Zanussi ZKT 652 DX User Manual

ZKT 652 DX

Glaskeramische inductie-kookplaat

Ceramic glass induction hob

Montage- en gebruiksaanwijzing

Installation and Operating Instructions

l
g

Geachte klant,

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaan­wijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd.
Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar
van het apparaat.

De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:

1 Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid.
Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.

3 Aanwijzingen en praktische tips

2 Milieu-informatie

2

Inhoud

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Uitrusting kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Uitrusting bedieningsveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Touch-control-sensorvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Indicaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bediening van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kookstand instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedieningsveld vergrendelen / ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kinderbeveiliging gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Powerfunctie in-en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Timer gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Tips voor koken en braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Kookgerei voor inductie-kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tips voor energiebesparing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Toepassingsvoorbeelden voor het koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Wat is er aan de hand als …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Afvalverwerking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

3

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

3 Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het

recht op garantie vervalt.

5 Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:

– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn
– 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richtlijn

92/31/EEG

– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn

Gebruik volgens de voorschriften

• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het ko­ken, braden en bakken van levensmiddelen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.

• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voor-

werpen (bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de di­rect omgeving daarvan plaatsen of opbergen.

Veiligheid voor kinderen

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.

• Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het ap-

paraat werken.

• Om onbedoeld inschakelen door kleine kinderen of huisdieren te voorko­men, is het aan te bevelen de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een er­kend elektro-installateur.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn inge­bouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen.

• Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek
(breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgescha­keld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elek­trische schokken te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vak­mensen.

4

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.

• Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat

er risico op verbranding.

• De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete appa­raatoppervlak resp. hete pannen aankomen.

• Oververhit vet en olie is licht ontvlambaar. Laat het apparaat niet zonder
toezicht achter wanneer u kookt met vet of olie (bijv. patat bakken).

• De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld.

• Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers dienen met het bovenli-

chaam een afstand van ten minste 30 cm van de ingeschakelde inductie­kookzones aan te houden.

• Gevaar voor verbranding! Materialen van metaal, zoals bijv. messen, vor­ken, lepels en pannendeksels niet op de kookzone leggen, omdat deze
heet kunnen worden.

Veiligheid bij het schoonmaken

• Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afge­koeld.

• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een
stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.

Voorkoming van beschadiging van het apparaat

• Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.

• Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd

raken.

• Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bo­dem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.

• Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kun­nen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd.

• De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege
pan op staat.

• Het droogkoken van pannen moet worden voorkomen. Hierdoor kan het
kookgerei of glaskeramiek worden beschadigd.

• De luchtopening van 5 mm tussen de werkplaat en het daaronder liggen­de meubelfront mag niet niet worden afgedekt.

5

Beschrijving van het apparaat

Uitrusting kookplaat

Inductie-kookzone

1400 W

Inductie-kookzone

1800 W

Inductie-kookzone 2200W

met Powerfunctie 2800W

Uitrusting bedieningsveld

6

Indicatie

Kookstandkeuze

met controlelampje

Kookzone-indicaties
Timerfunctie

Aan/uit

Bedie-

ningsveld

Timer-indicatie

Timer

Vergrendeling

Inductie-kookzone 1800 W

met Powerfunctie 2800 W

Powerfunctie

Touch-control-sensorvelden

Het apparaat wordt bediend door middel van touch-control-sensorvelden.
Functies worden door het aanraken van de sensorvelden gestuurd en door
indicaties en akoestische signalen bevestigd.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere
sensorvelden te bedekken.

Sensorveld Functie

Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen

Instellingen verhogen Kookstand/Tijd verhogen

Instellingen verlagen Kookstand/Tijd verlagen

Timer Timerkeuze

Vergrendeling Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld

Power Powerfunctie in-/uitschakelen

Indicaties

Indicatie Beschrijving

Kookzone is uitgeschakeld

- Kookstanden Kookstand is ingesteld

Fout Er is een storing opgetreden

Panherkenning Kookgerei is ongeschikt of te klein

of er is geen kookgerei geplaatst

Restwarmte Kookzone is nog warm

Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is

ingeschakeld

Power Powerfunctie is ingeschakeld

Veiligheidsuitschakeling Veiligheidsuitschakeling is actief

Restwarmte-indicatie

1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen

duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de
restwarmte-indicatie.

3 Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van ge-

rechten.

7

De inductie-kookzones geven de voor het koken benodigde warmte, di­rect aan de onderkant van de pannen af. Het glaskeramiek wordt slechts
door de retourwarmte van het kookgerei verwarmd.
De koelventilator schakelt afhankelijk van de temperatuur van de elektroni-
ka automatisch in en uit.

Bediening van het apparaat

3 Inductie-kookzone met daarvoor geschikte pannen gebruiken.

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningsveld Indicatie Controlelampje

Inschakelen 2 seconden aanraken / brandt

Uitschakelen 1 seconde aanraken / geen gaat uit

3 Na het inschakelen moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of een

functie worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.

Kookstand instellen

Bedieningsveld Indicatie

Verhogen aanraken tot /

Verlagen aanraken tot

Uitschakelen en tegelijk aanraken

Bedieningsveld vergrendelen / ontgrendelen

Het bedieningsveld kan met uitzondering van het sensorveld ”Aan/Uit“ op
ieder gewenst moment worden vergrendeld, bijv. om het wijzigen van de in­stellingen als gevolg van het met een lap afnemen, te voorkomen.

