Zanussi ZGK93 User Manual
ENCIMERA
VITROCERAMICA
A GAS
PLACA
VITROCERÂMICA A
GÁS
ZGK 93
LIBRO DE INSTRUCCIONES - MANUAL DE INSTRUÇÕES
ES
PT
PORTUGUÊS
Para a sua segurança
Estas advertências são feitas por razões de segurança. Devem ser lidas atentamente antes da instalação e/ou utilização
do aparelho.
É bastante importante a conservação deste manual de instrucções junto do aparelho, para qualquer consulta posterior.
Se o aparelho fôr vendido ou transferido para outra pessoa, assegure-se que este manual acompanha o aparelho, por
forma a que o novo utilizador possa usufruir das instrucções de funcionamento e ter conhecimento das advertências.
Instalação
Todos os trabalhos eléctricos durante a instalação do
aparelho deverão apenas ser efectuados por pessoal
qualificado, em conformidade com as normas em vigor.
É perigoso alterar as características do aparelho.
Logo após ter removido do interior do forno todo o
material que acompanha o mesmo, certifique-se que o
cabo eléctrico se encontra em boas condições. Se este
não fôr o caso, indique-o à loja onde comprou o aparelho
antes de prosseguir com a instalação.
Assegure-se que existe uma boa circulação de ar ao
redor do aparelho a gás. Uma ventilação insuficiente
produz falta de oxigénio.
Alimentar a placa com o tipo de gás indicado na etiqueta
adesiva, colocando esta junto do tubo para a ligação à
rede de gás.
O fabricante declina toda a responsabilidade em caso
de incumprimento das normas de prevenção contra
acidentes.
Crianças
Este aparelho foi concebido para ser utilizado por adultos.
Assegure-se que as crianças não se aproximam com o
objectivo de brincar com o mesmo.
Durante a cozedura, algumas partes acessíveis do
aparelho podem ficar quentes. Assegure-se que as
crianças não se aproximam até este ter arrefecido
suficientemente.
Durante a Utilização
Este aparelho foi concebido para apenas cozinhar
alimentos. Não o utilize para propósitos diferentes.
Verifique sempre que todos os comandos estão na
posição de desligado, quando o aparelho não estiver a
ser utilizado.
A placa vitrocerâmica e os recipientes permanecem
quentes durante muito tempo, uma vez desligada a
placa. Vigiar as crianças para que não toquem nas
superfícies quentes nem se aproximem, enquanto a
placa estiver acesa ou ainda quente. Recomenda-se
manter afastados da placa objectos susceptíveis de
derreter com o calor: Objectos de plástico, papel de
alumínio, açucar ou produtos muito doces.
Caso se verifique um mau funcionamento do aparelho,
desligue-o da tomada de corrente.
Vigilar atentamente a fervura com azeites ou gorduras.
Limpeza e Manutenção
Antes das operações de manutenção ou limpeza,
desligar o aparelho da tomada de corrente.
Por razões de higiene e de segurança, o forno deverá
manter-se limpo. A acumulação de gorduras e sujidades
podem resultar em incêndio.
Service
Qualquer modificação que seja necessária fazer na
instalação eléctrica da casa para instalar o aparelho,
deve ser apenas efectuada por técnicos especializados.
Para possíveis reparações deverá dirigir-se ao Centro
Técnico autorizado e exigir sempre peças originais.
Em caso de reparações, evite fazê-las você mesmo.
Reparações efectuadas por pessoas não qualificadas
podem provocar danos. Contacte o Centro de Assitência
mais próximo da sua residência e apenas utilize peças
originais.
Ambiente
Todo o material utilizado para o transporte e embalagem
do aparelho deve ser deitado fora cuidadosamente.
Os aparelhos danificados não devem ser utilizados.
Em caso de problema ou qualquer avaria, a corrente
deve ser desligada no disjuntor.
Estas instrucções são válidas apenas para os países
a que o aparelho é destinado, cujos simbolos de
identificação figuram na frente do livro de instrucções,
bem como no próprio aparelho.
