Zanussi ZK25/10R User Manual [no]

Kombinovaná chladnička

ZK 25/10R

Dôležité bezpečnostné pokyny Návod na zmrazovanie

Pre chladničky, kombinované chladničky
s mrazničkou a mrazničky.
Tento návod na používanie starostlivo uscho-
vajte, aby ste ho mohli použiť aj

v budúcnosti.

Ak spotrebič predáte, darujete, alebo ho

jednoducho necháte v starom byte, postarajte
sa o to, aby sa tento návod dostal do rúk

nového majiteľa. Nový užívateľ sa tak bude
môcť oboznámiť s funkciami spotrebiča a

príslušnými bezpečnostnými pokynmi.
Tieto pokyny si z bezpečnostných dôvodov

prečítajte ešte pred inštaláciou a uvedením
spotrebiča do prevádzky.

♦ Tento spotrebič by mali obsluhovať výlučne

dospelí. Nedovoľte deťom hrať sa so spot-
rebičom, alebo manipulovať s jeho ovlá-

dacími prvkami.

♦ Je nebezpečné meniť, alebo sa pokúšať

meniť charakter spotrebiča.

• Po inštalácii sa ubezpečte, že spotrebič
nestojí na prívodovom kábli.

♦ Chladničky a/alebo mrazničky sú určené

výlučne na chladenie a/alebo mrazenie po-

travín.

♦ Rozmrazené potraviny nikdy znovu nezmra-

zujte.

♦ Riaďte sa pokynmi výrobcov ohľadne chla-

denia a/alebo mrazenia potravín.

♦ Spotrebič citlivo udržiava teplotu na úrovni

teploty chladiča a kompresora. Dbajte na
dostatočnú ventiláciu okolo celého spotrebi-
ča. Nedostatočná ventilácia môže mať za
následok nesprávne fungovanie spotrebiča

alebo poruchu.

♦ Riaďte sa uvedenými pokynmi pre inštalá-

ciu.

♦ Pred čistením vonkajšieho alebo vnútorného

priestoru a výmenou žiarovky /ak je ňou da-
ný model vybavený/ spotrebič vždy odpojte

od elektrickej siete.

♦ Po dodaní spotrebiča počkajte pred jeho

zapnutím 4 hodiny.

♦ Určité časti sa počas prevádzky všetkých

chladiacich a mraziacich zariadení pokrý­vajú námrazou. V závislosti od modelu spot-

rebiča sa námraza odstraňuje automaticky

/automatické odmrazovanie/ alebo manuál­ne.

♦ Nikdy sa nepokúšajte námrazu odstrániť

kovovým predmetom, riskujete tým nena-

praviteľné poškodenie výparníka.

♦ Na odstraňovanie námrazy používajte

výlučne škrabku z umelej hmoty dodanú
spolu so spotrebičom. Ani pri vyberaní mis-

ky na ľad nikdy nepoužívajte nôž ani iný

ostrý predmet.

♦ Fľaše, alebo krabice s nápojom sýteným

oxidom uhličitým nikdy neumiestňujte do
mrazničky, alebo do priestoru s nízkou
teplotou, pretože by mohli explodovať.

♦ Mrazené potraviny, ako napr. nanuky

nekonzumujte ihneď po vybratí
zo spotrebiča, pretože by ste si mohli spô-
sobiť poranenie.

♦ Spotrebič je ťažký. Pri manipulácii s ním

buďte preto opatrní.

♦ Tento spotrebič je vybavený magnetickým

zavieraním dvierok. Ak sa váš starý spot-

rebič zatváral pružinovým mechanizmom,
odporúčame vám znehodnotiť tento me-
chanizmus skôr, ako sa spotrebiča zbaví-
te. Predídete tak ohrozeniu života hrajú-
cich sa detí, ktoré by mohli uviaznuť vo
vnútri spotrebiča. Pred likvidáciou starý
spotrebič odpojte od elektrickej siete a

prestrihnite prívodnú šnúru.

♦ Ak sa budete obracať na popredajný

servis, uveďte aj model a sériové číslo
vášho spotrebiča. Tieto informácie nájdete

na typovom štítku umiestnenom
v chladiacom priestore.

Všetky materiály označené symbolom
sú recyklovateľné. Aby mohli byť recyklo-
vané, treba ich dopraviť na príslušnú
skládku recyklovateľného odpadu

/informácie získate na miestnom úrade
správy/. Chladiaci systém a izolácia vášho
spotrebiča neobsahuje freóny a tak pri­spievajú k ochrane životného prostredia.

Dbajte na to, aby sa pred definitívnou lik­vidáciou spotrebiča odobral plyn z chladia­ceho systému.

Pri sťahovaní:

Chráňte chladiaci systém a kovový povrch
spotrebiča pred možnými nárazmi.

ZÁKUSKY, TORTY A KOLÁČE

Aby ste zabránili ich poškodeniu, najprv ich

položte na rošt, vložte ich do mrazničky a
počkajte, kým úplne nestuhnú.

Rozmrazovanie:

Odstráňte obal. Rozmrazujte pri izbovej teplo­te. Zákusky nakrájajte ešte pred ich úplným

rozmrazením, aby si zachovali formu /použite
špeciálny nôž na mrazené potraviny/.

ZMRZLINA

Zmrzlinu pripravte podľa tradičného receptu.
Ak ju netreba premiešavať, nechajte ju zmraziť

v špeciálnych nádobách na mrazenie.

Rozmrazovanie:

Pred začatím jej konzumácie chvíľu počkajte.

• Upozornenie: Určité produkty, ako napr.
nanuky, nekonzumujte hneď po ich vybratí
z mrazničky. Príliš nízka teplota týchto výrob-
kov môže spôsobiť poranenie.

Odporúčaná doba skladovania jednotlivých

potravín v mesiacoch:

MLIEČNE VÝROBKY
Žĺtok 8 až 10

Bielok 10 až 12
Maslo, syr 8
Smotana 3

HOTOVÉ JEDLÁ 1 až 3

PEČIVO

Chlieb 2 až 4
Briošky 3
Croissanty 4 až 6

Droždie 6

ZÁKUSKY, TORTY, KOLÁČE
Koláče 2 až 3

Palacinky,

slané koláče 1 až 2

Zákusky, krémy 1 až 2
Tortové cesto, torty 2
Čajové pečivo 1

ZMRZLINA 2

Skladovanie mrazených polotovarov

Pre skladovanie mrazených výrobkov je ideál-

na teplota približne –18°C . Presvedčte sa, že
balenie výrobku nie je poškodené, a že sa
výrobok nezačína rozmrazovať ani kaziť.

Zmrazené potraviny sa snažte z obchodu
dopraviť čo najskôr domov. Používajte izo-
termické tašky. Všímajte si a dodržiavajte

dátum spotreby uvedený na výrobku.

Dvierka mrazničky neotvárajte priveľmi často

a nenechávajte ich otvorené dlhšie, ako je

nevyhnutné. Zvýšenie teploty môže ovplyvniť

dobu skladovania potravín.

Určité produkty, ako napr. nanuky, nekon-
zumujte hneď po ich vybratí z mrazničky.
Príliš nízka teplota týchto výrobkov môže
spôsobiť poranenie.
Rozmrazené potraviny spotrebujte čo
najskôr a nikdy ich opäť nezmrazujte, iba

ak tepelne upravené.

Návod na zmrazovanie

HREBENATKY SVÄTOJAKUBSKÉ

Otvorte ich. Zmrazujte len mäso vo vnútri mušle

a koral. Umyte a osušte. Zmrazte ich rozložené
na rošte a po zmrazení ich zabaľte.

Rozmrazovanie
Ryby:

• bez rozmrazovania: priamo tepelne upravovať,

ryby určené na krátku tepelnú úpravu, na pečenie
alebo smaženie na panvici.

• v chladničke: rozmrazovanie trvá od niekoľkých

až po 24 hodín v závislosti od veľkosti.

• v mikrovlnej rúre /trvanie rozmrazovania ná-

jdete v návode na používanie alebo v receptoch/

Kôrovce:

• bez rozmrazovania: priama krátka tepelná

úprava

• v chladničke: krevety, hrebenatky svätojakub-

ské a slávky si vyžadujú zopár hodín.

• v mikrovlnej rúre / trvanie rozmrazovania ná-

jdete v návode na používanie alebo v receptoch/.

• krevety, hrebenatky svätojakubské a slávky

môžete použiť priamo na prípravu varených

jedál.