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken (na 5 seconden)

Uitschakelen aanraken eerder ingestelde kookstand

3 Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitge-

schakeld.

8

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschakelen

(geen kookstand instellen)

2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal

3. aanraken

Apparaat wordt uitgeschakeld. Kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier eenmalig worden uitgeschakeld;
bij het volgende gebruik is de kinderbeveiliging weer actief.

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschakelen

2. en tegelijk aanraken / akoestisch signaal

Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit nor­maal worden gebruikt.

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal

1. apparaat inschakelen

2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal

3. aanraken

Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

9

Powerfunctie in-en uitschakelen

De Powerfunctie geeft de voorste inductie-kookzones extra vermogen,
om bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel aan de kook te brengen.
De Powerfunctie wordt bij de kookzone links voor 8 minuten en bij de kook­zone rechts voor 5 minuten geactiveerd. Daarna schakelt de inductie-kook­zone automatisch terug naar de kookstand .

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken

Uitschakelen aanraken

aanraken

3 Als de Powerfunctie wordt uitgeschakeld, wisselen de kookzones automa-

tisch naar de vooraf ingestelde kookstand terug.

Power Management

De kookzones hebben een maximaal
vermogen.
Wordt dit vermogen tijdens het inschake­len van de Power-functie overschreden,
vermindert het Power Management de
kookstand van een andere kookzones.
De aanduiding van deze kookzone wis­selt een minuut lang tussen de ingestelde
kookstand en de maximale kookstand.
Daarna wordt de werkelijke kookstand
aangegeven.

Bijvoorbeeld:

Laatste
ingeschakelde
kookzone

ingestelde
kookstand

Andere kookzone

ingestelde
kookstand

Indicatie werkelijke

p 9 6 tijdens het verwisse-

len met

10

9

kookstand

6

Timer gebruiken

Alle kookzones kunnen tegelijk een van de beide Timerfuncties gebruiken.

Functie Vereisten Resultaat na verloop

van de tijd

Automatische uit-

schakeling

Kookwekker bij niet gebruikte

bij een ingestelde

kookstand

kookzones

akoestisch signaal

00 knippert

kookzone wordt uit-

geschakeld

akoestisch signaal

00 knippert

3 Als een kookzone wordt uitgeschakeld, dan wordt tevens de ingestelde Ti-

merfunctie uitgeschakeld.

3 Als additioneel bij een ingestelde kookwekker bij deze kookzone een kook-

stand wordt ingesteld, dan wordt de kookzone na afloop van de ingestelde
tijd uitgeschakeld.

Kookzone kiezen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. 1xaanraken Controlelampje van de eer-

ste kookzone knippert

2. 1x aanraken Controlelampje van de

tweede kookzone knippert

3. 1x aanraken Controlelampje van de

derde kookzone knippert

4. 1x aanraken Controlelampje van de

vierde kookzone knippert

3 De kookstandindicatie van de geselecteerde kookzone dooft zolang de ti-

mertijd kan worden ingesteld.

3 Als het controlelampje langzamer knippert, verschijnt de kookstandindicatie

weer en de kookstand kan weer worden ingesteld of gewijzigd.

11

3 Als meerdere Timerfuncties zijn ingesteld, dan wordt na een aantal secon-

den de kortste resterende tijd van alle Timerfuncties aangegeven en knip­pert het bijbehorende controlelampje.

Tijd instellen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone selecte-

ren

2. of van de gese-

lecteerde kookzone
aanraken

3. of van de gese-

lecteerde kookzone
langer dan 4 secon­den aanraken

Na een paar seconden gaat het controlelampje langzamer knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.

Het controlelampje van de geselecteer­de kookzone knippert

00 t/m 99 minuten

...

05...10...15... 20 of... 95... 90...

85... 80... (in stappen van 5 minuten

voor het gemakkelijker instellen)

Timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone selecte-

ren

2. van de geselecteer-

de kookzone aanraken

Het controlelampje dooft.
De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone is uitgeschakeld.

Controlelampje van de geselecteerde
kookzone knippert sneller.
Resterende tijd wordt aangegeven

De resterende tijd telt terug tot

00.

12

Tijd wijzigen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1.

2. of van de gese-

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
De tijd is ingeschakeld.
De tijd geeft de resterende tijd aan (loopt terug).

kookzone selecte-

ren

lecteerde kookzone
aanraken

Controlelampje van de geselecteerde
kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven

01 tot 99 minuten

Resterende tijd van een kookzone aangeven

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. kookzone

selecteren

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.

Controlelampje van de geselecteerde
kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven

Akoestisch signaal uitschakelen

Stap Bedieningsveld Akoestisch signaal

1.

aanraken Akoestische uitschakeling.

Akoestisch signaal gaat uit

13

Veiligheidsuitschakeling

Kookplaat

• Als na het inschakelen van de kookplaat niet binnen ca. 10 seconden bij
een kookzone een kookstand wordt ingesteld, schakelt de kookplaat au­tomatisch uit.

