Zanussi ZGS645TX User Manual [cz]

Ďakujeme vám, že ste si vybrali náš spotrebič

Prajeme vám, aby vám váš nový spotrebič prinášal radosť, a dúfame, že pri výbere ďalších spotrebičov opäť uprednostníte našu značku. Prosím, prečítajte si pozorne návod na používanie a uschovajte ho po celú dobu životnosti spotrebiča, aby ste si v ňom v prípade potreby mohli vyhľadať užitočné informácie. Návod na používanie odovzdajte prípadnému novému majiteľovi spotrebiča.

Obsah

Pre užívateľa

Pre vašu bezpečnosť 30 Návod na používanie 32 Údržba a čistenie 35 Pravidelná údržba 36 Technické charakteristiky 37 Servis a náhradné diely 49 Európska záruka 51

Pre inštalatéra

Pokyny pre inštalatéra 39 Prívod plynu 40 Elektrické zapojenie 42 Úprava na rôzne druhy plynu 44 Zabudovanie do kuchynskej linky 46 Možnosti zabudovania 48

Pomôcka pri čítaní pokynov

Tieto symboly vám pomôžu nájsť v krátkom čase najdôležitejšie informácie.

Informácie o bezpečnosti

Pokyny “krok po kroku”

)

Užitočné rady a odporúčania

Informácie o ochrane životného prostredia

Tento spotrebič vyhovuje požiadavkám nasledujúcich smerníc ES:

- 2006/95 (o nízkom napätí);

- 89/336 (o elektromagnetickej kompatibilite);

- 90/396 (o plynových zariadeniach)

- 93/68 (o všeobecných normách)

v znení následných úprav.

Pre vašu bezpečnosť

Používanie tohto spotrebiča je jednoduché. Napriek tomu je však veľmi dôležité prečítať si celý návod ešte pred inštaláciou a prvým použitím spotrebiča. Takto dosiahnete najlepšie výkony, predídete chybám pri používaní, budete spotrebič používať maximálne bezpečným spôsobom a chrániť životné prostredie.

Je veľmi dôležité, aby ste si tento návod na použitie odložili blízko spotrebiča, aby ste si v ňom mohli vyhľadať potrebné údaje aj v budúcnosti. Ak by ste spotrebič predali alebo odovzdali inej osobe, nezabudnite odovzdať novému užívateľovi aj návod na použitie, aby sa nový užívateľ mohol oboznámiť s činnosťou spotrebiča a s príslušnými upozorneniami.

Inštalácia

• Inštaláciu spotrebiča a jeho zapojenie do elektrickej siete môžu vykonať výhradne VYŠKOLENÍ PRACOVNÍCI. Pred akýmkoľvek

zásahom je nevyhnutné skontrolovať, či je spotrebič ODPOJENÝ od elektrickej siete.

• Zabezpečte, aby okolo spotrebiča mohol voľne prúdiť vzduch. Slabé vetranie spôsobuje nedostatok kyslíka.

• Skontrolujte, či sa spotrebič napája plynom uvedeným na príslušnej nálepke nachádzajúcej sa hneď blízko napájacej plynovej rúrky.

• Tento spotrebič nie je napojený na zariadenie na odvod spalín. Musíte ho nainštalovať a zapojiť v súlade s platnými pokynmi na inštaláciu. Mimoriadny pozor treba dávať na predpisy týkajúce sa vetrania.

• Pri používaní plynového sporáka

sa v miestnosti, v ktorej je nainštalovaný, produkuje teplo a vlhkosť. Zabezpečte dobré vetranie miestnosti, prívody vzduchu udržiavajte otvorené a čisté, alebo nad sporák nainštalujte odsávač pár s odvodom spalín.

• Ak budete spotrebič používať intenzívne a po dlhú dobu, bude

potrebné účinnejšie vetranie, preto napríklad otvorte okno alebo zvýšte výkon elektrického odsávača, ak je nainštalovaný.

