Zanussi ZGH62414XA User Manual

GETTING
STARTED?

EASY.

User Manual

ZGH62414XA

CS Návod k použití 2

Varná deska

SK Návod na používanie 16

Varný panel

CZ SK

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za
žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo
použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a
přístupném místě pro jeho budoucí použití.

BEZPEČNOST DĚTÍ A POSTIŽENÝCH OSOB

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu
spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se
topných článků.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo

samostatným dálkovým ovládáním.

2

• VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez

dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

• Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte

spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí
rouškou.

• POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U

krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled nepřetržitě.

• VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na varnou

desku.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako

nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly
zahřát na velmi vysokou teplotu.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, servisní technik nebo osoba s podobnou příslušnou
kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• V případě přímého připojení spotřebiče k elektrické síti je

nutné instalovat dvoupólový izolační spínač s minimální
vzdáleností mezi kontakty. Musí být zajištěno úplné odpojení
v souladu s podmínkami uvedenými v kategorii přepětí III.
Zemnicí kabel je z těchto podmínek vyjmut.

• Když vedete napájecí kabel, ujistěte se, že nepřijde do

přímého kontaktu (např. prostřednictvím izolačního obalu) s
částmi, které se zahřívají o 50 °C více než teplota místnosti.

• VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo od

výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který výrobce
spotřebiče v pokynech k použití označil jako vhodný,
případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při použití
nesprávného krytu varné desky může dojít k nehodě.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Tento spotřebič je vhodný pro následující trhy:

SK

CZ

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná osoba.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí
poranění nebo poškození spotřebiče.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s
tímto spotřebičem.

3

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních
spotřebičů a nábytku.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy používejte
ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Utěsněte výřez v povrchu pomocí těsniva,
abyste zabránili bobtnání z důvodu vlhkosti.

• Chraňte dno spotřebiče před párou a vlhkostí.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod
oknem. Zabráníte tak převržení horkého
nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či
okna.

• Pokud je spotřebič instalován nad zásuvkami,
ujistěte se, že prostor mezi dnem spotřebiče a
horní zásuvkou zajišťuje dostatečnou cirkulaci
vzduchu.

• Spodek spotřebiče se může silně zahřát.
Zajistěte instalaci samostatného nehořlavého
panelu, který bude zakrývat spodek
spotřebiče.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Před každou údržbou nebo čištěním je nutné
se ujistit, že je spotřebič odpojen od elektrické
sítě.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku
souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Ujistěte se, že je spotřebič nainstalován
správně. Volné a nesprávné zapojení
napájecího kabelu či zástrčky (je-li součástí
výbavy) může mít za následek přehřátí
svorky.

• Použijte správný typ napájecího kabelu.

• Elektrické kabely nesmí být zamotané.

• Ujistěte se, že je nainstalována ochrana před
úrazem elektrickým proudem.

• Použijte svorku k odlehčení kabelu od tahu.

• Dbejte na to, aby se elektrické přívodní kabely
nebo zástrčky (jsou-li součástí výbavy)
nedotýkaly horkého spotřebiče nebo horkého
nádobí, když spotřebič připojujete do blízké
zásuvky.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí
kabel nebo síťovou zástrčku (je-li součástí
výbavy). Pro výměnu napájecího kabelu se
obraťte na autorizované servisní středisko
nebo elektrikáře.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u
živých či izolovaných částí musí být

připevněna tak, aby nešla odstranit bez
použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky
až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci
musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za
kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení:
ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky
šroubového typu se musí odstranit z držáku),
ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení všech
napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační
zařízení musí mít mezeru mezi kontakty
alespoň 3 mm širokou.

PŘIPOJENÍ PLYNU

• Veškerá plynová připojení by měla být
provedena kvalifikovanou osobou.

• Před instalací je nutné zajistit, aby seřízení
spotřebiče odpovídalo podmínkám místního
rozvodu plynu (druhu plynu a tlaku plynu).

• Zkontrolujte, zda kolem spotřebiče může
obíhat chladný vzduch.

• Informace ohledně přívodu plynu naleznete
na typovém štítku.

• Tento spotřebič není připojen k zařízení na
odvod spalin. Ujistěte se, že je spotřebič
připojen dle aktuálních instalačních vyhlášek.
Dbejte na požadavky týkající se dostatečné
ventilace.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení či úrazu
elektrickým proudem.