Odporúčaná doba skladovania v mesiacoch:

Chudé druhy rýb
Treska, treska polak 3 až 4
Mastné druhy rýb
Tuniak, makrela, losos, morský pstruh 1 až 2
Kôrovce

Langusty, homáre, kraby, atď.5 až 6

Hrebenatky svätojakubské 2

HOTOVÉ JEDLÁ

• Pokrmy pripravte podľa vašich tradičných

receptov.

• Rozdeľte ich na porcie veľkosťou zodpove-
dajúce počtu osôb vašej rodiny.

• Zabaľte.

Rozmrazovanie

Pokrm prikryte a šetrne zohrejte vo väčšej

nádobe. Jedlá ako polievky, prívarky a mäsá
s omáčkou priebežne miešajte.

Poznámka:

Rozmrazovať môžete aj v mikrovlnej rúre
/trvanie rozmrazovania nájdete v návode na
používanie alebo v receptoch/.

PEČIVO

Chlieb:

•

•

podnos. °°

•

ziť na podnos. °°

•

Rozmrazovanie

Pri izbovej teplote asi 2 hodiny. Rozmrazovanie
môžete urýchliť tak, že dáte pečivo do obyčaj-
nej alebo mikrovlnej rúry.

Poznámka:

• Rozmrazovať môžete aj v mikrovlnej rúre
/trvanie rozmrazovania nájdete v návode na

používanie alebo v receptoch/.

Čerstvý chlieb nakrájajte na krajce.

Briošky

: Čerstvé briošky dajte zamraziť na

Croissanty

Droždie:

: Čerstvé croissanty dajte zamra-

Zamrazte bez ďalších príprav.

Obsah

Dôležité bezpečnostné pokyny str. 2

Inštalácia str. 4

Zmena smeru otvárania dverí str. 5

Regulácia a ovládanie str. 6 - 7

Ako používať chladničku s mrazničkou

str. 8-10

Ošetrovanie chladničky s mrazničkou

str. 10

V prípade poruchy str. 11

Normálne zvuky počas chodu spotrebiča

str. 12

Údržba a náhradné diely str. 12

Technické údaje str. 13

Podmienky záruky str. 13

Návod na zamrazovanie str. 14 – 24

Mliečne výrobky, hotové jedlá, pečivo,

zákusky, torty, zmrzliny

MLIEČNE VÝROBKY

• 2 žĺtka vymiešajte s 1/2 lyžičky soli alebo 1

lyžicou cukru, v závislosti od použitia.

• Bielka dajte do malých nádob.

• Smotanu vyšľahajte a nechajte zmraziť.

• Maslo a mäkké syry zabaľte do alobalu.

Rozmrazovanie

V chladničke po dobu 1 až 2 hodín. Pred konzu-
máciou skontrolujte, či je potravina rozmrazená.

Poznámky.

• Jogurty, ak nie sú dosť kvalitné, strácajú svoju

pôvodnú konzistenciu. Ich konzumácia nie je

nebezpečná, aj keď sa ich konzistencia zmení.

• Majonézu nezamrazujte, olej sa oddeľuje od

žĺtka.

Inštalácia Návod na zmrazovanie

Umiestnenie

♦ Výrobok neumiestňujte na miesto priameho

dosahu tepelných zdrojov /sporák, radiátor
alebo príliš intenzívne slnečné žiarenie/.

♦ Vybrané miesto musí zaručovať dostatočný

priestor pre cirkuláciu vzduchu okolo celého

spotrebiča.

Ak si aj napriek tomu želáte umiestniť spotrebič

do výklenku alebo pod kuchynskú linku, je nevy-

hnutné zachovať odstup 50 mm medzi hornou
stranou spotrebiča a zariadením nad spotrebi-
čom.

♦ Spotrebič pomocou nastaviteľných nožičiek

nastavte tak, aby bol mierne naklonený do-

zadu. Uľahčí sa tým zatváranie dverí.

Pre optimálne fungovanie spotrebiča sa vy-
žaduje teplota okolia v rozmedzí od +18°C do
+38°C. Pri inej teplote sa výkon spotrebiča

zhoršuje.

Zapojenie

Pred zapojením vnútro výrobku vyčistite vlažnou

vodou a saponátom bez vône /vhodným na
umývanie riadu/.
Vytrite ho vodou a dôkladne vysušte.

Teraz môžete spotrebič uviesť do prevádzky a
nastaviť termostat. Ak bol však spotrebič prepra-
vovaný v ležatej polohe, počkajte pred jeho

zapojením ešte 12 hod.

Zapojenie do elektrickej siete

Spotrebič je určený pre napätie 230 V

a jednofázový elektrický prúd.

Na zapojenie použite elektrickú zásuv­ku s poistkou 10/16A, ktorej súčasťou

je aj uzemňovacia svorka zapojená
podľa stanovenej normy “NF C 15.100“

a predpisu “E.D.F.“.

Výrobca nezodpovedá za škody na zdraví
alebo majetku spôsobené neexistujúcim,
alebo chybným uzemnením.

Zverina a hydina

• Hydinu dobre očistite a pripravte ju tak ako

iné mäso.

• Prerežte aortu a hydinu zaveste.

• Ponorte ju na niekoľko minút do vody

s teplotu 50°C.

• Zbavte ju peria /od chvosta smerom ku
krídlam/.

• Nepoškoďte pritom kožu.

• Nad plameňom spáľte zostávajúce pierka.

• Spravte zárezy pri stehnách a v pružnej časti

pri bruchu, aby ste ju mohli vypitvať.

• Celú ju zabaľte do polyetylénovej fólie.

• Zmrazte.

Rozmrazovanie

• Hydinu môžete pripravovať priamo bez

rozmrazovania.

• Čas prípravy predĺžte asi o 15 až 20 minút, v
závislosti od veľkosti.

• Ak si hydinu pred prípravou želáte rozmraziť:
Položte ju do chladničky /niekoľko až 24 hodín/

alebo do mikrovlnej rúry /trvanie rozmrazova­nia nájdete v návode na používanie alebo
v receptoch/.

Odporúčaná doba skladovania

v mesiacoch:

Drobky 4
HOVÄDZIE MÄSO:

Sviečková, grilované, pečené, špikované

hovädzie /surové/ 10 až 12
Surové mäso s omáčkou, kotlety

8 až10

Tepelne upravované mäso s omáčkou, tepelne
upravované špikované hovädzie

2 až 3

ÚDENINY 2 až 3
ZVERINA /vysoká zver/ 4 až 5

Jahňacie mäso:

Kotlety, stehno 9

Krkovička v omáčke, vrchná časť kotliet

2

BRAVČOVÉ MÄSO 6 až 8
TEĽACIE MÄSO
Pečené, kotlety, špička teľacej hrude

6
Teľacie zvitky 2
ZVERINA - HYDINA:

Kurčatá 10 až 12
Sliepky 8 až 10
Kačice 5 až 6

Morky: vcelku, rezne, stehná 6
Husi 4
Operená zverina 3 až 4

Ryby, kôrovce, hrebenatky svätoja­kubské

RYBY

Odstráňte šupiny, ryby vypitvajte a osušte.
Narežte ich na plátky /ak sú veľké/. Zabaľte
ryby v celku alebo plátky osobitne a ihneď ich
dajte zmraziť.

KÔROVCE
Langusty - homáre - kraby:

Aby ste pri príprave mohli mäso jednoducho

oddeliť, dajte ich na 5 min. do vriacej vody.
Ochlaďte ich a zabaľte. Čo najskôr ich ne-
chajte zmraziť.

Sivé alebo ružové krevety:

Zamrazte ich čerstvé, surové, bez špeciálnej

úpravy.

Slávky

Umyte ich a otvorte nad ohňom. Zbavte ich
mušlí a nechajte vychladnúť. Zabaľte ich a
zmrazte. Vodu sceďte a zmrazte ju osobitne.

Návod na zmrazovanie Zmena smeru otvárania dverí

HRÁŠOK

- málo zrelý - jemný - sladký - zelený - čerstvo

natrhaný

Odstráňte struky a hrášok umyte. Blanšírujte ho 2
minúty vo vriacej vode. Ak je väčší, blanšírujte ho
3 minúty. Ochlaďte ho pod tečúcou vodou, ne-
chajte odkvapkať a zabaľte.

• Výsledok je vynikajúci.

RAJČINY

- zdravé - zrelé - pevné - červené

Vcelku: Umyte ich. Olúpte ich, ak je to potrebné

/ponorte ich na 2 až 3 sekundy do vriacej vody,
aby sa ľahšie lúpali/. Usušte ich a zabaľte.
Roztlačené na pyré: Umyte ich, nakrájajte na
kúsky a uvarte v malom množstve vody. Roz-
tlačte na pyré. Masu ochlaďte tak, že nádobu
položíte do studenej vody.