• Po vybalení spotrebiča skontrolujte, či

nie je poškodený a či je prívodný elektrický kábel v poriadku. V opačnom prípade to oznámte predajcovi ešte pred uvedením spotrebiča do činnosti.

• Výrobca odmieta akúkoľvek zodpovednosť v prípade nedodržania protiúrazových predpisov.

Bezpečnosť osôb

• Tento spotrebič môžu používať výhradne dospelé osoby. Dávajte pozor, aby sa deti nedotýkali ovládacích prvkov spotrebiča a aby sa s ním nehrali.

• Nedovoľte, aby spotrebič používali

deti, ani osoby s obmedzenými psycho-fyzicko-vnímavými schopnosťami, alebo ktoré nemajú dostatok skúseností a poznatkov na používanie spotrebiča. Spotrebič môžu používať iba pod dohľadom a po poučení osobou zodpovednou za ich bezpečnosť, ktorá zabezpečí

správne používanie samotného spotrebiča.

• Odkryté časti tohto spotrebiča sa

počas prípravy jedla zohrejú a ostanú horúce po určitú dobu aj po jeho vypnutí. Nedovoľte deťom, aby

sa priblížili, kým spotrebič nevychladne.

Počas používania

• Tento spotrebič bol navrhnutý na

prípravu jedál v domácnosti, nie na profesionálne účely. Nepoužívajte ho

na iné účely.

• Snaha o modifikáciu technických

parametrov tohto spotrebiča predstavuje nebezpečenstvo.

• Spotrebič udržiavajte čistý. Zvyšky

jedál môžu spôsobiť nebezpečenstvo požiaru.

• Pri čistení spotrebiča nepoužívajte

paru, ani zariadenia produkujúce paru.

• Po ukončení prípravy jedál

skontrolujte, či sú všetky ovládacie prvky v polohe “ZATVORENÝ” alebo “VYPNUTÝ”.

• Ak v blízkosti spotrebiča budete

používať elektrickú zásuvku, dávajte pozor, aby sa prívodné elektrické káble iných používaných spotrebičov nedotýkali sporáka a aby boli v

dostatočnej vzdialenosti od horúcich plôch spotrebiča.

Servis

• V prípade porúch sa nikdy nesnažte spotrebič opraviť sami.

Opravy vykonané nezaškolenými osobami môžu spôsobiť poškodenia a úrazy. V prípade poruchy skúste nájsť potrebné údaje v tomto návode na použitie. Ak hľadané informácie

nenájdete, zavolajte najbližšie servisné stredisko. Opravy spotrebiča môžu vykonať výhradne pracovníci autorizovaného servisného strediska. Vždy žiadajte použitie originálnych náhradných dielov.

Informácie o ochrane životného prostredia

• Žiaden z materiálov nie je škodlivý pre

životné prostredie a všetky sú recyklovateľné. Prosíme vás, aby ste aj vy prispeli k ochrane životného prostredia využívaním príslušných zberných stredísk druhotných surovín.

• Pred odovzdaním spotrebiča do zberu odrežte prívodný elektrický kábel, aby sa spotrebič nedal viac použiť.

• Symbol na výrobku alebo na

jeho obale znamená, že výrobok nemožno považovať za normálny domový odpad, ale treba ho odovzdať v zbernom stredisku určenom na recykláciu elektrických a elektronických spotrebičov. Zabezpečením, že spotrebič bude zlikvidovaný správnym spôsobom, pomôžete predchádzať negatívnym dopadom na životné prostredie a ľudské zdravie, ktoré by inak mohli byť spôsobené nesprávnou likvidáciou výrobku. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku dostanete na miestnom úrade, zberných surovinách alebo v obchode, kde ste spotrebič kúpili.

Tieto pokyny platia výhradne v krajinách určenia, ktorých identifikačné

symboly sú uvedené na obale návodu na použitie a na spotrebiči.

Návod na použitie

Pred používaním spotrebiča odstráňte všetky časti obalu, aj reklamné nálepky a prípadné ochranné fólie.