• Před prvním použitím odstraňte veškerý
obalový materiál (je-li přítomen), štítky a
ochrannou fólii.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití nastavte varnou zónu do
polohy „vypnuto“.

• Na varné zóny nepokládejte příbory nebo
pokličky. Mohly by se zahřát.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké
ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.

4

• Vložíte-li jídlo do horkého oleje, může olej
vystříknout.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru
nebo výbuchu

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat
hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte
plameny a ohřáté předměty mimo jejich
dosah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se
mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin,
může způsobit požár při nižších teplotách než
olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo
předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí
poškození spotřebiče.

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací
panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné
nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit
jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými
nádobami nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou fólii.

• Používejte pouze nádobí se správným tvarem
a průměrem dna větším než jsou rozměry
hořáků.

• Ujistěte se, že nádoby jsou umístěny na
středu hořáků.

• Zkontrolujte, zda plamen nezhasne, otočíte-li
ovladačem rychle z maximální do minimální
polohy.

• Používejte pouze příslušenství dodávané se
spotřebičem.

• Na hořáky neinstalujte rozptylovač plamene.

• Při použití plynového varného spotřebiče
vzniká teplo a vlhko. V místě instalace
spotřebiče zařiďte dobrou ventilaci.

• Prodloužené intenzivní používání spotřebiče
může vyžadovat přídavné větrání, například
otevřením okna, nebo účinnější větrání,
například zvýšením stupně mechanického
větrání - pokud je jím místnost vybavena.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.

• Varná deska nesmí přijít do styku s kyselými
tekutinami jako je ocet, citrónová šťáva nebo
s prostředky na odstraňování vodního
kamene. Mohou totiž zanechat matné skvrny.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon
spotřebiče.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Z ovládacího panelu

nedemontujte tlačítka, ovladače ani
těsnění. Do spotřebiče by se mohla
dostat voda a poškodit ho.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili
poškození materiálu jeho povrchu.

• Před čištěním spotřebič vypněte a nechte ho
vychladnout.

• Před údržbou spotřebič odpojte od elektrické
sítě.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte proud vody
nebo páru.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem.
Používejte pouze neutrální mycí prostředky.
Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými
částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo
kovové předměty.

• Hořáky nemyjte v myčce nádobí.

OBSLUHA

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

LIKVIDACE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu

či udušení.

• Pro informace ohledně správné likvidace
spotřebiče se obraťte na místní úřady.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a
zlikvidujte jej.

• Vnější plynové potrubí slisujte.

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

PŘED INSTALACÍ SPOTŘEBIČE

Před instalací varné desky si z typového štítku
opište níže uvedené informace. Typový štítek je
umístěn na spodní straně varné desky.

5

Model .......................................

A B C

Výrobní číslo

(PNC) .............................

Sériové číslo ............................

PŘIPOJENÍ PLYNU

VAROVÁNÍ! Následující pokyny k

instalaci, připojení a údržbě smí
provádět pouze kvalifikovaní
pracovníci v souladu s platnými
normami a místními předpisy.

Zvolte pevné přípojky nebo použijte ohebnou
hadici z nerezové oceli v souladu s platnými
předpisy. Pokud použijete ohebné kovové
hadice, dbejte na to, aby se nikde nedotýkaly
pohyblivých částí, ani nebyly nikde přiskřípnuté.
Také dávejte pozor, když je varná deska
nainstalovaná společně s troubou.

Zajistěte, aby tlak přívodu plynu do
zařízení odpovídal doporučeným
hodnotám. Nastavitelná přípojka je
připevněna k úplné rampě pomocí
matice se závitem G 1/2". Volně
našroubujte součásti, nastavte
připojení do požadovaného směru a
vše utáhněte.

Při kontrole stavu pružné hadice se zjišťuje, zda:

• nemá po celé délce ani na koncích trhliny,
zářezy nebo známky ohoření;

• materiál není ztvrdlý, ale má svou normální
pružnost;

• spojovací svorky nejsou rezavé;

• doba její životnosti není prošlá.

Zjistíte-li jakoukoli z uvedených závad, hadici
neopravujte, ale vyměňte ji.