• Optimálne výsledky. Pozor: Rajčiny sa môžu
poškodiť. Ak chcete pripraviť šalát, nakrájajte ich,
ešte kým sú zmrazené. Rajčiny je vhodnejšie
zmrazovať roztlačené na pyré, pretože zmrazené
vcelku strácajú svoju pevnosť.

Odporúčaná doba skladovania v mesiacoch:

Špargľa 12
Mrkva 10 až 12
Huby 10 až 12
Karfiol 8 až 10
Kapusta zelená surová 8 až 10
tepelne upravená 2 až 3

Čakanka 6 až 8

Špenát 10 až 12
Fazuľka zelená 10 až 12
Fazuľka žltá 10 až 12

Aromatické bylinky 6 až 8
Hrášok 12
Rajčiaky 6

v mrazničke pomaly kazia, zatiaľ čo paštéty,
mäsové nátierky a bravčové pečené uskladňo-
vané v konzervách získavajú na kvalite.

Rozmrazovanie
Surové mäso:

• Rozmrazovanie v chladničke môže trvať
zopár až 24 hodín podľa veľkosti mäsa, kotliet a

pod. alebo iba zopár minút, ak sa rozhodnete
použiť mikrovlnnú rúru /trvanie rozmrazovania
nájdete v návode na používanie alebo
v receptoch/.

• Špikované hovädzie mäso, mäsá na pečenie,
stehno môžete použiť priamo bez rozmrazova-
nia. Dobu prípravy pokrmu musíte o niečo
predĺžiť. Pred konzumáciou sa ubezpečte, že

mäso nie je surové.

Tepelné upravované mäsá:

• Rozmrazovanie v chladničke môže trvať
zopár alebo až 24 hodín. Ak je mäso určené na
konzumáciu za studena alebo má byť skonzu-
mované v krátkom čase, môžete ho rozmrazo-
vať v mikrovlnej rúre /trvanie rozmrazovania

nájdete v návode na používanie alebo
v receptoch/.

• Mäsá s omáčkou zohrievajte priamo bez
rozmrazovania.

Ak si želáte zmeniť smer otvárania dverí,

postupujte nasledovne:

1. Odnímte vrchnú časť /kryt/ podstavca /1/

2. Odmontujte spodné kovanie /2/ a uistite sa,

že otočný čap zostal na mieste.

3. Odmontujte otočný čap, stredné kovanie a

spodné dvere /3-4/, dávajte pri tom pozor, aby
vrchné dvere nespadli.

4. Odnímte aj vrchné dvere /5/.

5. Odmontujte kryty z umelej hmoty /6/, na­chádzajúce sa oproti strednému kovaniu a
umiestnite ich na druhú stranu.

6. Odskrutkujte hriadeľ vrchného kovania /7/ a

namontujte ho naopak /otvory na pripevnenie

sú už vopred pripravené/.

7. Znova primontujte spodné i vrchné dvere
pomocou príslušných skrutiek a kovaní.

POZNÁMKA

Keď ukončíte proces zmeny smeru otvárania
dverí, uistite sa, že všetky tesnenia dokonale

tesnia.

MÄSO

• Pokrájajte ho na kusy /podľa množstva, ktoré

vaša rodina skonzumuje na jedenkrát/. Hmot-

nosť balíčka by nemala presahovať 2 kg.

• Mäso zbavte prebytočného tuku a kostí, získate
tak o 25 až 30% viac miesta. Mäso nesoľte, v
prípade potreby môžete použiť čierne korenie

/silnejšie korenie, karí korenie, príliš silný muš­kátový orech, paprika a zeler nadobúdajú po

zamrazení neznesiteľnú chuť/.

• Kusy alebo plátky mäsa zabaľte do celofánu
vždy oddelene od seba.

• Mäso zamrazte hneď, ako je to možné.

• Údeniny podľa potreby skladujte už upravené,

surové alebo práve pripravené. Lepší výsledok

môžete dosiahnuť použitím tradičných spôsobov
/sterilizované konzervy/, pretože údeniny sa

Ovládanie a regulácia Návod na zmrazovanie

Termostat chladiacej časti: “A“

Riadi:

1. Uvedenie do chodu a vypnutie chladiacej časti.
Označenie““ zodpovedá vypnutiu chladiacej
časti.

2. Reguláciu teploty. Stupeň 5 zodpovedá nasta-
veniu s najnižšou teplotou. Po uvedení do chodu
vám odporúčame nastaviť termostat na stupeň 3

alebo 4, prihliadnuc na dole uvedené poznámky.

Až na základe vlastnej skúsenosti budete môcť
vždy určiť optimálny stupeň.

Termostat mraziacej časti: “B“

3. Teplota vo vnútri mraziacej časti je regulovaná

termostatom rozdeleným v škále od 1 do 6,

pričom stupeň 6 znamená nastaveniu najnižšej

teploty. Nastavenie termostatu na symbol ““
spôsobí zastavenie chodu kompresora. Po uve-

dení do chodu vám odporúčame nastaviť termo-
stat na stupeň 3 alebo 4, prihliadnuc na dole
uvedené poznámky. Až na základe vlastnej
skúsenosti budete môcť vždy určiť optimálny
stupeň.

POZNÁMKA
Teplota vo vnútri mraziaceho priestoru závisí od
viacerých faktorov, ako napr.: teplota okolitého

prostredia, množstvo skladovaných potravín,
frekvencia otvárania dverí, atď. Tieto faktory je
potrebné brať do úvahy, pri nastavovaní termo-

statu.

Teplomer mraziacej časti: “L“
Teplomer vám umožní ovládať teplotu vo vnútri
spotrebiča bez otvorenia dverí mrazničky a jeho
používanie je tým ekonomické.

Sonda teplomera je umiestnená v hmote, je preto

normálne že hodnoty namerané teplomerom sa
niekedy môžu odlišovať od teploty v mrazničke.
Pre optimálny chod mrazničky má teplomer
ukazovať hodnotu približne alebo presne –18°C.
Príliš vysoká teplota vo vnútri mrazničky môže
potravinám škodiť.

Termostat treba vtedy nastaviť na vyšší stupeň.

Termostat neprestavujte naraz viac ako o jeden

stupeň a po každej manipulácii počkajte asi 3

hodiny, kým sa teplota neustáli.
Je normálne ak teplomer po výmene potravín
za čerstvé ukazuje vyššiu teplotu. Kvalita potra­vín nie je ohrozená.
Pri zmene teploty kontrolné svetlá zablikajú.

Zelené kontrolné svetlo C - spotrebič je pod

napätím:

Po zapnutí spotrebiča sa rozsvieti zelené kon-
trolné svetlo, ktoré signalizuje, že spotrebič je

pod napätím.

Začne svietiť hneď po zapnutí spotrebiča.

ŠPARGĽA

- čerstvá a veľmi jemná
Dôkladne ju umyte. Očistite ju a nakrájajte na
polovice /po dĺžke/. Blanšírujte pomocou vody

alebo pary:

- 3 min pri použití vody

- 4 min pri použití pary

Ochlaďte pod tečúcou vodou. Nechajte od-
kvapkať. Zabaľte.

• Výsledok závisí od čerstvosti špargle.

MRKVA

- mladá mrkva - pravidelných tvarov

Očistite ju, ak to považujete za potrebné, a

rozkrojte. Blanšírujte ju po dobu 3 min. vo

vriacej vode. Nechajte odkvapkať a ochlaďte.
Zabaľte.

HUBY

- malé - pevné - zdravé - čisté - čerstvo na-
zbierané - nie príliš otvorený klobúčik
Pripravte ich a umyte. Chvíľu ich osmažte na
panvici s 1 lyžicou oleja, aby vylúčili prebytoč-
nú vodu. Nechajte ich odkvapkať. Zabaľte ich.

• Mladé a zdravé dubáky zmrazte v celku na

mastnom papieri a potom ich zabaľte.

KARFIOL

- biely - tvrdý - nerozvitý

Zmrazovanie v celku

•

koniec stopky. Položte ho na 1/2 hodiny do

osolenej studenej vody /obrátený stopkou/.
Blanšírujte 5 min. vo vriacej vode. Nechajte ho

5 min. chladnúť pod tečúcou vodou.

Zmrazovanie v kusoch:

•

koniec stopky. Rozdeľte ho na rovnaké časti.

