ZANUSSI ZKT652DX, ZKT652DBV User Manual [fr]

User

information

Informations

pour les

utilisateurs

Informatie

voor de

gebruiker

Induction

hob

Table de
cuisson à
induction

Inductiekook-

plaat

ZKT 652 DBV

Thank you for selecting our appliance

1

We wish you lots of enjoyment with your new appli­ance and we hope that you will consider our brand
again when purchasing household appliances.
Please read this user manual carefully and keep it
throughout the product life cycle as a reference doc­ument. The user manual should be passed on to any
future owner of the appliance.

Contents

Operating Instructions- - - - - - - - - - - - - - - 3
Safety instructions - - - - - - - - - - - - - - - - - 3
Description of the Appliance - - - - - - - - - - 4
Operating t he appliance - - - - - - - - - - - - - 6
Tips on Cooking and Frying- - - - - - - - - - - 12
Cleaning and Care - - - - - - - - - - - - - - - - - 15

The following symbols are used in this user information:

Warning! This must be read! Important advice for the safety of persons and information on
avoiding damage to the appliance

What to do if… - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16
Disposal - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 19
Installation Instructions- - - - - - - - - - - - - - 20
Service - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 21
Assembly
Rating Plate- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 66

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 62

3 General information and advice

2 Information on environmental protection

z Dangerous voltage

Operating Instructions

1 Safety instructions

Please comply with these instructions. If yo u do
not, any damage resulting is not covered by the
warranty.

Correct use

• This applianc e is not i nten ded f or use by chil ­dren or other persons whose physical, sen ­sory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge prevents them
from using the appliance safely wit hout su­pervision or instruction by a responsible per­son to ensure that they can use the
appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended dur­ing operation.

• This appliance should be used only for nor­mal domestic cooking and frying of food.

• The appliance must not be used as a work
surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appliance
are not permitted.

• Do not place or store flamm able liquid s, high­ly inflammable materials or fusible objects
(e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or
near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the
appliance.

• Only let bigger childre n work on the appl i ­ance under supervision.

• To avoid small children and pets unintention­ally switching the appliance on, we recom­mend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and
connected by trained, registered service en­gineers.

• Built-in appliances may only be used after
they have built in to suitable built-i n units and
work surfac es that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or
damage to the glass ceramic (cracks,
scratches or splits), the appliance must be
switched off and disconnected from the elec­trical supply, to prevent the possibility of an
electric shock.

• Repairs to the appliance must on ly be carried
out by trained registered service engineers.

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass ce­ramic.

• There is the risk of bur ns fr om the a ppl i a nce
if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must not
touch the hot surface of th e app l iance or hot
cookware.

• Overheated fats and oils can ignite very
quickly. Warning!Fire hazard!

• Switch the cooking zones off after each use.

• Users with implanted pacemakers should

keep their upper body at least 30 cm from in­duction cooking zones that are switched on.

• Risk of burns! Do not place objects made o f
metal, such as knives, forks, spoons and
saucepan lids on the cooking surf ac e, as
they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the app liance must be switched
off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appli­ance with steam jet or high-pressure clean­ing equipment is not permitt ed.

How to avoid damage to the appli­ance

• The glass cera mi c can be damaged by ob­jects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be dam­aged by being knocked by the cookware.

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Induction cooking zone 1400W

• Cookware made of cast iron, cast aluminium
or with damaged bottoms can scratch the
glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over
can burn onto the glass ceramic and should
be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with empty
cookware or without cookware.

• To avoid damaging cookware and glass ce­ramics, do not allow saucep ans or frying
pans to boil dry.

• The ventilation gap of 5mm between the
worktop a nd front of the unit underne ath it
must not be covered.

Induction cooking zone1800W

Induction cooking zone2200W

with power function 3700 W

Control panel Induction cooking zone 1800 W

with power function 2800 W

Control panel layout

Display

Cooking zone indicators
Timer function

Heat setting selection

On/Off

with power indicator

Timer display

Timer

Power function

Lock

Touch Control sensor fields

The appliance is op era ted us ing Touch Control
sensor fiel ds. Functions are controlled b y
touching sensor fields and confirmed by dis­plays and acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without
covering other sensor fields.

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off
Increase settings Increasing heat setting/time
Decrease settings Decreasing heat setting/time

Timer Timer selection

Lock Locking/unlocking the control panel

Power Switching the power function on and off

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off

- Heat settings Heat setting is set
Fault Malfunction has occurred
Pan detection Cookware is unsuit able or too small or no cook-

ware has be en placed on the cooking zone
Residual heat Cooking zone is still hot
Child safety device Lock/child safety device is engaged
Power Power function is switched on
Automatic switch off Switch off is active.

Residual heat indicator

1 Warning! Risk of burns from residual

heat. After being switched of f, the coo king
zones need some time to cool down. Look
at the residual heat indicator

.

3 Re sidual h eat can be used for meltin g and

keeping food warm.

The induction cooking zones create the
heat required for cooking directly in the base of
the cookware. The glass ceramic is merely
heated by the residual heat of the cookware.
The cooling fan switches itself on and off
depending upon the temperature of the elec­tronics.

Operating the appliance

3 Use the induction cooking zones with suit-

able cookware.

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

To switch on Touch for 1 second / lights up
To switch off Touch for 1 second / none goes out

3

After switching on, within approx.
10 seconds a heat setting or a function
must be set, otherwise the appliance auto­matically switches itself off.

Setting the heat setting

Control panel Display

Increase Touch to /
Decrease Touch to
Switch off Touch and at the same time

Locking/unlocking the cont rol
panel

The control panel, with the exception of the
“On/Off” sensor fie ld, can be locked at any time
in order to prevent the settings being changed
e.g. by wiping over the panel with a cloth.

Control panel Display

Switch on Touch (for 5 seconds)
Switch off Touch previously set heat setti ng

3 When you switch the appliance off, the

locking function is automatically switched
off.

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional
use of the appliance.

Setting the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

(Do not set a heat setting)

2. Touch until the signal sounds Acoustic signal

3. Touch

Appliance switches off. The child safety device is engaged.

Overriding the child safety device

The child safety device can be released in this
way for a single cooking session; it remains ac­tivated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

2. Touch and at the same time / acoustic signal

Until the appliance is next switched off, it can be used as normal.

Releasing the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

2. Touch until the signal sounds Acoustic signal

3. Touch

Appliance switches off. The child safety device is released.

Switching the power functi on
on and off

The power function makes more power
available to the inducti on cooking zones, e. g. to
bring a large quantity of water to the boil quickly.
The power function is activated for 10 minutes
at most. After that the induction cooking zone
automati cally switches back to heat s etting 9.

Control panel Display

Switch on Touch
Switch off Touch

Touch

3 If the power function has ended, the cook-

ing zones automatically swit ch bac k to th e
heat setting set previously.

Power Management

The cooking zones of t he cooking surfa ce have
a maximum power.

The maximum power is reached wh en the heat
setting 9 has been set for all cooking zones.
Two cook ing zone s genera te a pai r (see figure)
and therefore, the power management shares
the maximum available power between these
cooking zo nes.
When the power function is selected for one
cooking zo ne, the power management makes
the additional pow er for th is cookin g zone ava il­able by reducing the power of the correspond­ing other cooking zone.

Example: the heat setting 9 is selected on one
cooking zone. The power function is switched
on for the corresponding cooking zone. The
power function is carried out but the heat set­ting 9 of one of t he cook ing z one s and th e pow­er function for the other cooking zon e of the pair
exceed the maximum power for both at the
same time. For this purpose, the power man­agement reduces the power of the cooking
zone that switched on first fr om 9 to exam ple 5
and the display of this cooking zone changes
between 9 and 5 and then stays at the current
possible maximum 5. (If the display changes
between 9 and 5 or 9 and 3 or another value
depends on the type of appliance and the size
of the cooki ng zone.).

Using the timer

All cooking zones can use each use one of the two timer functions at the same time.

Function Condition Outcome after the

time has elapsed

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic si gnal

00 flashes

Cooking zone switches off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic si gnal

00 flashes

3 If a cooking zone is switched of f, the timer

function set is also switched off.

3 I f a heat setting is set on this cooking zone

in addition to a countdown timer, the cook­ing zone is switched off after the time set
has elapsed.

Selecting a co ok ing zone

Step Control panel Display

1. Touch once Pilot light of the first cooking zone

flashes

2. Touch once Pilot light of the second cooking

zone flash es

3. Touch once Pilot light o f the third cooking zone

flashes

4. Touch once Pilot light of the fourth cooking zone

flashes

3 The heat setting indicator of the selected

cooking zone goes out, as lo ng as the tim­er time can be set.

3 If the p ilot ligh t is fl ashing m ore slow ly, the

heat setting indicator appears again and
the heat setting can be re-set or modified.

3 If other timer functions are set, after a few

seconds the shortest r emai n i ng tim e of al l
the timer functions is displ a yed and the
corresponding pilot light flashes.

Setting time

Step Control panel Grill setting

1. Selecting cooking zone Telltale of cooking zone selected flashes

2. Touch or from the se-

lected cooking zone

3. Touch or from the se-

lected cooking zone for more
than 4 seconds

After a few seconds the power indicator flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

01 to 99 minutes

... 05...10...15... 20 or... 95... 90... 85...

80... (5-minute steps for easy setting)

Switching off the Timer function

Step Control panel Display

1. Select a cooking zone Pilot light of the s elected cooking z one flashes more

quickly.
Remaining time is displayed

2. Touch for the cooking

zone selected

The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

The remaining time counts down to 00.

