Zanussi ZKT650D User Manual [da]

Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Placa vitrocerámica de cocción por inducción

Induktions-glaskeramisk-kogezone

ZKT 650 D

Montage- und Gebrauchsanweisung

Instrucciones para el montaje y para el uso

Monterings- og brugsanvisning

d
e
k

Kære kunde

Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsan­visninger” på de første sider. Opbevar denne brugs­anvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger
med apparatet, hvis det overdrages til andre.

Følgende symboler anvendes i teksten:

1 Sikkerhedshenvisninger

Advarsel: Anvisninger vedrørende din person­lige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af
skader på apparatet.

3 Anvisninger og nyttige tips

2 Miljøoplysninger

1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen
af apparatet.

2. …

3. …

Ved eventuelle fejl indeholder denne brugsanvisning
henvisninger, så du kan rette fejlen selv, se afsnittet
“Hvad man skal gøre, hvis...”.

54

Indhold

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Apparatets vigtigste kendetegn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Koke- og betjeningsfeltets oppbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Det digitale display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Sikkerhedsfrakobling af kogezonerne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Funktion og brug af induktions-kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Velegnet kogeudstyr til

induktions-kogezoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Rengøring første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Betjening af kogefeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

Touch-Control-sensortaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Indkobling af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Frakobling af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Valg af kogezone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Valg af kogetrin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Vælg Power-funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Frakobling af kogezone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Kogning med automatisk kogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Kogning uden automatisk kogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Blokering/åbning af betjeningsfeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Anvendelse, tabeller, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Tips om madlavning med og uden opkogningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Grænseværdien for indstilling af kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Eksempler på brug af automatisk kogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Fordele ved rengøring og vedligeholdelse af induktions-kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Kogezonens ramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Afhjælpning ved fejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Elektrotilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Montering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

55

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Dette apparats sikkerhed lever op til de gældende
tekniske regler og lov om husholdningsapparater.
Som producent skal vi dog alligevel gøre opmærk­som på de følgende sikkerhedshenvisninger.

Elektrisk sikkerhed

• Montering og tilslutning af det nye apparat må kun
foretages af en autoriseret fagmand.

• Reparationer på apparatet må kun udføres af fag­uddannede personer. Ved reparationer udført af
ikke faguddannede personer kan der opstå stor fa­re. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeser­vice eller faghandleren.

3 Vær opmærksom på disse henvisninger, da

garantikravet ellers bortfalder ved skader.

• Indbygningsapparater må kun anvendes, efter de
er monteret i passende indbygningsmoduler og ar­bejdsplader, der lever op til de gældende krav. Der­med sikres det, at de lever op til
sikkerhedsreglerne om berøring af elektriske appa­rater.

• Hvis der forekommer driftsforstyrrelser på appara­tet, brud, revner eller ridser:

– sluk for alle kogepladerne,
– slå sikringen til komfuret fra eller tag den ud.

Børns sikkerhed

Ved kogning og stegning bliver kogezonerne varme.
Små børn bør derfor ikke opholde sig i nærheden.

Særlig vejledning til induktions­kogezoner

• Videnskabelige undersøgelser har vist, at hjertepa­tienter med implanterede pagemakere almindelig­vis ikke påvirkes eller udsættes for fare via vore
induktions-kogezoner.
Der bør altid holdes en afstand på 30 cm mellem
overkroppen og kogezonen.

• Elektromagnetiske felter kan have indflydelse på
andre elektriske indstallationer, hvilket kan medføre
forstyrrelser i f.eks. radiomodtagere.

• Mens induktions-kogezonen er i brug må der må
ikke ligge magnetiserbare genstande(som f.eks
kreditkort, kassetter o.s.v.), på den glaskeramiske
overflade!

• Der må ikke ligge metalliske genstande (f.eks. be­stik o.s.v.) på induktionsfladen, da de kan risikere
at blive unødig opvarmet.

