Zanussi ZHM761B, ZHM761M, ZHM761X, ZHM761W User Manual [pl]

PIEKARNIK

DO ZABUDOWY

ZHM-761

INSTRUKCJA OBS£UGI

SPIS TRES´CI

WSKAZÓWKI OGÓLNE............................................................................................................................................

EKSPLOATACJA.......................................................................................................................................................

PIECZE NIE W PIEKARNIKU WI EL O FUNKCYJNY M W SKAZÓWKI PRAKTYCZNE.......... .......... .......... .......... .......

T ABELA C ZASÓW PIEC ZENIA..... .......... .................. .................. .................. .................. ................ .................. .......

KONSER WACJA I MYCIE... .......................... .................. .................. .................. .................. ....... .............................

USUW ANIE USTE REK..... ........ ........ ...... ........ ...... ........ ........ ...... ........ ...... ........ ...... ........ ........ ...... ...... ........ ...... ........ .

AUTORYZOW A NY SERWIS. .......... .................. .................. .................. .................. .................. ................................

DANE TECHNICZNE...................................................................................................................... .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .

INSTALACJA............................................................................................................................. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. ..

5
6
10

12
13
15
15
15
16

Szanowni Klienci !

Dzie˛kujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zakup urza˛dzenia marki ZANUSSI !
Obsługa i eksploatacja urza˛dzenia jest łatwa i wygodna. Przed przysta˛pieniem do eksploatacji prosimy o
zapoznanie sie˛ z instrukcja˛ obsługi, w której znajda˛ Pan´ stwo wskazówki dotycza˛ce prawidłowej instalacji,
obsługi, eksploatacji i konserwacji urza˛dzenia.
Z˙yczymy wiele zadowolenia z uz˙ y tkowania nowego urza˛dzenia !

WSKAZÓWKI OGÓLNE

Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia i eksploatacji
urza˛dzenia prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛
obsługi.
W instrukcji obsługi zamieszczone sa˛ waz˙ ne wska­zówki i porady dotycza˛ce prawidłowej i bezpiecznej
eksploatacji urza˛dzenia.
Instrukcje˛ obsługi nalez˙y zachowac´, aby podczas
uz˙ytkowania móc w kaz˙dej chwili z niej skorzystac´.
W przypadk u odst a˛pienia lub sprz edaz˙ y urza˛dzenia
nalez˙y pamie˛tac´ równiez˙ o przekazaniu instrukcji
obsługi nowemu uz˙ ytkownikowi. Wskazówki i zale­cenia podano z mys´la˛ o Pan´stwa bezpieczen´stwie!

❐ Urza˛dzenie przeznaczone jest do obsługi wyła˛cznie

przez osoby dorosłe. Nie nalez˙ y zezwalac´ dzieciom
na manipulowanie ba˛dz´ zabawe˛ przy kuchni.

❐ Instalacje˛ i podła˛czenie do instalacji elektrycznej m o-

z˙ e wykonac´ monter z odpowiednimi uprawnieniami
zgodnie z obowia˛zuja˛cymi przepisam i .

❐ W przypadku koniecznos´c i wykonania modyfikacji in-

stalacji elektrycznej nalez˙y powierzyc´ takie prace
uprawnionemu elektrykowi.

❐ Wszelkie zmiany cech urza˛dzenia ba˛dz´ przeróbki

sa˛ niebezpieczne !

❐ Aby wyłapac´ tłuszcz s´ciekaja˛cy podczas pieczenia na

grillu lub w piekarniku, nalez˙y wstawic´ niski i odporny
na wysoka˛ temperature˛ pojemnik z woda˛. W ten spo­sób moz˙na zapobiec tworzeniu sie˛ dymu i spalaniu sie
tłuszczu.

❐ Naczynia z˙aroodporne lub garnki nalez˙y wyjmowac´ z

piekarnika uz˙ywaja˛c re˛kawiczki ochronnej.

❐ Podczas pracy urza˛dzenia nie dopuszczac´ dzieci w

jego pobliz˙e . Po w y ł a˛czeniu urza˛dzenia nalez˙y pamie˛­tac´, z˙ e drzwiczki piek arnika pozostaja˛ jeszcze przez
dłuz˙szy czas gora˛ce.

❐ Kuchnia przeznaczona jest wyła˛cznie do gotowania

oraz pieczenia potraw i nie wolno uz˙ywac´ jej do
innych celów.

❐ W przypadku zastosowania folii aluminiowej do przy-

gotowania potraw w piekarniku nie wolno dopus´cic´ do
bezpos´redniego kontaktu produktu owinie˛tego w folie
ze spodem piekarnika.

❐ Podczas czyszczenia kuchni nalez˙ y zachowac´ duz˙a

ostroz˙ nos´c´. Nie dopus´cic´ do spryskania grzałek i czuj­nika termostatu.

˛

˛

˛

5

❐ Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu sie˛ po-

wierzchni górnej. Równiez˙ samoczyszcza˛ce płyty
katalityczne nal ez˙y czys´cic´ w regularnych ods te˛pach
czasu.