Ovládacie gombíky varnej dosky

Na prednej časti varnej dosky sa nachádzajú ovládacie gombíky plynových horákov. Symboly uvedené v oblasti ovládacích prvkov majú nasledujúci význam:

plyn sa neprivádza

maximálny prívod plynu

minimálny prívod plynu

Zapálenie horákov

Aby ste plameň zapálili jednoduchšie, zapnite horák ešte pred položením nádoby na mriežku.

Zatlačte až nadoraz ovládací gombík horáka, ktorý chcete zapáliť a otočte ho smerom vľavo až na symbol “maximálneho prívodu”.

V tomto mieste nájdete aj symbol zapálenia ( ). Plameň sa zapáli automaticky.

Po zapálení horáka podržte gombík zatlačený ešte približne 5 sekúnd. Táto doba je nevyhnutná na ohriatie “termočlánku” (Obr. 1, 2 - písmeno D) a na dezaktiváciu bezpečnostného ventilu, ktoré by v inom prípade zastavili prívod plynu.

Po zapálení plameňa skontrolujte, či horí pravidelne a otočte ovládací gombík tak, aby ste dosiahli želanú intenzitu.

Ak sa plameň nezapáli ani po njiekoľkých pokusoch, skontrolujte, či sú

“klobúčik” (Obr. 1, 2 - písmeno A) a “rozvádzač plameňa” (Obr. 1, 2 - písmeno B) v správnej polohe.

Aby ste plameň vypli, otočte ovládací gombík smerom vpravo, až do polohy symbolu .

Manuálne zapálenie (v prípade výpadku dodávky elektriny):

otvoreným plameňom sa priblížte k horáku, zatlačte až nadoraz ovládací gombík a otočte ho smerom vľavo až na symbol “maximálneho prívodu plynu”.

• Predtým, ako zoberiete nádoby zo

sporáka, plameň horáka vždy

znížte alebo vypnite.

Obr. 1

horák s trojitou korunkou

(ZGS 685)

A - Klobúčik B - Rozvádzač plameňa C - Zapaľovacia sviečka D - Termočlánok

Obr. 2

Správne používanie varnej dosky

Aby ste dosiahli nižšiu spotrebu plynu a lepšiu výkonnosť, používajte vždy iba nádoby s plochým dnom a s rozmermi vhodnými pre horáky, ako je uvedené v tabuľke v spodnej časti strany. Okrem toho, hneď ako začne kvapalina vrieť, dávajte pozor a znížte plameň tak, aby sa udržiaval var.

Počas varenia, ak používate tuky a oleje, pozorne dohliadajte na prípravu jedla, pretože jedlo by sa mohlo pri vysokej teplote vznietiť.

Pri nadmernom ohreve na nehrdzavejúcej oceli vznikajú škvrny. Z tohto dôvodu sa dlhšie varenie s dekoratívnym skleneným riadom, kameninovými panvicami alebo liatinovými taniermi neodporúča. Nepoužívajte na ochranu varného panelu počas používania ani hliníkovú fóliu.

Skontrolujte, či nádoby nepresahujú cez okraj varnej dosky a či sú umiestnené v strede vzhľadom na horáky, aby bola spotreba plynu čo najmenšia.

Na horáky neklaďte nestabilné, ani zdeformované nádoby: mohli by sa prevrátiť alebo by sa ich obsah mohol vyliať a spôsobiť tak nehody.

Varné nádoby nesmú zasahovať do oblasti ovládacích prvkov.

Horák minimálny maximálny

priemer priemer

Trojitá korunka 180 mm 260 mm

Veľký

(rýchly) 180 mm 260 mm

Stredný (stredne rýchly )

zadný 120 mm 220 mm

predný 120 mm 180 mm

Malý (pomocný) 80 mm 160 mm

Údržba a čistenie

Pred akýmkoľvek úkonom odpojte spotrebič od elektrickej siete a nechajte ho vychladnúť.

