftreten:
– schalten Sie alle Kochzonen aus,
– schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld
ab bzw. nehmen Sie diese heraus.
Sicherheit für Kinderür Kinder
• Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder
grundsätzlich fern.
Sicherheit während der Benutzung
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche
Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an
Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen
dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.
Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes
frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang
beobachten.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
So vermeiden Sie Schäden am
Gerät
• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.
• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem
Kochgeschirr.
• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht
unzerbrechlich. Besonders spitze und harte
Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
• Benutzen Sie keine Töpfe mit beschädigten
Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim
Verschieben können Kratzer entstehen.
• Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den
Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und
Lackschäden entstehen.
• Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende
Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen,
da sonst matte Stellen entstehen.
• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die
anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche
fern, z.B. Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte
doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort entfernt werden.
• Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen und
Pfannen. Die Böden könnten dabei zerstört und
das Glaskeramikfeld beschädigt werden.
Sicherheit beim Reinigen
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sichheitsgründen nicht zugelassen.
62
Spezielle Hinweise für InduktionsKochzonen
• Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass eine Beeinflussung oder Gefährdung
von Patienten mit aktiven Implantaten (Herzschrittmachern, Insulinpumpen...) durch die
Induktions-Kochzonen normalerweise nicht zu
erwarten ist.
Ein Abstand des Oberkörpers von der Kochzone
von 30 cm sollte jedoch nicht unterschritten werden!
Wir empfehlen Ihnen, sich mit Ihrem Arzt in Verbindung zu setzen, um sich über eventuelle
Unverträglichkeiten zu informieren.
• Elektromagnetische Felder können elektronische
Schaltkreise beeinflussen und tragbare Rundfunkempfänger stören.
• Legen Sie während der Benutzung der Induktionskochzone(n) keine magnetisch aufladbaren
Gegenstände (z.B. Kreditkarten, Kassetten usw.)
auf die Glaskeramik-Oberfläche!
• Legen Sie keine metallischen Gegenstände (z.B.
Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche,
da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.
Ein Gegenstand mit kleinen Abmessungen, wie beispielsweise eine Gabel, ein Messer oder ein Ring
etc., der auf der Platte abgelegt wird, wird nicht als
Kochtopf erkannt. Die Anzeige blinkt, und es wird
keine Heizleistung abgegeben. Das Sicherheitssystem reagiert in derselben Weise, wenn es einen
Kochtopf erkennt, der nicht zum Kochen auf einem
Ceranfeld geeignet ist.
Allgemeine Sicherheitshinweise
In dieses Gerät ist ein Lüfter integriert, der die elektronischen Bauteile kühlen soll. Dieser Lüfter schaltet
sich in Abhängigkeit von der erfaßten Temperatur ein
und besitzt zwei Drehzahlen, die an die Leistung und
Anzahl der verwendeten Kochzonen angepaßt sind.
2 Entsorgung
Verpackungsmaterial entsorgen
• Alle Verpackungsteile sind recyclebar, Folien und
Hartschaumteile entsprechend gekennzeichnet.
Verpackungsmaterial und eventuelle Altgerät bitte
ordnungsgemäß entsorgen.
• Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen
Vorschriften und die Materialkennzeichnung
(Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).
Entsorgungshinweise
• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt
werden.
• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze
erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder
der Gemeindeverwaltung.
• Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel abtrennen.
63
Gerätebeschreibung
Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Kochzonezone
Unter der Glaskeramik-Kochfläche befindet sich eine
Induktionsspule. Diese erzeugt elektromagnetische
Felder, die direkt auf den Geschirrboden wirken und
nicht, wie andere Aufheizverfahren, erst die Glaskeramik erhitzen. Das heißt, der Geschirrboden wird
sofort erhitzt, damit wird Zeit und Energie gespart.
Da die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im
Boden des Kochgeschirres erzeugt wird, erwärmt
sich die Kochzone selbst kaum. Sie erhält lediglich
die Rückwärme, die vom Geschirrboden kommt.
Ausstattung Kochfeld
Geräteansicht
Kochzone
hinten links
ø180mm
1800 W
Hinweis:
Steht kein Geschirr auf der Kochzone, erfolgt keine
Energieübertragung (Erhitzen), und damit absolute
Sicherheit gegen versehentliches Einschalten.
