Zanussi ZKT 623 LX, ZKT 623 LN USER MANUAL

Elektro--Glaskeramikkochfeld

Elektric Ceramic Glass Hob

Encimeras Vitroceramicas Electricas

Elektrisk Glaskeramiske Kogeplade

Elektrisk Glaskeramik Häll

Gebrauchs-- und Installationsanweisung

Operating and Installation Instructions

Instrucciones para la installación, uso y mantenimiento

822 924 277B 2003.07.16

ZKT 623 LX
ZKT 623 LN

Brugs-- og montageanvisning

Bruksanvisning

D

GB

E

DK

S

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde !

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicher­heit“.

Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum späte­ren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle
Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch die Signal­wörter “Vorsicht!“, “Achtung!“, “Warnung!” sind
Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit
oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wich­tig sind. Bitte unbedingt beachten.

. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim

Bedienen des Gerätes.
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende

Informationen zur Bedienung und praktischen
Anwendung des Gerätes.

Mit diesem Zeichen sind Tipps und Hinweise zum
wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz
des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge­brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe­bung, siehe Abschnitt „Was tun wenn ..“.

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie
jederzeit Anlaufstellen, bei denen Ihnen weitergehol­fen wird. Das große Netz unserer Kundendienststellen
verfügt über Ansprechpartner in direkter Nähe Ihres
Wohnortes.

INFO SERVICE montags bis freitags

0180 -- 5 55 45 8.00 bis 20.00 Uhr

samstags 10.00 bis 14.00 Uhr

Hier erhalten Sie Antwort auf Ihre Fragen, die die Aus­stattung und den Einsatz Ihres Gerätes betreffen.
Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anregun­gen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum Nutzen
unserer Kunden unsere Produkte und Dienstleistun­gen weiter zu verbessern.

Bei technischen Problemen steht Ihnen unser Kunden­dienst jederzeit zur Verfügung. Adressen und Telefon­nummern finden Sie im Abschnitt „Kundendienststel­len“.

Diese Gebrauchsanweisung wurde gedrucktauf umwelt­schonend hergestelltem Papier.
Wer ökologisch denkt, handelt auch so.

2

Inhaltsübersicht

Für den Benutzer

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde ! 2
Sicherheit 4
Entsorgung 5

Verpackungsmaterial entsorgen 5
Entsorgungshinweise 5

Vor dem ersten Gebrauch 5

Erstes Vorreinigen 5

Gerätebeschreibung 6

Ausstattung von Koch-- und Bedienfeld 6

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes 7
Bedienung des Kochfeldes 8

Allgemeine Informationen 8
TOUCH--CONTROL--Sensorfelder 8
Gerät einschalten 8
Gerät ausschalten 8
Kochzonenwahl 9
Kochstufenwahl 9
Zweikreiszone ein-- und ausschalten 9
Kochzone ausschalten 9
Restwärmeanzeige 10
Kindersicherung 10
Sicherheitsabschaltung nach Zeit 1 1
Sicherheitsabschaltung durch Flüssigkeit 1 1

Anwendung, Tabellen, Tipps 12

Kochgeschirr 12
Allgemeine Hinweise 12
Tipps zur Energieeinsparung 12
Tabelle Kochen und Braten 13

Reinigung und Pflege 14

Glaskeramikfläche 14
Leichte Verschmutzungen 14
Fest anhaftende Verschmutzungen 14
Spezielle Verschmutzungen 15
Zucker 15
Dunkle Flecken, Dekorschäden 15
Kratzer in der Glaskeramikfläche 15
Rahmen des Kochfeldes 15

Was tun im Fall von Störungen 19

Für den Installateur

Installationsanweisung 17

Sicherheitshinweise für den Installateur 17
Einbau in die Küchen-Arbeitsplatte 17
Elektroanschluß 19
Technische Daten 20

3

Sicherheit

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den aner­kannten Regeln der Technik und dem Gerätesicher­heitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Her­steller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden
Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

D Montage und Anschluß des neuen Gerätes dür-

fen nur durch einen konzessionierten Elektro­fachmann vorgenommen werden.

D Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräf-

ten durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren entste­hen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unse­ren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei
auftretenden Schäden der Garantieanspruch
entfällt.

D Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in

normgerechte, passende Einbauschränke und
Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der
vom VDE geforderte Berührungsschutz elektri­scher Geräte sichergestellt.

D Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge

oder Risse auftreten:

- schalten Sie alle Kochzonen aus,

- schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld
ab bzw. nehmen Sie diese heraus.

D Eine spezielle elektronisch gesteuerte Sicher-

heitsabschaltung sorgt dafür, daß sich alle Koch­zonen nach einer bestimmten Zeit automatisch
ausschalten, wenn keine Veränderung der Ein­stellung vorgenommen wird.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen
heiß. Halten Sie deshalbKleinkinder grundsätzlich fern
und lassen Sie größere Kinder nur unter Aufsicht am
Gerät arbeiten.

D Dieses Gerät ist mit einer Verriegelungseinrich-

tung ausgestattet, die auch eingeschaltet werden
kann, um Schaltvorgänge durch spielende Kinder
zu verhindern.

Sicherheit während der Benutzung

D Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche

Kochen und Braten von Speisen verwendet wer­den.

D Verwenden Sie das Kochfeld nicht zur Beheizung

des Raumes.

D Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an

Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen
dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.

D Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.

Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes
frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

D Die Sensortechnik bietet größtmögliche Sicher-

heit bei der Bedienung des Gerätes, sie erfordert
aber im gleichen Maß Sorgfalt beim Einstellen
von Kochzonen, Leistung oder Zeiten.

D Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Koch-

zonen aus.

Sicherheit beim Reinigen

D Zum Reinigen muß das Gerät ausgeschaltet sein.
D Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampf-

strahl-- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicher­heitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

D Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

D Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem

oder ohne Kochgeschirr und vermeiden Sie Leer­kochen von Töpfen oder Pfannen. Das Geschirr
und die Kochstelle können beschädigt werden.

D Glaskeramik ist unempfindlich gegen Tempera-

turschock und sehr widerstandsfähig, jedoch
nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte
Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, kön­nen sie beschädigen.

D Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder

mit beschädigten Böden, die rau sind oder Grate
aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer
entstehen.

D Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den

Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und
Lackschäden entstehen.

D Achten Sie darauf, daß keine säurehaltigen Flüs-

sigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende
Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen,
da sonst matte Stellen entstehen.

D Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker

auf die heiße Kochzone gelangt und schmilzt,
entfernen Sie dieses sofort, noch im heißen
Zustand, mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet
die Masse, kann es beim Entfernen zu Oberflä­chenschäden kommen.

D Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die

anschmelzen können, von der Glaskeramikflä­che fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder
Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskera­mikfläche schmelzen, muss dieses, ebenfalls
sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt wer­den.