Changing the time

Step Control panel field Display

1. Select cooking zone Pilot light of the cooking zone selected flashes faster

The time remaining is displayed

2. Touch or for the cook-

ing zone selected

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

01 to 99 minutes

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

1. Select cooking zone Pilot light of the cooking zone selected flashes faster

The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

Automatic cut -o u t

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a
heat setting is not set for a cooking zone
within approx. 10 seconds, the cooking sur­face automatically switches itself off.

• If all cooking zones are s witched off, the
cooking surface automatica lly swi tches itsel f
off after approx. 10 seconds.

Induction cooking zones

• If cookware that is not suitable is used,
lights up in the display and after 2 minutes
the indicator for the co oking zone switches it ­self off.

• If one of the cookin g zones is not sw itched off
after a certain time, or if the heat setting is
not modified, the relevant cooking zone
switches off automatically. is displayed.
Before being used again, the cooking zone
must be set to

Heat setting Switches off after

1 - 2 6 hours
3 - 4 5 hours
5 4 hours
6 - 9 1.5 hours

Tips on Cooking and Frying

3 Inf ormat ion on acrylamides

According to the latest scientific knowl­edge, intensive b rowning of f ood, especial ­ly in products containing starch, can
constitute a healt h risk due to acrylami des.
Therefore we recommend cooking at the
lowest possible temperatures and not
browning foods too much.

Cookware for induction co oking zones

Cookware material

Cookware material suitable

Cast iron +
Steel, enamelled steel +
Stainless steel +*
Multi-layer pan bottom +*
Aluminium, copper, brass ­Glass, ceramic, porcelain -

3 * Cookwa re for i nduct ion cooki ng zo nes is

labelled as suitable by the manufacturer.

Suitability test

Cookware is suitable for induction cooking, if…

• ... a little water on an i nductio n cooki ng zon e
set to heat setting 9 is heated very quickly.

• ... a magnet sticks to the bottom of the cook­ware.

Cookware base

The bottom of the cookware shoul d be as thi ck
and flat as possible.

Pan size

Up to a certain limit, induction cooking zones
adapt themselves to the size of the bottom of
the cookware automatically. However, depend­ing on the cook ing zone size, th e magnet ic part
of the bottom of the co okware mu st have a mi n­imum diameter.

Diameter of cooking zone

[mm]

210 180
180 145
145 120

3 T he cookw are must be place d cent rally o n

the cooking zone.

Minimum diameter of dish base

[mm]

Tips on energy saving

Place cookware on the cooking zone

2

before it is switched on.

2 If possible, always place a lid on the

cookware.

Examples of cooking applications

The information in the table is for guidance only.

Heat

setting

1-2

2-3

3-4

4-5 Boiling

6-7

7-8

The power function is suit able for heati ng l arg e

Cooking-

process

0 Off position

Keeping

1

food warm

Melting

Solidifying Fluffy omelettes, baked eggs 10-40 mins. Cook with lid on

Simmer-

ing on low

heat

Steaming

Braising

Gentle
Frying

Heavy

Frying

Boiling

Searing

9

Deep

frying

to melt butter, chocolate, gelatine

To cook larger quantities of food,

T o fry escalopes, veal cordon bleu,

cutlets, rissoles, sausages, liver,

roux, eggs, pancakes, doughnuts
Hash browns, loin steaks, steaks,

suitable for Cooking time Hints

To keep cooked foods warm as necessary Cover

Hollandaise sauce,

To simmer rice and milk-based

dishes

To heat up ready meals

To steam vegetables, fish

to braise meat

To steam potatoes 20-60 mins.

stews and soups

Flädle (pancakes for garnishing

soup)

To boil large quantities of water, to cook pasta,

to sear meat (goulash, pot roast), deep frying chips

quantities of liquid.

5-25 mins. Stir occasionally

25-50 mins.

20-45 mins.

60-150 mins.

Steady frying Turn occasionally

5-15 mins.

per pan

Add minimum twice as much
liquid as rice, stir milk dishes

some times

With vegetables add only

some liquid (some table-

spoons)

Use only some liquid, e.g.:

¼ l water for

max.

750 g potatoes

3 l liquid maximum plus ingre-

dients

Turn occasionally

Cleaning and Care

1 Take care! Risk of burns from residual

heat.

1 Warning! Sharp objects and abrasive

cleaning materials will damage the appli­ance. Clean with water and washing up liq­uid.

1 Warning! Residues from cleaning

agents will damage the appliance. Re­move residues with wate r and wa shin g up
liquid.

Removing deposits

1.Place a scraper on the glass ceram ic surface
at an angle.

2.Remove residues by sliding the blade over
the surface.

3.Wipe the appliance with a damp cloth and a
little washing up liquid.

4.Rub the appliance dry using a clean cloth.

Cleaning the appliance after each
use

1.Wipe the appliance with a damp cloth and a
little washing up liquid.

2.Rub the appliance dry using a clean cloth.

Type of dirt

sugar, food containing sugar yes --­plastics, tin foil yes --­limescale and water rings --- yes
fat splashes --- yes
shiny metallic discolouration --- yes

immedi-

ately

.

when the appliance has

cooled down

Remove

using

a scraper*

cleaner for glass ceramic

or stainless steel*

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless

steel can be purchased in specialized shops

3 Remove stubborn residues with a cleaner

for glass ceramic or stainless steel.

3 Scratches or dark stains on the glass ce-

ramic that cannot be removed do not how­ever affect the functioning of the appliance.

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The appliance cannot be switched
on or is not operating

The cooking zones automatically re­duce the cooking level to

The residual heat indicator is not
displaying anything

acoustic signal sounds, appliance
switches off

A signal sounds when the appliance
is switched off

The appliance switches off, a signal
sounds repeatedly

The sensor fields cannot be operat-edA single sensor field was covered

Display is switching between two
heat settings

lights up Unsuitable cookware Use suitable cookware

More than 10 seconds have passed
since the appliance was switched on

The lock is switched on Switch off the lock (See the section

The child safety device is switched
on

Several sensor fields were touched
at the same time

Automatic switch off has been trig­gered

Dirty control panel The sensor fields must be dry and

The sensor fields are partly covered
by a damp cloth or with liquid

The cooking zone was only on for a
short time and is therefore not hot

One or more sensor fields have
been covered for longer than 10
seconds

The control panel is partially or com­pletely covered by objects

The control panel was covered too
long

for a short period
Power management is reducing the

power of this cooking zone

No cookware on the cooking zone Place cookware on the cooking

The diameter of the bottom of the
cookware is too small for the cook­ing zone

Switch the appliance on again.

“Locking/unlocking the control pan­el”)

Deactivate child safety device (See
the section “Child safety device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan, cloths,
etc.) that are lying on the control
panel. Switch the appliance on
again

fat-free.
Remove the cloth or the liquid.

Reset the cooking level required.
If the cooking zone is supposed to

be hot, call the Customer Service
Department.

Uncover sensor field

Remove the objects

The appliance will be fully functional
after about 50seconds

The sensor field is automatically re­leased after about 10 seconds

See the section “Switching the pow­er function on and off”

zone
Move onto a smaller cooking zone
Use suitable cookware

Problem Possible cause Remedy

lights up Automatic switch-off has been trig-

gered

and number are displayed Electronics fault Disconnect the appliance from the

Switch off the cooking zone. Switch
the cooking zone on again

electrical supply for a few minutes
(T ake the fuse out of the house’ s wir­ing system)
If after switching on again, is dis­played again, call the customer
service department

If you are unable to remedy the
problem by following the above
suggestions, please contact your
local Service Force Centre.

1 Warning! Repairs to the appliance are

only to be carried out by qualified service
engineers. Considerable danger to the
user may result from improper repairs.

3 If the appliance has been operated incor-

rectly, the engineer's visit will be chargea­ble, even during the warranty period.

Operating noises

Depending on the material and the processing
of the base, the following noises may occur
when using induction cooking zones.

• Cracking noise (1)
when using co okware made of different ma­terials (Sandwich construction)

• Whistling (1)
when using an individual cooking zone or
several cooking zones with high powers
when the cookware is made of different ma­terials (Sandwich construction)

1

• Humming (2)
can occur at high power levels

• Clicking (2)
during electric switching processes

• Hissing, buzzing (3)
The device is fitted with a fan for cooling the
electrics. A whi ring noi se can be heard wh en
operating the fan whi ch may de viate dep end­ing on the perfor mance and may continue fo r
a while after the appliance is switched off.

The noises described are normal
and do not refer to any defects.

2

3

Disposal

2 Packaging material

The packaging materials are environmen­tally friend ly and can be recycled. The
plastic components ar e i d entified by mark­ings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dis­pose of the packaging materials in the
appropriate container at the community
waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol
packaging indicates that this product may
not be treat ed as household waste. In­stead it shall be handed over to the appli­cable collection point for the recycling of
electrical and elec tronic equi pment. By en­suring this product is disposed of correctly,
you will help prevent potential negative
consequences for the environment and hu­man health, which could otherwise be
caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailed information
about recycling of this product, please con­tact your local city office, your household
waste disposal service or the shop where
you purchased the product.

W on the product or on its

Installation Instructions

1 Safety instructions

Warning! This must be read!
The laws, ordina nces, directi ves and sta ndards
in force in the country o f use are to be foll owed
(safety regulations, proper recycling in accord­ance with the regulations, etc.)
Installation may only be carried out by a quali­fied electrician.
The minimum distances to other appliances
and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the
installati on, for example drawers may only be
installed with a protective floor directly under­neath the appliance.
The cut surfaces of the worktop are to be pro­tected against moisture using a suitable seal­ant.
The sealant seals the appli ance to the work top
with no gap.
When building in, protect the underside of the
appliance from s team and m oisture, e .g. from a
dishwasher or oven.
Avoid installing the appliance next to doors and
under windows. Otherwise hot cookware may
be knocked off the rings when doors and win­dows are opened.

z Risk of injury from electrical

current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of volt-

age.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing

correctly.