Kochzone
hinten rechts
ø 145 mm
1400 W
Kochzone
vorne links
ø 210 mm
2200 W
3000 W
(Funktion „Power“)
Bedienfeld:
B U I L T
I N
Kochzonenwahl mit Digitalan
eigen
z
Ko
Powe
hstufe
c
Ti
Kochzone
vorne rechts
ø 180 mm
1800 W
2300 W
(Funktion „Power“)
-
aste
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u
r -T
wah
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it
+
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s
64
Bedienfeld
Displays der Kochzonen
Kochzonenwahl
Kontrolllampe
Powerfunktion
Kochstufenregler + Timerdisplay
Kochstufenregler -
Timer
Geeignetes Geschirr für Induktions-Kochzonen
Topfmaterial
• Grundsätzlich sind alle Kochgeschirre mit magnetischem Boden geeignet. Das sind Stahl-, Stahlemail sowie gusseiserne Pfannen und Töpfe.
• Edelstahltöpfe mit Metallmischboden (Sandwichboden z. B. Tefal mit Aluminium/Kupferboden)
sind nur dann für Induktion geeignet, wenn diese
ausdrücklich vom Hersteller so bezeichnet werden. Sie haben dann einen ferromagnetischen
Anteil im Boden. Wenn Sie einen Kochtopf mit
Antihaftbeschichtung (beispielsweise mit Teflonbeschichtung) verwenden möchten, um fettfrei zu
kochen, wählen Sie für diesen Kochtopf nicht die
Booster-Funktion „P“
• Kochgeschirr aus Aluminium, Kupfer, Messing,
Edelstahl (wenn nicht extra als induktionsgeeignet bezeichnet), Glas, Keramik oder Porzellan
sind für Induktionskochfelder nicht geeignet. Die
Kochzone verhält sich so, als wenn sie ohne
Gefäß betrieben würde und im Display blinkt das
Symbol
Achten Sie auf die Beschriftung: Für Induktion
geeignet!
Heben Sie die Kochtöpfe an, wenn Sie sie bewegen
möchten, damit die Töpfe keine Spuren oder sogar
Kratzer hinterlassen.
F.
Eignungsprüfung
Sollten Sie nicht sicher sein, ob sich ein Topf/Pfanne
für das Kochen/Braten auf der Induktions-Kochzone
eignet, können Sie dies wie folgt überprüfen:
• Stellen Sie ein Gefäß mit geringem Wasserinhalt
(3-5 mm Füllhöhe) auf die Kochzone.
Schalten Sie die Kochzone auf volle Leistung
(Schalterstellung 9).
Achtung: Der Gefäßboden erwärmt sich bei
geeignetem Geschirr innerhalb weniger Sekunden!
• Sie können dies auch mit einem Magneten prüfen. Bleibt er am Boden haften, ist das Gefäß für
die Induktions-Kochzone geeignet.
Topfgrößeöße
Es ist grundsätzlich möglich einen Kochtopf zu verwenden, der kleiner als die Kochzone ist, die auf der
glaskeramischen Oberfläche markiert ist. Jedoch
muss der Topfboden-Durchmesser je nach Kochzonengröße eine Mindestgröße haben.
Wir empfehlen aber Töpfe zu verwenden, deren
Topfboden-Durchmessers möglichst dem Durchmesser der Induktions-Kochzone entspricht um
Energieverluste zu vermeiden.
Hinweis:
Bitte beachten Sie den Topfboden-Durchmesser
beim Kauf, da die Topfhersteller meistens den oberen Randdurchmesser angeben.
Zum Beispiel:
Kochzone
Hinten links 110 mm 180 mm
Hinten rechts 95 mm 145 mm
Vorne rechts 110 mm 180 mm
Vorne links 140 mm 210 mm
Minimaler
Durchmesser
Verriegelungstaste
Verriegelungskontrolllampe
Kontrolllampe für
Timer-Kochzonenwahl
Ein-Aus-TastePower-Taste
Maximaler
Durchmesser
65
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