Umyte ich, blanšírujte 2 minúty vo vriacej

vode. Ochlaďte pod tečúcou vodou. Nechajte
odkvapkať a zabaľte.

• Výsledok je perfektný. Karfiol však stráca

časť svojej výraznej chuti.

ZELENÁ KAPUSTA

- jemná - s bielym jadrom

Očistite ju: Odstráňte bočné listy. Blanšírujte 2
minúty vo vriacej vode. Ochlaďte ju pod tečú-
cou vodou. Nechajte odkvapkať.

• Používa sa najmä ako príloha k mäsu, na
dusenie, môže sa plniť atď.

: Odstráňte listy a

Odstráňte listy a

Nechajte vychladnúť pod tečúcou vodou.
Nechajte odkvapkať. Zabaľte.

• Nemusíte ju čistiť a môžete ju priamo dusiť
bez akejkoľvek ďalšej prípravy.

ŠPENÁT

- čerstvý - jemný - s malými listami - šťavnatý
Odstráňte konce listov a listy umyte. Blanší-
rujte 1 minútu. Počas varenia listy premiešaj-
te, aby sa od seba oddelili. Ochlaďte pod
tečúcou vodou. Nechajte odkvapkať. Zabaľte.

• Nezmrazujte príliš veľké kusy /zlý výsledok/.

ŽLTÁ A ZELENÁ FAZUĽKA

- tenké struky – dužinaté - nevyvinuté semená

- žlté alebo zelené - bez škvŕn
Odstráňte vlákna na oboch koncoch a zlomte
na 2 až 3 časti. Umyte ich. Blanšírujte 4

minúty vo vode alebo 5 minút v pare.

Ochlaďte pod tečúcou vodou. Nechajte od-
kvapkať a zabaľte.

• Vyžadujú si namočenie do vody.

AROMATICKÉ BYLINKY

- petržlenová vňať, estragón, ligurček, mäta,
pažítka a iné aromatické bylinky používané
ako korenie - zelené - čerstvé - mladé lístky
Umyte ich a nechajte odkvapkať. Zviažte do
malých zväzkov a zabaľte. Alebo bylinky
umyte, nechajte odkvapkať a nakrájajte nad-
robno. Zabaľte do malých nádob /krabičky

z umelej hmoty/.

• Zväzok byliniek pošúchajte v rukách, aby

boli pripravené na použitie. Rozmrazia sa
takmer okamžite. Praktický tip pre dochutenie

jedál.

ČAKANKA

- dobre očistená – nie príliš rozvitá - tvrdá
Očistite ju a umyte. Nakrájajte ju na 1 až 2 cm

dlhé kúsky. Blanšírujte ju 3 min vo vriacej
vode. Pomiešajte ju, aby bola dobre ponorená.

Návod na zmrazovanie Ovládanie a regulácia

JABLKÁ

- renety - všetky druhy jabĺk

Ako kompót: Umyte ich a olúpte. Uvarte ich.

Roztlačte ich na pyré. Nechajte vychladnúť a

zamrazte.

• Postup pri zamrazovaní je rovnaký ako pri
hruškách.
Postupujte rovnako aj pri príprave kompótov
z iného ovocia.

SLIVKY

- rôzne druhy - zrelé - pevné - práve nazbierané

Umyte ich, olúpte a rozrežte na polovicu. Zbavte
ich kôstok. Postupujte podľa návodu 1.

• Ak slivky neolúpete, budú tvrdé. Slivky si po
zmrazení uchovávajú všetky svoje vlastnosti.

REBARBORA

- čerstvá - jemná - málo vláknitá
Umyte, odstráňte “vlákna na oboch koncoch“ a
jemne ju očistite. Nakrájajte na plátky. Zamrazte
ju prírodne alebo podľa návodu 2 resp. 3.

• Môžete ju použiť na prípravu torty, koláča alebo

kompótu.

°° Potom ovocie zabaľte do sáčku alebo krabice
určenej na zmrazovanie, aby ste rošt uvoľnili.

Rozmrazovanie

Ovocie sa má rozmrazovať v chladničke. /Ak je
určené na prípravu kompótu, môžete použiť

mikrovlnú rúru./

Odporúčaná doba skladovania v mesiacoch

Marhule 8

Čierne ríbezle 10
Čerešne 8 až 10

Jahody 8 až 10
Maliny 8 až 10
Ríbezle 10
Melóny 8
Ostružiny 10
Čučoriedky 10
Broskyne 6 až 8
Hrušky 8 až 10
Jablká 8 až 10
Slivky 8 až 10
Rebarbora 10

Zelenina

BLANŠÍROVANIE

Blanšírovať znamená zeleninu chvíľku povariť a
následne náhle ochladiť v studenej vode.

Varenie vo vode

••••

Vodu nechajte zovrieť. Zeleninu v celku ponorte
do vriacej vody /500 gramov na 3 až 4 litre
vriacej vody/. Tú istú vodu môžete použiť 6 až 7

krát/. Prikryte.

Varenie v pare

••••

Pripravte si tlakový hrniec. Zeleninu umiestnite

do kovovej nádoby. Tlakový hrniec naplňte
vodou /riaďte sa pokynmi uvedenými v návode
na používanie tlakového hrnca/ a nechajte vodu
zovrieť. Kovovú nádobu so zeleninou umies-

tnite tak, aby sa nedotýkala vody. Zavrite tlako­vý hrniec.

Ochladenie

Okamžite po blanšírovaní ponorte zeleninu do
studenej vody. Nechajte vodu priebežne tiecť,
aby ste udržali čo najnižšiu teplotu. /Môžete
použiť aj ľad./
Niekoľko minút nechajte zeleninu odkvapkávať.
Zabaľte ju a zmrazte.

Oranžové kontrolné svetlo - rýchle zmrazo­vanie “K“:

Rozsvieti sa vtedy, keď je termostat mraz-
ničky nastavený na stupeň “S“.
Výstražné červené kontrolné svetlo „M“:
Rozsvieti sa vtedy, keď teplota v mraznič-

ke klesne pod vopred nastavenú hodnotu.

Je logické, že sa toto kontrolné svetlo
rozsvieti po zapnutí spotrebiča alebo pri
výmene potravín za čerstvé.
Svetlo zhasne hneď potom, ako teplota v
mrazničke dosiahne potrebnú úroveň.
Spínač super, normál “R“
Umožňuje výber spôsobu mrazenia
 nastavenie N = normálne mrazenie
 nastavenie S = „super“ mrazenie

Zelené kontrolné svetlo „P“:

Signalizuje, že chladiaca časť je zapnutá.

Odstavenie spotrebiča:
 Nastavte termostat na stupeň „“.
 Spotrebič vypnite, vyprázdnite, odmrazte
a vyčistite.
 V čase mimo prevádzky nechajte dvere
spotrebiča pootvorené.

Výmena žiaroviek v chladiacom priestore:
 Vypnite spotrebič.
 Žiarovky sú prístupné po odňatí časti – X.
 Žiarovku odskrutkujte a nahraďte po-

dobným typom s rovnakým príkonom.

Prúdenie vzduchu /D.A.C./:

 Tento model je vybavený špeciálnym

prístrojom, nazvaným D.A.C. /Dynamic Air

Cooling/, ktorý zabezpečuje nepretržité

prúdenie chladu.

Technológia D.A.C. zabezpečuje vo vnútri
chladničky rýchlejšie ustálenie teploty na
nižšiu teplotu, udržiavajúc pri tom kon-

štantnú mieru vlhkosti.

 Takto zaistená ideálna teplota v každom
„poschodí“ chladničky ponúka viac prie-
storu pri rozmiestňovaní potravín a umož­ňuje lepšiu a dlhodobejšiu konzerváciu

potravín.

 D.A.C. je špeciálne prispôsobený pre
teplé počasie a pre prípad, že v chladiacej
časti skladujete veľké množstvo potravín.
Ak chcete systém uviesť do prevádzky,
stlačte tlačidlo spínača ventilátora a zelené

kontrolné svetlo sa rozsvieti.

Potraviny neumiestňujte pred toto zariade-
nie, mohlo by to mať za následok zastave-

nie prúdenia vzduchu.

Ako používať chladničku s mrazničkou Návod na zmrazovanie

Skladovanie potravín v chladničke a
pravidlá hygieny pri skladovaní po­travín

Vzrastajúca konzumácia hotových jedál a iných
potravín, citlivých na zmeny teploty

/nezachovanie požadovanej teploty výrobku bez
prerušenia, od prípravy a zabalenia až po jeho
konzumáciu/, si vyžaduje udržiavanie stálej

teploty pri transporte a skladovaní potravín.
V domácnosti je dôležité prísne dodržiavať pra-

vidlá hygieny, ktoré značnou mierou prispievajú

k zlepšeniu skladovania a konzervácie potravín.