• Wanneer alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat na
ca. 10 seconden automatisch uit.

Bedieningsveld

3 Vochtigheid (bijv. een vochtige doek) of overgekookte vloeistoffen op het

bedieningsveld, schakelen alle kookzones direct uit.

Inductiekookzones

• Bij oververhitting (bijv. als gevolg van een droog gekookte pan) schakelt
de kookzone automatisch uit. wordt aangegeven. Voor het opnieuw
gebruiken moet de kookzone op

• Als hiervoor ongeschikte pannen worden gebruikt, brandt in de indica-
tie en na 2 minuten schakelt de indicatie van de kookzone uit.

• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet is uitgeschakeld of als
de kookstand niet wijzigt, schakelt de betreffende kookzone automatisch
uit. wordt aangegeven. Voor het opnieuw gebruiken moet de kookzone
op

0 gesteld worden.

0 gezet worden en afgekoeld zijn.

Kookstand Uitschakeling na

1 - 2 6 uur

3 - 4 5 uur

5 4 uur

6 - 9 1,5 uur

14

Tips voor koken en braden

3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining
van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar
voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

Kookgerei voor inductie-kookzones

Materiaal kookgerei

Materiaal kookgerei geschikt

Staal, geëmailleerd staal ja

Gietijzer ja

Roestvrij staal indien door fabrikant als zodanig gekenmerkt

Aluminium, koper, messing ---

Glas, keramiek, porselein ---

3 Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant als zodanig ge-

kenmerkt.

Geschiktheidsproef

Kookgerei is geschikt voor inductie als ...

• ... wat water op een inductiekookzone bij kookstand 9 binnen korte tijd
wordt verhit.

• ... een magneet op de bodem van de pan blijft kleven.

3 Bepaald kookgerei kan tijdens het gebruik op inductiekookzones geluid pro-

duceren. Deze geluiden zijn geen storing van het apparaat en staan een
goede werking op geen enkele wijze in de weg.

Bodem van kookgerei

De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

15

Grootte van de pan

Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de
grootte van de bodem van het kookgerei aan. Het magnetische deel van de
panbodem moet echter afhankelijk van de grootte van de kookzone een mi­nimale diameter hebben.

Diameter

kookzone [mm]

210 180

180 145

145 120

Minimumdiameter

panbodem [mm]

3 Het kookgerei moet op het midden van de kookzones staan.

Tips voor energiebesparing

2 Kookgerei vóór het inschakelen van de kookzone plaatsen.

2 Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een deksel afsluiten.

16

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Kook-

stand

0uit-stand

1

1-2

2-3 Wellen

3-4

4-5 Koken

Kook-

proces

Warm

houden

Smelten

Stollen

Stomen

Stoven

Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

Warm houden van

gare gerechten

Hollandaisesaus,

smelten van boter,

chocolade, gelatine

Schuimomelet,

bouillon met ei

Wellen van rijst en

melkgerechten

Verhitten van kant-en-

klaargerechten

Stoven van groente,

vis

Vlees sudderen

Koken van aardappels

Koken van grotere

hoeveelheden, een-

pansgerechten en

soep

Naar be-

hoefte

5-25
min.

10-40

min.

25-50

min.

20-45

min.

20-60

min.

60-150

min.

Afdekken

Tussendoor om-

roeren

Met deksel berei-

den

Minimaal dubbele

hoeveelheid vloei-

stof aan de rijst

toevoegen, melk-

gerechten tussen-

door roeren

Bij groente weinig

vocht toevoegen

(een paar eetle-

pels)

Weinig vloeistof

gebruiken, bijvoor-

beeld: max.

water per

750 g aardappels

Tot 3 l v l o e i s t o f

plus ingrediënten

¼ l

6-7

Zacht

braden

Schnitzel, cordon

bleu, karbonade, ge-

haktballen, braad-

worst, lever, roux,

eieren, omelets, olie-

bollen

Voortdu-

rend

bakken

Tussendoor keren

17

Kook-

stand

Kook-

proces

Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

7-8

Sterk

braden

Aardappel koekjes,

lendestukken, steaks,

pannenkoeken

5-15
min.

per pan

Tussendoor keren

Aan de

9

kook

brengen

Aanbra

den

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden wa-

ter, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoof-

vlees), frituren van patates frites

Frituren

De Powerfunctie is geschikt voor het koken van grote vloeistofhoeveelhe­den.

18

Reiniging en onderhoud

1 Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte.

1 Let op! Bijtende en schurende schoonmaakmiddelen beschadigen het ap-

paraat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel.

1 Let op! Resten van schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Ver-

wijder resten met water en handafwasmiddel.

Reinig het apparaat na ieder gebruik

1. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje
handafwasmiddel.

2. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Verwijder verontreinigingen

1. Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak.

2. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten

glijden.

3. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje
handafwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

verwijderen

Soort vervuiling direct

Suiker, suikerhoudende gerechten ja ---

Kunststoffen, aluminiumfolies ja ---

Kalk- en watersporen --- ja

Vetspatten --- ja

metaalachtig glanzende
verkleuringen

*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar

in de vakhandel.