3 Noget kogeudstyr kan lave lyde når indukti-

ons-kogezonen er i drift. Dette er ikke en fejl i
kogefeltet og funktionen bliver derigennem på
ingen måde påvirket.

Sikkerhed ved rengøringen

Ved rengøring skal apparatet være slukket. Rengø­ring af apparatet med en damp- eller højtryksrenser
er ikke tilladt af sikkerhedsmæssige årsager.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning og steg­ning af retter i husholdningen.

• Kogefeltet må ikke anvendes til at opvarme rum­met.

• Forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til
stikdåser i nærheden af apparatet. Tilslutningsled­ningerne må ikke ligge i nærheden af varme koge­zoner.

• Overophedet fedtstof og olie er letantændelige.
Ved madlavning med fedtstof eller olie (f.eks.
pommes frites) bør man overholde anvisningerne
for tilberedningen.

• Sluk for kogezonerne efter hver brug.

56

Således undgår man skader på apparatet

• Undlad at benytte komfuret som arbejds- eller op­bevaringsflade.

• Benyt aldrig kogezonerne med tomt kogegrej eller
uden kogegrej.

• Glaskeramik er ikke følsom overfor tempera­tursvingninger og meget modstandsdygtig. Spe­cielt spidse og hårde genstande, som falder ned
på kogefladen, kan beskadige pladen.

• Benyt ikke gryder af støbejern eller med ru og rid­set bund. De kan ridse, hvis de flyttes.

• Anbring ikke pander eller gryder på kogezonen. De
kan ridse og give mærker.

• Undgå syreholdige væsker på kogezonen f.eks.
eddike, citron eller kalkopløsende midler, da der el­lers kan komme matte steder.

• Hvis der kommer sukker eller en substans med
sukker på den varme kogezone og dette smelter,
skal du straks fjerne det, mens det stadig er varmt,
med en skraber. Hvis substansen afkøles, kan
overfladen blive beskadiget, når det fjernes.

• Hold alle genstande og materialer, som kan smelte,
væk fra glaskeramikpladen, f.eks. kunststoffer, alu­miniumsfolie eller lign. Hvis der alligevel smelter
noget på glaskeramikpladen, skal det også straks
fjernes med en skraber.

57

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballeringsmateriale

Alle anvendte materialer kan uden begrænsning gen­bruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:

• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste ind­pakning og poserne indeni.

• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen,
principielt uden CFC.

Bortskaffelse af en udtjent ovn

1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før

bortskaffelse, så den ikke kan udgøre nogen
fare.

Skil ovnen fra netforsyningen og fjern net­tilslutningskablet fra ovnen.

Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente appa­rater bortskaffes på faglig korrekt måde.

• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige
husholdningsaffald.

• Dit kommunale renovationsselskab eller admini­stration kan oplyse om afhentningstider eller sam­lingssteder.

58

Apparatets vigtigste kendetegn

• Induktions-kogezoner: Apparatet består af engla-
skeramisk overflade og induktions-kogezoner In­duktionen opvarmer bunden af gryden direkte, og
ikke først glaskeramikken.

• Sensor-taster: Betjeningen af deres apparat fore-
går via Touch-Control-Sensortaster.

• Rengøring: En af fordelene ved den glaskeramiske
kogesektion og sensortasterne er, at de er rengø­ringsvenlige. Den glatte overflade er nem at rengø­re.

• Sensortast TÆND/SLUK: Apparatet har med sen-
sortasten en separat hovedkontakt “TÆND/
SLUK”, som strømforsyningen til apparatet kan
tændes og slukkes med.

• Sensortast afbryder: Med denne funktion kan be-
tjeningsfeltet afbrydes f.eks. som børnesikring.

• Meddelelser: Digitale meddelelser og kontrollam-
per fortæller om indstillede varmetrin, aktiverede
funktioner samt eventuel eftervarme på den på­gældende kogezone.

