Page 1
PIEKARNIK
DO ZABUDOWY
ZHM-761
INSTRUKCJA OBS£UGI
Page 2
SPIS TRES´CI
WSKAZÓWKI OGÓLNE............................................................................................................................................
EKSPLOATACJA.......................................................................................................................................................
PIECZE NIE W PIEKARNIKU WI EL O FUNKCYJNY M W SKAZÓWKI PRAKTYCZNE.......... .......... .......... .......... .......
T ABELA C ZASÓW PIEC ZENIA..... .......... .................. .................. .................. .................. ................ .................. .......
KONSER WACJA I MYCIE... .......................... .................. .................. .................. .................. ....... .............................
USUW ANIE USTE REK..... ........ ........ ...... ........ ...... ........ ........ ...... ........ ...... ........ ...... ........ ........ ...... ...... ........ ...... ........ .
AUTORYZOW A NY SERWIS. .......... .................. .................. .................. .................. .................. ................................
DANE TECHNICZNE...................................................................................................................... .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .
INSTALACJA............................................................................................................................. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. ..
5
6
10
12
13
15
15
15
16
Szanowni Klienci !
Dzie˛kujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zakup urza˛dzenia marki ZANUSSI !
Obsługa i eksploatacja urza˛dzenia jest łatwa i wygodna. Przed przysta˛pieniem do eksploatacji prosimy o
zapoznanie sie˛ z instrukcja˛ obsługi, w której znajda˛ Pan´ stwo wskazówki dotycza˛ce prawidłowej instalacji,
obsługi, eksploatacji i konserwacji urza˛dzenia.
Z˙yczymy wiele zadowolenia z uz˙ y tkowania nowego urza˛dzenia !
WSKAZÓWKI OGÓLNE
Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia i eksploatacji
urza˛dzenia prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛
obsługi.
W instrukcji obsługi zamieszczone sa˛ waz˙ ne wskazówki i porady dotycza˛ce prawidłowej i bezpiecznej
eksploatacji urza˛dzenia.
Instrukcje˛ obsługi nalez˙y zachowac´, aby podczas
uz˙ytkowania móc w kaz˙dej chwili z niej skorzystac´.
W przypadk u odst a˛pienia lub sprz edaz˙ y urza˛dzenia
nalez˙y pamie˛tac´ równiez˙ o przekazaniu instrukcji
obsługi nowemu uz˙ ytkownikowi. Wskazówki i zalecenia podano z mys´la˛ o Pan´stwa bezpieczen´stwie!
❐ Urza˛dzenie przeznaczone jest do obsługi wyła˛cznie
przez osoby dorosłe. Nie nalez˙ y zezwalac´ dzieciom
na manipulowanie ba˛dz´ zabawe˛ przy kuchni.
❐ Instalacje˛ i podła˛czenie do instalacji elektrycznej m o-
z˙ e wykonac´ monter z odpowiednimi uprawnieniami
zgodnie z obowia˛zuja˛cymi przepisam i .
❐ W przypadku koniecznos´c i wykonania modyfikacji in-
stalacji elektrycznej nalez˙y powierzyc´ takie prace
uprawnionemu elektrykowi.
❐ Wszelkie zmiany cech urza˛dzenia ba˛dz´ przeróbki
sa˛ niebezpieczne !
❐ Aby wyłapac´ tłuszcz s´ciekaja˛cy podczas pieczenia na
grillu lub w piekarniku, nalez˙y wstawic´ niski i odporny
na wysoka˛ temperature˛ pojemnik z woda˛. W ten sposób moz˙na zapobiec tworzeniu sie˛ dymu i spalaniu sie
tłuszczu.
❐ Naczynia z˙aroodporne lub garnki nalez˙y wyjmowac´ z
piekarnika uz˙ywaja˛c re˛kawiczki ochronnej.
❐ Podczas pracy urza˛dzenia nie dopuszczac´ dzieci w
jego pobliz˙e . Po w y ł a˛czeniu urza˛dzenia nalez˙y pamie˛tac´, z˙ e drzwiczki piek arnika pozostaja˛ jeszcze przez
dłuz˙szy czas gora˛ce.
❐ Kuchnia przeznaczona jest wyła˛cznie do gotowania
oraz pieczenia potraw i nie wolno uz˙ywac´ jej do
innych celów.
❐ W przypadku zastosowania folii aluminiowej do przy-
gotowania potraw w piekarniku nie wolno dopus´cic´ do
bezpos´redniego kontaktu produktu owinie˛tego w folie
ze spodem piekarnika.
❐ Podczas czyszczenia kuchni nalez˙ y zachowac´ duz˙a
ostroz˙ nos´c´. Nie dopus´cic´ do spryskania grzałek i czujnika termostatu.
˛
˛
˛
5
Page 3
❐ Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu sie˛ po-
wierzchni górnej. Równiez˙ samoczyszcza˛ce płyty
katalityczne nal ez˙y czys´cic´ w regularnych ods te˛pach
czasu.
❐ Przed przysta˛pieniem do czyszczenia nalez˙y wyła˛-
czyc´ kuchnie˛ lub wyja˛c´ wtyczke˛ z gniazdka.
Jes´li nie u z˙ytkuja˛ Pan´stwo urza˛dze n ia,
pokre˛tła nalez˙y ustawic´ w pozycji "WYŁA˛CZONY".
Urza˛dzenie przeznaczone jest do podła˛czenia 1 fazy
z przewodem zerowym do 230V . P odła˛ czenie do kilku
faz bez przewodu zerowego (400V) doprowadzi do
uszkodzenia kuchni !
❐ Zwrócic´ uwage˛, aby urza˛dzenie nie stało na przewo-
dzie zasilaja˛cym.
❐ Wszelkie naprawy nalez˙y powierzac´ wyła˛cznie perso-
nelowi autoryzowanych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do napraw s tosowane sa
tylko oryginalne cze˛s´ci zamienne.
❐ W przypadku wysta˛pienia usterek nie nalez˙y usuwac´
ich we własnym zakresie, gdyz˙ moz˙na spowodowac´
straty rzeczowe, jak równiez˙ uszkodzenia ci ała.
❐ Jes´l i urza˛dzenie nie be˛dzie uz˙ytkowane, nalez˙y wyj a˛c´
z gniazdka wtyczke˛ przewodu zasilaja˛cego, aby nie
dopus´cic´ do niezamierzonego wła˛czenia kuchni.
Podczas pieczenia ciasta w piekarniku lub mie˛sa na
grillu drzwiczki piekarnika i inne cze˛s´ci grilla sa˛
bardzo gora˛ ce, dlatego nie nalez˙y zezwalac´ dzieciom
na przebyw a nie w pobliz˙u urza˛dzenia.
Podła˛czaja˛c inne urza˛dzenia elektryczne do gniazdka zasilaja˛cego w pobliz˙u kuchni nalez˙y zwrócic´
uwage˛, aby przewód zasilaja˛ cy ni e dotykał go ra˛cych
pól grzejnych płyty do gotowania i nie został przytrzas´nie˛ty drzwiczkami piekarnika.