Ovládanie teploty

• Najcitlivejšie potraviny uskladňujte

v najchladnejšej časti spotrebiča, v súlade
s uvedenými pokynmi.

• Počkajte, kým pokrm vychladne, až potom ho
vložte do chladničky (napr. polievka).

• Snažte sa otvárať dvere chladničky čo najme-
nej.

Teplotu určitej časti v chladničke môžete zmerať
pomocou teplomera vloženého do nádoby s
vodou (v pohári). Aby ste si zistili, čo sa skutočne
deje vo vnútri spotrebiča, teplotu odčítajte až po
niekoľkých hodinách po ustálení, napríklad ráno
pri prvom otvorení dverí chladničky.

Dodržiavanie hygieny pri skladovaní

potravín

• Pred umiestnením potravín do chladničky
odstráňte prebytočné obaly (napríklad prebytoč-
né obaly jogurtov predávaných spolu vo väčšom
množstve).

• Potraviny zabaľte osobitne, aby sa navzájom
negatívne neovplyvňovali.

• Rozmiestnite potraviny tak, aby okolo nich

mohol voľne prúdiť vzduch.

• Riaďte sa pokynmi v návode na používanie
tohto spotrebiča, predovšetkým radami ohľadne
údržby.

• Pravidelne čistite vnútro chladničky, na údržbu
používajte také prípravky, ktoré nemajú oxidačné
účinky na kovové časti.

Umiestnenie potravín

Vaše potraviny zostanú dlhšie čerstvé, ak ich

umiestnite do priestoru s teplotou najviac vyho­vujúcou ich charakteru.

Najchladnejšia časť sa nachádza na úrovni

vrchnej sklenej police.

Umiestnenie Produkt

Mraziaca časť

Chladiaca

časť:

Vrchná a
stredná poli­ca

Spodná skle­ná polica

Miska na
zeleninu
Skladovací
priestor vo
dverách

Poznámka:

Banány, zemiaky, cesnak a cibuľa sa
v chladničke neuskladňujú. Plesnivé syry
umiestňujeme do chladničky len v prípade,
ak chceme zastaviť proces dozrievania.
Musia byť dôkladne zabalené.

Miska na ľad, mrazené potra­viny, zmrzliny a nanuky,

čerstvé produkty určené na

zamrazenie.
Varené jedlá, pokrmy a všet-

ky potraviny určené na rýchlu

konzumáciu.
Syry, údeniny

Mäso, hydina, divina, surové
ryby. Maximálna doba

uskladnenia: 1 až 2 dni.
Čerstvá zelenina, ovocie.

Spodné priehradky sú určené
na fľaše, vrchnejšie na potra-

viny menšieho objemu a

potraviny bežnej spotreby

(smotana, jogurty..).
Maslo, syr a vajcia umiestnite
do priehradiek a priestorov na

to určených.

JAHODY

- malé a stredné - pevné - s výraznou vôňou a
chuťou - čerstvé - neroztlačené - čerstvo

nazbierané

Umyte. Nechajte odkvapkať, dávajte pozor aby

ste ich nepoškodili. Zbavte ich stopiek. Za-

mrazte ich prírodne alebo podľa postupu 2 a

rozmiestnite ich na rošte. °°

• Ešte zamrazené ich môžete použiť na ozdo-
bu zákuskov alebo tort.

• Rozmrazujte v chladničke.

• Rozmrazené jahody sú veľmi krehké, dávajte

pozor, aby ste ich pri manipulácii nepoškodili.

MALINY

- pevné - zrelé - s výraznou vôňou a chuťou -
neroztlačené - čerstvé - pekne sfarbené ­čerstvo nazbierané

Dôkladne ich umyte. Zbavte stopiek a nechajte

odkvapkať na pijavom papieri.
Ak chcete pripravovať tortu, poukladajte ich
vedľa seba na rošt °° a potom ich urovnajte.
Ak budete pripravovať žemľovku alebo iné
dezerty, rozmiestnite ich vedľa seba na rošt,
posypte ich cukrom a polejte šťavou z jedného

citróna.

Dosiahnete veľmi dobré výsledky a ovocie si

po zmrazení zachová svoju kvalitu. Tak ako

jahody, aj maliny zbierame za dobrého poča-
sia, pretože zbieranie v daždivom počasí má
veľmi nepriaznivý vplyv na ich skladovanie.

ČERVENÉ, BIELE ALEBO ČIERNE RÍBEZLE

- zrelé – pevné - rôzne druhy - čerstvé - zdravé
Umyte a zbavte stopiek. Nechajte ich odkvap-

kať na pijavom papieri. Zamrazte ich prírodne,

rozmiestnite ich na rošte °° alebo ich zalejte
cukrovým sirupom /pozri návod 2,3 alebo 4/.

• Ak ich chcete použiť na prípravu zmrzliny

alebo ovocnej drene, roztlačte ich na pyré.
Čierne ríbezle sú pri manipulácii náchylné na

poškodenie. Treba ich opatrne zozbierať ešte
predtým, ako ich začne zohrievať slnko.

MELÓNY

- zrelé - s výraznou vôňou a chuťou - pevné ­strednej veľkosti

Vcelku:

•

asi 10 cm. Jadierka vyberte pomocou lyžice.

Vnútro opláchnite.

Ovocie pripravte podľa návodu 3. Znova ho
prikryte a zabaľte do celofánu.

•
Melón nakrájajte na štvrtiny. Vyberte jadierka.

Štvrtiny olúpte. Zamrazte podľa návodu 3.

Odrežte z melónu vrch s priemerom

Nakrájané na kúsky alebo na štvrtiny:

OSTRUŽINY A ČUČORIEDKY

- čierne - zrelé - pevné
Roztrieďte ich, umyte a zbavte stopiek. Ne-
chajte dôkladne odkvapkať. Zamrazte ich

prírodne, rozmiestnené na rošte °° alebo iným
spôsobom s použitím cukru / návod 2,3 alebo
4/.

• Kyslasté, veľmi šťavnaté čučoriedky sú
veľmi vhodné na zmrazovanie.

ŽLTÉ ALEBO BIELE BROSKYNE

- s výraznou vôňou a chuťou - zrelé - pevné -
hladké

• Rozkrájané na štvrtiny: Umyte ich, olúpte a

rozkrájajte na štvrtiny. Zamrazte ich podľa

návodu 1.

• Roztlačené na pyré: Umyte ich, olúpte a
roztlačte. Masu posypte cukrom, pomiešajte a

zmrazte.

• Broskyne sa budú ľahšie lúpať, ak ich pono-
ríte do vriacej vody. Broskyne nie sú veľmi

vhodné na zmrazovanie, preto ich radšej
zamrazujte ako pyré, nie vcelku.

HRUŠKY

- hrušky typu William - čerstvo zozbierané -
s hladkou šupkou - s výraznou vôňou a chu-

ťou - zrelé, ale nie veľmi šťavnaté - bez hrčiek

Rozkrájané na štvrtiny:

•

a nakrájajte na štvrtiny. Zamrazte ich podľa
návodu č.1.

Roztlačené na pyré:

•
roztlačte na pyré.

• Hrušky olúpete ľahšie, keď ich ponoríte do
vriacej vody. Hrušky nie sú veľmi vhodné na

zmrazovanie, preto ich radšej zamrazujte ako
pyré, nie vcelku.

Umyte ich, olúpte

Umyte ich, olúpte a

Návod na zmrazovanie

Rady pre prípravu

Zmrazovanie a rozmrazovanie
Ovocie

Zmrazovanie ovocia si vyžaduje určitú opatrnosť,
pretože ovocie je veľmi krehké a citlivé.

Ovocie, ktoré černie – Návod 1

• Farba hrušiek, jabĺk a broskýň sa po olúpaní,
nakrájaní alebo vykôstkovaní mení veľmi rýchlo.

• Ovocie olúpte a nakrájajte, a ak je to potrebné,
zbavte ho kôstok.

• Do nádoby vlejte vodu so šťavou z jedného
citróna.

• Potom pridajte očistené a nakrájané ovocie.

• Ovocie potom pripravte so sirupom /pozri ná-

vod 4/ alebo s vodou, v ktorej rozpustíte cukor a
na každý liter pridajte šťavu z dvoch citrónov.