--- ja

bij afgekoeld

apparaat

met

Glasschraper*

Speciaal schoon­maakmiddel voor

glaskeramiek of

roestvrij staal*

3 Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaak-

middel voor glaskeramiek of roestvrij staal.

3 Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden

verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het ap­paraat.

19

Wat is er aan de hand als …

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kun­nen niet worden inge­schakeld of werken
niet

De kookzones ver­minderen de kook­stand automatisch
tot

Sinds het inschakelen
van het apparaat zijn
meer dan 10 seconden
verstreken

De vergrendeling is inge­schakeld

De kinderbeveiliging is
ingeschakeld

Er zijn meerdere sensor­velden tegelijk aange­raakt

Veiligheidsuitschakeling
is geactiveerd

De sensorvelden zijn
deels bedekt door een
vochtige doek of met
vloeistof

Apparaat opnieuw in­schakelen.

Vergrendeling uitschake­len (zie hoofdstuk ”Be­dieningsveld
vergrendelen/ontgrende­len“)

Kinderbeveiliging deacti­veren (zie hoofdstuk
”Kinderbeveiliging“)

Raak slechts één sen­sorveld tegelijk aan

Eventueel op het bedie­ningsveld liggende voor­werpen (pan, vaatdoek
o.i.d.) verwijderen. Appa­raat opnieuw inschake­len

Doek of vloeistof verwij­deren.
Gewenste kookstand
weer instellen.

De restwarmte-indi­catie geeft niets aan

Signaal klinkt, appa­raat wordt uitgescha­keld

20

De kookzone is slechts
kort gebruikt en is daar­om nog niet heet

Een of meerdere sensor­velden zijn langer dan 10
seconden afgedekt

Neem contact op met de
klantenservice wanneer
de kookzone toch heet
is.

Sensorvelden vrijmaken

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

Een signaal klinkt en
het apparaat wordt
ingeschakeld en na
10 seconden weer
uitgeschakeld

De indicatie wisselt
tussen twee kook­standen

Brandt. Ongeschikte pan Geschikte pan gebruiken

brandt Oververhittingbeveiliging

en nummer wordt

aangegeven

Het aan/uit-sensorveld
werd afgedekt, bijvoor­beeld door een doekje

Power-Management re­duceert het vermogen
van deze kookzone

Geen pan op de kookzo-nePan plaatsen

De diameter van de bo­dem van de pan is te
klein voor de kookzone

van de kookzone is geac­tiveerd

De beveiligingsuitscha­keling is geactiveerd.

Fout in de elektronica Apparaat een aantal mi-

Geen voorwerpen op het
bedieningsveld leggen

Zie hoofdstuk ”Power­functie in-/uitschakelen”

Op een kleinere kookzo­ne plaatsen

Geschikte pan gebruiken

Kookzone uitschakelen
Kookzone nogmaals in­schakelen

Kookzone uitschakelen
Kookzone nogmaals in­schakelen

nuten van de voeding
scheiden (zekering uit de
huisinstallatie nemen)
Als na het inschakelen
de fout nogmaals
wordt aangegeven, con­tact opnemen met de
servicedienst

Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven
aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze ser­vice-afdeling.

1 Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmen-

sen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke ri­sico's voor de gebruiker leiden.

3 Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tij-

dens de garantieperiode in rekening gebracht.

21

Afvalverwerking

2 Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruik­baar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<,
enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aan­duiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde con­tainers.

2 Oud apparaat verwijderen

Het symbool
duct niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar
een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier
wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevol­gen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehande­ling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u
het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst
belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het pro­duct hebt gekocht.

W op het product of op de verpakking wijst erop dat dit pro-

22

Montageaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften

De in het land van gebruik geldende wetgeving, verordeningen, richtlijnen
en normen dienen te worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften, vakkundi­ge recycling volgens de voorschriften, enz.).
De montage mag slechts door een gekwalificeerd technicus worden uitge­voerd.
De minimumafstanden tot andere apparaten en meubelen dienen in acht te
worden genomen.
De aanraakbeveiliging dient met de inbouw te zijn gewaarborgd; lades mo­gen bijvoorbeeld alleen met beschermplaat direct onder het apparaat wor­den gemonteerd.
De naden op het werkblad dienen met een geschikt afdichtingsmateriaal te­gen vocht te worden beschermd.
De dichting zorgt voor een naadloze aansluiting tussen apparaat en werk­blad.
Tussen het apparaat en het werkblad mag geen siliconendichtmiddel wor­den aangebracht.
De onderkant van het apparaat aan de binnenzijde tegen damp en vochtig­heid beschermen, bijv. tegen een afwasautomaat of een oven.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ramen.
Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kook­gerei van de kookplaat stoten.

1 WAARSCHUWING!

Risico op verwonding door elektrische stroom.

• Op de netaansluitklem staat spanning.

• Netaansluitklem spanningvrij maken.

• Houd u aan het aansluitschema.

• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrotech-

niek.

• Garandeer de contactbescherming door vakkundige inbouw.

• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een erkend installateur.

1 LET OP!

Beschadigingen door elektrische stroom.
Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen
oververhitting van de aansluiting veroorzaken.

• Klemaansluitingen vakkundig uitvoeren.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.