4

Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

Alle Verpackungsteile können der Wiederverwer­tung zugeführt werden. Folien und Hartschaum­teile sind entsprechend gekennzeichnet. Die Ma­terialien müssen ordnungsgemäß entsorgt
werden.
Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen
Vorschriften für die Entsorgung von Ver­packungsmaterial und die Materialkennzeich­nung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wert­stoffhöfe).

Entsorgungshinweise

Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt
werden.
Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze
erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder
der Gemeindeverwaltung.

Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der
Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel
abtrennen.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Kochfeld ist vor dem ersten Gebrauch gründlich zu
reinigen.

. Die Glaskeramikfläche und den Rahmen mit war-

mem Wasser und Spülmittel abwaschen und
trockenreiben.

Achtung! Benutzen Sie keine scharfen oder
scheuernden Reinigungsmittel. Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.

5

Gerätebeschreibung

Ausstattung von Koch-- und Bedienfeld

Kochzone

Kochzone

145 mm
1200 W

120--180 mm
750--2200 W

Bedienfeld

180 mm
1800 W

145 mm
1200 W

Kochzone

Kochzone

Kontrollampe
Zweikreiszone

Zuschaltung
Zweikreiszone

Kochzonenwahl
links vorne
links hinten

Kochstufenwahl + / --

Kochzonenwahl
rechts hinten
rechts vorne

Digitale Anzeigen

Die vier Anzeigefelder, die den vier Kochzonen zugeordnet sind, zeigen:

nach dem Einschalten und bei automatischer Abschaltung durch die Sicherheitsfunktion,
bei Anwahl einer Kochzone,

-- je nach gewählter Kochstufe,

bei Restwärme,
bei Fehlfunktion,
bei eingeschalteter Kindersicherung.

6

Hauptschalter EIN/AUS

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

D Glaskeramik--Kochfläche:

Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik--Koch­fläche und 4 schnellaufheizende Kochzonen.
Hierbei wird durch besonders leistungsfähige
Strahlheizkörper die Aufheizdauer der Kochzo­nen wesentlich verkürzt.

D Sensorfelder:

Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über
TOUCH--CONTROL--Sensorfelder.

D Sensorfeld EIN/AUS:

Mit dem Sensorfeld EIN/AUS
rät einen separaten Hauptschalter, mit dem sich
die Stromversorgung zum Gerät durch Berüh­rung komplett ein-- und ausschalten läßt.

D Kontroll-- und Funktionsanzeigen:

Digitale Anzeigen bzw. Kontrolllampen informie­ren über eingestellte Kochstufen
Funktionen
dene Restwärme

zone.

/ sowie über eventuell vorhan-

der entsprechenden Koch-

besitzt das Ge-

/ , aktivierte

D Zweikreis--Kochzone:

Das Gerät ist mit einer Zweikreis--Kochzone
ausgestattet. Damit können Sie eine Kochzone in
zwei Größen nutzen, für kleinere oder größere
Töpfe. Dadurch kann Energie gespart werden.

D Warmhaltestufe:

ist die Kochstufe bei der Sie Speisen warmhal-

ten können.

D Restwärmeanzeige:

Ein
der Anzeige, wenn die Kochzone eine Tempera­tur aufweist, bei der Verbrennungsgefahr besteht.

Sicherheitsverriegelung/Kindersicherung:

D

Mit dieser Funktion
gen unbeabsichtigtes Einschalten verriegeln.

D Sicherheitsabschaltung:

Eine Sicherheitsabschaltung sorgt dafür, dass
sich alle Kochzonen nach einiger Zeit automati­sche abschalten, wenn keine Veränderung der
Einstellungen vorgenommen wird.

D Reinigung:

Der Vorteil der Glaskeramik--Kochfläche und der
Sensorfelder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit.
Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen.

(”heiß”) für Restwärmeanzeige leuchtet in

lässt sich das Kochfeld ge-

7

Bedienung des Kochfeldes

Allgemeine In fo rmationen

Das Gerät ist mit einer Kochfläche aus bewährter Glas­keramik und 4 schnellaufglühenden Kochzonen aus­gestattet. Hierbei wird durch besonders leistungsfä­hige Strahlheizkörper die Aufheizdauer wesentlich
verkürzt.

Die Kochfläche ist porenfrei und außerdem un­empfindlich gegen schnelle Temperaturschwan­kungen. Töpfe können daher von einer heißen auf
eine kalte Zone gestellt werden.

Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz
summen. Das ist eine Eigenart aller Glaskeramik­Kochzonen und beeinträchtigt weder Funktion
noch Lebensdauer des Gerätes.

Setzen Sie Kochtöpfe oder Pfannen immer vor
dem Einschalten auf die Kochzone.

TOUCH--CONTROL--Sensorfelder

. Zur Bedienung der TOUCH--CONTROL--Sensor-

felder legen Sie Ihren Finger von oben flach auf
das gewünschte Feld, bis entsprechende Anzei­gen aufleuchten oder erlöschen, bzw. bis die ge­wünschte Funktion ausgeführt wird.

Gerät einschalten

Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld EIN/
AUS

eingeschaltet.

. Das Sensorfeld EIN/AUS ca. zwei Sekunden lang

berühren.
Die digitalen Anzeigen zeigen

talpunkt blinkt.
Nachdem das Sensorfeld EIN/AUS zum Ein-

schalten des Gerätes betätigt wurde, muss inner­halb von ca. 10 Sekunden eine der Kochzonen
mit den Kochzonenwahltasten ausgewählt wer­den. Das Gerät schaltet sich sonst aus Sicher­heitsgründen wieder aus.

Gerät ausschalten

an und der Digi-

Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensorfeld
EIN/AUS

betätigen.

. Das Sensorfeld EIN/AUS ca. zwei Sekunden lang

berühren.
Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone

oder des gesamten Kochfeldes wird vorhandene
Restwärme mit

gen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.

(“Heiß”) in den digitalen Anzei-

8

Kochzonenwahl

. Zum Auswählen der gewünschten Kochzone das

zugehörige Sensorfeld für ca. eine Sekunde be­rühren. Im zugehörigen Anzeigefeld der Koch-

zone leuchtet die Null mit Digitalpunkt

auf.

Kochstufenwahl --

. Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe von

bis für die gewählte Kochzone.
Mit dem Sensorfeld
Mit dem Sensorfeld

Zweikreiszone ein-- und ausschalten

Je nach Topf-- oder Pfannengröße kann bei Zweikreis-­Kochzonen mit dem entsprechenden Sensorfeld

auf dem Glaskeramik--Kochfeld zu der kleineren Koch­zone der größere Heizkreis zugeschaltet werden.

die Kochstufe erhöhen.

die Kochstufe verringern.