Ovocie s kryštálovým cukrom - Návod 2

• Umyté ovocie položte na tanier. Musí zostať

mokré.

• Posypte ho cukrom /1 dávka cukru na 3 dávky
ovocia/ 300gr/kg ovocia.

• Ovocie posypte cukrom rovnomerne z každej
strany.

• Potom nechajte ovocie posypané cukrom

zmraziť.

Mrazenie s cukrovou vodou - Návod 3

• Rozpustite 650 gramov cukru v jednom litri
vody /rozpustite ho asi na 40%/.

• Ovocie vložte do nádob určených na zmrazo-
vanie.

• Do nádob potom nalejte pripravený „nálev“,

ktorý by mal byť čo najchladnejší.

• Ovocie nechajte zmraziť.

Ovocie zmrazené so sirupom - Návod 4

• Nechajte rozpustiť 800 gramov cukru v 1/2 litri
vody. Mali by ste získať asi 1 liter sirupu.

• Sirup nechajte zovrieť.

• Pridajte šťavu z jedného citróna /na každý liter/

a polejte ním ovocie.

• Nechajte všetko vychladnúť a ovocie so siru-
pom dajte zmraziť.

Rozmrazovanie

Ovocie rozmrazujte v chladničke /ak hodláte
pripravovať kompót, môžete použiť mikrovlnú

rúru/.

MARHULE

- veľmi zrelé - pevné - čerstvé
Umyte ich a rozrežte na polovicu. Zbavte ich
kôstok. Olúpte ich. Položte ich do šalátovej misky

a polejte ich šťavou z jedného citróna. Za-
mrazte ich podľa návodu 3 alebo 4.

• Ak marhule neolúpete, ponorte ich na polho-

dinu do vriacej vody, aby ich šupky počas

zmrazovania zmäkli.

• Najlepší výsledok dosiahnete s použitím

cukrovej vody.

ČEREŠNE

- zrelé - pevné – roztlačené
Pretrieďte ich, umyte, zbavte stopiek a kôstok.
Zamrazte ich „len tak“ - prírodne alebo podľa

návodu 2 a rozmiestnite ich na rošte °°, resp.

ich upravte podľa návodu 3 alebo 4.

• Ak hodláte pripravovať koláče alebo zákusky,
zmrazte čerešne prírodne a po upečení ich

posypte vanilkovým cukrom.

Ako používať chladničku s mrazničkou

Mraziaca časť

 Mraziaca časť tohto spotrebiča je označená
symbolom , čo znamená, že je
vhodná aj na zamrazovanie čerstvých potravín

a tepelne upravovaných pokrmov.

Mrazenie

Mrazenie potravín si vyžaduje čo najrýchlejšie
zníženie teploty na čo najnižšiu hodnotu /-

18°C/. Preto:

• Nastavte ovládač rýchleho mrazenia na
stupeň “S“ bez toho, aby ste menili nastavenie

termostatu: “S“ sa rozsvieti. Tento úkon treba

vykonať:

- 24 hodín pred vložením čerstvých potravín,
ak je spotrebič už zapnutý.

- 3 hodiny pred vložením čerstvých potravín,
ak je spotrebič práve uvedený do chodu.

• 24 hodín po vložení potravín určených na
zamrazenie nastavte ovládač rýchleho mraze-
nia na stupeň “N“. Kontrolné svetlo “S“ zhasne.

• Je normálne, ak teplomer po výmene potra-

vín za čerstvé ukazuje vyššiu teplotu. Potravi­ny nie sú ohrozené.

Pre čo najefektívnejšie mrazenie:

• Berte do úvahy mraziacu schopnosť tohto
spotrebiča, ktorú predstavuje maximálne
množstvo čerstvých potravín, ktoré môžete
zamraziť za 24 hodín.

tohto spotrebiča je 12 kg/24 hod.

• Potraviny určené na zamrazenie rozmiestnite

do spodnej zásuvky mraziaceho priestoru.

• Po uplynutí času, potrebného na zamrazenie

(24 hod) premiestnite zmrazené produkty do

iných zásuviek, aby ste tak uvoľnili spodný
priestor pre ďalšie mrazenie.

• Do mrazničky nikdy neumiestňujte fľaše

alebo krabice s nápojom sýteným oxidom

uhličitým, pretože by mohli explodovať.

Mraziaca kapacita

Uskladňovanie mrazených produk­tov

Po uvedení spotrebiča do chodu alebo po
kompletnom čistení:

• Nastavte vhodnú teplotu (pozri kapitolu o
termostate).

• Vložte už zmrazené potraviny. Po zapnutí
spotrebiča počkajte, kým sa teplota vo vnútri
spotrebiča neustáli (približne 3 hod). Potom v
prípade potreby nastavenie zmeňte. Ak je už
spotrebič zapnutý, nemusíte sa riadiť horeu-

vedenými pokynmi.

Pre skladovanie mrazených výrobkov je

ideálna teplota približne –18°C .

Výroba kociek ľadu

Ľad sa vyrába v mraziacom priestore. Nádobu
na ľad naplňte vodou do 3/4, pretože pri
zmrazovaní voda zväčšuje svoj objem. Ak je
voda, ktorú používate bohatá na minerálne
soli, najmä vápenaté, naplňte misku nesýte-

nou minerálnou vodou.
Miska z umelej hmoty zabezpečuje ľahšie
uvoľnenie ľadu.

Ak si ale prajete pripraviť kocky ľadu rýchlej-
šie, odporúčame vám použiť kovové misky,

ktoré nájdete v obchodoch.

Uvoľnenie kociek ľadu

• Kocky v miske z umelej hmoty uvoľníte
ohýbaním.

• Ak použijete kovové misky, umiestnite ich

pod prúd studenej vody.

• Misku s ľadom nikdy nevyberajte pomocou
noža alebo iného ostrého predmetu, riskujete
tak nenapraviteľné poškodenie spotrebiča.

Praktické rady

Do spotrebiča vkladajte iba čerstvé

potraviny, usušené a uskladnené
v obaloch alebo nádobách, ktoré
vyhovujú danému druhu potravín /v
obchodoch nájdete mnoho druhov/.

Mriežky a police spotrebiča nikdy

nezakrývajte papierom alebo fóliou
z umelej hmoty.
Dodržiavajte rady pre uskladňova-
nie potravín a základné pravidlá hy­gieny, ktoré nájdete v kapitole “Dô-

ležité upozornenia a rady“.
Pravidelná údržba spotrebiča je

predpokladom pre jeho správny
chod a dlhú životnosť.

Ako používať chladničku s mrazničkou Návod na zmrazovanie

Odmrazovanie

Námraza sa vytvára pri kontakte vlhkosti zo
vzduchu s chladnými povrchmi spotrebiča. Tenká
vrstva námrazy v mraziacej časti nezabraňuje

správnemu chodu spotrebiča. Avšak pri hrúbke
viac ako 5 mm vytvára námraza izolačnú stenu,
ktorá značne znižuje efektívnosť spotrebiča a

zvyšuje spotrebu elektrickej energie.

Chladiaca časť

Odmrazovanie sa uskutočňuje automaticky
počas prestávok v chode kompresora. Odmrazo-
vanie si nevyžaduje žiadny zásah z vašej strany.

Mraziaca časť

Tenkú vrstvu námrazy pokrývajúcu steny spotre-

biča pravidelne /každé 2 alebo 3 týždne/ odstra-
ňujte pomocou lopatky z umelej hmoty, dodáva-

nej spolu so spotrebičom. Spotrebič pritom nie je
nutné vypnúť.
Raz alebo dva razy za rok, resp. vždy keď hrúbka
námrazy prekročí hrúbku 5 mm, vám odporúča-
me spotrebič úplne odmraziť.
/vyberte si čas, keď je v spotrebiči uskladnených

menej potravín/.

POSTUP:

 Termostat nastavte na symbol „“.
 Zo spotrebiča vyberte misku na ľad a všetky
mrazené produkty, zabaľte ich do papiera alebo
vložte do izotermických obalov a umiestnite ich

na chladné miesto.

 Lopatku z umelej hmoty použite ako žliabok
pre vytekajúcu vodu, a to tak, že ju zasuniete

ponad kryt podstavca na spodnej strane spotre-

biča /pozri obrázok dole/.
 Pod vytvorený žliabok položte nádobu, do
ktorej budete vodu zachytávať.
 Dvere spotrebiča nechajte otvorené.
 Po skončení odmrazovania nádobu vyprázd-
nite, a keďže v mrazničke nie sú uskladnené
potraviny, môžete spotrebič vyčistiť.
 Vyberte lopatku.
 Termostat nastavte na stupeň 3 alebo 4 a
nechajte ho pracovať po dobu približne 3 hodín.
 Potom môžete do spotrebiča znova vložiť

potraviny, ktoré ste vybrali.