Čistenie varnej dosky

Smaltované časti umyte vlažnou vodou s prídavkom umývacieho prostriedku, vyhýbajte sa používaniu abrazívnych výrobkov, ktoré by ich mohli poškodiť.

Často umývajte aj rozvádzače plameňa a klobúčiky v horúcej vode s umývacím prostriedkom, pričom dávajte pozor, aby ste odstránili všetky priškvarené nečistoty. Po používaní nerezové časti dobre opláchnite vodou, osušte ich mäkkou handrou. Na odolné škvrny použite normálne neabrazívne čistiace prostriedky alebo špeciálne výrobky, ktoré dostať bežne v obchodoch. Neodporúčame vám používať drôtenky, ani kyseliny.

• Nenechávajte na varnú dosku pôsobiť

kyslé, ani alkalické látky (napr. ocot,

soľ, citrónovú šťavu a pod...).

Obr. 2

Mriežky varnej dosky

Varné dosky sú vybavené mriežkami zo smaltovaného železa, ktoré sú tenké a ľahké, alebo liatinovými mriežkami, ktoré sú väčšie a ťažšie.

Mriežky sú snímateľné, čo uľahčuje ich čistenie.

Odporúčame vám klásť liatinové mriežky vždy na ich miesto, aby ste predišli poškriabaniu a poškodeniu varnej dosky.

Mriežky zo smaltovaného železa

možno umývať aj v umývačke riadu.

Po umytí položte mriežky na miesto,

skontrolujte ich správne umiestnenie.

Modely s liatinovými mriežkami:

Po očistení položte mriežky na miesto, najprv uložte bočné, potom strednú mriežku.

Aby horáky fungovali správne, skontrolujte, či sú mriežky presne v strede nad horákom, ako je zobrazené na obrázku 3.

Elektrické zapaľovanie

Automatické zapálenie horákov zabezpečuje keramická “sviečka” obsahujúca kovovú elektródu (zobrazené na Obr. 1,2 - písmeno C). Tieto časti varnej dosky čistite pravidelne a starostlivo. Okrem toho, aby ste predišli problémom so zapaľovaním, skontrolujte, či nie sú upchaté otvory korunky rozvádzača plameňa (Obr. 1,2 - písmeno B).

ÁNO

Obr. 3

NIE

Pravidelná údržba

Pravidelne dajte skontrolovať stav a funkčnosť plynovej prívodnej rúrky, a ak je namontovaný, aj regulátora tlaku.

Ak by došlo o odchýlkam v činnosti, nedajte tieto časti opraviť, ale žiadajte ich výmenu.

Obr. 4

Technické charakteristiky

Výkon plynových horákov (metán 20 mbar)

Horák s trojitou korunkou (ZGS 685) 4,0kW Rýchly horák (ZGS 645) 3,0 kW Stredne rýchly horák 2,0 kW Pomocný horák 1,0 kW

Kategória II2H3B/P

Tarovanie spotrebiča metán G20 (2H) 20 mbar Plynová prípojka G 1/2" Napájacie napätie 230 V ~ 50 Hz

Trieda spotrebiča 3

Rozmery varnej dosky

Šírka 594 mm Hĺbka 510 mm

Rozmery otvoru na zabudovanie

Šírka 560 mm Hĺbka 480 mm

Priemery prívodov

Horák Ø prívodu

kohútika

v stotinách

Pomocný 28 Stredne rýchly 32 Rýchly (ZGS 645) 42 S trojitou korunkou (ZGS 685) 56

Charakteristiky horákov

NOMINÁLNY

TEPELNÝ VÝKON

(Propán-bután) 30 mbar

DRUH HORÁKA

NOMINÁLNY ZNÍŽENÝ

TEPELNÝ TEPELNÝ

VÝKON VÝKON PRÍR. PLYN SKVAP. PLYN

(Metán) - 20 mbar

kW kW

Ozn. Ozn. g/h

dýz m3/h dýz

100/mm 100/mm

G30 G31

Pomocný horák 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71

Stredne rýchly horák 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143

Rýchly 3,0 horák (metán) 0,75 119 0,285 86 204 200 (ZGS 645) 2, 8

(

skvapalnený

plyn

)