URZA˛DZENIE OCHRONNE
(model ZHN 721 X katalog 35791)
Wszystkie urza˛dzenia marki ZANUSSI spełniaja˛ europejskie wymogi bezpieczen´stwa.
W celu zapewnienia pełnego bez pieczen´ stwa uz˙ytkownika, a w szczególnos´ci maja˛c na uwadze całkowite
˛
wyeliminowanie zagroz˙enia dla małych dzieci (np. zagroz˙enie opar z enia) , kuchnie˛ moz˙na wyposaz˙yc´ w specjalne urza˛dzenie zabezpieczaja˛ce (wyposaz˙enie dodatkowe), które zapobiega niezamierzonemu dotknie˛ciu
drzwiczek piekarnika.
Urza˛dzenie to moz˙na zamówic´ w autoryzowanym zakładzie serwisowym podaja˛c model i numer fabryczny kuchni, który podano na tabliczce z namionowej. Do ur za˛dzenia bezpieczen´stwa doła˛czona jest równiez˙ instrukcja instalacji.
EKSPLOATACJA
ZHM 761
ZHM 761 X
6
Page 4
1. Zegar elektroniczny
2. Lampka kontrolna termostatu (regulatora
temperatury)
3. Pokre˛tło wyboru funkcji
4. Pokre˛tło termostatu (regulatora temperatury)
5. Pokre˛tło pola grzejnego - przód lewa strona
6. Pokre˛tło pola grzejnego - tył lewa strona
7. Pokre˛tło pola grzejnego - tył prawa strona
8. Pokre˛tło pola grz e jnego - przód prawa strona
9. Lampka kontrolna pracy
POKRE˛TŁO WYBORU FUNKCJI
grzałka górna
grzałka dolna
grill
podwójny grill
grill z nawiewem gora˛cego
powietrza (z termoobiegiem)
pieczenie z nawiewem gora˛cego powietrza (z
termoobiegiem)
Pokre˛caja˛c pokre˛tłem wyboru funkcji (rys.1) moz˙na ustawic´ wybrana˛ opcje˛ nagrzewania, a pokre˛tłem termostatu
(rys.2) ustawia sie˛ wybrana˛ temperature˛.
Rys.1
rozmraz˙anie
Wszystkie procesy kulinarne musza˛ odbywac´
sie˛ przy zamknie˛tych drzwiczkach piekarnika!
RODZAJ PRACY
TRADYCYJNE NAGRZEWANIE
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na pozycje
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.
Do róz˙nego typu nagrzewania tzn. górna lub dolna grzałka nalez˙y ustawic´ pokre˛tło wyboru funkcji odpowiednio
na symbol
Przy ustawieniu na te pozycje temperatura maks. nie
przekroczy 220 - 240oC.
GRILL
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.
Przy ustawienia pokre˛tła wyboru funkcji na
zwie˛kszona moc grilla. W ten sposób osia˛ga sie˛ równomierne opiekanie na grillu całej powierzchni nagrzewanej.
grzałka dolna lub
˛
grzałka górna.
lub
zost a je
SYMBOLE
wewne˛trzne os´wietlenie piekarnika
grzałka górna i dolna - wła˛czona
Rys.2
GRILL Z NAWIEWEM POWIETRZA
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature
(maks.200oC).
NAGRZEWANIE GORA˛CYM POWIETRZEM
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.
ROZMRAZ˙ANIE
Aby ustawi c´ funkcje˛ rozmraz˙ania, nalez˙y us t a wi c´ pokre˛tło wyboru funkcji na
W tej pozycji produkt ulega w krótkim czasie rozmroz˙eniu
dzie˛ki nawiewowi zimnego powietrza.
˛
7
Page 5
UWAGA !
Jes´li pokre˛tło wyboru funkcji znajduje sie˛ na pozycji
lub na pozycji , wtedy pokre˛tło termostatu
nalez˙y ustawic´ na pozycje˛ << >>.
LAMPKA KONTROLNA TERMOSTATU oC
Lampka kontrolna termostatu gas´nie, jes´li ustawiona
temperatura w piekarniku zostanie osia˛gnie˛ta i ponownie
zapala sie˛, kiedy piekarnik jest nagrzewany.
LAMPKA KONTROLNA PRACY
Lampka kontrolna pracy wskazuje ilos´c´ wła˛czonych
grzałek piekarnika lub płyty do gotowania.
nika nalez˙y usuwac´ wil gotna˛ ga˛bka˛, aby nie uszkodzic´
porowatych powierzchni emaliowanych. W przeciwnym
razie skutek czyszczenia okaz˙e sie˛ niezadowalaja˛cy.
POKRE˛TŁA PŁYTY DO GOTOWANIA
Na panelu steruja˛cym znajduja˛ sie˛ pokre˛tła przewidziane
dla czterech elementów grzejnych płyty do got owania.
Pola grzejne sa˛ regulowane 7-taktowym przeła˛cznikiem
(rys.3), z czego wykorzystuje sie˛ 6 stopni mocy:
0 = Wyła˛czony
1 = Minimum
3 = Maksimum
TERMOSTAT BEZPIECZEN´STWA
W celu uniknie˛cia nadmiernego nagrzania sie˛ (wskutek
nieprawidłowej obsługi urza˛dzenia lub uszkodzenia jakiegos´ elementu składowego) kuchnie˛ wyposaz˙ ono w
termostat bezpieczen´stwa, który odła˛cza dopływ pra˛du.
Ponowne wła˛czenie urza˛dzenia naste˛puje automatycznie po spadku temperatury.
Jes´li termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek nieprawidłowego zastosowania urza˛dzenia, wystarczy, z˙e po
ochłodzeniu kuchni zostanie usunie˛ta przyczyna błe˛du.
Jes´li jednak termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek
uszkodzenia jakiejs´ cze˛s´ci, wtedy usterke˛ nalez˙y zgłosic´
w autoryzowanym punkcie serwisowym.
WENTYLATOR CHŁODZA˛CY
Wentylator przeznaczony jest do schładzania cze˛s´ci elektrycznych, po kre˛teł i uchwytu drzwiczek piekarnika.
Wła˛czanie i wyła˛czanie wentylatora naste˛puje automatycznie po uruchomieniu pokre˛tła wyboru funkcji.
Aby unikna˛ c´ przegrzania sie˛, wentylator schładzaja˛cy pracuje po
wyła˛czeniu sie
piekarnika do momentu osia˛gnie˛cia temperatury o
normalnych wartos´ciach.
˛
UWAGA !
Podczas smaz˙enia na oleju lub tłuszczu (np. smaz˙enie frytek) nalez˙y nadzorowac´ proces kulinarny,
gdyz˙ rozgrzany olej moz˙e sie˛ łatwo zapalic´.