23

• Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen dient steeds de juiste en passen­de netaansluitng van het type H05BB-F Tmax 90° (of hoger) te worden in­gezet.

• Als de aansluitkabel van dit apparaat beschadigd is, moet deze door een
speciale aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°; of hoger) worden vervan­gen. Deze is verkrijgbaar bij de service-dienst.

In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het
mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm
met alle polen van het net te scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekscha­kelaar en veiligheidsschakelaars.

24

Service

Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiks­aanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt op­lossen.

Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze
service-afdeling.

Om u snel te kunnen helpen, hebben wij
de volgende gegevens nodig:

– Modelaanduiding
– Productnummer (PNC)
– Serienummer (S-No.)

(u vindt deze nummers op het type­plaatje)

– Soort storing
– Eventuele foutmelding die het apparaat

aangeeft

– cijfer- of lettercombinatie bestaande uit drie posities, van de glaskerami-

sche industrie

Om ervoor te zorgen dat u de benodigde nummers van uw apparaat bij de
hand heeft, raden wij u aan deze hier te noteren:

Modelaanduiding: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

25

Dear Customer,

Please read these user instructions carefully and keep them to refer to later.
Please pass the user instructions on to any future owner of the appliance.

The following symbols are used in the text:

1 Safety instructions

Warning! Notes that concern your personal safety.
Important! Notes that show how to avoid damage to the appliance.

3 Useful tips and hints

2 Environmental information

26

Contents

Operating Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Description of the Appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Cooking surface layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Control panel layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Touch Control sensor fields . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Residual heat indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Switching the appliance on and off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Selecting the heat setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Locking/unlocking the control panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Using the child safety device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Switching the power function on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Using the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tips on cooking and frying. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Cookware for induction cooking zones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tips on energy saving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Examples of cooking applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

What to do if … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Warranty conditions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service and Spare Parts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

27

Operating Instructions

1 Safety instructions

3 Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting

is not covered by the warranty.

5 This appliance conforms with the following EU Directives:

– 73/23/EEC dated 19.02.1973 Low Voltage Directive
– 89/336/EEC dated 03.05.1989 EMC Directive inclusive of Amending Di-

rective 92/31/EEC

– 93/68/EEC dated 22.07.1993 CE Marking Directive

Correct use

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and fry­ing of food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage sur­face.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or

fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appli­ance.

Child safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance

on, we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered
service engineers, or competent persons.

• Built-in appliances may only be used after they have been built in to suita­ble built-in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic
(cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and dis­connected from the electrical supply to prevent the possibility of an elec­tric shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered
service engineers.

28

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the

appliance or hot cookware.

• Overheated fat and oil can ignite quickly. When cooking with fat or oil (e.g.
frying chips) do not leave the appliance unattended.

• Switch the cooking zones off after each use.

• Users with implanted pacemakers should keep their upper body at least

30 cm from induction cooking zones that are switched on.

• Risk of burns! Do not place objects made of metal, such as knives, forks,
spoons and saucepan lids on the cooking surface, as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or high-

pressure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The ceramic glass can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the ceramic glass can be damaged by being knocked by the

cookware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms
can scratch the ceramic glass if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the ceramic
glass and should be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans

or frying pans to boil dry.

• The ventilation gap of 5mm between the worktop and front of the unit un­derneath it must not be covered.

29

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Induction cooking zone 1400 W

Induction cooking zone 1800 W

Induction cooking zone 2200 W

with power function 2800 W

Control panel layout

Display

Heat setting

selection

On/Off

with power indicator

30

Control

panel

Induction cooking zone 1800 W

with power function 2800 W

Cooking zone indicators
Timer function

Timer display

Timer

Power function

Lock

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are
controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic
signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

Sensor field Function

On / Off Switches appliance on and off

Increase settings Increasing heat setting/ time

Decrease settings Decreasing heat setting/time

Timer Timer selection

Lock Locking/unlocking the control panel

Power Switching the power function on

and off

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off

- Heat settings Heat setting is set

Fault Malfunction has occurred

Pan detection Cookware is unsuitable or too small

or no cookware has been placed on
the cooking zone

Residual heat Cooking zone is still hot

Child safety device Lock/child safety device is set.

Power Power function is switched on

Safety cut-out Safety cut-out has been activated

Residual heat indicator

1 Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off, the

cooking zones need some time to cool down. Look at the residual heat indi­cator

.

3 Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

31

The induction cooking zones create the heat required for cooking directly
in the base of the cookware. The glass ceramic is merely heated by the re­sidual heat of the cookware.
The cooling fan switches itself on and off depending upon the temperature
of the electronics.

Operating the appliance

3 Use the induction cooking zones with suitable cookware.

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Touch for 2 seconds / lights up

Switch off Touch for 1 second / none goes out

3 After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function

must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Selecting the heat setting

Control panel Display

Increase Touch to /

Decrease Touch to

Switch off Touch and at the same time

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be
locked at any time in order to prevent the settings being changed e.g. by
wiping over the panel with a cloth.

Control panel Display

Switch on Touch (for 5 seconds)

Switch off Touch previously set heat setting

3 When you switch the appliance off, the locking function is automatically

switched off.

