Zanussi ZEV6341FBA User Manual [es]

PT

Manual de instruções 2

ES

Manual de instrucciones 13

Placa
Placa de cocción

ZEV6341FBA

Índice

Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Utilização diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Manutenção e limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Resolução de problemas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Informação técnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Informações de segurança

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar
o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos re­sultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as
instruções junto do aparelho para futura referência.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade

permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais
e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais re­duzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem su­pervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segu­rança.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das
crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do apa­relho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes
acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, re­comendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por
crianças sem supervisão.

2

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Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aque­cimentos.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um siste­ma de controlo remoto separado.

• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância,
pode ser perigoso e provocar um incêndio.

• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desli­gue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou
manta de incêndio.

• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.

• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não
devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem
ficar quentes.

• Se a superfície da vitrocerâmica apresentar alguma fenda, desli­gue o aparelho para evitar a possibilidade de choque eléctrico.

Instruções de segurança

Instalação

Advertência A instalação deste aparelho

só deve ser efectuada por uma pessoa

qualificada.

• Remova todos os elementos da embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se este es-

tiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação forneci-

das com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente

a outros aparelhos e unidades.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o

aparelho porque é pesado. Use sempre luvas
de protecção.

• Vede as superfícies cortadas com um vedan-

te para impedir que a humidade cause dilata­ções.

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• Proteja a parte inferior do aparelho contra va­por e humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de uma porta
ou debaixo de uma janela. Isso evita que a
abertura de portas ou janelas faça cair algum
tacho quente do aparelho.

• Se o aparelho for instalado por cima de gave­tas, certifique-se de que o espaço entre o
fundo do aparelho e a gaveta superior é sufi­ciente para permitir a circulação de ar.

• A parte inferior do aparelho pode ficar quen­te. É necessário instalar um painel de separa­ção não combustível debaixo do aparelho pa­ra evitar o acesso à parte inferior.

Ligação eléctrica

Advertência Risco de incêndio e choque

eléctrico.

3

• Todas as ligações eléctricas têm de ser efec­tuadas por um electricista qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Antes de efectuar qualquer operação de ma­nutenção, certifique-se de que o aparelho es­tá desligado da corrente eléctrica.

• Utilize um cabo de alimentação eléctrica ade­quado.

• Não permita que o cabo de alimentação fique
enredado.

• Certifique-se de que o cabo e a ficha de ali­mentação (se aplicável) não entram em con­tacto com o aparelho ou com algum tacho
quente quando ligar o aparelho a uma toma­da.

• Certifique-se de que o aparelho é instalado
correctamente. Ligações de cabo de alimen­tação e ficha (se aplicável) soltas ou incor­rectas podem provocar o sobreaquecimento
dos terminais.

• Certifique-se de que a protecção contra cho­que é instalada.

• Utilize a braçadeira de fixação para libertar
tensão do cabo.

• Certifique-se de que não causa danos na fi­cha (se aplicável) e no cabo de alimentação.
Contacte a Assistência Técnica ou um elec­tricista para substituir o cabo de alimentação
se estiver danificado.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispo­sitivo de isolamento que lhe permita desligar
o aparelho da corrente eléctrica em todos os
pólos. O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma largura
mínima de 3 mm.

• Utilize apenas dispositivos de isolamento cor­rectos: disjuntores de protecção, fusíveis (os
fusíveis de rosca devem ser retirados do su­porte), diferenciais e contactores.

Utilização

Advertência Risco de ferimentos,

queimaduras ou choque eléctrico.

• Retire todo o material de embalagem, etique­tas e película protectora (se aplicável) antes
da primeira utilização.

4

• Utilize este aparelho apenas em ambiente do­méstico.

• Não altere as especificações deste aparelho.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilân­cia.

• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas
ou se ele estiver em contacto com água.

• Não coloque talheres ou tampas de panelas
sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.

• Desligue (“off”) a zona de cozedura após ca­da utilização.

• Não utilize o aparelho como superfície de tra­balho ou armazenamento.

• Se a superfície do aparelho apresentar fen­das, desligue-o imediatamente da corrente
eléctrica. Isso evitará choques eléctricos.