• The appliance must be connect ed to the
electrical supply by a qualified electrician.

z Risk of injury from electrical

current.

• Loose and inappropriate plug and socket
connections can make t he termi nal o ver heat.

• Have the clamping connections correctly in­stalled by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the even t of single-phase or two-phase

connection, the appropriate mains cable of
type H05BB-F Tmax 90°C(or higher) or an
equivalent type must be used.

• If this appliance’ s mai ns cable is dama ged, it
must be replaced by a special cable (type
H05BB-F Tmax 90°C; or higher ) o r an equ iv­alent type. The latter is available from the
Customer Care Department.

A device must be provided in the electric al in­stallation which allows the appliance to be dis­connected from the mains at all poles with a
contact opening width of at least 3mm.
Suitable isolation devi ces inclu de l i ne pr ote ct­ing cut-outs, fuses (screw type fuses are to be
removed from the holder ), earth leakage trips
and contactors.

Sticking on the seal

• Clean the worktop around the cut-out area.

• Stick the single-sided adhesive sealing tape

provided on the un der side o f th e hob aroun d
the outside edge ensuring that it is not
stretched. The two ends of the tape should
join in the middle of one side. After trimming
the tape (al low it to overla p by 2-3 mm),
press the two ends together.

Service

In the event of technical faults, please first
check whether you can remedy the problem
yourself with the help of the operating instruc­tions (section “What to do if…”).

If you were not able to remedy the problem
yourself, please contact the Customer Care
Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you quickly, we re­quire the following information:

– three digit letter-number combination for

glass ceramic

– Model descript i on
– Product number (PNC)
– Serial number (S No.)

(for numbers see rating plate)

– Type of fault
– Any error messages displayed by the appli-

ance

So that you have the necessa ry refer ence num ­bers from your appliance at hand, we recom­mend that you write them in here:

Model description: ................................ .....

PNC: .....................................

S No: .....................................

Nous vous remercions d'avoir choisi cet

1

appareil.

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de vo­tre nouvel appareil et nous espérons que vous choi­sirez de nouveau notre marque lors de votre
prochain achat d'appareil électroménager.
Veuillez lire atte ntiveme nt cette n otice d'uti lisation et
conservez-la comme documentation de référence
pendant toute la durée de vie du produit. Si l'appareil
devait être vendu ou cédé à u ne aut re perso nne, a s­surez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Sommaire

Notice d'utilisation- - - - - - - - - - - - - - - - - - 23
Avertissements importants - - - - - - - - - - - 23
Description de l'appareil - - - - - - - - - - - - - 24
Utilisation de l’appareil - - - - - - - - - - - - - - 26
Conseils de cuisson - - - - - - - - - - - - - - - - 33
Nettoyage et entretien- - - - - - - - - - - - - - - 35

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

Attention ! A lire impérati ve me nt ! Re marques importantes relatives à la sécurité des person­nes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil

Que faire si… - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 36
Protection de l’environnement- - - - - - - - - 39
Instructions d'installation - - - - - - - - - - - - - 40
Service après-vente - - - - - - - - - - - - - - - - 41
Montage - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 62
Plaque signalétique - - - - - - - - - - - - - - - - 66

3 Remarques générales et recomm andations

2 Remarques relatives à la prot ect i on de l ' env i ron nement

z Risque dû à l'alimentation éle ctr i que

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie
en cas de panne, veuillez observer ces recom­mandations.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou menta­les, ou le manque d'expérience et de con­naissance les empêchent d'utiliser l'appareil
sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance
ou en l'absence d' instructi on d'un e pers onne
responsable qui puisse leur assurer u ne u tili­sation de l'appareil sans danger.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance
pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usa­ge domestique habituel et pour faire cuire et
rôtir des ali ments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de
plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à de s tra nsformations ou à
modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de
brûler , de matériaux f acilement infl ammables
ou d’objets susceptibles de fondre (par ex.
du papier aluminium, des matières synthéti­ques ou de l’aluminium) sur ou à promité de
l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en
bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doi vent êt re autor i ­sés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et
sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontair e
par des enfants en bas âge ou des animaux
domestiques, nous vous conseillons d’acti­ver le verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être
mis en fonctionnement qu’après avoir été
montés dans des armoires et des plans de
travail homologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de domma­ges à la vitrocéramique (cassu res, fêlures ou
déchirures), mettre l ’appareil hors et débran­chez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’ app areil
sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs
de la vitrocéramique.

• Attention aux risque s de brûl ures lors de l’u ti­lisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électri­ques n’entrent pas en contact avec les surf a­ces brûlantes de l’appareil ou les récipi e nts
brûlants.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement
inflammables. Attention! Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hor s fo ncti o nn em ent après
chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un
pace-maker de ne pas s’approcher des
foyers à induction en fonctionnement à
moins de 30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets
métalliques, tels que couteaux, fourchettes,
cuillères et couvercles de casseroles sur la
table de cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le
laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raison s de sécurit é, il est inter dit de
nettoyer l’appa reil avec un jet à vape ur ou un
appareil à haute pressio n.

Comment éviter d’endomm ag e r
l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocé­ramque en tomb ant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager
la vitrocéramique en heurtant le bord.

Description de l'appareil

Equipeme n t du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction1400W

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus
d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocé­ramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les pro­duits ayant débordé peuvent se consumer
sur la vitr océramique et doivent par consé­quent être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur
les zones de cuisson et ne pas mettre ces
dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casser oles
et les poêles. Cela peut endommager l'us­tensile de cuisson ou la v i trocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permet­tant d’aérer l’espace entreestiné le plan de
travail et la face avant du meuble.

Zone de cuisson à induction1800W

Zone de cuisson à induction2200W

avec fonction Puissance3700W

Bandeau de

commande

Zone de cuisson à induction1800W

avec fonction Puissance 2800W

Bandeau de commande

Voyant

Sélection du niveau

de cuisson

Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur

Affichage Minuteur

avec voyant de contrôle

Marche/Arrêt

Minuteur

Fonction Puissance

Verrouillage

Touche sensitive “T ouch Control”

Les touches sensitives Touch Control permet­tent de commander l’appareil. Une pressi on sur
les touches sensitives permet d’activer les
fonctions et le fonction nement de ces dernières
est confirmé par des voyants ou par des si­gnaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un
mouvement de haut en bas, en évitant de re­couvrir le s autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Au gmenter la dur ée /le niveau de cuisson
Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

commande

Puissance Activation/désactivation de la fonction Puissance

Voyants

Voy ant Description

La zone de cuisson est désactivée

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné
Erreur Apparition d’une anomalie de fonctionnement
Détection des plats de cuisson Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou

trop petits ou bien il n’y a pas de plat de cuisson

sur la zone de cuisson.
Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est activée
Puissance La fonction Puissance est activée
arrêt automatique Arrêt activé

Indicateur de chaleur rési duelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures

dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de
cuisson mettent un peu de temps à se re­froidir aprè s avoir été dés activées. Sur­veillez le voyant indiquant la chaleur
résiduelle

.

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée

pour faire fond re un i ngrédie nt et pour con ­server les plats au chaud.

Les foyers à induction génèrent la cha­leur nécessaire directement sur le f ond des
plats de cuisson. La chaleur résiduelle des
plats de cuisson suffit pour chauffer la vitrocé­ramique.
Le ventilateur de refroidissement se
met en fonctionnemen t et s’arrête auto matique­ment en fonction de la température du système
électronique.

Utilisation de l’appareil

3 Utilisez des plats de cuisson adaptés aux

zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Mise en
fonctionnement

Mise à l’arrêt effleurer pendant

effleurer pendant

1 seconde

1 seconde

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Ap rès la mise sous tensi on, il est nécessai-

re d’activer un niveau de cuisson ou une
fonction dans les 10secondes envi ron qui
suivent dans le cas contraire l’appareil se
déconnecte a utomatiquemen t.

Sélectionner le nivea u d e cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultan ément sur et .

Verrou iller/dév errouiller le
bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le
bandeau de commande à l’e xce pti o n de l a tou ­che sensit ive „Marche/ Arrêt“, ce qui permet
d’éviter de modifi er une sé lectio n, par e x. en le
nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes)
Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

3 La désactivation de l’appareil déclenche

automatiquement le verrouillage.

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/S igna l

1. Mettre l’appar eil sous tensi on (sans activ er de

niveau de cu i sson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal retentisse Signal sonore

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité
enfants le temps d’une cui sson seulem ent, elle
reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voyant /Sig nal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant /Sig nal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

3. Appuyez sur .
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Signal sonore

Activer/désactiver la fonction
Puissance

La fonction Puissance confère davantage
de puissance aux zones de cuisson par induc­tion, par exemple pour porter rapidement à
ébullition une grande quantité d’eau.
La fonction Puissanc e e st acti vée p endan t une
durée maximum de 10minutes. Ensuite, les
zones de cuisson par induction repassen t auto­matiquement au niveau de cuisson réglé 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

3 A la fin de l a fonction Puissance, l es zones

de cuisson permutent de nouveau sur le
niveau de cui sson précédemment sélec­tionné.

Gestion de la puissance

Les zones de cuisson de la plaque de cuisson
disposent d’un niveau d e puissance maxim um.

