Zanussi ZIL6340CB User Manual

GETTING STARTED?

EASY.

User Manual

ZIL6340CB

CS Návod k použití 2

Varná deska

SK Návod na používanie 16

Varný panel

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

BEZPEČNOST DĚTÍ A POSTIŽENÝCH OSOB

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když je v

provozu.

VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo

samostatným dálkovým ovládáním.

• VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez

dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

• Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte

spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

• POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U

krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled nepřetržitě.

• VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na varnou

desku.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako

nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Po použití vypněte příslušnou část varné desky ovladačem a

nespoléhejte na detektor přítomnosti nádoby.

• Je-li sklokeramický nebo skleněný povrch desky prasklý,

vypněte spotřebič a odpojte ho od síťového napájení. V případě, že spotřebič je k elektrické síti připojen prostřednictvím rozvodné skříňky, spotřebič odpojte od napájení vyjmutím pojistky. V každém případě kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, servisní technik nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo od

výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který výrobce spotřebiče v pokynech k použití označil jako vhodný, případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při použití nesprávného krytu varné desky může dojít k nehodě.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná osoba.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Utěsněte výřez v povrchu pomocí těsniva, abyste zabránili bobtnání z důvodu vlhkosti.

• Chraňte dno spotřebiče před párou a vlhkostí.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod oknem. Zabráníte tak převržení horkého

nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

• Každý spotřebič má vespodu chladicí ventilátory.

• Je-li spotřebič nainstalován nad zásuvkou:

– Neuchovávejte v zásuvce žádné malé

kousky nebo listy papíru, které by mohly být vtaženy dovnitř a poškodit tak chladicí ventilátory nebo chladicí systém.

– Mezi dnem spotřebiče a obsahem

zásuvky musí být vzdálenost alespoň 2 cm.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Před každou údržbou nebo čištěním je nutné se ujistit, že je spotřebič odpojen od elektrické sítě.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Ujistěte se, že je spotřebič nainstalován správně. Volné a nesprávné zapojení napájecího kabelu či zástrčky (je-li součástí výbavy) může mít za následek přehřátí svorky.

• Použijte správný typ napájecího kabelu.

• Elektrické kabely nesmí být zamotané.

• Ujistěte se, že je nainstalována ochrana před úrazem elektrickým proudem.

• Použijte svorku k odlehčení kabelu od tahu.

• Dbejte na to, aby se elektrické přívodní kabely nebo zástrčky (jsou-li součástí výbavy) nedotýkaly horkého spotřebiče nebo horkého nádobí, když spotřebič připojujete do blízké zásuvky.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel nebo síťovou zástrčku (je-li součástí výbavy). Pro výměnu napájecího kabelu se obraťte na autorizované servisní středisko nebo elektrikáře.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení či úrazu elektrickým proudem.

• Před prvním použitím odstraňte veškerý obalový materiál (je-li přítomen), štítky a ochrannou fólii.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití nastavte varnou zónu do polohy „vypnuto“.

• Nespoléhejte se na detektor nádoby.

• Na varné zóny nepokládejte příbory nebo pokličky. Mohly by se zahřát.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Pokud je povrch spotřebiče prasklý, okamžitě jej odpojte ze sítě. Zabráníte tak úrazu elektrickým proudem.

• Když je spotřebič zapnutý, uživatelé s kardiostimulátory se nesmějí přiblížit k indukčním varným zónám blíže než na 30 cm.

• Vložíte-li jídlo do horkého oleje, může olej vystříknout.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich dosah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

210 mm

145 mm

180 mm

1 1

121

spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

• Nepokládejte horkou poklici na skleněný povrch varné desky.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nádoby s poškozeným dnem mohou způsobit poškrábání sklokeramiky nebo skla. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

POPIS SPOTŘEBIČE

• Před čištěním spotřebič vypněte a nechte ho vychladnout.

• Před údržbou spotřebič odpojte od elektrické sítě.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte proud vody nebo páru.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

LIKVIDACE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu

či udušení.