Guia para uso do Manual
de Instruções
Instruções de Segurança
Instruções de Operação Passo a Passo
F
Dicas e Conselhos
Informações Ambientais
Esta máquina com o símbolo CE cumpre
com as seguintes Directivas da CEE:
·73/23 - 90/683 (Directiva sobre baixas voltagens
·89/336 (Directiva sobre a Compatibilidade
Electromagnética)
·93/68 (Directivas Gerais)
E alterações seguintes.
Fabricante:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298 - 47100 FORLI (Italia)
21
Índice
Para o Usuário
Para a sua segurança 21
Desçricão do aparelho 22
Painel de comandos 23
Instruções para o utilizador 23
Regulaçao dos focos 25
Conselhos para cozinhar 26
Limpeza e Manutenção 29
Assistência Técnica e Peças Originais 30
Se... Algo Não Funcionar 30
Para o Instalador
Características Técnicas 31
Instalação 31
Adapatação dos queimadores aos
diferentes tipos de gas 32
Ligaçao eléctrica 32
Montagem 33
Encastre nos móveis de cozinha 34
Desçricão do aparelho
Zona de aquecimento
indirecto (manutenção
de calor)
Zona de aquecimento directo
(calor produzido)
4
1
3
2
Grelhas
Zona de aquecimento directo
(calor produzido)
Zona de aquecimento directo
(calor produzido)
22
Indicador luminoso de calor
residual
Painel de comandos
12
89 10
1. Botão do isqueiro
2. Comando do foco anterior esquerdo
3. Comando do foco posterior direito
4. Comando do foco anterior direito
5. Luz de sinalização de bloqueio de gás ( foco
anterior esquerdo)
6. Luz de sinalização de bloqueio de gás (foco
posterior direito)
7. Luz de sinalização de bloqueio de gás
( foco anterior direito)
5
67
34
11
Modelos instalados com o forno:
8. Indicador luminoso do termostato
9. Comando do programador
10.Selector das Funções do Forno
11.Selector do termostato do forno
Instruções para o utilizador
Comandos da placa
No painel da caixa de comandos ou do forno encontramse os comandos para o funcionamento dos queimadores
infravermelhos a gás da placa.
As posições, estão indicadas nos gráficos do disco
giratório correspondente a cada queimador, com os
números de 0 (apagado) - 1 - 2 - 3 (máx.), e as posições
intermédias.
Queimadores infravermelhos a
gás
Para ligar o queimador infra-vermelho:
-premir o botão do isqueiro;
F
- rodar o comando, no sentido horário ou anti-
horário, até à posição de potência desejada.
O queimador acende-se e apaga-se automáticamente,
mantendo a potência na posição seleccionada.
Quando se acende pela primeira vez a placa à rede
de gás, pode ser necessário repetir a operação de
ligar os queimadores, da forma mencionada em
ADVERTÊNCIA, devido à possível presença de ar na
conduta que une a placa à rede de gás.
ADVERTÊNCIA:
um queimador este não acender (por anomalia do
gás), acende-se o sinal luminoso correspondente
no painel que assinala o bloqueio de gás. Para
eliminar o bloqueio, rodar o comando para a
posição 0, e depois rodar até à posição desejada.
Como garantia de segurança, as placas
vitrocerâmicas têm incorporado um sistema
electrónico que controla constantemente o fluxo
de iões gerados pela chama e que, em caso de
se apagarem acidentalmente, interrompe de
imediato o fluxo de gás, acendendo
consequentemente a luz correspondente ao
queimador em funcionamento.
Importante: Deve-se colocar um recipiente
sobre o foco antes de ligar o mesmo.
A utilização de um electrodoméstico de
aquecimento a gás produz calor e humidifica
o local onde se encontra instalado. É
obrigatório assegurar um bom arejamento
do local, mantendo abertos os orifícios de
ventilação natural, ou instalando um
exaustor de aspiração com conduta de saída.
Uma utilização intensiva e prolongada do
aparelho, pode necessitar de ventilação
suplementar, por exemplo a abertura de
uma porta, ou uma ventilação mais eficaz
aumentando a potência de aspiração do
aparelho de exaustão existente.