La puissance maximale est atteinte lorsque le
niveau de puissance 9 est activé pour toutes
les zones de cuisson
Deux zones de cuis son forment une paire, ( voir
graphique), c’est- à-dire que l e dispositif de ges­tion de puissance répartit la puissance maxi­male disponible entre ces deux zones de
cuisson.
Lorsque la fonction de pu issance est activée
pour une zone de cuis s on, ce dispositif de ge s­tion lui fournit un supplément de puissance au
détriment de l’autre zone de cuisson de la paire.

Exemple : le niveau de puissance 9 est sélec­tionné pour une zone de cuisson. La fonction
Puissance est activée pour la zo ne de cuisso n
correspondante. La fonction Puissance est
exécutée. 9 C ependant, la puis sance maximal e
est dépassée tant p our la zon e de cuisson pour
laquelle le niveau de puissance 9 a été sélec­tionné que pour l’autre zone de cuisson de la
paire pour laquelle la fonct i on Pui ssa nce a été
activée. Dans ce cas, l e dispos itif de gestio n de
la puissance réd uit l a puissance de la premièr e
zone de cuisson activée, en le faisant passer
de 5 à 5, par exemple. 9 L’indicateur affiche 5,
ce qui correspond au niveau de puissance
maximum possible en ce moment. (L ’in dicateur
9 passera de 5 à 3 ou de 9 à 6 ou à une autre
valeur en fonction du typ e d’ appar eil e t de l a di ­mension de la zone de cuisson. )

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simul­tanément être attrib uée à l’ensemble de s zones
de cuisson.

Fonction Condition de mise en

Désactivation

automatique

Minuteur pour zones de cuisson non

d’une zone de cuisson

sélectionnée

oeuvre

utilisées

Résultat après

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

le signal sonore

00 clignote

3 La désactivation d’une zone de cuisson

entraîne la désactivation de la fonction Mi­nuteur.

3 L orsqu ’un niveau de cu isso n est séle ction-

né en plus du minuteur pour cette même
zone de cuisson, cette dernière se désac­tive après écoulement de la durée pro­grammée.

Sélection d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de

commande

1. Appuyez sur

1fois

2. Appuyez sur

1fois

3. Appuyez sur

1fois

4. Appuyez sur

1fois

3 L ’af fichage de la pu issance de la pl aque de

cuisson sélectionnée s’éteint tant qu’il est
possible de régler l’horloge.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus lente-

ment, l’affichage de la puissance de cuis­son apparaî t à nouveau et la puissance
peut être à nouveau réglée ou modifiée.

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélection-

née sur plusieurs zones de cuisson, le
temps restan t le plus court de l’ensemble
de ces fonctions s'affiche au de quelques
secondes et le voyant de contrôle corres­pondant clignote.

Affichage

Le voyant de contrôle de la
première zone de cuisson clign ote

Le voyant de contrôle de la
seconde zone de cuisson clignote

Le voyant de contrôle de la
troisième zone de cuisson clignote

Le voyant de contrôle de la
quatrième zone de cuisson clignote

Réglage de la durée

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Sélection de la zone de

cuisson

2. ou appuyez sur de la

zone de cuisson sélectionnée

3. ou appuyez sur de la

zone de cuisson sélectionnée
pendant plus de 4 secondes

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit.
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote.

00 jusqu’à 99 minutes

... 05...10...15... 20 ou... 95... 90... 85...

80... (paliers de 5 mi nutes pour un réglage plus

facile)

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une pla qu e

de cuisson

2. Touchez la de la plaque

de cuisson sélectionnée

Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélectionnée.

Le voyant de contrôle de la plaque de cuisson
clignote plus rapidement
Le temps restant est affiché

Le temps restant s’écoule jusque 00.

Modification de la durée

Etape Bandeau de

commande

1. sélection d’une zone de

cuisson

2. Appuyez sur ou de la

zone de cuisson sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote pl us rapidemen t
Le temps restant s’affiche

01 jusqu’à 99 minutes

Affichage du temps restant d’une zone de cui sson

Etape Bandeau de

Affichage

commande

1. sélection d’une zone de

cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote pl us rapidemen t
Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de

commande

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson,
une zone de cuisson ou un niveau de cuis­son n’est pas sélection né dan s les 10 se con­des environ qui suivent, la table de cuisson
se désactive automatiquement.

• Lorsque toutes les zone s de cuisson sont dé­sactivées, la table de cuisson se désactive
automatiquement au bout de 10 secondes
environ.

Signal sonore

Zones de cuisson à induc tion

• Si vous utilisez de la vaisselle non adaptée,
s’allume sur l’indicateur et le voyant des

foyers de cuisson s’ éteint au bout de 2 mi n u­tes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones

de cuisson n’est pas désactivée ou si le ni­veau de cuis son n’est pas m odifié, la zone
de cuisson en question se dés active automa­tiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la
zone de cuisson, il faut la remett re sur .

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1 heure 30

Conseils de cuisson

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les
plus récentes, faire brunir les aliments de
manière intensive, en particulier les pro­duits contenant de l’amidon, peut provo­quer des problèmes de santé dus à
l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous re­commandons de faire cuire à basse tem ­pérature et de ne pas trop faire brunir les
aliments.

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Matériaux des ustensiles de cuisson

Matériaux des ustensiles de cuisson pouvant convenir

fonte +
acier, acier émaillé +
acier inoxydable +*
Fond de casserole multicouches +*
aluminium, cuivre, laiton ­verre, céramique, porcelaine -

3 Les ustensiles de cuisine pour zones de

cuisson à induction portent un marquage
spécial apposé par leur fabricant.

Test d’aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour l’in­duction si...

• ... une petite quantité d’eau déposée sur un
foyer à induction devient chaude en un court
laps de temps après avoir sélec ti on né l e ni­veau de cuisson 9.

• ... un aimant adhè re au fond de l ’ustensile d e
cuisson.

Fond de l’ustensile de cuisine

Le fond de l’ustensile de cuisine doit être aussi
épais et plan que possible.

Taille des casseroles

Jusqu’à une limite déterminée, les zones de
cuisson par induction s’adaptent automatique­ment à la taille du fond de l’ustensile de cuisine.
Cependant, selon la taille de la zone de cuis­son, il faut que la partie magné tique sur le fond
de cet ustensile disp ose d’un d iamètre m inimal.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

du fond du récipient [mm]

210 180
180 145
145 120

3 Pl acez votre plat de cu isson bien au centre

de la zone de cuisson.

Conseils d’économie d’energie

Placez votre plat de cuisson sur la zone de

2

cuisson avant d’activer cette dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez toujours

votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Diamètre minimal

Niveau de

cuisson

0 en position

1

1-2

2-3

3-4

Type de
cuisson

Conser-

ver au

chaud :

Faire fon-

dre

Conserver une omelette norvégienne, royale 10-40 min Couvrez-la avec un couvercle

Faire gon-

fler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Conserver des plats cuits au

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du choco-

lat, de la gélatine

Faire gonfler du riz ou des plats à

Faire réchauffer des plats cuisinés

Cuire des légumes ou du poisson

Cuire de la viande à l’étouffée

adapté à Durée Remarques/conseils

chaud

base de riz

à la vapeur

si nécessaire les recouvrir

5-25 min Remuez de temps en temps

Versez au moins le double de

25-50 min

20-45 min

quantité d’eau que de riz, re-

muez le riz au lait de temps en

temps.

Pour les légumes, utilisez jus-

te un peu d’eau (quelques

cuillères à soupe)

Niveau de

cuisson

4-5

6-7

7-8

9

La fonction Puissance peut également permet-

Faire cuire
à feu doux

Faire cuire

rature éle-

ébullition

Faire reve-

Type de
cuisson

Cuire à

l’eau

à tempé-

vée

Porter à

nir Faire

frire

adapté à Durée Remarques/conseils

Faire cuire des pommes de terre à

l’étuvée

Faire cuire des quantités assez

importantes d’aliments, ragoûts et

soupes

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande hâ-

chée, des saucisses, du foie, des

roux, des œufs, des gâteaux aux

œufs, faire frire des beignets.

des beignets de pommes de terre,

des rognons, des steaks, des ga-

lettes

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande (gou-

lasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

tre de porter à ébullition des quantités impor­tantes de liquide.

20-60 min

60-150 min

cuisson

continue

5-15 min

poêle pro

Utilisez juste un peu d’eau, par

750 g de pommes de terre

Jusqu’à 3 l d’eau plus les in-

Retournez de temps en temps

Retournez de temps en temps

ex. max.

¼ l d’eau pour

grédients

Nettoyage et entretien

1 Attention ! Risque de brûlure dû à la

chaleur résiduelle.

1 Attention ! Les produits de nettoyage

agressifs ou abrasifs endommagent l’ap­pareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et
de la lessive.

1 Attention ! Les restes de produits de

nettoyage en dommagent l’ap pareil. Net­toyez les restes a vec de l’ eau et un pr oduit
de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaqu e
utilisation

1.Nettoyez l’apparei l à l’aide d’un chiffon humi­de et un peu de produit de nettoyage.

2.Séchez l’ appareil avec un chiffon propre .

Enlever les salissures

1.Placez le grattoir de net toyage obliquement
par rapport à la s urface de la vitr océrami que.

2.Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3.Nettoyez l’apparei l à l’aide d’un chiffon humi-

de et un peu de produit de nettoyage.

4.Séchez l’ appareil avec un chiffon propre .

enlevez

immé-

Type de salissure

Sucre, mets contenant du sucre oui --­Matériaux en plastique, feuilles en

aluminium
Bords calcaires et d’eau --- oui
Burette à graisse --- oui
Colorations métalliques luisantes --- oui

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de

vitrocéramique ou d’acier inoxydable sont
disponibles dans les magasins spécialisés.

diate-

ment

oui ---

3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide

d’un produit de nettoyage pour vitrocéra­mique ou acier inoxydable.

lorsque l’appareil a

refroidi

3 Même s’il n’est plus possible de faire dis-

paraître les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique, cela n’a
aucune influence sur l e fonctionnement de
l’appareil.