Dieser kann nur zugeschaltet werden, wenn der
kleinere Heizkreis schon eingeschaltet ist.
Die Kontrolllampe leuchtet bei zugeschaltetem
zweitem Heizkreis.

. 1. Sensorfeld Zweiskreiszone berühren.

Der äußere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kon­trolllampe neben dem Sensorfeld Zweikreiszone
leuchtet.

. 2. Zum Ausschalten des äußeren Heizkreises

Sensorfeld Zweikreiszone
ßere Heizkreis ist abgeschaltet.

Achtung! Bei einem Stromausfall erlischt auch
Symbol

Restwärme. Die Möglichkeit sich zu verbrennen
besteht jedoch weiter. Dieses können Sie durch
aufmerksames Beobachten vermeiden.

und damit der Hinweis auf vorhandene

Kochzone ausschalten

berühren, der äu-

. 1. Mit den Kochzonen--Sensorfeldern ge-

wünschte Kochzone auswählen.

. 2. Zum Ausschalten die Sensorfelder und

gleichzeitig drücken oder mit Sensorfeld auf
Null zurückstellen.

9

Restwärmeanzeige

Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder
des gesamten Kochfeldes wird vorhandene Rest-

wärme mit
entsprechenden Kochzonen angezeigt.

Auch nach dem Ausschalten der Kochzone erlischt die
Restwärmeanzeige erst, wenn die Kochzone abge­kühlt ist.

Sie können die Restwärme zum Schmelzen und
Warmhalten von Speisen benutzen.

Achtung! Solange die Restwärmeanzeige leuch­tet, besteht Verbrennungsgefahr.

(“Heiß”) in den digitalen Anzeigen der

Kindersicherung

Kindersicherung aktivieren

Die Kindersicherung verhindert unbeabsichtigtes Ein­schalten von Kochzonen.

Die Kindersicherung kann nur aktiviert werden,
wenn keine Kochzone eingeschaltet ist.

. 1. Sensorfeld EIN/AUS berühren.

. 2. Unmittelbar danach (innerhalb 10 Sekunden)

Sensorfelder
den lang berühren und loslassen.

und gleichzeitig ca. 2 Sekun-

. 3. Sensorfeld erneut berühren. In den digitalen

Anzeigen wird ca. 10 Sekunden lang
zeigt. Nun ist die Kindersicherung aktiviert.

Benutzen des Kochfeldes
mit aktivierter Kindersicherung

ange-

. 1. Sensorfeld EIN/AUS berühren.

. 2. Innerhalb von 10 Sekunden die Sensorfelder

und gleichzeitig ca. 2 Sekunden lang be-

rühren.
Die digitalen Anzeigen zeigen

Digitalpunkt blinkt.

an und der

2

2

3

1

. 3. Kochzone auswählen und die gewünschte

Kochstufe einstellen.

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes bleibt
die Kindersicherung deaktiviert. Alle Kochzonen
und Kochstufen können auf die übliche Weise
eingestellt werden.

10

Kindersicherung deaktivieren

Die Kindersicherung kann nur deaktiviert werden,
wenn keine Kochzone in Betrieb ist.

. 1. Sensorfeld EIN/AUS berühren. In den digi-

talen Anzeigen wird

angezeigt.

. 2. Sensorfelder und gleichzeitig ca. 2 Se-

kunden lang berühren und loslassen.

. 3. Sensorfeld erneut berühren. In den digitalen

Anzeigen erlischt Symbol
zeigt. Nun ist die Kindersicherung deaktiviert.

Sicherheitsabschaltung nach Zeit

Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit
nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verän­dert, schaltet sich die entsprechende Kochzone auto­matisch ab.

In der Kochstellen--Anzeige erscheint
dem Abkühlen

.

und wird ange-

und nach

2

3

2

1

Die Kochzonen schalten sich ab bei:

S Kochstufe 1 -- 2 nach 6 Stunden
S Kochstufe 3 -- 4 nach 5 Stunden
S Kochstufe 5 nach 4 Stunden
S Kochstufe 6 -- 9 nach 1,5 Stunden.

Für erneute Kochvorgänge muss das Gerät wieder mit
dem Hauptschalter

EIN/AUS eingeschaltet werden.

Sicherheitsabschaltung durch Flüssigkeit

Überkochende Flüssigkeit, welche auf die Kochfläche
gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller Koch­zonen und Einstellungen.

Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses Tuch
auf dem Bedienfeld ablegen. In beiden Fällen muss

das Gerät wieder mit dem Hauptschalter
schaltet werden, nachdem Flüssigkeit oder Tuch ent­fernt sind.

einge-

11

Anwendung, Tabellen, Tipps

Kochgeschirr

Je besser der Topf oder die Pfanne, desto besser
das Koch-- oder Bratergebnis.

D Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden.

Der Boden sollte so dick und plan wie möglich
sein.

D Benutzen Sie keine Töpfe aus Gußeisen oder mit

beschädigten Böden, die rau sind oder Grate auf­weisen. Beim Verschieben können Kratzer ent­stehen.

D Geschirr mit Aluminium- und Kupferböden kann

metallische Verfärbungen auf der Glaskeramik­fläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht
mehr zu entfernen sind.

D Töpfe und Pfannen sollen nicht kleiner sein als die

Kochzone und möglichst nicht größer als 2 - 4 cm
über Kochzonendurchmesser.

D Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-

weise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie
dürfen nicht nach außen gewölbt (konvex) sein.

D Achten Sie beim Neukauf von Töpfen oder Pfan-

nen auf den Bodendurchmesser. Hersteller
geben oft den oberen Durchmesser des Geschir­randes an.

D Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, z.B.

Dampfkochtopf, Simmertopf oder WOK, beach­ten Sie bitte die Angaben des Herstellers.

Allgemeine Hinweise

D Der Boden soll immer sauber und trocken sein.















D Um unschöne Kratzer auf der Glaskeramik--

Kochfläche zu vermeiden, sollten die Töpfe und
Pfannen beim Umplazieren nicht geschoben,
sondern angehoben werden.

D Kratzer können auch durch Sandkörner (z.B. vom

vorangegangenen Gemüseputzen) entstehen,
die mit dem Topf über die Kochfläche gezogen
werden.

D Verwenden Sie hohe Töpfe für Gerichte mit viel

Flüssigkeit, so kann nichts überkochen.

Tipps zur Energie--Einsparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie die nachste­henden Punkte beachten:

D Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

D Nur geeignetes Koch- und Bratgeschirr mit glat-

tem, ebenem Boden verwenden.

12

D Töpfe und Pfannen, wenn möglich immer mit dem

Deckel verschliessen.

D Topfboden und Kochzone sollen gleich groß sein.