• Pro informace ohledně správné likvidace spotřebiče se obraťte na místní úřady.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

OBSLUHA

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

USPOŘÁDÁNÍ VARNÉ DESKY

Indukční varná zóna

Ovládací panel

ROZVRŽENÍ OVLÁDACÍHO PANELU

1 2 3 5 64

10 789

K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Displeje, ukazatele a zvukové signály signalizují, jaké funkce jsou zapnuté.

Senzoro‐

vé tlačít‐

Funkce Poznámka

ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí varné desky.

Blokování tlačítek / Dětská bezpečnostní pojistka

Bridge Slouží k zapnutí a vypnutí funkce.

ných zón

- Slouží k volbě varné zóny.

- Slouží ke zvýšení nebo snížení času.

- Slouží k nastavení teploty.

PowerBoost Slouží k zapnutí a vypnutí funkce.

- Displej nastavení teploty Ukazuje nastavení teploty.

- Ukazatele časovače var‐

- Displej časovače Ukazuje čas v minutách.

DISPLEJE NASTAVENÍ TEPLOTY

Displej Popis

Varná zóna je vypnutá.

Slouží k zablokování a odblokování ovládacího panelu.

Ukazují, pro kterou zónu je nastavený čas.

Displej Popis

+ číslice

UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA

VAROVÁNÍ! Nebezpečí popálení

zbytkovým teplem.

Varná zóna je zapnutá.

Je zapnutá funkce Automatický ohřev.

Je zapnutá funkce PowerBoost.

Došlo k poruše.

Varná zóna je stále horká (zbytkové teplo).

Je zapnutá funkce Blokování tlačítek /Dětská bezpečnostní pojistka.

Nevhodná nádoba, příliš malá nádoba nebo na varné zóně není žádná nádoba.

Je zapnutá funkce Automatické vypnutí.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

ZAPNUTÍ A VYPNUTÍ

Stisknutím na jednu sekundu varnou desku zapnete nebo vypnete.

AUTOMATICKÉ VYPNUTÍ Tato funkce varnou desku automaticky vypne

v následujících případech:

• všechny varné zóny jsou vypnuté,

• po zapnutí varné desky jste nenastavili teplotu,

• něco jste rozlili nebo položili na ovládací panel na déle než 10 sekund (pánev, utěrka, atd.). Ozve se zvukový signál a varná deska se vypne. Odstraňte všechny předměty, nebo vyčistěte ovládací panel.

• se deska se příliš zahřeje (např. když se vyvaří obsah nádoby). Před dalším použitím varné desky je nutné nechat varnou zónu vychladnout.

Indukční varné zóny vytvářejí teplo potřebné k vaření přímo ve dně varné nádoby. Sklokeramická varná deska se ohřívá teplem nádoby.

• použijete nevhodné nádoby. Symbol se rozsvítí a za dvě minuty se varná zóna automaticky vypne.

• po určité době nevypnete varnou zónu nebo nezměníte nastavení teploty. Po určité době

se rozsvítí a varná deska se vypne.

Vztah mezi nastavením teploty a dobou, po níž se varná deska vypne:

Nastavení teploty

, 1 - 2

3 - 4 5 hodin

5 4 hodiny

6 - 9 1,5 hodiny

Varná deska se vypne

6 hodin

NASTAVENÍ TEPLOTY

Pomocí zvýšíte nastavenou teplotu. Pomocí

snížíte nastavenou teplotu. Současným

stisknutím

BRIDGE

Tato funkce spojí obě varné zóny na levé straně, které pak fungují jako jediná.

Nejprve nastavte teplotu pro jednu z varných zón na levé straně.

Zapnutí funkce: stiskněte . Teplotu nastavíte nebo změníte stisknutím jednoho z ovládacích snímačů.

Vypnutí funkce: stiskněte . Varné zóny fungují opět nezávisle.

AUTOMATICKÝ OHŘEV

Zapnete-li tuto funkci, lze tak dosáhnout potřebné teploty za kratší dobu. Tato funkce nastaví na určitou dobu nejvyšší teplotu a pak ji sníží na správné nastavení.