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les plaques de cuisson ne se met­tent pas en marche et ne fonction­nent pas

Plus de 10 secondes se sont écou­lées depuis la mise en marche de
l’appareil

Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (cf. chapitre “

Le verrouillage parental est activé Désactivez le verrouillage parental

Plusieurs zones de capteurs ont été
touchées en même temps

Le système d’arrêt automatique
s’est enclenché

Bandeau de commande sale Les touches à effleurement doivent

avec

Grattoir de
nettoyage*

Produit de nettoyage de

vitrocéramique ou d’acier

inoxydable*

Mettez l’appareil à nouveau en marche.

verrouillage/déverrouillage du
champ d’utilisation”)

(cf. chapitre “ verrouillage parental”)
Veuillez ne toucher qu’une zone de

capteur
Veuillez éventuellement retirer des

objets se trouvant sur le champ
d’utilisation (casseroles, maniques
etc.). Mettez l’appareil à nouveau en
marche

être sèches et exemptes de traces
graisse.

Symptôme Cause possible Solution

Les zones de cuisson réduisent el­les-mêmes le niveau de cuisson de

L’indicateur de chaleur rési duelle ne
s'affiche pas

Un signal retentit, l’appareil s’éteint. Un ou plusieurs capteur(s) ont été

Un signal sonore retentit lorsque
l’appareil est à l'arrêt

L’appareil se met à l'arrêt, le signal
sonore retentit de nouveau.

Les touches sensitives ne fonction­nent pas

L’affichage alterne entre deux ni­veaux de cuisson

s’allume Vaisselle de cuisson non adaptée Utiliser de la vaisselle adaptée

s’allume L’arrêt automatique s’est décl enché. Éteindre la zone de cuisson. Remet-

Affichage de et d’un chiffre Erreur du système électronique Débranchez l’appareil pendant quel-

Les capteurs ont été partiellement
couverts d'un chiffon humide ou de
liquide

La zone de cuisson fonctionne seu­lement depuis peu et n’est par con­séquent pas encore chaude

couverts pendant plus de 10 secondes
Le bandeau de commande est par-

tiellement ou complètement recou­vert par des objets.

Le bandeau de commande a été
couvert pendant trop longtemps.

Une touche sensitive a été briève­ment couverte

La commande de la fonction Puis­sance réduit la puissance de cette
zone de cuisson

Ne pas placer de vaisselle de
cuisson sur le foyer de cuisson

Le diamètre du fond du plat de
cuisson est trop petit pour le foyer

Retirez le chiffon ou essuy ez le li quide.
Réglez à nouveau le niveau de cuis­son souhaité.

Si la zone de cuisson est chaude,
contactez le service après-vente.

Dégagez les capteurs

Retirez les objets.

Après 50 secondes environ, l’appa­reil redevient totalement opérationnel.

Après 10 secondes environ, les tou­ches sensitives s’activeront de nou­veau automatiquement.

Voir chapitre „Activer/désactiver la
fonction Puissance“

Placer la vaisselle de cuisson

Utiliser un foyer de cuisson pl us petit
Utiliser de la vaisselle adaptée

tre la zone de cuisson en marche.

ques minutes (enlevez le fusible de
l’installation domestique).
Si s’affiche de nouveau après
avoir rebranché l’appareil, contactez
le service après-vente

Si les indications ci-dessus ne vous
permettent pas de remédier au pro­blème, veuillez vous adresser au
service après-vente de votre maga­sin vendeur.

1 Avertissement ! L'installation, le bran-

chement et les réparations doivent être ef­fectuées uniquement par des
professionnels qualifiés. Des réparations

non effectuées dans les règles peuvent
s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 E n cas d’erreur de manipulation de l a part

de l’utilisateur, le déplacement du techni­cien du service a près-vente o u du vendeur
peut être facturé même en cours de garantie.

Bruits lors du fonctionneme nt

Selon le matériau et l’usinage du fond de l’ap­pareil de cuisson les bruits suivants peuvent
être perçus lorsque les zones de cuisson par
induction sont en marche :

• Crépitement (1)
lorsque la batterie de cuisson est composée
de plusieurs matériaux (usinage en sand­wich)

• Sifflement (1)
lorsqu’une ou plusieurs zones de cuisson
sont utilisées à haute puissance et que la
batterie de c ui sson est composée de plu­sieurs matériaux (usinage en sandwich)

1

• Bourdonnement (2 )
peut être perçu lorsqu’on utilise un niveau de
puissance élevé

• Cliquetis (2)
lors de commutations électroniques

• Souffle, ronronn ement (3)
L’appar eil est équip é d’un ventilateu r pour re­froidir le système électronique. Lorsque le
ventilateur est en marche, un souffle ou un
ronronnement peut êtr e p erçu. Ce bruit peut
varier selon la puissance en jeu et durer en­core un certain temps après que l’appareil a
été éteint.

Les bruits décrits ci-dessus sont
normaux et n’indiquent pas un dé­faut quelconque.

2

3

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emb alla ge

Les matériaux d’emballage sont écologi­ques et recyclables. Les matières plasti­ques portent un signe distinctif, par ex.
>PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux
d’emballage en fonction de leur signe dis­tinctif dans les containeurs prévus à cet ef­fet (renseignez-vous auprès des services
de votre commune).

2 Appareils usagés

Le symbole
ballage indiqu e que ce produit ne peut être
traité comme déchet ménager. Il doit être
remis au point de collect e dédié à cet ef fet
(collecte et recyclage du matériel électri­que et électronique). En procédant à la
mise au rebut de l'ap pareil d ans les rè gles
de l'art, nous préservons l'environnement
et notre sécurité, s'assurant ainsi que le
déchets seront traités d ans des c onditions
optimum. Pour obtenir plus de détails sur
le recyclage de ce prod uit, veuillez prendre
contact avec les services de votre commu­ne ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

W sur le produit ou son em-

Instructions d'installation

1 Conseils de sécurité

Attention! A lire impérativement!
L’utilisateur est tenu de respecter la législation,
la réglementation, les directives et les normes
en vigueur dans le pays de destination de l’ap­pareil (dispositions réglementaires en matière
de sécurité, de recyclage, etc.)
Le montage doit être exclusivem ent effectué
par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux
autres appareils et au x meuble s adja cents doi t
être respectée.
La protection contre les contacts doit être ga­rantie par l’installation ; par exemple, des tiroirs
peuvent être montés uni que ment av ec un fond
de protection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l ’appar eil co ntre l ’hum idité av ec
du mastic pour joints au niveau des décou pes
sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de tra­vail et l’appareil.
Montez sur la partie inférieure de l’appareil un
élément de protection contre la vapeur et l’hu­midité susceptible s d’être dégag ées par ex. par
un lave-vaisselle ou un four.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une
porte ou sous une fenêtre. Autrement, l’ouver­ture d’une porte ou d’ un batta nt de fe nêtre peu­vent arracher le plat de cuisson posé sur la
plaque de cuisson.

z Risque de blessure par courant

électrique.

• La borne de raccordement au réseau est
sous tension.

• Mettre la borne de raccordement au réseau
hors tension.

• Respecter le schéma de raccordement.

• Respecter les consignes de sécurité du do-

maine électrotechnique.

• Assurer une protection contre les contacts
électriques par une installati o n confo rme.

• Le raccordement électrique doit exclusive­ment être effectué par un électricien qualifié.

z Dommages matériels par courant électrique.

• Des connecteurs à fiche mal fixés ou non
conformes peuvent provoquer une surchauf­fe de la borne.

• Fixer les raccords boulonnés de manière
adéquate.

• Procéder à la décharge de traction des câ­bles.

• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utili­sez respectivement un c âble app roprié de ty­pe H05BB-F T de max. 90°C (ou de plus
grande cap acité).

• En cas d’endommagement du câble de rac­cordement de l’apparei l, re mp l ace z impérati­vement ce dernier par un câble spécifique
(de type H05BB-F Tmax. 9 0 °C ou de plus
grande capacité). Ce type de câble est dis­ponible auprès du service après-vente.

Au niveau de l'instal lation électr ique, prévoi r un
dispositif qui permette de couper cet appareil
du secteur sur to us les pôle s avec un e ouv ert u­re des contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont
par exempl e l es disjoncteurs, les fusibl es (les
fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les
disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de
coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étanchéité
autocollant d’un côté livré sur la partie infé­rieure du plan de travai l, l e long du bord exté­rieur de la vitrocérami que. Ne pas l’étire r. Le
point de jonction doit se trouver au milieu
d'un côté. Après avoir mesuré la longueur
(laissez quelques mm), pousse z fermem en t
les deux extrémités l'une contre l'autre.

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez
d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous­même au dysfonctionnement à l’aide de la noti­ce d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dys­fonctionnement, veuillez contacter votre ven­deur ou à déf aut le Centre C ontact
Consommateurs qui vous communiquera
l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage d ans les plus brefs délai s,
nous vous demandons de nou s fournir les infor­mations suivantes :

– Vitrocéram ique avec un e combinai son de let-

tres et de trois chiffres

– Désignation du modèle
– Numéro du pro duit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque signa­létique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché

par l’appareil

Pour pouvoir accéde r rapidement aux numéros
d’identification de l’appareil, nous vous recom­mandons de les consigner à cet endroit.

Désignation du modèle : .....................................

PNC : .....................................

S-No : .....................................