Rys.3
USTAWIENIE ZEGARA ELEKTRO N ICZNEGO
KATALITYCZNE PŁYTY SAMOCZYSZCZA˛CE
(wyposaz˙enie dodatkowe)
Urza˛dzenie moz˙e byc´ wyposaz˙one w samoczyszcza˛ce
płyty katalityczne. Pr zy normalnych temperaturach pieczenia emalia katalityczna powoduje przemiane˛ odprysków tłuszczu w lekki nalot, który po ochłodzeniu piekar-
8
1. Lampka kontrolna "WŁA˛CZONY"
2. Lampka kontrolna
"PRACA W TRYBIE AUTOMATYCZNYM"
3. Przycisk A - zegar dzienny
Sygnał akustyczny "WYŁA˛CZONY"
4. Przycisk B - czas trwania procesu kulinarnego
Page 6
5. Przycisk C - zakon´czenie procesu kulinarnego
6. Przycisk D - "PRACA W TRYBIE RE˛CZNYM"
7. Pokre˛tło (E)
USTAWIENIE AKTUALNEJ GODZINY (24 godziny)
Nacisna˛c´ jednoczes´nie przycisk A oraz
B i pokre˛caja˛c pokre˛tłem E wprowadz ic´
aktualna˛ godzine˛.
PRACA W TRYBIE RE˛CZNYM
Nacisna˛c´ przycisk D w celu przest awienia piekarnika na re˛czny tryb pracy.
UST AWIENIE MINUTNIKA
Nacisna˛c´ przycisk A i pokre˛caja˛c pokre˛tłem E ustawic´
wybrany czas (maks. 23 godziny i 59 minut). Po ustawieniu wybranego czasu zegar be˛dzie wskazywał ponownie
aktualna˛ godzine˛. Po upływie ustawionego czasu roz brzmiewa przez ok. 2 minuty sygnał akustyczny. Aby
wyła˛czyc´ sygnał, nalez˙y nacisna˛c´ przycisk A, a pokre˛tło wyboru funkcji oraz
regulatora temperatury ustawic´ na pozycje˛ "WYŁA˛C ZON Y " .
CZAS PIECZENIA
Nacisna˛c´ przycisk B i pokre˛caja˛c pokre˛tłem E wprowadzic´ konieczny czas. Po prawej stronie na wys´wietlaczu
zegara pojawi sie˛ wskazanie "AUTO". Nas te˛pnie ustawic´ wybrana˛ temperature˛ i funkcje˛ piekarnika. Po zakon´czeniu czasu pieczenia rozbrzmiewa sy gnał akust yczny
przez ok. 2 minuty.
Aby wyła˛czyc´ sygnał, nal ez˙ y nacisna˛c´
przycisk A, a pokre˛tło wyboru funkcji
oraz termostatu ustawic´ na pozycje
"WYŁA˛CZONY ".
przycisk A, a pokre˛tło wyboru funkcji i termostatu ustawic´
na pozycje˛ "WYŁA˛CZONY".
W przypadk u braku dop ływu pra˛du wszystkie ustawienia ( aktualna godzina, ustawione programy l ub
programy be˛da˛ce w toku) zostaja˛ przerwane. Jes´li
dopływ pra˛du zostanie wznowiony, pulsuja˛ lampki
kontrolne sygnalizuja˛ce, z˙e nalez˙ y ponownie ustawic´ zegar.
PIERWSZE WŁA˛CZENIE
Po zainstalowaniu urza˛dzenia nalez˙y :
a) pokre˛tło term o s t a tu u s ta w i c´ na pozycje˛ MAX;
b) pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na nagrzewanie górna
i dolna˛ grzałka˛
c) wła˛czyc´ pusty piekarnik na ok. 45 minut;
d) pomieszczenie wywietrzyc´ (otworzyc´ okno).
Podczas pierwszego wła˛czenia piekarnika moz˙e byc´
wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to spowodowane wypaleniem sie˛ resztek wa rstwy tłus zczu pozosta łego
po procesie produkc yjnym. J est t o c ałk owic ie normalne
zjawisko. Po nagrzaniu pustego piekarnika nalez˙y pozostawic´ go do ostygnie˛cia, naste˛pnie umyc´ m ie˛kka˛ szmatka˛ zamoczona˛ w łagodnym s´rodku do mycia.
Wyposaz˙enie piekarnika (blachy) nalez˙y starannie umyc´
przed pierwszym pie cz e niem .
Aby otworzyc´ drzwiczki piekarnika, na-
lez˙y zawsze przyt rzymac´ uchw yt na
s´rodku - jak pokazano na rysunku 4.
˛
˛
UST AWIENIE ZEGARA AUTO MATYCZNEGO
WŁA˛CZANIA
Nacisna˛c´ przycisk B i pokre˛caja˛c pokre˛tłem E ustawic´
wybrany czas pieczenia. Naste˛pnie nacisna˛c´ przycisk C
i pokre˛tłem E wprowadzic´ czas zakon´czenia piec zenia.
Pokre˛tło wyboru funkcji i termostatu ustawic´ na odpowiedniej pozycji. Przed wła˛czeniem sie˛ piekarnika nie
zas´wieci sie˛ lampka kontrolna temperatury ani os´wietlenie piekarnika. Po zakon´czeniu czasu pieczenia pulsuje
"AUTO" i przez ok. 2 minuty rozbrzmiewa sygnał akustyczny. W celu wyła˛czenia sygnału nalez˙y nacisna˛c´
Rys.4
9
Page 7
PIECZENIE W PIEKARNIKU
WIELOFUNKCYJNYM
WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE
Dzie˛ki nowoczesnym parametrom technicznym urza˛dzenia uzyskuje sie˛ doskonałe efekty gotowania i pieczenia.
TRADYCYJNE NAGRZEWANIE
GÓRNA˛ I DOLNA˛ GRZAŁKA˛
Blache˛ nalez˙ y wsuna˛c´ do s´ rodkowej list wy. Jes´ li dana
potrawa be˛dzie wymagała wie˛cej ciepła z góry lub z dołu,
wtedy nalez˙y wsuna˛c´ blache˛ odpowiednio do górnej lub
dolnej listwy.
PIECZENIE Z NA WIEW EM GORA˛CEGO PO WIETRZA
Przenoszenie ciepła naste˛puje poprzez gora˛ce powietrze, które zostaje wprawiane w ruch przez wentylator
znajduja˛cy sie˛ w tylnej s´ ciance piekarnika (konwekcja
wymuszona). W ten sposób ci epło jest szybko i r ównomiernie rozdzielane w piekarniku. Dzie˛ki temu moz˙na
piec jednoczes´nie na kilku poziomach róz˙ne potrawy.
Poprzez cia˛gły ruch powietrza nie naste˛puje przenoszenie zapachów lub smaków, nawet przy róz˙nych potrawach.
Podczas pieczenia z nawiewem gora˛cego powietrza
moz˙ na jednoczes´ nie piec 3 blachy (np. małych ciast).
Przy pieczeniu wzgl. dus zeniu mie˛sa zaleca sie˛ uz˙ywanie tylko jednego poziomu, a w celu ułatwienia obserwacji nalez˙y wsuna˛c´ blache˛ do dolnej listwy .
Ten rodzaj nagrzewania nadaje sie˛ szczególnie do pasteryzacji i suszenia grzybów ba˛dz´ owoców.