Zapnutí funkce pro varnou zónu: stiskněte (rozsvítí se ). Ihned stiskněte (rozsvítí se

). Ihned stiskněte , dokud se nezobrazí

správné nastavení teploty. Po třech sekundách se rozsvítí .

Vypnutí funkce: stiskněte

POWERBOOST

Tato funkce dodá indukčním varným zónám více elektrické energie. Funkci lze zapnout pro indukční varnou zónu pouze na omezenou dobu. Poté se indukční varná zóna automaticky přepne na nejvyšší teplotu.

Zapnutí funkce pro varnou zónu: stiskněte . Rozsvítí se

Vypnutí funkce: stiskněte nebo .

a vypnete varnou zónu.

Funkce se zapne, když nádoba zakrývá středy dvou zón.

Aby bylo možné funkci zapnout, varná zóna musí být chladná.

Viz část „Technické informace“.

ČASOVAČ

Odpočítávání času

Tuto funkci můžete použít k nastavení délky zapnutí varné zóny při jednom vaření.

Nejprve nastavte teplotu pro danou varnou zónu, poté nastavte funkci.

Nastavení varné zóny: stiskněte opakovaně dokud se nerozsvítí kontrolka požadované varné zóny.

Zapnutí funkce nebo změna času: stiskněte nebo časovače a nastavte čas (00 - 99

minut). Když kontrolka varné zóny začne blikat pomaleji, odpočítává se čas.

Kontrola zbývajícího času: zvolte varnou zónu pomocí . Kontrolka varné zóny začne blikat

rychleji. Na displeji se zobrazí zbývající čas. Vypnutí funkce: zvolte varnou zónu pomocí

a stiskněte . Zbývající čas se bude odpočítávat až do 00. Kontrolka varné zóny zhasne.

Jakmile uplyne nastavený čas, zazní zvukový signál a začne blikat 00. Varná zóna se vypne.

Vypnutí zvukové signalizace: stiskněte .

Minutka

Když je varná deska zapnutá, ale není zapnutá žádná varná zóna, můžete tuto funkci použít jako Minutku. Na displeji nastavení teploty se zobrazí

Zapnutí funkce: stiskněte . Stiskněte nebo

časovače a nastavte čas. Jakmile uplyne nastavený čas, zazní zvukový signál a začne blikat 00.

Vypnutí zvukové signalizace: stiskněte . Vypnutí funkce: stiskněte a poté .

Zbývající čas se bude odpočítávat až do 00.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz varných zón.

BLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK

Když jsou varné zóny zapnuté, ovládací panel lze zablokovat. Zabráníte tak náhodné změně nastavení teploty.

Nejprve nastavte tepelný výkon. Zapnutí funkce: stiskněte

se rozsvítí .Časovač zůstane zapnutý.

. Na čtyři sekundy

Vypnutí funkce: stiskněte . Zobrazí se předchozí nastavení teploty.

Funkci také vypnete vypnutím varné desky.

DĚTSKÁ BEZPEČNOSTNÍ POJISTKA

Tato funkce brání neúmyslnému použití varné desky.

Zapnutí funkce: pomocí desku. Nenastavujte teplotu. Na čtyři sekundy

stiskněte . Zobrazí se . Pomocí varnou desku vypněte.

Vypnutí funkce: pomocí zapněte varnou desku. Nenastavujte teplotu. Na čtyři sekundy

stiskněte desku vypněte.

Vyřazení funkce na jedno vaření: zapněte varnou desku pomocí čtyři sekundy stiskněte

nastavte teplotu. Nyní můžete varnou desku použít. Když varnou desku vypnete pomocí

funkce se opět zapne.

. Zobrazí se . Pomocí varnou

zapněte varnou

. Rozsvítí se . Na

. Do 10 sekund

TIPY A RADY

ŘÍZENÍ VÝKONU

• Varné zóny jsou seskupeny podle umístění a počtu fází ve varné desce. Viz obrázek.

• Každá fáze má maximální elektrické zatížení 3 700 W.