Het doet ons genoeg en dat u voor onze

1

apparatuur hebt gek ozen.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat
en wij hopen dat u bij de vol gende aankoop van huis­houdelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmer­king zult nemen.
Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en be­waar hem bij het apparaat zodat hij ook in de toe­komst kan worden geraadpleegd. Geef de
gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgen­de eigenaar van het apparaat.

Inhoud

Gebruiksaanwijzing- - - - - - - - - - - - - - - - - 43
Veiligheidsvoorschriften- - - - - - - - - - - - - - 43
Beschrijving van het apparaat - - - - - - - - - 44
Bediening van het apparaat- - - - - - - - - - - 46
Tips voor koken en braden - - - - - - - - - - - 53
Reiniging en onderhoud - - - - - - - - - - - - - 55

In deze informatie voor gebruikers worden de volgende symbolen gebruikt:

Let op! Lees deze informatie! Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid van personen en in­formatie ter voorkoming van schade aan apparaten

Wat is er aan de hand als…- - - - - - - - - - 56
Afvalverwerking - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 59
Montageaanwijzing - - - - - - - - - - - - - - - - 60
Service - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 61
Montage - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 62
Typeplaatje - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 66

3 Algemene aanwijzingen en adviezen

2 Aanwijzingen ten behoeve van het milieu

z Gevaarlijke spanning

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders
bij eventuele schade het recht op garantie ver­valt.

Gebruik volgens de voor schriften

• Personen (waaronder begrepen kinderen)
die op grond van hun fysieke , senso rische of
verstandelijke vermogens, dan wel op grond
van onervarenheid of onkunde niet in staat
zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen
dit apparaat niet zonder het toezicht of zon­der de instructies van een verantwoordelijke
persoon te gebruiken.

• Laat het app araat tijdens het gebruik niet
zonder toezicht achter.

• Dit apparaat mag alleen in het huishouden
worden gebruikt voor het koken, braden en
bakken van levensmiddelen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.

• Het is niet toegestaan het appaa t om te bou ­wen of te veranderen.

• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare
materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. fo­lie, kunststof, aluminium) niet op het appa­raat of in de direct omgeving daarvan
plaatsen of opbergen.

Veiligheid voor kinderen

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van
het apparaat.

• Grotere kinderen mogen alleen onder bege­leiding en toezicht met het apparaat werken.

• Om onbedoeld inschakelen door kleine kin­deren of huisdi eren te v oorkome n, is he t aan
te bevelen de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden gemon­teerd en aangesloten door een erkend elek­tro-installateur.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden ge­bruikt nadat deze zijn in gebouwd in voorge­schreven, passende inbouwk aste n en
werkbladen.

• Bij storingen aan het apparaat of beschadi­ging van het glaskeramiek (breuken, spron­gen resp. scheuren) moet het apparaat
worden uitgeschakeld en worden losgekop­peld van het elektriciteitsnet, om g evaar op
elektrische schokken te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen
worden uitgevoerd door vakmensen.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder stickers en folies van het glaskera­miek.

• Wanneer u onoplettend bent tijdens het wer­ken met het apparaat, bestaat er risico op
verbranding.

• De snoeren van elektrische apparaten mo­gen niet tegen het hete apparaatoppervlak
resp. hete pannen aankomen.

• Oververhitte vetten en oliën vatten ze er snel
vlam Letop! Brandgevaar!

• De kookzones moeten na ieder gebruik wor­den uitgeschakeld.

• Gebruikers met geïmpla nteerde pacemake rs
dienen met het bovenlichaam een afstand
van ten minste 30cm van de ingeschakelde
inductie-kookzones aan te houden.

• Gevaar voor verbranding! Materialen van
metaal, zoals bijv . messen, vor ken, lepels e n
pannendeksels nie t op de kookzone leggen,
omdat deze heet kunnen worden.

Veiligheid bij het schoonmaken

• Voor het schoonmaken moet het apparaat
zijn uitgeschakeld en afgekoeld.

• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toe­gestaan het appara at met een sto om- of een
hogedrukreiniger schoon te maken.

Voorkoming van beschadiging van
het apparaat

• Het glaskeramiek kan worden beschadigd
door vallend e voorwerpen .

• Door stoten met pannen k an de ra nd van het
glaskeramiek beschadigd raken.

• Pannen van gietijz er of gietalu minium of pan­nen met een beschadigde bo dem kunnen bij
het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.

Beschrijving van het apparaat

Uitrusting kookplaat

Inductie-kookzone1400W

• Voorwerpen die kunnen smelten en gerech­ten die kunnen overkoken, kunnen inbran­den op het glaskeramiek en moeten direct
worden verwijderd.

• De kookzones mogen niet worden gebru i kt
als er geen pan of een lege pan op staat.

• Het droogkoken van pannen moet worden
voorkomen. Hierdoor kan het kookgerei of
glaskeramiek worden beschadigd.

• De luchtopening van 5 mm tussen de werk­plaat en het daaro nder lig gende meubelf ront
mag niet niet worden afgedekt.

Inductie-kookzone1800W

Inductie-kookzone 2200 W

met Powerfunctie 3700 W

Bedieningsveld Inductie-kookzone1800 W

met Powerfunctie 2800 W

Uitrusting bedieningsveld

Indicatie

Kookstandkeuze

Kookzone-indicaties
Timerfunctie

Timer-indicatie

met controlelampje

Aan/uit

Timer

Powerfunctie

Vergrendeling

Touch-control-sensorvelden

Het apparaat wordt bediend door middel van
touch-cont rol-sensorv el den. Functies worden
door het aa nraken van de sensorvelden ge­stuurd en door ind i catie s e n a koestische signa­len bevestigd.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden
aangeraakt, zonder andere sensorvelden te
bedekken.

Sensorveld Functie

Aan/uit Apparaat in- en uitschakel en
Instellingen verhogen Kookstand/Tijd verhogen
Instellingen verlagen Kookstan d/Tijd verlagen

Timer Timerkeuze

Vergrendeling Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld

Power Powerfunctie in-/uitsc hakelen

Indicaties

Indicatie Beschrijving

Kookzone is uitgeschakeld

- Kookstanden Kookstand is ingesteld
Fout Er is een storing opgetreden
Panherkenning Kookgerei is ongeschikt o f te kle in of er is g een

kookgerei geplaatst
Restwarmte Kookzone is nog warm
Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld
Power Powerfunctie is ingeschakeld
automatische uitschakeling Uitschakeling is actief

Restwarmte-indicatie

1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar

door restwarmte. Na het uitschakelen
duurt het nog enige ti jd voordat d e kookzo­nes zijn afgekoeld. Let op de
te-indicatie.

restwarm-

3 Re stwa rm te kan worden gebruikt vo or het

smelten en warmhouden van gerechten.

De inductie-kookzones geven de voor
het koken benodigde warm te, dire ct aan de on­derkant van de pannen af. Het glaskeramiek
wordt slec hts door de ret ourwarmte van het
kookgerei verwarmd.
De koelventilator schakelt afhankelijk van
de temperatuur van de el ektronika automatisch
in en uit.

Bediening van het apparaat

3 In ductie-kookzone met daarvo or geschikte

pannen gebruiken.

Apparaat in- en uitscha kelen

Bedienvak Weergave Controlelampje

Inschakelen 1 seconde aanraken / brandt
Uitschakelen 1 seconde aanraken / geen dooft

3

Na het inschakelen moet binnen ca.
10 seconden een kookstand of een functie
worden ingesteld, anders schakelt het ap­paraat automatisch uit.

Kookstand instellen

Bedieningsveld Indicatie

Verhogen aanraken tot /
Verlagen aanraken tot
Uitschakelen en tegelijk aanraken

Bedieningsveld vergrendelen /
ontgrendelen

Het bedieningsveld kan met uitzondering van
het sensorveld ”Aan/Uit“ op ieder gewenst mo­ment worden vergr endeld , bijv. om het wijzigen
van de instellingen als gev ol g van het m et een
lap afnemen, te voorkomen.

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken (na 5 seconden)
Uitschakelen aanraken eerder ingestelde kookstand

3 Al s u het appara at ui tschakelt, wordt de

vergrendeling automatisch uitgeschakeld.

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst ge­bruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging in sch akelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschak el en

(geen kookstand instellen)

2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal

3. aanraken

Apparaat wordt uitgeschakeld. Kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Kinderbeveiligin g tijdelijk
uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier een­malig worden uitgeschakeld; bij het volgende
gebruik is de kinderbeveiliging weer actief.

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschak el en

2. en tegelijk aanraken / akoestisch signaal

Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt.

Kinderbeveiliging ui tsch akelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschak el en

2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal

3. aanraken

Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

Powerfunctie in-en uitschakelen

De Powerfunctie zorgt ervoor dat er extra
vermogen wordt toegevoegd aan de inductie­kookzones, bijvoorbe eld om een grot e hoeveel­heid water sneller aan te kook te brengen.
De Powerfunctie wordt maximaal 10 minuten
geactiveerd. Daarna schakelt de inductiekook­zone terug naar de kookstand 9.

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken
Uitschakelen aanraken

aanraken

3 Al s de Power f un ctie wordt uitgeschakeld,

wisselen de kookzones automatisch naar
de vooraf ingestelde kookstand terug.

Powermanagement

De kookzones van het kookveld beschikken
over een maximaal vermoge n.

Het maximale vermogen is bereikt, als voor alle
kookzones kookstand 9 is ingesteld
Twee kookzones vormen een paar (zie afbeel­ding), d.w.z. het powermanagement verdeelt
tussen deze kookzones het maximaal beschik­bare vermogen.
Indien voor een kookzone de powerfunctie is
geselecteerd, stelt het powermanagement het
extra vermogen voor deze kookzone ten laste
van de andere kookzone van het paar ter be­schikking.