Se ao girar o comando de
23
Indicador luminoso de calor
residual
A placa vitrocerâmica a gás vem fornecida de um indicador
luminoso que se acende quando a superfície vitrocerâmica
está muito quente, ou seja, avisa o utilizador que não
deverá tocar a superfície para evitar queimaduras
perigosas.
Este indicador luminoso acende-se um pouco depois de
se ter ligado qualquer dos focos, e permanece iluminado
enquanto os focos estiverem acesos. Mantém-se
iluminado, mesmo após se ter desligado os focos, desde
que haja calor residual na superfície vitrocerâmica.
O indicador luminoso apaga-se definitivamente logo que
a temperatura da superfície vitrocerâmica baixe para
valores seguros, aproximadamente 50ºC (superfície
temperada), permitindo assim ao utilizador proceder com
tranquilidade à limpeza normal da placa.
No caso de se utilizarem os queimadores a
baixa potência por um espaço curto de
tempo, e o indicador luminoso estiver
apagado, pode acontecer que a temperatura
na superfície seja alta.
A superfície da placa vitrocerâmica resiste às oscilações
térmicas e é insensível ao frio e ao calor, e oferece uma
boa resistência ao impacto mecânico. Todavia, o choque
provocado por objectos pontiagudos, mesmo sendo
pequenos (a ponta de uma faca, um frasco de especiarias
de vidro) pode ser perigoso, já que pode danificar
irreparávelmente a superficie da placa, afectando portanto
a sua funcionalidade.
Antes de utilizar a placa, lavar cuidadosamente a superfície
vitrocerâmica com um detergente sem substâncias
abrasivas (específico para placas vitrocerâmicas), secar
bem e aquecer durante uns 10 minutos na posição
máxima (Nº 3 no comando).
Quando se põe a funcionar a placa pela primeira
vez, poderá notar-se um odor. Não se preocupe,
este odor é provocado pela evaporação de resíduos
de óleo de fabrico e de vedantes utilizados na
montagem do aparelho. Estes odores
desaparecem passado algum tempo de
funcionamento.
MANUTENÇÃO DE CALOR (ZONA 4)
Para optimizar os consumos, a placa vitrocerâmica
possui uma zona de manutenção de calor.
O funcionamento desta zona específica está ligada aos
outros focos.
Pode ser utilizada para manter quente ou aquecer
alimentos já cozinhados, ou para cozinhar alimentos que
necessitam de uma cozedura lenta (ver o ponto de
Cozedura e Regulação das placas e Conselhos sobre a
cozedura).
A manutenção de calor só é valida para o foco 2 .
24
Regulaçao dos focos
Foco grande (zona 1): Adaptado para grandes quantidades de alimentos
3
MÁXIMO
Cozer massa, arroz
Cozer legumes tipo cenouras,
batatas
Fritar carne, peixe, batatas
ZONA DE MANUTENÇÃO
Puré de tomate, molhos,
guarnições
Aquecer alimentos já cozinhados
2
MÉDIO MÍNIMO
Estufar carne
Fruta, legumes, salsichas,
costoletas, bifes, peixes, doces
ZONA DE MANUTENÇÃO
Cozedura de cremes, molhos,
ovos fritos,aquecer pão
Aquecer alimentos já cozinhados
1
Manter em ebulição caldos, molho
de tomate, arroz
Cozer fruta, legumes
ZONA DE MANUTENÇÃO
Aquecer leite, chá, chocolate
Manter quentes alimentos
cozinhados
0
Focos médios ( zona 2-3) Adaptada para pequenas ou médias quantidades de alimentos
3
Cozedura de massa, de arroz,
sopa de legumes, cozedura de
legumes - cenouras, batatas
Assar carne, pequenos fritos,
tortilhas
Café, chocolate, chá, molhos, puré
de batata
Aquecer alimentos cozinhados,
tostar pão
2
Cozedura de fruta, de legumes,
molhos, arroz, tortilhas, filetes de
peixe
Aquecer leite, chá, chocolate,
café, alimentos já cozinhados
1
Molhos delicados, cremes, manter
a fervura de caldos, molhos, arroz,
aquecer alimentos já cozinhados,
finalizar cozeduras longas
Derreter manteiga ou margarina
0
25
Loading...