Beachten Sie die speziellen Hinweise über Töpfe
und Pfannen.

D Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden

erhöhen den Stromverbrauch.

D Kochzonen vor Ende der Kochzeit ausschalten

um die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhal­ten von Speisen oder zum Schmelzen.

D Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes ver-

kürzt sich die Garzeit um bis zu 50%. Dadurch
sparen Sie Energie.









Tabelle: Kochen und Braten mit der Kochstelle

Die Angaben der folgenden Tabelle sind Richtwerte. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich
ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmitel ab.

Schalterstellung

9

7-9

6-7 Mildes Braten

4-5 Kochen

3-4

2-3 Quellen

1--2

Starkes Anbraten

Garvorgang

Fortgarstufe

Ankochen

Anbraten

Frittieren

Dämpfen

Dünsten

Warmhalten

Schmelzen

geeignet für

Ankochen grosser Flüssigkeitsmengen,
Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch

Frittieren von Pommes frites,
Anbraten von Fleisch, z.B. Gulasch,
Ausbacken z.B. Kartoffelpuffer,
Braten von Lendenstücken und Steaks

Braten von Fleisch, Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, mildes Braten, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren
Kochen größerer Speisenmengen, Eintopfgerichte, Suppen,

Fleischbrühe, Dämpfen von Kartoffeln
Dünsten von Gemüse, Schmoren von Fleisch,

Milchreis kochen
Quellen von Reis- und Milchgerichten (zwischendurch umrühren),

Dämpfen kleinerer Mengen Kartoffeln oder Gemüse,
Erhitzen von Fertiggerichten

Schaumomelette, Eierstich, Sauce Hollandaise,
Warmhalten von Gerichten,
Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine

0 Restwärme Nachwärme, AUS-Stellung.

Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Kochstufe 9 einzustellen und Speisen mit längerer Gar­zeit anschließend auf einer passenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.

13

Reinigung und Pflege

Achtung! Reinigungsmittel dürfen nicht auf die
heiße Glaskeramikfläche gelangen! Alle Reini-

gungsmittel müssen nach der Reinigung mit aus­reichend klarem Wasser entfernt werden, da sie
beim Wiederaufheizen ätzend wirken können.

Verwenden Sie beim Reinigen keine aggressiven
Reinigungsmittel, wie z.B. Grill-- oder Backofen­sprays, Fleck-- oder Rostentferner, grobe Scheu­ermittel und Schwämme mit kratzender Wirkung.

Zur Reinigung geeignet sind: saubere Tücher
oder Haushaltspapier, heißes Wasser mit Spül­mittel, geeignete handelsübliche Reinigungsmit­tel und Reinigungsschaber. Reinigungsschaber
und Glaskeramikreiniger erhalten Sie im Fach­handel und in Baumärkten.

Glaskeramikfläche

. Reinigen Sie die Glaskeramik--Kochfläche nach

jedem Gebrauch, wenn sie handwarm oder kalt
ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Ver­schmutzungen.

D Kalk-- und Wasserränder, Fettspritzer und metal-

lisch schillernde Verfärbungen mit einem handel­süblichen Glaskeramik- oder Edelstahl-Reiniger
entfernen, z.B. Sidol--Edelstahlglanz, Stahl--Fix,
WK--Top oder Cillit.

Leichte Verschmutzungen

. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch, evtl.

mit Spülmittel--Lauge abwischen.

D Anschließend mit einem sauberen Tuch abwa-

schen und trockenreiben.

D Reinigen Sie die Glaskeramikfläche einmal pro

Woche mit einem handelsüblichen Glaskeramik-­oder Edelstahlreiniger.

Fest anhaftende Verschmutzungen

. Übergekochte Speisen oder grobe und fest an-

haftende Verschmutzungen entfernen Sie mit
dem Reinigungsschaber.

D Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramik-

fläche ansetzen. Verschmutzungen mit gleiten­der Klinge von der Glaskeramikfläche entfernen.

14

Spezielle Verschmutzungen

Zucker

. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunst-

stoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare
Materialien sofort, in noch heißem Zustand,
mit dem Reinigungsschaber entfernen.

Achtung! Beim Hantieren mit dem Reinigungs­schaber auf der heißen Kochfläche besteht Ver­brennungsgefahr.

. Anschließend die abgekühlte Kochfläche normal

reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf geschmolzenen
Materialien bereits abgekühlt sein, erwärmen Sie
diese nochmals vor derReinigung.

Dunkle Flecken, Dekorschäden

Durch die Verwendung aggressiver Reinigungs­mittel und scheuernder Topfböden wird das Dekor
der Glaskeramikfläche mit der Zeit abgeschmir­gelt und es entstehen dunkle Flecken.
Diese können nicht entfernt werden. Sie beein­trächtigen jedoch nicht die Funktionstüchtigkeit
des Kochfeldes.

Kratzer in der Glaskeramikfläche

Kratzer in der Glaskeramikfläche, die durch Grate
an Topfböden, Sandkörner oder sonstige Unacht­samkeiten entstanden sind, lassen sich nicht ent­fernen.
Auch diese beeinträchtigen nicht die Funktions­tüchtigkeit des Kochfeldes.

Rahmen des Kochfeldes

Kalklösende Mittel, Essig, Zitrone, Obstsäfte
oder andere säurehaltige Flüssigkeiten dürfen
nicht auf den Rahmen des Kochfeldes kommen,
da auf diese Weise matte Stellen entstehen. Falls
doch, sofort mit nassem Tuch entfernen und tro-­ckenreiben.

. Den Rahmen des Kochfeldes mit Wasser und

Spülmittel reinigen.

. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem

Tuch einweichen. Anschließend wegwischen und
trockenreiben.

15

Wa s tun, ...

... wenn sich eine Kochzone nicht ein--

schalten lässt?

Möglicherweise handelt es sich bei einer Störung nur
um einen kleinen Fehler, den Sie anhand nachfolgen­der Hinweise selbst beheben können.

... wenn die Kochzonen nicht funktionieren?

Überprüfen Sie, ob
D die Sicherung in der Hausinstallation intakt ist.

Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen,
rufen Sie Ihren Elektroinstallateur.

D das Gerät richtig eingeschaltet ist.
D die Sicherheitsabschaltung der Kochzonen aus-

gelöst hat.

D die Kontrolllampen im Bedienfeld leuchten.
D die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist.
D die Kochzonen auf die gewünschte Garstufe ein-

gestellt sind.

... wenn sich Kochzonen nicht ein-- oder

ausschalten lassen?

Überprüfen Sie, ob

D das Bedienfeld verriegelt ist.
D zwischen dem Betätigen der Ein--/Aus--Position

und dem Einschalten der Kochzone eine Zeit von
mehr als 10 Sekunden vergangen ist.