Voorbeeld: bij een kookzone is de kookstand
9 gekozen. Voor de bijbehorende kookzone
wordt de powerfunctie ingeschakeld. De po­werfunctie wordt uitge voerd, m aar kookst and 9
bij een kookzone en tegelijk powerfunctie bij de
andere kookzone van e en paar overschri jdt het
maximale vermogen voor beide. Daarin ver­mindert het powermanagement het vermogen
van de kookzone die het eerst is ingeschakeld
van 9 naar bijv oorbeeld 5 en de weergave van
deze kookzone wisselt tussen 9 en 5 en blijft
dan op de momenteel maximaal mogelijke 5
staan. (Of de weergave tussen 9 en 5 en 9 en
3 of andere waarden wisselt, hangt af van het
type en het formaat van de kookzone.),

Timer gebruiken

Alle kookzones kunnen tegelijk een van de
beide Timerfuncties gebruiken.

Functie Vereis ten Resultaat na verloop

Automatische

uitschakeling

Kookwekker bij niet gebruikte kookzones akoestisch signaal

bij een ingestelde kookstand akoestisch signaal

van de tijd

00 knippert

kookzone wordt

uitgeschakeld

00 knippert

3 Al s een kookzo ne wor dt ui tg esch ake l d,

dan wordt tevens de in gesteld e Tim erfunc­tie uitgeschakeld.

3 Al s add i t ion eel bij een ingestelde

kookwekker bij deze kookzone een kook­stand wordt ingesteld, dan wordt de kook­zone na afloop van de ingestelde tijd
uitgeschakeld.

Kookzone kiezen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. 1 x aanraken Controlelampje van de eerste kook-

zone knippert

2. 1 x aanraken Controlelampje van de tweede

kookzone knippert

3. 1 x aanraken Controlel ampje van de der de kook-

zone knippert

4. 1 x aanraken Controlelampje van de vierde kook-

zone knippert

3 De kookstandindicatie van de geselecteer-

de kookzone dooft zolan g de timertijd kan
worden ingesteld.

3 Als h et controlelampje langzamer knippert,

verschijnt de kookstandindicatie weer en
de kookstand kan weer worden ingesteld
of gewijzigd.

3 Als me erdere T imerfu ncties zijn inge steld,

dan wordt na e en aanta l secon den de kort­ste resterende tijd van alle Timerfuncties
aangegeven en knip pert het bijbehorende
controlelampje.

Tijd instellen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone selecteren Het controlelampje van de geselecteerde kookzone

knippert

2. of van de geselecteer-

de kookzone aanraken

3. of van de geselecteer-

de kookzone langer dan
4 seconden aanraken

Na een paar seconden gaat het controlelampje langzamer knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.

00 t/m 99 minuten

... 05...10...15... 20 of... 95... 90... 85...

80... (in stappen v an 5 minu ten voor het gemakke-

lijker instellen)

Timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone selecteren C ontrolelampje van de geselecteerde kookz one

knippert sneller.
Resterende tijd wordt aangegeven

2. van de geselecteerde

kookzone aanraken

Het controlelampje dooft.
De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone is uitgeschakeld.

De resterende tijd telt terug tot 00.

Tijd wijzigen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde k ookzone

knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven

2. of van de geselecteer-

de kookzone aanraken

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
De tijd is ingeschakeld.
De tijd geef t de resterende tijd aan (lo opt terug).

01 tot 99 minuten

Resterende tijd van een kookzone aangeven

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde kookzone

knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.

Akoestisch signaal uitschakelen

Stap Bedieningsveld Akoestisch signaal

1. aanraken Akoestische uitschakeling.

Akoestisch signaal gaat uit

Schakelt automatisch uit

Kookplaat

• Als na het inschakelen va n de kook plaat niet
binnen ca. 10 seconden bij een kookzone
een kookstand wordt ingesteld, schak elt de
kookplaat automatisch uit.

• Wanneer alle kookzones worden uitgescha­keld, schakelt de kookplaat na ca. 10 secon­den automati sch uit.

Kookstand Uitschakeling na

1 - 2 6 uur
3 - 4 5 uur
5 4 uur
6 - 9 1,5 uur

Inductiekookzones

• Als hiervoor ongeschikte pannen worde n ge­bruikt, brandt in de indicatie en na 2 mi­nuten schakelt de in dica tie va n de koo kzone
uit.

• Als een van de kookzones na een bepaalde
tijd niet is uitgeschakeld of als de kookstand
niet wijzigt, schakelt de betreffende kookzo­ne automatisch uit. wordt aangegeven.
Voor het opnieuw gebruiken moet de kook­zone op gesteld worden.

Tips voor koken en braden

3 Aa nwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke in­zichten kan een intensieve bruining van le­vensmiddelen, met name bij
zetmeelhoudende producten, een gevaar
voor de gezondheid door acrylamide ver­oorzaken. Om die reden adviseren wij le­vensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen te ber eiden en de ge rechten
niet te vee l te bruinen.

Kookgerei voor inductie-kookzones

Kookmaterialen

Kookmaterialen geschikt

gietijzer +
staal, geëmailleerd staal +
roestvrij staal +*
panbodem meerlagig +*
aluminium, koper, messing ­glas, keramiek, porselein -

3 * Kookgerei voo r inductie kookzones wor dt

door de fabrikant als zodanig aangegegeven.

Onderzoek naar geschiktheid

Kookgerei is geschikt voor inductie als...

• ... een beetje wate r op een i nductiekookzon e
op kookstand 9 binnen korte tijd verhit wordt.

• ... een magneet blijft plakken aan de bodem
van het gerei.

Bodem van het kook materiaal

De bodem van het kookmateriaal moet zo dik
en vlak mogelijk zijn.

Pangrootte

Inductie-kookzones passen zich automatisch
aan aan de grootte van de kookgereibod em, tot
een bepaalde grens. Wel moet het magneti­sche deel van de kookgereibodem afhankelijk
van de kookzonegrootte een minimale door­snede hebben.

Diameter

kookzone [mm]

210 180
180 145
145 120

3 He t kookgerei moet op he t m i dd en van de

kookzones staan.

Tips voor energiebesparing

Kookgerei vóór het inschakelen van de

2

kookzone plaatsen.

2 Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een

deksel afsluiten.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Kook-

Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

stand

0 uit-stand
1

1-2

2-3 Wellen

Warm

houden

Smelten

Stollen Schuimomelet, bouillon met ei 10-40 min. Met deksel bereiden

Warm houden van gare gerechten Naar behoefte Afdekken

Hollandaisesaus,

smelten van boter, chocolade,

gelatine

Wellen van rijst en melkgerechten

Verhitten van kant-en-klaarge-

rechten

5-25 min. Tussendoor omroeren

25-50 min.

Minimumdiameter

panbodem [mm]

Minimaal dubbele hoeveelheid

vloeistof aan de rijst toevoe-

gen, melkgerechten tussen-

door roeren

Kook-

Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

stand

9

Stomen

Stoven

Zacht

braden

Sterk

braden

Aan de

kook

brengen

Aanbra

den

Frituren

3-4

4-5 Koken

6-7

7-8

De Powerfunctie is geschikt voor het koken van

Stoven van groente, vis

Vlees sudderen

Koken van aardappels 20-60 min.

Koken van grotere hoeveelheden,

eenpansgerechten en soep

Schnitzel, cordon bleu, karbona-

de, gehaktballen, braadworst,

lever, roux, eieren, omelets, olie-

bollen

Aardappel koekjes, lendestukken,

steaks, pannenkoeken

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van

vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

grote vloeistofhoeveelheden.

Reiniging en onderhoud

20-45 min.

60-150 min.

Voortdurend

bakken

5-15 min.

per pan

Bij groente weinig vocht toe­voegen (een paar eetlepels)

Weinig vloeistof gebruiken, bij­voorbeeld: max.

Tot 3 l vloeistof plus

Tussendoor keren

Tussendoor keren

¼ l water per

750 g aardappels

ingrediënten

1 Voorzichtig! Verbrandingsgev aar do or

restwarmte.

1 Let op! Bijtende en schurende schoon-

maakmiddelen bes chadigen het ap paraat.
Schoonmaken met water en handafwas­middel.

1 Let op! Resten van schoonmaakmidde-

len beschadigen het apparaat. Verwijder
resten met water en handafwasmiddel.

Reinig het apparaat na ieder gebruik

1.Maak het apparaat scho on met ee n vochtige
doek en een klein beetje handafwasmiddel.

2.Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.

Verwijder verontreinigingen

1.Plaats een glasschraper schuin op het glas­keramische vlak.

2.Verwijder verontreinigingen do or de schraper
over het oppervlak te laten glijden.

3.Maak het apparaat scho on met ee n vochti ge
doek en een klein beetje handafwasmiddel.

4.Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.

Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met

Suiker, suikerhoudende gerechten ja --­Kunststoffen, aluminiumfolies ja --­Kalk- en watersporen --- ja
Vetspatten --- ja
metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja

*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor

glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vak­handel.

3 Hardnekkige verontreinigingen verwijde-

ren met een speciaal schoonmaakmiddel
voor glaskeramiek of roestvrij staal.

3 Krassen of donkere vlekken in het glas-

keramiek kunnen niet meer worden verwij­derd, zij hebben echter geen invloed op
het functioneren van het appa ra at.