PORADY
PIECZENIE CIASTA
Pieczenie ciasta wymaga z reguły wysokiej temperatury
(150-200oC) i dlatego przed włoz˙eniem ciasta konieczne
jest nagrzewanie piekarnika przez ok.10 minut.
Nie wolno otwierac´ drzwiczek piekarnika przed upływem
3/4 czasu pieczenia.
Kruche ciasto pi ecze sie˛ w foremkach lub na blachach
do 2/3 czasu pieczenia i póz´niej pozostawia sie˛ do
momentu całkowitego upieczenia. Dalszy czas pieczenia jest uzalez˙niony od rodzaju i ilos´ci dodatków do
ciasta. Ciasto na babke˛ piaskowa˛ musi trudno odrywac´
sie˛ od łyz˙ki. Wskutek dodania zbyt duz˙ej ilos´ci płynu czas
pieczenia byłby niepotrzebnie przedłuz˙ony .
re dobrze opieka sie˛ na zewna˛trz, lecz w s´ rodku musi
pozostac´ róz˙owe lub czerwone, nalez˙ y piec w wyz˙szej
temperaturze (200-250oC).
Białe mie˛so, drób i ryby piecze sie˛ natomiast w niz˙szych
temperaturach (150-175oC).
Składniki sosów nalez˙y dodawac´ zaraz na pocza˛tku do
brytfanny w przypadku krótkiego czasu duszenia, w innych przypadkach dodaje sie˛ je w ostatniej pół godzinie.
W jakim stopniu mie˛so jest uduszone, moz˙na sprawdzic´
za pomoca˛ łyz˙ki : jes´li łyz˙ki nie moz˙na wcisna˛c´, oznacza
to, z˙e mie˛so jest upieczone. Rostbef i filet, które wewna˛trz maja˛ pozostac´ róz˙ owe, nalez˙ y piec ustawiaja˛c
wysoka˛ temperature˛ i krótki czas pieczenia.
Przy pieczeniu potraw mie˛snych bezpos´rednio na rus z cie nalez˙y wsuna˛c´ do listwy blache˛ do wyłapywania sosu.
Pieczen´ pozostawic´ przed krojeniem przynajmniej na 15
minut, aby z mie˛sa nie wypłyna˛ł sos. W celu uniknie˛cia
tworzenia sie˛ dymu w piekarniku zaleca sie˛ wlac´ do
blachy troche˛ wody . Aby zapobiec tworzeniu sie˛ skroplin,
nalez˙y kilkakrotnie dolac´ wody . Talerze umies´cic´ w
piekarniku ustawionym na niska˛ temperature˛ do momentu serwowania potrawy.
UWAGA !
Na spodzie piekarnika nie wolno stawiac´ naczyn´ l ub
blaszek do pieczenia oraz folii aluminiowej.
Moz˙e sie˛ zdarzyc´, z˙e podczas pracy urza˛dzenia dojdzie do k umulacji duz˙ej i los´ci ciepła, co moz˙e negatywnie wpłyna˛c´ na efekt pieczenia lub uszkodzic´
emalie˛.
SPECJALNY FILTR TŁUSZCZOWY
Podczas pieczenia stosuje sie˛ specjalny filtr tłuszczowy
(rys.5), który ogranicza zanieczyszczenie wentylatora
znajduja˛cego sie˛ w tylnej s´ciance piekarnika. Po zakon´czeniu pieczenia nalez˙y filtr zdja˛c´ i umyc´.
W tym celu nalez˙y nacisna˛c´ sp re˛z˙y ne˛ filtra do góry i zdja˛c´
filtr.
Wkład filtra nie jest konieczny podczas pieczenia
ciasta.
PIECZENIE MIE˛SA
Wzia˛c´ nie mniej niz˙ 1 kg pieczeni, gdyz˙ mniejsze kaw ałki
moga˛ podczas pieczenia wysychac´. Ciemne mie˛so, któ-
10
Rys.5
Page 8
PIECZENIE NA GRILLU
- PRAKTYCZNE PORADY
PIECZENIE N A GRILLU
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na pozycje˛
lub
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.
Jes´li pokr e˛tło wyboru funkcji znajduje sie˛ na pozycji
wtedy uzyskuje sie˛ najwyz˙sza˛ moc grzania i potrawa jest
pieczona na grillu równomiernie na całej powierzchni.
Mie˛so i ryby nalez˙y przed przysta˛pieniem do pieczenia
na grillu posmarowac´ olejem i ułoz˙yc´ na ruszcie. Im
bardziej płaski jest produkt, tym bliz˙ ej grzałek grilla powinien byc´ umieszczony i odwrotnie. W ten sposób moz˙na unikna˛c´ spalenia sie˛ górnej powierzchni.
Ruszt moz˙e byc´ wsuwany cze˛s´cia˛ wypukła˛ do góry lub
w dół. Blache˛ wsuwa sie˛ do listwy Nr 1. (rys.13).
Prawie wszystkie rodzaj e mie˛sa nadaja˛ sie˛ do pieczenia
na grillu, z wyja˛tkiem chudego mie˛sa z dziczyz ny i mie˛sa
mielonego.
PIECZENIE NA GRILLU Z NAWIEWEM
❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na pozycje˛
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature
(maks.200oC).
Uruchamiana jest funkcja przemiennej pracy gr illa i wentylatora (praca konwekcyjna).
Ten sposób pracy umoz˙liwia równomierne wnikanie ciepła do potrawy bez naraz˙ania powierzchni górnej na zbyt
długi czas bezpos´redniego oddziaływania promieni grilla.
Funkcja ta szczególnie nadaje sie˛ do:
❐ przygotowywania duz˙ych kawałków mie˛sa;
❐ drobiu;
❐ całych ryb jak np. pstra˛gi, makrele.
CZAS PIECZENIA
Czas pieczenia zalez˙y od składu i obje˛tos´ci danej potrawy.
Zaleca sie˛ obserwowanie procesów kulinarnych, które sa
przeprowadzane po raz pierwszy i notowanie wyników.
W tabelach podane sa˛ czasy pieczenia i temperatury
pieczenia róz˙nych potraw :
z grilla - tabela 1 lub grilla z nawiewem - tabela 2.
˛
˛
TABELA 1
PIECZENIE NA GRILLU METODA˛ TRADYCYJNA˛
Potrawa Ilos´c´ w gramach Listwa (poziom rusztu)
piersi z kurczaka 400 3 MAX 13 10
tosty 200 3 MAX 3 1
kiełbaski pieczone 500 4 MAX 10 6
kotlety 500 4 MAX 12 8
ryby, filety 500 4 MAX 8 6
Temperatura w 0 C
Czas pieczenia w m inutach
MIN MAX
TABELA 2
PIECZENIE NA GRILLU Z NAWIEWEM
Potrawa Ilos´c´ w gramach Listwa (poziom rusztu)
pieczen´ wieprzowa 1500 2-3 170 4 5 30
rostbef 1500 3 220 30 20
kurczak 1200 2-3 190 40 30
Temperatura w 0 C
Czas pieczenia w m inutach
MIN MAX
szaszłyk 800 3 200 15 10
ryba w całos´ci 800 3 200 12 8
WSKAZÓWKI
1)Blache˛ na tłuszcz wsuwa sie˛ do najniz˙szej listwy w celu wyłapywania sosu s´ciekaja˛cego z pieczonego mie˛sa. Zaleca sie˛ wlanie 1/2 l wody na
blache˛.