• Sikkerhedsfrakobling: En sikkerhedsfrakobling
sørger for, at alle kogezoner efter en periode kobler
automatisk fra, når der ikke foretages en ændring i
indstillingerne.

• Power-funktion: Med denne funktion kan man
hurtigt øge temperaturen på den ønskede kogezo­ne.

• Varmetrin: 1 er det kogetrin, som holder maden
varm.

• Restvarmedisplay: Et h for restvarme lyser i dis-
playet, når kogezonen har opnået en temperatur,
hvor der kan være risiko for forbrænding.

• Timer: Med den integrerede timer kan alle kogezo-
ner kobles automatisk fra. Når kogevarigheden er
udløbet, kobler kogezonen fra.

59

Beskrivelse af apparatet

Koke- og betjeningsfeltets oppbygging

Induktions-kogezone 1800 W

Induktions-kogezone 2200 W

med power-funktion 3000 W

Induktions-kogezone 1400 W

Touch-control-betjening

Induktions-kogezone 1800 W

med power-funktion 2300 W

Varmetrin-visning

Valg af kogezone

Kogezoner funktionsvisning

Tilslutning

Power-funktion

Timer-funktion

Varmetrin-vælger og
Tidsindstilling + og -

Afbryder med
kontrollampe

Timer display

Timer

Hovedkontakt
“Tænd/Sluk”

60

Det digitale display

Ophævelse af sikkerhedsfrakobling

Cifrene 1 til 9 og fire forskellige bogstaver kan kom­me til syne idisplayet.

• Cifrene indikerer det indstillede varmetrin:

1 = mindste trin
9 = højeste trin
p = Powertrin

• Ved siden af kogezonen vises følgende bogstaver
og funktioner:

1 h = Restvarme-visning

Advarsel! Kogezonen er stadig varm; vent til
kogezonen er afkølet. Visningen kommer først
efter kogezonen er slukket.

a = Automatisk kogning (for alle kogezoner).
lyser, når kogezonen er indstillet til automatisk kog­ning; (lyser indtil, automatikken til det indstillede hur­tig-koge-trin slås fra.

_ = lyser, når den automatiske udløser aktiveres. (se
også “Hvad gør man, hvis ... ?”)

1 f = Fejl-visning

blinker, når kogezonener tændt og

– der ikke står noget på kogezonen eller
– når der anvendes uegnet kogeudstyr

p = Power-funktion
lyser, når Power-funktionen er aktiveret.
Power-funktionen sørger for ekstra høj varmeydelse.
Den kan tilsluttes begge forreste kogezoner.

1 Sikkerhedsfrakobling af

kogezonerne

Hvis en af kogezonerne ikke går ud efter en bestemt
tid eller varmetrin ikke ændres, slår den pågældende
kogezone automatisk fra.

I kogezone-indikatoren for alle tilkoblede kogezoner
vises h og efter afkøling _.

Kogepladerne frakobles, ved:

• Varmetrin 1 - 2 efter 6 timer

• Varmetrin 3 - 4 efter 5 timer

• Varmetrin 5 efter 4 timer

• Varmetrin 6 - 9 efter 1,5 timer

For at ophæve den aktiverede sikkerhedsfrakobling
skal man slukke apparatet med følerfeltet TÆND/
SLUK og derefter tænde det igen. Derefter er ko­gepladerne klar til brug igen.

Frakobling af andre årsager

Væske, som koger over og kommer ned på betje­ningsfeltet, bevirker en øjeblikkelig frakobling af alle
kogeplader.

Den samme virkning fremkaldes, hvis du lægger et
vådt tørklæde på betjeningsfeltet. I begge tilfælde
skal apparatet tændes med hovedkontakten igen,
efter at væsken eller tørklædet er blevet fjernet.

