Zanussi ZHM761B, ZHM761M, ZHM761X, ZHM761W User Manual [pl]

PIEKARNIK

DO ZABUDOWY

ZHM-761

INSTRUKCJA OBS£UGI

´
SPIS TRES CI
WSKAZÓWKI OGÓLNE............................................................................................................................................	5
EKSPLOATACJA.......................................................................................................................................................	6
PIECZENIE W PIEKARNIKU WIELOFUNKCYJNYM WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE...............................................	10
TABELA CZASÓW PIECZENIA	12

KONSERWACJA I MYCIE	13
USUWANIE USTEREK	15
AUTORYZOWANY SERWIS	15
DANE TECHNICZNE	15
INSTALACJA	16

Szanowni Klienci !

Dzie˛kujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zakup urza˛dzenia marki ZANUSSI !

Obsługa i eksploatacja urza˛dzenia jest łatwa i wygodna. Przed przysta˛pieniem do eksploatacji prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛ obsługi, w której znajda˛ Pan´ stwo wskazówki dotycza˛ce prawidłowej instalacji, obsługi, eksploatacji i konserwacji urza˛dzenia.

˙

Z yczymy wiele zadowolenia z uz˙ytkowania nowego urza˛dzenia !

WSKAZÓWKI OGÓLNE

Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia i eksploatacji urza˛dzenia prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛ obsługi.

W instrukcji obsługi zamieszczone sa˛ waz˙ne wskazówki i porady dotycza˛ce prawidłowej i bezpiecznej eksploatacji urza˛dzenia.

Instrukcje˛ obsługi nalez˙y zachowac´, aby podczas uz˙ytkowania móc w kaz˙dej chwili z niej skorzystac´. W przypadku odsta˛pienia lub sprzedaz˙y urza˛dzenia nalez˙y pamie˛tac´ równiez˙ o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu uz˙ytkownikowi. Wskazówki i zalecenia podano z mys´la˛ o Pan´ stwa bezpieczen´ stwie!

Urza˛dzenie przeznaczone jest do obsługi wyła˛cznie przez osoby dorosłe. Nie nalez˙y zezwalac´ dzieciom na manipulowanie ba˛dz´ zabawe˛przy kuchni.

Instalacje˛i podła˛czenie do instalacji elektrycznej mo- z˙e wykonac´ monter z odpowiednimi uprawnieniami zgodnie z obowia˛zuja˛cymi przepisami.

W przypadku koniecznos´ci wykonania modyfikacji instalacji elektrycznej nalez˙y powierzyc´ takie prace uprawnionemu elektrykowi.

Wszelkie zmiany cech urza˛dzenia ba˛dz´ przeróbki sa˛ niebezpieczne !

Aby wyłapac´ tłuszcz´ciekajas˛cy podczas pieczenia na grillu lub w piekarniku, nalez˙y wstawic´ niski i odporny na wysoka˛temperature˛pojemnik z woda˛.W ten sposób moz˙na zapobiec tworzeniu sie˛dymu i spalaniu sie˛ tłuszczu.

Naczynia z˙aroodporne lub garnki nalez˙y wyjmowac´ z piekarnika uz˙ywaja˛c re˛kawiczki ochronnej.

Podczas pracy urza˛dzenia nie dopuszczac´ dzieci w jego pobliz˙e. Po wyła˛czeniu urza˛dzenia nalez˙y pamie˛- tac´, z˙e drzwiczki piekarnika pozostaja˛jeszcze przez dłuz˙szy czas gora˛ce.

Kuchnia przeznaczona jest wyła˛cznie do gotowania oraz pieczenia potraw i nie wolno uz˙ywac´ jej do innych celów.

W przypadku zastosowania folii aluminiowej do przygotowania potraw w piekarniku nie wolno dopus´cicdo bezpos´redniego kontaktu produktu owinie˛tego w folie˛ ze spodem piekarnika.

Podczas czyszczenia kuchni nalez˙y zachowac´ duz˙a˛ ostroz˙nos´c. Nie dopus´cicdo spryskania grzałek i czujnika termostatu.

5

Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu sie˛powierzchni górnej. Równiez˙ samoczyszcza˛ce płyty katalityczne nalez˙y czys´cicw regularnych odste˛pach czasu.

Przed przysta˛pieniem do czyszczenia nalez˙y wyła˛- czyc´ kuchnie˛lub wyja˛c´ wtyczke˛z gniazdka.

Jes´li nie uz˙ytkuja˛ Pan´ stwo urza˛dzenia, pokre˛tła nalez˙y ustawic´ w pozycji "WYŁA˛CZONY".