Horák s trojitou korunkou 4,0 1,2 146 0,381 98 291 286 (ZGS 685)

Charakteristiky horákov G20 13 mbar - iba pre Rusko

NOMINÁLNY

TEPELNÝ VÝKON

13 mbar

dýzy m

100/mm

DRUH HORÁKA

NOMINÁLNY ZNÍŽENÝ

TEPELNÝ TEPELNÝ

VÝKON VÝKON PRÍR. PLYN

kW kW Ozn.

Pomocný horák 0,9 0,33 80 0,095

Stredne rýchly horák 1,4 0,45 105 0,148

Rýchly horák

(ZGS 645)

1,9 0,75 120 0,20

Horák s trojitou korunkou 3,0 1,2 147 0,317

(ZGS 685)

Pokyny pre inštalatéra

• Úkony podľa nasledujúcich pokynov môže vykonať výhradne vyškolený pracovník v súlade s platnými normami a predpismi.

• Pred akýmkoľvek zásahom treba spotrebič odpojiť od elektrickej siete. Ak bude na vykonanie prác potrebný akýkoľvek elektrický prístroj, zabezpečte dodržanie nasledujúcich bezpečnostných opatrení.

• Bočné steny linky, v ktorej bude nainštalovaná varná doska, nesmú výškovo presahovať cez pracovnú plochu.

• Spotrebič inštalujte v bezpečnej vzdialenosti od horľavých materiálov (napr. záclony, utierky a pod.).

VÝROBCA ODMIETA

AKÚKOĽVEK ZODPOVEDNOSŤ V PRÍPADE, ŽE NEBUDE DODRŽANÝ NIEKTORÝ Z BEZPEČNOSTNÝCH PREDPISOV UVEDENÝCH V TOMTO NÁVODE ALEBO AKÁKOĽVEK INÁ PLATNÁ BEZPEČNOSTNÁ NORMA.

Prívod plynu

Použite pevné prípojky alebo nerezovú ohybnú rúrku, vyhovujúce platným normám. Pri použití ohybných kovových prípojok dávajte pozor, aby sa nedotýkali pohyblivých častí alebo aby neboli pokrútené a stlačené. Rovnakú pozornosť venujte spotrebičom v prípade varnej dosky kombinovanej s rúrou.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE - Aby bola zabezpečená správna činnosť, úspora energie a dlhá životnosť spotrebiča, napätie siete musí zodpovedať napätiu uvedenému na štítku s technickými údajmi spotrebiča. Nastaviteľná prípojka je upevnená k ústrednej prípojke plynu pomocou matice so závitom G 1/2". Medzi jednotlivé diely vložte tesnenie, ako je zobrazené na Obr.

5. Utiahnite diely rukou, bez namáhania, upravte požadovaný smer prípojky a potom všetko dobre utiahnite.

Zapojenie použitím ohybnej nekovovej hadičky

Keď možno prípojku ľahko kontrolovať po celej dĺžke, môžete použiť aj ohybné hadičky zodpovedajúce platným normám. Ohybnú hadičku treba upevniť použitím svoriek, v súlade s platnými predpismi.

Skvapalnený plyn: použite držiak na gumenú hadičku «D» (Fig. 5). Vždy vložte aj tesnenie «B». Potom pripojte plynovú prípojku. Ohybnú hadičku pripravíte na použitie nasledujúcim spôsobom:

- hadička nesmie v žiadnom mieste

dosiahnuť teplotu o 30°C vyššiu ako je

teplota v miestnosti; ak musí ohybná

hadička, aby dosiahla kohút,

prechádzať poza sporák, musí byť

nainštalovaná podľa Obr. 5;

- nesmie byť dlhšia ako 1500 mm;

- nesmie byť priškrtená;

- nesmie byť stlačená, ani stočená;

- nikde sa nesmie dotýkať ostrých hrán,

ani rohov predmetov;

Zemný plyn

Skvapalnený plyn

Obr. 5

A) Prívod s koncovou maticou B) Tesnenie C) Upraviteľná prípojka D) Držiak gumenej hadičky

pre skvapalnený plyn

- možno ľahko skontrolovať jej stav.