D die Sensorfelder durch Flüssigkeit oder ein nas-

ses Tuch ganz oder teilweise bedeckt sind.

Überprüfen Sie, ob

D die Kindersicherung --

-- eingechaltet ist.

... wenn während des Kochvorgangs alle

Anzeigen (einschl. Restwärmeanzeige

) erlöschen?

D Der Überhitzungsschutz der elektronischen

Steuerung hat alle Funktionen gesperrt. Nach
dem Abkühlen kann das Kochfeld wieder in Be­trieb genommen werden. Dazu muß die Siche­rung des der Hausinstallation mindestens 10 Se­kunden abgeschaltet oder herausgedreht
werden.

... wenn die Anzeige blinkt?

Nach längerer Betriebszeit mit höheren Kochstu­fen hat der Überhitzungsschutz der elektroni­schen Steuerung eine vorübergehede Sperrung
der vorderen linken Kochzone ausgelöst. Das ge­schieht um Schäden an der elektronischen
Steuerung zu vermeiden. Die vordere linke Koch­zone kann erst wieder aktiviert werden, wenn das

Gerät soweit abgekühlt ist, daß
Kochzonen rechts und hinten bleiben weiter funk­tionsfähig.

erlischt. Die

... wenn die Anzeige leuchtet?

Überprüfen Sie, ob

... wenn die Anzeige bis auf für die Rest --

wärmeanzeige plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob
D versehentlich die EIN/AUS--Sensorfläche

rührt wurde.

D die Sensorfelder durch Flüssigkeit oder ein nas-

ses Tuch ganz oder teilweise bedeckt sind.

D die Sicherheitsabschaltung ausgelöst hat.
D der Strom kurzzeitig ausgefallen war.

be-

... wenn die Anzeige komplett ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

D die Sicherungen intakt oder eingeschaltet sind.
D ein allgemeiner Stromausfall vorliegt.
D alle Einstellvorgänge richtig ausgeführt wurden.

... wenn nach dem Ausschalten der Koch--

zonen kein

bzw. für Restwärme in

der Anzeige erscheint?

Überprüfen Sie, ob
D die Kochzone nur kurz eingeschaltet war und da-

her noch nicht heiß genug ist. Sollte die Koch­stelle heiß sein, bitte den Kundendienst verstän­digen.

D die Sensorfelder durch Flüssigkeit oder ein nas-

ses Tuch ganz oder teilweise bedeckt oder ver­schmutzt sind.

. Reinigen Sie das Kochfeld.

Schalten Sie kurzzeitig den Sicherungsautoma­ten ab bzw. drehen Sie die Sicherungen heraus.

Falls die Anzeige
gen Sie bitte den Kundendienst.

... während des Kochvorgangs die Kochzone au­tomatisch auf Stufe 7 zurückschaltet?

D Aufgrund zu hoher Temperatur hat der Überhit-

zungsschutz der elektronischen Steuerung eine
automatische Reduzierung der Kochstufe ausge­löst. Sie können die Kochstufe wieder erhöhen,
nachdem die Kochzone abgekühlt ist. Wenn Sie
versuchen, die Kochstufe wieder zu erhöhen und
die Anzeige blinkt, so bedeutet das: die ge­wünschte Erhöhung kann noch nicht durchge­führt werden, weil das Gerät noch zu heiß ist.

... im Fall einer Störung

D Gerät mit dem Hauptschalter ausschalten.
D Sicherungsautomaten ausschalten, bzw. Siche-

rungen herausdrehen.

weiterhin leuchtet, verständi-

16

Installationsanweisung

Sicherheitshinweise

Achtung! Montage und Anschluss des neuen
Gerätes dürfen nur durch einen konzessio­nierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst
der Garantieanspruch entfällt.

Beim Einbau und im Servicefall muss das Gerät
vom Netz getrennt werden, Sicherungen aus­schalten oder herausnehmen.

Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von
Elektrogeräten, die Vorschriften des zuständigen
Elektrizitäts--Versorgungsunternehmens und die
Angaben dieser Installationsanweisung sind ge­nau zu beachten.

Abstand Ausschnitt : Rückwand

55 mm

Der ordnungsgemäß ausgeführte Anschluss ist
auf der letzten Seite als Nachweis für die Garantie
zu bestätigen.

Einbau in die Küchenarbeitsplatte

Die elektrische Sicherheit ist durch fachgerech­ten Einbau sicherzustellen.

Der Berührungsschutz und die elektrische
Sicherheit gemäß VDE--Bestimmungen müssen
durch den ordnungsgemäßen Einbau der Geräte
in normgerechte, passende Einbauschränke si­chergestellt sein. Das gilt auch für die Rückwand
des Gerätes. Diese darf auch bei wandentfernten
Einbaulösungen nicht frei zugänglich sein.

Einbauschränke müssen kippsicher aufgestellt
und befestigt werden.

. Notieren Sie die Fertigungsnummer (F.Nr.) vom

Typenschild des Gerätes im eingedruckten For­mular des Typenschildes. Diese Nummer wird bei
Serviceanforderungen benötigt.

Rahmen -­Überstand
Kochfeld
9mm

Gesamthöhe
Kochfeld 49 mm

20 mm

Abstand Ausschnitt : Seite
(Wand oder Hochschrank)

50 mm

20 mm

Rahmenhöhe ab
OK Tischplatte
Kochfeld 3 mm

Einbaumaße

Die Öffnung in der Arbeitsplatte muss den üblichen
Maßen entsprechen. Die Maßskizze gibt Ihnen die be­nötigten Hinweise.

Unter dem Kochfeld muss ein freier Abstand von min­destens 20 mm vorhanden sein. Schubladen dürfen
nicht unter dem Kochfeld montiert sein.

Der seitliche Abstand des Kochfeldes zu einem Hoch­schrank muss mindestens 50 mm, zur Rückwand min­destens 55 mm betragen.

R5

17

Bei diesem Gerät handelt es sich im Hinblick auf den
Schutz gegen Überhitzung umliegender Flächen um
ein Gerät des Typs Y (IEC 335-2-6): Dieses Gerät,
bzw. der Einbauschrank des Gerätes darf mit der
Rückwand und einer Seitenwand an beliebig hohe
Wände bzw. Möbel und mit der anderen Seite an ein
anderes Gerät oder Möbel in der gleichen Höhe wie die
des Gerätes angestellt werden.

Einbau

Arbeitsplatte nach vorgeschriebenem Ausschnittmaß
ausschneiden. Die Toleranzmaße dürfen nicht über­schritten werden. Genau an der Anrisslinie sägen.
Empfehlung: Ausschnitt mit Stahlnadel anreißen. Linie
abkleben um ein Splittern des Belages beim Schnei­den zu verhindern.

Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.
Bei gefliesten Arbeitsflächen müssen die Fugen im

Auflagebereich des Kochfeldes mit Fugenmaterial voll
ausgefüllt sein.

Dann die Schnappfedern im Ausschnitt an den be­zeichneten Positionen mit Schrauben befestigen. Die
Abwinkelung der Federn dient als Anschlag auf der
Arbeitsplatte.

Bei Natur-, Kunststein- oder Keramikplatten können
die Federn mit Spezialkleber (Kunstharz--, Zweikom­ponenten--Kleber etc.) eingeklebt werden.

Das Kochfeld wird von oben in den Ausschnitt einge­legt, zentriert und fest angedrückt, bis die Federn ein­schnappen.

Dichtung im Auflagerahmen auf einwandfreien Sitz
und lückenlose Auflage prüfen. Bitte keine zusätzliche
Silikon--Dichtungsmasse auftragen, das erschwert
den Ausbau im Servicefall.

R5

1

2

18

Dichtung

Schraube

Arbeitsplatte

Rahmen

Glaskeramikplatte

Einbaukasten

Schnappfeder

Elektroanschluss

Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die Nennspan­nung des Gerätes, d.i. die auf dem Typenschild ange­gebene Spannung, mit der vorhandenen Netzspan­nung übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich auf
der unteren Verkleidung des Kochteils.

Die Heizkörperspannung beträgt AC 230 V~. Auch bei
älteren Netzen mit AC 220 V~ arbeitet das Gerät ein­wandfrei.

Der Netzanschluss des Kochteils ist so auszuführen,
dass eine allpolige Trennmöglichkeit mit einer Kontakt­öffnungsweite von mindestens 3 mm, z.B. LS--Auto­mat, FI--Schutzschalter oder Sicherung, vorhanden ist.

Als Netzanschlußleitung muss eine Leitung vom Typ
H05VV--F oder höherwertig verwendet werden.

Die Netzanschlußklemme befindet sich im Boden des
Kochteils unter einer Abdeckung. Mit einem Schrau­bendreher können Sie die Abdeckung öffnen (Abb).

Netzanschlusskasten

im Boden des Kochfeldes

Einsetzen von
Anschluss­brücken

Zugentlastungsklemme

Der Anschluss ist gemäß Schema vorzunehmen. Je
nach Anschluss--Schema sind die Anschlussbrücken
entsprechend einzusetzten.

Der Schutzleiter wird mit Klemme

verbunden.
Die Schutzleiterader muß länger sein als stromfüh­rende Adern.

Die Kabelanschlüsse müssen vorschriftsmäßig
ausgeführt und die Klemmschrauben fest

angezo-

gen werden.

Abschließend ist die Anschlussleitung mit der Zugent­lastungsklemme zu sichern und die Abdeckung durch
festes Andrücken zu schließen (einrasten).

Vor dem ersten Einschalten müssen evt. vorhandene
Schutzfolien oder Aufkleber von der Glaskeramikflä­che oder dem Rahmen entfernt werden.

Nach dem Anschließen an die Stromversorgung
sind alle Kochzonen zur Prüfung der Betriebsbe­reitschaft nacheinander in Maximalstellung kurz
einzuschalten.

verde-- amarillo

L1
L2

N

Elektrischer Anschluss

electrical connecti on

conexión eléctrica

L1
L2

~

230V

N

PE

c
d
e
f

230V

~

Anschlussleitung Mulde

connecting line hob

conexión artesa

schwarz / black / negro

c

braun / brown / marrón

d
e

blau / blue / azul

f
g

grün- -gelb / green-- yellow

g

PE

GB N

230 V ... 240 V

c

brown

d
e
f
g

blue

green- -yellow

~

electrical connecti onconnecting line hob

L1

230V ... 240V

N

PE

Anschlussleitung Mulde

connecting line hob

conexión artesa

schwarz / black / negro

c

braun / brown / marrón

d
e

blau / blue / azul

f
g

grün- -gelb / green-- yellow

verde-- amarillo

L1

c
d
e

N

f
g

PE

E

Tilkopl ingsledni ng

Conexión artesa

c
d
e
f
g

230 V

toppflate

brun / marrón

blå / azul

grønngul / verde--amarillo

Elektrischer Anschluss

electrical connecti on

conexión eléctrica

L1

~

230V

N

PE

~

230V

~

Elektrisk tilkopling

Conexión eléctrica

L1

~

230V

L2

PE

19

Anschlussleitung Mulde

conexión artesa

câble de raccordement

schwarz / negro / noir

c

braun / marrón / brun

d
e

blau / azul / bleu

f
g

grün--gelb / verde--amarillo

vert--jaune

Elektrischer Anschluss

conexión eléctrica

connexion électrique

L1
L2

~

230V

N

PE

Anschlussleitung Mulde

conexión artesa

câble de raccordement

schwarz / negro / noir

c

braun / marrón / brun

d
e

blau / azul / bleu

f
g

grün--gelb / verde--amarillo

vert--jaune

Elektrischer Anschluss

conexión eléctrica

connexion électrique

L1

~

230V

N

PE

Technische Daten

Gerätemaße :

Breite 572 mm...........................

Tiefe 502 mm............................

Höhe 49 mm...........................

Volumen 49 l...........................

Ausschnittmaße

Breite 560 mm...........................

Tiefe 490 mm............................

Eckradius R5.......................

Leistungsaufnahme:

Zweikreis--Kochzone vorne links 750/2200 W....

Kochzone hinten links 1200 W................

Kochzone hinten rechts 1800 W..............

Kochzone vorne rechts 1200 W...............

Gesamtanschlusswert max. 6,4 kW.........

Heizkörperspannung 230V ~50Hz............

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6

bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für
den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und

DIN 44546 / 44547 / 44548

bezüglichderGebrauchseigenschaften von Elek-

troherden für den Haushalt.
EN 55014-2 / VDE 0875 T eil 14-2
EN 55014 / VDE 0875 Teil 14/12.93
EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3

bezüglich der grundlegenden Schutzanforderun-

gen zur elektromagnetischen Verträglichkeit

(EMV).

Dieses Gerät entspricht den EG-Richtlinien

D 73/23/EWG vom 19.02.1973

(Niederspannungsrichtlinie)

D 89/336/EWG vom 03.05.1989

(EMV-Richtlinie einschließlich
Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).

Typenschild

Das Typenschild ist auf der Unterseite des Gerätes angebracht. Nach dem Einbau ist das Typenschild nicht mehr
zugänglich. Notieren Sie deshalb die Fertigungsnummer(F.Nr)im entsprechenden Formular.