Pri odmrazovaní nikdy nepoužívajte nôž alebo

iné kovové predmety, riskujete tak nenapraviteľ-

né poškodenie spotrebiča. Odmrazovanie však
môžete urýchliť vložením jednej alebo viacerých

nádob s horúcou, nie však vriacou vodou do

mraziaceho priestoru. Nikdy však do spotrebiča

nevkladajte iné zdroje tepla.

Najchladnejšia zóna
Výška police nachádzajúca sa nad policou zo

skla je nastaviteľná, jej výška by však nemala
presahovať 20 cm, aby nedošlo k výkyvu tep-

loty.

Čistenie

Spotrebič je nevyhnutné udržiavať v úplnej
čistote.
Pred každým zásahom vám odporúčame spot-
rebič odpojiť od elektrickej siete.
Na čistenie vnútra alebo povrchu spotrebiča
nikdy nepoužívajte abrazívne prostriedky alebo
prípravky, ktoré môžu poleptať povrch spotrebi-
ča, ani špongie s drsným povrchom.
Vyhnite sa aj používaniu alkoholu alebo prí-

pravkom s jeho obsahom, riskujete tým nena-

praviteľné poškodenie povrchu jednotlivých
častí spotrebiča a najmä častí z umelej hmoty
/nádržka, rukoväť.../.

Čistenie vnútorného priestoru

Vnútro chladiacej časti vám odporúčame čistiť
pravidelne a vnútorný priestor mraziacej časti
pri každom celkovom odmrazovaní.

Chladiaca časť:

• Vyberte všetko príslušenstvo umiestnené v

tejto časti /police, priehradky vo dverách, nádo­by na zeleninu.../.

Umyte ich vlažnou vodou s prídavkom jemného

neparfumovaného prostriedku na umývanie
riadu, opláchnite a dôkladne osušte.

• Vnútorné steny umyte tým istým spôsobom

ako príslušenstvo. Osobitnú pozornosť venujte
čisteniu držiakov na police a odtokového žliab-

ku vody odtekajúcej pri odmrazovaní. Odtokový

otvor vyčistite nástrojom na to určeným /pozri

obrázok/.

• Umyte gumové tesnenia dverí a nezabudnite

tiež vyčistiť priestory pod tesneniami.

Mraziaca časť:

• Pri odmrazovaní umyte nádrž a tesnenie dverí
špongiou a šetrným čistiacim prostriedkom,

opláchnite a dôkladne osušte.

Čistenie vonkajšieho priestoru:

Celý povrch umyte vlažnou vodou s prídavkom
čistiaceho prostriedku. Opláchnite a osušte.

• Z času na čas odstráňte prach z chladiča
/mriežka umiestnená v zadnej časti spotrebiča/
pomocou vysávača alebo kefy. Vrstva prachu
na chladiči negatívne ovplyvňuje chod spotrebi-
ča.

Fólie:

Podobne ako sáčky, dokonale priľnú k potravi-
nám. Alobal, polyetylén a iné fólie môžete
používať bez rozdielu, dbajte však na výber
správnej fólie – musí byť vhodná pre zmrazo-
vanie. Balíčky uzatvárajte dvojitým záhybom
z každej strany a lepiacou páskou.
Fólie sa môžu tiež použiť na oddelenie men-

ších kusov mäsa alebo rýb.

Doplnky: Sú to predovšetkým

• kovové pásky /svorky/ na uzatváranie sáč-
kov;

• priľnavé pásky odolávajúce nízkym teplotám,
na ktoré je možné písať. Tieto doplnky sa
predávajú v kotúčoch;

• samolepiace etikety pre zmrazovanie a

nestierateľné fixky na označenie balíčkov.

Označovanie:

Označovanie balíčkov s potravinami je veľmi
dôležité a malo by obsahovať údaje ako: druh
potraviny, váha, počet častí, dátum zmrazenia

a dátum spotreby /pozri kapitolu o skladovaní/.
Doba skladovania závisí od charakteru potra­vín. Odporúčame vám viesť si zoznam sklado­vaných zmrazených potravín, aby ste ich

spotrebovali vždy včas.

Ako rozmrazovať

Rozmrazovanie je veľmi dôležitou fázou prí-
pravy potravín, pretože je to často práve ne-
správne rozmrazovanie, ktoré zapríčiňuje

sklamanie.
Každá potravina v závislosti od druhu si vyža­duje osobité rozmrazovanie.

Vo všeobecnosti platí, že najhoršou metódou
rozmrazovania je rozmrazovanie na voľnom
vzduchu, pretože umožňuje rozmnožovanie

mikróbov.
Optimálnou metódou je rozmrazovanie pomo-

cou tepla, ktoré zároveň šetrí čas.

Rozmrazené potraviny nikdy znova nezamra­zujte, s výnimkou potravín, ktoré boli tepelne
upravené.

Spojenie rozmrazovania
s tepelnou úpravou

Ak potraviny určené na spotrebu po tepelnej

úprave nie sú príliš objemné, netreba ich

rozmrazovať: zeleninu vložte priamo do vriacej
vody, ryby osmažte alebo krátko povarte,

mäso pripravte v hrnci alebo v rúre, malé kusy
mäsa na grile alebo v panvici.

Ryby a mäso treba pripravovať na miernom
ohni a čas prípravy predĺžiť asi o 50%.
Objemnejšie kusy /napr. veľkú hydinu/ je
vhodnejšie pred začatím prípravy čiastočne
rozmraziť v chladničke alebo mikrovlnej rúre.

Rozmrazovanie v chladničke

Je určené najmä pre kusy mäsa alebo väčšiu
hydinu a tiež na rozmrazenie potravín, urče-

ných na konzumáciu v surovom stave, ako
napr. ovocie, maslo ...
V závislosti od druhu a hrúbky potraviny môže
rozmrazovanie trvať 2 až 20 hodín. V tomto
prípade nechajte pokrm v balení, v ktorom bol
zmrazený.

Rozmrazovanie v mikrovlnej rúre

Dnes už nemôžeme hovoriť o rozmrazovaní

bez spomenutia mikrovlnej rúry. Je bez po­chýb ideálnym doplnkom mrazničky.
Rozmrazovanie v mikrovlnej rúre je veľmi

rýchle, čo pomáha predísť kontaminácii mik-
róbmi a umožňuje takmer okamžité použitie
mrazených produktov. Napríklad: Kurča

s váhou 1 kg potrebuje približne 15 hodín na
rozmrazenie v chladničke ale iba 20 minút
v mikrovlnej rúre.

Upozornenie: Určité produkty, ako napr.
nanuky, nekonzumujte hneď po vybratí
z mrazničky. Príliš nízka teplota týchto výrob-
kov môže spôsobiť poranenie.

Návod na zmrazovanie Ak niečo nefunguje

Potraviny pripravte, zabaľte a rýchlo ich zmrazte.

Príprava

Zmrazené potraviny si musia uchovať všetky

pôvodné vlastnosti. Preto ich pripravte tak, ako

keby mali byť použité ihneď. Ovocie a zeleninu je
potrebné očistiť, olúpať, v prípade potreby aj
blanšírovať, hydinu a ryby vypitvite a očistite,
mäso zbavte prebytočného tuku /pozri príslušnú
kapitolu/. Každé balenie by malo veľkosťou
zodpovedať rodinnej spotrebe a malo by byť
použité naraz. Malé balenia umožňujú rýchle a

homogénne mrazenie.

Balenie

Skôr, ako potraviny umiestnite do mrazničky, je
potrebné ich starostlivo a hermeticky zabaliť, aby

ste zabránili vysychaniu, oxidácii alebo prebera-

niu pachov. Podľa druhu potraviny si zvoľte
vhodné balenie, ktoré zabezpečuje najlepší

kontakt potraviny so studeným povrchom. Nech

je typ obalu akýkoľvek,

musí byť:

• určený pre potraviny

• neparfumovaný

• špeciálne určený na zamrazovanie, to zname-

ná, že odoláva veľmi nízkym teplotám

• odolný voči vode a vzduchu

musí:

• byť prispôsobený na bezproblémové odsatie

vzduchu

• sa dať hermeticky uzavrieť

Aké balenie zvoliť

Nádoby:

Pevné, neohybné alebo málo ohybné nádoby sú
vhodné na ovocie, kompóty a hotové jedlá.