32

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Setting the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

(Do not set a heat setting)

2. Touch until the signal sounds Acoustic signal

3. Touch

Appliance switches off. The child safety device is set.

Overriding the child safety device

The child safety device can be released in this way for a single cooking ses­sion; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

2. Touch and at the same time / acoustic signal

Until the appliance is next switched off, it can used as normal.

Releasing the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1.

Switch on the appliance

2. Touch until the signal sounds Acoustic signal

3. Touch

Appliance switches off. The child safety device is released.

33

Switching the power function on and off

The power function makes additional power available to the front induc­tion cooking zones, e.g. to bring a large volume of water to the boil.
The power function is activated for 8 minutes for the front left cooking zone
and for 5 minutes for the front right cooking zone. After these times, the in­duction cooking zones automatically return to cooking level .

Control panel Display

Switch on Touch

Switch off Touch

Touch

3 If the power function has ended, the cooking zones automatically switch

back to the heat setting set previously.

Power Management

The cooking zones have a maximum
power available to them.
If this power range is exceeded by
switching on the power function, Power
Management reduces the heat setting of
another cooking zone.
The indicator for this cooking zone
changes between the heat setting set
and maximum possible heat setting for
one minute. Thereafter the actual heat
setting is displayed.

Example:

Last cooking
zone switched
on

set heat setting set heat

Other cooking zone

indicator actual heat set-

setting

p 9 6 alternating with 9 6

34

ting

Using the timer

All cooking zones can use each use one of the two timer functions at the
same time.

Function Condition Outcome after the time

has elapsed

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

00 flashes

Cooking zone switches off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

00 flashes

3 If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

3 If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer,

the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

1. Touch once Pilot light of the first cook-

ing zone flashes

2. Touch once Pilot light of the second

cooking zone flashes

3. Touch once Pilot light of the third

cooking zone flashes

4. Touch once Pilot light of the fourth

cooking zone flashes

3 The heat setting indicator of the selected cooking zone goes out, as long as

the timer time can be set.

3 If the pilot light is flashing more slowly, the heat setting indicator appears

again and the heat setting can be re-set or modified.

3 If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining

time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light
flashes.

35

Setting time

Step Control panel Grill setting

1. Selecting cooking

zone

2. Touch or from

the selected cooking
zone

3. Touch or from

the selected cooking
zone for more than 4
seconds

After a few seconds the power indicator flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Telltale of cooking zone selected flash­es

01 to 99 minutes

05...10...15... 20 or... 95... 90...

...

85... 80... (5-minute steps for easy set-

ting)

Switching off the Timer function

Step Control panel Display

1. Select a cooking

zone

2. Touch for the cook-

ing zone selected

The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Pilot light of the selected cooking zone
flashes more quickly.
Remaining time is displayed

The remaining time counts down to

00.

36

Changing the time

Step Control panel field Display

1.

Select cooking

zone

Pilot light of the cooking zone selected
flashes faster
The time remaining is displayed

2. Touch or for the

01 to 99 minutes

cooking zone selected

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

1. Select cooking

zone

Pilot light of the cooking zone selected
flashes faster
The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch

Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

37

Safety cut-out

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a
cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automati­cally switches itself off.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically
switches itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

3 Moisture (e.g. a wet cloth) or liquid boiling over onto the control panel imme-

diately switches all cooking zones off.

Induction cooking zones

• In the case of overheating (e.g. when a saucepan boils dry) the cooking
zone automatically switches itself off. is displayed. Before being used
again the cooking zone must be set to

• If cookware that is not suitable is used, lights up in the display and af-
ter 2 minutes the display for the cooking zone switches itself off.

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the
heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off auto­matically. is displayed. Before being used again, the cooking zone must
be set to 0.

0 and allowed to cool.

Heat setting Switches off after

1 - 2 6 hours

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hours

Tips on cooking and frying

3 Information about acrylamides

According to the latest scientific research, intensive browning of food, espe­cially in products containing starch, may present a health risk due to acryla­mide. Therefore we recommend cooking at low temperatures and not
browning foods too much.

38

Cookware for induction cooking zones

Cookware material

Cookware material Suitable

Steel, enamelled steel yes

Cast iron yes

Stainless steel if appropriately labelled by the manufacturer

Aluminium, copper, brass ---

Glass, ceramic, porcelain ---

3 Cookware for induction cooking zones is labelled as suitable by the manu-

facturer.

Suitability test

Cookware is suitable for induction cooking, if …

• ... a little water on an induction cooking zone set to heat setting 9 is heat­ed within a short time.

• ... a magnet sticks to the bottom of the cookware.

3 Certain cookware can make noises when being used on induction cooking

zones. These noises are not a fault in the appliance and do not affect opera­tion in any way.

Bottom of the cookware

The bottom of the cookware should be as thick and flat as possible.

Pan size

Induction cooking zones adapt automatically to the size of the bottom of the
cookware up to a certain limit. However the magnetic part of the bottom of
the cookware must have a minimum diameter depending upon the size of
the cooking zone.