Urza˛dzenie przeznaczone jest do podła˛czenia 1 fazy z przewodem zerowym do 230V. Podła˛czenie do kilku faz bez przewodu zerowego (400V) doprowadzi do uszkodzenia kuchni !

Zwrócic´ uwage˛, aby urza˛dzenie nie stało na przewodzie zasilaja˛cym.

Wszelkie naprawy nalez˙y powierzac´ wyła˛cznie personelowi autoryzowanych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do napraw stosowane sa˛ tylko oryginalne cze˛s´ci zamienne.

W przypadku wysta˛pienia usterek nie nalez˙y usuwac´ ich we własnym zakresie, gdyz˙ moz˙na spowodowac´ straty rzeczowe, jak równiez˙ uszkodzenia ciała.

Jes´li urza˛dzenie nie be˛dzie uz˙ytkowane, nalez˙y wyja˛c´ z gniazdka wtyczke˛przewodu zasilaja˛cego, aby nie dopus´cicdo niezamierzonego wła˛czenia kuchni.

Podczas pieczenia ciasta w piekarniku lub mie˛sa na

grillu drzwiczki piekarnika i inne cze˛s´ci grilla sa˛

bardzo gora˛ce, dlatego nie nalez˙y zezwalac´ dzieciom na przebywanie w pobliz˙u urza˛dzenia.

Podła˛czaja˛c inne urza˛dzenia elektryczne do gniazdka zasilaja˛cego w pobliz˙u kuchni nalez˙y zwrócic´ uwage˛, aby przewód zasilaja˛cy nie dotykał gora˛cych pól grzejnych płyty do gotowania i nie został przytrzas´nie˛ty drzwiczkami piekarnika.

URZA ˛DZENIE OCHRONNE

(model ZHN 721 X katalog 35791)

Wszystkie urza˛dzenia marki ZANUSSI spełniaja˛ europejskie wymogi bezpieczen´ stwa.

W celu zapewnienia pełnego bezpieczen´stwa uz˙ytkownika, a w szczególnos´ci maja˛c na uwadze całkowite wyeliminowanie zagroz˙enia dla małych dzieci (np. zagro- z˙enie oparzenia), kuchnie˛moz˙na wyposaz˙yc´ w specjalne urza˛dzenie zabezpieczaja˛ce (wyposaz˙enie dodatkowe), które zapobiega niezamierzonemu dotknie˛ciu drzwiczek piekarnika.

Urza˛dzenie to moz˙na zamówic´ w autoryzowanym zakładzie serwisowym podaja˛c model i numer fabryczny kuchni, który podano na tabliczce znamionowej. Do urza˛- dzenia bezpieczen´stwa doła˛czona jest równiez˙ instrukcja instalacji.

EKSPLOATACJA

ZHM 761

ZHM 761 X

6

1.Zegar elektroniczny

2.Lampka kontrolna termostatu (regulatora temperatury)

3.Pokre˛tło wyboru funkcji

4.Pokre˛tło termostatu (regulatora temperatury)

5.Pokre˛tło pola grzejnego - przód lewa strona

6.Pokre˛tło pola grzejnego - tył lewa strona

7.Pokre˛tło pola grzejnego - tył prawa strona

8.Pokre˛tło pola grzejnego - przód prawa strona

9.Lampka kontrolna pracy

POKRE˛TŁO WYBORU FUNKCJI

Pokre˛caja˛c pokre˛tłem wyboru funkcji (rys.1) moz˙na ustawic´ wybrana˛opcje˛nagrzewania, a pokre˛tłem termostatu (rys.2) ustawia sie˛wybrana˛temperature˛.

grzałka górna

grzałka dolna

grill

podwójny grill

grill z nawiewem gora˛cego powietrza (z termoobiegiem)

pieczenie z nawiewem gora˛cego powietrza (z termoobiegiem)

rozmraz˙anie

Wszystkie procesy kulinarne musza˛odbywac´ sie˛przy zamknie˛tych drzwiczkach piekarnika!

Rys.1

Rys.2

SYMBOLE

wewne˛trzne os´wietlenie piekarnika

grzałka górna i dolna - wła˛czona

RODZAJ PRACY

TRADYCYJNE NAGRZEWANIE

Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na pozycje˛

Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛temperature˛. Do róz˙nego typu nagrzewania tzn. górna lub dolna grzałka nalez˙y ustawic´ pokre˛tło wyboru funkcji odpowiednio

na symbol grzałka dolna lub grzałka górna.

Przy ustawieniu na te pozycje temperatura maks. nie przekroczy 220 - 240oC.

GRILL
Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na	lub

Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛temperature˛. Przy ustawienia pokre˛tła wyboru funkcji na zostaje

zwie˛kszona moc grilla. W ten sposób osia˛ga sie˛równomierne opiekanie na grillu całej powierzchni nagrzewanej.