❐ Przed przysta˛pieniem do czyszczenia nalez˙y wyła˛-

czyc´ kuchnie˛ lub wyja˛c´ wtyczke˛ z gniazdka.

Jes´li nie u z˙ytkuja˛ Pan´stwo urza˛dze n ia,

pokre˛tła nalez˙y ustawic´ w pozycji "WYŁA˛CZONY".

Urza˛dzenie przeznaczone jest do podła˛czenia 1 fazy
z przewodem zerowym do 230V . P odła˛ czenie do kilku
faz bez przewodu zerowego (400V) doprowadzi do
uszkodzenia kuchni !

❐ Zwrócic´ uwage˛, aby urza˛dzenie nie stało na przewo-

dzie zasilaja˛cym.

❐ Wszelkie naprawy nalez˙y powierzac´ wyła˛cznie perso-

nelowi autoryzowanych placówek serwisowych wska­zanych przez producenta. Do napraw s tosowane sa
tylko oryginalne cze˛s´ci zamienne.

❐ W przypadku wysta˛pienia usterek nie nalez˙y usuwac´

ich we własnym zakresie, gdyz˙ moz˙na spowodowac´
straty rzeczowe, jak równiez˙ uszkodzenia ci ała.

❐ Jes´l i urza˛dzenie nie be˛dzie uz˙ytkowane, nalez˙y wyj a˛c´

z gniazdka wtyczke˛ przewodu zasilaja˛cego, aby nie
dopus´cic´ do niezamierzonego wła˛czenia kuchni.

Podczas pieczenia ciasta w piekarniku lub mie˛sa na
grillu drzwiczki piekarnika i inne cze˛s´ci grilla sa˛

bardzo gora˛ ce, dlatego nie nalez˙y zezwalac´ dzieciom
na przebyw a nie w pobliz˙u urza˛dzenia.
Podła˛czaja˛c inne urza˛dzenia elektryczne do gniazd­ka zasilaja˛cego w pobliz˙u kuchni nalez˙y zwrócic´
uwage˛, aby przewód zasilaja˛ cy ni e dotykał go ra˛cych
pól grzejnych płyty do gotowania i nie został przy­trzas´nie˛ty drzwiczkami piekarnika.

URZA˛DZENIE OCHRONNE
(model ZHN 721 X katalog 35791)

Wszystkie urza˛dzenia marki ZANUSSI spełniaja˛ eu­ropejskie wymogi bezpieczen´stwa.

W celu zapewnienia pełnego bez pieczen´ stwa uz˙ytkow­nika, a w szczególnos´ci maja˛c na uwadze całkowite

˛

wyeliminowanie zagroz˙enia dla małych dzieci (np. zagro­z˙enie opar z enia) , kuchnie˛ moz˙na wyposaz˙yc´ w specjal­ne urza˛dzenie zabezpieczaja˛ce (wyposaz˙enie dodatko­we), które zapobiega niezamierzonemu dotknie˛ciu
drzwiczek piekarnika.
Urza˛dzenie to moz˙na zamówic´ w autoryzowanym zakła­dzie serwisowym podaja˛c model i numer fabryczny ku­chni, który podano na tabliczce z namionowej. Do ur za˛­dzenia bezpieczen´stwa doła˛czona jest równiez˙ instru­kcja instalacji.

EKSPLOATACJA

ZHM 761

ZHM 761 X

6

1. Zegar elektroniczny

2. Lampka kontrolna termostatu (regulatora
temperatury)

3. Pokre˛tło wyboru funkcji

4. Pokre˛tło termostatu (regulatora temperatury)

5. Pokre˛tło pola grzejnego - przód lewa strona

6. Pokre˛tło pola grzejnego - tył lewa strona

7. Pokre˛tło pola grzejnego - tył prawa strona

8. Pokre˛tło pola grz e jnego - przód prawa strona

9. Lampka kontrolna pracy

POKRE˛TŁO WYBORU FUNKCJI

grzałka górna

grzałka dolna

grill

podwójny grill
grill z nawiewem gora˛cego

powietrza (z termoobiegiem)
pieczenie z nawiewem gora˛cego powietrza (z

termoobiegiem)

Pokre˛caja˛c pokre˛tłem wyboru funkcji (rys.1) moz˙na usta­wic´ wybrana˛ opcje˛ nagrzewania, a pokre˛tłem termostatu
(rys.2) ustawia sie˛ wybrana˛ temperature˛.

Rys.1

rozmraz˙anie

Wszystkie procesy kulinarne musza˛ odbywac´
sie˛ przy zamknie˛tych drzwiczkach piekarnika!

RODZAJ PRACY

TRADYCYJNE NAGRZEWANIE

❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na pozycje
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.

Do róz˙nego typu nagrzewania tzn. górna lub dolna grzał­ka nalez˙y ustawic´ pokre˛tło wyboru funkcji odpowiednio
na symbol

Przy ustawieniu na te pozycje temperatura maks. nie
przekroczy 220 - 240oC.

GRILL

❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.