2)Wszy stkie procesy pieczenia musza˛ odbywac´ sie˛ przy zamknie˛tych drzwiczkach piekarnika.
11
Page 9
TABELA CZASÓW PIECZENIA
PIECZENIE METODA˛ TRADYCYJNA˛ I GORA˛CYM POWIETRZEM
Ilos´c´
w g
C I A S T O
CHLEB I PIZZA
1000 biały chleb 1 200 2 175 45-60 1 bochenek
500 z˙ytni chleb 1 200 2 175 30-45 foremka
Potrawa
ciasto uc ier a ne 2 200 2(1+3) 175 45-60
droz˙dz˙owe 1 200 2(1+3) 175 20-35
kruche/tortowe 2 200 2(2+1) 175 20-30
sernik 1175215060-80
jabłecznik 1 20 0 2(1+3) 175 40-60
strucla 2 175 2(1+3) 150 60-80
ciastka kruche 2 200 2(1+3) 175 45-60
małe ciasteczka 2 200 2(1+3) 175 15-25
herbatniki 2 200 2(1+3) 175 10-20
bezy 2 100 2(1+3) 100 90-120
Pieczenie tradycyjne Pieczenie z termoobiegiem Czas pieczenia
w minutach
Poziom blachy Temp.w 0C Pozio m blachy Temp.w 0C
Uwagi
500 bułki 2 200 2(1+3) 175 20-35 8 sztuk
250 pizza 1 220 2(1+3) 200 20-35 blacha
S U F L E T
ma˛czny 2 200 2(1+3) 175 40-50
jarzynowy 2 200 2(1+3) 175 45-60
lasagne 2 200 2(1+3) 175 35-45
M I E˛ S O
1000 pieczen´ wołowa2200217550-70na ruszcie
1200 pieczen´ wieprzow a 2 200 2 175 100-130 na rusz cie
1000 pieczen´ ciele˛ca 2 200 2 175 90- 120 na ruszcie
1500 rostbef po angielsku 2 220 2 200 50-70 na ruszcie
1200 pieczen´ z jagnie˛cia 2 200 2 175 1 10-130 udzi ec
1000 kur c za k 2 20 0 2 17 5 60-80 w ca łos´ci
4000 indyk 2 200 2 17 5 2 10 - 24 0 w całos´ci
1500 kaczka 2 175 2 160 120-15 0 w całos´ci
3000 ge˛s´ 2 175 2 160 150-200 w całos´ci
1200 zaja˛c 2 200 2 175 60-80 w kawałkac h
R Y B Y
1000 ryba w całos´ci 2 200 2(1+3) 175 140-60 2 szt uki
800 filety 2 200 2(1+3) 175 30-40 4 filety
WSKAZÓWKI
1)Podane czasy pieczenia nie obejmuja˛ nagrzewania wste˛pnego. W przypadku pieczenia słodkich ciast, pizzy i chleba zaleca sie˛ nagrzewanie
wste˛pne ok.10 minut.
2)Do lis tw podanych w nawiasach moz˙na wsuwac´ blachy w przypadku pieczenia na kilku poziomach.
3)Wszy stkie procesy pieczenia musza˛ odbywac´ sie˛ przy zamknie˛tych drzwiczkach piekarnika.
12
Page 10
KONSERWACJA I MYCIE
Przed przysta˛ pieniem do czyszczenia urza˛ dzenia nalez˙y je wyła˛c zy c´ i pozostawic´ do ostygnie˛cia.
Kuchni nie wolno myc´ urza˛dzeniami do czyszczenia
gora˛ca˛ para˛ lub strumieniem gora˛cej pary.
UWAGA !
Przed kaz˙ dym myciem nalez˙ y urza˛dzenie odła˛czyc´
od zasilania elektrycznego.
W celu przedłuz˙eni a z˙ ywotnos´ci urza˛dzenia konieczne
sa˛ regularne prace konserwacyjne:
❐ urza˛dzenie myc´, kiedy jest zimne;
❐ cze˛s´ci emaliowane myc´ roztworem z mydłe m ;
❐ do mycia nie stosowac´ s´ rodków szoruja˛cych;
❐ cze˛s´ci ze stali szlachetnej i szybe˛ w drzwiczkach
piekarnika wycierac´ sucha˛ i mie˛kka˛ szmatka˛;
❐ do usuwania plam stosowac´ odpowiedni e s´ rodki do
czyszczenia stal i szl a che tne j lub ci e pł y oc et;
d) przytrzymac´ drzwiczki po lewej i prawej stronie, a
naste˛pnie obrócic´ powol i w kierunku piekar nika do momentu az˙ piekarnik be˛dzie do połowy zamknie˛ty;
e) delikatne wyja˛c´ drzwiczki (rys.6);
f) odstawic´ drzwiczki w bezpieczne miejsce;
g) odkre˛cic´ dwi e s´ruby (rys.7) oznaczone litera˛ A;
h) szybe˛ pocia˛gna˛c´ do góry i wyja˛c´ z drzwiczek.
Szybe˛ umyc´ ciepła˛ woda˛ i wytrzec´ mie˛kka˛ szmatka˛.
Po umyciu ponownie zamontowac´ drzwiczki wykonuja˛c
opisane wyz˙ej czynnos´ci w odwrotnej kolejnos´ci.
Emalia piekarnika jest bar dzo trwała i odporna. Gora˛ce
kwasy owocowe (z cytryny, s´ liwek it p.) moga˛ spowodowac´ matowe plamy na powierzchni emaliowanej. Tego
typu plamy na powierzchni emaliowanej nie wpływaja
jednak ujemnie na funkcjonowanie piekarnika .
Piekarnik nalez˙y czys´cic´ po kaz˙dorazowym uz˙yciu, gdyz˙
wtedy zabrudzenia moz˙na naj szybciej i najłatwiej usuna˛c´. W ten sposób unika sie˛ kolejnych przypalen´.
USZCZELKA DRZWICZEK PIEKARNIKA
Sprawdzac´ regularnie, czy uszczelka nie została uszkodzona. W przypadku stwierdzenia uszkodzenia nie nalez˙y w ł a˛czac´ kuchni do czasu usunie˛cia usterki. Naste˛pnie
zgłosic´ awarie˛ w autoryzowanym punkcie serwisowym.
Do wymiany stosuje sie˛ wyła˛cznie oryginalne cze˛s´ci
zamienne.
Do czyszczenia uszczelki nie wolno stosowac´ s´rodków
szoruja˛cych.