GRILL Z NAWIEWEM POWIETRZA

Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na

Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛temperature˛ (maks.200oC).

NAGRZEWANIE GORA ˛CYM POWIETRZEM

Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na

Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛temperature˛.

˙

ROZMRAZ ANIE

Aby ustawic´ funkcje˛rozmraz˙ania, nalez˙y ustawic´ pokre˛t- ło wyboru funkcji na

W tej pozycji produkt ulega w krótkim czasie rozmroz˙eniu dzie˛ki nawiewowi zimnego powietrza.

7

UWAGA !

Jes´li pokre˛tło wyboru funkcji znajduje sie˛na pozycji lub na pozycji , wtedy pokre˛tło termostatu

nalez˙y ustawic´ na pozycje˛<< >>.

LAMPKA KONTROLNA TERMOSTATU oC

Lampka kontrolna termostatu gas´nie, jes´li ustawiona

temperatura w piekarniku zostanie osia˛gnie˛ta i ponownie

zapala sie˛, kiedy piekarnik jest nagrzewany.

LAMPKA KONTROLNA PRACY

Lampka kontrolna pracy wskazuje ilos´c wła˛czonych

grzałek piekarnika lub płyty do gotowania.

´

TERMOSTAT BEZPIECZEN STWA

W celu uniknie˛cia nadmiernego nagrzania sie˛(wskutek nieprawidłowej obsługi urza˛dzenia lub uszkodzenia jakiegos´ elementu składowego) kuchnie˛wyposaz˙ono w termostat bezpieczen´stwa, który odła˛cza dopływ pra˛du. Ponowne wła˛czenie urza˛dzenia naste˛puje automatycznie po spadku temperatury.

Jes´li termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek nieprawidłowego zastosowania urza˛dzenia, wystarczy, z˙e po ochłodzeniu kuchni zostanie usunie˛ta przyczyna błe˛du. Jes´li jednak termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek uszkodzenia jakiejs´ cze˛s´ci, wtedy usterke˛nalez˙y zgłosic´ w autoryzowanym punkcie serwisowym.

WENTYLATOR CHŁODZA ˛CY

nika nalez˙y usuwac´ wilgotna˛ga˛bka˛, aby nie uszkodzic´

porowatych powierzchni emaliowanych. W przeciwnym

razie skutek czyszczenia okaz˙e sie˛niezadowalaja˛cy.

POKRE˛TŁA PŁYTY DO GOTOWANIA

Na panelu steruja˛cym znajduja˛sie˛pokre˛tła przewidziane dla czterech elementów grzejnych płyty do gotowania. Pola grzejne sa˛regulowane 7-taktowym przeła˛cznikiem (rys.3), z czego wykorzystuje sie˛6 stopni mocy:

0= Wyła˛czony

1= Minimum

3 = Maksimum

UWAGA !

Podczas smaz˙enia na oleju lub tłuszczu (np. smaz˙e- nie frytek) nalez˙y nadzorowac´ proces kulinarny, gdyz˙ rozgrzany olej moz˙e sie˛ łatwo zapalic´.

	Wentylator przeznaczony jest do schładzania cze˛s´ci ele-		Rys.3
	ktrycznych, pokre˛teł i uchwytu drzwiczek piekarnika.
	Wła˛czanie i wyła˛czanie wentylatora naste˛puje automa-		USTAWIENIE ZEGARA ELEKTRONICZNEGO
	tycznie po urucho-
	mieniu pokre˛tła wy-
	boru funkcji.
	Aby unikna˛c´ prze-
	grzania sie˛, we-
	ntylator schładza-
	ja˛cy pracuje po
	w y ł a˛c zen i u s ie˛
	piekarnika do mo-
	mentu osia˛gnie˛-
	cia temperatury o
	normalnych war-
	tos´ciach.
	KATALITYCZNE PŁYTY SAMOCZYSZCZA ˛CE		1. Lampka kontrolna "WŁA ˛CZONY"
			2. Lampka kontrolna
	(wyposaz˙enie dodatkowe)
			"PRACA W TRYBIE AUTOMATYCZNYM"
	Urza˛dzenie moz˙e byc´ wyposaz˙one w samoczyszcza˛ce
			3. Przycisk A - zegar dzienny
	płyty katalityczne. Przy normalnych temperaturach pie-
			Sygnał akustyczny "WYŁA ˛CZONY"
	czenia emalia katalityczna powoduje przemiane˛odpry-
			4. Przycisk B - czas trwania procesu kulinarnego
	sków tłuszczu w lekki nalot, który po ochłodzeniu piekar-

8