MODELL: ZKT 623 LX

TYP: PEE2 019

Made in Germany

ZANUSSI

MODELL: ZKT 623 LX

TYP: PEE2 019

Made in Germany

ZANUSSI

Prod.Nr.

230 V AC 50 Hz

Ser.Nr.:............

Prod.Nr.

230 V AC 50 Hz

Ser.Nr.:............

949 591 346

6,4 kW

DE

949 591 348

6,4 kW

V

D

V

E

Anschlussbestätigung durch den ausführenden Installateur

Das Gerät wurde am .... .... ....... vorschriftsmäßig angeschlossen:

MODELL: ZKT 623 LN

TYP: PEE2 019

Made in Germany

ZANUSSI

Prod.Nr.

230 V AC 50 Hz

Ser.Nr.:............

949 591 347

6,4 kW

DE

V

Firma und Monteur

Unterschrift

20

Elektro--Glaskeramikkochfeld

Elektric Ceramic Glass Hob

Encimeras Vitroceramicas Electricas

Elektrisk Glaskeramiske Kogeplade

Elektrisk Glaskeramik Häll

ZKT 623 LX
ZKT 623 LN

Gebrauchs-- und Installationsanweisung

Operating and Installation Instructions

Instrucciones para la installación, uso y mantenimiento

Brugs-- og montageanvisning

Bruksanvisning

GB

Dear Customer

Please read these instructions carefully for using your
new appliance. Pay special attention to the chapter
“Hints on safety”.

Keep these instructions in a safe place for future refe­rence and pass them on to any subsequent owner of
the appliance.

The warning triangle and/or specific words (war­ning, caution, important) are used to highlight in­formation that is important for your safety or the
functioning of the appliance.

After this symbol you will find supplementary
information on operating and practical use of the
appliance.

Tips and instructions for the economical and en­vironmentally sound use of the appliance are
marked with this symbol.

These instructions contain informations on how to rec­tify faults yourself. See the section “What to do if ... “

Should you require further assistance, please contact
your local Service Force Centre.

22

Content

For the user

Dear Customer ! 2

Safety information 4

Disposal 5

of packaging material 5
Hints of disposal 5

Before the first use 5

Cleaning for the first time 5
Description of the hob 6
Digital indicators 6

Special features of the appliance 7

Operating instructions 8

General information 8
TOUCH--CONTROL--sensorfields 8
Switchin on the appliance 8
Switching off the appliance 8
Cooking zone selection 9
Setting selection 9
Setting selection 9
Cooking zone switch--off 9
Residual heat indicator 9
Child safety device 10
Safety cut--off after time 11
Safety cut--off due to a spillage 1 1

For the installer

Installation instructions 18

Hints on safety 18

Buit--in in the kichen--worktop 18

Electrical connection 20

Technical data, rating plate 21

Application, charts, tips 12

Cooking and frying utensils 12
General hints 12
Energyconsumption 12
Chart: boiling and frying 13

Cleaning and care 14

Ceramic glass surface 14
Light soilage 14
Stubborn soilage 14
Special soilage 15
Sugar 15
Dark spots and decor damages 15
Scratches in the ceramic glass surface 15
The hob frame 15

What to do ... 16

Guarantee conditions, Customer care 17

23

Important Safety Information

The safety of this appliance corresponds to the
acknowledged rules of technique and to the law on
appliance safety. The safety measures existing as a
matter of self-understanding would, however, not cover
all of possible risks of accidents.

Moreover, we feel compelled as the manufacturer to
make you familiar with the following hints on safety.

Electrical safety

D This appliance must be installed by qualified

personnel.

D Repairs to the appliance should only be carreid

out by authorised service enginneers. Improper
repairs can lead to injury or serious malfunction.
If your appliance need repairing please contact
your local Service Force Centre.

Please observe this instruction, otherwise the
guarantee will not cover any damage that may
occur.

D Built--in appliances must be installed in built--in

cupboards and worktops. The cupboards have to
be located and fastened in a way that they are sta­ble. The protection against accidental contact re­quired by the VDE will then be ensured.

D Damaged appliances must not be installed.

D Do not use the hob if the ceramic glass is dama-

ged:

- switch off the cooking zones,

- disconnect from the electricity supply.

D A special electronically controlled safety--switch--

off makes sure that all cooking zones are swit­ched off automatically after a defined time, in case
there will be no variation of settings.

Safety for children

D Take care when plugging electrical items into

mains sockets near the hob. Connecting leads

must not come into connection with the hot

surface or vessels.

D Hot oils can ignite very quickly. Do not leave the

hob unattended when preparing foods in pans of

oil, i.e. frying chips.

D The sensor technique provides best--possible sa-

fety with the manipulation of the appliance, but to

the same extent it needs care when setting coo-

king zones, output or periods of time.

D After use make sure that the appliance is

switched off.

Safety when cleaning

D Ensure that all heating zones are switched off

while cleaning the hob.

D For safety reasons do not clean the appliance with

a steam jet or high pressure cleaner.

How to avoid damaging your appliance

D Do not use the hob surface as a working surface

or for storage.

D Do not use the cooking zones with empty pans or

without pans. This could cause damage to the

pans or the hob.

D Ceramic glass is insensitive to temperature shock

and very robust, however, it is not unbreakable.

Hard and sharp objects, in particular, can damage

the cooking surface if they fall on it.

D Do not use cast iron pots or pans with damaged

bases that are rough or burred. Scratching may

occur when the lids are slid.

D This appliance is designed to be operated by

adults only. Do not allow children to play with the
product or tamper with the controls.

D This hob is fitted with a safety device of the elec-

tronic control which prevents playing children
from turning the hob.

Safety during use

D This hob is intended for domestic cooking only. It

is not designed for commercial or industrial
purposes.

D The appliance gets hot when in use. In case of ca-

reless handling there is danger of burning one­self at the heating zones.

D Do not use the cooking zones to heat the room.

D Do not place any pans on the hob frame. Scrat-

ching may occur or the paint damaged.

D Ensure that liquids containing acids, e.g. vinegar,

lemon limescale removing agents do not come

into contact with the hob frame, otherwise matt

spots will appear.

D If sugar or a dish containing sugar comes into con-

tact with a hot cooking zone and then melts, re-

move the soiling immediately whilst still warm,

using a glass scraper. If it cools, damage to the

surface may occur.

D Keep all items and materials that melt away from

the ceramic glass surface, e.g. plastics, alumi-

nium foil or oven foils. If something of this nature

should melt onto the ceramic glass surface, it

must be removed immediately using a glass scra-

per.

24

Disposal

Disposal o f packagin g material

All parts of the packaging can be recycled and
hard foam parts are appropriately marked.
PE = Polyethylene

(outer wrapping and the bag inside)

PS = Polystyrene foam (eg. packing pieces)

Please dispose of all packaing and old
appliances with due regard for safety and the
environment.