Diameter of cooking zone

[mm]

210 180

180 145

145 120

Minimum diameter of dish base

[mm]

3 The cookware must be placed centrally on the cooking zone.

39

Tips on energy saving

2 Place cookware on the cooking zone before it is switched on.

2 If possible, always place a lid on the cookware.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

Heat

setting

0Off position

1

1-2

2-3 Simmering

3-4

4-5 Boiling

Cooking

process

Keeping

food warm

Melting

Solidifying

Steaming

Braising

suitable for

Keeping cooked

foods warm

Hollandaise sauce,

melting butter,

chocolate, gelatine

Fluffy omelettes,

baked eggs

Simmering rice and

milk-based dishes

Heating up ready-

cooked meals

Steaming

vegetables, fish

Braising meat

Steaming potatoes

Cooking larger quan-

tities of food, stews

and soups

Cook

time

as

required

5-25

mins.

10-40

mins.

25-50

mins.

20-45

mins.

20-60

mins.

60-150

mins.

add only a little liq-

Up to 3 l liquid plus

Tips/Hints

Cover

Stir occasionally

Cook with lid on

Add at least twice

as much liquid as

rice, stir milk dish-

es part way

through cooking

With vegetables

uid (a few table-

spoons)

Use only a little

liquid, e. g.: max.

¼ l water for

750 g of potatoes

ingredients

40

Heat

setting

6-7

Cooking

process

Gentle

frying

suitable for

Frying escalope, veal

cordon bleu, cutlets,

rissoles, sausages,

liver, roux, eggs,

pancakes, dough-

nuts

Cook

time

as

required

Tips/Hints

Turn h a l f w a y

through cooking

Hash browns, loin

7-8

Heavy

frying

steaks, steaks, Flä-

dle (pancakes for

garnishing soup)

Boiling

9

Searing

Deep frying

The power function is suitable for heating large quantities of liquid.

Boiling large quantities of water, cooking pasta,

searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips

5-15

mins.

per pan

Turn h a l f w a y

through cooking

41

Cleaning and care

1 Take care! Risk of burns from residual heat.

1 Important Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the

appliance. Clean with water and washing up liquid.

1 Important Residues from cleaning agents will damage the appliance. Re-

move residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place the scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Remove

im-

Type of dirt

sugar, food containing sugar yes ---

plastics, tin foil yes ---

limescale and water rings --- yes

fat splashes --- yes

shiny metallic discolouration --- yes

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops, su-

permarkets, the parts department of your local Service Force Centre or from www.shop.elec­trolux.co.uk

medi-

ately

when the appliance

has cooled down

using

a scraper*

cleaner for glass

ceramic or stain-

less steel*

3 Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless

steel.

3 Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do

not however affect the functioning of the appliance.

42

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The appliance cannot
be switche d on or is not
operating

The cooking zones au­tomatically reduce the
cooking level to

More than 10 seconds
have passed since the
appliance was
switched on

The lock is switched on Switch off the lock (See

The child safety device
is switched on

Several sensor fields
were touched at the
same time

Safety cut-out has
been triggered

The sensor fields are
partly covered by a
damp cloth or with liq­uid

Switch the appliance
on again.

the section “Locking/
unlocking the control
panel”)

Deactivate child safety
device (See the section
“Child safety device”)

Only touch one sensor
field

Remove any objects
(pan, cloths, etc.) that
are lying on the control
panel. Switch the appli­ance on again

Remove the cloth or the
liquid.
Reset the cooking level
required.

The residual heat indi­cator is not displaying
anything

acoustic signal sounds,
appliance switches off

Acoustic signal sounds
and appliance switch­es itself on and after 10
seconds off again

The cooking zone was
only on for a short time
and is therefore not hot

One or more sensor
fields have been cov­ered for longer than 10
seconds

The On/Off sensor field
has been covered up,
e.g. by a cloth

If the cooking zone is
supposed to be hot,
call your local Service
Force Centre.

Uncover sensor field

Do not place any ob­jects on the control
panel

43

Problem Possible cause Remedy

Display is switching be­tween two heat settings

is lit Unsuitable cookware Use suitable cookware

is lit Overheating protection

and number are dis-

played

Power management is
reducing the power of
this cooking zone

No cookware on the
cooking zone

Diameter of the base of
the cookware is too
small for the cooking
zone

for the cooking zone
has been triggered

Safety cut-out has
been triggered

Electronics fault Disconnect the appli-

See the section
“Switching the power
function on and off”

Put cookware on zone

Move to smaller cook­ing zone

Use suitable cookware

Switch off the cooking
zone. Switch the cook­ing zone on again

Switch off the cooking
zone. Switch the cook­ing zone on again

ance from the electrical
supply for a few min­utes (Take the fuse out
of the house’s wiring
system)
If after switching on
again, is displayed
again, call the customer
service department

If you are unable to remedy the problem by following the above sug­gestions, please contact your local Service Force Centre.

1 Warning! Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified

service engineers. Considerable danger to the user may result from improp­er repairs.

3 If the appliance has been operated incorrectly, the visit from the service

technician or dealer may not take place free of charge, even during the war­ranty period.

44

Disposal

2 Packaging material

The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled.
The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc.
Please dispose of the packaging materials in the appropriate container at
your local waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol
uct may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over
to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic
equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help
prevent potential negative consequences for the environment and human
health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailed information about recycling of this product,
please contact your local city office, your household waste disposal service
or the shop where you purchased the product.