VAROVÁNÍ! Po dokončení instalace
se ujistěte, že jsou těsnění u všech
spojek v pořádku. Použijte mýdlový
roztok, nikoliv plamen!

VÝMĚNA TRYSEK

1. Sundejte mřížky určené pod nádoby.

2. Odstraňte víčka a korunky hořáku.

3. Pomocí nástrčného klíče 7 odšroubujte

vstřikovací trysky a nahraďte je tryskami
potřebnými pro používaný druh plynu (viz
tabulka v kapitole „Technické údaje“).

4. Stejným postupem v opačném pořadí zase

jednotlivé části smontujte.

5. Vyměňte typový štítek (nachází se v blízkosti

přívodního plynového potrubí) za takový,
který odpovídá novému druhu dodávaného
plynu. Tento štítek můžete najít v balíčku
dodávaném se spotřebičem.

Pokud je tlak plynu při napájení jiný nebo nestálý
v porovnání s požadovaným tlakem, je nutné
instalovat na přívodní plynové potrubí nastavovač
tlaku.

A. Konec hřídele s maticí
B. Podložka dodána spolu se spotřebičem
C. Koleno dodáno spolu se spotřebičem

Zkapalněný plyn

U zkapalněného plynu použijte držák gumové
hadice. Vždy použijte těsnění. Pak pokračujte s
připojením plynu.

Pružnou hadici lze použít za těchto podmínek:

• nesmí se zahřát na vyšší než pokojovou
teplotu, vyšší než 30 °C;

• nesmí být delší než 1 500 mm;

• nesmí být přiškrcena;

• nesmí být vystavena tahu nebo zkroucení;

• nesmí být v kontaktu s ostrými kraji nebo
rohy;

• musí být snadno přístupná, aby mohl být
kontrolován její stav.

6

NASTAVENÍ MINIMÁLNÍ ÚROVNĚ

Postup nastavení minimální úrovně hořáku:

1. Zapalte hořák.

2. Otočte ovladačem na minimální nastavení.

3. Demontujte ovladač a těsnění.

4. Úzkým šroubovákem nastavte polohu

A

obtokového šroubu (A).

5. Při přechodu:

• ze zemního plynu G20 20 mbar na
zkapalnělý plyn úplně utáhněte obtokový
šroub.

• z kapalného plynu na zemní plyn G20 20
mbar uvolněte obtokový šroub asi o 1/4
otáčky.

6. Znovu namontujte těsnění a ovladač.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za
kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Při připojení spotřebiče pomocí
prodlužovacího kabelu, rozdvojky nebo
vícenásobného připojení hrozí nebezpečí
požáru. Ujistěte se, že uzemnění splňuje
platné normy a nařízení.

• Napájecí kabel nesmí být vystaven teplotám
vyšším než 90 °C.

Ujistěte se, že jste připojili modře
zbarvený nulový vodič ke svorce
označené písmenem „N“. Hnědě
(nebo černě) zabarvený fázový vodič
připojte ke svorce označené
písmenem „L“. Fázový vodič musí
být vždy připojen.

PŘIPOJOVACÍ KABEL

Připojovací kabel vyměňte pouze za speciální
kabel nebo ekvivalentní typ. Kabel je typu:
H03V2V2-FT90.

Ujistěte se, že průřez kabelu odpovídá napětí a
provozní teplotě. Zemnící vodič zbarvený
žlutozeleně musí být přibližně o 2 cm delší než
hnědý (nebo černý) fázový vodič.

MONTÁŽ

1.

VAROVÁNÍ! Zkontrolujte, zda

plamen nezhasne, otočíte-li
ovladačem rychle z maximální do
minimální polohy.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

• Přesvědčte se, že jmenovité napětí a typ
napájení na typovém štítku odpovídají napětí
a výkonu místního zdroje napájení.

• Spotřebič se dodává s napájecím kabelem.
Ten musí být vybaven správnou zástrčkou
vhodnou pro danou zátěž vyznačenou na
typovém štítku. Ujistěte se, že je zástrčka
zapojena do správné zásuvky.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou
zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým
proudem.

• Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka
nadále dostupná.

2.

7

3.

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

2
0

+

min. 100 mm

30 mm

470 mm

2
0

+

A

min 6 mm

min 30 mm

60 mm

min 5 mm

(max 150 mm)

A

B

A) dodaný držák

8.