Przy ustawienia pokre˛tła wyboru funkcji na
zwie˛kszona moc grilla. W ten sposób osia˛ga sie˛ równo­mierne opiekanie na grillu całej powierzchni nagrzewa­nej.

grzałka dolna lub

˛

grzałka górna.

lub

zost a je

SYMBOLE

wewne˛trzne os´wietlenie piekarnika

grzałka górna i dolna - wła˛czona

Rys.2

GRILL Z NAWIEWEM POWIETRZA

❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature

(maks.200oC).

NAGRZEWANIE GORA˛CYM POWIETRZEM

❐ Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na
❐ Pokre˛tło termostatu ustawic´ na wybrana˛ temperature˛.

ROZMRAZ˙ANIE

Aby ustawi c´ funkcje˛ rozmraz˙ania, nalez˙y us t a wi c´ pokre˛t­ło wyboru funkcji na
W tej pozycji produkt ulega w krótkim czasie rozmroz˙eniu
dzie˛ki nawiewowi zimnego powietrza.

˛

7

UWAGA !
Jes´li pokre˛tło wyboru funkcji znajduje sie˛ na pozycji
lub na pozycji , wtedy pokre˛tło termostatu
nalez˙y ustawic´ na pozycje˛ << >>.

LAMPKA KONTROLNA TERMOSTATU oC

Lampka kontrolna termostatu gas´nie, jes´li ustawiona
temperatura w piekarniku zostanie osia˛gnie˛ta i ponownie
zapala sie˛, kiedy piekarnik jest nagrzewany.

LAMPKA KONTROLNA PRACY

Lampka kontrolna pracy wskazuje ilos´c´ wła˛czonych
grzałek piekarnika lub płyty do gotowania.

nika nalez˙y usuwac´ wil gotna˛ ga˛bka˛, aby nie uszkodzic´
porowatych powierzchni emaliowanych. W przeciwnym
razie skutek czyszczenia okaz˙e sie˛ niezadowalaja˛cy.

POKRE˛TŁA PŁYTY DO GOTOWANIA

Na panelu steruja˛cym znajduja˛ sie˛ pokre˛tła przewidziane
dla czterech elementów grzejnych płyty do got owania.
Pola grzejne sa˛ regulowane 7-taktowym przeła˛cznikiem
(rys.3), z czego wykorzystuje sie˛ 6 stopni mocy:

0 = Wyła˛czony
1 = Minimum
3 = Maksimum

TERMOSTAT BEZPIECZEN´STWA

W celu uniknie˛cia nadmiernego nagrzania sie˛ (wskutek
nieprawidłowej obsługi urza˛dzenia lub uszkodzenia ja­kiegos´ elementu składowego) kuchnie˛ wyposaz˙ ono w
termostat bezpieczen´stwa, który odła˛cza dopływ pra˛du.
Ponowne wła˛czenie urza˛dzenia naste˛puje automatycz­nie po spadku temperatury.
Jes´li termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek niepra­widłowego zastosowania urza˛dzenia, wystarczy, z˙e po
ochłodzeniu kuchni zostanie usunie˛ta przyczyna błe˛du.
Jes´li jednak termostat bezpieczen´stwa zadziała wskutek
uszkodzenia jakiejs´ cze˛s´ci, wtedy usterke˛ nalez˙y zgłosic´
w autoryzowanym punkcie serwisowym.

WENTYLATOR CHŁODZA˛CY

Wentylator przeznaczony jest do schładzania cze˛s´ci ele­ktrycznych, po kre˛teł i uchwytu drzwiczek piekarnika.
Wła˛czanie i wyła˛czanie wentylatora naste˛puje automa­tycznie po urucho­mieniu pokre˛tła wy­boru funkcji.

Aby unikna˛ c´ prze­grzania sie˛, we­ntylator schładza­ja˛cy pracuje po
wyła˛czeniu sie
piekarnika do mo­mentu osia˛gnie˛­cia temperatury o
normalnych war­tos´ciach.

˛

UWAGA !
Podczas smaz˙enia na oleju lub tłuszczu (np. smaz˙e­nie frytek) nalez˙y nadzorowac´ proces kulinarny,
gdyz˙ rozgrzany olej moz˙e sie˛ łatwo zapalic´.

Rys.3

USTAWIENIE ZEGARA ELEKTRO N ICZNEGO

KATALITYCZNE PŁYTY SAMOCZYSZCZA˛CE

(wyposaz˙enie dodatkowe)

Urza˛dzenie moz˙e byc´ wyposaz˙one w samoczyszcza˛ce
płyty katalityczne. Pr zy normalnych temperaturach pie­czenia emalia katalityczna powoduje przemiane˛ odpry­sków tłuszczu w lekki nalot, który po ochłodzeniu piekar-

8

1. Lampka kontrolna "WŁA˛CZONY"

2. Lampka kontrolna
"PRACA W TRYBIE AUTOMATYCZNYM"

3. Przycisk A - zegar dzienny
Sygnał akustyczny "WYŁA˛CZONY"

4. Przycisk B - czas trwania procesu kulinarnego