W on the product or on its packaging indicates that this prod-

45

Installation Instructions

Safety instructions

The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use
are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with
the regulations, etc.)
Installation may only be carried out by a qualified electrician.
The minimum distances to other appliances and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the installation, for example
drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the
appliance.
The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using
a suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
Do not use silicon sealant between the appliance and the work top.
When building in, protect the underside of the appliance from steam and
moisture, e.g. from a dishwasher or oven.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise
hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are
opened.

1 WARNING!

Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Observe connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection through correct installation by a qualified

electrician.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified
electrician.

1 IMPORTANT!

Risk of injury from electrical current.
Loose and inappropriate plug and socket connections can make the termi­nal overheat.

• Have the clamping joints correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate

mains cable of type H05BB-F Tmax 90° (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a spe­cial cable (type H05BB-F Tmax 90°; or higher). The latter is available from
the Customer Care Department.

46

A device must be provided in the electrical installation which allows the ap­pliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact open­ing width of at least 3 mm
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contac­tors.

47

Warranty conditions

Standard guarantee conditions

We, Zanussi, undertake that if within 12 months of the date of the purchase
this Zanussi appliance or any part thereof is proved to be defective by rea­son only of faulty workmanship or materials, we will, at our option repair or
replace the same FREE OF CHARGE for labour, materials or carriage on
condition that:

• The appliance has been correctly installed and used only on the electricity
supply stated on the rating plate.

• The appliance has been used for normal domestic purposes only, and in
accordance with the manufacturer’s instructions.

• The appliance has not been serviced, maintained, repaired, taken apart or
tampered with by any person not authorised by us.

• All service work under this guarantee must be undertaken by a Service
Force Centre.

• Any appliance or defective part replaced shall become the Company’s
property.

• This guarantee is in addition to your statutory and other legal rights.

Home visits are made between 8.30am and 5.30pm Monday to Friday. Visits
may be available outside these hours in which case a premium will be
charged.

Exclusions

This guarantee does not cover:

• Damage or calls resulting from transportation, improper use or neglect,
the replacement of any light bulbs or removable parts of glass or plastic.

• Costs incurred for calls to put right an appliance which is improperly in­stalled or calls to appliances outside the United Kingdom.

• Appliances found to be in use within a commercial environment, plus
those which are subject to rental agreements.

• Products of Zanussi manufacture which are not marketed by Zanussi.

European Guarantee

If you should move to another country within Europe then your guarantee
moves with you to your new home subject to the following qualifications:

• The guarantee starts from the date you first purchased your product.

• The guarantee is for the same period and to the same extent for labour

and parts as exists in the new country of use for this brand or range of
products.

• This guarantee relates to you and cannot be transferred to another user.

48

• Your new home is within the European Community (EC) or European Free
Trade Area.

• The product is installed and used in accordance with our instructions and
is only used domestically, i.e. a normal household.

• The product is installed taking into account regulations in your new coun­try.

Before you move please contact your nearest Customer Care centre, listed
below, to give them details of your new home. They will then ensure that the
local Service Organisation is aware of your move and able to look after you
and your appliances.

France Senlis [phone]
Germany Nürnberg [phone]
Italy Pordernone [phone]
Sweden Stockholm [phone]
UK Luton [phone]

49

Service and Spare Parts

If the event of your appliance requiring service, or if you wish to purchase
spare parts, please contact Service Force by telephoning:

0870 5 929 929

Your telephone call will be automatically routed to the Service Force Centre
covering your post code area.
For the address of your local Service Force Centre and further information
about Service Force, please visit the website at

www. serviceforce.co.uk

Before calling out an engineer, please ensure you have read the details un­der the heading „What to do if...“

When you contact the Service Force Centre you will need to give the follow­ing details:

1. Your name, address and post code.

2. Your telephone number.

3. Clear and concise details of the fault.

4. The model and serial number of the appliance (found on the rating

plate)

5. The purchase date.

Please note that a valid purchase receipt
or guarantee documentation is required
for in-guarantee service calls.

Customer Care

For general enquiries concerning your
AEG appliance, or for further information
on AEG products please contact our Cus­tomer Care Department by letter or tele­phone at the address below or visit our
website at www.aeg.co.uk.

Customer Care Department
Major Appliances
AEG Domestic Appliances
Addington Way
Luton
Bedfordshire, LU4 9QQ
Tel: [phone] (*)

For Customer Service in the Republic of
Ireland please contact us at the address

below:
AEG/ Electrolux Group (Ire) Ltd
Long Mile Road/ Dublin 12
Republic of Ireland
Tel: [phone]
Email: [e-mail]

(*) Calls may be recorded for training purposes

50

Montage / Assembly

51

52

53

Typeplaatje / Rating Plate

ZKT652DX

55GADD5AU

ZANUSSI

230 V 50 Hz

949 592 561

Induction 7,2 kW

7,2 kW

54

55

822 925 517-D-130406-05 Subject to change without notice

Wijzigingen voorbehouden

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor
use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines,
vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in
more than 150 countries around the world.