• Quando coloca alimentos em óleo quente, o
óleo pode salpicar.

Advertência Risco de incêndio ou
explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar vapo­res inflamáveis quando aquecidos. Mantenha
as chamas e os objectos quentes afastados
das gorduras e dos óleos quando cozinhar
com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo muito quente
podem causar combustão espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos de ali­mentos, pode inflamar a uma temperatura in­ferior à de um óleo em primeira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis, nem ob­jectos molhados com produtos inflamáveis,
no interior, perto ou em cima do aparelho.

Advertência Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente sobre o
painel de comandos.

• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar
sem água.

• Tenha cuidado e não permita que algum ob­jecto ou tacho caia sobre o aparelho. A su­perfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um tacho
vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no aparelho.

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• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que
tenham a base danificada podem riscar a su­perfície de vidro ou vitrocerâmica. Levante
sempre estes objectos quando precisar de
os deslocar na mesa de trabalho.

Manutenção e limpeza

Advertência Risco de danos no aparelho.

• Limpe o aparelho com regularidade para evi­tar que o material da superfície se deteriore.

• Não utilize jactos de água ou vapor para lim­par o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano macio e hú­mido. Utilize apenas detergentes neutros.
Não utilize produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objectos metálicos.

Descrição do produto

1 2

Eliminação

Advertência Risco de ferimentos e asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal para sa­ber como eliminar o aparelho correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e eli­mine-o.

Assistência Técnica

• Contacte a Assistência Técnica se for neces­sário reparar o aparelho. Recomendamos que
utilize apenas peças originais.

145 mm

120/210 mm

180 mm

145 mm

45

Disposição do painel de comandos

1

4

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Zona de cozedura

1

Zona de cozedura

2

Zona de cozedura

3

Painel de comandos

3

4

Zona de cozedura

5

32

5

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os
visores, indicadores e sons indicam as funções que estão em
funcionamento.

campo do sensor função

1

2

3

4

/

Visor do grau de cozedura Para indicar o grau de cozedura.

Visores do grau de cozedura

Display Descrição

A zona de cozedura está desactivada.

-

A zona de cozedura está activada.

Existe uma anomalia.

Ainda existe uma zona de cozedura quente (calor residual).

O dispositivo de Bloqueio/Segurança para Crianças está activo.

A Desconexão Automática está activa.

Indicador de calor residual

Para activar e desactivar o aparelho.

Para aumentar ou diminuir os graus de cozedura.

Para activar e desactivar o circuito exterior.

Advertência

Perigo de queimaduras

devido ao calor residual!

Utilização diária

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Activação e desactivação

Toque em
ou desactivar o aparelho.

Desconexão Automática
A função desactiva o aparelho

automaticamente se:

• Todas as zonas de cozedura estiverem de­sactivadas (

• Não definir o nível de cozedura após activar o
aparelho.

• Derramar ou colocar alguma coisa sobre o
painel de comandos durante mais de 10 se­gundos (por exemplo, um tacho, um pano,

6

durante 1 segundo para activar

).

etc.). É emitido um sinal sonoro durante al­gum tempo e o aparelho desactiva-se. Retire
o objecto ou limpe o painel de comandos.

• Não desactivar uma zona de cozedura nem
alterar o grau de cozedura. Após algum tem-

po, a indicação

acende-se e o aparelho

desactiva-se. Veja em baixo.

• Relação entre o nível de cozedura e os tem­pos da função Desconexão Automática:

•

, - — 6 horas

•

- — 5 horas

•

— 4 horas

•

- — 1,5 horas

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Grau de cozedura

Toque em para aumentar o grau de cozedu­ra. Toque em

dura. O visor apresenta o grau de cozedura. To­que em

var a zona de cozedura.

Activação e desactivação do circuito
exterior

É possível ajustar a superfície de cozedura ao
tamanho do tacho.
Para desactivar o circuito exterior, toque no
campo do sensor
Efectue novamente o procedimento para desac­tivar o circuito exterior. O indicador apaga-se.

Dispositivo de Segurança para Crianças

Esta função evita o funcionamento acidental do
aparelho.