CZYSZCZENIE DRZWICZEK PIEKARNIKA
Aby ułatwic´ umycie drzw ic zek piekar nik a, zalec a sie˛ ich
zdje˛cie.
W tym celu nalez˙y wykonac´ naste˛puja˛ce czynnos´ci :
a) całkowicie otworzyc´ drzwiczki;
b) ustalic´ zawiasy trzymaja˛ce drzwiczki piekarnika
(rys.6);
c) małe dz´wignie znajduja˛ce sie˛ na obu zawiasach poluzowac´ i obrócic´ (rys.6);
˛
Rys.6
Rys.7
WYMIANA Z˙ARÓWKI W PIEKARNIKU
Przed przysta˛pieniem do wymiany z˙arówki nalez˙y
urza˛dzen ie w yła˛czyc´ z sieci.
Z˙arówka musi posiadac´ naste˛puja˛ce parametry :
a) struktura odporna na wysoka˛ temperature˛ (do 300oC)
b) napie˛cie/cze˛stotliows´c´ : 230 V, (50Hz)
c) moc 25 W
d) cokół : E14
13
Page 11
Aby wymienic´ z˙arówke˛, nalez˙y wykonac´ naste˛puja˛ce
czynnos´ci (rys.8) :
a) Wcisna˛c´ osłone˛ szklana˛ i pokre˛cic´ w k ierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
b) Wykre˛cic´ spalona˛ z˙arówke˛.
c) Wkre˛cic´ nowa˛ z˙arówke˛.
d) Ponownie załoz˙yc´ os łone˛ szklana˛.
e) Wła˛czyc´ dopływ pra˛du.
Rys.8
DEMONT AZ˙ PŁYT SAMOCZYSZCZA˛CYCH
(Wyposaz˙enie dodatkowe)
W regularnych odste˛pach czasu (w zalez˙nos´ci od cze˛stotliwos´ci uz˙ywania kuchni) nalez˙y wymontowac´ ka ta l i tyczne płyty samoczyszcza˛ce i umyc´ je.
W tym celu nalez˙y wykonac´ naste˛puja˛ce czynnos´ci :
❐ Urza˛dzenie odła˛czyc´ od zasilania wykre˛caja˛c bezpie-
czniki.
❐ Odkre˛cic´ prowadnice.
❐ Zdja˛c´ boczne płyty.
❐ Odkre˛cic´ płyte˛ w tylnej s´ciance.
WSKAZÓWKI DOTYCZA˛CE MYCIA
Piekarnik wyposaz˙ony jest w opuszczana˛ górna˛ grzałke˛.
W celu łatwiejszego umycia komory piekarnika m oz˙na
opus´cic´ na dół grzałke˛ (górna˛ grzałke˛ i grill). W tym celu
nalez˙ y wykre˛cic´ s´ rube˛ (rys.9) i opus´cic´ grzałke˛ w dół
(rys.10). Wtedy moz˙na łatwo umyc´ górna˛ s´cianke˛ piekarnika. Po umyciu nalez˙y grzałke˛ ponownie podnies´c´ do
góry i przykr e˛cic´ s´rube˛. Spraw dzic´, czy grzałki sa˛ prawidłowo zamocowane.
Rys.9
14
Rys.10
Page 12
USUW ANI E USTEREK
Aby usuna˛c´ drobne usterki, wystarczy niekiedy wykonac´ proste czynnos´ci sprawdzaja˛ce. W tabeli podano niewielkie
usterki, które uz˙ytkownik moz˙e samodzielnie usuna˛c´ bez koniecznos´ci wzywania serwisanta.
U S T E R K A R O Z W I A˛ Z A N I E
Urza˛dzeni e nie funkcjonuje Spraw dzic´, czy urza˛dzenie nie jest ustawione na re˛czny tryb pracy i pokre˛tła
Lampka kontrolna termostatu piekarnika nie s´wieci sie
Z˙arówka piekarnika nie s´wieci sie˛ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na wybrana˛ funkcje˛.
Czas pieczenia jest zbyt długi lub zbyt krótki Przeczytac´ wskazówki dotycza˛ce czasów pieczenia.
Wewna˛trz piekarnika i na potrawach osadza sie
skroplona woda
˛
AUTORYZOWANY SERWIS
ustawione sa˛ na okres´lona˛ funk cje˛ i temperature˛.
Sprawdzic´, czy urza˛dzenie jest praw i dło w o w ła˛czone, wtyczka jest w gniazdku ,
czy nie nasta˛piła przerwa w do pływie pra˛du, czy piekarnik jest ust awiony na
WŁA˛CZONY.
˛
Termostat ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.
Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na wybrana˛ funkcje˛.
Kupic´ nowa˛ z˙arówke˛ o odpowiednich parametrach w punkcie serwisowym i
wymienic´ ja˛ zgodni e ze wskazówkami podanymi w instr ukcji obsł ugi.
Nie pozostawiac´ potraw po upieczeni u w piekarniku dłuz˙ej niz˙ 15-20 minut.
date˛ sprzedaz˙y, model, numer fabryczny. Dane te znajduja˛ sie˛ na tabliczce znamionowej.
Jes´ li po wykonaniu opisanych w poprzednim rozdziale
czynnos´ci sprawdzaja˛cych, urza˛dzenie nadal nie funkcjonuje, usterke˛ nalez˙y zgłosic´ w autoryzowanym punkcie serwisowym. Prz y z głoszeni u nalez˙y opisac´ rodzaj
usterki, podac´ model, numer fabryczny i numer seryjny
urza˛dzenia. Dane te znajduja˛ sie˛ na tabliczce znamionowej.
Do napraw nalez˙y stosowac´ wył a˛cznie oryginalne cze˛s´ci
zamienne, które producent oznaczył znakiem marko-
Karte˛ gwarancyjna˛ nalez˙y zachowac´ i w przypadku naprawy okazac´ ja˛ personelowi autoryzowanego punktu
serwisowego wraz z rachunk iem zakupu. W prz ypadku
jes´li Pan´stwo nie okaz˙a˛ karty gwarancyjnej, naprawa
be˛dzie wykonana odpłatnie.
Warunki gwarancji podano na karcie gwarancyjnej, która
nalez˙y pr zedłoz˙yc´ serwisant owi wr az z dowodem zakupu w przypadku koniecznos´ci wykonania naprawy w
ramach gwarancji.
wym - jak pokazano na rysunku poniz˙ej.