4.

na pracovní plochu s rovným
povrchem.

MOŽNOSTI ZAPUŠTĚNÍ

Panel instalovaný pod varnou deskou musí být
snadno odnímatelný a umožňovat snadný přístup
v případě, že je nutný technický zásah.

Kuchyňská jednotka s dvířky

5.

6.

POZOR! Spotřebič instalujte pouze

7.

8

A. Odnímatelný panel
B. Prostor pro přípojky

Kuchyňská jednotka s troubou

Elektrické připojení varné desky a trouby musí
být z bezpečnostních důvodů instalováno
odděleně a umožňovat snadné vyjmutí trouby z
linky.

POPIS SPOTŘEBIČE

2

1 3

4

A

B

D

C

USPOŘÁDÁNÍ VARNÉ DESKY

OVLADAČ

Symbol Popis

bez přívodu plynu / poloha
vypnuto

poloha pro zapálení / maxi‐
mální přívod plynu

Rychlý hořák

1

Středně rychlý hořák

2

Pomocný hořák

3

Ovladače

4

Symbol Popis

minimální přívod plynu

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

PŘEHLED HOŘÁKU

A. Víčko hořáku

9

B. Korunka hořáku
C. Zapalovací svíčka
D. Termočlánek

ZAPÁLENÍ HOŘÁKU

Hořák vždy zapalte předtím než na
něj postavíte nádobu.

VAROVÁNÍ! Při používání
otevřeného ohně v kuchyni buďte
velmi opatrní. Výrobce odmítá
jakoukoli odpovědnost za chybné
použití plamene.

1. Zatlačte na ovladač a otočte jím proti směru

hodinových ručiček na maximální pozici
puštěného plynu (

2. Podržte ovladač stlačený na až 10 sekund.

Tím se zahřeje termočlánek. V opačném
případě se přeruší přívod plynu.

3. Když se plamen ustálí, nastavte jeho

intenzitu.

Jestliže se hořák ani po několika
pokusech nezapálí, zkontrolujte, zda
je korunka a její víčko ve správné
poloze.

VAROVÁNÍ! Ovladač stiskněte na
maximálně 15 sekund. Jestliže se
hořák po uplynutí 15 sekund
nezapálí, uvolněte ovladač, otočte
ho do polohy vypnuto a před dalším
pokusem o zapálení hořáku alespoň
jednu minutu počkejte.

).

POZOR! Při přerušení dodávky
elektrického proudu můžete hořák
zapálit i bez elektrického zařízení. V
takovém případě přiložte k hořáku
plamen, otočte ovladačem proti
směru hodinových ručiček na
maximální pozici puštěného plynu a
zatlačte na něj. Držte ovladač
zatlačený po dobu 10 nebo méně
sekund, aby se termočlánek zahřál.

Jestliže z nějakého důvodu plamen
zhasne, otočte ovladačem do polohy
vypnuto, počkejte nejméně jednu
minutu a pokuste se hořák znovu
zapálit.

Generátor jisker se může
automaticky spouštět, když zapnete
elektřinu, po instalaci nebo po
výpadku proudu. Nejde o závadu.

Tato varná deska se dodává s
postupnými ventily. Umožňují
přesnější regulaci plamene.

VYPNUTÍ HOŘÁKU

Chcete-li plamen zhasnout, otočte ovladačem do
polohy vypnuto

VAROVÁNÍ! Před sejmutím nádobí
z hořáku vždy nejdříve ztlumte nebo
zhasněte plamen.

.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

NÁDOBÍ

POZOR! Nepoužívejte litinové

pánve, keramické nebo kameninové
hrnce, grilovací nebo opékací pláty.
Při vysokém zahřátí může nerezová
ocel ztratit lesk.

VAROVÁNÍ! Nedávejte stejnou
pánev na dva hořáky.

10

VAROVÁNÍ! Abyste zabránili rozlití a
případnému poranění, nepokládejte
na hořák nestabilní nebo poškozené
nádoby.

POZOR! Ujistěte se, že dna varných
nádob nestojí příliš blízko ovladače,
protože v takovém případě plamen
zahřívá ovládací prvky.

POZOR! Ujistěte se, že držadla
hrnců nepřečnívají nad předním
okrajem varné desky.