Please observe the national and regional regula­tions on appliances and packing material as well
as the material marking (material separation,
refuse collection, waste disposal sites).

Hints on disposal

The appliance must not be disposed of with the
household rubbish.
Please contact your local council or
Environmental Health Office to see if there are
facilities in your area to recycle the appliance.

Before the first use

Cleaning for the first time

The hob has to be cleaned thouroughly before it is first
used.

D Wash the ceramic glass surface and the frame

with warm water with a little washing up liquid ad­ded and wipe dry.

Never use aggressive or abrasive cleaning
agents, they may damage the ceramic glass and
hob frame.

25

Description of the hob

Cooking and control sectio n features

Cooking zone

Dual cooking zone

145 mm
1200 W

120--180 mm
750--2200 W

Control section

180 mm
1800 W

145 mm
1200 W

Cooking zone

Cooking zone

Control lamp
dual cooking

Switching--on
second circuit

Cooking zone selector

Heat Setting selection

Cooking zone selector
rear left
front left

Digital indicators

Four display fields, one for each cooking zones show up as follows:

after switch--on and with automatic switch--off by the safety function,

when selecting a cooking zone,

-- depending on heat setting selected,

with residual heat,

with malfunction,

with child safety device switched on.

26

Main switch ON/OFF

rear right
front right

Special features of the a ppliance

D Ceramic glass cooking area:

The appliance is comprised of a ceramic glass
cooking surface and 4 quick--heating cooking zo­nes. Due to especially efficient radiant heating
elements the cooking zones will heat up very
quickly.

D Touch controls:

The appliance is controlled by TOUCH--CON­TROL.

D Touch control ON/OFF:

With use of the ON/OFF touch controls the power
supply to the appliance can be switched on and
off.

D Control and function indicators:

Digital indicators or control lamp provide informa­tion about settings made
ted

corresponding cooking zone.

/ as well as any residual heat of the

/ , functions activa-

D Dual cooking zone:

The appliance is fitted with a dual cooking zone

. This means you may use this cooking zone in
two sizes, for smaller and larger pots. A chance
for saving energy.

D Warm--keeping setting:

= this setting allows you to keep dishes warm.

D Residual heat indicator:

(“hot”) for residual heat indication will come

A
on in the display in case of a cooking zone tempe­rature that implies the danger of burning.

D Safety lock / children safety device:

With this function
cured against unintended switching--on.

D Safety cut--off:

A safety cut--off makes sure that all cooking zones
will be switched off automatically after some time
if there is no variation of settings.

D Cleaning:

Due to the ceramic glass cooking area and the
touch controls being a single unit, it is very easy
to keep the hob clean.

the cooking area can be se-

27

Operating instructions

General information

The cooking surface is made of proven ceramic glass.
and consists of 4 cooking zones. The rapid glowing
cooking zones with that the especially efficient radiant
heating elements will considerably reduce the duration
of heating--up.

The cooking surface is pore--free and also insen­sitive to rapid changes in temperature. Pots can
therefore be moved from a hot to cold zone.

When switching on a cooking zone you may hear
a short buzz. That is a characteristic of all ceramic
glass cooking zones and does not impair the func­tion or the lifetime of the appliance.

Always put pots and pans onto the cooking zone
before switching on.

TOUCH--CONTROL sensor fields

D To operate the TOUCH--CONTROL sensor fields

put your finger flat from top onto the desired field,
until corresponding indicators will come on or go
out, respectively until the desired function will be
carried out.

Switching on t he appliance

The entire appliance is switched on by means of the
touch control

D Keep the control ON/OFF touched for about two

seconds.
The digital indicators show

flashes.

Once the appliance has been switched on, a coo­king zone must be selected within 10 seconds
with use of the cooking zone selector. If a cooking
zone is not selected the appliance will switch off
for safety reasons.

ON/OFF.

and the digital point

Switching o ff the appliance

To fully switch off the appliance use the touch control

ON/OFF.

D Keep the sensor field ON/OFF touched for about

two seconds.

After switching off of one individual cooking zone
or of the entire cooking area, the residual heat is

indicated with
the corresponding cooking zones.

(“hot”) in the digital indicators of

28

Cooking zone selection

D To activate a cooking zone keep the correspon-

ding control touched for about one second. A zero
with digital point

ding cooking zone display.

comes on in the correspon-

Setting selection --

D For selecting or changing the setting for the coo-

king zone from
use the
use the

touch control to increase the setting.

touch control to reduce the setting.

to .

Dual cooking zone switch--on and --off

When using the dual cooking zones the larger heating
circuit can be switched on in addition to the smaller

zone by using responding touch control
mic glass cooking area.

The outer zone can be switched on at any time du­ring the use of the inner zone. The control lamp
iluminates after the outer zone has been switched
on.

D 1. T ouch the control for the dual cooking zone

The outer heating circuit is switched on, the con­trol lamp beside the touch control for the dual coo­king zone lights up.

D 2. For switching off the outer heating circuit touch

the control for the dual cooking zone
heating circuit is switched off.

on the cera-

, the outer

Cooking zone switch--off

D 1. Select the desired cooking zone by means of

the cooking zone touch control.

D 2. For switching off push the and touch con-

trols at the same time or return to zero with the
touch control.

29

Residual h eat indicato r

After switching off a single cooking zone or the entire
hob any residual heat is indicated by

in the display of the corresponding cooking zone.

Even after switching off a cooking zone the residual
heat indicator will go out only after sufficient cooling
down of the cooking zone.

The residual heat can be used for the melting and
keeping dishes warm.

(“hot”)showing

Caution! While the
and there is a risk of burning.

Caution! If there is a power failure the
out even if there is residual heat in the hob. Care
will have to be taken until there is no longer a risk
of burning.

is illuminated the hob is hot

will go

Child--safety device

Acitivating the child--safety device

The child--safety device prevents the cooking zones
being switched on accidentally.

The child--safety device can only be activated
when the hob is switched on.

D 1. T ouch the ON/OFF control.

D 2. Immediately after (within 10 seconds) touch the

and controls at the same time for about two

seconds and then release.

2

2

1

D 3. Touch the

in the digital displays for about 10 seconds. The
child--safety device is now activated.

Use of the cooking area with the child--safety devi-

activated

ce

D 1. T ouch the ON/OFF control.

D 2. Within 10 seconds touch the

trols at the same time for about two seconds.
The digital displays show

flashes.

D 3. Select the cooking zone and set the heat set-

ting as desired.

The child--safety device remains deactivated until
you next switch off the apliance. All cooking zones
and settings can be used as normal.

control again. will be indicated

and con-

and the digital point

3

30