˛
GW ARANCJA
Urza˛dzenie posiada gwarancje˛ udokumentowana˛ karta
gwarancyjna˛, która wydawana jest wraz z instrukcja˛ przy
sprzedaz˙y urza˛dzenia. W przypadku braku karty gwarancyjnej nalez˙y zaz˙a˛dac´ jej od sprzedawcy i nanies´c´
DANE TECHNICZNE
WYMIARY OBUDOWY
Wysokos´c´ 59,4 cm
Szerokos´c´ 56,0 cm
Głe˛bokos´c´ 55,0 cm
WYMIARY PIEKARNIKA
Wysokos´c´ 32,5 cm
Szerokos´c´ 42,0 cm
Głe˛bokos´c´ 39,0 cm
Pojemnos´c´ uz˙ytkowa 53,0 l
Termostat piekarnika 50oC / 250oC
˛
PARAMETRY ELEKTRYCZNE
Moc nagrzewania
Dolna grzałka 1000 W
15
Page 13
Górna grzałka 800 W
Piekarnik (1000+800) 1800 W
Grill z promieniami podczerwonymi grill 1750 W
Podwójny grill 2550 W
Nagrzewanie gora˛cym powietrzem 2000 W
Os´wietlenie piekarnika 25 W
Silnik nawiewu gora˛cego powietrza 30 W
Silnik wentylatora 25 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 2600 W
Napie˛cie sieciowe (50 Hz) 230 V
CE
73/23 - 90683 (wytyczne dot. niskich napie˛c´);
89/336 (wytyczne EMV);
93/68 (ogólne wytyczne) ła˛cznie ze zmianami.
Piekarnik do zabudowy moz˙ na podła˛czyc´ z naste˛puja˛ cymi płytami do gotowania z o dlewu lub płytami
ceramicznymi:
Urza˛dzenie spełnia normy Unii Europejskiej :
1/ Elektryczna płyta do gotowania
Typ : ZME 2004 VD - ZMF 2104 VD - ZMFW 2304 VD ZMS 2204 VD
przód lewa strona s´r. 180 mm 2000 W
tył lewa strona s´r. 145 mm 1500 W
tył prawa strona s´r. 180 mm 2000 W
przód prawa strona s´r. 145 mm 1500 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 7,0 kW
Napie˛cie (50 Hz) 230 V
2/ Ceramiczna płyta do gotowania
Typ : ZGR 2404 - ZGRN 2404 - ZGRW 2404 - ZGRX
2404
przód lewa strona s´r. 180 mm 1700 W
tył lewa strona s´r. 145 mm 1200 W
tył prawa strona s´r. 180 mm 1700 W
przód prawa strona s´r. 145 mm 1200 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 5,8 kW
Napie˛cie (50 Hz) 230 V
3/ Ceramiczna płyta do gotowania
Typ : ZGR 2226 - ZGRN 2226 - ZGRW 2226 - ZGRX
2226
przód lewa strona s´r. 120/210 mm 2100 W
tył lewa strona s´r. 145 mm 1200 W
tył prawa strona s´r. 170 x 265 mm 2200 W
przód prawa strona s´r. 180 mm 1700 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 7,2 kW
Napie˛cie (50 Hz) 230 V
4/ Ceramiczna płyta do gotowania
Typ : Z GR 3226 HL - ZGRN 3226 HL - ZGR W 3226 HL
- ZGRX 3226 HL
przód lewa strona s´r. 120/210 mm 2100 W
tył lewa strona s´r. 145 mm 1200 W
tył prawa strona s´r.170 x 265 mm 2200 W
przód prawa strona s´r. 180 mm (halogen) 1800 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 7,3 kW
Napie˛cie (50 Hz) 230 V
4/ Ceramiczna płyta do gotowania
Typ : ZGR 2315 - ZGRW 2315
przód lewa strona s´r.120/210 mm 2100 W
tył lewa strona s´r. 145 mm 1200 W
tył prawa strona s´r . 180 mm 1700 W
przód prawa strona s´r. 145 mm 1200 W
Ła˛czna wartos´c´ podła˛czenia 6,2 kW
Napie˛cie (50 Hz) 230 V
Moc znamionowa grzania
1/ Piekarnik
+ elektryczna płyta do gotowania 9,6 kW
2/ Piekarnik
+ ceramiczna płyta do gotowania 8,4 kW
3/ Piekarnik
+ ceramiczna płyta do gotowania 9,8 kW
4/ Piekarnik
+ ceramiczna płyta do gotowania 9,9 kW
5/ Piekarnik
+ ceramiczna płyta do gotowania 8,8 kW
* Kuchnie˛ moz˙na ła˛czyc´ z płytami do gotowania do
zabudowy lub ceramicznymi płytami o maks. mocy znamionowej do 6,0 kW.
INSTALACJA
Wszystkie czynnos´ ci zwia˛zane z instalacja˛ urza˛dzenia
nalez˙ y wykonac´ s´cis´ le według obowia˛zuja˛cych przepisów bezpieczen´stwa. Wszelkie prace instalacyjne moga
wykonywac´ wyła˛cznie osoby z odpowiednimi kwalifik acjami.
USTAWIENIE W ZABUDOWIE
W celu zapewnienia bezawaryjnej pracy urza˛dzenia nalez˙ y zamontowac´ je w meblach do zabudowy o odpowiednich wymiarach.
˛
16
Page 14
Nalez˙y zapewnic´ ochrone˛ przed dotknie˛ciem cze˛s´ci elektrycznych (pod napie˛ciem) lub izolacji poprzez prawi dłowa˛ zabudowe˛ urza˛dzenia według wymogów obowia˛zuja˛cych przepi sów.
Zgodnie z obowia˛zuja˛cymi przepisami wszystkie elementy zabezpieczaja˛ce przed dotknie˛ciem przewodów
pod napie˛ciem i cze˛s´ ci izolacyjnych musza˛ byc´ w taki
sposób zamocowane, aby nie moz˙na by ło ich zdemontowac´ bez uz˙ ycia narze˛dzi. Dotyczy to równiez˙ cze˛s´ci
bocznych na pocza˛tku i kon´cu linii zabudowy.
Urza˛dzenie nalez˙y do klasy Y w zakresie ochrony ogrzewania s´rodowiska. Oznacza to, z˙e urza˛dzenie moz˙e byc´
ustawione cze˛s´c ia˛ tylna˛ lub s´cianka˛ boczna˛ do wyz˙szych
mebli, urza˛dzen´ lub s´cian.
ZABUDOWA DOLNEJ PODSTAWY
Na rysunkach 13 i 14 pokazano dwie moz˙liwos´ci zamocowania podstawy dolnej :
❐ Urza˛dzenie jest ustawione na dwóch legarach drew-
nianych umocowanych do bocznych s´cianek mebli
(rys.13).
❐ Listwy metalowe w kształcie litery C lub L, do których
moz˙na zamocowac´ meble (rys.14).
Na tylnej s´ciance mebli nalez˙y wykonac´ otwór o s´rednicy
30 mm do wyprowadzenia instalacji podła˛czeniowej.
Rys.11 Wymiary piekarnika
Rys.12
Rys.13
Rys.14
ZAMOCOWANIE W MEBLACH
Prz ed ws unie˛ciem urza˛dzenia do wne˛ki nalez˙y podła˛czyc´ pły te˛ do gotowania. Naste˛pnie otworzyc´ drzw ic zk i
piekarnika i za pomoca˛ 4 s´ rub pasuja˛cych dokładnie
do otworów ramy przymocowac´ kuchnie˛ do mebli
(rys.15).