Wat is er aan de hand als …

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kunnen niet worden
ingeschakeld of werken niet

De kookzones verminderen de
kookstand automatisch tot

Sinds het inschakelen van het appa­raat zijn meer dan 10 seconden ver­streken

De vergrendeling is ingeschakeld Vergrendeling uitschakelen (zie

De kinderbeveiliging is ingescha­keld

Er zijn meerdere sensorvelden tege­lijk aangeraakt

Schakelt automatisch uit is geacti­veerd

Bedieningsveld vuil De sensorvelden moeten droog en

De sensorvelden zijn deels bedekt
door een vochtige doek of met vloei­stof

verwijderen

Glasschraper*

Speciaal schoonmaakmid-

del voor glaskeramiek of

roestvrij staal*

Apparaat opnieuw inschakelen.

hoofdstuk ”Bedieningsveld vergren­delen/ontgrendelen“)

Kinderbeveiliging deactiveren (zie
hoofdstuk ”Kinderbeveiliging“)

Raak slechts één sensorveld tege­lijk aan

Eventueel op het bedieningsveld lig­gende voorwerpen (pan, vaatdoek
o.i.d.) verwijderen. Apparaat op­nieuw inschakelen

vetvrij zijn.
Doek of vloeistof verwijderen.

Gewenste kookstand weer instellen.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De restwarmte-indicatie geeft niets
aan

Signaal klinkt, apparaat wordt uitge­schakeld

Akoestisch signaal klinkt bij uitge­schakeld apparaat

Apparaat schakelt uit, akoestisch
signaal klinkt herhaaldelijk

Sensorvelden kunnen niet worden
bediend

De indicatie wisselt tussen twee
kookstanden

Brandt. Ongeschikte pan Geschikte pan gebruiken

brandt Automatische uitschakeling is geac-

en nummer wordt aangegeven Fout in de elektronica Apparaat een aantal minuten van de

De kookzone is slechts kort gebruikt
en is daarom nog niet heet

Een of meerdere sensorvelden zijn
langer dan 10 seconden afgedekt

Het bedieningsveld is geheel of ge­deeltelijk met voorwerpen bedekt

Het bedieningsveld is te lang bedekt
geweest

Een sensorveld was kortstondig af­gedekt

Power-Management reduceert het
vermogen van deze kookzone

Geen pan op de kookzone Pan plaatsen
De diameter van de bodem van de

pan is te klein voor de kookzone

tiveerd

Neem contact op met de klantenser­vice wanneer de kookzone toch
heet is.

Sensorvelden vrijmaken

Voorwerpen verwijderen

Na ca. 50 sec. is het apparaat weer
volledig inzetbaar

Na ca. 10 sec. worden de sensorvel­den automatisch weer vrijgegeven

Zie hoofdstuk ”Powerfunctie in-/uit­schakelen”

Op een kleinere kookzone plaatsen
Geschikte pan gebruiken
Kookzone uitschakelen. Kookzone

weer inschakelen

voeding scheiden (zekering uit de
huisinstallatie nemen)
Als na het inschakelen de fout
nogmaals wordt aangegeven, con­tact opnemen met de servicedienst

Wanneer u de storing niet kunt ver­helpen met de hierboven gegeven
aanwijzingen, neem dan contact op
met uw vakhandel of met onze ser­vice-afdeling.

1 Waarschuwing! Reparaties aan het

apparaat mogen alleen door vakmensen
worden uitgevoerd. Onvakkundige repara­ties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de
gebruiker leiden.

3 Bij een onjuiste bediening wordt het be-

zoek van de servicetechnicus ook tijdens
de garantieperiode in rekening gebracht.

Geluiden bij het gebruik

De volgende geluiden kunnen bij het gebruik
van inductie-kookzones, afhankelijk van mate­riaal en verwerking van de bodem, in het kook­toestel ontstaan:

• Pruttelen (1)
bij gebruik van kookgerei van verschillende
materialen (sandwich-bouwwijze)

• Fluiten (1)
bij gebruik v an ee n enkel e kookz one of meer
kookzones met groot vermogen, als kookge­rei van verschillende mat eri a l en (s and wi ch­bouwwijze) wordt gebruikt.

1

• Brommen (2)
kan bij hoge vermogens opt reden

• Klikken (2)
bij elektronische schakelprocessen

• Ruisen, gonzen (3)
Het apparaat is uitgerust met een ventilator
voor de koeling van de elektronica. Bij het
gebruik van de ventilator is een gonzend of
ruisend geluid hoorbaar, dat afhankelijk van
het vermogen kan veran deren en oo k n a het
uitschakelen van het apparaat nog een ti j d j e
hoorbaar is.

De beschreven geluiden zijn nor­maal en wijzen niet op een defect.

2

3

Afvalverwerking

2 Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet scha­delijk voor het milieu en herbruikbaar. De
kunststoffen hebb en de vol g ende aandui­dingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder
de verpakkingsmaterialen in overeenstem­ming met de aanduiding bij de gemeente­lijke inzamelplaatsen in de daarvoor
bestemde containers .

2 Oud apparaat verwijderen

Het symbool
verpakkin g wijst erop dat dit produc t niet
als huishoudafval mag worden behand eld.
Het moet echter naar een plaats worden
gebracht waar elektr ische en elektronische
apparatuur wordt ge recycle d. Als u er voor
zorgt dat dit produc t op de correct e manier
wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
mens en milieu negatieve gevolgen die
zich zouden kunnen voor doen in geval van
verkeerde afvalbehandeling. Voor meer
details in verband me t het re cyclen van d it
product, neemt u het best contact op met
de gemeentelijke instanties, het bedrijf of
de dienst belast met de verwi j dering van
huishoudafval of de winkel waar u het pro­duct hebt gekocht.

W op het product of op de

Montageaanwijzing

1 Veiligheidsaanwijzingen

Let op! Lees deze informatie!
De in het land van gebruik geldend e wetgeving,
verordeningen, ri chtl ijnen en nor men di ene n te
worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften,
vakkundige recycling volgens de voorsch riften,
enz.).
De montage mag slechts door een gekwalifi­ceerd technicus worden uitgevo er d.
De minimumafstanden tot andere apparaten en
meubelen dienen in acht te worden genomen.
De aanraakbeveiliging dient met de inbouw te
zijn gewaarborgd; lades moge n bijv oorbeel d al­leen met beschermplaat direct onder het appa­raat worden gemonteerd.
De naden op het werkblad dienen met een ge­schikt afdichtingsmateriaal tegen vocht te wor­den beschermd.
De dichting zorgt voo r een naadloze aanslui ting
tussen apparaat en werkblad.
De onderkant van het apparaat aan de binnen­zijde tegen damp en vochtigheid beschermen,
bijv. tegen een afwasautomaat of een oven.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct
naast deuren of onder ra men. Openklappende
deuren en openspringende ramen kunnen an­ders het kookgerei van de kookplaat stoten.

z Verwondingsgevaar door elek-

trische stroom.

• De netaansluitklem staat onder spanning.

• Netaansluitklem spa nningsvrij maken.

• Aansluitschema in acht nemen.

• Veiligheidsvoorschriften van de elektrotech-

niek in acht nemen.

• Aanraakbeveiliging door vakkundige inbouw
waarborgen.

• Elektrische aansluiting laten uitvoeren door
een erkend elektrotechnisch installateur.

z Schade door elektrische

stroom.

• Losse en verkeerde stekkerverbindingen
kunnen de klemmen oververhitten.

• Klemverbindingen vakk und i g uitvoeren.

• Kabels voorzien van trekontlasting.

• Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen

dient steeds de juiste en passende netaan­sluitng van het type H05BB-F Tma x 90°C (of
hoger) te worden ingezet.

• Als de aansluitkabel van dit apparaat be­schadigd is, moet deze door een speciale
aansluitkabel (ty pe H05BB-F Tmax 90°C; of
hoger) worden vervangen. Deze is verkrijg­baar bij de service-dienst.

In de elektrische installati e moet een in richting
worden aangebracht, die het mogelijk maakt
het apparaat met een contactopeningswijdte
van min. 3 mm met alle p olen van het net te
scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. au­tomatische zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de fitting geschroefd worden), aard­lekschakelaar en veiligheidsschake l aar s.

Afdichting vastplakken

• Het werkblad op de plaats van de uitsni jdin g
reinigen.

• Plak het meegeleverde eenzijdig zelfkleven­de afdichtband ro ndom de ond erkant van de
kookplaat langs de buitenste rand van de
glaskeramische plaat. Rek het afdichtband
daarbij niet uit. De plaats van het punt waar
de tape samenkomt dient in het midden van
één van de zijden te liggen. Na het op maat
maken (met enige mm speling) de beide uit­einden koud tegen elkaar aan drukken.

Service

Controleer bij technische storingen eerst of u
met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofd­stuk „Wat te moet doen als…“) het probleem
zelf kunt oplossen.

Wanneer u het probleem niet kunt oplossen,
neemt u contact op met onze service-afdeling.

Om u snel te kunnen he lpen, hebb en wij de vo l­gende gegevens nodig:

– cijfer- of let tercombinatie bestaande uit drie

posities, van de glaskeramische industrie

– Modelaanduiding
– Productnummer (PNC)
– Serienummer (S-No.)

(u vindt deze nummers op het typeplaatje)

– Soort storing
– Eventuele foutmelding die het apparaat aan-

geeft

Om ervoor te zorgen dat u de benodigde num­mers van uw apparaat bij de han d heeft , rad en
wij u aan deze hier te noteren:

Modelaanduiding: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

Assembly / Montage / Montage

Rating Plate / Plaque signalétique / Typeplaatje

55GADD5AU

ZANUSSI

ZKT652DBV

230 V 50 Hz

949 592 831

Induction 7,4 kW

7,4 kW

www.electrolux.com

www.zanussi.de
www.zanussi.at
www.zanussi.be
www.zanussi.nl

867 202 082-B-130309-02

Subject to change without notice

Sous réserve de modifications

Wijzigingen voorbehouden