Para activar o Dispositivo de Segurança
para Crianças

•

Active o aparelho com
graus de cozedura.

•

Toque nos símbolos
cozedura frontais durante 4 segundos. O
símbolo

para diminuir o grau de coze-

e simultaneamente para desacti-

. O indicador acende-se.

. Não defina os

das duas zonas de

acende-se.

•

Desactive o aparelho com

Para desactivar o Dispositivo de
Segurança para Crianças

•

Active o aparelho com
graus de cozedura. Toque nos símbolos

das duas zonas de cozedura frontais durante
4 segundos. O símbolo

•

Desactive o aparelho com

Para contornar o Dispositivo de
Segurança para Crianças por apenas um
período de cozedura

•

Active o aparelho com
acende-se.

•

Toque nos símbolos
cozedura frontais durante 4 segundos. Defi-

na o grau de cozedura no espaço de 10
segundos. Pode utilizar o aparelho.

•

Quando desactivar o aparelho com
Dispositivo de Segurança para Crianças é
novamente activado.

.

. Não defina os

acende-se.

.

. O símbolo

das duas zonas de

, o

Sugestões e conselhos úteis

Tachos e panelas

Informação sobre tachos e panelas

• A base do tacho deve ser o mais espessa e
plana possível.

• Os tachos feitos de aço esmaltado ou que
tenham fundos de alumínio ou cobre poderão
causar alterações de cor na superfície de vi­trocerâmica.

Poupança de energia

Como poupar energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nos
tachos.

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• Coloque o tacho na zona de cozedura antes
de ligar a mesma.

• Desligue as zonas de cozedura antes do fim
do tempo de cozedura para utilizar o calor re­sidual.

• Os fundos dos tachos deverão ter dimensão
igual à das zonas de cozedura.

Exemplos de aplicações de cozinha

Os dados apresentados na tabela seguinte ser­vem apenas como referência.

7

Grau

de co-

zedura

1 Manter quentes os alimentos cozinhados conforme

1-2 Molho holandês, derreter: manteiga, choco-

late, gelatina

1-2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozidos 10-40

2-3 Cozer arroz e pratos com base de leite em

lume brando, aquecer refeições pré-cozi­nhadas

3-4 Cozer a vapor legumes, peixe, carne 20-45

4-5 Cozer batatas a vapor 20-60

4-5 Cozer grandes quantidades de alimentos,

guisados e sopas

6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu, cos-

teletas, rissóis, salsichas, fígado, roux, ovos,
panquecas, sonhos

7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do lom-

bo, bifes

9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado), batatas fritas

Utilize para: Tempo Sugestões

necessá­rio

5-25 mi­nutos

minutos
25-50

minutos

minutos

minutos
60-150

minutos
conforme

necessá­rio

5-15 mi­nutos

Coloque uma tampa no tacho

Misture regularmente

Coza com uma tampa

Adicione, no mínimo, o dobro do líquido
do arroz, mexa os pratos de leite a meio
da cozedura

Adicione algumas colheres de sopa de
líquido

Utilize no máximo ¼ l de água para 750
g de batatas

Até 3 l de líquido mais os ingredientes

Vire depois de decorrida metade do
tempo.

Vire depois de decorrida metade do
tempo.

Manutenção e limpeza

Limpe o aparelho após cada utilização.
Utilize sempre tachos com a base limpa.

Riscos ou manchas escuras na placa de
vitrocerâmica não têm qualquer efeito no

funcionamento do aparelho.

Para remover sujidades:

1. – Remova imediatamente: plástico der-

retido, película de plástico e alimentos
com açúcar. Caso contrário, a sujidade
pode provocar danos no aparelho. Utilize
um raspador especial para vidro. Colo­que o raspador sobre a superfície de vi-

8

dro em ângulo agudo e desloque a lâmi­na sobre a superfície.

– Remova após o aparelho ter arrefe-

cido o suficiente: manchas de calcário,
água ou gordura e descolorações nas
partes metálicas brilhantes. Utilize um
agente de limpeza especial para vitroce­râmica ou aço inoxidável.

2. Limpe o aparelho com um pano húmido e
um pouco de detergente.

3. No final, seque o aparelho com um pa-

no limpo.

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