Funktion og brug af induk­tions-kogezonerne

Under den glaskeramiske overflade findes en induk­tionsspole af kobbertråd. Induktionsspolen består af
elektromagnetiske felter, som virker direkte på bun­den af kogeudstyret og ikke, som andre varmeledere
der først opvarmer den glaskeramiske overflade. Det
vil sige kogeudstyret opvarmes med det samme,
derved spares tid og energi.
Idet varmen overføres direkte til bunden af kogeud­styret, opvarmer denne kogezonen. De udnytter på
den måde den eftervarme der kommer fra bunden af
kogeudstyret.

Bemærk:

Hvis ikke der står noget på kogezonen, er der ingen
energioverførsel (opvarming), og dermed absolut sik­kerhed i tilfælde af unødig tilslutning.

3 I dette kogefelt er der indbygget en køleblæ-

ser, der afhængig af induktions-kogezone
temperaturen automatisk slår til og fra. Blæse­ren har to automatiske trin. Blæseren kører et
stykke tid efter kogezonen er slukket.

3 Hvis en eller flere kogeplader frakobles, før

den angivne tid er gået, så se kapitlet "Hvad
gør man, hvis …".

61

Velegnet kogeudstyr til

Automatisk gryde-genkendelse

induktions-kogezoner

kogeudstyrs-materiale

• Grundlæggende er alle gryder og pander med
magnetisk bund velegnede. Som f.eks stål-, stål­emalje og støbejerns pander og gryder.

• Ædelstål-gryder med blandet metal bunde (sand­wich-bunde f.ek s. Tefal med aluminium/kobber
bunde) er kun egent til induktion, hvis fabrikanten
udtrykkeligt har givet udtryk herfor. De har i så fald
en ferro-magnetisk del i bunden.

• Følg venligst fabrikantens anvisninger når de an­vender special kogeudstyr, (som f.eks. dampkoger,
wok o.l.).

• Kogeudstyr af aluminium, kobber, messing, ædel­stål (hvis ikke det specielt er anført som indukti­onsegnet), glas, keramik eller porcelæn er ikke
egnet til induktions-kogezoner. Kogezonen reage­rer i de tilfælde som om der ikke står noget på
dem: Fejlvisning f.

Se efter betegnelsen: Induktions-egnet!

Induktions-kogezonerne virker ikke hvis det anvend­te kogudstyr er uegnet.

Hvis der er tændt for en kogezone, hvorpå der
står en uegnet gryde, blinker kogefeltet f.

Efter ca. 10 minutter slukkes komfuret automatisk. _
lyser i det digitale display.

Også ved overophedning (f.eks ved opvarming fra
lertøj) eller fejl i elektronikken lyser
displayvisningen _. Kogezonen slår automatisk fra.

Ved ny indstilling skal kogezonen være slukket i ca. 1
minut og dernæst indstilles til det ønskede varmetrin.

Egnet-test

Hvis De er usikker på, hvorvidt en gryde/pande til
kogning/stegning er velegnet til induktions-kogezo­nen, kan De teste den på følgende måde:

• Stil beholderen (gryden/panden) med vand (3-h
mm vandstand) på kogezonen.
Indstil kogezonen til fuld ydelse (trin 9).

Advarsel: Bunden af beholderen opvarmes i eg­net kogeudstyr i løbet af få sekunder!

• De kan lave samme test med enhver beholder med
magnetbund. Hvis den kan blive stående, er behol­deren egnet til induktions-kogezonerne.

Grydestørrelse

Induktions-kogezonen afpasser sig automatisk til
diameteren af grydebunden indenfor en bestem
grænse. Men diameteren af grydebundens overflade,
skal på samme måde som kogezonestørrelsen, have
en mindstestørrelse.

Kogezone diameter 14,5 cm:
diameter af grydebundens overflade mindst 12 cm
Kogezone diameter 18 cm:
diameter af grydebundens overflade mindst 14,5 cm
Kogezone diameter 21 cm
diameter af grydebundens overflade mindst 18 cm

Bemærk:

Pas på når De køber kogudstyr, idet de fleste top fa-
brikanter for det meste angiver diameteren af den
øverste kant af kogeudstyret og ikke af bunden.

62