17
Page 15
Rys.15
PODŁA˛CZENIE
DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ
Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia nalez˙y spr a wd zi c´,
czy zostały spełnione niz˙ej podane warunki :
❐ Zabezpieczenie i instalacja domowa musi odpowi a-
dac´ maksymalnemu obcia˛z˙eniu kuchni (patrz wartos´c i na tablicz ce znamionowej).
❐ Instalacja domowa musi posiadac´ uziemienie zgodnie
z obowia˛zuja˛cymi przepi sa mi w tym zakresie.
❐ Gniazdko lub wielobiegunowy wyła˛cznik mu si by c´ do-
ste˛pny po zainstalowaniu urza˛dzenia.
Urza˛dzenie dostarczone jest bez przewodu zasilaja˛cego, gdyz˙ w z a l e z˙nos´ci od rodzaju zasilania konieczny jest
przewód z odpowiednia˛ wtyczka˛ przystosowana˛ do obcia˛z˙enia podanego na tabliczce znamionowej. Jes´ l i nasta˛piło podła˛czenie bez wtyczki lub wtyczka jest niedoste˛pna, nalez˙y zamontowac´ pomie˛dzy urza˛dzeniem i
instalacja˛ sieci owa˛ wielobiegunowy wyła˛cznik (np. zabezpieczenie, przeła˛cznik LS) z rozwarciem styków minimum 3 mm. Przewód uziemiaja˛cy z˙ółto-zielony nie
moz˙e zostac´ przerwany przez wyła˛cznik.
Przewód zasilaja˛cy musi posiadac´ taki przekrój, aby w
z˙adny m punkcie nie została osia˛gnie˛ta temperatura wyz˙sza niz˙ 50oC powyz˙ej temperatury otoczenia. Po wykonaniu podła˛czenia nalez˙y spr awdzi c´ wszystkie elementy
grzejne wła˛czaja˛c je na ok.3 minuty.
Producent nie ponosi odpowi e dzialnos´ci za szko-
dy spowodowane wskutek nieprzestrzegania obo-
wia˛zuja˛cych przepisów bezpieczen´stwa.
Przewody podła˛czeniowe powinny odpowiadac´ naste˛puja˛cym typom z uwzgle˛dnieniem koniecznego przekroju znamionowego :
❐ H07 RN-F
❐ H05 RN-F
❐ H07 RR-F
❐ H05 VV-F
PODŁA˛CZ EN I E LI ST W Y ZAC I SK OWEJ
Urza˛dzenie wyposaz˙one jest w łatwo doste˛pna˛ 6-biegunowa˛ listwe˛ z klema˛, której mostki przewidziane sa˛ do
pracy przy 230 V / jedna faza (rys.16).
W przypadku róz˙nego napie˛cia sieciowego nalez˙y
przełoz˙yc´ mostki listwy zgodnie ze schematem
(rys.17). Przewód uziemiaja˛cy nalez˙y przymocowac´
do klemy ( ). P o pod ł a˛czeniu do listwy przewód
nalez˙y zamocowac´.
Rys.16
Rys.17
ELEKTRYCZNE POŁA˛CZENIE
Z PŁYTA˛ DO GOTOWANIA
Urza˛dzenie moz˙na podła˛czyc´ do okres´lonych płyt do
gotowania - modele podano w innej cze˛s´ci instruk c ji.
Gniazdko do podła˛czenia płyty do gotowania znajduje sie
na obudowie urza˛dzenia. Z płyty do gotowania nalez˙y
wyprowadzic´ przewody poła˛czeniowe elementów grzejnych i przewód uziemi aja˛cy. Przewody te wyposaz˙ one
sa˛ we wtyczke˛. Wtyczk e˛ i przewód poła˛czeniowy nalez˙y
włoz˙yc´ do odpowiedniego gniazdka kuchni.
W ten sposób wyklucza sie˛ moz˙liwos´c´ nieprawidłowego poła˛czenia !
Producent zastrzega sobie prawo wprowadzenia
zmian technicznych !
˛
18
Page 16
32'à &=(1,('2,167$/$&-,(/(.75<&=1(-
3URVLP\R]DSR]QDQLHLQVWDODWRUD]SRQL V] LQIRUPDFM
8U] G]HQLD NXFKHQQH R VXPDU\F]QHM PRF\ SU]HNUDF]DM FHM N: SRGá F]DP\ GR
LQVWDODFMLWUyMID]RZHM
2F]\ZL FLHLVWQLHMH WHFKQLF]QDPR OLZR üSRGá F]HQLDGR MHGQHMID]\OXEGZyFKID]
DOH REFL HQLH MHGQHM ] ID] PRF QS N: ]XSHáQLH QRUPDOQH SU]\ Zá F]HQLX
F]WHUHFK SyO SRGF]DVJRWRZDQLD RELDGX QLH ]DZV]H MHVW PR OLZH D ] SHZQR FL
XWUXGQLDNRU]\VWDQLH]LQQ\FKRGELRUQLNyZHQHUJLLHOHNWU\F]QHMLMHVWQLHSUDNW\F]QH
'RWU]HFKID]SRGá F]DP\]JRGQLH]U\V
3LHNDUQLNZ\SRVD RQ\ZSRNU WáDGRUHJXODFMLSá\W\
HOHNWU\F]QHM
6WHURZQLN]DVLODM F\Sá\W HOHNWU\F]Q
3á\W HOHNWU\F]Q Z\SRVD RQ ZSRNU WáDE G
VWHURZDQLHGRW\NRZH
8:$*$
-H OLRERNVW\NXLVWQLHMHVW\Ná F]\P\MHPRVWNLHP
'RVW\NyZ±PR QDSRGá F]\üZ\á F]QLHSU]HZyG]HURZ\
32'à &=(1,()$=<*52=,63$/(1,(085= '=(1,$
8:$*$
3U]HZRG\ID]RZH PRJ PLHüNRORUQS F]DUQ\ OXE EU ]RZ\ 1LHGRSXV]F]DOQH MHVW
SURZDG]HQLHID]SU]HZRGHPQLHELHVNLPD]ZáDV]F]D yáWR]LHORQ\P
'RGZyFKID]SRGá F]DP\
]JRGQLH]U\V
Sá\W HOHNWU\F]Q ]IDEU\F]QLH
Z\SURZDG]RQ\PQD]HZQ WU]
SU]HZRGHP
'RMHGQHMID]\SRGá F]DP\]JRGQLH]U\V
SLHNDUQLNMDNRVDPRG]LHOQHXU] G]HQLH
1LHSUDZLGáRZHSRGá F]HQLHXU] G]HQLDGRLQVWDODFMLHOHNWU\F]QHMSRZRGXMH
]Z\NOHVSDOHQLHMHJRHOHPHQWyZZHZQ WU]Q\FKFRSRFL JD]DVRE GRGDWNRZH
NRV]WDLSR]EDZLDSUDZDNRU]\VWDQLD]XSUDZQLH JZDUDQFML
)LUPD(OHFWUROX[3RODQGQLHSRQRVLRGSRZLHG]LDOQR FL
]DQLHSUDZLGáRZHSRGá F]HQLHXU] G]HQLDLHZHQWXDOQHNRQVHNZHQFMH
Loading...