Krabice z umelej hmoty:

Ak majú vrchnák, ktorý zabezpečuje hermetické
uzavieranie, sú určené práve na zmrazovanie.
Štvorcové alebo obdĺžnikové krabice umožňujú

dobrý kontakt potravín so studenými stenami

spotrebiča a tiež umožňujú racionálne uskladňo-
vanie. Možno ich použiť viackrát.

Nádoby z hliníkovej fólie

Existuje mnoho druhov rôznych tvarov a objemu.

Ich vrchnák sa ľahko umiestňuje na miesto a
zaručuje vzduchotesnosť. Tieto nádoby možno
použiť viackrát po dôkladnom očistení v horúcej

vode.

Nádoby a poháre z voskového papiera:

Požívajú sa ako nádoby z hliníkovej fólie, ale
nie sú vhodné pre teplé potraviny a nemožno
ich použiť viackrát.
Poznámka: Pri zmrazovaní potraviny zväčšujú
svoj objem, nádoby preto nenapĺňajte až po

horný okraj.

Sáčky:

Môžete tiež použiť sáčky predávané
v kotúčoch, ktoré použitím špeciálneho prístroja
alebo žehličky umožňujú vytvoriť sáčky potreb-
nej veľkosti. Polyetylénové, alebo mikroténové
sáčky zaberajú málo miesta, sú praktické,
pretože dokonale priliehajú na potraviny. Sú

ideálnym obalom pre hydinu a zeleninu, ktorá

sa len tak ľahko nepoškodí.
Po odčerpaní vzduchu sáčok uzavrite pomocou

špeciálneho prístroja alebo jednoducho kúskom
pásky.

Niektoré sáčky sú vyrobené z takého materiálu,
ktorý vám umožní po vybratí sáčku z mrazničky
ponoriť ho do vriacej vody a týmto spôsobom
ohriať jeho obsah. Tieto sáčky nie sú viacná-
sobne použiteľné.

Tento spotrebič bol počas výroby mnohokrát testovaný. Ak sa napriek tomu objavia počas prevádzky
nejaké problémy, prečítajte si nasledujúcu tabuľku. Vo väčšine prípadov si budete môcť poradiť sami.

PROBLÉM MOŽNÉ PRÍČINY ČO ROBIŤ?
Vibrácie

spotrebiča

Voda v
spodnej
časti chla­diaceho
priestoru.
Námraza
na výparní­ku chladia­ceho prie­storu.
Teplota
v mraziacej

časti je

príliš vyso­ká.

Teplota
v chladiacej

časti je

príliš vyso­ká.

Spotrebič

prestal
fungovať.

Ak vám uvedené pokyny nepomohli, obráťte sa čo najskôr na autorizované servisné stredisko, aby
nedošlo k znehodnoteniu mrazených potravín. Berte do úvahy, že:

Mraziaca časť

• Ak je porucha krátkodobá a mraznička je zaplnená, neriskujete znehodnotenie potravín; počas trvania

poruchy však dvere neotvárajte.

• Ak sa jedná o dlhodobú poruchu, premiestnite mrazené potraviny do iného spotrebiča. Váš spotrebič
si udrží nízku teplotu približne 18 hodín. Táto doba je oveľa kratšia, ak je v spotrebiči uskladnené men-
šie množstvo potravín.
Keď sa už potraviny začnú rozmrazovať, treba ich buď čo najrýchlejšie skonzumovať, alebo, ak sa
jedná o surové potraviny, ich po ich tepelnej úprave znova zmraziť.

1. Spotrebič nie je správne u­miestnený, nie je v vyrovnaný.

2. Rezonujúce steny vo vašom

príbytku zosilňujú zvuk spotre-
biča.

3. Spotrebič je umiestnený príliš
blízko nábytku.

1. Otvor pre odtok vody pri od­mrazovaní je upchatý.

1. Termostat je nastavený na
príliš vysoký stupeň.

2. V chladiacom priestore neprú­di vzduch.

1. Veľmi nízka teplota okolia,
chladiaci systém nepracuje

dosť intenzívne.

2. Do spotrebiča ste vložili naraz
príliš veľké množstvo čer-
stvých produktov určených na

zamrazenie.

1. Námraza na stenách.

2. Nedostatočná ventilácia spot­rebiča, alebo spotrebič je u­miestnený v blízkosti tepelné­ho zdroja.

1. Termostat je vypnutý.

2. Spotrebič nie je zapojený
v elektrickej sieti.

3. Prerušenie dodávky elektrickej
energie.

4. Vypálená poistka.

1. Pozri kapitolu Inštalácia.

2. Na stenu nachádzajúcu sa za spotrebičom
naneste zvukotesnú látku.

3. Okolo spotrebiča vytvorte dostatočný
priestor pre ventiláciu, pozri kapitolu In­štalácia.

1. Otvor vyčistite pomocou nástroja určeného

na tento účel.

1. Termostat vypnite a spotrebič ručne od­mrazte. Po odmrazovaní nastavte termo-

stat na nižší stupeň.

2. Ubezpečte sa, že pozdĺž výparníka prúdi
vzduch.

1. Nastavte termostat na vyšší stupeň.

2. Dodržiavajte mraziacu kapacitu spotrebi-

ča.

1. Pozri hore.

2. Pozri kapitolu Inštalácia.

1. Skontrolujte poistku.

2. Overte, či je spotrebič zapojený.

3. Skontrolujte istič, možno ide len o miestnu
poruchu.

4. Skontrolujte poistku.

Normálne zvuky počas chodu spotrebiča

ý

Ovládač teploty.

Môže vydávať slabý praskavý zvuk, ktorý spôso­buje jeho zastavenie.

Chladiaci systém

Plyn použitý na chladenie môže pri prúdení
v trubiciach vydávať podobný zvuk ako voda.

Chladič

Môže hučať a vydávať iné tiché zvuky.

Izolant

Použitý materiál môže hluk znásobiť, dokonale
však izoluje a zabezpečuje nízku spotrebu

elektrickej energie.

Údržba a náhradné diely

ROZMERY SO ZATVORENÝMI DVIERKAMI

ROZMERY S OTVORENÝMI DVIERKAMI

Typový štítok

Typový štítok nájdete na ľavom boku chladničky
s mrazničkou. Obsahuje informácie o označení
modelu a číslo spotrebiča. Tieto informácie sú
potrebné pri žiadaní opravy a náhradných dielov.
Na tomto štítku sú uvedené tiež ďalšie základné

údaje, napr.: potrebné poistky, vhodné elektrické
napätie.

Označenie modelu: .....................................

Číslo výrobku: .............................................

Pozorne si prečítajte najmä bezpečnostné

pokyny a upozornenia.
Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené

nesprávnym používaním výrobku alebo použí-
vaním výrobku na nevhodné účely, ktoré nie sú

uvedené v návode na používanie.

V chladničke s mrazničkou neskladujte výbuš-
né plyny ani kvapaliny, napr. éter, acetón,

benzín atď.

Bezpečnosť

Pozor

Technické údaje

Tento spotrebič zodpovedá požiadav­kám, ktoré stanovujú Európske smerni­ce:

- 73/23 CEE z 19.2.1973 /Smernica o níz­kom napätí/ vrátane pozmeňovacej smerni-
ce;

- 89/336 CEE z 3.5.1989 /Smernica o elek­tromagnetickej kompatibilite/ vrátane po-

zmeňovacej smernice.

Údaje v súlade s normou „UNE“.

MODEL ZK 25/10R

Výška „A“ (mm) 1980

Napätie (V) +/-6 % 220.....230

Frekvencia (Hz) 50
Kapacita zmrazovania (kg/24hod) 12
Spotreba (W) 220

šenia teploty (hod) 18

Čas zv

Podmienky záruky

V prípade poruchy sa ihneď obráťte na autori-
zované servisné stredisko. Zoznam autorizo-

vaných servisných stredísk je priložený k

výrobku.

V prípade poruchy a opravy požadujte
použitie originálnych náhradných dielov

“Constructeur“.

Pri rozhovore s kompetentným servisným

technikom uveďte model a sériové číslo
vášho spotrebiča. Tieto informácie sú uvede-

né na typovom štítku, ktorý je umiestnený
v chladiacom priestore napravo za miskou na
zeleninu.

V záujme zlepšenia našich výrobkov si vyhra­dzujeme právo na zmeny spojené
s technickým vývojom /dekrét z 24.3.78/.