• Tato funkce rozděluje výkon mezi varné zóny zapojené do stejné fáze.

• Funkce se zapne, když celkové elektrické zatížení varných zón zapojených do jedné fáze přesáhne 3 700 W.

• Tato funkce snižuje výkon pro ostatní varné zóny zapojené do stejné fáze.

• Displej varných zón se sníženým výkonem se mění v rozmezí dvou úrovní.

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.

NÁDOBÍ

U indukčních varných zón vytváří silné elektromagnetické pole teplo v nádobách velmi rychle.

Indukční varné zóny používejte s vhodnými nádobami.

Materiál varných nádob

• vhodné: litina, ocel, smaltovaná ocel, nerezová ocel, sendvičová dna nádob (označeno jako vhodné výrobcem).

• nevhodné: hliník, měď, mosaz, sklo, keramika, porcelán.

Nádoba je pro indukční varnou desku vhodná, jestliže:

• se malé množství vody na indukční varné zóně nastavené na nejvyšší teplotu velmi rychle ohřeje.

• magnet přilne na dno nádoby.

Dno nádoby musí být zcela rovné a co nejsilnější.

Rozměry nádoby

Indukční varné zóny se do určité míry automaticky přizpůsobí velikosti dna nádoby.

Výkon varné zóny závisí na průměru varné nádoby. Nádoby s menším než minimálním průměrem přijímají pouze část výkonu vytvářeného varnou zónou.

Viz část „Technické informace“.

ZVUKY BĚHEM POUŽÍVÁNÍ Jestliže slyšíte:

• praskání: nádobí je vyrobeno z různých materiálů (sendvičová konstrukce).

• pískání: používáte varnou zónu na vysoký výkon a nádobí je vyrobeno z různých materiálů (sendvičová konstrukce).

• hučení: používáte vysoký výkon.

• cvakání: dochází ke spínání elektrických přepínačů.

• syčení, bzučení: pracuje ventilátor.

Tyto zvuky jsou normální a neznamenají žádnou závadu varné desky.

PŘÍKLADY POUŽITÍ VARNÉ DESKY

Vztah mezi nastavením teploty a spotřebou energie příslušené varné zóny není přímo úměrný. Když zvýšíte nastavení teploty, nezvýší

se úměrně spotřeba energie dané varné desky. To znamená, že varná zóna se středním nastavením teploty spotřebuje méně než polovinu svého výkonu.

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

Nastavení teplo‐

- 1

1 - 2 Holandská omáčka, rozpouště‐

1 - 2 Zahuštění: nadýchané omelety,

2 - 3 Dušení jídel z rýže a mléčných

3 - 4 Podušení zeleniny, ryb, masa. 20 - 45 Přidejte několik polévkových

4 - 5 Vaření brambor v páře. 20 - 60 Použijte max. ¼ l vody na 750

4 - 5 Vaření většího množství jídel,

6 - 7 Mírné smažení: plátků masa ne‐

7 - 8 Prudké smažení, pečená bram‐

9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), frito‐

Vhodné pro: Čas (min) Tipy

Udržení teploty hotového jídla. dle

ní: másla, čokolády, želatiny.

míchaná vejce.

jídel, ohřívání hotových jídel.

dušeného masa se zeleninou a polévek.

bo ryb, Cordon Bleu z telecího masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palači‐ nek a koblih.

borová kaše, silné řízky, steaky.

vání hranolků.

Vaření velkých množství vody. Je zapnutá funkce PowerBoost.

potřeb y

5 - 25 Čas od času zamíchejte.

10 - 40 Vařte s pokličkou.

25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik

60 150

dle potřeb y

5 - 15 V polovině doby obraťte.

Nádobu zakryjte pokličkou.

vody než rýže, mléčná jídla v polovině doby přípravy zamí‐ chejte.

lžic tekutiny.

g brambor.

Až 3 l vody a přísady.

V polovině doby obraťte.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

VŠEOBECNÉ INFORMACE

• Varnou desku po každém použití očistěte.

+ 22 hidden pages