Kontrola stavu ohybnej rúrky

pozostáva z kontroly, či:

- na nej nie sú praskliny, rezy, znaky

obhorenia na koncoch, ale aj po celej

dĺžke;

- materiál nestvrdol a či je stále ohybný;

- upevňovacia svorka nezhrdzavela;

- neuplynula doba životnosti.

Ak spozorujete jednu alebo viac chýb, hadičku neopravujte, ale vymeňte ju.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE Po ukončení inštalácie

skontrolujte, či je prípojka dokonale utesnená, použite mydlovú vodu, nikdy plameň.

Elektrické zapojenie

Spotrebič je navrhnutý na činnosť pri jednofázovom napájacom napätí 230 V. Zapojenie sa musí urobiť v súlade s normami a platnými požiadavkami predpisov.

Pred zapojením spotrebiča skontrolujte, či:

• poistka elektrickej siete znesie

zaťaženie príkonu spotrebiča (pozrite

štítok s technickými údajmi);

• napájacia sieť je správne uzemnená, v

súlade s platnými normami;

• po inštalácii spotrebiča sú zástrčka

alebo bipolárny vypínač ľahko

prístupné.

Spotrebič sa dodáva s prívodným elektrickým káblom.

Na kábel namontujte vhodnú zástrčku a vsuňte ju do bezpečnostnej zásuvky.

Ak chcete spotrebič zapojiť priamo do siete, bude nevyhnutné zaradiť medzi spotrebič a sieť bipolárny vypínač s minimálnou vzdialenosťou kontaktov 3 mm, vhodný pre príkon spotrebiča a vyhovujúci platným technickým normám.

Zeleno-žltý uzemňovací vodič nesmie byť prerušený vypínačom.

Fázový vodič hnedej farby (od koncovky “L” svorkovnice) musí byť vždy zapojený ku fáze napájacej siete.

V každom prípade musí byť prívodný elektrický kábel umiestnený tak, aby jeho teplota v žiadnom bode nepresiahla 90 °C.

Príklad optimálneho vedenia kábla je na Obr. 6. Kábel je vedený pomocu svoriek po boku kuchynskej linky tak, aby sa predišlo akémukoľvek kontaktu so spotrebičom nainštalovaným pod varnou doskou.

Výmena prívodného elektrického kábla

V prípade potreby výmeny kábla použite výhradne káble typu H05V2V2-F T90, ktoré sú vhodné pre pracovný príkon a teploty spotrebiča. Okrem toho, žltozelený uzemňovací vodič musí byť o približne 2 cm dlhší ako sú fázový a neutrálny vodič (Obr. 7).

Po zapojení preskúšajte ohrevné prvky tak, že ich zapnete na približne 3 minúty.

Aby ste otvorili kryt svorkovnice a mali prístup ku koncovkám vodičov, postupujte nasledovne:

• vsuňte hrot plochého skrutkovača do

výstupkov na bokoch svorkovnice;

•

mierne zatlačte a kryt vypáčte (Obr. 8).

Výmenu elektrického kábla môžu urobiť výhradne pracovníci servisu alebo vyškolený elektrikár.

UPÍNACIE

SVORKY

Montážne otvory v skrinke

ÁNO

NEOHYBNÁ MEDENÁ ALEBO OHYBNÁ NEREZOVÁ RÚRKA

POHĽAD ZOZADU

NIE

Obr. 8

Obr. 9

POHĽAD ZOZADU

Nulový

vodič

Uzemnenie (žlto-zelený)

Obr. 8

+ 37 hidden pages